1 はじめに
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場規模推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のメープルウォーター市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品別市場分析
6.1 フレーバー付き
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 無香料
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 包装タイプ別市場分析
7.1 テトラパック
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ボトル
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 袋
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 缶
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 販売チャネル別市場分析
8.1 直接販売
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 コンビニエンスストア
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 オンラインストア
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 購買者の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 ドリンクメープル社
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 フェロニアフォレスト社
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 ハッピーツリー・メープルウォーター
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 ローワーバレー・ビバレッジ・カンパニー
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 メープル3
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 オヴィヴァ・オー・デラブル・ピュール
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 シベリ
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8 スミス・アンド・サーモン社
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
図2：グローバル：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017-2022年
図3：グローバル：メープルウォーター市場：製品別内訳（％）、2022年
図4：グローバル：メープルウォーター市場：包装タイプ別内訳（％）、2022年
図5：グローバル：メープルウォーター市場：販売チャネル別内訳（％）、2022年
図6：グローバル：メープルウォーター市場：地域別内訳（%）、2022年
図7：グローバル：メープルウォーター市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図8：グローバル：メープルウォーター（フレーバー付き）市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図9：グローバル：メープルウォーター（フレーバー付き）市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図10：世界：メープルウォーター（無香料）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図11：世界：メープルウォーター（無香料）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図12：世界：メープルウォーター（テトラパック）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図13：世界：メープルウォーター（テトラパック）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図14：世界：メープルウォーター（ボトル）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図15：世界：メープルウォーター（ボトル）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図16：グローバル：メープルウォーター（パウチ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図17：グローバル：メープルウォーター（パウチ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図18：グローバル：メープルウォーター（缶）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図19：グローバル：メープルウォーター（缶）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図20：グローバル：メープルウォーター（直接販売）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図21：グローバル：メープルウォーター（直接販売）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図22：グローバル：メープルウォーター（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図23：グローバル：メープルウォーター（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図24：グローバル：メープルウォーター（コンビニエンスストア）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図25：グローバル：メープルウォーター（コンビニエンスストア）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図26：グローバル：メープルウォーター（オンラインストア）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図27：グローバル：メープルウォーター（オンラインストア）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図28：グローバル：メープルウォーター（その他の販売チャネル）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図29：グローバル：メープルウォーター（その他の販売チャネル）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図30：北米：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図31：北米：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図32：米国：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図33：米国：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図34：カナダ：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図35：カナダ：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図36：アジア太平洋地域：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図37：アジア太平洋地域：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図38：欧州：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図39：欧州：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図40：ドイツ：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図41：ドイツ：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図42：フランス：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図43：フランス：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図44：英国：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図45：英国：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図46：イタリア：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図47：イタリア：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図48：スペイン：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図49：スペイン：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図50：ロシア：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図51：ロシア：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図52：その他地域：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図53：その他地域：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図54：ラテンアメリカ：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図55：ラテンアメリカ：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図56：中東・アフリカ地域：メープルウォーター市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図57：中東・アフリカ地域：メープルウォーター市場予測：売上高（百万米ドル）、2023年～2028年
図58：グローバル：メープルウォーター産業：SWOT分析
図59：グローバル：メープルウォーター産業：バリューチェーン分析
図60：グローバル：メープルウォーター産業：ポーターの5つの力分析
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Maple Water Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Product
6.1 Flavored
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Unflavored
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Packaging Type
7.1 Tetra-Packs
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Bottles
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Pouches
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Cans
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Sales Channel
8.1 Direct Sales
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Supermarkets and Hypermarkets
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Convenience Stores
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Online Stores
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia Pacific
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Drink Maple Inc.
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 Feronia Forests LLC
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Happytree Maple Water
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 Lower Valley Beverage Company
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.5 Maple 3
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.6 Oviva Eau D’Erable Pure
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.7 Sibberi
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.8 Smith & Salmon Inc.
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
| ※参考情報 メープルウォーターとは、カエデの樹液を採取して得られる飲料のことを指します。主に北アメリカの東部やカナダで生産されており、春先にカエデの樹から樹液を採取する作業が行われます。この樹液は甘味があり、独特の風味を持つため、さまざまな用途に利用されています。メープルシロップの原料として知られるカエデの樹液ですが、水分を多く含むため、直接飲用することも一般的になりました。 メープルウォーターの主な利点の一つは、糖分が少なく、カロリーが低いことです。通常、メープルウォーターはグラス一杯あたり約30カロリー未満であり、スポーツドリンクや清涼飲料水と比較しても優れた選択肢とされています。また、ミネラルや抗酸化物質が豊富に含まれており、健康志向の人々にとっては理想的な飲料です。特に、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどが含まれており、これらのミネラルは体の機能をサポートする役割を果たします。 種類としては、ステル関与のないノンフィルターのメープルウォーターと、加工されたフレーバー付きメープルウォーターがあります。ノンフィルターのものは自然のままの風味が楽しめますが、フレーバー付きは飲みやすくするためにさまざまなフルーツやハーブのエッセンスを加えた製品も存在します。これにより、消費者は好みに応じて選択できるようになっています。 メープルウォーターの用途は多岐にわたります。飲料として直接消費することはもちろん、スムージーやカクテルのベースとして使用されることもあります。また、料理やお菓子作りに利用されることもあり、特にヘルシーな代替品として人気があります。メープルシロップやはちみつの代わりに使うことで、甘味を加えながら、独特の風味を料理に与えることができます。 関連技術としては、樹液の採取と保存に関する技術が挙げられます。樹液は温度や気圧の変化に敏感であり、春先に気温が上昇すると流れ出します。このため、適切な時期に樹液を採取することが重要です。現代では、チューブやタンクを使用して効率的に樹液を集める方法が用いられています。また、採取後の樹液は劣化しやすいため、加工技術も重要です。新鮮なうちにボトリングし、適切な温度や環境で保管することで、風味や栄養価を保つことができます。 マーケティングの上でも、メープルウォーターは様々なプロモーションが行われています。健康志向の高い消費者をターゲットにしており、ナチュラルでオーガニックなイメージが強調されています。環境に配慮した製品であるという点も強調され、サステナブルな消費を求める人々にアピールしています。 さらに、メープルウォーターは最近のトレンドの一部として注目を浴びており、新たな市場が開拓されています。アウトドア愛好者やフィットネスを楽しむ人々など、さまざまなライフスタイルに合った製品展開が期待されています。将来的には、他の飲料コンペティターとの競争が激化することも予想されますが、独特の風味と健康効果が評価されることで持続的な成長が望まれる分野です。 以上のように、メープルウォーターは健康志向や環境意識の高い現代において、ますます注目される飲料となっています。カエデの樹液から得られる自然の恵みを生かしたこの飲み物は、今後もさまざまな形で人々の生活に取り入れられていくでしょう。 |
