【英語タイトル】Global Savory Snacks Market Size, Share, Trends and Forecast by Product, Category, Distribution Channel, Sales, and Region, 2025-2033
	・商品コード：IMA25SM1473 ・発行会社（調査会社）：IMARC ・発行日：2025年8月 ・ページ数：122 ・レポート言語：英語 ・レポート形式：PDF ・納品方法：Eメール ・調査対象地域：グローバル ・産業分野：食品・飲料

世界のセイボリースナック市場規模は2024年に1,422億1,000万米ドルと評価された。今後、IMARC Groupは2025年から2033年にかけて年平均成長率（CAGR）4.31％を示し、2033年までに2,120億6,000万米ドルに達すると予測している。アジア太平洋地域は現在市場を支配しており、2024年の市場シェアは49.8%を占めています。この市場は、便利で美味しく、すぐに食べられる（RTE）食品への消費者嗜好の高まり、都市化の進展、そして手軽な間食を好む忙しいライフスタイルによって牽引されています。低脂肪や焼き菓子といった風味の革新や健康志向の選択肢も、健康を気遣う購買層を惹きつけている。さらに、スーパーマーケットやオンラインストアといった流通チャネルの拡大により、スナック食品の入手が容易になっている。可処分所得の増加と販促活動も、セイボリースナック市場のシェア拡大を後押ししている。

加速する都市化と多忙なライフスタイルは、スナック菓子産業に大きく貢献している。都市居住者は、慌ただしい生活様式に合わせて、移動中に手軽に食べられる簡便で便利なRTE食品を求める。スナック菓子は食事間の空腹感を即座に満たす手軽な解決策を提供するため、多忙なビジネスパーソン、学生、旅行者に好まれている。共働き世帯の増加傾向は、従来の調理時間をさらに節約し、RTEスナックの需要増加につながっています。このライフスタイルの変化は、スナックメーカーに便利な包装や多様な製品形態での革新を促し、直接的にスナック業界の持続的な成長をもたらしています。
製品革新、特に健康志向商品の投入は、セイボリースナック業界に大きな影響を与えています。健康意識の高まりから、低脂肪・低ナトリウム・天然素材を使用した健康的なスナックを求める消費者が増加。これによりメーカーは、味を損なわずに栄養ニーズを満たす焼成スナック、マルチグレイン製品、タンパク質強化スナックの開発を促進しています。フレーバーの革新——エキゾチックなスパイスや国際的な風味の採用も、より幅広い層にアピールしている。こうした新しく健康志向のスナックは、フィットネス愛好家やミレニアル世代を含む幅広い層に支持され、売上拡大とスナック市場需要の増加を牽引している。
スナック市場動向：
都市化の進展と消費者のライフスタイル変化：
世界的な急速な都市化は消費者のライフスタイルを変革し、スナック菓子のような便利でRTE（即食）食品の需要増加をもたらした。都市居住者は多忙なスケジュール、長時間労働、伝統的な食事準備時間の制限に直面することが多い。これにより通勤中、職場、社交の場などいつでもどこでも摂取可能な手軽で携帯性の高いスナックへの嗜好が高まっている。さらに、核家族や共働き世帯の増加により調理時間が減少したことも、スナック消費をさらに後押ししている。都市部の消費者は世界の食品トレンドやイノベーションに触れる機会も多く、新しい風味や形態のスナックに挑戦する意欲が高い。こうしたライフスタイルの変化が相まって、スナック市場の発展と製品の多様化を大きく推進している。
健康志向が製品革新を牽引：
スナック菓子市場の主要トレンドとして、消費者の健康・ウェルネス志向の高まりが挙げられる。栄養、肥満、生活習慣病への意識向上により、より健康的なスナック選択肢を求める消費者が増加。この傾向を受け、メーカーは焼き菓子タイプ、低脂肪、低ナトリウム、天然素材ベースのスナックなど、革新的な製品開発を推進している。さらに、プロテイン、食物繊維、プロバイオティクスなどの機能性成分を強化したスナックへの需要も高まっています。透明性のある原材料表示を備えたクリーンラベル製品も、健康志向の購買層に訴求します。味と健康効果を両立させることで、ミレニアル世代、フィットネス愛好家、高齢層を含む幅広い顧客層を惹きつけています。結果として、ウェルネストレンドに沿った継続的な製品革新が、市場拡大と消費者ロイヤルティを大きく促進しています。
流通チャネルとEコマースの拡大：
流通チャネルの拡大と近代化は、スナック菓子市場を牽引する重要な役割を担っている。スーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門小売店が消費者に多様なスナック選択肢への容易なアクセスを提供する。さらに、Eコマースとオンライン食料品プラットフォームの急速な成長は、利便性、幅広い商品選択、宅配サービスを提供することで、消費者のスナック購入方法を変革した。これは特に、忙しいライフスタイルが実店舗での買い物時間を制限する都市部および準都市部で顕著である。電子商取引はまた、メーカーがニッチ市場にアクセスし、革新的な製品を直接消費者に紹介することを可能にします。デジタルプラットフォームが提供するパーソナライズされた推奨や定期購入サービスは、スナック消費をさらに促進し、スナック市場成長に大きく貢献しています。
スナック菓子産業のセグメンテーション：
IMARC Groupは、世界のセイボリースナック市場における各セグメントの主要トレンド分析と、2025年から2033年までの世界・地域・国レベルでの予測を提供しています。市場は製品、カテゴリー、流通チャネル、販売方法に基づいて分類されています。
製品別分析：
• ポテトチップス
• 押出スナック
• ナッツ・種子類
• ポップコーン
• 肉スナック
• その他
ポテトチップスは、その高い人気、手頃な価格、汎用性により、市場シェアの69.8%を占める圧倒的な存在です。様々な年齢層や文化圏で愛される、親しみやすく便利なスナックです。サクサクした食感と、定番の塩味からスパイシーなもの、エキゾチックな味付けまで幅広いフレーバーが、多様な消費者の嗜好に応えています。ポテトチップスは、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームなど、複数の小売チャネルを通じて容易に入手可能であり、入手性を高めています。さらに、強いブランド認知度と積極的なマーケティングキャンペーンが消費者のロイヤルティを高めています。比較的低い生産コストにより競争力のある価格設定が可能であり、手頃な価格での楽しみを提供しています。全体として、味の良さ、利便性、多様性、効果的な流通の組み合わせが、ポテトチップスをセイボリースナック市場における主要セグメントとしての地位を確固たるものにしています。
カテゴリー別分析:
• ベイクド
• 揚げタイプ
• その他
焼きタイプのセイボリースナックは、従来の揚げスナックに代わる健康志向の選択肢を求める消費者需要の高まりにより、最大の市場シェアを占めています。焼きタイプは脂肪分やカロリーが低いと認識されており、味を損なわずに罪悪感なく楽しめるスナックを求める健康意識の高い購買層にアピールしています。焼き技術の進歩により食感と風味が向上し、これらのスナックの嗜好性が向上している。さらに、不健康な食生活に関連する生活習慣病への意識の高まりが、消費者を焼き製品へと向かわせている。チップスからクラッカーまで多様な焼きスナックが提供され、様々な味覚や食事の好みに応えている。健康効果やクリーンラベル原材料を強調したマーケティング活動が、その人気をさらに後押ししている。全体として、健康志向のトレンド、製品品質の向上、幅広い入手可能性が相まって、焼きスナックは市場のリーダーとしての地位を確立している。
流通チャネル別分析:
• スーパーマーケット／ハイパーマーケット
• 専門店
• オンラインストア
• コンビニエンスストア
• その他
スーパーマーケットとハイパーマーケットは、豊富な商品ラインナップ、競争力のある価格設定、ワンストップショッピングの利便性により、スナック菓子市場で70.7%のシェアを占めています。これらの小売形態は、消費者が一箇所で多様なスナック菓子に容易にアクセスできるため、まとめ買いや頻繁な買い物行動を促進します。整然とした陳列棚や割引・ポイントプログラムなどの販促活動は、価格に敏感で価値重視の顧客を引きつけます。さらに、スーパーマーケットやハイパーマーケットは国内外のブランドを幅広く取り揃え、多様な消費者嗜好に対応している。都市部や郊外への戦略的な立地はアクセスの利便性をさらに高める。発展途上地域における組織小売業の浸透拡大も支配的地位を支え、世界的にスナック菓子購入の主要流通経路となっている。
売上高別分析：
• 小売部門
• 外食産業
スナック菓子市場予測によれば、小売部門はスーパーマーケット、ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインプラットフォームを通じてスナック菓子販売を牽引している。消費者に幅広い商品選択肢、競争力のある価格、容易なアクセスを提供する。プロモーションやロイヤルティプログラムがさらに販売を促進し、小売を日常的なスナック購入の主要チャネルとしている。
これに加え、外食産業にはレストラン、カフェ、ファストフード店が含まれ、スナック菓子を前菜やサイドメニューとして提供している。外食やテイクアウトの場面で手軽で美味しい選択肢への需要が高まっていることが、このセクターの売上を支えている。スナック提供における革新とカスタマイズは消費者の関心を高め、市場成長を促進している。
地域別分析：
• 北米
o アメリカ合衆国
o カナダ
• アジア太平洋地域
・中国
o 日本
o インド
o 韓国
o オーストラリア
o インドネシア
o その他
• ヨーロッパ
o ドイツ
o フランス
o イギリス
o イタリア
o スペイン
o ロシア
o その他
• ラテンアメリカ
o ブラジル
o メキシコ
o その他
• 中東・アフリカ
アジア太平洋地域は、中国、インド、日本などの国々における急速な都市化、可処分所得の増加、消費者のライフスタイルの変化に牽引され、49.8%という圧倒的なシェアでスナック菓子市場をリードしている。同地域の大規模かつ若年層中心の人口は、忙しい生活リズムに合う便利で美味しいスナックをますます好むようになっている。多様な風味やより健康的なスナック選択肢への意識の高まりが、需要をさらに後押ししている。さらに、スーパーマーケットや電子商取引プラットフォームを含む小売インフラの拡大が、製品の入手可能性を向上させている。現地メーカーは伝統的な風味と現代的なスナック形態を融合させることで革新を図り、地域の嗜好に応えている。堅調な経済成長と食習慣への西洋の影響力拡大も寄与している。これらの複合要因により、アジア太平洋地域は世界のセイボリースナック市場において最も成長が速く、最も影響力のある地域としての地位を確立している。
主要地域別ポイント：

北米のセイボリースナック市場分析
北米のセイボリースナック市場は、消費者の嗜好変化とライフスタイルの変容により急速に拡大している。健康意識の高まりから、低脂肪・低糖質・高タンパク質のスナックを求める消費者が増加し、繊維やプロバイオティクスを配合した焼き菓子や機能性素材強化製品への需要が伸びている。多忙な生活様式も、外出先での消費に適した手軽な即食スナックの需要を後押ししている。フレーバーの革新が重要な役割を果たしており、特に若年層を中心に、大胆でスパイシーな国際的な風味が人気を集めている。スーパーマーケットやハイパーマーケットが主要流通経路である一方、オンライン小売の成長が製品の入手可能性と品揃えを向上させている。インフレや食習慣の変化といった課題があるにもかかわらず、市場は回復力を見せている。企業は、小分けサイズやバリューパックの提供、製品の健康効果の強調といった対応で、現在の消費者ニーズに密接に合致させ、着実な市場拡大を確保している。
米国スナック菓子市場分析
米国のおつまみスナック市場は、健康志向の消費者がフィットネスとウェルネスを重視する中、高タンパク・低炭水化物スナックの需要増加が主な牽引役となっている。業界調査によると、回答者の74％が高栄養価のスナックを好み、78％が単にカロリー含有量に焦点を当てるよりも、高品質な原材料を強調するブランドを支持している。これに伴い、食品配達プラットフォームの普及が進み、特に都市部においておつまみスナックの新たな流通経路が創出されている。YouGovの調査によれば、アメリカ人の4分の1以上（28.2%）が週1回以上これらのサービスを利用し、44.0%がそれより低い頻度で利用している。利用率は都市部住民で39.2%と最も高く、地方ではわずか15.3%である。高齢化人口における機能性食品への関心の高まりも市場をさらに後押ししており、メーカーは心臓の健康や消化器の健康をサポートするスナックを投入している。同様に、高級志向の消費者層における職人技やグルメスナックへの需要を高めるプレミアム化トレンドの台頭も、市場の魅力を刺激している。パンデミック後の職場での間食の復活も、市場需要の増加に寄与している。さらに、製品の鮮度と利便性を高めるスマート包装技術の採用拡大が、市場拡大を促進している。これに加え、持続可能性への関心の高まりが環境に優しい包装の革新を推進し、収益性の高い市場機会を創出している。
欧州のセイボリースナック市場分析
欧州のセイボリースナック市場は、特に多忙な都市部消費者を中心に、手軽な外出先向けスナック需要の拡大に牽引されている。これに伴い、単身世帯の増加が小容量で再封可能なスナックパッケージの選好を高め、市場成長を促進している。EUにおける子供なし単身世帯は2015年から2024年の間に16.9%増加し、全世帯タイプで観測された5.8%の成長率を大幅に上回ったと報告されている。同様に、植物性食生活の普及が進む中、メーカーは豆類や野菜を原料としたセイボリースナックの開発に注力している。人工添加物の排除を目指すクリーンラベル運動の拡大は、透明性と品質を求める消費者ニーズと合致し、市場需要を支えている。さらに欧州全域でフレキシタリアン（柔軟な菜食主義）ライフスタイルが増加し、代替タンパク質スナックの訴求力が広がっている。風味カプセル化技術の継続的な進歩により、味のプロファイルが向上し、製品の保存期間が延長されている。さらに、ソーシャルメディアやフードインフルエンサーの影響力拡大が、プレミアムおよびニッチなスナック製品への需要を加速させ、市場に追い風を与えている。業界レポートによると、2024年3月から9月の間に、食料品購入者の28％、18～34歳の購入者の56％が、インフルエンサーに関連する食品または飲料製品を購入した。
アジア太平洋地域のセイボリースナック市場分析
アジア太平洋市場は、新興経済国における可処分所得の増加に大きく影響を受けている。これに加え、都市部における近代的な小売インフラの拡大が製品の入手可能性と品揃えを向上させている。同地域の競争力のある電子商取引（eコマース）とクイックコマースのエコシステムは、特にデジタルに精通した消費者層において、消費者直販（D2C）スナック販売を加速させている。インドの電子商取引市場は、2024年度（FY24）の1,230億米ドルから2028年度（FY28）には2,923億米ドルへ成長すると予測されている。同様に、文化的多様化とフュージョンフレーバーの人気の高まりが、地域別スナック製品の革新を促進している。食品加工および輸出志向型製造業を促進する政府主導の有利な施策も、国内生産を奨励することで市場成長に寄与している。さらに、食品博覧会や見本市への参加増加は国境を越えた連携とブランド認知度を高め、アジア太平洋地域のグローバル競争力と長期的な市場発展を強化している。
ラテンアメリカ・スナック菓子市場分析
ラテンアメリカでは、経済的課題の中で手頃な価格で楽しめる嗜好品への消費者需要が高まっていることから、スナック菓子市場が拡大している。これにより、価値の高いスナック製品への選好が増加している。さらに、地元食材や伝統レシピの人気上昇が地域にインスパイアされた製品の革新を促進し、市場成長を牽引している。同様に、チリやメキシコにおけるパッケージ前面表示義務化など多数の規制が、生産者にクリーンで健康的な配合の採用を促しており、これが市場需要を支えている。これに加え、コンビニエンスストアやハイブリッド型ミニマーケットを含む近代的な小売形態への投資増加が、多様な消費者層における製品の可視性と入手可能性を高めている。これに伴い、2024年11月、カルフールはアルゼンチンに3億米ドルを投資し、2026年までに87店舗を新規出店、2,500人の雇用を創出する計画を発表。マキシとエクスプレス形式による全国的な展開を強化し、利便性とアクセシビリティの向上を図る。
中東・アフリカ地域 セイボリースナック市場分析
中東・アフリカ市場は急速な都市化と大規模インフラプロジェクトに大きく牽引されている。業界レポートによれば、2024年にUAEの都市部人口は1,100万人に達し、125万人と記録された農村部人口を大幅に上回った。同様に、主要経済圏における可処分所得の増加が消費者のプレミアムスナック製品購入を可能にしている。スーパーマーケットやハイパーマーケットを含む近代的な小売形態の拡大は、製品の入手可能性と品揃えを向上させています。さらに、消費者の健康意識の高まりは、メーカーが栄養価の高いクリーンラベルのスナックを提供することを促し、持続的な市場成長を支えています。
競争環境：
スナック菓子市場は、大規模メーカーから地域ブランドまで多数のプレイヤーが参入する非常にダイナミックで分散した競争環境にある。競争の焦点は製品革新、味の多様性、健康志向オプション、価格設定に集約される。各社は差別化されたレシピ、高品質な原材料、目を引くパッケージングで差別化を図り、消費者の注目を集めようと競い合っている。市場プレイヤーはまた、販売範囲を拡大するため、マーケティング、プロモーション、流通ネットワーク構築に多額の投資を行っています。合併や買収は、製品ポートフォリオを構築し、新市場に進出するための典型的な戦略です。さらに、健康的なスナックへの需要の高まりが、健康的でクリーンラベル食品の開発競争を加速させています。全体として、市場は競争が激しく、各社は変化する消費者の嗜好やトレンドに基づいて絶えず進化し、市場シェアの維持・拡大を図っています。
本レポートは、スナック菓子市場の競争環境を包括的に分析し、主要企業の詳細なプロファイルを提供します。対象企業は以下の通りです：
• アルカ・コンチネンタル S. A. B. de C. V.
• カルビー株式会社
• コナグラ・ブランズ社
• ジェネラルミルズ社
• ヘイン・セレスティアル・グループ社
• ハルディラム・フーズ・インターナショナル・プライベート・リミテッド
• インタースナック・グループ
• ITCリミテッド
• ケロッグ・カンパニー
• クラフト・ハインツ・カンパニー
• ラム・ウェストン・ホールディングス株式会社
• プレミアム・ブランズ・ホールディングス・コーポレーション
• ペプシコ社

本レポートで回答する主な質問
1.スナック菓子市場の規模はどの程度か？
2. セイボリースナック市場の将来展望は？
3. セイボリースナック市場を牽引する主な要因は何か？
4. セイボリースナック市場で最大のシェアを占める製品はどれか？
5. どのカテゴリーがスナック菓子市場で最大のシェアを占めているか？
6. どの流通チャネルがスナック菓子市場で最大のシェアを占めていますか？
7. どの地域がスナック菓子市場で最大のシェアを占めていますか？
8.世界のセイボリースナック市場における主要企業はどれか？