1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の業務用電気フライヤーのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
容量20L以上、容量20L以下
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の業務用電気フライヤーの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
クイックサービスレストラン（QSR）、フルサービスレストラン/メインラインダイニング、小売店、その他
1.5 世界の業務用電気フライヤー市場規模と予測
1.5.1 世界の業務用電気フライヤー消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の業務用電気フライヤー販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の業務用電気フライヤーの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Ali Group S.r.l.、Henny Penny Corporation、The Middleby Corporation、Illinois Tool Works Inc.、Standex International、Electrolux Professional AB、Avantco Equipment、Zhejiang Yixi Machinery Co., Ltd.
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの業務用電気フライヤー製品およびサービス
Company Aの業務用電気フライヤーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの業務用電気フライヤー製品およびサービス
Company Bの業務用電気フライヤーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別業務用電気フライヤー市場分析
3.1 世界の業務用電気フライヤーのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の業務用電気フライヤーのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の業務用電気フライヤーのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 業務用電気フライヤーのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における業務用電気フライヤーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における業務用電気フライヤーメーカー上位6社の市場シェア
3.5 業務用電気フライヤー市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 業務用電気フライヤー市場：地域別フットプリント
3.5.2 業務用電気フライヤー市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 業務用電気フライヤー市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の業務用電気フライヤーの地域別市場規模
4.1.1 地域別業務用電気フライヤー販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 業務用電気フライヤーの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 業務用電気フライヤーの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の業務用電気フライヤーの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の業務用電気フライヤーの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の業務用電気フライヤーの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の業務用電気フライヤーの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの業務用電気フライヤーの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の業務用電気フライヤーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の業務用電気フライヤーのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の業務用電気フライヤーのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の業務用電気フライヤーの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の業務用電気フライヤーの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の業務用電気フライヤーの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の業務用電気フライヤーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の業務用電気フライヤーの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の業務用電気フライヤーの国別市場規模
7.3.1 北米の業務用電気フライヤーの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の業務用電気フライヤーの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の業務用電気フライヤーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の業務用電気フライヤーの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の業務用電気フライヤーの国別市場規模
8.3.1 欧州の業務用電気フライヤーの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の業務用電気フライヤーの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の業務用電気フライヤーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の業務用電気フライヤーの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の業務用電気フライヤーの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の業務用電気フライヤーの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の業務用電気フライヤーの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の業務用電気フライヤーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の業務用電気フライヤーの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の業務用電気フライヤーの国別市場規模
10.3.1 南米の業務用電気フライヤーの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の業務用電気フライヤーの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの業務用電気フライヤーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの業務用電気フライヤーの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの業務用電気フライヤーの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの業務用電気フライヤーの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの業務用電気フライヤーの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 業務用電気フライヤーの市場促進要因
12.2 業務用電気フライヤーの市場抑制要因
12.3 業務用電気フライヤーの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 業務用電気フライヤーの原材料と主要メーカー
13.2 業務用電気フライヤーの製造コスト比率
13.3 業務用電気フライヤーの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 業務用電気フライヤーの主な流通業者
14.3 業務用電気フライヤーの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の業務用電気フライヤーのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の業務用電気フライヤーの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の業務用電気フライヤーのメーカー別販売数量
・世界の業務用電気フライヤーのメーカー別売上高
・世界の業務用電気フライヤーのメーカー別平均価格
・業務用電気フライヤーにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と業務用電気フライヤーの生産拠点
・業務用電気フライヤー市場:各社の製品タイプフットプリント
・業務用電気フライヤー市場:各社の製品用途フットプリント
・業務用電気フライヤー市場の新規参入企業と参入障壁
・業務用電気フライヤーの合併、買収、契約、提携
・業務用電気フライヤーの地域別販売量(2019-2030)
・業務用電気フライヤーの地域別消費額(2019-2030)
・業務用電気フライヤーの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の業務用電気フライヤーのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の業務用電気フライヤーのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の業務用電気フライヤーのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の業務用電気フライヤーの用途別販売量(2019-2030)
・世界の業務用電気フライヤーの用途別消費額(2019-2030)
・世界の業務用電気フライヤーの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の業務用電気フライヤーのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の業務用電気フライヤーの用途別販売量(2019-2030)
・北米の業務用電気フライヤーの国別販売量(2019-2030)
・北米の業務用電気フライヤーの国別消費額(2019-2030)
・欧州の業務用電気フライヤーのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の業務用電気フライヤーの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の業務用電気フライヤーの国別販売量(2019-2030)
・欧州の業務用電気フライヤーの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の業務用電気フライヤーのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の業務用電気フライヤーの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の業務用電気フライヤーの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の業務用電気フライヤーの国別消費額(2019-2030)
・南米の業務用電気フライヤーのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の業務用電気フライヤーの用途別販売量(2019-2030)
・南米の業務用電気フライヤーの国別販売量(2019-2030)
・南米の業務用電気フライヤーの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの業務用電気フライヤーのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの業務用電気フライヤーの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの業務用電気フライヤーの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの業務用電気フライヤーの国別消費額(2019-2030)
・業務用電気フライヤーの原材料
・業務用電気フライヤー原材料の主要メーカー
・業務用電気フライヤーの主な販売業者
・業務用電気フライヤーの主な顧客
*** 図一覧 ***
・業務用電気フライヤーの写真
・グローバル業務用電気フライヤーのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル業務用電気フライヤーのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル業務用電気フライヤーの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル業務用電気フライヤーの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの業務用電気フライヤーの消費額（百万米ドル）
・グローバル業務用電気フライヤーの消費額と予測
・グローバル業務用電気フライヤーの販売量
・グローバル業務用電気フライヤーの価格推移
・グローバル業務用電気フライヤーのメーカー別シェア、2023年
・業務用電気フライヤーメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・業務用電気フライヤーメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル業務用電気フライヤーの地域別市場シェア
・北米の業務用電気フライヤーの消費額
・欧州の業務用電気フライヤーの消費額
・アジア太平洋の業務用電気フライヤーの消費額
・南米の業務用電気フライヤーの消費額
・中東・アフリカの業務用電気フライヤーの消費額
・グローバル業務用電気フライヤーのタイプ別市場シェア
・グローバル業務用電気フライヤーのタイプ別平均価格
・グローバル業務用電気フライヤーの用途別市場シェア
・グローバル業務用電気フライヤーの用途別平均価格
・米国の業務用電気フライヤーの消費額
・カナダの業務用電気フライヤーの消費額
・メキシコの業務用電気フライヤーの消費額
・ドイツの業務用電気フライヤーの消費額
・フランスの業務用電気フライヤーの消費額
・イギリスの業務用電気フライヤーの消費額
・ロシアの業務用電気フライヤーの消費額
・イタリアの業務用電気フライヤーの消費額
・中国の業務用電気フライヤーの消費額
・日本の業務用電気フライヤーの消費額
・韓国の業務用電気フライヤーの消費額
・インドの業務用電気フライヤーの消費額
・東南アジアの業務用電気フライヤーの消費額
・オーストラリアの業務用電気フライヤーの消費額
・ブラジルの業務用電気フライヤーの消費額
・アルゼンチンの業務用電気フライヤーの消費額
・トルコの業務用電気フライヤーの消費額
・エジプトの業務用電気フライヤーの消費額
・サウジアラビアの業務用電気フライヤーの消費額
・南アフリカの業務用電気フライヤーの消費額
・業務用電気フライヤー市場の促進要因
・業務用電気フライヤー市場の阻害要因
・業務用電気フライヤー市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・業務用電気フライヤーの製造コスト構造分析
・業務用電気フライヤーの製造工程分析
・業務用電気フライヤーの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 業務用電気フライヤーは、飲食業界において非常に重要な役割を果たす調理機器です。一般的に、レストランやカフェ、ファーストフード店などの商業施設で広く使用されており、効率的かつ均一に食材を揚げることができるため、調理品質を維持しながら大量調理を可能にします。 このようなフライヤーは、主に電気を熱源として使用します。電気フライヤーは、ガスフライヤーに比べて温度の制御が容易であり、火の扱いが不要なため、調理環境が安全でクリーンです。電気フライヤーの内部には、電熱線が組み込まれており、これにより油の温度を迅速に上昇させることができます。温度は一貫して保たれるため、食材ごとに最適な揚げ時間を設定することができ、結果として美味しい料理を提供することが可能になります。 業務用電気フライヤーの特徴として、まず挙げられるのはその高い効率性です。高出力のモデルは、短時間で大量の食材を揚げることができ、ピーク時でもスムーズなオペレーションを実現します。また、温度調整機能が優れており、食材に応じた細かな調整が可能です。これにより、異なるメニューを同時に調理することも容易となります。 さらに、業務用電気フライヤーは清掃やメンテナンスが比較的簡単である点も魅力の一つです。多くのモデルには、取り外し可能な油鍋やフィルターが装備されており、使用後の手入れが楽に行えます。また、最近の技術革新により、自動過熱防止機能や油の質を保つための濾過システムを搭載したモデルが増えてきています。これらは、使用者が安全かつ効率的にフライヤーを利用できるように設計されています。 業務用電気フライヤーにはいくつかの種類があります。まずは、単槽型と多槽型のフライヤーがあります。単槽型は、ひとつの tank（油槽）で揚げ物を行うため、コンパクトなスペースで操作が行えます。一方、多槽型は二つ以上の油槽を持ち、それぞれ異なる食材を同時に揚げることができるため、効率的な調理が可能です。これは、異なる食材から生じる風味を区別したい場合や、異なる温度で調理したい場合に非常に便利です。 また、電気フライヤーの中には、据え置き型のものとカウンター型のものがあります。据え置き型は、固定式で大規模なキッチンに適しており、大量の揚げ物を長時間調理することが可能です。一方、カウンター型は、小規模な店舗や厨房に適しており、比較的コンパクトな設計でありながら、高い性能を持つモデルが多くあります。 用途としては、主に揚げ物を調理するために使用されます。揚げる食材には、フライドポテト、鶏の唐揚げ、天ぷら、春巻きなど、多岐にわたります。それぞれの食材によって温度や時間が異なるため、業務用電気フライヤーは、その調理特性に応じた多様な設定が可能であることが求められます。 また、業務用電気フライヤーに関連する技術も進化しています。最近では、デジタル制御パネルが搭載されたモデルが増えており、ユーザーがより正確に温度や時間を設定できるようになっています。これにより、初心者でも簡単に使いこなすことができるのが特長です。さらに、一部のモデルには、自動的に油の温度をモニタリングし、適切な状態を維持するための機能が備わっています。 このように、業務用電気フライヤーは単なる調理器具ではなく、多くの技術的進歩により、調理業務を効率的に支える存在であり続けています。食材の揚げ具合だけでなく、厨房の安全性やクリーンさ、オペレーション効率を考慮した設計がなされていることから、今後も業務用電気フライヤーは多くの飲食店にとって欠かせない設備となるでしょう。使用者にとっては、業務効率の向上だけでなく、より美味しい料理を提供するための重要な道具となることは間違いありません。 総じて、業務用電気フライヤーは多様な特性を持ち、さまざまな食材に対応することで、飲食業界のニーズに応えている重要な機器です。今後もその技術は進化し続け、さらに便益が提供されることが期待されます。 |
