• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場チャート
o 図表 05: エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06: エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場概況
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 図表 11: 市場特性
• 3 市場規模の推定
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2022年の市場規模
o 3.4 市場展望：2022～2027年の予測
o 図表14：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ
o 図表15：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のデータ表
o 図表16：世界市場規模グラフ：2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）
• 4 市場規模の推移
o 4.1 世界のファロ市場 2017年～2021年
o 図表18：市場規模の推移 – 世界のファロ市場データ表 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.2 製品セグメント分析 2017年～2021年
o 図表19：市場規模の推移 – 製品セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.3 流通チャネルセグメント分析 2017年～2021年
o 図表20：市場規模の推移 – 流通チャネルセグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2017年～2021年
o 図表21：市場規模の推移 – 地域セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.5国別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
• 5つの力分析
o 5.1 5つの力の要約
o 図表23：5つの力分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 バイヤーの交渉力
o 図表24：バイヤーの交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.3 サプライヤーの交渉力
o 図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響2027年
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況チャート – 2022年と2027年の5つの力
• 6 製品別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：製品チャート – 2022～2027年の市場シェア（%）
o 図表31：製品データ表 – 2022～2027年の市場シェア（%）
o 6.2 製品別比較
o 図表32：製品別比較チャート
o 図表33：データ表製品別比較
o 6.3 従来型ファロ – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表34：従来型ファロのグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表35：従来型ファロのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表36：従来型ファロのグラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 図表37：従来型ファロのデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 6.4 オーガニックファロ – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表38：オーガニックファロのグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表39：データ表オーガニックファロ – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表40: オーガニックファロのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 図表41: オーガニックファロのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 6.5 製品別市場機会
o 図表42: 製品別市場機会 (百万ドル)
• 7 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表43: 流通チャネルのグラフ – 2022～2027年の市場シェア (%)
o 図表44: 流通チャネルのデータ表 – 2022～2027年の市場シェア (%)
o 7.2 流通チャネル別比較
o 図表45: 流通チャネル別比較グラフ
o 図表46: 流通チャネル別比較データ表流通チャネル
o 7.3 オフライン – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表47：オフライン – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフ
o 図表48：オフライン – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のデータ表
o 図表49：オフライン – 前年比成長率 2022～2027年（％）のグラフ
o 図表50：オフライン – 前年比成長率 2022～2027年（％）のデータ表
o 7.4 オンライン – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表51：オンライン – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）のグラフ
o 図表52：オンライン – 市場規模と予測 2022～2027年（％）のデータ表（百万ドル）
o 図表53：オンライン市場に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表54：オンライン市場に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 7.5 流通チャネル別の市場機会
o 図表55：流通チャネル別の市場機会（百万ドル）
• 8 顧客ランドスケープ
o 8.1 顧客ランドスケープの概要
o 図表56：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
• 9 地域ランドスケープ
o 9.1 地域セグメンテーション
o 図表57：地域別市場シェアに関するグラフ – 2022～2027年（％）
o 図表58：地域別市場シェアに関するデータ表 – 2022～2027年（％）
o 9.2 地域比較
o 図表59: 地域比較チャート
o 図表60: 地域比較データ表
o 9.3 ヨーロッパ – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表61: ヨーロッパ – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表62: ヨーロッパ – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表63: ヨーロッパ – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表64: ヨーロッパ – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 9.4 北米 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表65: 北米 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表66: 北米データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表67: 北米チャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 図表68: 北米データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 9.5 アジア太平洋地域 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表69: アジア太平洋地域チャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表70: アジア太平洋地域データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表71: アジア太平洋地域チャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 図表72: アジア太平洋地域データ表 – 前年比成長率2022～2027年 (%)
o 9.6 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表73：中東・アフリカのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表74：中東・アフリカのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表75：中東・アフリカのチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表76：中東・アフリカのデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 9.7 南米 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表77：南米のチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表78: 南米データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表 79: 南米チャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 図表 80: 南米データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表 81: 米国チャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表 82: 米国データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表 83: 米国チャート – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 図表 84: 米国データ表 – 前年比成長率2022～2027年 (%)
o 9.9 英国 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表85：英国 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル) に関するグラフ
o 図表86：英国 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル) に関するデータ表
o 図表87：英国 – 前年比成長率 2022～2027年 (%) に関するグラフ
o 図表88：英国 – 前年比成長率 2022～2027年 (%) に関するデータ表
o 9.10 ドイツ – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表89：ドイツ – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル) に関するグラフ
o 図表90：ドイツ – 市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）
o 図表91：ドイツのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表92：ドイツのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.11 中国 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表93：中国のグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表94：中国のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表95：中国のグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表96：中国のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.12 フランス – 市場2022～2027年の市場規模と予測
o 図表97：フランスの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ
o 図表98：フランスの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）の表
o 図表99：フランスの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ
o 図表100：フランスの市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）の表
o 9.13 地域別市場機会
o 図表101：地域別市場機会（百万ドル）
• 10 市場の推進要因、課題、トレンド
o 10.1 市場の推進要因
o 10.2 市場の課題
o 10.3 市場の推進要因と課題の影響
o 図表102：市場の推進要因と課題の影響2022年と2027年
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダーランドスケープ
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーランドスケープ
o 図表103：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 市場環境の混乱
o 図表104：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表105：主要リスクがビジネスに与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表106：対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表107：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
o 12.3 Agribosco SRL
o 図表108：Agribosco SRL – 概要
o図表109: Agribosco SRL – 製品／サービス
o 図表110: Agribosco SRL – 主要サービス
o 12.4 Bluebird Grain Farms
o 図表111: Bluebird Grain Farms – 概要
o 図表112: Bluebird Grain Farms – 製品／サービス
o 図表113: Bluebird Grain Farms – 主要サービス
o 12.5 Bobs Red Mill Natural Foods Inc.
o 図表114: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 概要
o 図表115: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 製品／サービス
o 図表116: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 主要サービス
o 12.6 CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C.
o 図表117: CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C. – 概要
o 図表118: CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C. – 製品/サービス
o 図表119: CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C. – 主な提供内容
o 12.7 HW Wellness Solutions Pvt. Ltd.
o 図表120: HW Wellness Solutions Pvt. Ltd. – 概要
o 図表121: HW Wellness Solutions Pvt. Ltd. – 製品/サービス
o 図表122: HW Wellness Solutions Pvt. Ltd. Ltd. – 主要製品
o 12.8 Molino Rachello Srl
o 図表123: Molino Rachello Srl – 概要
o 図表124: Molino Rachello Srl – 製品/サービス
o 図表125: Molino Rachello Srl – 主要製品
o 12.9 Natures Earthly Choice
o 図表126: Natures Earthly Choice – 概要
o 図表127: Natures Earthly Choice – 製品/サービス
o 図表128: Natures Earthly Choice – 主要製品
o 12.10 Poggio del Farro srl
o 図表129: Poggio del Farro srl – 概要
o 図表130: Poggio del Farro srl – 製品/サービス
o 図表131: Poggio del Farro srl – 主要サービス
o 12.11 Roland Foods LLC
o 資料132: Roland Foods LLC – 概要
o 資料133: Roland Foods LLC – 製品／サービス
o 資料134: Roland Foods LLC – 主要サービス
o 12.12 Standard Process Inc.
o 資料135: Standard Process Inc. – 概要
o 資料136: Standard Process Inc. – 製品／サービス
o 資料137: Standard Process Inc. – 主要サービス
o 12.13 Timeless Seeds Inc.
o 資料138: Timeless Seeds Inc. – 概要
o 資料139: Timeless Seeds Inc. – 製品／サービス
o 資料140: Timeless Seeds Inc. – 主要サービス
o 12.14 Urbanプラッター
o 資料 141: アーバンプラッター – 概要
o 資料 142: アーバンプラッター – 製品/サービス
o 資料 143: アーバンプラッター – 主要サービス
o 12.15 Vigo Importing Co.
o 資料 144: Vigo Importing Co. – 概要
o 資料 145: Vigo Importing Co. – 製品/サービス
o 資料 146: Vigo Importing Co. – 主要サービス
o 12.16 Whole Foods Market Services Inc.
o 資料 147: Whole Foods Market Services Inc. – 概要
o 資料 148: Whole Foods Market Services Inc. – 製品/サービス
o 資料 149: Whole Foods Market Services Inc. – 主要サービス
o 12.17 Woodland Foods Ltd.
o 資料150: Woodland Foods Ltd. – 概要
o 図表 151: Woodland Foods Ltd. – 製品／サービス
o 図表 152: Woodland Foods Ltd. – 主要提供サービス
• 13 付録
o 13.1 報告書の適用範囲
o 13.2 集計対象および除外対象チェックリスト
o 図表 153: 集計対象チェックリスト
o 図表 154: 除外対象チェックリスト
o 13.3 米ドルの為替レート
o 図表 155: 米ドルの為替レート
o 13.4 調査方法
o 図表 156: 調査方法
o 図表 157: 市場規模の推定に用いた検証手法
o 図表 158: 情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表159: 略語一覧
図表:
図表1: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
図表2: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
図表3: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
図表4: エグゼクティブサマリー – 地域別市場チャート
図表5: エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションチャート
図表6: エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションチャート
図表7: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
図表8: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
図表9: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
図表10: 親市場
図表11: 市場特性
図表12: 市場定義に含まれるベンダーの提供内容
図表13: 市場セグメント
図表14: 世界市場 – 市場規模と予測チャート2022～2027年（百万ドル）
図表15：世界市場データ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表16：世界市場チャート：2022～2027年の前年比成長率（％）
図表17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）
図表18：過去の市場規模 – 世界ファロ市場データ表 2017～2021年（百万ドル）
図表19：過去の市場規模 – 製品セグメント 2017～2021年（百万ドル）
図表20：過去の市場規模 – 流通チャネルセグメント 2017～2021年（百万ドル）
図表21：過去の市場規模 – 地域セグメント 2017～2021年（百万ドル）百万ドル）
図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
図表24：バイヤーの交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表26：新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表27：代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表28：競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表29：市場状況に関するチャート – 2022年と2027年におけるファイブフォース
図表30：製品別チャート – 市場シェア 2022～2027年 (%)
図表31：製品別データ表 – 市場シェア 2022～2027年 (%)
図表32：製品別比較チャート
図表33：製品別比較データ表
図表34：従来型ファロのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表35：従来型ファロのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表36：従来型ファロのチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表37：従来型ファロのチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表38：オーガニックファロのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表39：オーガニックファロに関するデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表40：オーガニックファロに関するグラフ – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
図表41：オーガニックファロに関するデータ表 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
図表42：製品別市場機会（百万ドル）
図表43：流通チャネルに関するグラフ – 市場シェア（2022～2027年）（％）
図表44：流通チャネルに関するデータ表 – 市場シェア（2022～2027年）（％）
図表45：流通チャネル別比較グラフ
図表46：流通チャネル別比較データ表
図表47：オフラインに関するグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表48：オフラインに関するデータ表 – 市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）
図表49：オフライン市場に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表50：オフライン市場に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表51：オンライン市場に関するグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表52：オンライン市場に関するデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表53：オンライン市場に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表54：オンライン市場に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表55：流通チャネル別の市場機会（百万ドル）
図表56：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
図表57: 地域別市場シェア（2022～2027年）グラフ
図表58: 地域別市場シェア（2022～2027年）データ表
図表59: 地域比較グラフ
図表60: 地域比較データ表
図表61: ヨーロッパのグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表62: ヨーロッパのグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表63: ヨーロッパのグラフ – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
図表64: ヨーロッパのグラフ – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
図表65: 北米のグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表66: 北米のデータ表- 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
図表67：北米のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表68：北米のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表69：アジア太平洋地域のチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表70：アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表71：アジア太平洋地域のチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表72：アジア太平洋地域のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表73：中東およびアフリカのチャート – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
図表74：中東・アフリカ市場規模予測（2022～2027年）
図表75：中東・アフリカ市場規模予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表76：中東・アフリカ市場規模予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表77：南米市場規模予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表78：南米市場規模予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表79：南米市場規模予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表80：南米市場規模予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表81：米国市場規模予測（2022～2027年）（百万ドル） 2022～2027年（百万ドル）
図表82：米国市場規模と予測（2022～2027年）に関するデータ表
図表83：米国市場規模と予測（2022～2027年）に関するグラフ
図表84：米国市場規模と予測（2022～2027年）に関するデータ表
図表85：英国市場規模と予測（2022～2027年）に関するグラフ
図表86：英国市場規模と予測（2022～2027年）に関するデータ表
図表87：英国市場規模と予測（2022～2027年）に関するグラフ
図表88：英国市場規模と予測（2022～2027年）に関するデータ表
図表89：ドイツ市場規模と予測に関するグラフ2022～2027年（百万ドル）
図表90：ドイツに関するデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表91：ドイツに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表92：ドイツに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表93：中国に関するグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表94：中国に関するデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表95：中国に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表96：中国に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表97：フランスに関するグラフ – 市場規模と予測2022～2027年（百万ドル）
図表98：フランスに関するデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表99：フランスに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表100：フランスに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表101：地域別市場機会（百万ドル）
図表102：2022年と2027年の推進要因と課題の影響
図表103：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表104：ディスラプション要因の概要
図表105：主要リスクがビジネスに与える影響
図表106：対象ベンダー
図表107：ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
図表108：Agribosco SRL – 概要
資料109: Agribosco SRL – 製品／サービス
資料110: Agribosco SRL – 主要製品
資料111: Bluebird Grain Farms – 概要
資料112: Bluebird Grain Farms – 製品／サービス
資料113: Bluebird Grain Farms – 主要製品
資料114: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 概要
資料115: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 製品／サービス
資料116: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. – 主要製品
資料117: CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C. – 概要
資料118: CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C. – 製品／サービス
資料119: CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C. – 主なサービス
資料120: HW Wellness Solutions Pvt. Ltd. – 概要
資料121: HW Wellness Solutions Pvt. Ltd. – 製品/サービス
資料122: HW Wellness Solutions Pvt. Ltd. Ltd. – 主要製品
資料123: Molino Rachello Srl – 概要
資料124: Molino Rachello Srl – 製品／サービス
資料125: Molino Rachello Srl – 主要製品
資料126: Natures Earthly Choice – 概要
資料127: Natures Earthly Choice – 製品／サービス
資料128: Natures Earthly Choice – 主要製品
資料129: Poggio del Farro srl – 概要
資料130: Poggio del Farro srl – 製品／サービス
資料131: Poggio del Farro srl – 主要製品
資料132: Roland Foods LLC – 概要
資料133: Roland Foods LLC – 製品／サービス
資料134: Roland Foods LLC – 主要製品
資料135: Standard Process Inc. – 概要
資料136: Standard Process Inc. – 製品/サービス
資料137: Standard Process Inc. – 主要サービス
資料138: Timeless Seeds Inc. – 概要
資料139: Timeless Seeds Inc. – 製品/サービス
資料140: Timeless Seeds Inc. – 主要サービス
資料141: Urban Platter – 概要
資料142: Urban Platter – 製品/サービス
資料143: Urban Platter – 主要サービス
資料144: Vigo Importing Co. – 概要
資料145: Vigo Importing Co. – 製品/サービス
資料146: Vigo Importing Co. – 主要サービス
資料147: Whole Foods Market Services Inc. – 概要
資料148: Whole Foods Market Services Inc. – 製品/サービス
図表149: ホールフーズ・マーケット・サービス社 – 主要サービス
図表150: ウッドランド・フーズ社 – 概要
図表151: ウッドランド・フーズ社 – 製品／サービス
図表152: ウッドランド・フーズ社 – 主要サービス
図表153: 対象範囲チェックリスト
図表154: 対象外範囲チェックリスト
図表155: 米ドルの為替レート
図表156: 調査方法
図表157: 市場規模の推定に用いた検証手法
図表158: 情報源
図表159: 略語一覧
• 1 Executive Summaryo 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market by Geography
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global farro market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on Global farro market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Product Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 Distribution channel Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Distribution channel Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Product
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Product
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Product
o 6.3 Conventional farro - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Conventional farro - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Conventional farro - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Conventional farro - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Conventional farro - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Organic farro - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Organic farro - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Organic farro - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Organic farro - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Organic farro - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Market opportunity by Product
o Exhibit 42: Market opportunity by Product ($ million)
• 7 Market Segmentation by Distribution Channel
o 7.1 Market segments
o Exhibit 43: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 44: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 45: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 46: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 7.3 Offline - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 47: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 48: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 49: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 50: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Online - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 51: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 52: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 53: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 54: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 55: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 56: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 57: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
o Exhibit 58: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 59: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 60: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 61: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 62: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 63: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 64: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 65: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 66: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 67: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 68: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 69: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 70: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 71: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 72: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 73: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 74: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 75: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 76: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 77: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 78: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 79: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 80: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 81: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 82: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 83: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 84: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 85: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 86: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 87: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 88: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 89: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 90: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 91: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 92: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 93: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 94: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 95: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 96: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 France - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 97: Chart on France - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 98: Data Table on France - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 99: Chart on France - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 100: Data Table on France - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity by geography
o Exhibit 101: Market opportunity by geography ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 102: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 103: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 104: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 105: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 106: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 107: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Agribosco SRL
o Exhibit 108: Agribosco SRL - Overview
o Exhibit 109: Agribosco SRL - Product / Service
o Exhibit 110: Agribosco SRL - Key offerings
o 12.4 Bluebird Grain Farms
o Exhibit 111: Bluebird Grain Farms - Overview
o Exhibit 112: Bluebird Grain Farms - Product / Service
o Exhibit 113: Bluebird Grain Farms - Key offerings
o 12.5 Bobs Red Mill Natural Foods Inc.
o Exhibit 114: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Overview
o Exhibit 115: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Product / Service
o Exhibit 116: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Key offerings
o 12.6 CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C.
o Exhibit 117: CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C. - Overview
o Exhibit 118: CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C. - Product / Service
o Exhibit 119: CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C. - Key offerings
o 12.7 HW Wellness Solutions Pvt. Ltd.
o Exhibit 120: HW Wellness Solutions Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 121: HW Wellness Solutions Pvt. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 122: HW Wellness Solutions Pvt. Ltd. - Key offerings
o 12.8 Molino Rachello Srl
o Exhibit 123: Molino Rachello Srl - Overview
o Exhibit 124: Molino Rachello Srl - Product / Service
o Exhibit 125: Molino Rachello Srl - Key offerings
o 12.9 Natures Earthly Choice
o Exhibit 126: Natures Earthly Choice - Overview
o Exhibit 127: Natures Earthly Choice - Product / Service
o Exhibit 128: Natures Earthly Choice - Key offerings
o 12.10 Poggio del Farro srl
o Exhibit 129: Poggio del Farro srl - Overview
o Exhibit 130: Poggio del Farro srl - Product / Service
o Exhibit 131: Poggio del Farro srl - Key offerings
o 12.11 Roland Foods LLC
o Exhibit 132: Roland Foods LLC - Overview
o Exhibit 133: Roland Foods LLC - Product / Service
o Exhibit 134: Roland Foods LLC - Key offerings
o 12.12 Standard Process Inc.
o Exhibit 135: Standard Process Inc. - Overview
o Exhibit 136: Standard Process Inc. - Product / Service
o Exhibit 137: Standard Process Inc. - Key offerings
o 12.13 Timeless Seeds Inc.
o Exhibit 138: Timeless Seeds Inc. - Overview
o Exhibit 139: Timeless Seeds Inc. - Product / Service
o Exhibit 140: Timeless Seeds Inc. - Key offerings
o 12.14 Urban Platter
o Exhibit 141: Urban Platter - Overview
o Exhibit 142: Urban Platter - Product / Service
o Exhibit 143: Urban Platter - Key offerings
o 12.15 Vigo Importing Co.
o Exhibit 144: Vigo Importing Co. - Overview
o Exhibit 145: Vigo Importing Co. - Product / Service
o Exhibit 146: Vigo Importing Co. - Key offerings
o 12.16 Whole Foods Market Services Inc.
o Exhibit 147: Whole Foods Market Services Inc. - Overview
o Exhibit 148: Whole Foods Market Services Inc. - Product / Service
o Exhibit 149: Whole Foods Market Services Inc. - Key offerings
o 12.17 Woodland Foods Ltd.
o Exhibit 150: Woodland Foods Ltd. - Overview
o Exhibit 151: Woodland Foods Ltd. - Product / Service
o Exhibit 152: Woodland Foods Ltd. - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 153: Inclusions checklist
o Exhibit 154: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 155: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 156: Research methodology
o Exhibit 157: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 158: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 159: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market by Geography
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on Global farro market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Distribution channel Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Product
Exhibits33: Data Table on Comparison by Product
Exhibits34: Chart on Conventional farro - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Conventional farro - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Conventional farro - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Conventional farro - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Organic farro - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Organic farro - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Organic farro - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Organic farro - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits43: Chart on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits44: Data Table on Distribution Channel - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits45: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits46: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits47: Chart on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits48: Data Table on Offline - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits49: Chart on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits51: Chart on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits52: Data Table on Online - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits53: Chart on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits54: Data Table on Online - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits55: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits56: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits57: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits58: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits59: Chart on Geographic comparison
Exhibits60: Data Table on Geographic comparison
Exhibits61: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits62: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits63: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits65: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits66: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits67: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits69: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits70: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits71: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits72: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits73: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits74: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits75: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits76: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits77: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits78: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits79: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits80: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits81: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits82: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits83: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits84: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits85: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits86: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits87: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits88: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits89: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits90: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits91: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits92: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits93: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits94: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits95: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits96: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits97: Chart on France - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits98: Data Table on France - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits99: Chart on France - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits100: Data Table on France - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits101: Market opportunity by geography ($ million)
Exhibits102: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits103: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits104: Overview on factors of disruption
Exhibits105: Impact of key risks on business
Exhibits106: Vendors covered
Exhibits107: Matrix on vendor position and classification
Exhibits108: Agribosco SRL - Overview
Exhibits109: Agribosco SRL - Product / Service
Exhibits110: Agribosco SRL - Key offerings
Exhibits111: Bluebird Grain Farms - Overview
Exhibits112: Bluebird Grain Farms - Product / Service
Exhibits113: Bluebird Grain Farms - Key offerings
Exhibits114: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Overview
Exhibits115: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Product / Service
Exhibits116: Bobs Red Mill Natural Foods Inc. - Key offerings
Exhibits117: CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C. - Overview
Exhibits118: CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C. - Product / Service
Exhibits119: CALLERIS snc DI CALLERIS GIOVANNI and C. - Key offerings
Exhibits120: HW Wellness Solutions Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits121: HW Wellness Solutions Pvt. Ltd. - Product / Service
Exhibits122: HW Wellness Solutions Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits123: Molino Rachello Srl - Overview
Exhibits124: Molino Rachello Srl - Product / Service
Exhibits125: Molino Rachello Srl - Key offerings
Exhibits126: Natures Earthly Choice - Overview
Exhibits127: Natures Earthly Choice - Product / Service
Exhibits128: Natures Earthly Choice - Key offerings
Exhibits129: Poggio del Farro srl - Overview
Exhibits130: Poggio del Farro srl - Product / Service
Exhibits131: Poggio del Farro srl - Key offerings
Exhibits132: Roland Foods LLC - Overview
Exhibits133: Roland Foods LLC - Product / Service
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Exhibits135: Standard Process Inc. - Overview
Exhibits136: Standard Process Inc. - Product / Service
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Exhibits138: Timeless Seeds Inc. - Overview
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Exhibits140: Timeless Seeds Inc. - Key offerings
Exhibits141: Urban Platter - Overview
Exhibits142: Urban Platter - Product / Service
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Exhibits144: Vigo Importing Co. - Overview
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Exhibits147: Whole Foods Market Services Inc. - Overview
Exhibits148: Whole Foods Market Services Inc. - Product / Service
Exhibits149: Whole Foods Market Services Inc. - Key offerings
Exhibits150: Woodland Foods Ltd. - Overview
Exhibits151: Woodland Foods Ltd. - Product / Service
Exhibits152: Woodland Foods Ltd. - Key offerings
Exhibits153: Inclusions checklist
Exhibits154: Exclusions checklist
Exhibits155: Currency conversion rates for US$
Exhibits156: Research methodology
Exhibits157: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits158: Information sources
Exhibits159: List of abbreviations
| ※参考情報 ファッロ（Farro）は、古代から栽培されている小麦の一種で、特にイタリア料理や地中海沿岸諸国で伝統的に食べられてきた穀物の総称です。主に、エンマー小麦（Triticum dicoccum）、スペルト小麦（Triticum spelta）、そしてアインコーン小麦（Triticum monococcum）の3種類の皮付き小麦（Hulled Wheat）を指します。近年、栄養価の高さや独特の食感から、健康志向の高まりとともに世界的に「スーパーフード」の一つとして再注目されています。 ファッロの定義は、現代の一般的なパン小麦（Triticum aestivum）やデュラム小麦（Triticum durum）とは異なり、籾殻が穀粒に強く密着している「皮付き小麦」である点が大きな特徴です。この硬い籾殻は、収穫後の脱穀時に取り除く必要がありますが、外皮に守られているため、病害虫や悪天候に対する耐性が高く、痩せた土地でも育ちやすいという特性を持っています。また、この籾殻のおかげで、流通・保存中に穀粒が保護され、栄養価が保たれやすいとも言われています。 主な種類について詳述します。1. エンマー小麦（Farro Medio, Triticum dicoccum）： ファッロの中で最も一般的に「ファッロ」として認識されているのがエンマー小麦です。イタリアでは主に中部・南部の山岳地帯で栽培されており、古代ローマ時代から主要な食糧源でした。粒は中程度の大きさで、調理するとしっかりとした歯ごたえ（アルデンテ）があり、ナッツのような風味があります。 2. スペルト小麦（Farro Grande, Triticum spelta）： 粒が最も大きく、「大きなファッロ」を意味するファッログランデとも呼ばれます。比較的近代に広まったとされますが、これも古代種の範疇に入ります。グルテンの質が現代小麦とは異なり、消化しやすいと言われることがあり、独特の甘みと豊かな風味を持っています。 3. アインコーン小麦（Farro Piccolo, Triticum monococcum）： 最も古い栽培小麦の一つであり、「小さなファッロ」を意味します。一粒種の特徴を持ち、他の2種と比べて小粒です。他のファッロよりも栄養価が高く、特にルテインやカロテノイドが豊富であるとされています。これらのファッロは、脱穀・加工の程度によってさらに分類されます。 * 丸粒（Whole Farro/Integrale）：最も栄養価が高く、調理に時間がかかります。外皮と胚芽が全て残っています。 * セミパール（Semi-Pearled Farro/Semi-perlato）：外皮の一部だけを取り除いたもので、丸粒よりも調理時間が短縮されますが、栄養は豊富です。 * パール（Pearled Farro/Perlato）：外皮と胚芽のほとんどが研磨によって取り除かれたもので、最も調理が容易ですが、食物繊維や栄養素の一部は失われます。ファッロの用途は非常に多様です。 主食としては、米の代わりにリゾットのように煮込む「ファッロット（Farrotto）」が有名です。これは、ファッロをブイヨンでゆっくりと煮込み、チーズや野菜、肉などを加えて仕上げる伝統的なイタリア料理です。サラダの具材としても人気があり、冷製でドレッシングと合わせることで、そのプチプチとした食感がアクセントになります。また、スープやミネストローネの具材として加えると、満足感のある一皿になります。粉に挽いてパンやパスタの材料として使用されることもあり、特にスペルト小麦はパン作りにも適しています。 栄養面での関連技術とトレンドは、現代の健康食品市場において重要です。 ファッロは、タンパク質、食物繊維、ミネラル（マグネシウム、亜鉛、鉄など）、そしてビタミンB群が豊富に含まれています。特に、食物繊維の含有量が現代小麦よりも高いため、血糖値の上昇を穏やかにする効果や、腸内環境を整える効果が期待されています。 また、ファッロに含まれるグルテンの構造は、現代小麦と異なります。特定の種類のグルテンに対する感受性を持つ人々（非セリアックグルテン過敏症の人々など）にとって、ファッロは消化しやすい選択肢となる可能性があります。ただし、セリアック病の患者は摂取できません。 栽培技術においては、古代種特有の特性が再評価されています。農薬や化学肥料の使用を抑えた有機農法との相性が良く、持続可能な農業への貢献が期待されています。特に、その耐病性の高さや、厳しい環境下でも安定して収穫できる特性は、気候変動への適応や食料安全保障の観点から、育種や農業技術の研究対象となっています。最近では、特定の栄養成分を保持しつつ、調理時間をさらに短縮するための加工技術や、グルテンフリー製品への需要に応えるための代替品としての研究も進められています。 市場の動向としては、消費者の間で地元の古代種穀物を支持する動きや、多様な食文化への関心が高まっていることから、ファッロを含む古代穀物の需要が欧米を中心に伸びています。特に、そのヘルシーなイメージと、現代の食卓に彩りを与えるユニークな食材としての魅力が、ファッロの再興を支えていると言えます。 |
