目次
1 エグゼクティブサマリー ………………………………………………………………………………………………………………… 21
2 市場紹介 …………………………………………………………………………………………………………………………… 23
2.1 定義 …………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 23
2.2 調査範囲 ……………………………………………………………………………………………………………………………………………. 23
2.3 研究目的 …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 23
2.4 市場構造 …………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 24
3 研究方法 ……………………………………………………………………………………………………………………………… 25
3.1 概要 25
3.2 データフロー …………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 27
3.2.1 データマイニングプロセス ………………………………………………………………………………………………………………… 28
3.3 購入データベース: …………………………………………………………………………………………………………………………. 29
3.4 二次情報源： ………………………………………………………………………………………………………………………….. 30
3.4.1 二次調査データフロー： …………………………………………………………………………………………………………….. 31
3.5 一次調査： ………………………………………………………………………………………………………………………………. 31
3.5.1 一次調査データフロー： ………………………………………………………………………………………………….. 33
3.5.2 プライマリーリサーチ：実施インタビュー数 ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3.5.3 一次調査：対象地域 ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3.6 市場規模推定のアプローチ： …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 35
3.6.1 収益分析アプローチ ……………………………………………………………………………………………………………………. 35
3.7 データ予測 ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… 36
3.7.1 データ予測手法 …………………………………………………………………………………………………………………… 36
3.8 データモデリング …………………………………………………………………………………………………………………………………….. 37
3.8.1 マイクロ経済的要因分析： ……………………………………………………………………………………………… 37
3.8.2 データモデリング： …………………………………………………………………………………………………………………………. 37
3.9 チームとアナリストの貢献 ……………………………………………………………………………………………………………………. 39
40
4 市場のダイナミクス …………………………………………………………………………………………………………………….. 41
1.1 はじめに ……………………………………………………………………………………………………………………………………………. 41
4.3 推進要因 42
4.3.1 栄養補助食品の需要増加 ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4.3.2 焼き菓子および菓子分野における需要の高まり ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
4.4 抑制要因 ……………………………………………………………………………………………………………………………………………. 43
4.4.1 原材料コストの上昇 ……………………………………………………………………………………………………………. 43
4.4.2 潜在的なアレルギー反応 …………………………………………………………………………………………………………………. 44
4.4.3 食品および医薬品分野における厳しい規制 ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
4.5 機会 ……………………………………………………………………………………………………………………………………… 45
4.5.1 レシチンの治療用途に関する研究の増加 ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
4.5.2 レシチン誘導体の革新 …………………………………………………………………………………………… 46
5 市場要因分析 ………………………………………………………………………………………………………………………. 47
5.1.1 バリューチェーン分析 ……………………………………………………………………………………………………………….. 47
5.1.2 原材料サプライヤー ………………………………………………………………………………………………………………………….. 47
5.1.3 抽出および精製 …………………………………………………………………………………………………………………………. 48
5.1.4 製造および包装 …………………………………………………………………………………………………………………………… 49
5.1.5 流通チャネルと販売 …………………………………………………………………………………………………………………… 49
5.1.6 エンドユーザー …………………………………………………………………………………………………………………………………… 50
5.2 ポーターの 5 つの力モデル …………………………………………………………………………………………………. 51
5.2.1 供給者の交渉力 ………………………………………………………………………………………………………………. 51
5.2.2 購入者の交渉力 ……………………………………………………………………………………………………………………………….. 52
5.2.3 新規参入の脅威 …………………………………………………………………………………………………………………………. 52
5.2.4 代替品の脅威 ……………………………………………………………………………………………………………………………. 53
5.2.5 競争の激しさ ……………………………………………………………………………………………………………………………….. 54
5.3. COVID-19 がレシチンに与える影響の分析 …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 54
5.3.1. 需要への影響 ……………………………………………………………………………………………………………………. 54
5.3.2. 価格への影響 …………………………………………………………………………………………………………………………………. 55
5.3.3. 主要プレイヤーへの影響 ……………………………………………………………………………………………………………… 55
6 原料別グローバルレシチン市場 ………………………………………………………………………………………………….. 56
6.1 概要 56
6.2 大豆 57
6.3 卵 58
6.4 ヒマワリ …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 58
6.5 菜種 59
7 形態別グローバルレシチン市場 …………………………………………………………………………………………. 61
7.1 概要 61
7.2 粉末 62
7.3 顆粒 ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… 63
7.4 液体 63
8 タイプ別グローバルレシチン市場 ………………………………………………………………………………………….. 65
8.1 概要 65
8.2 従来型 ……………………………………………………………………………………………………………………………………… 66
8.3 有機 67
9 用途別グローバルレシチン市場 ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
9.1 概要 69
9.2 食品および飲料 …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 70
9.3 医薬品および栄養補助食品 ………………………………………………………………………………………………………………. 71
9.4 パーソナルケアおよび化粧品 ………………………………………………………………………………………………………………. 72
9.5 その他 73
10 地域別グローバルレシチン市場 ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
10.1 概要 74
10.2 北米 …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 75
10.3 ヨーロッパ 76
10.4 アジア太平洋 …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 76
10.5 南アメリカ …………………………………………………………………………………………………………………………………….. 77
10.6 中東およびアフリカ …………………………………………………………………………………………………………………………… 78
11 会社の状況 ……………………………………………………………………………………………………………………………… 140
1.1. 概要 140
1.2. 競合ベンチマーク ……………………………………………………………………………………………………………………………… 140
1.3. 主要プレーヤーの市場シェア分析 ………………………………………………………………………………………………………………… 141
1.3.1. 2023 年の世界のレシチン市場（%） ………………………………………………………………………………………………. 141
1.4. グローバルレシチン市場における主な動向 …………………………………………………………………………………………… 142
1.4.1. 買収 ………………………………………………………………………………………………………………………………. 142
1.4.2. パートナーシップ ……………………………………………………………………………………………………………………………… 142
12 会社概要 …………………………………………………………………………………………………………………………………. 143
12.1 オリゾン・ケミカルズ・リミテッド ………………………………………………………………………………………………………………….. 143
12.1.1 会社概要 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 143
12.1.2 財務概要 …………………………………………………………………………………………………………………………………. 144
12.1.3 提供製品 …………………………………………………………………………………………………………………………………… 144
12.1.4 主な展開 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 145
12.1.5 SWOT 分析 ………………………………………………………………………………………………………………………….. 145
12.1.6 主要戦略 …………………………………………………………………………………………………………………………….. 145
12.2 カーギル 146
12.2.1 会社概要 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 146
12.2.2 財務概要 …………………………………………………………………………………………………………………………………. 146
12.2.3 提供製品 …………………………………………………………………………………………………………………………………… 146
12.2.4 主な展開 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 147
12.2.5 SWOT 分析 ………………………………………………………………………………………………………………………….. 147
12.2.6 主要戦略 …………………………………………………………………………………………………………………………….. 148
12.3 ADM 148
12.3.1 会社概要 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 148
12.3.2 財務概要 …………………………………………………………………………………………………………………………………. 149
12.3.3 提供製品 …………………………………………………………………………………………………………………………………… 149
12.3.4 主な展開 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 149
12.3.5 SWOT 分析 ………………………………………………………………………………………………………………………….. 150
12.3.6 主要戦略 …………………………………………………………………………………………………………………………….. 150
12.4 LIPOID GMBH ………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 150
12.4.1 会社概要 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 150
12.4.2 財務概要 …………………………………………………………………………………………………………………………………. 151
12.4.3 提供製品 …………………………………………………………………………………………………………………………………… 151
12.4.4 主な展開 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 152
12.4.5 SWOT 分析 ………………………………………………………………………………………………………………………….. 152
12.4.6 主要戦略 …………………………………………………………………………………………………………………………….. 152
12.5 アメリカン・レシチン社 ………………………………………………………………………………………………………………. 153
12.5.1 会社概要 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 153
12.5.2 財務概要 …………………………………………………………………………………………………………………………………. 153
12.5.3 提供製品 …………………………………………………………………………………………………………………………………… 153
12.5.4 主な展開 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 154
12.5.5 SWOT 分析 ………………………………………………………………………………………………………………………….. 154
12.5.6 主要戦略 …………………………………………………………………………………………………………………………….. 154
12.6 バンジ 154
12.6.1 会社概要 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 154
12.6.2 財務概要 …………………………………………………………………………………………………………………………………. 155
12.6.3 提供製品 …………………………………………………………………………………………………………………………………… 156
12.6.4 主な展開 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 156
12.6.5 SWOT 分析 ………………………………………………………………………………………………………………………….. 157
12.6.6 主要戦略 …………………………………………………………………………………………………………………………….. 157
12.7 ザ・ワーノット …………………………………………………………………………………………………………………………………………. 158
12.7.1 会社概要 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 158
12.7.2 財務概要 …………………………………………………………………………………………………………………………………. 158
12.7.3 提供製品 …………………………………………………………………………………………………………………………………… 158
12.7.4 主な展開 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 159
12.7.5 SWOT 分析 ………………………………………………………………………………………………………………………….. 159
12.7.6 主要戦略 …………………………………………………………………………………………………………………………….. 159
12.8 サン・ニュートラフーズ …………………………………………………………………………………………………………………………………. 159
12.8.1 会社概要 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 159
12.8.2 財務概要 …………………………………………………………………………………………………………………………………. 160
12.8.3 提供製品 …………………………………………………………………………………………………………………………………… 160
12.8.4 主な展開 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 160
12.8.5 SWOT 分析 ………………………………………………………………………………………………………………………….. 160
12.8.6 主要戦略 …………………………………………………………………………………………………………………………….. 161
12.9 HANEIL SOYATECH ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 161
12.9.1 会社概要 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 161
12.9.2 財務概要 …………………………………………………………………………………………………………………………………. 162
12.9.3 提供製品 …………………………………………………………………………………………………………………………………… 162
12.9.4 主な展開 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 162
12.9.5 SWOT 分析 ………………………………………………………………………………………………………………………….. 162
12.9.6 主要戦略 …………………………………………………………………………………………………………………………….. 163
12.10 NOW FOODS …………………………………………………………………………………………………………………………………………… 163
12.10.1 会社概要 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 163
12.10.2 財務概要 …………………………………………………………………………………………………………………………………. 164
12.10.3 提供製品 …………………………………………………………………………………………………………………………………… 164
12.10.4 主な展開 ………………………………………………………………………………………………………………………………….. 164
12.10.5 SWOT 分析 ………………………………………………………………………………………………………………………….. 164
12.10.6 主要戦略 …………………………………………………………………………………………………………………………….. 164
表1 市場シェア評価のためのQFDモデリング 38
表1 原料別世界レシチン市場、2019-2034年（百万米ドル） 56
表2 原料別グローバルレシチン市場、2019-2034年（キロトン） 57
表3 世界のレシチン市場、タイプ別、2019-2034年（百万米ドル） 61
表4 世界のレシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 62
表5 世界のレシチン市場、種類別、2019-2034年（百万米ドル） 65
表6 世界のレシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 65
表7 用途別世界レシチン市場、2019-2034年（百万米ドル） 69
表8 用途別グローバルレシチン市場、2019-2034年（キロトン） 70
表9 世界のレシチン市場、地域別、2019-2034年（百万米ドル） 74
表10 世界のレシチン市場、地域別、2019-2034年（キロトン） 74
表11 北米レシチン市場、国別、2019-2034年（百万米ドル） 78
表12 北米レシチン市場、国別、2019-2034年（キロトン） 78
出典：MRFR分析：過去データ、B：ベースライン、P：予測／見通し 79
表13 北米レシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 79
表14 北米レシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 79
表15 北米レシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 79
表16 北米レシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 80
表17 北米レシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 80
表18 北米レシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 80
表19 北米レシチン市場、種類別、2019-2034年（百万米ドル） 81
表20 北米レシチン市場、種類別、2019-2034年（キロトン） 81
表21 米国レシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 81
表22 米国レシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 81
表23 米国レシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 82
表24 米国レシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 82
表25 米国レシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 83
表26 米国レシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 83
表27 米国レシチン市場、種類別、2019-2034年（百万米ドル） 83
表28 米国レシチン市場、種類別、2019-2034年（キロトン） 83
表29 カナダレシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 84
表30 カナダレシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 84
表31 カナダレシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 84
表32 カナダレシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 85
表33 カナダレシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 85
表34 カナダレシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 85
表35 カナダレシチン市場、種類別、2019-2034年（百万米ドル） 86
表36 カナダレシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 86
表37 メキシコレシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 86
表38 メキシコレシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 86
表39 メキシコレシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 87
表40 メキシコレシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 87
表41 メキシコレシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 87
表42 メキシコレシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 88
表43 メキシコレシチン市場、タイプ別、2019-2034年（百万米ドル） 88
表44 メキシコレシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 88
表 45 ヨーロッパレシチン市場、国別、2019-2034年（百万米ドル） 88
表 46 ヨーロッパレシチン市場、国別、2019-2034年（キロトン） 89
出典：MRFR 分析：過去データ、B：ベースライン、P：予測／見込み 89
表47 欧州レシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 89
表48 欧州レシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 90
表49 用途別欧州レシチン市場、2019-2034年（百万米ドル） 90
表50 欧州レシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 90
表51 欧州レシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 91
表52 欧州レシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 91
表53 欧州レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（百万米ドル） 91
表54 欧州レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 92
表55 ドイツレシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 92
表56 ドイツレシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 93
表57 ドイツレシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 93
表58 ドイツレシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 93
表59 ドイツレシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 94
表 60 ドイツ レシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 94
表 61 ドイツ レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（百万米ドル） 94
表 62 ドイツレシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 94
表63 イギリスレシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 95
表64 イギリスレシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 95
表65 用途別英国レシチン市場、2019-2034年（百万米ドル） 95
表66 用途別英国レシチン市場、2019-2034年（キロトン） 96
表67 英国レシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 96
表68 英国レシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 96
表69 イギリスレシチン市場、種類別、2019-2034年（百万米ドル） 97
表70 イギリスレシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 97
表71 フランスレシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 97
表72 フランスレシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 98
表73 フランスレシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 98
表74 フランスレシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 98
表75 フランスレシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 99
表76 フランスレシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 99
表77 フランスレシチン市場、種類別、2019-2034年（百万米ドル） 99
表78 フランスレシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 99
表79 スペインレシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 100
表 80 スペイン レシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 100
表81 スペインレシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 100
表82 スペインレシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 101
表83 スペインレシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 101
表 84 スペイン レシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 101
表 85 スペイン レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（百万米ドル） 102
表 86 スペイン レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 102
表 87 その他の欧州諸国 レシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 102
表 88 その他の欧州諸国 レシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 103
表89 用途別その他の欧州レシチン市場、2019-2034年（百万米ドル） 103
表 90 用途別、その他のヨーロッパのレシチン市場、2019-2034 年（キロトン） 103
表91 その他の欧州におけるレシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 104
表 92 形態別、その他の欧州のレシチン市場、2019-2034 年 (キロトン) 104
表93 その他の欧州におけるレシチン市場、種類別、2019-2034年（百万米ドル） 104
表 94 その他の欧州諸国におけるレシチン市場、種類別、2019-2034 年（キロトン） 104
表95 アジア太平洋レシチン市場、国別、2019-2034年（百万米ドル） 105
表96 アジア太平洋レシチン市場、国別、2019-2034年（キロトン） 105
出典：MRFR分析：過去データ、B：ベースライン、P：予測／見通し 105
表97 アジア太平洋レシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 105
表98 アジア太平洋レシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 106
表99 アジア太平洋レシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 106
表100 アジア太平洋レシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 106
表101 アジア太平洋レシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 107
表102 アジア太平洋レシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 107
表103 アジア太平洋レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（百万米ドル） 107
表104 アジア太平洋レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 108
表105 中国レシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 108
表106 中国レシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 108
表107 中国レシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 109
表108 中国レシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 109
表109 中国レシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 109
表110 中国レシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 110
表111 中国レシチン市場、種類別、2019-2034年（百万米ドル） 110
表 112 中国レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 110
表113 インドレシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 110
表114 インドレシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 111
表115 インドレシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 111
表116 インドレシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 111
表117 インドレシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 112
表118 インドレシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 112
表142 アジア太平洋地域（その他）レシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 119
表143 アジア太平洋地域（その他）レシチン市場、種類別、2019-2034年（百万米ドル） 119
表144 アジア太平洋地域その他のレシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 119
表145 南米レシチン市場、国別、2019-2034年（百万米ドル） 120
表 146 南米レシチン市場、国別、2019-2034 年（キロトン） 120
表147 南米レシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 120
表 148 南米レシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 120
表149 南米レシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 121
表150 南米レシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 121
表151 南米レシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 121
表152 南米レシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 122
表153 南米レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（百万米ドル） 122
表154 南米レシチン市場、種類別、2019-2034年（キロトン） 122
表155 ブラジルレシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 122
表156 ブラジルレシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 123
表157 ブラジルレシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 123
表 158 ブラジルレシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 123
表159 ブラジルレシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 124
表160 ブラジルレシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 124
表161 ブラジルレシチン市場、種類別、2019-2034年（百万米ドル） 124
表162 ブラジルレシチン市場、種類別、2019-2034年（キロトン） 124
表163 アルゼンチンレシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 125
表164 アルゼンチンレシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 125
表165 アルゼンチンレシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 125
表166 アルゼンチンレシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 126
表 167 アルゼンチン レシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 126
表 168 アルゼンチン レシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 126
表169 アルゼンチンレシチン市場、種類別、2019-2034年（百万米ドル） 126
表170 アルゼンチンレシチン市場、種類別、2019-2034年（キロトン） 127
表171 南米その他地域 レシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 127
表 172 南米その他の地域 レシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 127
表173 南米その他の地域におけるレシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 128
表 174 南米その他の地域におけるレシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 128
表175 南米その他地域 レシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 128
表 176 南米その他の地域におけるレシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 128
表177 南米その他地域 レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（百万米ドル） 129
表 178 南米その他の地域におけるレシチン市場、タイプ別、2019-2034 年 (キロトン) 129
表 179 中東・アフリカ レシチン市場、国別、2019-2034年（百万米ドル） 129
表 180 中東およびアフリカ レシチン市場、国別、2019-2034 年 (キロトン) 130
表 181 中東・アフリカレシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 130
表 182 中東・アフリカレシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 130
表 183 中東・アフリカレシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 131
表 184 中東・アフリカレシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 131
表 185 中東およびアフリカにおけるレシチン市場、形態別、2019-2034 年（百万米ドル） 131
表 186 中東・アフリカレシチン市場、形態別、2019-2034 年（キロトン） 131
表 187 中東・アフリカレシチン市場、タイプ別、2019-2034 年（百万米ドル） 132
表 188 中東・アフリカレシチン市場、種類別、2019-2034年（キロトン） 132
表 189 アラブ首長国連邦レシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 132
表 190 アラブ首長国連邦のレシチン市場、原料別、2019-2034 年（キロトン） 133
表191 アラブ首長国連邦レシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 133
表192 アラブ首長国連邦レシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 133
表193 アラブ首長国連邦レシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 133
表194 アラブ首長国連邦レシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 134
表195 アラブ首長国連邦レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（百万米ドル） 134
表 196 アラブ首長国連邦レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 134
表197 南アフリカ レシチン市場、原料別、2019-2034年（百万米ドル） 135
表 198 南アフリカ レシチン市場、原料別、2019-2034年（キロトン） 135
表199 南アフリカレシチン市場、用途別、2019-2034年（百万米ドル） 135
表 200 南アフリカ レシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 135
表201 南アフリカレシチン市場、形態別、2019-2034年（百万米ドル） 136
表202 南アフリカレシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 136
表203 南アフリカレシチン市場、種類別、2019-2034年（百万米ドル） 136
表 204 南アフリカ レシチン市場、タイプ別、2019-2034年（キロトン） 136
表 205 中東およびアフリカその他の地域 レシチン市場、原料別、2019-2034 年 (百万米ドル) 137
表 206 中東・アフリカその他の地域におけるレシチン市場、原料別、2019-2034 年（キロトン） 137
表 207 中東およびアフリカその他の地域におけるレシチン市場、用途別、2019-2034 年（百万米ドル） 137
表 208 中東・アフリカその他の地域におけるレシチン市場、用途別、2019-2034年（キロトン） 138
表 209 中東およびアフリカその他の地域におけるレシチン市場、形態別、2019-2034 年（百万米ドル） 138
表 210 中東・アフリカその他の地域におけるレシチン市場、形態別、2019-2034年（キロトン） 138
表 211 中東・アフリカその他の地域におけるレシチン市場、種類別、2019-2034 年（百万米ドル） 138
表 212 中東およびアフリカその他の地域におけるレシチン市場、タイプ別、2019-2034 年（キロトン） 139
表 213 事業拡大 142
表 214 買収 142
表215 パートナーシップ 142
表 216 ORISON CHEMICALS LIMITED：提供製品 144
レシチンの種類 144
表 217 カーギル：提供製品 146
レシチンの種類 146
表218 カーギル：主な動向 147
表219 ADM：提供製品 149
表 220 ADM：主な開発 149
表221 リポイド社：提供製品 151
表 222 アメリカン・レシチン社：提供製品 153
表223 バンジ：提供製品 156
カテゴリー 156
表224 バンジ：主な動向 156
表225 ザワーノット：提供製品 158
カテゴリー／ブランド 158
表 226 サン・ニュートラフーズ：提供製品 160
カテゴリー 160
表 227 ハネイル・ソヤテック：提供製品 162
カテゴリー 162
表 228 NOW FOODS：提供製品 164
カテゴリー 164
図表一覧
図1 世界のレシチン市場：構造 24
図2 世界のレシチン市場：市場成長要因分析（2023-2032年） 41
図3 推進要因の影響分析（2023-2032） 43
図4 抑制要因の影響分析（2022-2032年） 44
図5 機会インパクト予測 46
図6 バリューチェーン分析：グローバルレシチン市場 47
図7 グローバルレシチン市場におけるポーターの5つの力モデル 51
図1 貯蔵要件別グローバルレシチン市場、セグメント魅力度分析 56
図2 2023年 原料別 世界レシチン市場（シェア%） 56
図3 形態別グローバルレシチン市場、セグメント魅力度分析 61
図4 形態別グローバルレシチン市場、2023年（%シェア） 61
図5 世界のレシチン市場、タイプ別、セグメント魅力度分析 65
図6 世界のレシチン市場、タイプ別、2023年（%シェア） 65
図7 用途別グローバルレシチン市場、セグメント別魅力度分析 69
図8 用途別グローバルレシチン市場、2023年（%シェア） 69
図9 地域別グローバルレシチン市場、2023年（シェア％） 75
図10 主要競合他社のベンチマーキング 140
図11 主要プレイヤーの市場シェア分析、2023年（％） 141
図12 オリソン・ケミカルズ社：SWOT分析 145
図13 カーギル：SWOT分析 147
図14 ADM：財務概要スナップショット 149
図15 ADM：SWOT分析 150
図16 リポイド社：SWOT分析 152
図17 アメリカン・レシチン・カンパニー：SWOT分析 154
図18 バンジ：財務概要スナップショット 155
図19 バンジ：SWOT分析 157
図20 ザワーノット：SWOT分析 159
図21 サン・ニュートラフーズ：SWOT分析 160
図22 ハネイル・ソヤテック：SWOT分析 162
図23 ナウ・フーズ：SWOT分析 164
