代替肉(Meat Substitute)市場レポート

代替肉とは、肉の細胞を構成しているタンパク質・脂質・アミノ酸などを植物材料から抽出して作った人工の肉です。アナログミート、肉代替品、肉代用品、ビーガン肉とも呼ばれています。代替肉は本物の肉と比べて低カロリーで、コレステロールもゼロのため、健康意識の高い人の間でニーズが高まっています。特に、アメリカ市場では植物由来の代替肉が急速に普及し、大きなビジネスとなっています。

代替肉の世界市場2019-2029

◆英語タイトル:Global Meat Substitutes Market Forecast & Analysis 2019-2029
◆発行会社:visiongain
◆レポート発行日:2019年7月23日

肉代用品の世界市場:豆腐ベース、テンペベース、TVPベース、セイタンベース、クオーンベース

◆英語タイトル:Meat Substitute Market by Product (Tofu-based, Tempeh-based, TVP-based, Seitan-based, Quorn-based, and Others), Source (Soy-based, Wheat-based, Mycoprotein, and Others), Category (Frozen, Refrigerated, and Shelf Stable): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2019-2026
◆発行会社:Allied Market Research
◆レポート発行日:2019年9月

肉代用品の北米市場2019-2027

◆英語タイトル:NORTH AMERICA MEAT SUBSTITUTE MARKET FORECAST 2019-2027
◆発行会社:Inkwood Research
◆レポート発行日:2019年7月

肉代用品の世界市場2019-2027

◆英語タイトル:GLOBAL MEAT SUBSTITUTE MARKET FORECAST 2019-2027
◆発行会社:Inkwood Research
◆レポート発行日:2019年7月

肉代用品の世界市場予測:種類別(豆腐・豆腐製品、テンペ、グルテンミート、その他)、由来別(大豆、小麦、マイコプロテイン、その他)、区分別(冷凍、冷蔵、常温、その他)、流通経路別(店舗、非店舗)

◆英語タイトル:Meat Substitutes Market Research Report by Type (Tofu & Tofu Products, Tempeh, Seitan, and Others), Source (Soy, Wheat, Mycoprotein, and Others), Category (Frozen, Refrigerated, Ambient, and Others), Distribution Channel (Store based, Non-store based), and Region–Global Forecast to 2023
◆発行会社:Market Research Future
◆レポート発行日:2019年1月

肉代用品の世界市場予測

◆英語タイトル:Global Meat Substitutes Market Research Report – Forecast to 2023
◆発行会社:Market Research Future
◆レポート発行日:2018年9月

肉代用食品の世界市場2018-2025

◆英語タイトル:Meat Substitute Market by Product Type (Tofu-based, Tempeh-based, TVP-based, Seitan-based, Quorn-based, and Others), Source (Soy-based, Wheat-based, Mycoprotein, and Other Sources), Category (Frozen, Refrigerated, and Shelf Stable) – Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2018-2025
◆発行会社:Allied Market Research
◆レポート発行日:2018年6月

マイコプロテイン肉代用品の世界市場:販売動向2018

◆英語タイトル:Global Mycoprotein Meat Substitute Sales Market Report 2018
◆発行会社:QYResearch
◆レポート発行日:2018年10月

肉代替物の世界市場:販売動向2018

◆英語タイトル:Global Meat Alternatives Sales Market Report 2018
◆発行会社:QYResearch
◆レポート発行日:2018年10月

肉代用品の世界市場:メーカー別、地域別、種類別、用途別、市場予測(~2023)

◆英語タイトル:Global Meat Substitute Market 2018 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2023
◆発行会社:GlobalInfoResearch
◆レポート発行日:2018年9月11日

代替肉の世界市場分析・規模・シェア・成長・動向・予測:原料別(大豆、小麦、ミコタンパク、その他)、製品種類別(豆腐、テンペ、グルテンミート、即席食品/料理キット、納豆、その他)、カテゴリ別(冷蔵、冷凍)、流通経路別(直接、間接)

◆英語タイトル:Meat Alternatives Market (Source – Soy-based Meat Alternatives, Wheat-based Meat Alternatives, Mycoprotien-based Meat Alternatives, Others; Product Type – Tofu, Tempeh, Seitan, Ready-to-Eat/Ready-to-Cook, Natto, Others; Category – Refrigerated, Frozen; Distribution Channel – Direct, Indirect) – Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2018 – 2026
◆発行会社:Transparency Market Research
◆レポート発行日:2018年7月

肉代用品の世界市場

◆英語タイトル:Meat Substitutes Market: Global Industry Analysis (2012 – 2016) & Opportunity Assessment (2017 – 2026)
◆発行会社:Future Market Insights
◆レポート発行日:2018年3月13日

肉代用品の世界市場予測(~2023年):タイプ別(豆腐と豆腐加工食品、テンペ、植物性たんぱく質(TVP)、グルテンミート、クォーン)、原料別(大豆、小麦、マイコプロテイン)、カテゴリー別(冷凍、冷蔵、常温保存)、地域別

◆英語タイトル:Meat Substitutes Market by Type (Tofu & Tofu Ingredients, Tempeh, Textured Vegetable Protein (TVP), Seitan, and Quorn), Source (Soy, Wheat, and Mycoprotein), Category (Frozen, Refrigerated, and Shelf-Stable), and Region – Global Forecast to 2023
◆発行会社:MarketsandMarkets
◆レポート発行日:2018年2月6日

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