カテゴリー： 世界, 部品/材料, IMARC

バイオアクティブ成分のグローバル市場（2024～2032）：繊維、ビタミン、オメガ3 PUFA、ミネラル、その他

【英語タイトル】Bioactive Ingredients Market Report by Ingredients Type (Fibers, Vitamins, Omega-3 PUFA, Minerals, Carotenoids and Antioxidants, Probiotics, Plant Extracts, and Others), Application (Dietary Supplements, Functional Beverages, Personal Care, Animal Nutrition), and Region 2024-2032

IMARCが出版した調査資料（IMARC24MAR0072）・商品コード：IMARC24MAR0072
・発行会社（調査会社）：IMARC
・発行日：2024年1月
   最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
・ページ数：141
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：化学・材料
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,999 ⇒換算￥599,850見積依頼/購入/質問フォーム
Five User（5名様閲覧用）USD4,999 ⇒換算￥749,850見積依頼/購入/質問フォーム
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※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
❖ レポートの概要 ❖

世界のバイオアクティブ成分市場規模は2023年に489億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年にかけて6.5%の成長率（CAGR）を示し、2032年までに874億米ドルに達すると予測しています。大衆の健康志向の高まり、化粧品・パーソナルケア業界における製品利用率の上昇、動物飼料への製品採用の広がり、食品・飲料（F&B）業界における製品用途の拡大は、市場を推進する主な要因の一部です。

バイオアクティブ成分とは、生物学的活性を持ち、生体に対して特定の生理学的効果を発揮する物質を指します。ビタミン、抗酸化物質、繊維、アルカロイド、フラボノイド、ポリフェノール、カロテノイド、ミネラル、繊維などが含まれます。これらは一般に、卵、肉、牛乳、魚、大豆、小麦、米、ブロッコリーなどに由来します。生理活性成分は、栄養補助食品、医薬品製剤、化粧品、動物飼料、機能性食品、パーソナルケア製品などに広く使用されています。これらの成分は抗菌作用や抗炎症作用を示し、免疫力を高め、健康全般を改善し、慢性疾患のリスクを軽減するのに役立っています。

エネルギー・バー、スポーツ・ドリンク、ハーブ・ティー、パン、ペストリー、スナック、ダーク・チョコレート、乳製品を製造する食品・飲料（F&B）産業での製品利用が広がっていることが、市場成長に弾みをつけています。さらに、消化器系の健康を改善し、成長を刺激し、栄養吸収を高め、パフォーマンスを向上させ、病気のリスクを軽減するために、動物の飼料や栄養における製品の採用が増加していることが、市場の成長に寄与しています。これとは別に、医薬品の効率性、安全性、有効性を向上させるための医薬品有効成分（API）やドラッグデリバリーシステムとしての製薬業界における製品用途の増加が、市場の成長を支えています。その他、高齢者人口の増加、政府による支援政策の実施、天然成分や機能性成分に対する需要の高まりなどが、市場の成長を促進すると予想されます。

バイオアクティブ成分市場の動向/促進要因：
大衆の健康意識の高まり

糖尿病、癌、神経変性疾患、呼吸器疾患、心血管疾患（CVDs）などの慢性疾患の有病率の上昇に起因する大衆の健康意識の高まりは、市場成長にプラスの影響を与えています。バイオアクティブ成分は、抗酸化作用、抗炎症作用、免疫調節作用、抗菌抵抗性など、いくつかの健康促進特性を示し、酸化的損傷の防止、炎症の軽減、免疫反応の調節、ウイルス、細菌、真菌、その他の病原体に対する身体の防御強化に役立つ。さらに、バイオアクティブ成分を定期的に摂取することで、血圧を下げ、血液循環を改善し、コレステロール値を下げ、加齢に伴う認知機能の低下を防ぐ。さらに、腸の機能を改善し、有益な腸内細菌の増殖を促進し、栄養吸収を高める。

化粧品・パーソナルケア業界における製品利用の高まり
生理活性成分は、皮膚や髪の健康全般を増進させる能力があるため、化粧品やパーソナルケア産業で幅広く利用されています。保湿剤やローションに広く使用され、肌に潤いと栄養を与え、弾力性を向上させ、均一な肌色を促進します。これに加えて、クリームや美容液などのアンチエイジング製品には、肌のハリを促進し、キメを整え、小じわやシミ、シワを目立たなくするバイオアクティブ成分が配合されており、市場の成長を後押ししています。さらに、毛穴の詰まりを取り除き、古い角質を除去し、皮脂分泌をコントロールし、炎症を抑えるために、洗顔料、化粧水、ニキビ治療製品にバイオアクティブ成分が広く利用されていることも、成長を促す要因として作用しています。

広範な研究開発（R&D）活動
バイオアクティブ成分市場は、さまざまな革新につながる広範な研究開発活動によって継続的に進化しています。これに伴い、特定のバイオアクティブ成分を生産するために生物や植物を改変する遺伝子工学の活用が、より良い収率、より高い純度レベル、より速い生産速度を可能にし、市場の成長を促進しています。さらに、膜分離やクロマトグラフィー技術などの高度な抽出・精製方法の導入により、全体的な製造効率が向上し、廃棄物の発生が減少し、環境への悪影響が最小限に抑えられていることも、市場の成長を後押ししています。さらに、食品、飲料、パーソナルケア製品におけるバイオアクティブ成分の機能性と安定性を向上させるマイクロカプセル化技術が最近開発され、市場成長にプラスの影響を与えています。

バイオアクティブ成分産業のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界のバイオアクティブ成分市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界および地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、成分の種類と用途に基づいて市場を分類しています。

成分タイプ別
繊維
ビタミン
オメガ3 PUFA
ミネラル
カロテノイドと抗酸化物質
プロバイオティクス
植物エキス
その他

繊維がバイオアクティブ成分市場を支配
本レポートでは、バイオアクティブ成分市場を成分タイプ別に詳細に分類・分析しています。これには、繊維、ビタミン、オメガ3 PUFA、ミネラル、カロテノイドと抗酸化物質、プロバイオティクス、植物抽出物、その他が含まれます。報告書によると、繊維が最大の市場セグメントを占めています。

繊維は、消化器系の健康を維持し、規則的な排便を促進し、便秘を予防する上で不可欠な役割を果たすことで知られています。さらに、心臓病、2型糖尿病、ある種のがんなど、様々な慢性疾患のリスクを最小限に抑えるのに役立っています。さらに、食物繊維は、栄養補助食品、医薬品、飲料、朝食用シリアル、エナジーバー、スナック菓子、スムージー、ジュース、シェイク、スポーツドリンクなどの食品など、幅広い製品に配合することができます。これとは別に、繊維は、ゲルを形成する能力、食品の食感を改善する能力、従来の増粘剤や安定剤に代わる天然の代替品としての機能など、いくつかの機能的特性を提供します。

用途別：
栄養補助食品
機能性飲料
パーソナルケア
動物栄養

ダイエットサプリメントが主要用途セグメントを占める
本レポートでは、バイオアクティブ成分市場を用途別に詳細に分類・分析しています。これには、栄養補助食品、機能性飲料、パーソナルケア、動物栄養が含まれます。同レポートによると、栄養補助食品が最大の市場セグメントを占めています。

大衆の間で健康への関心が高まり、予防的な健康対策が重視されるようになったため、栄養補助食品の需要が高まっており、これが成長を促す要因となっています。栄養補助食品は、特に多忙なライフスタイルや多忙なスケジュールを送る個人にとって、有益な栄養素や生物活性化合物を摂取するための便利で利用しやすい手段を提供します。さらに、身体機能を最適化し、免疫サポート、関節の健康、認知機能、心臓血管の健康など、特定の健康上の懸念に対処するのに役立つ。これとは別に、栄養補助食品は、カプセル、錠剤、粉末、液体、グミなど、幅広い製剤や送達形態で入手可能であり、柔軟性を提供し、消費者の利便性を高めています。

地域別
アジア太平洋
北米
欧州
中東・アフリカ
中南米

アジア太平洋地域は市場において明確な優位性を示しており、最大のバイオアクティブ成分市場シェアを占めています。
また、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、中東・アフリカ、中南米を含むすべての主要地域市場の包括的な分析も行っています。同レポートによると、アジア太平洋地域はバイオアクティブ成分の最大市場を代表しています。

アジア太平洋地域は、可処分所得の増加により、バイオアクティブ成分市場を支配しています。これに加えて、消費者は、有益なバイオアクティブ成分を含む栄養食品、栄養補助食品、機能性飲料、パーソナルケア製品などの健康関連製品に大幅に投資しています。さらに、この地域では伝統的な医薬品やハーブ療法の採用が増加しており、植物やその他の天然資源に由来するバイオアクティブ成分の需要を促進しています。これとは別に、この地域には様々な植物、動物種、海洋生物を含む豊かな生物多様性が存在し、バイオアクティブ成分の抽出と開発に十分な機会を提供しています。さらに、いくつかの地域政府が、バイオアクティブ成分の生産、抽出、潜在的メリットの探求における科学的研究を奨励する支援政策を実施していることも、市場の成長に寄与しています。

競争環境：
いくつかの主要な市場参入企業は、新たなバイオアクティブ成分の特定、新たな製剤の開発、潜在的な用途の探求のための研究開発（R&D）プロジェクトに多額の投資を行っています。さらに、販売チャネルを拡大し、市場への浸透を高め、製品へのアクセスを容易にするために、トップ企業と地域の流通業者との戦略的提携が拡大していることも、市場の成長を支えています。さらに、製品に関する認知度を高め、ブランドの認知度を向上させ、新規顧客を獲得するために、メーカーがデジタル・マーケティング・チャネルや教育セミナーを通じて積極的なプロモーションやブランディング活動を行っていることも、市場の成長を後押ししています。これとは別に、いくつかの主要企業は、環境意識の高い消費者を惹きつけ、競争上の優位性を獲得するために、製造プロセスやサプライチェーンに持続可能な慣行を取り入れています。

本レポートでは、世界のバイオアクティブ成分市場における競争環境を包括的に分析しています。主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。同市場の主要企業には以下の企業が含まれる：

Archer Daniel Midland
Cargill
BASF SE
AJINOMOTO CO
Arla Foods
FMC Corporation
Ingredion Incorporated
Mazza Innovation Ltd.
Roquette
Sabinsa Corporation

最近の動き
2023年5月、アーチャー・ダニエル・ミッドランド社はエア・プロテイン社と戦略的契約を締結し、独自の土地なしタンパク質の開発と生産を進める。
2023年5月、カーギルは受賞歴のある再生農業プログラムを欧州で拡大する決定を発表しました。このイニシアチブの下、ドイツ、フランス、ポーランド、ルーマニアの農家は気候に優しい農法を採用することで金銭的補償を受ける。
2023年5月、味の素株式会社は、独自のゲノム工学プラットフォーム「Geno-Writing™」を有する新興企業、ロゴミックス株式会社と共同研究開発契約を締結した。両社は、発酵過程における二酸化炭素の排出を最小限に抑えるなど、環境負荷の少ない持続可能なアミノ酸生産法の開発を目指しています。

本レポートで扱う主な質問
1. 世界のバイオアクティブ成分市場の規模は？
2. 2024-2032年の世界バイオアクティブ成分市場の予想成長率は？
3. バイオアクティブ成分の世界市場を牽引する主要因は何か？
4. COVID-19が世界の生理活性成分市場に与えた影響は？
5. バイオアクティブ成分の世界市場の成分タイプ別は？
6. バイオアクティブ成分の世界市場の用途別は？
7. バイオアクティブ成分の世界市場における主要地域は？
8. バイオアクティブ成分の世界市場における主要プレーヤー/企業は？

1 序論
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界のバイオアクティブ成分市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 成分タイプ別市場
5.5 用途別市場
5.6 地域別市場
5.7 市場予測
5.8 SWOT分析
5.8.1 概要
5.8.2 強み
5.8.3 弱点
5.8.4 機会
5.8.5 脅威
5.9 バリューチェーン分析
5.9.1 概要
5.9.2 研究開発
5.9.3 原材料調達
5.9.4 製造
5.9.5 マーケティング
5.9.6 流通
5.9.7 最終用途
5.10 ポーターズファイブフォース分析
5.10.1 概要
5.10.2 買い手の交渉力
5.10.3 供給者の交渉力
5.10.4 競争の程度
5.10.5 新規参入の脅威
5.10.6 代替品の脅威
6 成分タイプ別市場
6.1 繊維
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ビタミン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 オメガ3 PUFA
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ミネラル
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 カロテノイドと抗酸化物質
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 プロバイオティクス
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 植物エキス
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
6.8 その他
6.8.1 市場動向
6.8.2 市場予測
7 用途別市場
7.1 ダイエットサプリメント
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 機能性飲料
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 パーソナルケア
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 動物栄養
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 地域別市場
8.1 アジア太平洋
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 北米
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 中東・アフリカ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 中南米
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 生物活性成分の製造工程
9.1 製品概要
9.2 原材料要件
9.3 製造プロセス
9.4 主な成功要因とリスク要因
10 競争状況

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定手法
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の生物活性成分市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 成分タイプ別市場区分
5.5 用途別市場分析
5.6 地域別市場分析
5.7 市場予測
5.8 SWOT分析
5.8.1 概要
5.8.2 強み
5.8.3 弱み
5.8.4 機会
5.8.5 脅威
5.9 バリューチェーン分析
5.9.1 概要
5.9.2 研究開発
5.9.3 原材料調達
5.9.4 製造
5.9.5 マーケティング
5.9.6 流通
5.9.7 最終用途
5.10 ポーターの5つの力分析
5.10.1 概要
5.10.2 買い手の交渉力
5.10.3 供給者の交渉力
5.10.4 競争の激しさ
5.10.5 新規参入の脅威
5.10.6 代替品の脅威
6 成分タイプ別市場分析
6.1 食物繊維
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ビタミン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 オメガ3多価不飽和脂肪酸（PUFA）
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ミネラル
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 カロテノイドおよび抗酸化物質
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 プロバイオティクス
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 植物エキス
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
6.8 その他
6.8.1 市場動向
6.8.2 市場予測
7 用途別市場分析
7.1 栄養補助食品
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 機能性飲料
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 パーソナルケア
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 動物栄養
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 地域別市場分析
8.1 アジア太平洋地域
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 北米
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 中東・アフリカ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 ラテンアメリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 生物活性成分の製造プロセス
9.1 製品概要
9.2 原材料要件
9.3 製造プロセス
9.4 主要成功要因とリスク要因
10 競争環境
10.1 市場構造
10.2 主要企業
10.3 主要企業プロファイル
10.3.1 アーチャー・ダニエル・ミッドランド
10.3.2 カーギル
10.3.3 BASF SE
10.3.4 味の素株式会社
10.3.5 アーラ・フーズ
10.3.6 FMCコーポレーション
10.3.7 イングレディオン・インコーポレイテッド
10.3.8 マッツァ・イノベーション社
10.3.9 ロケット社
10.3.10 サビンサ・コーポレーション

図1：グローバル：生物活性成分市場：主要な推進要因と課題
図2：グローバル：生物活性成分市場：売上高（10億米ドル）、2018-2023年
図3：グローバル：生物活性成分市場：成分タイプ別内訳（％）、2023年
図4：グローバル：生物活性成分市場：用途別内訳（%）、2023年
図5：グローバル：生物活性成分市場：地域別内訳（%）、2023年
図6：グローバル：生物活性成分市場予測：売上高（10億米ドル）、2024-2032年
図7：グローバル：生物活性成分産業：SWOT分析
図8：グローバル：生物活性成分産業：バリューチェーン分析
図9：グローバル：生物活性成分産業：ポーターの5つの力分析
図10：グローバル：生物活性成分（繊維）市場：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図11：グローバル：生物活性成分（繊維）市場予測：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図12：グローバル：生物活性成分（ビタミン）市場：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図13：グローバル：生物活性成分（ビタミン）市場予測：売上高（百万米ドル）、2024年～2032年
図14：グローバル：生物活性成分（ミネラル）市場：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図15：グローバル：生物活性成分（ミネラル）市場予測：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図16：グローバル：生物活性成分（オメガ3多価不飽和脂肪酸）市場：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図17：グローバル：生物活性成分（オメガ3多価不飽和脂肪酸）市場予測：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図18：グローバル：生物活性成分（カロテノイドおよび抗酸化物質）市場：売上高（百万米ドル）、2018年および2023年
図19：グローバル：生物活性成分（カロテノイドおよび抗酸化物質）市場予測：売上高（百万米ドル）、2024年～2032年
図20：世界：生物活性成分（プロバイオティクス）市場：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図21：世界：生物活性成分（プロバイオティクス）市場予測：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図22：グローバル：生物活性成分（植物エキス）市場：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図23：グローバル：生物活性成分（植物エキス）市場予測：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図24：グローバル：生物活性成分（その他の成分タイプ）市場：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図25：グローバル：生物活性成分（その他の成分タイプ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図26：グローバル：生物活性成分市場（栄養補助食品用途）：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図27：グローバル：生物活性成分市場予測（栄養補助食品用途）：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図28：グローバル：生物活性成分市場（機能性飲料用途）：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図29：グローバル：生物活性成分市場予測（機能性飲料用途）：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図30：グローバル：生物活性成分市場（パーソナルケア用途）：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図31：グローバル：生物活性成分市場予測（パーソナルケア用途）：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図32：グローバル：生物活性成分市場（動物栄養用途）：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図33：グローバル：生物活性成分市場予測（動物栄養用途）：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図34：グローバル：生物活性成分市場（その他の用途）：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図35：グローバル：生物活性成分市場予測（その他の用途）：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図36：アジア太平洋地域：生物活性成分市場：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図37：アジア太平洋地域：生物活性成分市場予測：売上高（百万米ドル）、2024年～2032年
図38：北米：生物活性成分市場：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図39：北米：生物活性成分市場予測：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図40：欧州：生物活性成分市場：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図41：欧州：生物活性成分市場予測：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図42：中東・アフリカ：生物活性成分市場：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図43：中東・アフリカ：生物活性成分市場予測：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図44：ラテンアメリカ：生物活性成分市場：売上高（百万米ドル）、2018年及び2023年
図45：ラテンアメリカ：生物活性成分市場予測：売上高（百万米ドル）、2024-2032年
図46：生物活性成分製造：詳細なプロセスフロー

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Bioactive Ingredients Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Ingredients Type
5.5 Market Breakup by Application
5.6 Market Breakup by Region
5.7 Market Forecast
5.8 SWOT Analysis
5.8.1 Overview
5.8.2 Strengths
5.8.3 Weaknesses
5.8.4 Opportunities
5.8.5 Threats
5.9 Value Chain Analysis
5.9.1 Overview
5.9.2 Research and Development
5.9.3 Raw Material Procurement
5.9.4 Manufacturing
5.9.5 Marketing
5.9.6 Distribution
5.9.7 End-Use
5.10 Porters Five Forces Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Bargaining Power of Buyers
5.10.3 Bargaining Power of Suppliers
5.10.4 Degree of Competition
5.10.5 Threat of New Entrants
5.10.6 Threat of Substitutes
6 Market Breakup by Ingredients Type
6.1 Fibers
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Vitamins
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Omega-3 PUFA
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Minerals
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Carotenoids and Antioxidants
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
6.6 Probiotics
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
6.7 Plant Extracts
6.7.1 Market Trends
6.7.2 Market Forecast
6.8 Others
6.8.1 Market Trends
6.8.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Dietary Supplements
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Functional Beverages
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Personal Care
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Animal Nutrition
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 Asia Pacific
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 North America
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Europe
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Middle East and Africa
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Latin America
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Bioactive Ingredients Manufacturing Process
9.1 Product Overview
9.2 Raw Material Requirements
9.3 Manufacturing Process
9.4 Key Success and Risk Factors
10 Competitive Landscape
10.1 Market Structure
10.2 Key Players
10.3 Profiles of Key Players
10.3.1 Archer Daniel Midland
10.3.2 Cargill
10.3.3 BASF SE
10.3.4 Ajinomoto
10.3.5 Arla Foods
10.3.6 FMC Corporation
10.3.7 Ingredion Incorporated
10.3.8 Mazza Innovation Ltd.
10.3.9 Roquette
10.3.10 Sabinsa Corporation
※参考情報

バイオアクティブ成分とは、生物由来の物質であり、特定の生理作用を持ち、健康に影響を与える可能性のある成分を指します。これらの成分は、食品やサプリメント、化粧品など、さまざまな製品に含まれており、健康促進や病気予防、さらには老化防止に役立つとされています。バイオアクティブ成分は、植物、動物、微生物から抽出されることが多く、いくつかの主要なカテゴリーに分類されます。
植物由来のバイオアクティブ成分には、ポリフェノール、フラボノイド、テルペノイド、ビタミン、ミネラルなどが含まれます。ポリフェノールは抗酸化作用が強く、心血管疾患やがんの予防に寄与すると考えられています。例えば、赤ワインや緑茶に豊富に含まれるカテキンやレスベラトロールなどがその代表例です。フラボノイドも類似の効果を持ち、果物や野菜、茶葉に多く含まれています。テルペノイドは植物の香り成分であり、抗炎症作用や免疫調整効果が期待されています。

動物由来のバイオアクティブ成分には、オメガ-3脂肪酸やコラーゲン、プロテオグリカンなどがあります。特にオメガ-3脂肪酸は、心血管疾患のリスクを低下させる効果があり、魚やナッツに含まれています。コラーゲンは皮膚や関節の健康に寄与し、サプリメントとしての需要が高まっています。

微生物由来のバイオアクティブ成分には、プロバイオティクスやプレバイオティクスが含まれます。プロバイオティクスは腸内環境を整える有用な細菌であり、免疫機能を高める働きがあります。プレバイオティクスは腸内の有益な細菌の栄養源となり、腸内フローラのバランスを保つ役割を果たします。

バイオアクティブ成分の用途は多岐にわたります。食品分野では、これらの成分を添加することによって、機能性食品や健康食品が製造されます。また、化粧品業界でもアンチエイジングや美肌効果を目的に、植物エキスやその他のバイオアクティブ成分が取り入れられています。医療分野においては、サプリメントとしての利用や、新薬開発においても注目されています。

関連技術としては、成分の抽出技術や分析技術が重要です。例えば、スプレードライや超臨界流体抽出などの技術を利用して、バイオアクティブ成分を効率よく抽出する方法が開発されています。また、成分の効果を評価するための分子生物学的手法や臨床試験が行われ、エビデンスに基づくアプローチが求められています。

さらに、バイオアクティブ成分の相互作用や、他の栄養素との関係性についても研究が進められています。同時に、持続可能性や環境への影響を考慮し、エコフレンドリーな製造方法や天然由来の素材の使用が重視されています。

近年、健康志向の高まりとともに、バイオアクティブ成分への関心が高まっており、それに関連する製品市場も拡大しています。消費者は、科学的な裏付けに基づいた効果を求める傾向が強まっており、今後ますます多様なバイオアクティブ成分の研究と利用が進むことでしょう。これにより、健康維持や疾病予防に貢献できる新たな製品が登場し、私たちの生活をより豊かにすることが期待されています。


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