1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 個別急速冷凍（IQF）チーズの世界市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品別市場構成
6.1 モッツァレラ
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 チェダー
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 パルメザン
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 ソース別市場内訳
7.1 牛チーズ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 山羊のチーズ
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 タイプ別市場
8.1 スタンダード・オブ・アイデンティティ（SOI）チーズ
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 非標準（SOI）チーズ
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 推進要因、阻害要因、機会
10.1 概要
10.2 推進要因
10.3 阻害要因
10.4 機会
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 アグリアル
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 CASEIFICIO PUGLIESE F.LLI Radicciスパ
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 コンソルツィオ・ダル・モリーゼ
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 フォンテラ・コオペラティブ・グループ・リミテッド
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.4.3 財務
14.3.4.4 SWOT分析
14.3.5 フレディ・ベインズ社
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 Granarolo S.p.A. (Granlatte Società Cooperativa Agricola a.r.l.)
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 レプリノフーズ社
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 SWOT分析
14.3.8 Mammen Cheese A|S (マンメン・デイリー社)
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 オルヌア協同組合
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
| ※参考情報 個別急速冷凍（IQF）チーズは、食品業界における冷凍技術の一つで、特にチーズの品質を保ちながら保存するために用いられます。この方法は、急速に個々のチーズを冷凍することで、氷晶の形成を最小限に抑え、チーズの風味や食感を効率よく保持します。IQFチーズは、さまざまな種類のチーズに適用され、その用途も広範囲にわたります。 IQFのプロセスは、高速冷却を行うための特殊な設備を使用します。チーズはまず小さなサイズにカットされ、次に冷凍機に投入されます。この冷凍機では、急速に冷却されることで、外側から内部へと冷却が進み、大きな氷晶の形成を未然に防ぎます。その結果、解凍後も元の風味や食感が保たれ、顧客満足度が向上します。 IQFチーズには多くの種類があります。代表的なものには、モッツァレラチーズ、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、パルメザンチーズなどがあります。これらのチーズは、それぞれの特性を生かしながら、個別に冷凍処理されるため、さまざまな料理に使用される際にも便利です。例えば、ピザやパスタ、サラダのトッピング、スナック用のチーズといった形で、そのまま使用することができます。 IQFチーズの用途は多岐にわたります。外食産業では、ピザ屋やレストランでの使用が一般的です。また、冷凍食品業界においても、IQFチーズは人気があります。冷凍食品加工業者は、IQFチーズを使用することで、食品の風味を損なうことなく保存し、消費者に提供することができます。この手法は、長期保存が可能であり、在庫管理の効率を高めることにもつながります。 さらには、家庭用にもIQFチーズは普及しています。超市場や冷凍食品コーナーには、IQFチーズを使用した冷凍ピザやチーズスティックなどが陳列されており、多くの消費者が手軽に購入できるようになっています。解凍するだけで簡単に料理に利用できることから、忙しい現代人にとっては非常に便利です。 IQFチーズに関連する技術も進化しています。冷凍技術の向上により、より迅速で均一な冷凍が可能になり、チーズの品質を一層向上させることができるようになっています。また、冷凍庫の効率性を高めるために、新たな省エネルギー技術や冷凍管理ソフトウェアも導入され、運用コストの削減にも寄与しています。 IQFチーズは、その優れた品質保持能力と多様な用途により、食品業界での需要を拡大しています。この技術により、消費者は新鮮なチーズと同様の風味を楽しむことができ、同時に効率的な食材の保存が実現します。今後もIQFチーズは、食品産業の重要な部分として、さらなる発展を目指していくことでしょう。各種のチーズがIQF技術によって長期間安定して提供されることは、消費者にとっても大きなメリットであり、食品のフレッシュネスを維持するための重要な手段となっています。 |
❖ 世界の個別急速冷凍（IQF）チーズ市場に関するよくある質問(FAQ) ❖
・個別急速冷凍（IQF）チーズの世界市場規模は？
→IMARC社は2023年の個別急速冷凍（IQF）チーズの世界市場規模を63億米ドルと推定しています。
・個別急速冷凍（IQF）チーズの世界市場予測は？
→IMARC社は2032年の個別急速冷凍（IQF）チーズの世界市場規模を95億米ドルと予測しています。
・個別急速冷凍（IQF）チーズ市場の成長率は？
→IMARC社は個別急速冷凍（IQF）チーズの世界市場が2024年〜2032年に年平均4.5%成長すると予測しています。
・世界の個別急速冷凍（IQF）チーズ市場における主要企業は？
→IMARC社は「Agrial、CASEIFICIO PUGLIESE F.LLI Radicci Spa、Consorzio Dal Molise、Fonterra Co-operative Group Limited、Freddy Baines N.V.、Granarolo S.p.A. (Granlatte Società Cooperativa Agricola a.r.l.)、Leprino Foods Company、Mammen Cheese A|S (Mammen Dairies Ltd.)、Ornua Co-operative Limitedなど ...」をグローバル個別急速冷凍（IQF）チーズ市場の主要企業として認識しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。
