1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のポリデキストロース市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 形態別市場分析
6.1 粉末
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 液体
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 用途別市場分析
7.1 ベーカリーおよび菓子
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 飲料
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ヨーグルトおよび乳製品
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 地域別市場分析
8.1 北米
8.1.1 アメリカ合衆国
8.1.1.1 市場動向
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
8.1.2.1 市場動向
8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋地域
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場動向
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.2.1 市場動向
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 インド
8.2.3.1 市場動向
8.2.3.2 市場予測
8.2.4 韓国
8.2.4.1 市場動向
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 オーストラリア
8.2.5.1 市場動向
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 インドネシア
8.2.6.1 市場動向
8.2.6.2 市場予測
8.2.7 その他
8.2.7.1 市場動向
8.2.7.2 市場予測
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 ドイツ
8.3.1.1 市場動向
8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.2.1 市場動向
8.3.2.2 市場予測
8.3.3 イギリス
8.3.3.1 市場動向
8.3.3.2 市場予測
8.3.4 イタリア
8.3.4.1 市場動向
8.3.4.2 市場予測
8.3.5 スペイン
8.3.5.1 市場動向
8.3.5.2 市場予測
8.3.6 ロシア
8.3.6.1 市場動向
8.3.6.2 市場予測
8.3.7 その他
8.3.7.1 市場動向
8.3.7.2 市場予測
8.4 ラテンアメリカ
8.4.1 ブラジル
8.4.1.1 市場動向
8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.2.1 市場動向
8.4.2.2 市場予測
8.4.3 その他
8.4.3.1 市場動向
8.4.3.2 市場予測
8.5 中東およびアフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別市場分析
8.5.3 市場予測
9 SWOT分析
9.1 概要
9.2 強み
9.3 弱み
9.4 機会
9.5 脅威
10 バリューチェーン分析
11 ポーターの5つの力分析
11.1 概要
11.2 購買者の交渉力
11.3 供給者の交渉力
11.4 競争の激しさ
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13 競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要プレイヤー
13.3 主要プレイヤーのプロファイル
13.3.1 Akhil Healthcare Pvt Ltd
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.2 宝霊宝生物株式会社
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.2.3 財務情報
13.3.3 カーギル社
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.3.3 SWOT分析
13.3.4 デブソン・インペックス・プライベート・リミテッド
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.5 フードケム・インターナショナル・コーポレーション
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.6 河南泰利傑生物科技有限公司
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.7 Danisco A/S (International Flavors & Fragrances Inc., DuPont de Nemours Inc.)
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.7.3 財務
13.3.7.4 SWOT 分析
13.3.8 Rajvi Enterprise Private Limited
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ
13.3.9 Samyang Corporation
13.3.9.1 会社概要
13.3.9.2 製品ポートフォリオ
13.3.9.3 財務情報
13.3.10 山東百龍創源生物科技有限公司
13.3.10.1 会社概要
13.3.10.2 製品ポートフォリオ
13.3.11 Tate & Lyle PLC
13.3.11.1 会社概要
13.3.11.2 製品ポートフォリオ
13.3.11.3 財務情報
13.3.11.4 SWOT 分析
13.3.12 Van Wankum Ingredients
13.3.12.1 会社概要
13.3.12.2 製品ポートフォリオ

表1：グローバル：ポリデキストロース市場：主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2：グローバル：ポリデキストロース市場予測：形態別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表3：グローバル：ポリデキストロース市場予測：用途別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表4：グローバル：ポリデキストロース市場予測：地域別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表5：グローバル：ポリデキストロース市場：競争構造
表6：グローバル：ポリデキストロース市場：主要プレイヤー

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Polydextrose Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Form
6.1 Powder
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Liquid
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Bakery and Confectionery
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Beverages
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Yogurts and Dairy Products
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Others
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 North America
8.1.1 United States
8.1.1.1 Market Trends
8.1.1.2 Market Forecast
8.1.2 Canada
8.1.2.1 Market Trends
8.1.2.2 Market Forecast
8.2 Asia-Pacific
8.2.1 China
8.2.1.1 Market Trends
8.2.1.2 Market Forecast
8.2.2 Japan
8.2.2.1 Market Trends
8.2.2.2 Market Forecast
8.2.3 India
8.2.3.1 Market Trends
8.2.3.2 Market Forecast
8.2.4 South Korea
8.2.4.1 Market Trends
8.2.4.2 Market Forecast
8.2.5 Australia
8.2.5.1 Market Trends
8.2.5.2 Market Forecast
8.2.6 Indonesia
8.2.6.1 Market Trends
8.2.6.2 Market Forecast
8.2.7 Others
8.2.7.1 Market Trends
8.2.7.2 Market Forecast
8.3 Europe
8.3.1 Germany
8.3.1.1 Market Trends
8.3.1.2 Market Forecast
8.3.2 France
8.3.2.1 Market Trends
8.3.2.2 Market Forecast
8.3.3 United Kingdom
8.3.3.1 Market Trends
8.3.3.2 Market Forecast
8.3.4 Italy
8.3.4.1 Market Trends
8.3.4.2 Market Forecast
8.3.5 Spain
8.3.5.1 Market Trends
8.3.5.2 Market Forecast
8.3.6 Russia
8.3.6.1 Market Trends
8.3.6.2 Market Forecast
8.3.7 Others
8.3.7.1 Market Trends
8.3.7.2 Market Forecast
8.4 Latin America
8.4.1 Brazil
8.4.1.1 Market Trends
8.4.1.2 Market Forecast
8.4.2 Mexico
8.4.2.1 Market Trends
8.4.2.2 Market Forecast
8.4.3 Others
8.4.3.1 Market Trends
8.4.3.2 Market Forecast
8.5 Middle East and Africa
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Breakup by Country
8.5.3 Market Forecast
9 SWOT Analysis
9.1 Overview
9.2 Strengths
9.3 Weaknesses
9.4 Opportunities
9.5 Threats
10 Value Chain Analysis
11 Porters Five Forces Analysis
11.1 Overview
11.2 Bargaining Power of Buyers
11.3 Bargaining Power of Suppliers
11.4 Degree of Competition
11.5 Threat of New Entrants
11.6 Threat of Substitutes
12 Price Analysis
13 Competitive Landscape
13.1 Market Structure
13.2 Key Players
13.3 Profiles of Key Players
13.3.1 Akhil Healthcare Pvt Ltd
13.3.1.1 Company Overview
13.3.1.2 Product Portfolio
13.3.2 Baolingbao Biology Co. Ltd.
13.3.2.1 Company Overview
13.3.2.2 Product Portfolio
13.3.2.3 Financials
13.3.3 Cargill Incorporated
13.3.3.1 Company Overview
13.3.3.2 Product Portfolio
13.3.3.3 SWOT Analysis
13.3.4 Devson Impex Private Limited
13.3.4.1 Company Overview
13.3.4.2 Product Portfolio
13.3.5 Foodchem International Corporation
13.3.5.1 Company Overview
13.3.5.2 Product Portfolio
13.3.6 Henan Tailijie Biotech Co. Ltd
13.3.6.1 Company Overview
13.3.6.2 Product Portfolio
13.3.7 Danisco A/S (International Flavors & Fragrances Inc., DuPont de Nemours Inc.)
13.3.7.1 Company Overview
13.3.7.2 Product Portfolio
13.3.7.3 Financials
13.3.7.4 SWOT Analysis
13.3.8 Rajvi Enterprise Private Limited
13.3.8.1 Company Overview
13.3.8.2 Product Portfolio
13.3.9 Samyang Corporation
13.3.9.1 Company Overview
13.3.9.2 Product Portfolio
13.3.9.3 Financials
13.3.10 Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co. Ltd.
13.3.10.1 Company Overview
13.3.10.2 Product Portfolio
13.3.11 Tate & Lyle PLC
13.3.11.1 Company Overview
13.3.11.2 Product Portfolio
13.3.11.3 Financials
13.3.11.4 SWOT Analysis
13.3.12 Van Wankum Ingredients
13.3.12.1 Company Overview
13.3.12.2 Product Portfolio

※参考情報 ポリデキストロースは、人工的に合成された多糖類の一種であり、食品添加物として広く利用されています。主にデキストロース（ブドウ糖）を原料にしており、いくつかの酸と酵素の作用によって作られます。この物質は、食物の甘味、体積、テクスチャー、及び風味を向上させるために使われることが多く、特に低カロリー食品や糖質制限食において重要な役割を果たしています。 ポリデキストロースは、多くの消費者にとって健康的なダイエットや栄養補助食品の一部として認識されています。その最大の特徴はカロリーが低いことです。ポリデキストロースは、通常の炭水化物よりも低いエネルギー密度を持っており、食品中での使用量が少なくて済むため、全体のカロリーを管理しやすくなるという利点があります。これにより、体重管理や糖尿病を気にする人々が多い現代において、非常に人気のある選択肢となっています。 また、ポリデキストロースは食物繊維の一種としても知られています。消化が難しいため、腸内の健康を促進する効果があります。腸内細菌による発酵を受けることにより、短鎖脂肪酸などの有益な物質を生成することができます。これにより、腸の働きを活発にし、便通を改善する助けとなります。さらに、腸内環境を良好に保ち、免疫機能をサポートすることにも寄与します。 ポリデキストロースはその安全性が高いことも大きな特徴です。アメリカの食品医薬品局（FDA）や欧州食品安全機構（EFSA）など、多くの国や地域の規制機関によって認可されているため、食品としての使用が合法かつ安全であると広く認識されています。消費者にとっては、安心して利用できる成分です。アレルギー反応を引き起こす成分も含まれていないため、幅広い食事パターンに適合します。 ただし、ポリデキストロースには注意するべき点もあります。過剰に摂取すると、消化不良やガス、腹痛などの消化器系の不快症状を引き起こす場合があります。特に腸が敏感な人や消化器系に問題を抱える人にとっては、少量から始めることが推奨されることがあります。また、製造過程で他の添加物と共に使用されることが多いため、それらの成分にも注意する必要があります。 食業界では、ポリデキストロースを使用することで、低カロリーやダイエット向けの製品を開発することが可能です。この成分は、様々な食品加工に応用されており、ゼリー、ヨーグルト、飲料、スナック、お菓子など、様々な形で消費者に届けられています。特に、低糖質や無糖の食品が求められる中で、ポリデキストロースは重要な素材としての地位を確立しています。 ポリデキストロースは、熱に強く、加工プロセスでの安定性も高いため、食品の製造において使いやすい特性を持っています。また、ゼリー状やクリーム状の製品においては、そのテクスチャーを向上させるためにも利用されることがあります。さらに、他の甘味料と組み合わせることで、甘さの調整がしやすく、風味を豊かにする役割も果たします。 最後に、ポリデキストロースは従来の炭水化物を置き換えることで、消費者が過剰なカロリーを摂取することを防ぎながら、美味しくて満足感のある食事を楽しむ手助けをしています。そのため、今後も健康志向の高まりとともに、ポリデキストロースの利用は増えていくと考えられます。健康と美味しさを両立させたいと考える人々にとって、ポリデキストロースは今後ますます注目される存在となるでしょう。