主なポイント

• 原料セグメントには、大型藻類（褐藻類および紅藻類）と微細藻類（緑藻類、藍藻類、その他の微細藻類）が含まれます。褐藻類セグメントは、食品、医薬品、化粧品産業における確立された水溶性多糖類用途（アルギン酸塩およびフコイダン）により、主要な市場シェアを占めると予想されます。
• 主な種類には、脂質、カロテノイド、カラギーナン、アルギン酸塩、藻類タンパク質、その他が含まれます。脂質セグメントは、オメガ3脂肪酸への高い需要と、海洋由来オメガ3への移行が進んでいることから、大きな市場シェアを占めると予想されます。
• 食品・飲料セグメントは予測期間中に市場を牽引すると見込まれます。藻類製品は機能性食品や健康志向製品の開発に活用されています。藻類にはフィコシアニン、カロテノイド、多糖類などの生物活性化合物が含まれており、潜在的な健康効果を提供します。
• 乾燥形態セグメントは、取り扱いや保管の容易さから、予測期間中に市場をリードすると予想されます。
• 藻類製品市場は、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米アメリカ、その他の地域をカバーしております。アジア太平洋地域は、食品・飲料、医薬品、飼料における藻類製品の使用増加により、本市場で著しい成長率を示すと予測されております。
• 主要市場プレイヤーは、取引、製品発売、事業拡大など、有機的・無機的戦略の両方を採用しております。例えば、コービオン社やCPケルコUS社などは、様々な革新的用途における藻類製品への需要増に対応するため、数多くの契約や提携を結んでおります。
• 藻類製品市場は、消費者による天然原料への需要増加、多様な用途への展開、藻類の健康効果に関する消費者意識の高まりにより、緩やかな成長率が見込まれております。

顧客のビジネスに影響を与えるトレンドと変革

消費者のビジネスへの影響は、顧客トレンドや変革から生じます。新たな藻類製品の種類である「ホットベッツ」は、藻類製品メーカーの顧客であるエンドユーザーをターゲットとしています。トレンドや変革の転換はエンドユーザーの収益に影響を与え、ひいてはホットベッツの収益、さらに藻類製品メーカーの収益にも影響を及ぼします。

市場エコシステム

藻類製品エコシステムは、製造業者、規制機関、エンドユーザー企業に分類されます。藻類製品市場は、多様なステークホルダーと革新的な製品を特徴とする、ダイナミックで急速に拡大するエコシステムです。確立された企業と機敏なスタートアップがこの市場の中心となり、藻類ベースの製品を開発しています。

地域

予測期間中、アジア太平洋地域が世界藻類製品市場で最も急速に成長する地域となる見込み

アジア太平洋地域の藻類製品市場は、予測期間中に最も高いCAGR（年平均成長率）を記録すると予想されます。これは、栄養補助食品、機能性食品・飲料、乳児用粉ミルク用途における藻類由来オメガ3脂肪酸の需要増加に牽引され、メーカーにとって収益性の高い成長機会を生み出していることが要因です。

藻類製品市場：企業評価マトリックス

藻類製品市場マトリックスにおいて、dsm-firmenichとBASF（スター）は、強力な地理的プレゼンス、優れた製剤・流通能力、およびエンドユーザー産業との強固な連携を背景に、様々な用途分野で高い市場シェアと幅広い製品ラインアップを確立し、主導的な立場にあります。Algarithm（新興リーダー）は、藻類製品市場における製品革新により、存在感を高めています。

主要市場プレイヤー

• dsm-firmenich (Netherlands)
• BASF (Germany)
• Cyanotech Corporation. (US)
• Cargill, Incorporated (US)
• CP KELCO U.S., INC. (Tate & Lyle) (US)

最近の動向

2025年7月：コービオン社は、藻類由来のオメガ3ソリューションについて中国における規制当局の承認を取得しました。これは同社のグローバル展開戦略における重要な節目となります。これらのオメガ3原料は微細藻類から抽出され、栄養補助食品、機能性食品、飲料への使用を目的としており、従来型の魚油に代わる持続可能で植物由来の選択肢を提供します。本承認により、コービオンは世界最大かつ急成長中の健康・ウェルネス製品市場への参入が可能となり、栄養補助食品分野におけるイノベーションと環境責任への取り組みを強化します。

2023年5月：微細藻類由来の高付加価値天然製品メーカーであるサイアノテック社と、地球の健康増進に向けた天然ソリューション開発の先駆者であるシンブロシア社は、シンブロシア社の海藻株をハワイのサイアノテック社施設で栽培し、同社の製品「SeaGraze（商標登録済み）」を生産するための提携を発表しました。

2023年9月：コービオン社は、ペットフード産業における持続可能な活性栄養素への需要に応えるため、AlgaPrime DHA P3を発売いたしました。

1 はじめに 27
1.1 調査目的 27
1.2 市場定義 28
1.3 調査範囲 28
1.3.1 対象市場 28
1.4 対象範囲と除外事項 29
1.5 対象期間 30
1.6 対象通貨 30
1.7 対象単位 31
1.8 ステークホルダー 31
1.9 変更点の概要 32
2 エグゼクティブサマリー 33
2.1 主な知見と市場のハイライト 33
2.2 主要市場参加者：知見と戦略的展開 35
2.3 市場を形成する破壊的トレンド 36
2.4 高成長セグメント 37
2.5 概要：アジア太平洋地域の市場規模と成長率 38
3 プレミアムインサイト 40
3.1 藻類製品市場の概要 40
3.2 北米：藻類製品市場（原料別・国別） 41
3.3 藻類製品市場：地域別サブマーケット 41
3.4 藻類製品市場（製品種類別・地域別） 42
3.5 藻類製品市場：流通経路および地域別 43
3.6 藻類製品市場：人口統計別 44
4 市場概要 45
4.1 はじめに 45
4.2 市場動向 46
4.2.1 推進要因 46
4.2.1.1 オメガ3の健康効果に関する消費者意識の高まり 46
4.2.1.2 藻類製品の応用範囲の拡大 48
4.2.1.3 持続可能な植物性タンパク質および代替栄養源（スピルリナ、クロレラ）に対する強い需要 – 消費者の健康志向およびクリーンラベル志向の高まり 49
4.2.1.4 低炭素・低土地利用バイオマス源としての藻類を支援する政策および企業の持続可能性推進 50

4.2.2 抑制要因 51
4.2.2.1 生産および下流工程（光バイオリアクター、収穫、乾燥）におけるコストの高さが、多くの植物由来および発酵プロセスと比較して単位当たりの経済性を不利にしております 51
4.2.2.2 生産者間の市場分散および品質・標準化の不統一 — 食品・医薬品用途における大規模購入に対する買い手の慎重姿勢 51
4.2.3 機会 52
4.2.3.1 製薬産業における需要の拡大 52
4.2.3.2 藻類栽培の研究開発を支援する政府および民間主導の取り組み 53
4.2.3.3 消費者による天然成分への需要の増加 54
4.2.3.4 食品・飲料用途 — クリーンラベル（例：天然着色料、タンパク質強化、機能性成分） — 消費者の強い需要 55
4.2.3.5 技術スタックの活用 — 光バイオリアクター設計、自動化、遺伝子・株改良、低エネルギー収穫における革新がコストの飛躍的改善をもたらす 55
4.2.3.6 循環型統合 — 廃水、CO₂ ストリーム、食品廃棄物中の栄養素の活用 56
4.2.4 課題 56
4.2.4.1 小規模事業者の参入を阻む高い生産コスト 56
4.2.4.2 必要な品質基準を満たすことの難しさ 57
4.3 未充足ニーズと空白領域 58
4.3.1 藻類製品市場における未充足ニーズ 58
4.3.2 未開拓分野における機会 59
4.4 相互接続された市場とセクター横断的機会 60
4.4.1 相互接続された市場 60
4.4.2 セクター横断的な機会 61
4.5 ティア1/2/3プレイヤーによる戦略的動き 61
4.5.1 主要な動きと戦略的焦点 61
5 産業動向 62
5.1 ポーターの5つの力分析 62
5.1.1 競争の激しさ 63
5.1.2 供給者の交渉力 63
5.1.3 購入者の交渉力 63
5.1.4 代替品の脅威 64
5.1.5 新規参入の脅威 64
5.2 マクロ経済の見通し 64
5.2.1 増加する世界人口 64
5.2.2 藻類抽出のための革新的技術 66
5.2.3 サプライチェーンの混乱と物流コスト 66
5.3 サプライチェーン分析 66
5.3.1 原料と菌株の開発 67
5.3.2 培養（微細藻類および海藻養殖） 67
5.3.3 収穫およびバイオマス収集 68
5.3.4 加工、抽出および精製 68
5.3.5 品質試験、認証およびコンプライアンス 68
5.3.6 包装及び表示 68
5.3.7 倉庫保管及び流通 68
5.3.8 小売及び最終市場への配送 69
5.4 バリューチェーン分析 69
5.4.1 研究・製品開発および登録 69
5.4.2 加工 69
5.4.3 包装 69
5.4.4 流通およびマーケティング・販売 69
5.5 エコシステム分析 70
5.6 価格分析 71
5.6.1 主要プレイヤーの平均販売価格（種類別） 72
5.6.2 平均販売価格の動向（地域別） 72
5.7 貿易分析 73
5.7.1 輸入シナリオ（HSコード121220） 73
5.7.2 輸出シナリオ（HSコード121220） 74
5.8 主要カンファレンスおよびイベント（2025年～2026年） 75
5.9 顧客ビジネスに影響を与えるトレンド／ディスラプション 75
5.10 投資および資金調達シナリオ 76
5.11 ケーススタディ分析 77
5.11.1 MIALGAE：新規藻類生産システムの開発 77
5.11.2 ALGAECYTES：オメガ3抽出のための独自藻類株の導入 77
5.12 2025年アメリカ関税の影響－藻類製品市場 77
5.12.1 はじめに 77
5.12.2 主要関税率 78
5.12.3 価格影響分析 78
5.12.4 国・地域への影響 79
5.12.4.1 アメリカ 79
5.12.4.2 ヨーロッパ 80
5.12.4.3 アジア太平洋地域 80
5.12.5 最終用途産業への影響 80
6 技術進歩、AIによる影響、特許、イノベーション、および将来の応用 81
6.1 主要技術 81
6.1.1 光バイオリアクター（PBRS） 81
6.1.2 開放式レースウェイ池／ロングライン海藻養殖 81
6.1.3 株開発と選抜（育種／スクリーニング） 82

6.2 補完的技術 82
6.2.1 二酸化炭素回収・排ガス統合 82
6.2.2 再生可能エネルギー統合（太陽光、風力、廃熱） 82
6.2.3 先進LED照明・スペクトル調整 83
6.3 関連技術 83
6.3.1 カーボンアカウンティング及びMRV（測定、報告、検証） 83
6.3.2 収量最適化のためのAI／高度な分析 83
6.3.3 垂直農法及びハイブリッド陸上システム 84
6.3.4 3Dプリントとバイオマテリアル 84
6.4 特許分析 84
6.4.1 はじめに 84
6.4.2 主要特許リスト（2015年1月～2025年11月） 86
6.5 将来の応用 87
6.5.1 精密藻類ベースのニュートラシューティカル 87
6.5.2 藻類由来バイオプラスチックと持続可能な包装 88
6.5.3 カーボンネガティブ藻類培養システム 88
6.5.4 藻類由来の生物活性化粧品原料 88
6.5.5 代替タンパク質及び未来の食品における藻類の活用 89
6.6 AI／ジェネレーティブAIが藻類製品産業に与える影響 89
6.6.1 主な活用事例と市場の可能性 89
6.6.2 バイオテクノロジー処理と培養におけるベストプラクティス 90
6.6.3 藻類製品市場におけるAI導入の実例 90
6.6.4 相互接続された隣接エコシステムと市場プレイヤーへの影響 91
6.6.5 藻類製品市場における生成AI導入の準備状況 91
6.7 成功事例と実世界での応用 92
6.7.1 セルアナ – 世界の栄養補給に向けた微細藻類由来オメガ3オイルの量産化 92
6.7.2 コービオン – 水産飼料および人間栄養向け商業用藻類オイル 92
6.7.3 アカディアン・シープランツ – 食品、化粧品、農業向け海藻由来の生物活性物質 93
7 持続可能性と規制環境 94
7.1 地域規制とコンプライアンス 94
7.1.1 規制機関、政府機関、その他の組織 94
7.1.2 産業基準 96
7.1.3 表示要件と表示内容 97
7.1.4 今後5～10年間に予想される規制変更 98
7.1.4.1 汚染物質および重金属のより厳しい制限 98
7.1.4.2 微細藻類に対する新規食品およびGRAS（一般に安全と認められる）経路の拡大 98
7.1.4.3 持続可能性およびトレーサビリティに関する報告義務化 98
7.1.4.4 海藻の海洋保護及び収穫制限 98
7.2 持続可能性に関する取り組み 99
7.2.1 低炭素栽培システム 99
7.2.2 炭素回収・CO₂利用（CCU） 99
7.2.3 持続可能な海藻収穫と海洋管理 99
7.2.4 バイオマス完全利用のためのバイオリファイナリーアプローチ 99
7.2.5 再生型海洋養殖実践 99
7.3 持続可能性への影響と規制政策の取り組み 100
7.4 認証、表示、環境基準 101
8 顧客環境と購買行動 102
8.1 意思決定プロセス 102
8.2 バイヤーのステークホルダーと購買評価基準 104
8.2.1 購買プロセスにおける主要なステークホルダー 104
8.2.2 購買基準 105
8.3 導入障壁と内部課題 105
8.4 様々な最終用途産業における未充足ニーズ 107
8.5 市場の収益性 108
8.5.1 収益の可能性 108
8.5.2 コストの動向 109
8.5.3 原料別マージン機会 109
9 藻類製品市場（種類別） 110
9.1 はじめに 111
9.2 脂質 112
9.2.1 魚油代替品としての藻類由来脂質の需要拡大が市場を牽引 112
9.3 カラギーナン 114
9.3.1 医薬品および食品・飲料分野におけるカラギーナンの幅広い応用が採用を促進 114
9.4 カロテノイド 115
9.4.1 天然カロテノイドの需要増加が成長を支える 115
9.5 藻類タンパク質 117
9.5.1 栄養補助食品産業における藻類タンパク質の需要増加が市場成長を促進する見込み 117
9.6 アルギン酸塩 118
9.6.1 食品・飲料製品における混合剤としてのアルギン酸塩の使用拡大が市場を後押し 118
9.7 その他の藻類製品 119
10 藻類製品市場（原料別） 121
10.1 はじめに 122
10.2 大型藻類 123
10.2.1 天然水溶性高分子、植物由来食品、持続可能な海洋バイオマスへの需要増加が大型藻類の世界的普及を加速 123
10.2.2 褐藻（Phaeophyceae） 125
10.2.2.1 アスコフィラム属 126
10.2.2.2 ラミナリア属 126
10.2.2.3 マクロシスティス属 126
10.2.2.4 その他の褐藻類 126
10.2.3 紅藻類（紅藻門） 127
10.2.3.1 グラシラリア属 127
10.2.3.2 ゲリジウム属 128
10.2.3.3 ポルフィラ（海苔） 128
10.2.3.4 その他の紅藻 128
10. 3 微細藻類 128
10.3.1 高付加価値の生物活性物質、天然色素、およびビーガン向けオメガ3源への需要の高まりが、微細藻類セグメントの急速な拡大を牽引しております 128
10.3.2 緑藻（クロロフィタ） 130
10.3.2.1 クロレラ 130
10.3.2.2 ヘマトコッカス 130
10.3.2.3 その他の緑藻 131
10.3.3 藍藻（シアノバクテリア） 131
10.3.3.1 スピルリナ 131
10.3.3.2 アファニゾメノン・フロスアクアエ（AFA） 132
10.3.4 その他の微細藻類（黄褐色および金色） 132
11 藻類製品の市場（用途別） 133
11.1 はじめに 134
11.2 食品・飲料 135
11.2.1 代替植物性タンパク源への需要増加が藻類製品の需要を促進 135
11.2.1.1 乳製品および乳製品代替品 136
11.2.1.2 ベーカリーおよび菓子製品 137
11.2.1.3 肉および肉代替品 137
11.2.1.4 飲料 137
11.2.1.5 調味料およびソース 137
11.2.1.6 その他の食品用途 138
11.3 ニュートラシューティカルズ及び栄養補助食品 138
11.3.1 藻類由来オメガ3サプリメントの人気の高まりが成長に寄与する見込み 138
11.3.1.1 錠剤 139
11.3.1.2 カプセル 139
11.3.1.3 グミ及びチュアブル 139

11.3.1.4 粉末 140
11.3.1.5 液体 140
11.4 動物飼料 140
11.4.1 藻類ベースの動物飼料が必須ミネラルを供給し、免疫力を高めて成長をサポートする能力 140
11.4.1.1 家禽 142
11.4.1.2 反芻動物 142
11.4.1.3 豚 142
11.4.1.4 水産動物 142
11.4.1.5 ペット 143
11.5 パーソナルケア製品 143
11.5.1 藻類の抗炎症特性が市場セグメントの成長を牽引 143
11.6 医薬品 145
11.6.1 藻類製品の抗菌特性が需要を促進 145
11.7 その他の用途 147
12 形態別藻類製品市場 148
12.1 はじめに 149
12.2 固体 150
12.2.1 市場成長を牽引する固体藻類製品の汎用性 150
12.3 液体 151
12.3.1 医薬品分野における用途拡大が液体藻類製品の需要を押し上げる 151
13 藻類製品市場、加工技術別 153
13.1 はじめに 154
13.2 開放式養殖池 154
13.2.1 コスト効率に優れた大規模栽培により、スピルリナおよびクロレラの高生産量生産における開放式池の採用が引き続き推進されております 154
13.3 光合成反応装置（PBR）（フラットパネル型および管状型） 154
13.3.1 高純度で汚染のない微細藻類バイオアクティブ成分への需要の高まりが、PBRベースの生産の急速な拡大を促進しております 154
13.4 従属栄養発酵 155
13.4.1 一貫性のある 高密度DHA/EPAおよびタンパク質生産の必要性による制御された従属栄養発酵システムの利用促進 155
13.5 野生採取 155
13.5.1 天然の海洋由来ハイドロコロイドおよび抽出物への関心の高まりが、責任ある管理下での野生海藻採取への需要を持続させております 155
13.6 ハイブリッドシステム 156
13.6.1 生産者はコスト効率と製品品質のバランスを追求し、ハイブリッド藻類栽培モデルへの移行を加速させております 156
13.7 下流工程 156
13.7.1 高純度藻類抽出物に対する商業需要の高まりが、効率的な下流工程における革新と投資を促進しております 156
14 藻類製品市場（地域別） 157
14.1 はじめに 158
14.2 北米 161
14.2.1 アメリカ 166
14.2.1.1 食品・飲料、栄養補助食品、パーソナルケア製品における藻類製品の応用拡大が市場を牽引 166
14.2.2 カナダ 167
14.2.2.1 植物由来代替品への嗜好の高まりが市場成長を促進する見込み 167
14.2.3 メキシコ 169
14.2.3.1 健康志向の高まりが藻類製品の需要拡大に寄与する見込み 169
14.3 ヨーロッパ 170
14.3.1 ドイツ 174
14.3.1.1 スポーツ栄養および動物飼料向け藻類製品の需要拡大が成長を牽引する 174
14.3.2 フランス 176
14.3.2.1 藻類輸入への依存が国内藻類製品の市場を促進する 176
14.3.3 スペイン 177
14.3.3.1 食品・飲料産業が藻類製品の成長機会を提供する 177
14.3.4 英国 178
14.3.4.1 藻類製品に対する認知度向上による市場成長の促進 178
14.3.5 イタリア 180
14.3.5.1 市場プレイヤーによる投資・事業拡大の増加が成長を支える 180
14.3.6 その他のヨーロッパ諸国 181
14.4 アジア太平洋地域 182
14.4.1 中国 187
14.4.1.1 パーソナルケア分野における藻類の利用が中国市場を牽引 187
14.4.2 日本 189
14.4.2.1 有機製品の利用拡大が市場成長を促進 189
14.4.3 インド 190
14.4.3.1 主要市場プレイヤーの存在が藻類製品市場を強化する 190
14.4.4 オーストラリア・ニュージーランド 191
14.4.4.1 養殖産業の認知度向上と成長が藻類製品需要を牽引する 191
14.4.5 その他のアジア太平洋地域 193
14.5 南米アメリカ 194
14.5.1 ブラジル 199
14.5.1.1 一人当たり所得の増加が、高品質藻類製品の需要を促進する 199

14.5.2 アルゼンチン 200
14.5.2.1 ビーガン食への嗜好の高まりが成長の道筋を提供 200
14.5.3 南米アメリカその他 201
14.6 その他の地域（ROW） 202
14.6.1 アフリカ 207
14.6.1.1 栄養不良の蔓延が藻類製品の需要を押し上げる 207
14.6.2 中東 208
14.6.2.1 栄養補助食品分野における藻類製品への需要拡大が成長を促進 208
15 競争環境 210
15.1 概要 210
15.2 主要企業の戦略／勝つための権利、2021–2024 210
15.3 収益分析、2020–2024 212
15.4 市場シェア分析、2024 213
15.5 企業評価と財務指標 214
15.6 ブランド／製品比較 215
15.7 企業評価マトリックス：主要企業、2024年 216
15.7.1 スター企業 216
15.7.2 新興リーダー企業 216
15.7.3 普及型プレイヤー 216
15.7.4 参加者 216
15.7.5 企業フットプリント：主要プレイヤー、2024年 218
15.7.5.1 企業フットプリント 218
15.7.5.2 種類別フットプリント 219
15.7.5.3 アプリケーション別フットプリント 220
15.7.5.4 地域別フットプリント 221
15.8 企業評価マトリックス：スタートアップ／中小企業、2024年 222
15.8.1 先進的企業 222
15.8.2 対応力のある企業 222
15.8.3 ダイナミックな企業 222
15.8.4 スタート地点 222
15.8.5 主要スタートアップ/中小企業の競争力ベンチマーク 224
15.8.5.1 主要スタートアップ企業／中小企業の詳細リスト 224
15.8.5.2 主要スタートアップ企業／中小企業の競争力ベンチマーキング 225
15.9 競争環境 226
15.9.1 製品発売 226
15.9.2 取引動向 227
15.9.3 事業拡大動向 230
15.9.4 その他の動向 230

16 企業プロファイル 231
16.1 主要企業 231
16.1.1 サイアノテック・コーポレーション 231
16.1.1.1 事業概要 231
16.1.1.2 提供製品・ソリューション・サービス 233
16.1.1.3 最近の動向 234
16.1.1.3.1 製品発売 234
16.1.1.3.2 その他の動向 234
16.1.1.4 MnMの見解 235
16.1.1.4.1 主な強み 235
16.1.1.4.2 戦略的選択 235
16.1.1.4.3 弱みと競合上の脅威 235
16.1.2 カーギル・インコーポレイテッド 236
16.1.2.1 事業概要 236
16.1.2.2 提供製品・ソリューション・サービス 237
16.1.2.3 最近の動向 238
16.1.2.3.1 製品発売 238
16.1.2.4 MnMの見解 238
16.1.2.4.1 主な強み 238
16.1.2.4.2 戦略的選択 238
16.1.2.4.3 弱みと競合上の脅威 238
16.1.3 DSM 239
16.1.3.1 事業概要 239
16.1.3.2 提供製品・ソリューション・サービス 240
16.1.3.3 MnMの見解 240
16.1.3.3.1 主な強み 240
16.1.3.3.2 戦略的選択 241
16.1.3.3.3 弱みと競合上の脅威 241
16.1.4 BASF SE 242
16.1.4.1 事業概要 242
16.1.4.2 提供製品・ソリューション・サービス 243
16.1.4.3 MnMの見解 244
16.1.4.3.1 主な強み 244
16.1.4.3.2 戦略的選択 244
16.1.4.3.3 弱みと競合上の脅威 244
16.1.5 TATE & LYLE 245
16.1.5.1 事業概要 245
16.1.5.2 提供製品・ソリューション・サービス 246
16.1.5.3 最近の動向 247
16.1.5.4 MnMの見解 248
16.1.5.4.1 主な強み 248
16.1.5.4.2 戦略的選択 248
16.1.5.4.3 弱みと競合上の脅威 248
16.1.6 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス社 249
16.1.6.1 事業概要 249
16.1.6.2 提供製品・ソリューション・サービス 250
16.1.6.3 最近の動向 251
16.1.6.3.1 製品発売 251
16.1.6.3.2 取引 252
16.1.6.4 MnMの見解 252
16.1.7 CORBION 253
16.1.7.1 事業概要 253
16.1.7.2 提供製品・ソリューション・サービス 254
16.1.7.3 最近の動向 255
16.1.7.3.1 取引 255
16.1.7.4 MnMの見解 255
16.1.8 アースライズ・ニュートリショナルズ社 256
16.1.8.1 事業概要 256
16.1.8.2 提供製品・ソリューション・サービス 256
16.1.8.3 MnMの見解 256
16.1.9 E.I.D. – PARRY 257
16.1.9.1 事業概要 257
16.1.9.2 提供製品・ソリューション・サービス 258
16.1.9.3 MnMの見解 258
16.1.10 ALGEA 259
16.1.10.1 事業概要 259
16.1.10.2 提供製品・ソリューション・サービス 259
16.1.10.3 MnMの見解 259
16.1.11 SPIRA INC. 260
16.1.11.1 事業概要 260
16.1.11.2 提供製品・ソリューション・サービス 260
16.1.11.3 MnMの見解 260
16.1.12 ALGENOL 261
16.1.12.1 事業概要 261
16.1.12.2 提供製品・ソリューション・サービス 261
16.1.12.3 MnMの見解 261
16.1.13 GLAUKOS ALGAE 技術 PVT. LTD. 262
16.1.13.1 事業概要 262
16.1.13.2 提供製品・ソリューション・サービス 262
16.1.13.3 MnMの見解 263
16.1.14 NUTRIALGO PRIVATE LIMITED 264
16.1.14.1 事業概要 264
16.1.14.2 提供製品・ソリューション・サービス 264
16.1.14.3 MnMの見解 265
16.1.15 ALGALR 266
16.1.15.1 事業概要 266
16.1.15.2 提供製品・ソリューション・サービス 266
16.1.15.3 MnMの見解 267
16.2 その他の主要企業 268
16.2.1 エボニック・インダストリーズAG 268
16.2.1.1 事業概要 268
16.2.2 提供製品・ソリューション・サービス 269
16.2.2.1 最近の動向 270
16.2.2.1.1 製品発売 270
16.2.2.1.2 取引 270
16.2.2.2 MnMの見解 271
16.2.3 ソラビア・ニュートリション 272
16.2.3.1 事業概要 272
16.2.3.2 提供製品・ソリューション・サービス 273
16.2.3.3 最近の動向 274
16.2.3.3.1 取引 274
16.2.3.3.2 事業拡大 274
16.2.3.4 MnMの見解 274
16.2.4 ALGENOL 276
16.2.4.1 事業概要 276
16.2.4.2 提供製品・ソリューション・サービス 276
16.2.4.3 MnMの見解 276
16.2.5 CELLANA INC. 277
16.2.5.1 事業概要 277
16.2.5.2 提供製品・ソリューション・サービス 277
16.2.5.3 MnMの見解 277
16.2.6 フェンケム 278
16.2.6.1 事業概要 278
16.2.6.2 提供製品・ソリューション・サービス 278
16.2.6.3 MnMの見解 279
16.2.7 TBK MANUFACTURING CORPORATION 280
16.2.8 KARAGEN INDONESIA, CV 281
16.2.9 ASTAREAL AB 282
16.2.10 P.T. HYDROCOLLOID INDONESIA 283
16.2.11 TRITON ALGAE INNOVATIONS 284

17 調査方法論 285
17.1 調査データ 285
17.1.1 二次データ 287
17.1.1.1 二次情報源からの主要データ 287
17.1.2 一次データ 287
17.1.2.1 一次情報源からの主要データ 288
17.1.2.2 産業専門家からの主要な知見 288
17.1.2.3 一次インタビューの内訳 289
17.2 市場規模の推定 290
17.2.1 市場規模の推定：ボトムアップアプローチ 290
17.2.2 市場規模の推定：トップダウンアプローチ 292
17.3 データの三角測量 294
17.4 調査の前提条件 295
17.5 制限事項および関連リスク 296
18 隣接および関連市場 297
18.1 はじめに 297
18.2 制限事項 297
18.3 海藻タンパク質市場 297
18.3.1 市場定義 297
18.3.2 市場概要 298
18.3.3 用途別海藻タンパク質市場 299
18.3.3.1 はじめに 299
18.4 カロテノイド市場 301
18.4.1 市場定義 301
18.4.2 市場概要 301
18.4.3 カロテノイド市場（種類別） 302
18.4.3.1 はじめに 302
19 付録 303
19.1 ディスカッションガイド 303
19.2 ナレッジストア：マーケッツアンドマーケッツの購読ポータル 308
19.3 カスタマイズオプション 310
19.4 関連レポート 310
19.5 著者情報 311