1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のトウモロコシ産業
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 地域別市場分析
5.4 原料別澱粉市場分析
5.5 用途別市場分析
5.6 市場予測
6 世界のコーンスターチ市場
6.1 市場概要
6.2 市場動向
6.2.1 数量動向
6.2.2 価値動向
6.3 COVID-19の影響
6.4 価格分析
6.4.1 主要価格指標
6.4.2 価格構造
6.4.3 価格動向
6.5 カテゴリー別市場分析
6.6 用途別市場分析
6.7 地域別市場分析
6.8 市場予測
6.9 SWOT分析
6.9.1 概要
6.9.2 強み
6.9.3 弱み
6.9.4 機会
6.9.5 脅威
6.10 バリューチェーン分析
6.10.1 原材料調達
6.10.2 製造
6.10.3 マーケティング
6.10.4 流通
6.10.5 輸出
6.10.6 最終用途
6.11 ポーターの5つの力分析
6.11.1 概要
6.11.2 購買者の交渉力
6.11.3 供給者の交渉力
6.11.4 競争の度合い
6.11.5 新規参入の脅威
6.11.6 代替品の脅威
6.12 主要な市場推進要因と成功要因
7 カテゴリー別市場分析
7.1 天然澱粉
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 加工澱粉
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 甘味料
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 用途別市場分析
8.1 食品・飲料
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 動物飼料
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 医薬品・化学品
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 繊維
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 紙・段ボール
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
8.6 その他
8.6.1 市場動向
8.6.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 アメリカ合衆国
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 中国
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 欧州連合
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 その他
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
10 競争環境
10.1 市場構造
10.2 主要プレイヤー別市場分析
11 コーンスターチ製造プロセス
11.1 製品概要
11.2 詳細なプロセスフロー
11.3 関連する各種単位操作
11.4 マスバランスと原材料要件
12 プロジェクト詳細、要件および関連費用
12.1 土地要件と支出
12.2 建設要件と支出
12.3 プラント機械設備
12.4 機械設備写真
12.5 原材料要件と支出
12.6 原材料と最終製品の写真
12.7 包装要件と支出
12.8 輸送要件と支出
12.9 ユーティリティ要件と支出
12.10 人件費要件と支出
12.11 その他の資本投資
13 融資と財政支援
14 プロジェクト経済性
14.1 プロジェクト資本コスト
14.2 技術経済パラメータ
14.3 サプライチェーン各段階における製品価格とマージン
14.4 課税と減価償却
14.5 収益予測
14.6 支出予測
14.7 財務分析
14.8 利益分析
15 主要企業プロファイル
15.1 カーギル・インコーポレイテッド
15.2 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド（ADM）カンパニー
15.3 イングレディオン・インコーポレイテッド
15.4 ロケット・フレールS.A
15.5 テート・アンド・ライルPLC
図2：グローバル：トウモロコシ市場：生産量動向（百万トン）、2018-2023年
図3：グローバル：トウモロコシ市場：生産額動向（10億米ドル）、2018-2023年
図4：グローバル：トウモロコシ市場：平均価格（米ドル/トン）、2018-2032年
図5：グローバル：トウモロコシ市場：地域別内訳（％）、2023年
図6：グローバル：トウモロコシ市場：用途別内訳（％）、2023年
図7：世界：トウモロコシ市場予測：生産量推移（百万トン）、2024-2032年
図8：世界：トウモロコシ市場予測：生産額推移（10億米ドル）、2024-2032年
図9：世界：澱粉市場：生産量推移（百万トン）、2018-2023年
図10：世界：澱粉市場：生産額推移（10億米ドル）、2018-2023年
図11：世界：澱粉市場：平均価格（米ドル/トン）、2018-2032年
図12：世界：澱粉市場：原料別内訳（%）、2023年
図13：世界：澱粉市場：用途別内訳（％）、2023年
図14：世界：澱粉市場：地域別内訳（％）、2023年
図15：世界：澱粉市場予測：生産量推移（百万トン）、2024-2032年
図16：世界：澱粉市場予測：生産額推移（10億米ドル）、2024-2032年
図17：世界：コーンスターチ市場：生産量推移（百万トン）、2018-2023年
図18：世界：コーンスターチ市場：生産額推移（10億米ドル）、2018-2023年
図19：コーンスターチ市場：価格構造
図20：世界：コーンスターチ市場：平均価格（米ドル/トン）、2018-2032年
図21：世界：コーンスターチ市場：カテゴリー別内訳（％）、2023年
図22：世界：コーンスターチ市場：用途別内訳（％）、2023年
図23：世界：コーンスターチ市場：地域別内訳（％）、2023年
図24：世界：コーンスターチ市場予測：生産量動向（百万トン）、2024-2032年
図25：世界：コーンスターチ市場予測：生産額動向（10億米ドル）、2024-2032年
図26：世界：コーンスターチ市場：輸入量国別内訳（％）
図27：主要国：コーンスターチ市場：輸入量推移（百万トン）
図28：グローバル：コーンスターチ市場：輸出量国別内訳（％）
図29：主要国：コーンスターチ市場：輸出量推移（百万トン）
図30：グローバル：コーンスターチ産業：SWOT分析
図31：グローバル： コーンスターチ産業：バリューチェーン分析
図32：グローバル：コーンスターチ産業：ポーターの5つの力分析
図33：グローバル：ネイティブコーンスターチ市場：数量推移（百万トン）、2018年及び2023年
図34：グローバル：ネイティブコーンスターチ市場予測：数量推移（百万トン）、2024-2032年
図35：グローバル：加工コーンスターチ市場：数量動向（百万トン）、2018年及び2023年
図36：グローバル：加工コーンスターチ市場予測：数量動向（百万トン）、2024年～2032年
図37：世界：コーンスターチ甘味料市場：数量動向（百万トン）、2018年及び2023年
図38：世界：コーンスターチ甘味料市場予測：数量動向（百万トン）、2024-2032年
図39：グローバル：コーンスターチ市場（食品・飲料用途）：数量推移（百万トン）、2018年と2023年
図40：グローバル：コーンスターチ市場予測（食品・飲料用途）：数量推移（百万トン）、2024-2032年
図41：グローバル：コーンスターチ市場（飼料用途）：数量推移（百万トン）、2018年と2023年
図42：グローバル：コーンスターチ市場予測（飼料用途）：数量推移（百万トン）、2024-2032年
図43：世界：コーンスターチ市場（医薬品・化学品用途）：数量推移（百万トン）、2018年及び2023年
図44：世界：コーンスターチ市場予測（医薬品・化学品用途）：数量推移（百万トン）、2024-2032年
図45：世界：コーンスターチ市場（繊維用途）：数量推移（百万トン）、2018年及び2023年
図46：世界：コーンスターチ市場予測（繊維用途）：数量推移（百万トン）、2024-2032年
図47：世界：コーンスターチ市場（紙・段ボール用途）：数量推移（百万トン）、2018年及び2023年
図48：世界：コーンスターチ市場予測（紙・段ボール用途）：数量推移（百万トン）、2024-2032年
図49：世界：コーンスターチ市場（その他の用途）：数量推移（百万トン）、2018年及び2023年
図50：世界：コーンスターチ市場予測（その他の用途）：数量推移（百万トン）、2024-2032年
図51：米国：コーンスターチ市場：数量推移（百万トン）、2018年及び2023年
図52：米国：コーンスターチ市場予測：数量推移（百万トン）、2024-2032年
図53：中国：コーンスターチ市場：数量推移（百万トン）、2018年及び2023年
図54：中国：コーンスターチ市場予測：数量推移（百万トン）、2024-2032年
図55：欧州連合：コーンスターチ市場：数量動向（百万トン）、2018年及び2023年
図56：欧州連合：コーンスターチ市場予測：数量動向（百万トン）、2024-2032年
図57：その他地域：コーンスターチ市場：数量動向（百万トン）、2018年及び2023年
図58：その他地域：コーンスターチ市場予測：数量動向（百万トン）、2024-2032年
図59：グローバル：コーンスターチ市場：主要プレイヤー別内訳（％）
図60：コーンスターチ製造：詳細なプロセスフロー
図61：コーンスターチ製造：原料の変換率
図62：コーンスターチ製造プラント：資本コストの内訳（％）
図63：コーンスターチ産業：サプライチェーン各段階における利益率
図64：コーンスターチ生産：製造コストの内訳（％）
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Corn Industry
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Market Breakup by Region
5.4 Starch Market Breakup by Feedstock
5.5 Market Breakup by Application
5.6 Market Forecast
6 Global Corn Starch Market
6.1 Market Overview
6.2 Market Performance
6.2.1 Volume Trends
6.2.2 Value Trends
6.3 Impact of COVID-19
6.4 Price Analysis
6.4.1 Key Price Indicators
6.4.2 Price Structure
6.4.3 Price Trends
6.5 Market Breakup by Category
6.6 Market Breakup by Application
6.7 Market Breakup by Region
6.8 Market Forecast
6.9 SWOT Analysis
6.9.1 Overview
6.9.2 Strengths
6.9.3 Weaknesses
6.9.4 Opportunities
6.9.5 Threats
6.10 Value Chain Analysis
6.10.1 Raw Material Procurement
6.10.2 Manufacturing
6.10.3 Marketing
6.10.4 Distribution
6.10.5 Export
6.10.6 End-Use
6.11 Porter’s Five Forces Analysis
6.11.1 Overview
6.11.2 Bargaining Power of Buyers
6.11.3 Bargaining Power of Suppliers
6.11.4 Degree of Competition
6.11.5 Threat of New Entrants
6.11.6 Threat of Substitutes
6.12 Key Market Drivers and Success Factors
7 Market Breakup by Category
7.1 Native Starch
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Modified Starch
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Sweeteners
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Food & Beverages
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Animal Feed
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Pharmaceuticals & Chemicals
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Textile
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Paper & Corrugates
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
8.6 Others
8.6.1 Market Trends
8.6.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 United States
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 China
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 European Union
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Others
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
10 Competitive Landscape
10.1 Market Structure
10.2 Market Breakup by Key Players
11 Corn Starch Manufacturing Process
11.1 Product Overview
11.2 Detailed Process Flow
11.3 Various Types of Unit Operations Involved
11.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
12 Project Details, Requirements and Costs Involved
12.1 Land Requirements and Expenditures
12.2 Construction Requirements and Expenditures
12.3 Plant Machinery
12.4 Machinery Pictures
12.5 Raw Material Requirements and Expenditures
12.6 Raw Material and Final Product Pictures
12.7 Packaging Requirements and Expenditures
12.8 Transportation Requirements and Expenditures
12.9 Utility Requirements and Expenditures
12.10 Manpower Requirements and Expenditures
12.11 Other Capital Investments
13 Loans and Financial Assistance
14 Project Economics
14.1 Capital Cost of the Project
14.2 Techno-Economic Parameters
14.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
14.4 Taxation and Depreciation
14.5 Income Projections
14.6 Expenditure Projections
14.7 Financial Analysis
14.8 Profit Analysis
15 Key Player Profiles
15.1 Cargill, Incorporated
15.2 Archer Daniels Midland (ADM) Company
15.3 Ingredion Incorporated
15.4 Roquette Frères S.A
15.5 Tate & Lyle PLC
| ※参考情報 コーンスターチは、トウモロコシの澱粉を優れた精製技術を用いて抽出した成分です。通常、トウモロコシの粒を水と一緒に粉砕し、澱粉を分離する工程を経て得られます。コーンスターチは主に白色の粉末であり、無味無臭で非常に細かい粒子状です。食品業界や製薬、化粧品、工業など多岐にわたる分野で利用されています。 コーンスターチの主な成分は炭水化物で、主にアミロースとアミロペクチンという2つのポリサッカライドから構成されています。アミロースは直鎖状であるのに対し、アミロペクチンは枝分かれした構造を持っています。この2つの成分の比率により、コーンスターチの特性が影響されるため、用途に応じた選択が可能です。 コーンスターチの種類としては、主に「通常タイプ」と「改良タイプ」の2つが挙げられます。通常タイプは基本的な澱粉で、一般的なとろみや固さを提供します。一方、改良タイプは物理的・化学的な処理を施したもので、耐熱性や耐酸性、粘度の持続性など、特定の機能性を持たせることができます。この改良タイプは、特定の用途に対応するために使用されることが多いです。 コーンスターチの用途は非常に広範囲です。食品産業では、特にとろみを持たせるための増粘剤や、テクスチャーを改善するための乳化剤として利用されます。例えば、ソースやスープ、デザート、スムージーなどにおいて、口当たりをよくし、舌触りを滑らかにするために使われます。また、パンや焼き菓子の製造においても、保湿性を高めるために混入されることがあります。 さらに、コーンスターチは製薬業界でも重要な役割を果たしています。主に薬剤の賦形剤やバインダーとして使用され、錠剤やカプセルの形成において必要な性能を提供します。また、化粧品業界では、皮膚に対する感触を柔らかくするための成分として、基礎化粧品やメイクアップ製品にも広く利用されています。 コーンスターチはその特性により、工業分野でも重宝されています。例えば、紙やテキスタイルの加工において、コーンスターチは接着剤やコーティング剤として使用されます。さらに、生分解性プラスチックの生産においても、持続可能な材料として注目されています。 最近の技術の進歩により、コーンスターチの利用と加工方法も進化しています。例えば、ナノテクノロジーを用いて微細なサイズのコーンスターチ粒子を生成することで、特定の機能を持たせた新たな材料が開発されています。また、アレルギーや食事制限に配慮した商品が増える中で、グルテンフリーの特性を持つコーンスターチの需要も高まっています。 このように、コーンスターチは食品から工業製品に至るまで、幅広い分野でをサポートする重要な原材料です。これからもその利用可能性や機能性が拡大していくことが期待されています。コーンスターチは私たちの日常生活や産業において、欠かせない存在と言えるでしょう。 |
