目次
第1章 方法論と範囲
1.1 市場セグメンテーションと範囲
1.2 市場定義
1.3 情報調達
1.3.1 購入データベース
1.3.2 GVR社内データベース
1.3.3 二次情報源
1.3.4 第三者視点
1.3.5 一次調査
1.3.6 一次情報源
1.4 情報分析
1.4.1 データ分析モデル
1.5 市場策定とデータ可視化
1.6 データ検証と公開
1.7 調査範囲と前提条件
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1 市場見通し
2.2 セグメント別見通し
2.3 競争環境分析
第3章 市場変数、動向及び範囲
3.1 市場系統展望
3.1.1 世界の食品用抗酸化剤市場
3.2 浸透率及び成長見通しマッピング
3.3 産業バリューチェーン分析
3.3.1 原材料動向
3.3.2 製造／技術動向
3.3.3 販売チャネル分析
3.4 規制枠組み
3.5 価格動向分析（2018年～2030年）
3.6 市場ダイナミクス
3.6.1 市場推進要因の影響分析
3.6.2 市場抑制要因の影響分析
3.6.3 業界の課題
3.7 COVID-19が業界に与える影響
3.8 東欧地政学的紛争が業界に与える影響
3.9 ビジネス環境分析
3.9.1 ポーターの分析
3.9.2 PESTEL分析
第4章 食品用抗酸化剤市場：タイプ別推定値とトレンド分析
4.1 タイプ別動向分析と市場シェア、2021年および2030年（トン）（百万米ドル）
4.1.1 合成
4.1.1.1 合成食品抗酸化剤の推定値と予測、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
4.1.2 天然食品抗酸化剤
4.1.2.1 天然食品用抗酸化剤の推定値と予測、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
第5章 食品用抗酸化剤市場：形態別推定値とトレンド分析
5.1 形態別動向分析と市場シェア、2021年および2030年（トン）（百万米ドル）
5.1.1 乾燥タイプ
5.1.1.1 乾燥食品用抗酸化剤の推定値と予測、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
5.1.2 液体
5.1.2.1 液体食品用抗酸化剤の推定値と予測、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
第6章 食品用抗酸化剤市場：用途別推定値とトレンド分析
6.1 用途別動向分析と市場シェア、2021年及び2030年（トン）（百万米ドル）
6.1.1 肉・家禽類
6.1.1.1 肉・家禽類における食品抗酸化剤の推定値と予測、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
6.1.2 ベーカリー・菓子類
6.1.2.1 製パン・製菓分野における食品用抗酸化剤の推定値と予測、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
6.1.3 油脂類
6.1.3.1 油脂分野における食品用抗酸化剤の推定値と予測、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
6.1.4 魚類
6.1.4.1 魚における食品用抗酸化剤の推定値と予測、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
6.1.5 ペットフード
6.1.5.1 ペットフードにおける食品用抗酸化剤の推定値と予測、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
6.1.6 その他
6.1.6.1 その他分野における食品用抗酸化剤の推定値と予測、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
第7章 食品用抗酸化剤市場：地域別推定値とトレンド分析
7.1 地域別動向分析と市場シェア、2021年および2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.1 北米
7.1.1.1 北米食品用抗酸化剤市場予測と推計、2018年～2030年 （トン）（百万米ドル）
7.1.1.2 北米食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.1.3 北米食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別）、2018年～2030年（トン） (百万米ドル)
7.1.1.4 北米食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.1.5 米国
7.1.1.5.1 米国 食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.1.5.2 米国食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別）（2018-2030年）（トン） （百万米ドル）
7.1.1.5.3 米国食品用抗酸化剤市場規模予測：形態別、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.1.5.4 米国 食品用酸化防止剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.1.6 カナダ
7.1.1.6.1 カナダ食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.1.6.2 カナダ食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.1.6.3 カナダ食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.1.6.4 カナダ食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年） (トン) (百万米ドル)
7.1.1.7 メキシコ
7.1.1.7.1 メキシコ食品用抗酸化剤市場規模予測（2018年～2030年） (トン) (百万米ドル)
7.1.1.7.2 メキシコ食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、2018年～2030年）(トン) (百万米ドル)
7.1.1.7.3 メキシコ食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.1.7.4 メキシコ食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン） (百万米ドル)
7.1.2 ヨーロッパ
7.1.2.1 ヨーロッパ食品用抗酸化剤市場規模予測（2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.2 欧州食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.3 欧州食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018-2030年） (トン) (百万米ドル)
7.1.2.4 欧州食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.2.5 ドイツ
7.1.2.5.1 ドイツ食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.5.2 ドイツ食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別）（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.5.3 ドイツ食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018年～2030年） (トン) (百万米ドル)
7.1.2.5.4 ドイツ食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.2.6 イギリス
7.1.2.6.1 英国食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.6.2 イギリス食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.6.3 イギリス食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018-2030年） (トン) (百万米ドル)
7.1.2.6.4 用途別英国食品用抗酸化剤市場規模予測（2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.7 フランス
7.1.2.7.1 フランス食品用抗酸化剤市場規模予測（2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.7.2 フランス食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別）（2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
– 2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.2.7.3 フランス食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.2.7.4 フランス食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.8 イタリア
7.1.2.8.1 イタリア食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.8.2 イタリア食品用抗酸化剤市場規模予測 種類別、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.2.8.3 イタリア食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.2.8.4 イタリア食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別）、2018年 – 2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.2.9 スペイン
7.1.2.9.1 スペイン食品用抗酸化剤市場規模予測（2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.9.2 スペイン食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、2018年～2030年） (トン) (百万米ドル)
7.1.2.9.3 スペイン食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.2.9.4 スペイン食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.10 ロシア
7.1.2.10.1 ロシア食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.2.10.2 ロシア食品用抗酸化剤市場規模予測 種類別、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.2.10.3 ロシア食品用抗酸化剤市場規模予測、形態別、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.2.10.4 ロシア食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3 アジア太平洋地域
7.1.3.1 アジア太平洋地域食品用抗酸化剤市場規模予測（2018年～2030年）（トン） (百万米ドル)
7.1.3.2 アジア太平洋地域食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.3 アジア太平洋地域食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.4 アジア太平洋地域食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018-2030年）（トン） （百万米ドル）
7.1.3.5 中国
7.1.3.5.1 中国食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.5.2 中国食品用抗酸化剤市場規模予測 種類別、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.3.5.3 中国食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別）、2018年～2030年 （トン）（百万米ドル）
7.1.3.5.4 中国食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.3.6 インド
7.1.3.6.1 インド食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.6.2 インド食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.6.3 インド食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018-2030年）（トン） (百万米ドル)
7.1.3.6.4 インド食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン） (百万米ドル)
7.1.3.7 日本
7.1.3.7.1 日本食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）(百万米ドル)
7.1.3.7.2 日本食品用抗酸化剤市場規模予測 種類別、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.3.7.3 日本食品用抗酸化剤市場規模予測、形態別、2018年～2030年（トン） (百万米ドル)
7.1.3.7.4 日本食品用酸化防止剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.8 韓国
7.1.3.8.1 韓国食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.8.2 韓国食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、 2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.3.8.3 韓国食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.3.8.4 韓国食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.3.9 インドネシア
7.1.3.9.1 インドネシア食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.9.2 インドネシア食品用抗酸化剤市場規模予測 種類別、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.3.9.3 インドネシア食品用抗酸化剤市場規模予測、形態別、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.3.9.4 インドネシア食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.10 シンガポール
7.1.3.10.1 シンガポール食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.10.2 シンガポール食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（種類別）（トン）（百万米ドル）
(トン) (百万米ドル)
7.1.3.10.3 シンガポール食品用抗酸化剤市場規模予測：形態別、2018年～2030年 (トン) (百万米ドル)
7.1.3.10.4 シンガポール食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.11 マレーシア
7.1.3.11.1 マレーシア食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.11.2 マレーシア食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（タイプ別） (百万米ドル)
7.1.3.11.3 マレーシア食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.3.11.4 マレーシア食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.12 ベトナム
7.1.3.12.1 ベトナム食品用抗酸化剤市場規模予測（2018年～2030年） (トン) (百万米ドル)
7.1.3.12.2 ベトナム食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.12.3 ベトナム食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.3.12.4 ベトナム食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.4 中南米
7.1.4.1 中南米食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.4.2 中南米食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（種類別）（トン）（百万米ドル）
(トン) (百万米ドル)
7.1.4.3 中南米食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018年～2030年） (トン) (百万米ドル)
7.1.4.4 中南米食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）(トン) (百万米ドル)
7.1.4.5 ブラジル
7.1.4.5.1 ブラジル食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.4.5.2 ブラジル食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.4.5.3 ブラジル食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018-2030年） (トン) (百万米ドル)
7.1.4.5.4 ブラジル食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別）、2018年～2030年 (トン) (百万米ドル)
7.1.4.6 アルゼンチン
7.1.4.6.1 アルゼンチン食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.4.6.2 アルゼンチン食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（タイプ別） (百万米ドル)
7.1.4.6.3 アルゼンチン食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.4.6.4 アルゼンチン食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.4.7 コロンビア
7.1.4.7.1 コロンビア食品用抗酸化剤市場規模予測（2018年 – 2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.4.7.2 コロンビア食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.4.7.3 コロンビア食品用抗酸化剤市場規模予測 形態別、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.4.7.4 コロンビア食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別）、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.5 中東・アフリカ地域
7.1.5.1 中東・アフリカ地域 食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.2 中東・アフリカ地域における食品用抗酸化剤市場の推定値と予測、種類別、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.5.3 中東・アフリカ地域における食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.4 中東・アフリカ地域における食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.5 サウジアラビア
7.1.5.5.1 サウジアラビア食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.5.2 サウジアラビア食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.5.3 サウジアラビア食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.5.4 サウジアラビア食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.6 UAE
7.1.5.6.1 UAE食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.6.2 アラブ首長国連邦（UAE）食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、2018年～2030年）（トン） (百万米ドル)
7.1.5.6.3 UAE食品用抗酸化剤市場規模予測：形態別、2018年～2030年（トン）（百万米ドル）
7.1.5.6.4 アラブ首長国連邦（UAE）食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.7 南アフリカ
7.1.5.7.1 南アフリカ食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.7.2 南アフリカ食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.7.3 南アフリカ食品用抗酸化剤市場規模予測（形態別、2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.7.4 南アフリカ食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.8 ナイジェリア
7.1.5.8.1 ナイジェリア食品用抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン） (百万米ドル)
7.1.5.8.2 ナイジェリア食品用抗酸化剤市場規模予測（種類別、2018年～2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.8.3 形態別ナイジェリア食品抗酸化剤市場規模予測（2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
7.1.5.8.4 ナイジェリア食品用抗酸化剤市場規模予測（用途別、2018-2030年）（トン）（百万米ドル）
第8章 食品用抗酸化剤市場 – 競争環境
8.1 主要市場参加者別：最近の動向と影響分析
8.2 企業／競争の分類（主要イノベーター、市場リーダー、新興プレイヤー）
8.3 ベンダー状況
8.3.1 製造業者リスト
8.3.2 主要流通業者およびチャネルパートナー一覧
8.3.3 潜在エンドユーザー一覧
8.4 主要企業の市場ポジショニング分析（2021年）
8.5 戦略的フレームワーク
第9章 企業プロファイル
9.1 BASF SE
9.1.1 会社概要
9.1.2 財務実績
9.1.3 製品ベンチマーキング
9.1.4 戦略的取り組み
9.2 Kalsec Inc.
9.2.1 会社概要
9.2.2 財務実績
9.2.3 製品ベンチマーキング
9.2.4 戦略的取り組み
9.3 ケミン・インダストリーズ
9.3.1 会社概要
9.3.2 財務実績
9.3.3 製品ベンチマーキング
9.3.4 戦略的取り組み
9.4 カムリン・ファイン・サイエンシズ
9.4.1 会社概要
9.4.2 財務実績
9.4.3 製品ベンチマーキング
9.4.4 戦略的取り組み
9.5 3A Antioxidants
9.5.1 会社概要
9.5.2 財務実績
9.5.3 製品ベンチマーキング
9.5.4 戦略的取り組み
9.6 イーストマン・ケミカル・カンパニー
9.6.1 会社概要
9.6.2 財務実績
9.6.3 製品ベンチマーキング
9.6.4 戦略的取り組み
9.7 フルタロム社
9.7.1 会社概要
9.7.2 財務実績
9.7.3 製品ベンチマーキング
9.7.4 戦略的取り組み
9.8 バレントス・グループ
9.8.1 会社概要
9.8.2 財務実績
9.8.3 製品ベンチマーキング
9.8.4 戦略的取り組み
9.9 ヴィタブレンド・ネダーランド社
9.9.1 会社概要
9.9.2 財務実績
9.9.3 製品ベンチマーキング
9.9.4 戦略的取り組み
9.10 クリスタル・キノン・プライベート・リミテッド
9.10.1 会社概要
9.10.2 財務実績
9.10.3 製品ベンチマーキング
9.10.4 戦略的取り組み
9.11 サソル・リミテッド
9.11.1 会社概要
9.11.2 財務実績
9.11.3 製品ベンチマーキング
9.11.4 戦略的イニシアチブ
9.12 ナチュレックス
9.12.1 会社概要
9.12.2 財務実績
9.12.3 製品ベンチマーキング
9.12.4 戦略的取り組み
Chapter 1 Methodology And Scope
1.1 Market Segmentation & Scope
1.2 Market Definition
1.3 Information Procurement
1.3.1 Purchased Database
1.3.2 GVR’s Internal Database
1.3.3 Secondary Sources
1.3.4 Third Party Perspective
1.3.5 Primary Research
1.3.6 Primary Sources
1.4 Information Analysis
1.4.1 Data Analysis Models
1.5 Market Formulation & Data Visualization
1.6 Data Validation & Publishing
1.7 Research Scope And Assumptions
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Market Outlook
2.2 Segmental Outlook
2.3 Competitive Insights
Chapter 3 Market Variables, Trends & Scope
3.1 Market Lineage Outlook
3.1.1 Global Food Antioxidant Market
3.2 Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3 Industry Value Chain Analysis
3.3.1 Raw Material Trends
3.3.2 Manufacturing/Technology Trends
3.3.3 Sales Channel Analysis
3.4 Regulatory Framework
3.5 Price Trend Analysis, 2018 - 2030
3.6 Market Dynamics
3.6.1 Market Driver Impact Analysis
3.6.2 Market Restraint Impact Analysis
3.6.3 Industry Challenges
3.7 Impact Of COVID-19 On The Industry
3.8 Impact Of Eastern European Geopolitical Conflict On The Industry
3.9 Business Environment Analysis
3.9.1 Porter’s Analysis
3.9.2 PESTEL Analysis
Chapter 4 Food Antioxidant Market: Type Estimates & Trend Analysis
4.1 Type Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030 (Tons) (USD Million)
4.1.1 Synthetic
4.1.1.1 Food Antioxidant Estimates And Forecasts, In Synthetic, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
4.1.2 Natural
4.1.2.1 Food Antioxidant Estimates And Forecasts, In Natural, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
Chapter 5 Food Antioxidant Market: Form Estimates & Trend Analysis
5.1 Form Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030 (Tons) (USD Million)
5.1.1 Dry
5.1.1.1 Food Antioxidant Estimates And Forecasts, In Dry, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
5.1.2 Liquid
5.1.2.1 Food Antioxidant Estimates And Forecasts, In Liquid, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
Chapter 6 Food Antioxidant Market: Application Estimates & Trend Analysis
6.1 Application Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030 (Tons) (USD Million)
6.1.1 Meat & Poultry
6.1.1.1 Food Antioxidant Estimates And Forecasts, In Meat & Poultry, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
6.1.2 Bakery & Confectionery
6.1.2.1 Food Antioxidant Estimates And Forecasts, In Bakery & Confectionery, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
6.1.3 Fats & Oil
6.1.3.1 Food Antioxidant Estimates And Forecasts, In Fats & Oil, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
6.1.4 Fish
6.1.4.1 Food Antioxidant Estimates And Forecasts, In Fish, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
6.1.5 Pet Food
6.1.5.1 Food Antioxidant Estimates And Forecasts, In Pet Food, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
6.1.6 Others
6.1.6.1 Food Antioxidant Estimates And Forecasts, In Others, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
Chapter 7 Food Antioxidant Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1 Regional Movement Analysis & Market Share, 2021 & 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1 North America
7.1.1.1 North America Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.2 North America Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.3 North America Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.4 North America Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.5 U.S.
7.1.1.5.1 U.S. Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.5.2 U.S. Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.5.3 U.S. Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.5.4 U.S. Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.6 Canada
7.1.1.6.1 Canada Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.6.2 Canada Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.6.3 Canada Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.6.4 Canada Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.7 Mexico
7.1.1.7.1 Mexico Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.7.2 Mexico Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.7.3 Mexico Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.1.7.4 Mexico Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2 Europe
7.1.2.1 Europe Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.2 Europe Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.3 Europe Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.4 Europe Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.5 Germany
7.1.2.5.1 Germany Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.5.2 Germany Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.5.3 Germany Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.5.4 Germany Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.6 UK
7.1.2.6.1 UK Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.6.2 UK Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.6.3 UK Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.6.4 UK Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.7 France
7.1.2.7.1 France Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.7.2 France Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.7.3 France Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.7.4 France Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.8 Italy
7.1.2.8.1 Italy Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.8.2 Italy Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.8.3 Italy Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.8.4 Italy Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.9 Spain
7.1.2.9.1 Spain Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.9.2 Spain Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.9.3 Spain Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.9.4 Spain Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.10 Russia
7.1.2.10.1 Russia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.10.2 Russia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.10.3 Russia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.2.10.4 Russia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3 Asia Pacific
7.1.3.1 Asia Pacific Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.2 Asia Pacific Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.3 Asia Pacific Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.4 Asia Pacific Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.5 China
7.1.3.5.1 China Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.5.2 China Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.5.3 China Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.5.4 China Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.6 India
7.1.3.6.1 India Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.6.2 India Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.6.3 India Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.6.4 India Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.7 Japan
7.1.3.7.1 Japan Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.7.2 Japan Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.7.3 Japan Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.7.4 Japan Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.8 South Korea
7.1.3.8.1 South Korea Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.8.2 South Korea Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.8.3 South Korea Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.8.4 South Korea Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.9 Indonesia
7.1.3.9.1 Indonesia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.9.2 Indonesia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.9.3 Indonesia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.9.4 Indonesia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.10 Singapore
7.1.3.10.1 Singapore Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.10.2 Singapore Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.10.3 Singapore Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.10.4 Singapore Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.11 Malaysia
7.1.3.11.1 Malaysia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.11.2 Malaysia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.11.3 Malaysia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.11.4 Malaysia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.12 Vietnam
7.1.3.12.1 Vietnam Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.12.2 Vietnam Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.12.3 Vietnam Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.3.12.4 Vietnam Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4 Central & South America
7.1.4.1 Central & South America Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.2 Central & South America Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.3 Central & South America Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.4 Central & South America Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.5 Brazil
7.1.4.5.1 Brazil Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.5.2 Brazil Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.5.3 Brazil Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.5.4 Brazil Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.6 Argentina
7.1.4.6.1 Argentina Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.6.2 Argentina Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.6.3 Argentina Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.6.4 Argentina Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.7 Colombia
7.1.4.7.1 Colombia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.7.2 Colombia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.7.3 Colombia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.4.7.4 Colombia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5 Middle East & Africa
7.1.5.1 Middle East & Africa Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.2 Middle East & Africa Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.3 Middle East & Africa Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.4 Middle East & Africa Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.5 Saudi Arabia
7.1.5.5.1 Saudi Arabia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.5.2 Saudi Arabia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.5.3 Saudi Arabia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.5.4 Saudi Arabia Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.6 UAE
7.1.5.6.1 UAE Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.6.2 UAE Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.6.3 UAE Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.6.4 UAE Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.7 South Africa
7.1.5.7.1 South Africa Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.7.2 South Africa Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.7.3 South Africa Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.7.4 South Africa Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.8 Nigeria
7.1.5.8.1 Nigeria Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.8.2 Nigeria Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Type, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.8.3 Nigeria Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Form, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
7.1.5.8.4 Nigeria Food Antioxidant Market Estimates And Forecasts, By Application, 2018 - 2030 (Tons) (USD Million)
Chapter 8 Food Antioxidant Market - Competitive Landscape
8.1 Recent Developments & Impact Analysis, By Key Market Participants
8.2 Company/Competition Categorization (Key Innovators, Market Leaders, And Emerging Players)
8.3 Vendor Landscape
8.3.1 List Of Manufacturers
8.3.2 List Of Key Distributors And Channel Partners
8.3.3 List Of Potential Endusers
8.4 Key Company Market Positioning Analysis, 2021
8.5 Strategic Framework
Chapter 9 Company Profiles
9.1 BASF SE
9.1.1 Company Overview
9.1.2 Financial Performance
9.1.3 Product Benchmarking
9.1.4 Strategic Initiatives
9.2 Kalsec Inc.
9.2.1 Company Overview
9.2.2 Financial Performance
9.2.3 Product Benchmarking
9.2.4 Strategic Initiatives
9.3 Kemin Industries
9.3.1 Company Overview
9.3.2 Financial Performance
9.3.3 Product Benchmarking
9.3.4 Strategic Initiatives
9.4 Camlin Fine Sciences
9.4.1 Company Overview
9.4.2 Financial Performance
9.4.3 Product Benchmarking
9.4.4 Strategic Initiatives
9.5 3A Antioxidants
9.5.1 Company Overview
9.5.2 Financial Performance
9.5.3 Product Benchmarking
9.5.4 Strategic Initiatives
9.6 Eastman Chemical Company
9.6.1 Company Overview
9.6.2 Financial Performance
9.6.3 Product Benchmarking
9.6.4 Strategic Initiatives
9.7 Frutarom Ltd
9.7.1 Company Overview
9.7.2 Financial Performance
9.7.3 Product Benchmarking
9.7.4 Strategic Initiatives
9.8 Barentz Group
9.8.1 Company Overview
9.8.2 Financial Performance
9.8.3 Product Benchmarking
9.8.4 Strategic Initiatives
9.9 Vitablend Nederland BV
9.9.1 Company Overview
9.9.2 Financial Performance
9.9.3 Product Benchmarking
9.9.4 Strategic Initiatives
9.10 Crystal Quinone Pvt Ltd
9.10.1 Company Overview
9.10.2 Financial Performance
9.10.3 Product Benchmarking
9.10.4 Strategic Initiatives
9.11 Sasol Limited
9.11.1 Company Overview
9.11.2 Financial Performance
9.11.3 Product Benchmarking
9.11.4 Strategic Initiatives
9.12 Naturex
9.12.1 Company Overview
9.12.2 Financial Performance
9.12.3 Product Benchmarking
9.12.4 Strategic Initiatives
| ※参考情報 食品酸化防止剤は、食品の酸化を防ぎ、品質や栄養価を保持するために使用される添加物です。酸化とは、食品に含まれる脂質やタンパク質が酸素と反応して変質し、風味や色、栄養価が低下する現象を指します。食品酸化防止剤は、これらの変化を防ぎ、食品の鮮度を保つ役割を果たします。 食品酸化防止剤は、主に天然由来のものと合成されたものに分けられます。天然由来の酸化防止剤には、ビタミンE（トコフェロール）やビタミンC（アスコルビン酸）、ポリフェノール類、ローズマリー抽出物などがあります。これらは、食品に自然に存在し、または容易に抽出することができるため、安全性が高いとされています。一方、合成酸化防止剤には、ブチルヒドロキシアニソール（BHA）、ブチルヒドロキシトルエン（BHT）、エトキシキンなどがあります。これらは、安価であり、効果が高いため、広く使用されていますが、一部の国や地域では規制が厳しい場合もあります。 酸化防止剤の主な用途は、肉製品、油脂、菓子、冷凍食品など多岐にわたります。例えば、油脂製品では、酸化によって rancidity（異臭や味の劣化）が発生することがありますが、酸化防止剤を添加することで、その発生を防ぐことができます。また、肉製品では、酸化が進行すると色が変わり、風味が失われるため、酸化防止剤を用いてこれらの問題を解消します。菓子やデザートでも、食材の酸化による風味の劣化を防ぐために使用されています。 最近では、消費者の健康志向の高まりから、天然の酸化防止剤の需要が増加しています。天然由来の酸化防止剤は、合成物よりも安全であると考えられ、多くの製品で採用されるようになっています。また、食品科学の進歩により、新しいタイプの天然由来の酸化防止剤が開発されています。これらは、より効果的な酸化防止機能を持ち、食品の保存期間を延ばすことが期待されています。 関連技術としては、酸化防止剤の効果を最大限に引き出すための包装技術や保存技術があります。たとえば、真空包装やガス置換包装は、酸素を排除することで食品の酸化を防ぎます。また、冷却や冷凍保存も酸化を抑える手段として有効です。さらに、ナノテクノロジーを利用した酸化防止剤の開発も進められており、これにより、食品の品質保持がさらに向上する可能性があります。 酸化防止剤の使用には、法律や規制が関与しており、国や地域によって異なる基準が設けられています。特に、合成酸化防止剤は、一部の国では使用が制限されていることがあります。そのため、食品業界では、適切な酸化防止剤の選定と使用が求められています。また、消費者に対しても、食品の成分表示での適切な情報提供が重要になります。 食品酸化防止剤は、日常的に使用される重要な食品添加物ですが、消費者の意識が高まる中で、選ばれるべき酸化防止剤が変化してきています。今後も、安全性や効果を考慮した酸化防止剤の開発が進むことが期待されます。これにより、より健康的で安全な食品が提供されるようになるでしょう。食品酸化防止剤は、私たちの食生活に欠かせない存在であり、その研究や開発が続けられることが重要です。 |
