1 市場概要
1.1 イヌリンの定義
1.2 グローバルイヌリンの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルイヌリンの市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバルイヌリンの市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバルイヌリンの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国イヌリンの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国イヌリン市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国イヌリン市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国イヌリンの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国イヌリンの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国イヌリン市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国イヌリン市場シェア（2019～2030）
1.4.3 イヌリンの市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 イヌリン市場ダイナミックス
1.5.1 イヌリンの市場ドライバ
1.5.2 イヌリン市場の制約
1.5.3 イヌリン業界動向
1.5.4 イヌリン産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界イヌリン売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界イヌリン販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別のイヌリンの平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバルイヌリンのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルイヌリンの市場集中度
2.6 グローバルイヌリンの合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のイヌリン製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国イヌリン売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 イヌリンの販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国イヌリンのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルイヌリンの生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバルイヌリンの生産能力
4.3 地域別のグローバルイヌリンの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバルイヌリンの生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバルイヌリンの生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 イヌリン産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 イヌリンの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 イヌリン調達モデル
5.7 イヌリン業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 イヌリン販売モデル
5.7.2 イヌリン代表的なディストリビューター
6 製品別のイヌリン一覧
6.1 イヌリン分類
6.1.1 Chicory Roots Inulin
6.1.2 Artichoke Inulin
6.1.3 Others
6.2 製品別のグローバルイヌリンの売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバルイヌリンの売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバルイヌリンの販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバルイヌリンの平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別のイヌリン一覧
7.1 イヌリンアプリケーション
7.1.1 Food & Beverage
7.1.2 Dietary Supplements
7.1.3 Pharmaceutical
7.1.4 Others
7.2 アプリケーション別のグローバルイヌリンの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバルイヌリンの売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバルイヌリン販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバルイヌリン価格（2019～2030）
8 地域別のイヌリン市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルイヌリンの売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバルイヌリンの売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバルイヌリンの販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米イヌリンの市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米イヌリン市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパイヌリン市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパイヌリン市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域イヌリン市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域イヌリン市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米イヌリンの市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米イヌリン市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のイヌリン市場規模一覧
9.1 国別のグローバルイヌリンの市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバルイヌリンの売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバルイヌリンの販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国イヌリン市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパイヌリン市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパイヌリン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパイヌリン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国イヌリン市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国イヌリン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国イヌリン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本イヌリン市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本イヌリン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本イヌリン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国イヌリン市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国イヌリン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国イヌリン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアイヌリン市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジアイヌリン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアイヌリン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インドイヌリン市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインドイヌリン販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインドイヌリン販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカイヌリン市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカイヌリン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカイヌリン販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Beneo
10.1.1 Beneo 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Beneo イヌリン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Beneo イヌリン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Beneo 会社紹介と事業概要
10.1.5 Beneo 最近の開発状況
10.2 Sensus
10.2.1 Sensus 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Sensus イヌリン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Sensus イヌリン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Sensus 会社紹介と事業概要
10.2.5 Sensus 最近の開発状況
10.3 Cosucra
10.3.1 Cosucra 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Cosucra イヌリン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Cosucra イヌリン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Cosucra 会社紹介と事業概要
10.3.5 Cosucra 最近の開発状況
10.4 Xirui
10.4.1 Xirui 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Xirui イヌリン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Xirui イヌリン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Xirui 会社紹介と事業概要
10.4.5 Xirui 最近の開発状況
10.5 Violf
10.5.1 Violf 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Violf イヌリン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Violf イヌリン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Violf 会社紹介と事業概要
10.5.5 Violf 最近の開発状況
10.6 Inuling
10.6.1 Inuling 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Inuling イヌリン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Inuling イヌリン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Inuling 会社紹介と事業概要
10.6.5 Inuling 最近の開発状況
10.7 Qinghai Weide
10.7.1 Qinghai Weide 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Qinghai Weide イヌリン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Qinghai Weide イヌリン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Qinghai Weide 会社紹介と事業概要
10.7.5 Qinghai Weide 最近の開発状況
10.8 Fuji Nihon Seito Corporation
10.8.1 Fuji Nihon Seito Corporation 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Fuji Nihon Seito Corporation イヌリン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Fuji Nihon Seito Corporation イヌリン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Fuji Nihon Seito Corporation 会社紹介と事業概要
10.8.5 Fuji Nihon Seito Corporation 最近の開発状況
10.9 Biqingyuan
10.9.1 Biqingyuan 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Biqingyuan イヌリン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Biqingyuan イヌリン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 Biqingyuan 会社紹介と事業概要
10.9.5 Biqingyuan 最近の開発状況
10.10 Novagreen
10.10.1 Novagreen 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Novagreen イヌリン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Novagreen イヌリン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Novagreen 会社紹介と事業概要
10.10.5 Novagreen 最近の開発状況
10.11 The Tierra Group
10.11.1 The Tierra Group 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 The Tierra Group イヌリン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 The Tierra Group イヌリン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 The Tierra Group 会社紹介と事業概要
10.11.5 The Tierra Group 最近の開発状況
10.12 Gansu Likang
10.12.1 Gansu Likang 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Gansu Likang イヌリン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Gansu Likang イヌリン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.12.4 Gansu Likang 会社紹介と事業概要
10.12.5 Gansu Likang 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
| ※参考情報 イヌリンとは、天然の多糖類であり、フルクトースの繰り返し単位から構成される食物繊維の一種です。主に、セリ科（Apiaceae）の植物、特にチコリやアーティチョーク、タマネギなどの根や根茎に含まれています。この物質は、食物繊維の中でも特に水溶性のものとして知られ、腸内環境を整えるなどの健康効果があるとされ、多くの食品やサプリメントに利用されています。 イヌリンの特徴としては、まずその水溶性があります。水に溶けやすく、ゲル状の溶液を形成するため、腸内での発酵が促進されるとの特性があります。また、イヌリンは、消化が難しいため、腸内細菌によって発酵されることにより短鎖脂肪酸を生成し、腸内フローラのバランスを整える効果があります。さらに、食欲を抑制する作用があるため、ダイエット食品としても注目を集めています。 イヌリンはその中でも幾つかの種類があります。通常のイヌリンに加えて、フルクトオリゴ糖（FOS）やラクトースなどの関連物質も含まれます。フルクトオリゴ糖は、フルクトースが2〜10個で構成される短い鎖のオリゴ糖で、イヌリンよりも消化吸収が容易ですが、腸内で同様に善玉菌の栄養源として働きます。 イヌリンの用途は多岐にわたります。食品業界では、低カロリー食品の甘味料や、食物繊維強化剤として広く利用されています。特に、スナックや飲料、乳製品などの製品に添加されることが多く、高い食物繊維含有量を誇る製品として消費者に訴求されています。また、グルテンフリー製品やダイエット食品にも適しており、健康志向の高いライフスタイルを送る人々に支持されています。 さらに、イヌリンは整腸作用が期待できるため、健康食品やサプリメントとしての需要も高いです。腸内環境を改善し、便通を促す効果があるため、便秘解消を求める人々に向けた製品も多く発売されています。また、プレバイオティクス（腸内の有用な微生物を増やす物質）としても広く認知されており、プロバイオティクスと併用することで相乗効果が期待できるとされています。 関連技術としては、イヌリンの抽出や精製に関する技術も重要です。通常、イヌリンは、チコリの根やアーティチョークから水やアルコールを用いて抽出されます。抽出後は、フィルトレーションや蒸発乾固などの技術を用いて純度を高めることがあります。最近では、環境への配慮も高まり、持続可能な資源としての植物由来の成分に注目が集まっています。これにより、バイオマスの利用や廃棄物のリサイクル技術が進化し、持続可能な形でのイヌリンの供給が期待されています。 また、最近の研究では、イヌリンの新たな健康効果も報告されています。例えば、体重管理や糖尿病予防の観点からの効果に加え、心血管疾患のリスク低減や免疫機能の向上など、幅広い健康効果が示唆されています。これらの研究は、イヌリンのさらなる利用可能性を高めると同時に、より多くの健康食品や医療関連商品への応用が期待されます。 イヌリンは、消化器系に良い影響を与えるだけでなく、血糖値の安定化やコレステロールの低下にも寄与する可能性があります。また、イヌリンを含む食品を定期的に摂取することは、満腹感を得やすくするため、過食防止にもつながります。これにより、生活習慣病の予防や改善に貢献することが可能です。 結論として、イヌリンは多様な健康効果を持つ重要な食物繊維としての位置づけをされており、今後もその利用が広がることが期待されています。食品業界から健康産業に至るまで、多岐にわたって応用が進む中で、その効果を科学的に解明する研究も続いています。将来的には、さらなる普及と新たな製品開発が進むことで、より多くの人々にその恩恵がもたらされることでしょう。 |
