1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 グローバルアボカド加工市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 製品タイプ別市場分析
5.4 用途別市場分析
5.5 地域別市場分析
5.6 流通チャネル別市場分析
5.7 市場予測
6 グローバルアボカドオイル市場
6.1 市場概要
6.2 市場動向
6.3 COVID-19の影響
6.4 価格分析
6.5 製品タイプ別市場分析
6.6 地域別市場分析
6.7 用途別市場分析
6.8 流通チャネル別市場分析
6.9 SWOT分析
6.9.1 概要
6.9.2 強み
6.9.3 弱み
6.9.4 機会
6.9.5 脅威
6.10 ポーターの5つの力分析
6.10.1 概要
6.10.2 購買者の交渉力
6.10.3 供給者の交渉力
6.10.4 競争の激しさ
6.10.5 新規参入の脅威
6.10.6 代替品の脅威
6.11 バリューチェーン分析
6.12 主要成功要因とリスク要因
6.13 市場予測
7 製品タイプ別市場分析
7.1 エクストラバージンオイル
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 精製油
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ブレンド油
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 地域別市場分析
8.1 北米
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 欧州
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 アジア太平洋
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 中東・アフリカ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 ラテンアメリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 用途別市場分析
9.1 食品・飲料
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 化粧品
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 医薬品
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 その他
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
10 流通チャネル別市場分析
10.1 企業間取引（BtoB）
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 消費者向け取引（BtoC）
10.2.1 市場動向
10.2.2 流通チャネル別市場分析
10.2.2.1 スーパーマーケット／ハイパーマーケット
10.2.2.1.1 市場動向
10.2.2.1.2 市場予測
10.2.2.2 コンビニエンスストア
10.2.2.2.1 市場動向
10.2.2.2.2 市場予測
10.2.2.3 オンラインストア
10.2.2.3.1 市場動向
10.2.2.3.2 市場予測
10.2.2.4 その他
10.2.2.4.1 市場動向
10.2.2.4.2 市場予測
10.2.3 市場予測
11 競争環境
11.1 市場構造
11.2 主要プレイヤー
11.3 主要プレイヤーのプロファイル
11.3.1 オリバド・グループ
11.3.1.1 会社概要
11.3.1.2 説明
11.3.2 セサハル
11.3.2.1 会社概要
11.3.2.2 説明
11.3.3 グルーポ・インダストリアル・バテジェロ
11.3.3.1 会社概要
11.3.3.2 事業内容
11.3.4 ザ・ヴィレッジ・プレス
11.3.4.1 会社概要
11.3.4.2 事業内容
11.3.5 スペクトラム・オーガニックス
11.3.5.1 会社概要
11.3.5.2 説明
11.3.6 ベラ・ヴァド
11.3.6.1 会社概要
11.3.6.2 説明
11.3.7 チョーセン・フーズLLC
11.3.7.1 会社概要
11.3.7.2 説明
図2：グローバル：アボカド加工市場：価値動向（百万米ドル）、2018-2023年
図3：グローバル：アボカド加工市場：製品タイプ別内訳（％）、2023年
図4：グローバル：アボカド加工市場：用途別内訳（%）、2023年
図5：グローバル：アボカド加工市場：地域別内訳（%）、2023年
図6：グローバル：アボカド加工市場：流通チャネル別内訳（%）、2023年
図7：グローバル：アボカド加工市場予測：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図8：グローバル：アボカドオイル市場：価値動向（百万米ドル）、2018-2023年
図9：グローバル：アボカドオイル市場：製品タイプ別内訳（％）、2023年
図10：グローバル：アボカドオイル市場：地域別内訳（%）、2023年
図11：グローバル：アボカドオイル市場：用途別内訳（%）、2023年
図12：グローバル：アボカドオイル市場：流通チャネル別内訳（%）、2023年
図13：グローバル：アボカドオイル産業：SWOT分析
図14：グローバル：アボカドオイル産業：ポーターの5つの力分析
図15：アボカドオイル産業：サプライチェーン各段階における利益率
図16：グローバル：アボカドオイル産業：バリューチェーン分析
図17：グローバル：アボカドオイル市場予測：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図18：グローバル：アボカドオイル市場（エクストラバージンオイル）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図19：グローバル：アボカドオイル市場予測（エクストラバージンオイル）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図20：グローバル：アボカドオイル市場（精製油）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図21：グローバル：アボカドオイル市場予測（精製油）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図22：世界：アボカドオイル市場（ブレンド）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図23：世界：アボカドオイル市場予測（ブレンド）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図24：グローバル：アボカドオイル市場（その他）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図25：グローバル：アボカドオイル市場予測（その他）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図26：北米：アボカドオイル市場：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図27：北米：アボカドオイル市場予測：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図28：欧州：アボカドオイル市場：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図29：欧州：アボカドオイル市場予測：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図30：アジア太平洋地域：アボカドオイル市場：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図31：アジア太平洋地域：アボカドオイル市場予測：価値動向（百万米ドル）、2024年～2032年
図32：中東・アフリカ：アボカドオイル市場：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図33：中東・アフリカ：アボカドオイル市場予測：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図34：ラテンアメリカ：アボカドオイル市場：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図35：ラテンアメリカ：アボカドオイル市場予測：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図36：グローバル：アボカドオイル市場（食品・飲料）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図37：グローバル：アボカドオイル市場予測（食品・飲料）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図38：グローバル：アボカドオイル市場（化粧品）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図39：グローバル：アボカドオイル市場予測（化粧品）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図40：グローバル：アボカドオイル市場（医薬品）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図41：グローバル：アボカドオイル市場予測（医薬品）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図42：グローバル：アボカドオイル市場（その他）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図43：グローバル：アボカドオイル市場予測（その他）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図44：グローバル：アボカドオイル市場（BtoB）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図45：グローバル：アボカドオイル市場予測（BtoB）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図46：世界：アボカドオイル市場（BtoC）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図47：世界：アボカドオイル（BtoC）市場：チャネル別内訳（％）、2023年
図48：グローバル：アボカドオイル市場（スーパーマーケット／ハイパーマーケット）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図49：グローバル：アボカドオイル市場予測（スーパーマーケット／ハイパーマーケット）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図50：グローバル：アボカドオイル市場（コンビニエンスストア）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図51：グローバル：アボカドオイル市場予測（コンビニエンスストア）：価値動向（百万米ドル）、2024年～2032年
図52：グローバル：アボカドオイル市場（オンラインストア）： 価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図53：グローバル：アボカドオイル市場予測（オンラインストア）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図54：グローバル：アボカドオイル市場（その他）：価値動向（百万米ドル）、2018年及び2023年
図55：グローバル：アボカドオイル市場予測（その他）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
図56：グローバル：アボカドオイル市場予測（BtoC）：価値動向（百万米ドル）、2024-2032年
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Avocado Processing Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Market Breakup by Product Type
5.4 Market Breakup by Application
5.5 Market Breakup by Region
5.6 Market Breakup by Distribution Channel
5.7 Market Forecast
6 Global Avocado Oil Market
6.1 Market Overview
6.2 Market Performance
6.3 Impact of COVID-19
6.4 Price Analysis
6.5 Market Breakup by Product Type
6.6 Market Breakup by Region
6.7 Market Breakup by Application
6.8 Market Breakup by Distribution Channel
6.9 SWOT Analysis
6.9.1 Overview
6.9.2 Strengths
6.9.3 Weaknesses
6.9.4 Opportunities
6.9.5 Threats
6.10 Porters Five Forces Analysis
6.10.1 Overview
6.10.2 Bargaining Power of Buyers
6.10.3 Bargaining Power of Suppliers
6.10.4 Degree of Rivalry
6.10.5 Threat of New Entrants
6.10.6 Threat of Substitutes
6.11 Value Chain Analysis
6.12 Key Success and Risk Factors
6.13 Market Forecast
7 Market Breakup by Product Type
7.1 Extra-Virgin Oil
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Refined Oil
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Blends
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Others
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 North America
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Europe
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Asia Pacific
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Middle East and Africa
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Latin America
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Application
9.1 Food and Beverages
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Cosmetics
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Pharmaceuticals
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Others
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Distribution Channel
10.1 Business to Business
10.1.1 Market Trends
10.1.2 Market Forecast
10.2 Business to Consumer
10.2.1 Market Trends
10.2.2 Market Breakup by Channel
10.2.2.1 Supermarkets/Hypermarkets
10.2.2.1.1 Market Trends
10.2.2.1.2 Market Forecast
10.2.2.2 Convenience Stores
10.2.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2.2 Market Forecast
10.2.2.3 Online Stores
10.2.2.3.1 Market Trends
10.2.2.3.2 Market Forecast
10.2.2.4 Others
10.2.2.4.1 Market Trends
10.2.2.4.2 Market Forecast
10.2.3 Market Forecast
11 Competitive Landscape
11.1 Market Structure
11.2 Key Players
11.3 Profiles of Key Players
11.3.1 Olivado Group
11.3.1.1 Company Overview
11.3.1.2 Description
11.3.2 Sesajal
11.3.2.1 Company Overview
11.3.2.2 Description
11.3.3 Grupo Industrial Batellero
11.3.3.1 Company Overview
11.3.3.2 Description
11.3.4 The Village Press
11.3.4.1 Company Overview
11.3.4.2 Description
11.3.5 Spectrum Organics
11.3.5.1 Company Overview
11.3.5.2 Description
11.3.6 Bella Vado
11.3.6.1 Company Overview
11.3.6.2 Description
11.3.7 Chosen Foods LLC
11.3.7.1 Company Overview
11.3.7.2 Description
| ※参考情報 アボカドオイルは、アボカドの果肉から抽出される植物油で、健康に良い成分が豊富に含まれています。特に、オレイン酸などの一価不飽和脂肪酸が多く含まれ、心血管の健康維持に寄与することが知られています。また、ビタミンEやカロテノイドなどの抗酸化物質も豊富で、老化防止や肌の保護効果が期待されています。このため、アボカドオイルは料理だけでなく、美容や健康にも幅広く利用されています。 アボカドオイルには主に二つの種類があります。一つは未精製のエクストラバージンアボカドオイルで、冷圧搾法によって製造されるため、栄養素が多く残っています。このオイルは鮮やかな緑色をしており、アボカド特有の濃厚な風味があります。もう一つは精製されたアボカドオイルで、主に加熱調理に適しているため、味がマイルドで高温にも耐えられます。精製方法により、不純物が除去されることから、保存期間が長く、料理の幅が広がります。 アボカドオイルの主な用途は料理と美容です。料理においては、ドレッシングやマリネのベースとして使われることが一般的で、サラダや魚料理に風味を加えます。また、加熱調理に強いため、肉や野菜を炒めたり、揚げ物に使用することも可能です。アボカドオイルはそのまま食べることもでき、スムージーやスープに加えることで栄養価を高めるという使い方もあります。 美容の分野でもアボカドオイルは人気があります。高い保湿力と浸透力を持つため、スキンケア製品やヘアケア製品に利用されています。乾燥した肌に潤いを与えたり、髪の毛のつや出しやトリートメントとして使われることが多いです。また、敏感肌にも優しく、アレルギーを引き起こすリスクが低いため、赤ちゃんや乾燥肌の方にも使用されています。 関連技術としては、アボカドオイルの抽出には主に冷圧搾法と化学溶剤抽出法が用いられています。冷圧搾法は、低温で圧力をかけてオイルを抽出するため、栄養素が保たれます。化学溶剤抽出法は、溶剤を使って効率的にオイルを抽出する方法ですが、最終的に溶剤が残らないように処理が行われます。このような技術の進歩により、アボカドオイルの生産効率が向上し、品質も安定しています。 また、アボカドオイルはその特性から、持続可能な農業や食料副産物の活用など、環境に配慮した取り組みとも結びついています。環境負荷を低減し、地域経済を支える可能性を秘めているため、今後の普及が期待されます。 アボカドオイルの栄養価の高さと用途の多様性から、近年ますます注目が集まっています。食文化の変化に伴い、ヘルシーな食材として家庭料理や外食産業でも利用される機会が増えることでしょう。そのため、アボカドオイルは料理や美容業界での活用が今後も進むと考えられます。健康志向の高まりとともに、アボカドオイルの重要性はますます増していくでしょう。 |
