1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 グローバル・アイリッシュ・ウイスキー市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場分析
6.1 ブレンデッド・ウイスキー
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 シングルモルト
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 シングルポットスチル
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 シングルグレイン
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 価格帯別市場分析
7.1 大衆向け
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 プレミアム
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 販売チャネル別市場分析
8.1 オントレード
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 オフトレード
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ地域
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 購買者の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 ビームサントリー株式会社（サントリーホールディングス株式会社）
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 ボアン蒸留所
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 ブラウン・フォーマン社
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.3.3 財務状況
14.3.3.4 SWOT分析
14.3.4 コンナハト・ウイスキー・カンパニー・リミテッド
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 ディアジオ・ピーエルシー
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務状況
14.3.5.4 SWOT分析
14.3.6 エドリントン
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 ペルノ・リカール
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 財務状況
14.3.7.4 SWOT分析
14.3.8 サゼラック・カンパニー社
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 ティーリング・ウイスキー蒸留所
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 ウェスト・コーク蒸留所
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 ウィリアム・グラント・アンド・サンズ社
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
図2：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（10億米ドル）、2017-2022年
図3：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（10億米ドル）、2023-2028年
図4：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー市場：種類別内訳（％）、2022年
図5：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー市場：価格帯別内訳（％）、2022年
図6：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー市場：販売チャネル別内訳（％）、2022年
図7：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー市場：地域別内訳（％）、2022年
図8：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー（ブレンデッド）市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図9：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー（ブレンデッド）市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図10：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー（シングルモルト）市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図11：世界：アイリッシュ・ウイスキー（シングルモルト）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図12：世界：アイリッシュ・ウイスキー（シングルポットスチル）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図13：世界：アイリッシュ・ウイスキー（シングル・ポット・スティル）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図14：世界：アイリッシュ・ウイスキー（シングル・グレイン）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図15：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー（シングル・グレイン）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図16：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー（マス）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図17：世界：アイリッシュ・ウイスキー（マス）市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図18：世界：アイリッシュ・ウイスキー（プレミアム）市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図19：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー（プレミアム）市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図20：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー（オントレード）市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図21：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー（オントレード）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図22：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー（オフトレード）市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図23：世界：アイリッシュ・ウイスキー（オフトレード）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図24：北米：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図25：北米：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図26：米国：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図27：米国：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図28：カナダ：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図29：カナダ：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図30：アジア太平洋地域：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図31：アジア太平洋地域：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図32：中国：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図33：中国：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図34：日本：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図35：日本：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図36：インド：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図37：インド：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図38：韓国：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図39：韓国：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図40：オーストラリア：アイリッシュ・ウイスキー市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図41：オーストラリア：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図42：インドネシア：アイリッシュ・ウイスキー市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図43：インドネシア：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図44：その他：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図45：その他地域：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図46：欧州：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図47：欧州：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図48：ドイツ：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図49：ドイツ：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図50：フランス：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図51：フランス：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図52：イギリス：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図53：英国：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図54：イタリア：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図55：イタリア：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図56：スペイン：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図57：スペイン：アイリッシュウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図58：ロシア：アイリッシュウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図59：ロシア：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図60：その他：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図61：その他地域：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図62：ラテンアメリカ：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図63：ラテンアメリカ：アイリッシュウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図64：ブラジル：アイリッシュウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図65：ブラジル：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：販売額（百万米ドル）、2023-2028年
図66：メキシコ：アイリッシュ・ウイスキー市場：販売額（百万米ドル）、2017年及び2022年
図67：メキシコ：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図68：その他：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図69：その他地域：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図70：中東・アフリカ：アイリッシュ・ウイスキー市場：売上高（百万米ドル）、2017年及び2022年
図71：中東・アフリカ地域：アイリッシュ・ウイスキー市場：国別内訳（％）、2022年
図72：中東・アフリカ地域：アイリッシュ・ウイスキー市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図73：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー産業：SWOT分析
図74：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー産業：バリューチェーン分析
図75：グローバル：アイリッシュ・ウイスキー産業：ポーターの5つの力分析
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Irish Whiskey Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Blended
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Single Malt
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Single Pot Still
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Single Grain
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Pricing
7.1 Mass
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Premium
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Sales Channel
8.1 On-trade
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Off-trade
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Beam Suntory Inc. (Suntory Holdings Limited)
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 Boann Distillery
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Brown-Forman Corporation
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.3.3 Financials
14.3.3.4 SWOT Analysis
14.3.4 Connacht Whiskey Company Limited
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.5 Diageo plc
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.5.3 Financials
14.3.5.4 SWOT Analysis
14.3.6 Edrington
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.7 Pernod Ricard
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.7.3 Financials
14.3.7.4 SWOT Analysis
14.3.8 Sazerac Company Inc.
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Teeling Whiskey Distillery
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 West Cork Distillers
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.11 William Grant & Sons Ltd.
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
| ※参考情報 アイリッシュウイスキーは、アイルランドで製造されるウイスキーの一種で、特にその滑らかな味わいと香りが特徴です。アイリッシュウイスキーは、一般的に大麦を原料としており、発酵と蒸留を経て熟成されます。そのプロセスには伝統的な製法とモダンな技術が組み合わされており、品質の高い製品が生み出されています。 アイリッシュウイスキーにはいくつかの種類があり、主にモルトウイスキー、グレーンウイスキー、ブレンデッドウイスキーの3つに分類されます。モルトウイスキーは、全麦芽を原料にしており、特有の風味が広がります。一方、グレーンウイスキーは主にコーンなどの穀物を使用し、より軽やかでマイルドな味わいが特徴です。ブレンデッドウイスキーは、モルトとグレーンを組み合わせたもので、バランスの良い風味が求められます。 アイリッシュウイスキーの製造プロセスにはいくつかの段階があります。まず、マッシングと呼ばれる工程で、大麦などの穀物を水と混ぜて麦汁を作ります。この麦汁に酵母を加え、発酵させることでアルコールが生成されます。その後、蒸留が行われ、アルコール度数の高い液体が得られます。アイリッシュウイスキーは、通常2回蒸留されることが多く、これにより滑らかな口当たりが実現します。 熟成は、樽に入れて行われる重要な工程です。アイリッシュウイスキーは、最低でも3年間はオーク樽で熟成されなければなりません。熟成期間が長くなるほど、ウイスキーは風味が豊かになり、複雑な香りが生まれます。熟成によって得られた味わいは、木の香り、バニラ、フルーツなどさまざまな要素が絡み合います。 アイリッシュウイスキーの用途は多岐にわたります。もちろん、ストレートで楽しむこともできますが、カクテルやハイボールなど、さまざまな飲み方にも対応しています。アイリッシュウイスキーを使った代表的なカクテルには、「アイリッシュコーヒー」や「ウイスキーマティーニ」などがあります。これらの飲み物は、ウイスキーの風味を引き立てるだけでなく、スイーツや料理とも相性が良いため、食事とともに楽しむことができます。 近年、多くの小規模蒸留所がアイルランド国内にオープンし、アイリッシュウイスキーの多様性が広がっています。これにより、消費者はさまざまなスタイルのウイスキーを楽しむことができるようになりました。また、アイルランドのウイスキー産業は、品質向上や持続可能な製造方法の追求に力を入れており、環境に配慮した製品づくりが進められています。 アイリッシュウイスキーの魅力の一つは、その歴史と文化に根ざした深い背景です。アイルランドはウイスキーの製造で長い伝統を持ち、その起源は数百年前に遡るとされています。ウイスキーがアイルランド独自の文化の一部となり、多くの人々に愛され続けていることも、この飲み物の価値を高めています。 最後に、アイリッシュウイスキーを楽しむ際には、是非その歴史や製造過程についても学んでみてください。ウイスキーの背後にあるストーリーを知ることで、飲む体験がより一層深まることでしょう。アイリッシュウイスキーは、その魅力的な味わいと豊かな歴史を持つ、アイルランドの誇りともいえる存在です。 |
