1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のフリーズドライメルトのタイプ別消費額:2019年対2023年対2030年
果物・野菜、水産物、肉・鶏肉・卵、インスタント食品、飲料、調味料、健康食品、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のフリーズドライメルトの用途別消費額:2019年対2023年対2030年
医療保険、食品産業、科学研究・教育、化粧品産業、航空宇宙
1.5 世界のフリーズドライメルト市場規模と予測
1.5.1 世界のフリーズドライメルト消費額(2019年対2023年対2030年)
1.5.2 世界のフリーズドライメルト販売数量(2019年-2030年)
1.5.3 世界のフリーズドライメルトの平均価格(2019年-2030年)
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:TASTIWAY SDN. BHD、The Kroger Co.、Natural Health Foods Limited、Baby Natura (Mega Pharma Ltd)、Nestle Global (Gerber)、Lotus Bakeries International & Schweiz AG、Swastik Foods、Walmart、Nurture, Inc.、PT Frootiful Natural Nusantara LLC、Fancy World co、Super Boom Foods、Signature Market、Jo-Li Family Company Limited、BeBecook、Richfield Foods lt、Cryovit、Paradise fruits、Expedition Foods Limited、Presidents choice (Loblaw Companies Ltd.)、La popsi、Baby Gourmet Foods Inc.
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのフリーズドライメルト製品およびサービス
Company Aのフリーズドライメルトの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのフリーズドライメルト製品およびサービス
Company Bのフリーズドライメルトの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境:メーカー別フリーズドライメルト市場分析
3.1 世界のフリーズドライメルトのメーカー別販売数量(2019-2024)
3.2 世界のフリーズドライメルトのメーカー別売上高(2019-2024)
3.3 世界のフリーズドライメルトのメーカー別平均価格(2019-2024)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 フリーズドライメルトのメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年におけるフリーズドライメルトメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるフリーズドライメルトメーカー上位6社の市場シェア
3.5 フリーズドライメルト市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 フリーズドライメルト市場:地域別フットプリント
3.5.2 フリーズドライメルト市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 フリーズドライメルト市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のフリーズドライメルトの地域別市場規模
4.1.1 地域別フリーズドライメルト販売数量(2019年-2030年)
4.1.2 フリーズドライメルトの地域別消費額(2019年-2030年)
4.1.3 フリーズドライメルトの地域別平均価格(2019年-2030年)
4.2 北米のフリーズドライメルトの消費額(2019年-2030年)
4.3 欧州のフリーズドライメルトの消費額(2019年-2030年)
4.4 アジア太平洋のフリーズドライメルトの消費額(2019年-2030年)
4.5 南米のフリーズドライメルトの消費額(2019年-2030年)
4.6 中東・アフリカのフリーズドライメルトの消費額(2019年-2030年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のフリーズドライメルトのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
5.2 世界のフリーズドライメルトのタイプ別消費額(2019年-2030年)
5.3 世界のフリーズドライメルトのタイプ別平均価格(2019年-2030年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のフリーズドライメルトの用途別販売数量(2019年-2030年)
6.2 世界のフリーズドライメルトの用途別消費額(2019年-2030年)
6.3 世界のフリーズドライメルトの用途別平均価格(2019年-2030年)
7 北米市場
7.1 北米のフリーズドライメルトのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
7.2 北米のフリーズドライメルトの用途別販売数量(2019年-2030年)
7.3 北米のフリーズドライメルトの国別市場規模
7.3.1 北米のフリーズドライメルトの国別販売数量(2019年-2030年)
7.3.2 北米のフリーズドライメルトの国別消費額(2019年-2030年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2030年)
8 欧州市場
8.1 欧州のフリーズドライメルトのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
8.2 欧州のフリーズドライメルトの用途別販売数量(2019年-2030年)
8.3 欧州のフリーズドライメルトの国別市場規模
8.3.1 欧州のフリーズドライメルトの国別販売数量(2019年-2030年)
8.3.2 欧州のフリーズドライメルトの国別消費額(2019年-2030年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のフリーズドライメルトのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
9.2 アジア太平洋のフリーズドライメルトの用途別販売数量(2019年-2030年)
9.3 アジア太平洋のフリーズドライメルトの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のフリーズドライメルトの地域別販売数量(2019年-2030年)
9.3.2 アジア太平洋のフリーズドライメルトの地域別消費額(2019年-2030年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
10 南米市場
10.1 南米のフリーズドライメルトのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
10.2 南米のフリーズドライメルトの用途別販売数量(2019年-2030年)
10.3 南米のフリーズドライメルトの国別市場規模
10.3.1 南米のフリーズドライメルトの国別販売数量(2019年-2030年)
10.3.2 南米のフリーズドライメルトの国別消費額(2019年-2030年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2030年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2030年)
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのフリーズドライメルトのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
11.2 中東・アフリカのフリーズドライメルトの用途別販売数量(2019年-2030年)
11.3 中東・アフリカのフリーズドライメルトの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのフリーズドライメルトの国別販売数量(2019年-2030年)
11.3.2 中東・アフリカのフリーズドライメルトの国別消費額(2019年-2030年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2030年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
12 市場ダイナミクス
12.1 フリーズドライメルトの市場促進要因
12.2 フリーズドライメルトの市場抑制要因
12.3 フリーズドライメルトの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 フリーズドライメルトの原材料と主要メーカー
13.2 フリーズドライメルトの製造コスト比率
13.3 フリーズドライメルトの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 フリーズドライメルトの主な流通業者
14.3 フリーズドライメルトの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のフリーズドライメルトのタイプ別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界のフリーズドライメルトの用途別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界のフリーズドライメルトのメーカー別販売数量
・世界のフリーズドライメルトのメーカー別売上高
・世界のフリーズドライメルトのメーカー別平均価格
・フリーズドライメルトにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社とフリーズドライメルトの生産拠点
・フリーズドライメルト市場:各社の製品タイプフットプリント
・フリーズドライメルト市場:各社の製品用途フットプリント
・フリーズドライメルト市場の新規参入企業と参入障壁
・フリーズドライメルトの合併、買収、契約、提携
・フリーズドライメルトの地域別販売量(2019-2030)
・フリーズドライメルトの地域別消費額(2019-2030)
・フリーズドライメルトの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のフリーズドライメルトのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のフリーズドライメルトのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のフリーズドライメルトのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のフリーズドライメルトの用途別販売量(2019-2030)
・世界のフリーズドライメルトの用途別消費額(2019-2030)
・世界のフリーズドライメルトの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のフリーズドライメルトのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のフリーズドライメルトの用途別販売量(2019-2030)
・北米のフリーズドライメルトの国別販売量(2019-2030)
・北米のフリーズドライメルトの国別消費額(2019-2030)
・欧州のフリーズドライメルトのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のフリーズドライメルトの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のフリーズドライメルトの国別販売量(2019-2030)
・欧州のフリーズドライメルトの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のフリーズドライメルトのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のフリーズドライメルトの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のフリーズドライメルトの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のフリーズドライメルトの国別消費額(2019-2030)
・南米のフリーズドライメルトのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のフリーズドライメルトの用途別販売量(2019-2030)
・南米のフリーズドライメルトの国別販売量(2019-2030)
・南米のフリーズドライメルトの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのフリーズドライメルトのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのフリーズドライメルトの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのフリーズドライメルトの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのフリーズドライメルトの国別消費額(2019-2030)
・フリーズドライメルトの原材料
・フリーズドライメルト原材料の主要メーカー
・フリーズドライメルトの主な販売業者
・フリーズドライメルトの主な顧客
*** 図一覧 ***
・フリーズドライメルトの写真
・グローバルフリーズドライメルトのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバルフリーズドライメルトのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルフリーズドライメルトの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバルフリーズドライメルトの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのフリーズドライメルトの消費額(百万米ドル)
・グローバルフリーズドライメルトの消費額と予測
・グローバルフリーズドライメルトの販売量
・グローバルフリーズドライメルトの価格推移
・グローバルフリーズドライメルトのメーカー別シェア、2023年
・フリーズドライメルトメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2023年
・フリーズドライメルトメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2023年
・グローバルフリーズドライメルトの地域別市場シェア
・北米のフリーズドライメルトの消費額
・欧州のフリーズドライメルトの消費額
・アジア太平洋のフリーズドライメルトの消費額
・南米のフリーズドライメルトの消費額
・中東・アフリカのフリーズドライメルトの消費額
・グローバルフリーズドライメルトのタイプ別市場シェア
・グローバルフリーズドライメルトのタイプ別平均価格
・グローバルフリーズドライメルトの用途別市場シェア
・グローバルフリーズドライメルトの用途別平均価格
・米国のフリーズドライメルトの消費額
・カナダのフリーズドライメルトの消費額
・メキシコのフリーズドライメルトの消費額
・ドイツのフリーズドライメルトの消費額
・フランスのフリーズドライメルトの消費額
・イギリスのフリーズドライメルトの消費額
・ロシアのフリーズドライメルトの消費額
・イタリアのフリーズドライメルトの消費額
・中国のフリーズドライメルトの消費額
・日本のフリーズドライメルトの消費額
・韓国のフリーズドライメルトの消費額
・インドのフリーズドライメルトの消費額
・東南アジアのフリーズドライメルトの消費額
・オーストラリアのフリーズドライメルトの消費額
・ブラジルのフリーズドライメルトの消費額
・アルゼンチンのフリーズドライメルトの消費額
・トルコのフリーズドライメルトの消費額
・エジプトのフリーズドライメルトの消費額
・サウジアラビアのフリーズドライメルトの消費額
・南アフリカのフリーズドライメルトの消費額
・フリーズドライメルト市場の促進要因
・フリーズドライメルト市場の阻害要因
・フリーズドライメルト市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・フリーズドライメルトの製造コスト構造分析
・フリーズドライメルトの製造工程分析
・フリーズドライメルトの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
※参考情報 フリーズドライメルト(Freeze Dried Melt)とは、フリーズドライ技術を利用して作られる食品や製品の一つで、主に水分を飛ばして乾燥させるプロセスを経た後、再び水分を加えることで元の形状や味を戻すことができる特徴を持っています。この技術は、食材の栄養価や風味を維持しつつ、保存性を高めることができるため、さまざまな分野で利用されています。 フリーズドライは、食材を急速に凍結させた後、真空下で昇華させることで、氷を直接水蒸気に変えて乾燥させる方法です。このプロセスにより、食材の構造をほぼそのまま保ちつつ水分を除去することができるため、品質が高く、再水和性にも優れています。フリーズドライメルトは、このフリーズドライの特性を利用して、新たな形状や食感を提供する製品として位置づけられます。 フリーズドライメルトの最大の特徴は、軽量化と長期保存が可能であることです。通常の乾燥食品と異なり、フリーズドライメルトは水分を極めて少なくしているため、保存期間を大幅に延ばすことができます。また、水を加えることで、短時間で元の状態に戻るため、調理の手間が省けます。このため、キャンプやアウトドア活動、非常食、旅行用食品など、さまざまなシーンで活用されています。 種類としては、さまざまな食材や製品がフリーズドライメルトの形で提供されています。果物、野菜、肉類、魚介類、さらにはスープやご飯など、幅広い食品が存在します。これらはそれぞれの特性に応じて、フリーズドライのプロセスが調整されており、料理に応じた再水和を行うことで、豊かな味わいを楽しむことができます。最近では、スイーツやデザートの分野でもフリーズドライメルトが取り入れられ、クリームやチョコレートの製品が開発されるなど、用途は多岐にわたっています。 フリーズドライメルトの用途は多様です。アウトドアや旅行時の持ち運びしやすい食品として、手軽に水分を加えることで調理できるため、非常に人気があります。また、災害時の非常食として、長期保存が可能なため、備蓄食品としても注目されています。さらに、家庭料理や業務用の食材としても広がりを見せており、飲食店や加工業者が利用するケースも増えています。 また、フリーズドライメルトの関連技術には、フリーズドライだけでなく、再水和技術や新しい包装技術が含まれます。再水和技術は、食材を元に戻すプロセスで、どの程度の水分を加えるかや、水の温度、時間などが重要な要素です。これにより、最終的な食感や風味が大きく変わるため、製品開発において重要な役割を果たします。 最近では、フリーズドライメルト技術に関連する研究が進んでおり、より高品質の製品を作るための努力が続けられています。上述の通り、フリーズドライメルトは多様な分野に広がる可能性があり、その応用範囲は今後も拡大していくことでしょう。特に、健康志向の高まりや、時短調理のニーズに応じた製品が市場に増えていくことが予想されます。 フリーズドライメルトは、これまでの保存食市場に変革をもたらす可能性を秘めた技術です。その軽量かつ長期保存可能な特性は、現代社会における利便性を追求する消費者のニーズに応えており、未来の食文化を形成する要素として期待されています。食品業界における革新の一環として、今後もさらなる発展が見込まれることでしょう。 このように、フリーズドライメルトはその特性や種類、多様な用途から、現代の食文化を支える重要な技術として注目されています。今後の研究や開発の進展により、さらに多くの人々にその利点が広まっていくことが期待されています。さまざまなシーンで活用可能なフリーズドライメルトの存在は、私たちの食生活をより豊かなものにするでしょう。 |