健康志向の消費者が先導役となっています。オメガ-3脂肪酸、タンパク質、必須ビタミンを豊富に含み、心臓にやさしい食事や抗炎症食の定番として人気を集めています。シーフードが世界の栄養戦略の中心的役割を果たす中、天然保存の魚の代替品であるニシンが再び注目されています。
ニシンの酢漬け市場のもう一つの推進力は、職人の手による発酵食品の需要の高まりです。多くの場合、従来型の手段で生産され、その地域特有の風味を持つこの製品は、本物志向、独自性、少量生産を求める消費者にアピールしています。これは、スローフード、消化器の健康、食文化の継承といった幅広いトレンドに追随するものです。
しかし、ピクルスニシンの市場にはいくつかの障害もあります。伝統的にニシンを消費する地域では、若年層が新しい食品オプションに移行する可能性があり、国内需要の成長が鈍化する可能性があります。ピクルスニシンは、製品に馴染みのない国際的な消費者層にとって、味や香りが強すぎるかもしれません。
また、乱獲の懸念やサプライチェーンの複雑さも成長の足かせとなる可能性があります。ニシンは天然魚であり、その供給は持続可能性に関する圧力、漁業規制、海洋生態系の変化の影響を受けやすい傾向があります。これらは、価格の変動に影響を与え、長期的には小売業者や加工業者の供給の安定性に悪影響を及ぼす可能性があります。
クリーンラベル、持続可能な調達、グリーン包装などのトレンドは、消費者の購買行動にますます影響を与えています。トレーサビリティ、原材料の少なさ、そして従来型の手法を採用しつつも現代の食トレンドに適応したブランドは、このニッチながら成長しているニシン酢漬け市場で競争力を持つでしょう。
専門食品のウェブサイトやオンラインショッピングなどのオンライン小売チャネルも、ニシン酢漬け産業の従来の枠を超えた拡大に貢献しています。これらのチャネルにより、生産者は、伝統的な保存食品の利便性と鮮度を楽しむ世界中の消費者、食通、ディアスポラコミュニティにアプローチすることが可能になります。
2020 年から 2024 年までの市場の変化と 2025 年から 2035 年までの将来動向
2020 年から 2024 年にかけて、ニシンの酢漬け市場は、スカンジナビア、東ヨーロッパ、および伝統的な食文化が根付いている北米の一部など、食文化が盛んな国々で安定した需要が見込まれます。
この期間、米国およびカナダでは、プロバイオティクスや腸に良い食事への関心から、伝統的な発酵食品や塩漬け食品の需要が高まりました。Vita Food Products などの食品会社は、より多くの消費者の味覚を魅了するために、マスタード、ワイン、ディルソースのフレーバーを市場に投入しました。消費者の嗜好の変化に対応するため、より多くのスーパーマーケットや専門食品店が、持続可能な漁業認証を取得し、より純粋な原材料を使用した、小ロットの職人が作ったニシンの酢漬けを扱うようになりました。
2025年から2035年にかけて、ピクルスサーモンの市場は、文化的遺産を損なうことなく、時代に合わせて進化していくでしょう。機能性が栄養面のイノベーションを牽引し、オメガ-3含有量のサーモンが栄養価の高いタンパク質源として注目されるでしょう。ナトリウムを削減したバージョンや、プロバイオティクスの利点を備えた発酵製品が発売されるでしょう。
持続可能な調達、特に MSC 認証のニシンは、重要な差別化要因となります。リサイクル可能なガラス瓶やエコラベルの採用がトレンドとなるでしょう。若い消費者が伝統食品に関心を高めるにつれて、ブランドは昔ながらのレシピに新しいブランディングを取り入れ、世界の人々の味覚にアピールするフュージョンフレーバーを実験するでしょう。
セグメント別分析
ソースの種類別
2025 年、ニシンの酢漬け市場は、従来型およびグルメな用途を求める顧客の需要に牽引され、ワインソースベースの製品が市場全体の 30% を占め、クリームベースの製品が 15% を占めます。さらに、すぐに食べられるシーフードの需要の高まり、文化の伝統、および従来の保存魚製品のプレミアム化も、この市場の発展を後押ししています。
ワインソースは、北ヨーロッパおよび東ヨーロッパ、そして北米のスカンジナビア人およびユダヤ人に最も人気があります。ワインソースの酸味と甘みは、ドイツ、スウェーデン、オランダ、ポーランドで見られる、塩水漬けニシンの典型的な塩辛さと固い食感をよく引き立てます。
白ワイン風味の缶詰や瓶詰の国際的なニシンの有名ブランドには、アバ・シーフード（スウェーデン）、キング・オスカール（ノルウェー）、ヴィタ・フード・プロダクツ（アメリカ）があります。通常、調味料はスパイス、マスタードシード、玉ねぎから構成されています。レストランでの高級シーフードプラッターのブームや、スーパーマーケットでのプレミアムデリスタイル商品の需要増加が、ワインベースのピクルスニシンの市場をさらに後押ししています。
スカンジナビア諸国およびバルト諸国では、クリームソースが特に重要です。このソースは、これらの国の伝統的な食事に欠かせないものだからです。ノルウェー、デンマーク、フィンランド、エストニアでは、ニシンと組み合わせる伝統的なソースは、マスタード、ディル、または西洋わさびを含む、濃厚で乳製品が豊富なものです。
Orkla Foods（ノルウェー）や Fiskernes（デンマーク）などの企業は、ライ麦パン、ジャガイモ、冷菜と組み合わせて食べる、クリーミーでピリッとした、従来から使用されているソースの生産をリードしています。さらに、このような健康志向の高まりにより、特に乳糖不耐症の消費者や、天然成分を求める健康志向の人々を魅了する、オーガニック、乳製品不使用、ハーブを配合した製品も登場しています。
カットの種類
2025 年には、消費者のカットの好みがニシンの酢漬け市場を大きく左右すると予想され、一口サイズのセグメントがニシンの酢漬け市場シェアの 40% を占め、ロールモップが 35% を占めると予想されています。すぐに食べられるシーフードは、その利便性と伝統的な食文化の好みから、ニシンの酢漬け市場を席巻する傾向にあり、このセグメントの成長を促進しています。
一口サイズのこのセグメントは、さまざまな料理と組み合わせやすく、食べやすさから高い人気を誇っています。ニシンは、ワイン、酢、マスタードベースのソースでマリネされ、サラダ、シーフードの盛り合わせ、前菜などに広く使用されています。ドイツ、スウェーデン、オランダ、北米で特に人気があり、シーフードを簡単に食べることができるこの形式は、最も需要の高い製品となっています。
Abba Seafood（スウェーデン）、King Oscar（ノルウェー）、Vita Food Products（米国）などのトップブランドは、忙しい消費者やシーフード愛好家の利便性を考慮して、再封可能な包装とさまざまなグルメバリエーションを提供することで、この分野を独占しています。デリスタイルの店舗やレストランで新鮮なシーフードを食べることができることも、このセグメントの発展に影響を与えています。
ロールモップセグメントは、ドイツ、ポーランド、スカンジナビア諸国など、今でも伝統食の一部として親しまれている国々で特に人気があります。ロールモップは、ニシンの切り身をピクルス、玉ねぎ、マスタードシードで巻き、酢ベースの塩水漬けにしたものです。ピリッと甘みのある味わいは、典型的なスナックや前菜として親しまれています。
Orkla Foods（ノルウェー）、Friesenkrone（ドイツ）、Appel Feinkost（ドイツ）などの企業は、高品質のロールモップの製造を専門としており、その多くは、保存性を高めるために瓶や真空容器に入れて販売されています。
国別分析
米国
米国のニシン漬け市場は、2025年から2035年にかけてCAGR 3.7%で成長すると予測されています。需要は、スカンジナビアや東ヨーロッパ系の祖先を持つ人々による、伝統的な食品を装ったエスニック食品の消費者の需要の増加によって後押しされています。また、チェーン食品店のエスニック食品売り場などの小売流通の拡大や、栄養価の高い魚介類に対する消費者の関心の高まりも、成長の要因となっています。
米国のニシン酢漬け市場の主要企業には、Vita Food Products Inc.、MW Polar、Acme Smoked Fish Corporation などがあります。これらの企業は、低ナトリウムやオーガニックなどの消費者の嗜好の変化に対応するため、製品ラインの拡充を進めています。
インターネットチャネルも勢いを増しており、ニシンの酢漬け市場の浸透を後押ししています。オメガ 3 を豊富に含むなど、ニシンの栄養価を強調したプロモーションプログラムが引き続き消費の牽引役となるでしょう。
英国
英国のニシン酢漬け市場は、2025年から2035年の間に3.2%のCAGRで成長すると予測されています。腸の健康に対する意識の高まりやクリーンラベルのトレンドにより、従来型の魚介類や発酵食品の消費が増加しています。小売業者は、健康志向の消費者を魅了するために、より職人的な手法で、持続可能な方法で調達したニシン酢漬け製品を導入しています。
英国のニシン酢漬け市場の主要企業には、ジョン・ウェスト・フーズ社とシッパムズ社があります。両社は、新時代の消費者の需要に応えるため、新しい風味や包装の製品を市場に投入しています。
欧州のメーカーからの輸入も、ピクルスサーモンの市場多様化に貢献しています。ガストロパブやスカンジナビア料理レストランなどの食品サービスチャネルからの需要増加も、予測期間中のピクルスサーモンの市場安定と成長見通しに寄与しています。
フランス
フランスのニシン酢漬け市場は、2025年から2035年の間にCAGR 2.8%で成長すると予測されています。特にブルターニュやノルマンディーなどの北部地域では、伝統的な食品の消費傾向が依然として強く、需要を刺激し続けています。ニシン酢漬けは、文化的なお祭りや祭りの時期に人気の料理のひとつであり、季節的に消費量が増えることも、ニシン酢漬け市場の強化要因となっています。
パルメンティエなどの国内企業やグローバル企業は、さまざまな風味や保存手段の改良により、市場での浸透を深めています。ワインやハーブのマリネを使用するなど、グルメなプレミアム化の流れは、高級志向の消費者に魅力的に映っています。ニシンの酢漬け市場は比較的ニッチな市場ですが、製品開発に注力し、戦略的な店舗配置を行うことで、売上は徐々に伸びています。
ドイツ
ドイツのピクルスニシンの市場は、2025年から2035年にかけて年平均成長率4.1%の著しい成長が見込まれています。この製品は全国的に人気が高く、特に北部では食生活に欠かせない存在です。日常の食事や高級レストランでの利用が、需要の強い支持を裏付けています。
ドイツの市場リーダーには、Rügen Fisch AG および Hawesta Feinkost GmbH が挙げられます。これらの企業は、製品開発、責任ある調達、エコフレンドリーな包装に投資を増やしています。堅調な現地生産に加え、幅広い消費者層と確立された流通ネットワークが、産業の着実な発展に有利な環境を提供しています。
イタリア
イタリアのピクルスニシンの市場は、2025年から2035年の期間に年平均成長率（CAGR）2.5％で成長すると予測されています。ピクルスニシンの市場規模は北欧諸国と比べて比較的小規模ですが、リグーリアやヴェネトなど、シーフードが深く根付いた地域では安定した需要があります。外国料理の需要と発酵食品の栄養価の高さも、緩やかな成長を支えています。
Delicius Rizzoli などの高級ブランドや、地域の特産品メーカーは、伝統的な保存技術と地中海産の香辛料を組み合わせた手作りの製品ラインを提供しています。専門食品店や高級スーパーマーケットチェーンは、市場で顧客に高品質の製品を販売しており、ニシンの酢漬け市場の段階的な拡大を後押ししています。
韓国
韓国のニシン漬け市場は、2025年から2035年にかけて3.9%のCAGRで成長すると予想されています。ニシン漬け市場は、よりグローバルな水産物の需要の高まり、特に韓国の食文化に深く根ざした発酵・保存食品の需要の高まりに後押しされています。
主要な顧客であるSempio Foods Companyや小規模輸入業者は、都市部の小売店や高級スーパーマーケットチェーンへの販売に注力しています。ますます多くの消費者が、フュージョン料理や健康志向の食事にピクルスサーモンを加えるようになっています。冷チェーン物流の改善と表示基準の向上も、消費者の水産物輸入への信頼を高めています。
日本
日本の漬物ニシン市場は、2025年から2035年の期間に年平均成長率（CAGR）3.4％で拡大すると予測されています。加工水産物は、日本におけるうま味への gastronomic 関心と常温保存可能な食品の需要により、継続的な需要があります。非地元産品である漬物ニシンも、フュージョンフードや健康志向の食トレンドにより急速に発展しています。
マルハニチロ株式会社とニッスイは、日本の漬物鯖市場における主要企業であり、漬物鯖をレディミールキットや弁当に導入しています。北欧料理の人気上昇と海外の食品見本市を通じた露出が消費者の認知度を高め、製品の採用拡大につながっています。
中国
中国は、2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）5.2％という高い成長率で、グローバルなピクルスサーモンの市場成長を牽引する見込みです。可処分所得の増加と都市化が、ピクルスサーモンを含むプレミアム食品や国際的な食品の需要を後押ししています。特に若年層における栄養価の高いシーフードの需要は、成長の主要な要因の一つです。
Bright Food Groupや輸入流通企業などの主要企業は、国際的なシーフード製品で製品ポートフォリオを強化しています。越境ECプラットフォームやオンラインチャネルは、ピクルスサーモンの製品へのアクセスを拡大する上でますます重要な役割を果たしています。小売インフラの整備とグローバル食品への消費者需要の増加が、ピクルスサーモンの市場見通しを後押ししています。
オーストラリア
オーストラリアのピクルスサーモンの市場は、2025年から2035年にかけて3.0％の年平均成長率で拡大すると予測されています。これは、保存水産物の歴史を持つ移民グループの影響と、機能性食品や artisan 食品への市場動向が背景にあります。小売チャネルは国際的な水産物製品の受け入れを拡大し、製品の入手可能性と消費者の選択肢を向上させています。
The Blue River Group などの企業や独立した専門輸入業者は、健康上のメリットと利便性を重視したマーケティングプラットフォームを構築しています。また、スーパーマーケットチェーンでの棚の占有率の向上や沿岸都市での外食消費の拡大も、市場の拡大を後押ししています。サプライチェーンの物流の改善や、従来の保存技術に対する消費者の意識の高まりも、ニシンの酢漬け市場を後押ししています。
ニュージーランド
ニュージーランドの漬物ニシン市場は、2025年から2035年の期間に年平均成長率（CAGR）3.3％で成長すると予測されています。高度に専門的な市場ですが、活況を呈する国内のシーフード文化と高級食品の輸入意欲が基盤となっています。健康への懸念の高まりと食の多様化が需要動向に影響を与えています。
卸売業者と主要輸入業者は、高級飲食店や小売店舗への販売拡大、プレミアム漬物ニシンの商品展開に注力しています。祝日や文化行事による季節的な需要の変動は、これらの時期にピークを迎え、年間販売の安定化を後押ししています。消費者との接触機会や製品試食活動の拡大は、大都市圏における漬物ニシンの市場浸透を徐々に拡大する要因となるでしょう。
競争の見通し
2025年のニシン酢漬け市場は、主に北欧、バルト諸国、北米諸国における従来型の消費、およびプロバイオティクス成分を含む発酵魚を高く評価する健康志向のセグメントの成長により、安定した成長傾向が見込まれます。
また、さまざまな種類のニシンの酢漬けを扱う専門小売店や高級食料品チェーンが急成長し、職人の手による食品が流行していることから、昔ながらの汎用的な調理法が再び流行しています。
この傾向により、新旧のブランド間の競争が激化しています。従来型の企業は、ワインソース、ディル、カレー、クリームなどのフレーバーバリエーションをラインナップに追加して、製品ポートフォリオを拡大しています。垂直統合型企業と堅固なコールドチェーン物流により、店頭での露出が向上し、消費者の信頼も高まっています。
戦略的な流通体制やプライベートブランド製造契約により、企業は北米やヨーロッパのスーパーマーケットやデリカテッセンへの浸透も進めています。
サンタブレモア社とオーシャンビューティーシーフーズ社は、強力な流通チャネルとブランド力でニシンの酢漬け市場を支配しています。東ヨーロッパのサンタブレモア社は、欧米市場への進出を続けています。一方、オーシャンビューティー社は、水産物のバックグラウンドと現地の加工工場を活用し、コスト競争力のある価格と高品質の製品を提供しています。
リーダー企業の支配的地位にもかかわらず、AB Bröderna AmelnやMa Baenschのような地元企業はニッチ市場で強い忠誠心を維持しています。ピクルスサーモンの残りの市場は、地域ごとの民族的ニーズに対応する中堅メーカーとプライベートブランドの間で激しい競争が展開されています。
主要企業動向
サンタ・ブレモル（18-22%）
同社は東欧の強いルーツを基盤に、製品多様化と西欧の小売パートナーシップを通じたプレミアムとメインストリームセグメントでの積極的な拡大により、ピクルスニシン市場をリードしています。
オーシャン・ビューティー・シーフード（14-17%）
水産物の伝統と広範な米国販売網を組み合わせ、サプライチェーンの最適化によりコスト削減を進めつつ、新鮮さと地域加工の優位性を強調しています。
アクメ・スモークド・フィッシュ・ホールディング（10-13%）
燻製および漬物のシーフードで知られる Acme は、グルメおよびコーシャの需要を活かし、持続可能性と味の革新を推進しながら、高品質を維持しています。
Vita Food Products (8-10%)
棚に陳列できるフォーマットと米国の主要小売業者との関係に重点を置いている Vita は、より軽めのソースやクリーンラベルの包装の革新により、健康志向のトレンドに対応しています。
Lowell International Foods (6-8%)
エスニック産業で強固な基盤を持つ Lowell は、本格的なレシピを維持しながら、共同包装の能力を増強し、新たな流通チャネルへの参入を進めています。
その他の主要企業（合計 30～40%）
-
- AB Bröderna Ameln
- Bay View Packing Company
- Ma Baensch
- Noon Hour Food Products
- Feature Foods International Inc.
主要市場プレーヤー
-
- Santa Bremor
- Ocean Beauty Seafoods
- Acme Smoked Fish Holding Corp.
- Vita Food Products
- Lowell International Foods
- AB Bröderna Ameln
- Bay View Packing Company, Inc.
- Ma Baensch
- Noon Hour Food Products
- Feature Foods International Inc.
セグメント
ソースの種類別：
ソースの種類により、ニシンの酢漬け市場は、ワインソース、クリームソース、ホームスタイル、スウェーデンスタイル、マスタードディルソース、ケイジャンソースなどに分類され、さまざまな食嗜好に対応しています。
カットの種類別：
カットの種類により、ニシンの酢漬け市場は、一口サイズ、ロールモップ、フィレなど、さまざまな消費スタイルに対応しています。
購入者タイプ別：
購入者タイプにより、このセグメントは、個人消費者および商業/HoReCa 購入者を含み、家庭および外食産業の需要に対応しています。
販売チャネル別：
販売チャネル別では、ニシンの酢漬け市場は、購買行動の変化を反映して、オフライン（現代的な小売店、コンビニエンスストア、専門店）とオンライン（企業のウェブサイト、e コマースプラットフォーム）に分かれています。
地域別：
地域別では、ニシンの酢漬け市場は、北米、南米、ヨーロッパ、東アジア、南アジア、オセアニア、中東、アフリカ（MEA）にまたがり、地域別の需要動向を分析しています。
目次
- 1. 概要
- 2. 市場の概要
- 3. 主な市場動向
- 4. 市場背景と基礎データ
- 5. バリューチェーン分析
- 6. 2020年から2024年の世界市場規模分析および予測、2025年から2035年
- 7. グローバル市場 – 価格分析
- 8. 2020年から2024年のグローバル市場規模分析および予測、2025年から2035年
- 9. 2020年から2024年のグローバル市場分析および2025年から2035年の予測、ソースの種類別
- 9.1. ワインソース
- 9.2. クリームソース
- 9.3. ホームスタイル
- 9.4. スウェーデン風
- 9.5. マスタードディルソース
- 9.6. ケイジャンソース
- 9.7. その他
- 10. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測、カットの種類別
- 10.1. 一口サイズ
- 10.2. ロールモップ
- 10.3. フィレ
- 11. 2020年から2024年の世界市場分析および2025年から2035年の予測、購入者種類別
- 11.1. 個人
- 11.2. 商業/HoReCa
- 12. グローバル市場 2020年から2024年までの分析と2025年から2035年までの予測、販売チャネル別
- 12.1. オフライン
- 12.1.1. 現代的な小売業
- 12.1.2. コンビニエンスストア
- 12.1.3. 専門店
- 12.2. オンライン
- 12.2.1. 会社のウェブサイト
- 12.2.2. E コマースプラットフォーム
- 12.1. オフライン
- 13. 2020 年から 2024 年の世界市場分析および 2025 年から 2035 年の予測、地域別
- 13.1. 北米
- 13.2. 南米
- 13.3. ヨーロッパ
- 13.4. 東アジア
- 13.5. 南アジアおよびオセアニア
- 13.6. 中東およびアフリカ（MEA
- 14. 北米市場 2020 年から 2024 年の分析および 2025 年から 2035 年の予測
- 15. ラテンアメリカ市場 2020 年から 2024 年の分析および 2025 年から 2035 年の予測
- 16. ヨーロッパ市場 2020 年から 2024 年の分析および 2025 年から 2035 年の予測
- 17.東アジア市場 2020 年から 2024 年の分析および 2025 年から 2035 年の予測
- 18. 南アジアおよびオセアニア市場 2020年から2024年までの分析と2025年から2035年までの予測
- 19. 中東およびアフリカ（MEA）市場 2020年から2024年までの分析と2025年から2035年までの予測
- 20. 主要国市場 2020年から2024年までの分析と2025年から2035年までの予測
- 21. 市場構造分析
- 22. 競争分析
- 22.1. AB Bröderna Ameln
- 22.2. Acme Smoked Fish Holding Corp.
- 22.3. Bay View Packing Company, Inc.
- 22.4. Feature Foods International Inc.
- 22.5. Lowell International Foods
- 22.6. Ma Baensch
- 22.7. Noon Hour Food Products
- 22.8. Ocean Beauty Seafoods
- 22.9. Santa Bremor
- 22.10. Vita Food Products
- 22.11. その他
- 23. 仮定および略語
- 24. 調査方法
表一覧
表 01：2020 年から 2024 年までの地域別世界市場規模（百万米ドル）および予測
表 02：2025 年から 2035 年までの地域別世界市場規模（百万米ドル）および予測
表 03： 2020 年から 2024 年までの地域別世界市場規模（キロトン）および予測
表 04：2025 年から 2035 年までの地域別世界市場規模（キロトン）および予測
表 05：2020 年から 2024 年までの世界市場規模 （百万米ドル）およびソースの種類別予測、2020 年から 2024 年
表 06：ソースの種類別世界市場規模（百万米ドル）および予測、2025 年から 2035 年
表 07：ソースの種類別世界市場規模（キロトン）および予測、2020 年から 2024 年
表 08：2025 年から 2035 年までのソースの種類別世界市場規模（キロトン）および予測
表 09：2020 年から 2024 年までのカットの種類別世界市場規模（百万米ドル）および予測
表 10：2025 年から 2035 年までのカットの種類別世界市場規模（百万米ドル）および予測
表 11：2020 年から 2024 年までのカットの種類別世界市場規模（キロトン）および予測
表 12：2025 年から 2035 年までのカットの種類別世界市場規模（キロトン）および予測
表 13：2020 年から 2024 年までの購入者種類別世界市場規模（百万米ドル）および予測
表 14：2025 年から 2035 年までの購入者種類別世界市場規模（百万米ドル）および予測
表 15：2020 年から 2024 年までの購入者種類別世界市場規模（キロトン）および予測
表 16：2025 年から 2035 年までの世界市場規模（キロトン）および購入者種類別予測
表 17：2020 年から 2024 年までの世界市場規模（百万米ドル）および販売チャネル別予測
表 18：2025 年から 2035 年までの世界市場規模（百万米ドル）および販売チャネル別予測
表 19：販売チャネル別世界市場規模（キロトン）および予測、2020 年から 2024 年
表 20：販売チャネル別世界市場規模（キロトン）および予測、2025 年から 2035 年
表 21：北米市場規模（百万米ドル）および国別予測、2020 年から 2024 年
表 22：2025 年から 2035 年までの北米市場規模（百万米ドル）および国別予測
表 23：2020 年から 2024 年までの北米市場規模（キロトン）および国別予測
表 24：2025 年から 2035 年までの北米市場規模（キロトン）および国別予測
表 25：2020 年から 2024 年までの北米市場規模（百万米ドル）およびソースの種類別予測
表 26：2025 年から 2035 年までの北米市場規模（百万米ドル）およびソースの種類別予測
表 27：2020 年から 2024 年までの北米市場規模（キロトン）およびソースの種類別予測
表 28：2025 年から 2035 年までの北米市場規模（キロトン）およびソースの種類別予測
表 29：2020 年から 2024 年までの北米市場規模（百万米ドル）およびカットの種類別予測
表 30：2025 年から 2035 年までの北米市場規模（百万米ドル）およびカットの種類別予測
表 31：2020 年から 2024 年までの北米市場規模（キロトン）およびカットの種類別予測
表 32：2025 年から 2035 年までの北米市場規模（キロトン）およびカットの種類別予測
表 33：2020 年から 2024 年までの北米市場規模（百万米ドル）および購入者種類別予測
表 34：2025 年から 2035 年までの北米市場規模（百万米ドル）および購入者種類別予測
表 35：2020 年から 2024 年までの北米市場規模（キロトン）および購入者種類別予測
表 36：2025 年から 2035 年までの北米市場規模（キロトン）および購入者種類別予測
表 37：2020 年から 2024 年までの北米市場規模（百万米ドル）および販売チャネル別予測
表 38：2025 年から 2035 年までの北米市場規模（百万米ドル）および販売チャネル別予測
表 39：2020 年から 2024 年までの北米市場規模（キロトン）および販売チャネル別予測
表 40：2025 年から 2035 年までの北米市場規模（キロトン）および販売チャネル別予測
表 41：2020 年から 2024 年までのラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）および国別予測
表 42：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）および国別予測
表 43：2020 年から 2024 年までのラテンアメリカ市場規模（キロトン）および国別予測
表 44：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場規模（キロトン）および国別予測
表 45：ラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）およびソースの種類別予測、2020 年から 2024 年
表 46：ラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）およびソースの種類別予測、2025 年から 2035 年
表 47：ラテンアメリカ市場規模 （キロトン）およびソースの種類別予測、2020 年から 2024 年
表 48：ラテンアメリカ市場規模（キロトン）およびソースの種類別予測、2025 年から 2035 年
表 49：ラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）およびカットの種類別予測、2020 年から 2024 年
表 50：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）およびカットの種類別予測
表 51：2020 年から 2024 年までのラテンアメリカ市場規模（キロトン）およびカットの種類別予測
表 52：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場規模（キロトン）およびカットの種類別予測
表 53：2020 年から 2024 年までのラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）および購入者タイプ別予測
表 54：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）および購入者種類別予測
表 55：2020 年から 2024 年までのラテンアメリカ市場規模（キロトン）および購入者種類別予測
表 56：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場規模（キロトン）および購入者種類別予測
表 57：2020 年から 2024 年までのラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）および販売チャネル別予測
表 58：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）および販売チャネル別予測
表 59：2020 年から 2024 年までの販売チャネル別ラテンアメリカ市場規模（キロトン）および予測
表 60：2025 年から 2035 年までの販売チャネル別ラテンアメリカ市場規模（キロトン）および予測
表 61：2020 年から 2024 年までのヨーロッパ市場規模（百万米ドル）および国別予測
表 62：2025 年から 2035 年までのヨーロッパの市場規模（百万米ドル）および国別予測
表 63：2020 年から 2024 年までのヨーロッパの市場規模（キロトン）および国別予測
表 64：2025 年から 2035 年までのヨーロッパの市場規模（キロトン）および国別予測
表 65：2020 年から 2024 年までのヨーロッパの市場規模（百万米ドル）およびソースの種類別予測
表 66：2025 年から 2035 年までのヨーロッパの市場規模（百万米ドル）およびソースの種類別予測
表 67：2020 年から 2024 年までのヨーロッパの市場規模（キロトン）およびソースの種類別予測
表 68：2025 年から 2035 年までのヨーロッパの市場規模（キロトン）およびソースの種類別予測
表 69：2020 年から 2024 年までのヨーロッパの市場規模（百万米ドル）およびカットの種類別予測
表 70：2025 年から 2035 年までのヨーロッパの市場規模（百万米ドル）およびカットの種類別予測
表 71：2020 年から 2024 年までのヨーロッパの市場規模（キロトン）およびカットの種類別予測
表 72：2025 年から 2035 年までのヨーロッパの市場規模（キロトン）およびカットの種類別予測
表 73：2020 年から 2024 年までのヨーロッパの市場規模（百万米ドル）および購入者タイプ別予測
表 74：2025 年から 2035 年までのヨーロッパの市場規模（百万米ドル）および購入者タイプ別予測
表 75：2020 年から 2024 年までのヨーロッパ市場規模（キロトン）および購入者種類別予測
表 76：2025 年から 2035 年までのヨーロッパ市場規模（キロトン）および購入者種類別予測
表 77：2020 年から 2024 年までのヨーロッパ市場規模 （百万米ドル）および販売チャネル別予測、2020 年から 2024 年
表 78：ヨーロッパ市場規模（百万米ドル）および販売チャネル別予測、2025 年から 2035 年
表 79：2020 年から 2024 年までのヨーロッパの市場規模（キロトン）および販売チャネル別予測
表 80：2025 年から 2035 年までのヨーロッパの市場規模（キロトン）および販売チャネル別予測
表 81：2020 年から 2024 年までの東アジアの市場規模（百万米ドル）および国別予測
表 82：2025 年から 2035 年までの東アジア市場規模（百万米ドル）および国別予測
表 83：2020 年から 2024 年までの東アジア市場規模（キロトン）および国別予測
表 84：2025 年から 2035 年までの東アジア市場規模（キロトン）および国別予測
表 85：2020 年から 2024 年までの東アジア市場規模（百万米ドル）およびソースの種類別予測
表 86：2025 年から 2035 年までの東アジア市場規模（百万米ドル）およびソースの種類別予測
表 87：2020 年から 2024 年までの東アジアの市場規模（キロトン）およびソースの種類別予測
表 88：2025 年から 2035 年までの東アジアの市場規模（キロトン）およびソースの種類別予測
表 89：2020 年から 2024 年までのカットの種類別東アジア市場規模（百万米ドル）および予測
表 90：2025 年から 2035 年までのカットの種類別東アジア市場規模（百万米ドル）および予測
表 91：2020 年から 2024 年までのカットの種類別東アジア市場規模（キロトン）および予測
表 92：2025 年から 2035 年までの東アジア市場規模（キロトン）およびカットの種類別予測
表 93：2020 年から 2024 年までの東アジア市場規模（百万米ドル）および購入者タイプ別予測
表 94：2025 年から 2035 年までの東アジア市場規模（百万米ドル）および購入者タイプ別予測
表 95：2020 年から 2024 年までの東アジア市場規模（キロトン）および購入者種類別予測
表 96：2025 年から 2035 年までの東アジア市場規模（キロトン）および購入者種類別予測
表 97：2020 年から 2024 年までの東アジア市場規模（百万米ドル）および販売チャネル別予測
表 98：2025 年から 2035 年までの東アジア市場規模（百万米ドル）および販売チャネル別予測
表 99：2020 年から 2024 年までの東アジア市場規模（キロトン）および販売チャネル別予測
表 100：2025 年から 2035 年までの東アジア市場規模（キロトン）および販売チャネル別予測
表 101：2020 年から 2024 年までの南アジアおよびオセアニア市場規模（百万米ドル）および国別予測
表 102：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニアの市場規模（百万米ドル）および国別予測
表 103：2020 年から 2024 年までの南アジアおよびオセアニアの市場規模（キロトン）および国別予測
表 104：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニアの市場規模（キロトン）および国別予測
表 105：2020 年から 2024 年までの南アジアおよびオセアニアの市場規模 （百万米ドル）およびソースの種類別予測、2020年から2024年
表 106：南アジアおよびオセアニアの市場価値（百万米ドル）およびソースの種類別予測、2025年から2035年
表 107：南アジアおよびオセアニアの市場規模（キロトン）およびソースの種類別予測、2020年から2024年
表 108：南アジアおよびオセアニアの市場規模（キロトン）およびソースの種類別予測、2025 年から 2035 年
表 109：南アジアおよびオセアニアの市場規模（百万米ドル）およびカットの種類別予測、2020 年から 2024 年
表 110：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニアの市場規模（百万米ドル）およびカットの種類別予測
表 111：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニアの市場規模 （キロトン）およびカットの種類別予測、2020年から2024年
表 112：南アジアおよびオセアニアの市場規模（キロトン）およびカットの種類別予測、2025年から2035年
表 113：2020 年から 2024 年までの南アジアおよびオセアニアの市場規模（百万米ドル）および購入者種類別予測
表 114：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニアの市場規模（百万米ドル）および購入者種類別予測
表 115：2020 年から 2024 年までの南アジアおよびオセアニアの市場規模（キロトン）および購入者種類別予測
表 116：2020 年から 2024 年までの南アジアおよびオセアニアの市場規模 （キロトン）および購入者タイプ別予測、2025年から2035年
表 117：南アジアおよびオセアニアの市場価値（百万米ドル）および販売チャネル別予測、2020年から2024年
表 118：南アジアおよびオセアニアの市場価値（百万米ドル）および販売チャネル別予測、2025年から2035年
表119：南アジアおよびオセアニア市場規模（キロトン）および販売チャネル別予測、2020年から2024年
表120：南アジアおよびオセアニア市場規模（キロトン）および販売チャネル別予測、2025年から2035年
表 121：2020 年から 2024 年までの MEA 市場規模（百万米ドル）および国別予測
表 122：2025 年から 2035 年までの MEA 市場規模（百万米ドル）および国別予測
表 123： 2020年から2024年までのMEA市場規模（キロトン）および国別予測
表124：2025年から2035年までのMEA市場規模（キロトン）および国別予測
表125：2020年から2024年までのMEA市場規模（百万米ドル）およびソースの種類別予測
表 126：2025 年から 2035 年までの MEA 市場規模（百万米ドル）およびソースの種類別予測
表 127：2020 年から 2024 年までの MEA 市場規模（キロトン）およびソースの種類別予測
表 128：2025 年から 2035 年までの MEA 市場規模（キロトン）およびソースの種類別予測
表 129：2020 年から 2024 年までの MEA 市場規模（百万米ドル）およびカットの種類別予測
表 130：2025 年から 2035 年までの MEA 市場規模（百万米ドル）およびカットの種類別予測
表 131：2020 年から 2024 年までの MEA 市場規模（キロトン）およびカットの種類別予測
表 132：2025 年から 2035 年までの MEA 市場規模 （キロトン）およびカットの種類別予測、2025 年から 2035 年
表 133：MEA 市場価値（百万米ドル）および購入者タイプ別予測、2020 年から 2024 年
表 134：2025 年から 2035 年までの MEA 市場規模（百万米ドル）および購入者種類別予測
表 135：2020 年から 2024 年までの MEA 市場規模（キロトン）および購入者種類別予測
表 136：2025 年から 2035 年までの MEA 市場規模（キロトン）および購入者種類別予測
表 137：2020 年から 2024 年までの MEA 市場規模（百万米ドル）および販売チャネル別予測
表 138：2025 年から 2035 年までの MEA 市場規模（百万米ドル）および販売チャネル別予測
表 139：2020 年から 2024 年までの MEA 市場規模（キロトン）および販売チャネル別予測
表 140：2025 年から 2035 年までの MEA 市場規模（キロトン）および販売チャネル別予測
図表
図 01：2025 年から 2035 年までの世界市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）予測
図 02：世界市場における絶対的な機会 （百万米ドル）、2025 年から 2035 年
図 03：地域別世界市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）、2025 年および 2035 年
図 04：地域別世界市場の前年比成長率、2025 年から 2035 年
図 05：2025 年および 2035 年のソースの種類別世界市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 06：2025 年から 2035 年までのソースの種類別世界市場の前年比成長率
図 07：カットの種類別世界市場規模（2025 年および 2035 年、金額別、百万米ドル、数量別、キロトン
図 08：カットの種類別世界市場の前年比成長率、2025 年から 2035 年
図 09：購入者タイプ別世界市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）、2025 年および 2035 年
図 10：2025 年から 2035 年までの購入者種類別世界市場の前年比成長率
図 11：2025 年および 2035 年の販売チャネル別世界市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 12：販売チャネル別世界市場の前年比成長率、2025 年から 2035 年
図 13：北米市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）予測、2025 年から 2035 年
図 14：北米市場の絶対的機会（百万米ドル）、2025 年から 2035 年
図 15：2025 年および 2035 年の北米市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）
図 16：2025 年から 2035 年までの北米市場の前年比成長率
図 17：2025 年および 2035 年の北米市場規模 （百万米ドル）およびソースの種類別数量（キロトン）、2025 年および 2035 年
図 18：北米市場、ソースの種類別前年比成長率、2025 年から 2035 年
図 19：北米市場、カットの種類別金額（百万米ドル）および数量（キロトン）、2025 年および 2035 年
図 20：2025 年から 2035 年までの北米市場におけるカットの種類別前年比成長率
図 21：2025 年および 2035 年の北米市場における購入者の種類別市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 22：2025 年から 2035 年までの北米市場における購入者の種類別前年比成長率
図 23：2025 年および 2035 年の北米市場の販売チャネル別金額（百万米ドル）および数量（キロトン
図 24：2025 年から 2035 年までの北米市場の売上高の年間成長率
図 25：2025 年から 2035 年までの北米市場の魅力度分析
図 26：2025 年から 2035 年までの北米市場の魅力度分析（ソースの種類別
図 27：2025 年から 2035 年までの北米市場の魅力度分析（カットの種類別
図 28：2025 年から 2035 年までの北米市場の魅力度分析（購入者タイプ別
図 29：2025 年から 2035 年までの販売チャネル別北米市場の魅力度分析
図 30：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）および数量（キロトン）予測
図 31：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場の絶対的機会（百万米ドル
図 32：2025 年および 2035 年のラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）
図 33：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場の前年比成長率
図 34：2025 年および 2035 年のソースの種類別ラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 35：2025 年から 2035 年までのソースの種類別ラテンアメリカ市場の前年比成長率
図 36：2025 年および 2035 年のラテンアメリカ市場規模（金額、百万米ドル）および販売量（キロトン、カットの種類別
図 37：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場におけるカットの種類別前年比成長率
図 38：2025 年および 2035 年のラテンアメリカ市場における購入者種類別市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 39：2025 年から 2035 年までのラテンアメリカ市場における購入者種類別前年比成長率
図 40：2025 年および 2035 年の販売チャネル別ラテンアメリカ市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 41：2025 年から 2035 年までの販売チャネル別ラテンアメリカ市場の前年比成長率
図 42：2025 年から 2035 年までの国別ラテンアメリカ市場の魅力度分析
図 43：2025 年から 2035 年までのソースの種類別ラテンアメリカ市場の魅力度分析
図 44：2025 年から 2035 年までのカットの種類別ラテンアメリカ市場の魅力度分析
図 45：2025 年から 2035 年までの購入者タイプ別ラテンアメリカ市場の魅力度分析
図 46：2025 年から 2035 年までの販売チャネル別ラテンアメリカ市場の魅力度分析
図 47： 2025年から2035年のヨーロッパ市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）予測
図48：2025年から2035年のヨーロッパ市場の絶対的機会（百万米ドル
図49：2025年および2035年のヨーロッパ市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）
図 50：2025 年から 2035 年までのヨーロッパ市場における国別前年比成長率
図 51：2025 年および 2035 年のヨーロッパ市場におけるソースの種類別市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 52：2025 年から 2035 年までのヨーロッパ市場におけるソースの種類別前年比成長率
図 53：2025 年から 2035 年までのヨーロッパ市場におけるカットの種類別市場規模（百万米ドル）および販売量 2025 年および 2035 年のカットの種類別
図 54：2025 年から 2035 年までのカットの種類別ヨーロッパ市場の前年比成長率
図 55：2025 年および 2035 年の購入者タイプ別ヨーロッパ市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 56：2025 年から 2035 年までのヨーロッパ市場における購入者種類別の前年比成長率
図 57：2025 年および 2035 年のヨーロッパ市場における販売チャネル別の市場価値（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 58：2025 年から 2035 年までのヨーロッパ市場における販売チャネル別の前年比成長率
図 59：2025 年から 2035 年までのヨーロッパ市場の魅力度分析（国別
図 60：2025 年から 2035 年までのヨーロッパ市場の魅力度分析（ソースの種類別
図 61：2025 年から 2035 年までのヨーロッパ市場の魅力度分析（カットの種類別
図 62：2025 年から 2035 年までの購入者種類別ヨーロッパ市場の魅力度分析
図 63：2025 年から 2035 年までの販売チャネル別ヨーロッパ市場の魅力度分析
図 64：2025 年から 2035 年までの東アジア市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）予測
図 65：2025 年から 2035 年までの東アジア市場の絶対的機会（百万米ドル
図 66：2025 年および 2035 年の東アジア市場価値（百万米ドル）および販売量（キロトン）
図 67：2025 年から 2035 年までの東アジア市場の前年比成長率
図 68：2025 年および 2035 年の東アジア市場におけるソースの種類別市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 69：2025 年から 2035 年までの東アジア市場におけるソースの種類別前年比成長率
図 70：2025 年および 2035 年の東アジア市場におけるカットの種類別市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 71：2025 年から 2035 年までのカットの種類別東アジア市場の前年比成長率
図 72：2025 年および 2035 年の購入者タイプ別東アジア市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 73： 2025 年から 2035 年までの東アジア市場における購入者タイプ別前年比成長率
図 74：2025 年および 2035 年の東アジア市場における販売チャネル別市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 75：2025 年から 2035 年までの販売チャネル別東アジア市場の前年比成長率
図 76：2025 年から 2035 年までの国別東アジア市場の魅力度分析
図 77：2025 年から 2035 年までのソースの種類別東アジア市場の魅力度分析
図 78：2025 年から 2035 年までのカットの種類別東アジア市場の魅力度分析
図 79：2025 年から 2035 年までの購入者タイプ別東アジア市場の魅力度分析
図 80：2025 年から 2035 年までの販売チャネル別東アジア市場の魅力度分析
図 81：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニア市場の金額（百万米ドル）および数量（キロトン）予測
図 82：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニア市場の絶対的機会（百万米ドル
図 83： 2025 年および 2035 年の南アジアおよびオセアニア市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）
図 84：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニア市場の年間成長率（国別
図 85：2025 年および 2035 年の南アジアおよびオセアニア市場のソースの種類別市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 86：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニアの市場におけるソースの種類別前年比成長率
図 87：2025 年および 2035 年の南アジアおよびオセアニアの市場価値（百万米ドル）および販売量（キロトン）
図 88：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニア市場のカットの種類別前年比成長率
図 89：2025 年および 2035 年の南アジアおよびオセアニア市場の購入者種類別市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 90：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニア市場の購入者種類別前年比成長率
図 91：2025 年および 2035 年の南アジアおよびオセアニア市場の販売チャネル別市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン
図 92：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニア市場の販売チャネル別前年比成長率
図 93：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニア市場の国別魅力度分析
図 94：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニア市場のソースの種類別魅力度分析
図 95：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニア市場のカットの種類別市場魅力度分析
図 96：2025 年から 2035 年までの南アジアおよびオセアニア市場の購入者タイプ別市場魅力度分析
図 97：2025 年から 2035 年までの販売チャネル別南アジアおよびオセアニア市場の魅力度分析
図 98：2025 年から 2035 年までの MEA 市場価値（百万米ドル）および数量（キロトン）の予測
図 99：MEA 市場の絶対的機会（百万米ドル （百万米ドル）、2025 年から 2035 年
図 100：MEA 市場価値（百万米ドル）および販売量（キロトン）、国別、2025 年および 2035 年
図 101：MEA 市場の前年比成長率、国別、2025 年から 2035 年
図 102：2025 年および 2035 年の MEA 市場金額（百万米ドル）および数量（キロトン）ソースの種類別
図 103：2025 年から 2035 年の MEA 市場ソースの種類別前年比成長率
図 104：カットの種類別 MEA 市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）、2025 年および 2035 年
図 105：カットの種類別 MEA 市場の前年比成長率、2025 年から 2035 年
図 106： 2025 年および 2035 年の MEA 市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）
図 107：2025 年から 2035 年までの MEA 市場の前年比成長率（購入者種類別
図 108：販売チャネル別 MEA 市場規模（百万米ドル）および販売量（キロトン）、2025 年および 2035 年
図 109：販売チャネル別 MEA 市場の前年比成長率、2025 年から 2035 年
図 110：国別 MEA 市場の魅力度分析、2025 年から 2035 年
図 111：2025 年から 2035 年までのソースの種類別 MEA 市場の魅力度分析
図 112：2025 年から 2035 年までのカットの種類別 MEA 市場の魅力度分析
図 113：2025 年から 2035 年までの購入者の種類別 MEA 市場の魅力度分析
図114：2025年から2035年までの販売チャネル別MEA市場魅力度分析
