1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 種類別市場分析
1.3.1 概要：種類別世界全体のホップ葉消費額：2020 年、2024 年、2031 年
1.3.2 アルファ酸 ≤ 8%
1.3.3 8%～12%のアルファ酸
1.3.4 12%を超えるアルファ酸
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要：世界全体のホップ葉の消費価値（用途別）：2020年対2024年対2031年
1.4.2 エールビール
1.4.3 ラガービール
1.4.4 その他
1.5 グローバル全葉ホップ市場規模と予測
1.5.1 グローバル全葉ホップ消費価値（2020年、2024年、2031年）
1.5.2 グローバル全葉ホップ販売量（2020年～2031年）
1.5.3 グローバル全葉ホップ平均価格（2020-2031）
2 メーカープロファイル
2.1 ヤキマ・チーフ・ホップス
2.1.1 ヤキマ・チーフ・ホップス詳細
2.1.2 ヤキマ・チーフ・ホップスの主要事業
2.1.3 ヤキマ・チーフ・ホップスの全葉ホップ製品とサービス
2.1.4 ヤキマ・チーフ・ホップス ホールリーフホップスの販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.1.5 ヤキマ・チーフ・ホップスの最近の動向/更新
2.2 ロッキング・ホップス
2.2.1 ロッキング・ホップス詳細
2.2.2 ロッキング・ホップスの主要事業
2.2.3 ロッキング・ホップス ホールリーフホップス 製品とサービス
2.2.4 ロッキング・ホップス ホールリーフホップス 販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.2.5 Rockin’ Hops の最近の動向/更新
2.3 BSGホップス
2.3.1 BSGホップス詳細
2.3.2 BSGホップスの主要事業
2.3.3 BSGホップス ホールリーフホップス製品とサービス
2.3.4 BSGホップス ホールリーフホップス 販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.3.5 BSGホップスの最近の動向/更新
2.4 HVG e.G.
2.4.1 HVG e.G. 詳細
2.4.2 HVG e.G. 主な事業
2.4.3 HVG e.G. 全葉ホップ製品およびサービス
2.4.4 HVG e.G. 全葉ホップの販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
2.4.5 HVG e.G. の最近の動向/更新
3 競争環境：製造業者別全葉ホップ
3.1 グローバル全葉ホップ販売量（製造業者別）（2020-2025）
3.2 グローバル全葉ホップの売上高（メーカー別）（2020-2025）
3.3 グローバルな全葉ホップの平均価格（メーカー別）（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 製造業者別ホールリーフホップの出荷量（売上高 $MM）と市場シェア（%）：2024
3.4.2 2024年の全葉ホップ製造業者上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年の全葉ホップ製造業者上位6社の市場シェア
3.5 全葉ホップ市場：全体的な企業足跡分析
3.5.1 全葉ホップ市場：地域別足跡
3.5.2 ホールリーフホップ市場：企業製品タイプ別フットプリント
3.5.3 全葉ホップ市場：企業製品用途別足跡
3.6 新規参入企業と市場参入障壁
3.7 合併、買収、契約、および提携
4 地域別消費分析
4.1 地域別グローバル全葉ホップ市場規模
4.1.1 地域別グローバル全葉ホップ販売量（2020-2031）
4.1.2 地域別グローバル全葉ホップ消費額（2020-2031）
4.1.3 地域別グローバル全葉ホップ平均価格（2020-2031）
4.2 北米地域別全葉ホップ消費額（2020-2031）
4.3 ヨーロッパの全葉ホップ消費額（2020-2031）
4.4 アジア太平洋地域 全葉ホップ消費量（2020-2031）
4.5 南米の全葉ホップ消費額（2020-2031）
4.6 中東・アフリカ地域 全葉ホップ消費額（2020-2031）
5 種類別市場セグメント
5.1 種類別世界ホップ葉の売上数量（2020年～2031年
5.2 種類別世界ホップの消費額（2020年～2031年
5.3 種類別世界全体の葉ホップ平均価格（2020年～2031年
6 用途別市場セグメント
6.1 グローバル全葉ホップの販売量（用途別）（2020-2031）
6.2 グローバル全葉ホップの用途別消費額（2020-2031）
6.3 用途別グローバル全葉ホップ平均価格（2020-2031）
7 北米
7.1 北米の種類別全葉ホップの販売数量（2020年～2031年
7.2 北米 ホールリーフホップの販売量（用途別）（2020-2031）
7.3 北米の全葉ホップ市場規模（国別）
7.3.1 北米 ホールリーフホップの販売量（国別）（2020-2031）
7.3.2 北米 ホールリーフホップス 消費額（国別）（2020-2031）
7.3.3 アメリカ市場規模と予測（2020-2031）
7.3.4 カナダ市場規模と予測（2020-2031）
7.3.5 メキシコ市場規模と予測（2020-2031）
8 ヨーロッパ
8.1 ヨーロッパのホップ葉の売上数量（種類別）（2020年～2031年
8.2 ヨーロッパの全葉ホップ販売量（用途別）（2020-2031）
8.3 ヨーロッパの全葉ホップ市場規模（国別）
8.3.1 ヨーロッパの全葉ホップ販売量（国別）（2020-2031）
8.3.2 ヨーロッパの全葉ホップ消費額（国別）（2020-2031）
8.3.3 ドイツ市場規模と予測（2020-2031）
8.3.4 フランス市場規模と予測（2020-2031）
8.3.5 イギリス市場規模と予測（2020-2031）
8.3.6 ロシア市場規模と予測（2020-2031）
8.3.7 イタリア市場規模と予測（2020-2031）
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域における全葉ホップの販売数量（種類別）（2020年～2031年
9.2 アジア太平洋地域 全葉ホップの販売量（用途別）（2020-2031）
9.3 アジア太平洋地域 全葉ホップ市場規模（地域別）
9.3.1 アジア太平洋地域における全葉ホップの販売量（地域別）（2020-2031）
9.3.2 アジア太平洋地域 全葉ホップの地域別消費額（2020-2031）
9.3.3 中国市場規模と予測（2020-2031）
9.3.4 日本市場規模と予測（2020-2031）
9.3.5 韓国市場規模と予測（2020-2031）
9.3.6 インド市場規模と予測（2020-2031）
9.3.7 東南アジア市場規模と予測（2020-2031）
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測（2020-2031）
10 南米
10.1 南米における種類別ホップ葉の売上数量（2020年～2031年
10.2 南米 ホールリーフホップの販売量（用途別）（2020-2031）
10.3 南米の全葉ホップ市場規模（国別）
10.3.1 南米の全葉ホップ販売量（国別）（2020-2031）
10.3.2 南米 ホールリーフホップの消費額（国別）（2020-2031）
10.3.3 ブラジル市場規模と予測（2020-2031）
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測（2020-2031）
11 中東・アフリカ
11.1 中東およびアフリカにおける種類別全葉ホップの販売数量（2020年～2031年
11.2 中東・アフリカ地域 全葉ホップの販売量（用途別）（2020-2031）
11.3 中東・アフリカ地域 全葉ホップ市場規模（国別）
11.3.1 中東・アフリカ地域 全葉ホップの販売量（国別）（2020-2031）
11.3.2 中東・アフリカ地域 全葉ホップの消費額（国別）（2020-2031）
11.3.3 トルコ市場規模と予測（2020-2031）
11.3.4 エジプト市場規模と予測（2020-2031）
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測（2020-2031）
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測（2020-2031）
12 市場動向
12.1 全葉ホップ市場ドライバー
12.2 全葉ホップ市場を制約する要因
12.3 全葉ホップのトレンド分析
12.4 ポーターの5つの力分析
12.4.1 新規参入の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 購入者の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 全葉ホップの原材料と主要メーカー
13.2 全葉ホップの製造コストの割合
13.3 全葉ホップの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷量
14.1 販売チャネル
14.1.1 直接エンドユーザー向け
14.1.2 卸売業者
14.2 全葉ホップの典型的な卸売業者
14.3 全葉ホップの典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項

1 Market Overview
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Whole Leaf Hops Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Alpha Acid ≤ 8%
1.3.3 8% -12% Alpha Acid
1.3.4 ＞ 12% Alpha Acid
1.4 Market Analysis by Application
1.4.1 Overview: Global Whole Leaf Hops Consumption Value by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.4.2 Ale Beer
1.4.3 Lager Beer
1.4.4 Other
1.5 Global Whole Leaf Hops Market Size & Forecast
1.5.1 Global Whole Leaf Hops Consumption Value (2020 & 2024 & 2031)
1.5.2 Global Whole Leaf Hops Sales Quantity (2020-2031)
1.5.3 Global Whole Leaf Hops Average Price (2020-2031)
2 Manufacturers Profiles
2.1 Yakima Chief Hops
2.1.1 Yakima Chief Hops Details
2.1.2 Yakima Chief Hops Major Business
2.1.3 Yakima Chief Hops Whole Leaf Hops Product and Services
2.1.4 Yakima Chief Hops Whole Leaf Hops Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.1.5 Yakima Chief Hops Recent Developments/Updates
2.2 Rockin' Hops
2.2.1 Rockin' Hops Details
2.2.2 Rockin' Hops Major Business
2.2.3 Rockin' Hops Whole Leaf Hops Product and Services
2.2.4 Rockin' Hops Whole Leaf Hops Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.2.5 Rockin' Hops Recent Developments/Updates
2.3 BSG Hops
2.3.1 BSG Hops Details
2.3.2 BSG Hops Major Business
2.3.3 BSG Hops Whole Leaf Hops Product and Services
2.3.4 BSG Hops Whole Leaf Hops Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.3.5 BSG Hops Recent Developments/Updates
2.4 HVG e.G.
2.4.1 HVG e.G. Details
2.4.2 HVG e.G. Major Business
2.4.3 HVG e.G. Whole Leaf Hops Product and Services
2.4.4 HVG e.G. Whole Leaf Hops Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.4.5 HVG e.G. Recent Developments/Updates
3 Competitive Environment: Whole Leaf Hops by Manufacturer
3.1 Global Whole Leaf Hops Sales Quantity by Manufacturer (2020-2025)
3.2 Global Whole Leaf Hops Revenue by Manufacturer (2020-2025)
3.3 Global Whole Leaf Hops Average Price by Manufacturer (2020-2025)
3.4 Market Share Analysis (2024)
3.4.1 Producer Shipments of Whole Leaf Hops by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2024
3.4.2 Top 3 Whole Leaf Hops Manufacturer Market Share in 2024
3.4.3 Top 6 Whole Leaf Hops Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Whole Leaf Hops Market: Overall Company Footprint Analysis
3.5.1 Whole Leaf Hops Market: Region Footprint
3.5.2 Whole Leaf Hops Market: Company Product Type Footprint
3.5.3 Whole Leaf Hops Market: Company Product Application Footprint
3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry
3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
4 Consumption Analysis by Region
4.1 Global Whole Leaf Hops Market Size by Region
4.1.1 Global Whole Leaf Hops Sales Quantity by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Whole Leaf Hops Consumption Value by Region (2020-2031)
4.1.3 Global Whole Leaf Hops Average Price by Region (2020-2031)
4.2 North America Whole Leaf Hops Consumption Value (2020-2031)
4.3 Europe Whole Leaf Hops Consumption Value (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Whole Leaf Hops Consumption Value (2020-2031)
4.5 South America Whole Leaf Hops Consumption Value (2020-2031)
4.6 Middle East & Africa Whole Leaf Hops Consumption Value (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Whole Leaf Hops Sales Quantity by Type (2020-2031)
5.2 Global Whole Leaf Hops Consumption Value by Type (2020-2031)
5.3 Global Whole Leaf Hops Average Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Whole Leaf Hops Sales Quantity by Application (2020-2031)
6.2 Global Whole Leaf Hops Consumption Value by Application (2020-2031)
6.3 Global Whole Leaf Hops Average Price by Application (2020-2031)
7 North America
7.1 North America Whole Leaf Hops Sales Quantity by Type (2020-2031)
7.2 North America Whole Leaf Hops Sales Quantity by Application (2020-2031)
7.3 North America Whole Leaf Hops Market Size by Country
7.3.1 North America Whole Leaf Hops Sales Quantity by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Whole Leaf Hops Consumption Value by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe
8.1 Europe Whole Leaf Hops Sales Quantity by Type (2020-2031)
8.2 Europe Whole Leaf Hops Sales Quantity by Application (2020-2031)
8.3 Europe Whole Leaf Hops Market Size by Country
8.3.1 Europe Whole Leaf Hops Sales Quantity by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Whole Leaf Hops Consumption Value by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific
9.1 Asia-Pacific Whole Leaf Hops Sales Quantity by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Whole Leaf Hops Sales Quantity by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Whole Leaf Hops Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Whole Leaf Hops Sales Quantity by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Whole Leaf Hops Consumption Value by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 South Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America
10.1 South America Whole Leaf Hops Sales Quantity by Type (2020-2031)
10.2 South America Whole Leaf Hops Sales Quantity by Application (2020-2031)
10.3 South America Whole Leaf Hops Market Size by Country
10.3.1 South America Whole Leaf Hops Sales Quantity by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Whole Leaf Hops Consumption Value by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa
11.1 Middle East & Africa Whole Leaf Hops Sales Quantity by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Whole Leaf Hops Sales Quantity by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Whole Leaf Hops Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Whole Leaf Hops Sales Quantity by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Whole Leaf Hops Consumption Value by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Market Dynamics
12.1 Whole Leaf Hops Market Drivers
12.2 Whole Leaf Hops Market Restraints
12.3 Whole Leaf Hops Trends Analysis
12.4 Porters Five Forces Analysis
12.4.1 Threat of New Entrants
12.4.2 Bargaining Power of Suppliers
12.4.3 Bargaining Power of Buyers
12.4.4 Threat of Substitutes
12.4.5 Competitive Rivalry
13 Raw Material and Industry Chain
13.1 Raw Material of Whole Leaf Hops and Key Manufacturers
13.2 Manufacturing Costs Percentage of Whole Leaf Hops
13.3 Whole Leaf Hops Production Process
13.4 Industry Value Chain Analysis
14 Shipments by Distribution Channel
14.1 Sales Channel
14.1.1 Direct to End-User
14.1.2 Distributors
14.2 Whole Leaf Hops Typical Distributors
14.3 Whole Leaf Hops Typical Customers
15 Research Findings and Conclusion
16 Appendix
16.1 Methodology
16.2 Research Process and Data Source
16.3 Disclaimer

※参考情報 全葉ホップとは、ビールの主成分の一つであるホップをそのままの葉の形で使用する形式のことを指します。ホップは、ビールの香りや苦味、保存性などに寄与する重要な原材料です。全葉ホップは、ペレットホップや液体ホップと並ぶ選択肢の一つとして、主にクラフトビールの醸造家たちに利用されています。 全葉ホップの特徴の一つは、その自然な形状です。ホップは、主に雌の花の部分を使用し、これがビールに独特の香りや風味を与えます。全葉ホップは、まだ乾燥されていない状態のものも含めて、自然な風味を保ったまま使用できるため、ビールに豊かなアロマをもたらします。また、栄養素や香り成分が逃げにくく、醸造の過程でより新鮮な風味を引き出すことができます。 全葉ホップの種類は多岐にわたります。世界中には数百種のホップ品種が存在し、それぞれが異なる香りや風味、苦味の特性を持っています。例えば、アメリカの「シトラ」や「モザイク」、ドイツの「ヘルレゲル」や「タブイラ」などが有名です。これらの品種は、それぞれ特有の特徴を持ち、ビールのスタイルによって使い分けられます。IPA（インディア・ペール・エール）やペールエール、ラガーなど、様々なビールスタイルに応じたホップの選択が重要です。 用途としては、主にビールの香り付けや苦味の調整に使われます。全葉ホップは、焙煎や発酵過程のどのタイミングで使用するかによって、ビールに与える影響が変わります。例えば、煮沸の段階で使用することによって、苦味を引き出すことができ、一方で、発酵の最中やその後に添加することで、香りやフレーバーを強調することができます。このような使い方によって、醸造家は自分の求めるビールのスタイルや味わいを追求することができます。 全葉ホップに関連する技術としては、ホップの乾燥や貯蔵、抽出技術などがあります。ホップは非常に腐敗しやすいため、適切に乾燥し、保存する必要があります。これには、温度と湿度の管理が鍵となります。通常、ホップは収穫後すぐに乾燥されることで、香り成分が劣化するのを防ぎ、長期間の保存が可能になります。また、ホップの香りや風味をより効率的に抽出するための技術も進化しており、特にクラフトビール業界では、新しい抽出方法が多く試みられています。 全叶ホップの利用においては、特に「ドライホッピング」技術が注目されています。ドライホッピングとは、主に発酵後のビールにホップを追加する方法で、これによりビールの香りを最大限に引き出すことが可能になります。全葉ホップをドライホッピングに用いることで、よりフレッシュでアロマティックなビールが生まれるのです。 さらに、最近ではホップの持続可能な栽培方法や、遺伝子操作による新しい品種の開発も進んでおり、これにより全葉ホップの新たな利用可能性が開かれています。持続可能な農業が求められる中、環境に配慮した栽培方法を用いることで、より良質かつ安定的なホップの供給が期待されます。 全葉ホップの利用は、一部の伝統的な醸造方法と共に、現代のクラフトビールの進化を支えています。多様なホップ品種の存在と、彼らの個性的な香りを活かしたビール造りは、醸造家にとって重要なテーマです。また、全葉ホップを使用したビールの質や風味にこだわることで、消費者のニーズに応えることができることでしょう。 このように全葉ホップは、ビール製造における重要な要素であり、その使用方法や技術は多岐にわたります。ホップの利用を通じて、独自の風味やスタイルを持つビールを生み出すことができるため、今後も様々な進化が期待される分野です。全葉ホップの利用を通じて、ビール愛好家たちは新たな体験を得ることができることでしょう。これからもホップの魅力を引き出す技術や方法が開発されていくことが楽しみです。ビール市場全体の中で全葉ホップがどのように発展していくのか、注目が集まります。