カテゴリー： 世界, 消費財/食品, GlobalInfoResearch

BQF野菜の世界市場2024：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

【英語タイトル】Global BQF Vegetable Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030

GlobalInfoResearchが出版した調査資料（GIR24CR340396）・商品コード：GIR24CR340396
・発行会社（調査会社）：GlobalInfoResearch
・発行日：2024年7月
・ページ数：約100
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後2-3営業日）
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：食品＆飲料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧）USD3,480 ⇒換算￥501,120見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧）USD5,220 ⇒換算￥751,680見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（閲覧人数無制限）USD6,960 ⇒換算￥1,002,240見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のBQF野菜市場規模は2023年にxxxx米ドルと評価され、2030年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のBQF野菜市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

BQF野菜の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

BQF野菜の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

BQF野菜のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2030年

BQF野菜の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– BQF野菜の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のBQF野菜市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Superior Foods Companies、 Simplot、 Gaotai、 Junao、 SCELTA、 B&G Foods Holdings、 Capricorn Food Products、 ConAgra Foods、 Dole Food、 Greenyard NV、 Kerry Group、 Uren Food Group、 BY Agro & Infra Ltd.、 Ghousia Foodなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

BQF野菜市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2030年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
ジャガイモ、トマト、ブロッコリー・カリフラワー、その他

[用途別市場セグメント]
商業、家庭

[主要プレーヤー]
Superior Foods Companies、 Simplot、 Gaotai、 Junao、 SCELTA、 B&G Foods Holdings、 Capricorn Food Products、 ConAgra Foods、 Dole Food、 Greenyard NV、 Kerry Group、 Uren Food Group、 BY Agro & Infra Ltd.、 Ghousia Food

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、BQF野菜の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのBQF野菜の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、BQF野菜のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、BQF野菜の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、BQF野菜の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2030年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2030年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2030年までのBQF野菜の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、BQF野菜の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、BQF野菜の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のBQF野菜のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
ジャガイモ、トマト、ブロッコリー・カリフラワー、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のBQF野菜の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
商業、家庭
1.5 世界のBQF野菜市場規模と予測
1.5.1 世界のBQF野菜消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のBQF野菜販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のBQF野菜の平均価格（2019年-2030年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Superior Foods Companies、 Simplot、 Gaotai、 Junao、 SCELTA、 B&G Foods Holdings、 Capricorn Food Products、 ConAgra Foods、 Dole Food、 Greenyard NV、 Kerry Group、 Uren Food Group、 BY Agro & Infra Ltd.、 Ghousia Food
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company AのBQF野菜製品およびサービス
Company AのBQF野菜の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company BのBQF野菜製品およびサービス
Company BのBQF野菜の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別BQF野菜市場分析
3.1 世界のBQF野菜のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のBQF野菜のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のBQF野菜のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 BQF野菜のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるBQF野菜メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるBQF野菜メーカー上位6社の市場シェア
3.5 BQF野菜市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 BQF野菜市場：地域別フットプリント
3.5.2 BQF野菜市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 BQF野菜市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のBQF野菜の地域別市場規模
4.1.1 地域別BQF野菜販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 BQF野菜の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 BQF野菜の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のBQF野菜の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のBQF野菜の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のBQF野菜の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のBQF野菜の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのBQF野菜の消費額（2019年-2030年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のBQF野菜のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のBQF野菜のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のBQF野菜のタイプ別平均価格（2019年-2030年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のBQF野菜の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のBQF野菜の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のBQF野菜の用途別平均価格（2019年-2030年）

7 北米市場
7.1 北米のBQF野菜のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のBQF野菜の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のBQF野菜の国別市場規模
7.3.1 北米のBQF野菜の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のBQF野菜の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）

8 欧州市場
8.1 欧州のBQF野菜のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のBQF野菜の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のBQF野菜の国別市場規模
8.3.1 欧州のBQF野菜の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のBQF野菜の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のBQF野菜のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のBQF野菜の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のBQF野菜の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のBQF野菜の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のBQF野菜の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）

10 南米市場
10.1 南米のBQF野菜のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のBQF野菜の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のBQF野菜の国別市場規模
10.3.1 南米のBQF野菜の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のBQF野菜の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのBQF野菜のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのBQF野菜の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのBQF野菜の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのBQF野菜の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのBQF野菜の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）

12 市場ダイナミクス
12.1 BQF野菜の市場促進要因
12.2 BQF野菜の市場抑制要因
12.3 BQF野菜の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 BQF野菜の原材料と主要メーカー
13.2 BQF野菜の製造コスト比率
13.3 BQF野菜の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 BQF野菜の主な流通業者
14.3 BQF野菜の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のBQF野菜のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のBQF野菜の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のBQF野菜のメーカー別販売数量
・世界のBQF野菜のメーカー別売上高
・世界のBQF野菜のメーカー別平均価格
・BQF野菜におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とBQF野菜の生産拠点
・BQF野菜市場:各社の製品タイプフットプリント
・BQF野菜市場:各社の製品用途フットプリント
・BQF野菜市場の新規参入企業と参入障壁
・BQF野菜の合併、買収、契約、提携
・BQF野菜の地域別販売量(2019-2030)
・BQF野菜の地域別消費額(2019-2030)
・BQF野菜の地域別平均価格(2019-2030)
・世界のBQF野菜のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のBQF野菜のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のBQF野菜のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のBQF野菜の用途別販売量(2019-2030)
・世界のBQF野菜の用途別消費額(2019-2030)
・世界のBQF野菜の用途別平均価格(2019-2030)
・北米のBQF野菜のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のBQF野菜の用途別販売量(2019-2030)
・北米のBQF野菜の国別販売量(2019-2030)
・北米のBQF野菜の国別消費額(2019-2030)
・欧州のBQF野菜のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のBQF野菜の用途別販売量(2019-2030)
・欧州のBQF野菜の国別販売量(2019-2030)
・欧州のBQF野菜の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のBQF野菜のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のBQF野菜の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のBQF野菜の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のBQF野菜の国別消費額(2019-2030)
・南米のBQF野菜のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のBQF野菜の用途別販売量(2019-2030)
・南米のBQF野菜の国別販売量(2019-2030)
・南米のBQF野菜の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのBQF野菜のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのBQF野菜の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのBQF野菜の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのBQF野菜の国別消費額(2019-2030)
・BQF野菜の原材料
・BQF野菜原材料の主要メーカー
・BQF野菜の主な販売業者
・BQF野菜の主な顧客

*** 図一覧 ***

・BQF野菜の写真
・グローバルBQF野菜のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルBQF野菜のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルBQF野菜の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルBQF野菜の用途別売上シェア、2023年
・グローバルのBQF野菜の消費額（百万米ドル）
・グローバルBQF野菜の消費額と予測
・グローバルBQF野菜の販売量
・グローバルBQF野菜の価格推移
・グローバルBQF野菜のメーカー別シェア、2023年
・BQF野菜メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・BQF野菜メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルBQF野菜の地域別市場シェア
・北米のBQF野菜の消費額
・欧州のBQF野菜の消費額
・アジア太平洋のBQF野菜の消費額
・南米のBQF野菜の消費額
・中東・アフリカのBQF野菜の消費額
・グローバルBQF野菜のタイプ別市場シェア
・グローバルBQF野菜のタイプ別平均価格
・グローバルBQF野菜の用途別市場シェア
・グローバルBQF野菜の用途別平均価格
・米国のBQF野菜の消費額
・カナダのBQF野菜の消費額
・メキシコのBQF野菜の消費額
・ドイツのBQF野菜の消費額
・フランスのBQF野菜の消費額
・イギリスのBQF野菜の消費額
・ロシアのBQF野菜の消費額
・イタリアのBQF野菜の消費額
・中国のBQF野菜の消費額
・日本のBQF野菜の消費額
・韓国のBQF野菜の消費額
・インドのBQF野菜の消費額
・東南アジアのBQF野菜の消費額
・オーストラリアのBQF野菜の消費額
・ブラジルのBQF野菜の消費額
・アルゼンチンのBQF野菜の消費額
・トルコのBQF野菜の消費額
・エジプトのBQF野菜の消費額
・サウジアラビアのBQF野菜の消費額
・南アフリカのBQF野菜の消費額
・BQF野菜市場の促進要因
・BQF野菜市場の阻害要因
・BQF野菜市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・BQF野菜の製造コスト構造分析
・BQF野菜の製造工程分析
・BQF野菜の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
※参考情報

BQF野菜（ブランチクイックフリーズ野菜）とは、急速冷凍技術を用いて生鮮野菜を冷凍した製品のことを指します。この技術により、野菜本来の栄養価、色合い、風味を保持しながら、長期間保存が可能になります。BQFは「Blast Quick Freezing」の略であり、野菜を急速に冷凍するプロセスに特化しています。

BQF野菜の主な特徴の一つは、その急速冷凍プロセスにあります。通常の冷凍方法に比べ、BQF技術では野菜を短時間で-30℃から-50℃まで冷却します。このプロセスにより、細胞内の水分が氷の結晶として形成され、その結果、構造が損なわれず、食感が保持されます。また、BQFによって冷凍されることで、野菜は酸化や劣化から保護され、保存中に栄養素が減少しにくくなります。

BQF野菜にはさまざまな種類があります。一般的には、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、エンドウ豆、コーンなどが広く利用されています。それぞれの野菜には異なる栄養素が含まれており、BQF技術によってその健康効果を最大限に引き出すことが可能です。たとえば、ブロッコリーにはビタミンCや繊維質が豊富に含まれており、BQFによってこれらの栄養素を逃さずに保存できるため、健康志向の消費者にも人気があります。

BQF野菜の用途は多岐にわたります。家庭の料理では、冷凍庫から直接料理に取り入れることができ、下処理や皮むきなどの手間を省くことができます。レストランや給食業界でも、BQF野菜は効率的な食材として重宝されています。大量に使用することができ、旬を問わず安定的な供給が確保できるため、食材のコスト管理やメニューの多様性に貢献しています。

これに関連する技術としては、急速冷凍装置が挙げられます。冷凍技術においては、ブライン冷凍、冷却トンネル、フラッシュフリーザーなどの技術が用いられています。これらの技術はBQF野菜の品質を保ちながら、効率的に冷凍するために重要です。また、冷凍後の解凍方法や調理法も重要な要素になります。BQF野菜は解凍せずに加熱調理することで、より新鮮な食感が楽しめます。

BQF野菜の栄養価に関しても重要なポイントです。急速冷凍による栄養素の保存は、多くの研究で確認されています。野菜にはビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、これらは体の健康維持に欠かせないものです。特に、ビタミンCは熱に弱いため、生鮮野菜よりもBQF野菜の方が栄養価が高いとされることもあります。また、BQF野菜は食物繊維が豊富であり、これにより消化を助ける効果が期待できます。

さらに、BQF野菜の持つ環境への配慮も無視できません。生鮮野菜は通常、季節や気候による影響を受けやすく、供給が不安定になることがあります。一方、BQF技術によって野菜を保存することで、収穫のピーク時に大量に冷凍・保存することが可能となり、供給の安定化を図ることができます。これにより、フードロスを減少させることにも寄与し、持続可能な食の選択肢となるのです。

BQF野菜の市場は年々成長を続けており、家庭用冷凍食品から業務用まで幅広く供給されています。消費者の健康意識の高まりや、簡便さを求める生活スタイルが、BQF野菜の需要をさらに押し上げています。冷凍技術の進化により、今後も新たなBQF製品が市場に登場することが期待されます。

まとめますと、BQF野菜は急速冷凍技術を用いて高品質な野菜を提供するものであり、その特性や利用方法は多岐にわたります。栄養価の保持、調理の簡便さ、環境への配慮など、さまざまな利点が消費者にとって魅力的な要素となっており、今後の食文化において重要な役割を果たすことでしょう。


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