1 当調査分析レポートの紹介
・冷凍穀物市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：米、小麦、大麦、その他
用途別：ホテル・レストラン、小売店、その他
・世界の冷凍穀物市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 冷凍穀物の世界市場規模
・冷凍穀物の世界市場規模：2023年VS2030年
・冷凍穀物のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・冷凍穀物のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における冷凍穀物上位企業
・グローバル市場における冷凍穀物の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における冷凍穀物の企業別売上高ランキング
・世界の企業別冷凍穀物の売上高
・世界の冷凍穀物のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における冷凍穀物の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの冷凍穀物の製品タイプ
・グローバル市場における冷凍穀物のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル冷凍穀物のティア1企業リスト
グローバル冷凍穀物のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 冷凍穀物の世界市場規模、2023年・2030年
米、小麦、大麦、その他
・タイプ別 – 冷凍穀物のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 冷凍穀物のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 冷凍穀物のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-冷凍穀物の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 冷凍穀物の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 冷凍穀物の世界市場規模、2023年・2030年
ホテル・レストラン、小売店、その他
・用途別 – 冷凍穀物のグローバル売上高と予測
用途別 – 冷凍穀物のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 冷凍穀物のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 冷凍穀物のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 冷凍穀物の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 冷凍穀物の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 冷凍穀物の売上高と予測
地域別 – 冷凍穀物の売上高、2019年～2024年
地域別 – 冷凍穀物の売上高、2025年～2030年
地域別 – 冷凍穀物の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の冷凍穀物売上高・販売量、2019年～2030年
米国の冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
カナダの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
メキシコの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの冷凍穀物売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
フランスの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
イギリスの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
イタリアの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
ロシアの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの冷凍穀物売上高・販売量、2019年～2030年
中国の冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
日本の冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
韓国の冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
東南アジアの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
インドの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の冷凍穀物売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの冷凍穀物売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
イスラエルの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの冷凍穀物市場規模、2019年～2030年
UAE冷凍穀物の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Nippon Industries、Seenergy Foods Limited、Sage V Foods、Ebrofrost North America、Stahlbush Island Farms、Turri’s Italian Foods, Inc.、S&B HERBA FOODS、JR Simplot Company、HALIBURTON INTERNATIONAL FOODS
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの冷凍穀物の主要製品
Company Aの冷凍穀物のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの冷凍穀物の主要製品
Company Bの冷凍穀物のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の冷凍穀物生産能力分析
・世界の冷凍穀物生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの冷凍穀物生産能力
・グローバルにおける冷凍穀物の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 冷凍穀物のサプライチェーン分析
・冷凍穀物産業のバリューチェーン
・冷凍穀物の上流市場
・冷凍穀物の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の冷凍穀物の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・冷凍穀物のタイプ別セグメント
・冷凍穀物の用途別セグメント
・冷凍穀物の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・冷凍穀物の世界市場規模：2023年VS2030年
・冷凍穀物のグローバル売上高：2019年～2030年
・冷凍穀物のグローバル販売量：2019年～2030年
・冷凍穀物の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-冷凍穀物のグローバル売上高
・タイプ別-冷凍穀物のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-冷凍穀物のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-冷凍穀物のグローバル価格
・用途別-冷凍穀物のグローバル売上高
・用途別-冷凍穀物のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-冷凍穀物のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-冷凍穀物のグローバル価格
・地域別-冷凍穀物のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-冷凍穀物のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-冷凍穀物のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の冷凍穀物市場シェア、2019年～2030年
・米国の冷凍穀物の売上高
・カナダの冷凍穀物の売上高
・メキシコの冷凍穀物の売上高
・国別-ヨーロッパの冷凍穀物市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの冷凍穀物の売上高
・フランスの冷凍穀物の売上高
・英国の冷凍穀物の売上高
・イタリアの冷凍穀物の売上高
・ロシアの冷凍穀物の売上高
・地域別-アジアの冷凍穀物市場シェア、2019年～2030年
・中国の冷凍穀物の売上高
・日本の冷凍穀物の売上高
・韓国の冷凍穀物の売上高
・東南アジアの冷凍穀物の売上高
・インドの冷凍穀物の売上高
・国別-南米の冷凍穀物市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの冷凍穀物の売上高
・アルゼンチンの冷凍穀物の売上高
・国別-中東・アフリカ冷凍穀物市場シェア、2019年～2030年
・トルコの冷凍穀物の売上高
・イスラエルの冷凍穀物の売上高
・サウジアラビアの冷凍穀物の売上高
・UAEの冷凍穀物の売上高
・世界の冷凍穀物の生産能力
・地域別冷凍穀物の生産割合（2023年対2030年）
・冷凍穀物産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 冷凍穀物は、穀物を冷凍することによって保存性を高め、品質を保持する方法として広く利用されています。この技術は、穀物の栄養価、風味、食感を損なうことなく、長期間にわたってその特性を維持できるため、特に重要です。以下に、冷凍穀物の概念について詳しく述べます。 まず、冷凍穀物の定義について考えましょう。冷凍穀物とは、米、小麦、トウモロコシなどの穀物類を低温で冷凍処理し、保存することを指します。このプロセスにより、穀物中の水分が氷結し、微生物の活動が抑制されることで、腐敗や品質劣化が防がれます。冷凍によって、穀物の風味や風合いを保ちながら、常温保存品と同様の利便性を得ることができます。 冷凍穀物の特徴にはいくつかの重要な点があります。第一に、冷凍による保存は、長期保存のための有効な手段です。冷凍処理された穀物は、保存期間が数ヶ月から数年にわたることが可能であり、その間、栄養価はほぼ維持されます。第二に、冷凍穀物は栄養成分が豊富なまま保存されていることから、食材としての価値が高いという特徴があります。たとえば、冷凍された米は、炊飯時に素早く解凍でき、新鮮な米と同様の手軽さで調理可能です。 次に、冷凍穀物の種類について詳しく述べます。冷凍穀物には、主に以下のような種類があります。第一に、冷凍米です。最近では、調理済みの冷凍ご飯が一般的で、電子レンジで簡単に再加熱して食べられるため、忙しい現代人にとって非常に便利です。第二に、冷凍小麦製品があります。これには、冷凍パン、冷凍パスタ、ピザ生地などが含まれます。冷凍小麦製品は、すぐに使用できる状態で提供され、消費者にとって利便性が高いです。第三に、冷凍穀物としては、冷凍トウモロコシや冷凍そば、冷凍うどんなども含まれ、調理の手間を省き、速やかに食卓に出すことができます。 冷凍穀物の用途は多岐にわたりますが、主に家庭での食事や飲食店、加工食品としての利用が挙げられます。家庭での用途としては、冷凍米を使って手軽にご飯を用意したり、冷凍パスタを茹でて素早く料理を完成させたりといった形で利用されています。また、飲食店では、冷凍野菜や冷凍穀物を使用して、旬に関係なく安定した品質の料理を提供することが可能です。さらに、冷凍穀物は加工食品の原材料としても広く使用されており、冷凍ピザや冷凍ミールキットなど、消費者への利便性を提供する役割を担っています。 冷凍穀物に関連する技術についても触れておきましょう。冷凍技術の進化により、さまざまな方法で穀物を冷凍できるようになり、その技術は日々向上しています。一般的な冷凍方法には、急速冷凍があります。これは、穀物を短時間で冷凍することで、氷の結晶を小さく保ち、細胞膜を傷めることなく品質を保持する方法です。急速冷凍された穀物は、解凍後も食感が良く、調理もスムーズに行えます。 また、冷凍穀物の品質管理も重要なポイントです。冷凍している間の温度管理や衛生管理が求められます。温度変化や棚卸しの際の管理不備は、品質に大きな影響を及ぼす可能性があるため、製造過程や販売時に十分な監視と管理が必要です。これにより、消費者にとって安心して選んでもらえる製品を提供することができます。 最近の食品産業におけるトレンドとしては、健康志向の高まりがあります。冷凍穀物もその影響を受けており、栄養価が高い商品や有機栽培の穀物バリエーションが増えています。また、アレルギーへの配慮として、小麦アレルギー向けのグルテンフリー穀物の冷凍製品も登場しており、多様なニーズに応じた製品が供給されています。 さらに、冷凍穀物の流通は、国際的な貿易の影響も受けます。冷凍した穀物は長距離輸送が可能であり、世界中の市場で取引されるため、価格変動や供給チェーンが重要な要素となります。冷凍技術の発展により、消費者はより多くの選択肢を持つことが可能となり、各地域の特産品を取り入れることができます。 最後に、冷凍穀物に関しては、持続可能性の視点からも重要な課題があります。食品ロス問題や環境負荷の低減は、冷凍技術においても考慮されるべき要素です。適切な冷凍方法を選択し、無駄なく利用することが求められています。このように、冷凍穀物は食生活の便利さを提供するだけでなく、持続可能な食品システムの一部としても注目されています。 このように、冷凍穀物の概念は多様な視点から見ることができ、今後もさらなる発展が期待されます。私たちの生活において、冷凍穀物はますます重要な役割を果たし、便利で栄養価の高い食材として、今後も広く利用されることでしょう。 |
