1 当調査分析レポートの紹介
・ハラール食品市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：生鮮品、冷凍塩辛、加工品、その他
用途別：レストラン、ホテル、家庭、その他
・世界のハラール食品市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 ハラール食品の世界市場規模
・ハラール食品の世界市場規模：2023年VS2030年
・ハラール食品のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・ハラール食品のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるハラール食品上位企業
・グローバル市場におけるハラール食品の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるハラール食品の企業別売上高ランキング
・世界の企業別ハラール食品の売上高
・世界のハラール食品のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場におけるハラール食品の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーのハラール食品の製品タイプ
・グローバル市場におけるハラール食品のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルハラール食品のティア1企業リスト
グローバルハラール食品のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – ハラール食品の世界市場規模、2023年・2030年
生鮮品、冷凍塩辛、加工品、その他
・タイプ別 – ハラール食品のグローバル売上高と予測
タイプ別 – ハラール食品のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – ハラール食品のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-ハラール食品の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – ハラール食品の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – ハラール食品の世界市場規模、2023年・2030年
レストラン、ホテル、家庭、その他
・用途別 – ハラール食品のグローバル売上高と予測
用途別 – ハラール食品のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – ハラール食品のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – ハラール食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – ハラール食品の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – ハラール食品の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – ハラール食品の売上高と予測
地域別 – ハラール食品の売上高、2019年～2024年
地域別 – ハラール食品の売上高、2025年～2030年
地域別 – ハラール食品の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米のハラール食品売上高・販売量、2019年～2030年
米国のハラール食品市場規模、2019年～2030年
カナダのハラール食品市場規模、2019年～2030年
メキシコのハラール食品市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのハラール食品売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツのハラール食品市場規模、2019年～2030年
フランスのハラール食品市場規模、2019年～2030年
イギリスのハラール食品市場規模、2019年～2030年
イタリアのハラール食品市場規模、2019年～2030年
ロシアのハラール食品市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアのハラール食品売上高・販売量、2019年～2030年
中国のハラール食品市場規模、2019年～2030年
日本のハラール食品市場規模、2019年～2030年
韓国のハラール食品市場規模、2019年～2030年
東南アジアのハラール食品市場規模、2019年～2030年
インドのハラール食品市場規模、2019年～2030年
・南米
南米のハラール食品売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルのハラール食品市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンのハラール食品市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのハラール食品売上高・販売量、2019年～2030年
トルコのハラール食品市場規模、2019年～2030年
イスラエルのハラール食品市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアのハラール食品市場規模、2019年～2030年
UAEハラール食品の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Nestle、Cargill、Nema Food Company、Midamar、Namet Gida、Banvit Meat and Poultry、Carrefour、Isla Delice、Casino、Tesco、Halal-ash、Al Islami Foods、BRF、Unilever、Kawan Foods、QL Foods、Ramly Food Processing、China Haoyue Group、Arman Group、Hebei Kangyuan Islamic Food、Tangshan Falide Muslim Food、Allanasons Pvt
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのハラール食品の主要製品
Company Aのハラール食品のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのハラール食品の主要製品
Company Bのハラール食品のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界のハラール食品生産能力分析
・世界のハラール食品生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのハラール食品生産能力
・グローバルにおけるハラール食品の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 ハラール食品のサプライチェーン分析
・ハラール食品産業のバリューチェーン
・ハラール食品の上流市場
・ハラール食品の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のハラール食品の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・ハラール食品のタイプ別セグメント
・ハラール食品の用途別セグメント
・ハラール食品の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・ハラール食品の世界市場規模：2023年VS2030年
・ハラール食品のグローバル売上高：2019年～2030年
・ハラール食品のグローバル販売量：2019年～2030年
・ハラール食品の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-ハラール食品のグローバル売上高
・タイプ別-ハラール食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-ハラール食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-ハラール食品のグローバル価格
・用途別-ハラール食品のグローバル売上高
・用途別-ハラール食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-ハラール食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-ハラール食品のグローバル価格
・地域別-ハラール食品のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-ハラール食品のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-ハラール食品のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米のハラール食品市場シェア、2019年～2030年
・米国のハラール食品の売上高
・カナダのハラール食品の売上高
・メキシコのハラール食品の売上高
・国別-ヨーロッパのハラール食品市場シェア、2019年～2030年
・ドイツのハラール食品の売上高
・フランスのハラール食品の売上高
・英国のハラール食品の売上高
・イタリアのハラール食品の売上高
・ロシアのハラール食品の売上高
・地域別-アジアのハラール食品市場シェア、2019年～2030年
・中国のハラール食品の売上高
・日本のハラール食品の売上高
・韓国のハラール食品の売上高
・東南アジアのハラール食品の売上高
・インドのハラール食品の売上高
・国別-南米のハラール食品市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルのハラール食品の売上高
・アルゼンチンのハラール食品の売上高
・国別-中東・アフリカハラール食品市場シェア、2019年～2030年
・トルコのハラール食品の売上高
・イスラエルのハラール食品の売上高
・サウジアラビアのハラール食品の売上高
・UAEのハラール食品の売上高
・世界のハラール食品の生産能力
・地域別ハラール食品の生産割合（2023年対2030年）
・ハラール食品産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 ハラール食品は、イスラム教の教義に基づいて許可された食品を指します。この概念は、イスラム教徒が宗教的義務を遵守しながら食品を摂取するための重要な要素となっています。ハラールの語源はアラビア語で「許可された」「合法的な」という意味を持ち、逆に「ハラーム」は「禁止された」「不法な」という意味があります。 ハラール食品の定義は、イスラム法（シャリーア）に従ったものであり、特に食材の選択や処理方法、調理過程において特定の基準を満たす必要があります。このため、ハラール食品には多数のルールと規制が存在し、これらに従わない食品はハラールとは見なされません。 ハラール食品の特徴として、まず挙げられるのは明確な食材の選定です。ハラールの基準に適合する食材は、豚肉やその製品、アルコール、そして血液を含む動物の肉を含んではいけません。また、動物がハラールに適した方法（ザビーハ）で屠殺され、その過程で神の名前を唱えなければなりません。このため、ハラールの食品は、一部の動物性食品の取り扱いに特に厳しい規制が設けられています。 また、ハラール食品は製造過程でも配慮が必要です。他の不適切な食品が同じ工場で製造される場合、交差汚染が起きる可能性があるため、その点でも厳密な管理が求められます。たとえば、ハラールの食品製造工場では、ハラールとハラームの食品が混ざることがないよう、専用の機器や作業スペースを設けることが推奨されていることが一般的です。 種類としては、ハラール食品には多様な食品カテゴリーが含まれます。肉類、乳製品、穀物、青果物、加工食品、となっており、これらの食品はそれぞれの基準に従って分類されます。中でも、最も広く流通しているのがハラールの肉製品です。牛肉や鶏肉、羊肉などが該当し、特に中東や南アジアの文化圏では広く消費されています。 ハラール食品の用途は、主にイスラム教徒の日常的な食生活に密接に関連しています。食文化だけでなく、宗教的儀式や社交的な場面でも重要な意味を持つため、ハラールの食品は特に家族やコミュニティの中で重視されています。また、ハラール食品は、イスラム以外の人々にもその健康的な特性から注目され、需要が高まっています。 関連技術としては、ハラール認証が挙げられます。この認証は、ハラール食品の製造元が適切な基準に従っていることを証明するものであり、一般的には専用の機関によって行われます。ハラール認証を受けた製品には、認証マークが付けられ、消費者が信頼して購入できるように配慮されています。これにより、イスラム教徒だけでなく、他の食文化を尊重する消費者に対してもマーケットが開かれています。 近年、ハラール食品の需要は国際的に広がっており、特にアジア、中東、そして西洋諸国での市場が急速に拡大しています。これに伴い、ハラール食品産業も成長し、輸出入の分野でも重要な位置を占めるようになっています。企業や国々は、ハラール市場に参入することで新たなビジネスチャンスを創造しています。 このように、ハラール食品は単なる食材の選択肢の一つではなく、深い文化的背景を持つ重要な要素です。イスラム教徒にとっては宗教的信念を守るための手段でありながら、他の文化圏においてもその健康性や品質が評価され、全世界での需要が高まっていることから、今後の成長が期待される分野と言えるでしょう。 |
