1 当調査分析レポートの紹介
・低糖ジャム市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：りんご、梨、いちご、ぶどう、その他
用途別：酪農、焼き菓子、アイスクリーム、その他
・世界の低糖ジャム市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 低糖ジャムの世界市場規模
・低糖ジャムの世界市場規模：2023年VS2030年
・低糖ジャムのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・低糖ジャムのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における低糖ジャム上位企業
・グローバル市場における低糖ジャムの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における低糖ジャムの企業別売上高ランキング
・世界の企業別低糖ジャムの売上高
・世界の低糖ジャムのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における低糖ジャムの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの低糖ジャムの製品タイプ
・グローバル市場における低糖ジャムのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル低糖ジャムのティア1企業リスト
グローバル低糖ジャムのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 低糖ジャムの世界市場規模、2023年・2030年
りんご、梨、いちご、ぶどう、その他
・タイプ別 – 低糖ジャムのグローバル売上高と予測
タイプ別 – 低糖ジャムのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 低糖ジャムのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-低糖ジャムの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 低糖ジャムの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 低糖ジャムの世界市場規模、2023年・2030年
酪農、焼き菓子、アイスクリーム、その他
・用途別 – 低糖ジャムのグローバル売上高と予測
用途別 – 低糖ジャムのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 低糖ジャムのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 低糖ジャムのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 低糖ジャムの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 低糖ジャムの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 低糖ジャムの売上高と予測
地域別 – 低糖ジャムの売上高、2019年～2024年
地域別 – 低糖ジャムの売上高、2025年～2030年
地域別 – 低糖ジャムの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の低糖ジャム売上高・販売量、2019年～2030年
米国の低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
カナダの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
メキシコの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの低糖ジャム売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
フランスの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
イギリスの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
イタリアの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
ロシアの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの低糖ジャム売上高・販売量、2019年～2030年
中国の低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
日本の低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
韓国の低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
東南アジアの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
インドの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の低糖ジャム売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの低糖ジャム売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
イスラエルの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの低糖ジャム市場規模、2019年～2030年
UAE低糖ジャムの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Agrana、 Frulact、 Zuegg、 Zentis、 Hero、 Valio、 BINA、 Fourayes、 Fresh Food Industries、 JM Smucker、 Ingredion Incorporated、 Puratos、 Döhler、 SVZ International、 Tree Top、 Andros France
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの低糖ジャムの主要製品
Company Aの低糖ジャムのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの低糖ジャムの主要製品
Company Bの低糖ジャムのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の低糖ジャム生産能力分析
・世界の低糖ジャム生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの低糖ジャム生産能力
・グローバルにおける低糖ジャムの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 低糖ジャムのサプライチェーン分析
・低糖ジャム産業のバリューチェーン
・低糖ジャムの上流市場
・低糖ジャムの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の低糖ジャムの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・低糖ジャムのタイプ別セグメント
・低糖ジャムの用途別セグメント
・低糖ジャムの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・低糖ジャムの世界市場規模：2023年VS2030年
・低糖ジャムのグローバル売上高：2019年～2030年
・低糖ジャムのグローバル販売量：2019年～2030年
・低糖ジャムの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-低糖ジャムのグローバル売上高
・タイプ別-低糖ジャムのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-低糖ジャムのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-低糖ジャムのグローバル価格
・用途別-低糖ジャムのグローバル売上高
・用途別-低糖ジャムのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-低糖ジャムのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-低糖ジャムのグローバル価格
・地域別-低糖ジャムのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-低糖ジャムのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-低糖ジャムのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の低糖ジャム市場シェア、2019年～2030年
・米国の低糖ジャムの売上高
・カナダの低糖ジャムの売上高
・メキシコの低糖ジャムの売上高
・国別-ヨーロッパの低糖ジャム市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの低糖ジャムの売上高
・フランスの低糖ジャムの売上高
・英国の低糖ジャムの売上高
・イタリアの低糖ジャムの売上高
・ロシアの低糖ジャムの売上高
・地域別-アジアの低糖ジャム市場シェア、2019年～2030年
・中国の低糖ジャムの売上高
・日本の低糖ジャムの売上高
・韓国の低糖ジャムの売上高
・東南アジアの低糖ジャムの売上高
・インドの低糖ジャムの売上高
・国別-南米の低糖ジャム市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの低糖ジャムの売上高
・アルゼンチンの低糖ジャムの売上高
・国別-中東・アフリカ低糖ジャム市場シェア、2019年～2030年
・トルコの低糖ジャムの売上高
・イスラエルの低糖ジャムの売上高
・サウジアラビアの低糖ジャムの売上高
・UAEの低糖ジャムの売上高
・世界の低糖ジャムの生産能力
・地域別低糖ジャムの生産割合（2023年対2030年）
・低糖ジャム産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 低糖ジャムは、糖分の摂取を抑えたい方や、健康志向の人々に向けて開発された食品で、果物や野菜の自然な風味を活かしながら、甘さを控えた仕上がりが特徴です。近年、健康ブームが広がる中で、低糖製品への関心が高まっており、低糖ジャムもその流れに沿った人気商品となっています。ここでは、低糖ジャムの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳述します。 まず、低糖ジャムの定義ですが、通常のジャムに比べて糖分の含量が少ないものを指します。一般的なジャムは、果物の糖分に加えて、砂糖やその他の甘味料が使用され、高い甘さと濃厚な味わいが特徴ですが、低糖ジャムではこれらの砂糖の量を減らすか、あるいは全く使用しないことが求められます。そのため、低糖ジャムにはほとんどの場合、果物そのものの甘さや風味が強く感じられます。 低糖ジャムの特徴として、まず第一に挙げられるのは、糖分が少ないため、カロリーが低く抑えられている点です。従来のジャムは、糖類が主成分の一つであるため、カロリーが高くなる傾向がありますが、低糖ジャムはその点で健康志向の人々に適しています。また、低糖ジャムに使用される甘味料には、人工甘味料や天然甘味料が使われることが一般的です。これらは、糖分よりも甘さを強く感じさせることができるため、少量の使用で十分な甘さを得ることができます。 種類としては、いくつかのバリエーションがあります。例えば、特定のフルーツを使用した低糖ジャムや、ブレンドした果物で作られるものがあり、いちご、ブルーベリー、桃、リンゴなど、多様なフレーバーが楽しめます。また、低糖ジャムの中には、食物繊維が豊富な食材を加えたものや、プロバイオティクスを含む製品も存在し、健康へのプラスの効果を持つことを意識しています。 用途として、低糖ジャムはさまざまな方法で利用されます。一般的には、パンやトーストに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりするのが主な使い方ですが、デザートのトッピングや、料理の隠し味としても活用可能です。例えば、チーズや肉料理と合わせて、甘みと酸味を楽しむ人もいます。また、ダイエット中の間食としても適しており、スイーツを減らしている人々にとって、低糖ジャムは美味しさを味わいながらカロリーコントロールを行う手段として重宝されています。 関連技術についても触れておきます。低糖ジャムの製造過程には、果物の糖分を抽出して適切な甘さに調整する技術や、甘味料を選定してその効果を最大限に引き出す技術が求められます。特に、甘味料の選択は重要で、味わいや風味だけでなく、製品の保存性や食感にも影響を与えるため、企業は慎重に選ぶ必要があります。最近では、低糖ジャムの製造において、新しい調理技術や保存技術が導入され、品質の向上が図られています。 また、消費者のニーズが多様化する中で、低糖ジャムのパッケージにも工夫が見られます。エコフレンドリーな包装材を使用する企業や、視覚的に魅力的なデザインを採用するメーカーが増えており、消費者の購買意欲を引き立てる要因となっています。 総じて、低糖ジャムは健康志向の高い現代の食文化の中で、幅広いニーズに応える商品として注目されています。甘さを控えつつも、豊かな風味を楽しむことができるため、リピート購入を狙う消費者も多く、今後の市場成長が期待される分野です。健康的で美味しいライフスタイルを追求する中で、低糖ジャムは確かな地位を築いていくことでしょう。 |
