世界のモノステアリン酸ソルビタン市場規模&シェア見通し-予測動向・成長分析(2025-2034)

【英語タイトル】Global Sorbitan Monostearate Market Size and Share Outlook - Forecast Trends and Growth Analysis Report (2025-2034)

Expert Market Researchが出版した調査資料(EMR25DC1795)・商品コード:EMR25DC1795
・発行会社(調査会社):Expert Market Research
・発行日:2025年8月
・ページ数:171
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:化学・素材
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❖ レポートの概要 ❖

世界のモノステアリン酸ソルビタン市場は、2024年に347.29千トンの規模に達しました。2025年から2034年の予測期間において、業界は年平均成長率(CAGR)4.10%で成長し、2034年までに519.04千トンの規模に達すると予想されています。

市場は、ベーカリーおよび乳製品産業の急成長に起因する食品用セグメントへの需要拡大に牽引されている。本製品は同分野において各種食品の安定剤として使用される。

北米およびアジア太平洋地域からの需要増加が市場成長を後押し

北米とアジア太平洋地域は重要なモノステアリン酸ソルビタン市場であり、予測期間中の市場成長に大きく寄与すると見込まれる。 アジア太平洋地域では、ライフスタイルの変化、一人当たり所得の増加、都市化の進展により製品需要が高まっている。焼き菓子や西洋菓子消費の拡大が、同地域におけるモノステアリン酸ソルビタンの市場成長を促進すると見込まれる。医薬品や化粧品需要の増加は、デジタルプラットフォームでの新美容製品発売に対する消費者の関心高まりを受け、北米・アジア太平洋地域の市場成長をさらに加速させる見通しである。

モノステアリン酸ソルビタン:市場セグメンテーション

モノステアリン酸ソルビタンは、ステアリン酸とソルビトール誘導体のエステルであり、医療製品および食品の製造に使用されます。

タイプ別では、市場は以下の区分に分けられます:

• 食品用
• 工業用グレード
• 医薬品用

用途別では、業界は以下のセグメントに分類されます:

• 栄養補助食品
• 農薬
• 化粧品
• 医薬品
• 製パン・製菓
• コーティング・プラスチック
• その他

地域別市場は以下の通り:

• 北米
• 欧州
• アジア太平洋
• ラテンアメリカ
• 中東・アフリカ

医薬品・化粧品産業からの需要増加が世界的なモノステアリン酸ソルビタン市場を牽引

医薬品・化粧品産業の拡大に伴い、モノステアリン酸ソルビタンの需要が増加しています。本品は医薬品産業において懸濁・乳化プロセスに使用されます。また、シャンプー、ヘアケア製品、パウダー、スキンケア製品、デオドラント、メイクアップベース、ファンデーションなど幅広い製品群での応用可能性から、パーソナルケア・化粧品産業で人気を集めています。これにより予測期間中の市場成長がさらに促進される見込みです。 さらに、食品産業におけるモノステアリン酸ソルビタンの使用増加も市場を後押ししている。同製品は乳化剤および安定剤として使用される。加えて、継続的な研究開発により、医薬品用セグメントは予測期間中に健全な成長が見込まれる。

世界のモノステアリン酸ソルビタン市場における主要企業

本レポートでは、世界のモノステアリン酸ソルビタン市場における以下の主要企業について、競争環境、生産能力、合併・買収・投資、生産能力拡張、工場稼働状況などの最新動向を詳細に分析しています:

• 花王株式会社
• 河南ホンエスト食品有限公司
• 杭州富春食品添加物有限公司
• Jeevika Yugchem Pvt. Ltd.
• 広東潤華化学有限公司
• その他

包括的なEMRレポートは、ポーターの5つの力モデルに基づく市場の詳細な評価とSWOT分析を提供します。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 エグゼクティブサマリー
1.1 市場規模 2024-2025年
1.2 市場成長 2025年(予測)-2034年(予測)
1.3 主要な需要ドライバー
1.4 主要プレイヤーと競争構造
1.5 業界のベストプラクティス
1.6 最近の動向と発展
1.7 業界見通し
2 市場概要とステークホルダーの洞察
2.1 市場動向
2.2 主要垂直市場
2.3 主要地域
2.4 供給者パワー
2.5 購買者パワー
2.6 主要市場機会とリスク
2.7 ステークホルダーによる主要イニシアチブ
3 経済概要
3.1 GDP見通し
3.2 一人当たりGDP成長率
3.3 インフレ動向
3.4 民主主義指数
3.5 総公的債務比率
3.6 国際収支(BoP)ポジション
3.7 人口見通し
3.8 都市化動向
4 国別リスクプロファイル
4.1 国別リスク
4.2 ビジネス環境
5 グローバルソルビタンモノステアレート市場分析
5.1 主要産業ハイライト
5.2 グローバルソルビタンモノステアレート歴史的市場(2018-2024)
5.3 グローバルソルビタンモノステアレート市場予測(2025-2034)
5.4 グローバルソルビタンモノステアレート市場:タイプ別
5.4.1 食品用
5.4.1.1 過去動向(2018-2024)
5.4.1.2 予測動向(2025-2034)
5.4.2 工業用グレード
5.4.2.1 過去動向(2018-2024)
5.4.2.2 予測動向(2025-2034)
5.4.3 医薬品用
5.4.3.1 過去動向(2018-2024)
5.4.3.2 予測動向(2025-2034年)
5.5 用途別グローバルモノステアリン酸ソルビタン市場
5.5.1 栄養補助食品
5.5.1.1 過去動向(2018-2024年)
5.5.1.2 予測動向(2025-2034年)
5.5.2 農薬
5.5.2.1 過去動向(2018-2024年)
5.5.2.2 予測動向(2025-2034年)
5.5.3 化粧品
5.5.3.1 過去動向(2018-2024年)
5.5.3.2 予測動向(2025-2034)
5.5.4 医薬品
5.5.4.1 過去動向(2018-2024)
5.5.4.2 予測動向(2025-2034)
5.5.5 製パン・製菓
5.5.5.1 過去動向(2018-2024)
5.5.5.2 予測動向(2025-2034)
5.5.6 コーティング・プラスチック
5.5.6.1 過去動向(2018-2024)
5.5.6.2 予測動向(2025-2034年)
5.5.7 その他
5.6 地域別グローバルモノステアリン酸ソルビタン市場
5.6.1 北米
5.6.1.1 過去動向(2018-2024年)
5.6.1.2 予測動向(2025-2034年)
5.6.2 欧州
5.6.2.1 過去動向(2018-2024年)
5.6.2.2 予測動向(2025-2034年)
5.6.3 アジア太平洋地域
5.6.3.1 過去動向(2018-2024年)
5.6.3.2 予測動向(2025-2034年)
5.6.4 ラテンアメリカ
5.6.4.1 過去動向(2018-2024年)
5.6.4.2 予測動向(2025-2034年)
5.6.5 中東・アフリカ
5.6.5.1 過去動向(2018-2024年)
5.6.5.2 予測動向(2025-2034年)
6 北米モノステアリン酸ソルビタン市場分析
6.1 アメリカ合衆国
6.1.1 過去動向(2018-2024年)
6.1.2 予測動向(2025-2034)
6.2 カナダ
6.2.1 過去動向(2018-2024)
6.2.2 予測動向(2025-2034)
7 欧州モノステアリン酸ソルビタン市場分析
7.1 イギリス
7.1.1 過去動向(2018-2024年)
7.1.2 予測動向(2025-2034年)
7.2 ドイツ
7.2.1 過去動向(2018-2024年)
7.2.2 予測動向(2025-2034年)
7.3 フランス
7.3.1 過去動向(2018-2024年)
7.3.2 予測動向(2025-2034年)
7.4 イタリア
7.4.1 過去動向(2018-2024年)
7.4.2 予測動向(2025-2034年)
7.5 その他
8 アジア太平洋地域モノステアリン酸ソルビタン市場分析
8.1 中国
8.1.1 過去動向(2018-2024)
8.1.2 予測動向(2025-2034)
8.2 日本
8.2.1 過去動向(2018-2024)
8.2.2 予測動向(2025-2034)
8.3 インド
8.3.1 過去動向(2018-2024)
8.3.2 予測動向(2025-2034)
8.4 ASEAN
8.4.1 過去動向(2018-2024)
8.4.2 予測動向(2025-2034)
8.5 オーストラリア
8.5.1 過去動向(2018-2024)
8.5.2 予測動向(2025-2034)
8.6 その他
9 ラテンアメリカ モノステアリン酸ソルビタン市場分析
9.1 ブラジル
9.1.1 過去動向(2018-2024年)
9.1.2 予測動向(2025-2034年)
9.2 アルゼンチン
9.2.1 過去動向(2018-2024年)
9.2.2 予測動向(2025-2034年)
9.3 メキシコ
9.3.1 過去動向(2018-2024年)
9.3.2 予測動向(2025-2034年)
9.4 その他
10 中東・アフリカ モノステアリン酸ソルビタン市場分析
10.1 サウジアラビア
10.1.1 過去動向(2018-2024年)
10.1.2 予測動向(2025-2034)
10.2 アラブ首長国連邦
10.2.1 過去動向(2018-2024)
10.2.2 予測動向(2025-2034)
10.3 ナイジェリア
10.3.1 過去動向(2018-2024)
10.3.2 予測動向(2025-2034)
10.4 南アフリカ
10.4.1 過去動向(2018-2024)
10.4.2 予測動向(2025-2034)
10.5 その他
11 市場動向
11.1 SWOT分析
11.1.1 強み
11.1.2 弱み
11.1.3 機会
11.1.4 脅威
11.2 ポーターの5つの力分析
11.2.1 供給者の交渉力
11.2.2 購買者の交渉力
11.2.3 新規参入の脅威
11.2.4 競合の激しさ
11.2.5 代替品の脅威
11.3 需要の主要指標
11.4 価格の主要指標
12 バリューチェーン分析
13 価格分析
13.1 北米における過去の価格動向(2018-2024年)及び予測(2025-2034年)
13.2 欧州の価格推移(2018-2024年)及び予測(2025-2034年)
13.3 アジア太平洋地域の価格推移(2018-2024年)及び予測(2025-2034年)
13.4 ラテンアメリカにおける価格推移(2018-2024年)及び予測(2025-2034年)
13.5 中東・アフリカにおける価格推移(2018-2024年)及び予測(2025-2034年)
14 競争環境
14.1 サプライヤー選定
14.2 主要グローバルプレイヤー
14.3 主要地域プレイヤー
14.4 主要プレイヤー戦略
14.5 企業プロファイル
14.5.1 花王株式会社
14.5.1.1 会社概要
14.5.1.2 製品ポートフォリオ
14.5.1.3 対象人口層と実績
14.5.1.4 認証
14.5.2 河南ホンエスト食品有限公司
14.5.2.1 会社概要
14.5.2.2 製品ポートフォリオ
14.5.2.3 対象人口層と実績
14.5.2.4 認証
14.5.3 杭州富春食品添加物有限公司
14.5.3.1 会社概要
14.5.3.2 製品ポートフォリオ
14.5.3.3 顧客層と実績
14.5.3.4 認証
14.5.4 ジービカ・ユグケム社
14.5.4.1 会社概要
14.5.4.2 製品ポートフォリオ
14.5.4.3 顧客層と実績
14.5.4.4 認証
14.5.5 広東潤華化学有限公司
14.5.5.1 会社概要
14.5.5.2 製品ポートフォリオ
14.5.5.3 顧客層と実績
14.5.5.4 認証
14.5.6 その他

1 Executive Summary
1.1 Market Size 2024-2025
1.2 Market Growth 2025(F)-2034(F)
1.3 Key Demand Drivers
1.4 Key Players and Competitive Structure
1.5 Industry Best Practices
1.6 Recent Trends and Developments
1.7 Industry Outlook
2 Market Overview and Stakeholder Insights
2.1 Market Trends
2.2 Key Verticals
2.3 Key Regions
2.4 Supplier Power
2.5 Buyer Power
2.6 Key Market Opportunities and Risks
2.7 Key Initiatives by Stakeholders
3 Economic Summary
3.1 GDP Outlook
3.2 GDP Per Capita Growth
3.3 Inflation Trends
3.4 Democracy Index
3.5 Gross Public Debt Ratios
3.6 Balance of Payment (BoP) Position
3.7 Population Outlook
3.8 Urbanisation Trends
4 Country Risk Profiles
4.1 Country Risk
4.2 Business Climate
5 Global Sorbitan Monostearate Market Analysis
5.1 Key Industry Highlights
5.2 Global Sorbitan Monostearate Historical Market (2018-2024)
5.3 Global Sorbitan Monostearate Market Forecast (2025-2034)
5.4 Global Sorbitan Monostearate Market by Type
5.4.1 Food Grade
5.4.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.4.2 Industrial Grade
5.4.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.4.3 Medicine Grade
5.4.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.4.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5 Global Sorbitan Monostearate Market by Application
5.5.1 Dietary Food Supplements
5.5.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.2 Pesticides
5.5.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.3 Cosmetics
5.5.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.4 Pharmaceutical
5.5.4.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.5 Bakery and Confectionery
5.5.5.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.6 Coating and Plastics
5.5.6.1 Historical Trend (2018-2024)
5.5.6.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.5.7 Others
5.6 Global Sorbitan Monostearate Market by Region
5.6.1 North America
5.6.1.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.2 Europe
5.6.2.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.3 Asia Pacific
5.6.3.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.4 Latin America
5.6.4.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
5.6.5 Middle East and Africa
5.6.5.1 Historical Trend (2018-2024)
5.6.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
6 North America Sorbitan Monostearate Market Analysis
6.1 United States of America
6.1.1 Historical Trend (2018-2024)
6.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
6.2 Canada
6.2.1 Historical Trend (2018-2024)
6.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
7 Europe Sorbitan Monostearate Market Analysis
7.1 United Kingdom
7.1.1 Historical Trend (2018-2024)
7.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
7.2 Germany
7.2.1 Historical Trend (2018-2024)
7.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
7.3 France
7.3.1 Historical Trend (2018-2024)
7.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
7.4 Italy
7.4.1 Historical Trend (2018-2024)
7.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
7.5 Others
8 Asia Pacific Sorbitan Monostearate Market Analysis
8.1 China
8.1.1 Historical Trend (2018-2024)
8.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.2 Japan
8.2.1 Historical Trend (2018-2024)
8.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.3 India
8.3.1 Historical Trend (2018-2024)
8.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.4 ASEAN
8.4.1 Historical Trend (2018-2024)
8.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.5 Australia
8.5.1 Historical Trend (2018-2024)
8.5.2 Forecast Trend (2025-2034)
8.6 Others
9 Latin America Sorbitan Monostearate Market Analysis
9.1 Brazil
9.1.1 Historical Trend (2018-2024)
9.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.2 Argentina
9.2.1 Historical Trend (2018-2024)
9.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.3 Mexico
9.3.1 Historical Trend (2018-2024)
9.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
9.4 Others
10 Middle East and Africa Sorbitan Monostearate Market Analysis
10.1 Saudi Arabia
10.1.1 Historical Trend (2018-2024)
10.1.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.2 United Arab Emirates
10.2.1 Historical Trend (2018-2024)
10.2.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.3 Nigeria
10.3.1 Historical Trend (2018-2024)
10.3.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.4 South Africa
10.4.1 Historical Trend (2018-2024)
10.4.2 Forecast Trend (2025-2034)
10.5 Others
11 Market Dynamics
11.1 SWOT Analysis
11.1.1 Strengths
11.1.2 Weaknesses
11.1.3 Opportunities
11.1.4 Threats
11.2 Porter’s Five Forces Analysis
11.2.1 Supplier’s Power
11.2.2 Buyer’s Power
11.2.3 Threat of New Entrants
11.2.4 Degree of Rivalry
11.2.5 Threat of Substitutes
11.3 Key Indicators for Demand
11.4 Key Indicators for Price
12 Value Chain Analysis
13 Price Analysis
13.1 North America Historical Price Trends (2018-2024) & Forecast (2025-2034)
13.2 Europe Historical Price Trends (2018-2024) & Forecast (2025-2034)
13.3 Asia Pacific Historical Price Trends (2018-2024) & Forecast (2025-2034)
13.4 Latin America Historical Price Trends (2018-2024) & Forecast (2025-2034)
13.5 Middle East & Africa Historical Price Trends (2018-2024) & Forecast (2025-2034)
14 Competitive Landscape
14.1 Supplier Selection
14.2 Key Global Players
14.3 Key Regional Players
14.4 Key Player Strategies
14.5 Company Profiles
14.5.1 Kao Corporation
14.5.1.1 Company Overview
14.5.1.2 Product Portfolio
14.5.1.3 Demographic Reach and Achievements
14.5.1.4 Certifications
14.5.2 Henan Honest Foods Co. Ltd.
14.5.2.1 Company Overview
14.5.2.2 Product Portfolio
14.5.2.3 Demographic Reach and Achievements
14.5.2.4 Certifications
14.5.3 Hangzhou Fuchun Food Additive Co. Ltd
14.5.3.1 Company Overview
14.5.3.2 Product Portfolio
14.5.3.3 Demographic Reach and Achievements
14.5.3.4 Certifications
14.5.4 Jeevika Yugchem Pvt. Ltd.
14.5.4.1 Company Overview
14.5.4.2 Product Portfolio
14.5.4.3 Demographic Reach and Achievements
14.5.4.4 Certifications
14.5.5 Guangdong Runhua Chemistry Co., Ltd.
14.5.5.1 Company Overview
14.5.5.2 Product Portfolio
14.5.5.3 Demographic Reach and Achievements
14.5.5.4 Certifications
14.5.6 Others
※参考情報

モノステアリン酸ソルビタンは、食品や化粧品、薬品などで広く使用される乳化剤の一種です。その化学構造は、ソルビトールとステアリン酸から構成されています。モノステアリン酸ソルビタンは、一般的にE番号のE491として知られ、欧州連合をはじめとする多くの国で安全な食品添加物として認可されています。この物質は、主に植物油から抽出されるため、自然由来の成分としても認識されています。
モノステアリン酸ソルビタンには、いくつかの異なる種類があります。その中でも、常用されるのは「ソルビタンモノステアレート」と呼ばれる形状です。これは、モノステアリン酸ソルビタンとして知られる代表的な製品で、様々な用途に利用されています。この他にも、ソルビタントリステアレートやソルビタンジステアレートなど、多様な誘導体が存在しますが、モノステアリン酸ソルビタンが特に広く使用されています。

モノステアリン酸ソルビタンの主な用途の一つは、乳化剤です。食品業界では、ドレッシング、マヨネーズ、アイスクリームなどの製品に添加されており、油と水を均一に混ぜる機能を果たします。これにより、製品の口当たりや見た目が向上し、消費者にとって魅力的な製品となるのです。また、乳化剤としての特性から、クリームや乳製品の安定性を保つ役割も果たします。

さらに、モノステアリン酸ソルビタンは、化粧品の製造においても重要な役割を果たしています。クリーム、ローション、バームなどの製品に使用され、成分同士の分離を防ぎ、滑らかなテクスチャーを実現します。皮膚にやさしい特性もあり、敏感肌の方にも使用されることがあります。また、薬品の製造過程においても、タブレットやカプセルの製造に使用されることがあります。これによって、成分の均一な分散や、薬剤の放出が実現されます。

モノステアリン酸ソルビタンには、他にもさまざまな関連技術があります。例えば、製造工程においては、加水分解やエステル化が行われ、目的とする物質の特性が調整されます。また、最新の食品技術や化粧品技術においては、ナノテクノロジーを利用した製品開発も進んでおり、これによって更なる性能向上を目指しています。

このように、モノステアリン酸ソルビタンは、食品、化粧品、医薬品など多岐にわたる分野で重要な役割を果たしている物質です。その特性や用途は多彩であり、今後もますます必要不可欠な成分として進化し続けることが期待されます。また、持続可能性や環境への配慮が求められる現代においては、モノステアリン酸ソルビタンを含む天然由来の製品の需要が高まることが予想されます。製品開発において、これらの特性を生かすことで、効果的かつ魅力的な商品を消費者に提供できるでしょう。モノステアリン酸ソルビタンは、今後の新しい技術や市場動向においても注目される存在となるでしょう。


★調査レポート[世界のモノステアリン酸ソルビタン市場規模&シェア見通し-予測動向・成長分析(2025-2034)] (コード:EMR25DC1795)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
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