1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の冷凍パンのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
バゲット、ロールパン、アルチザンローブ、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の冷凍パンの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
ベーカリーショップ、ケータリング、家庭、食品加工、その他
1.5 世界の冷凍パン市場規模と予測
1.5.1 世界の冷凍パン消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の冷凍パン販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の冷凍パンの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：General Mills、 Rich Products、 CSM ingredients、 Ajinomoto、 Bridgford Foods、 Rhodes Bake-N-Serv、 J&J snacks Foods、 Europastry、 Guttenplans、 Kroger、 AB Mauri、 Gonnella Baking、 Cinnabon (Focus Brands)、 Dawn Foods
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの冷凍パン製品およびサービス
Company Aの冷凍パンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの冷凍パン製品およびサービス
Company Bの冷凍パンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別冷凍パン市場分析
3.1 世界の冷凍パンのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の冷凍パンのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の冷凍パンのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 冷凍パンのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における冷凍パンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における冷凍パンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 冷凍パン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 冷凍パン市場：地域別フットプリント
3.5.2 冷凍パン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 冷凍パン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の冷凍パンの地域別市場規模
4.1.1 地域別冷凍パン販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 冷凍パンの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 冷凍パンの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の冷凍パンの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の冷凍パンの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の冷凍パンの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の冷凍パンの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの冷凍パンの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の冷凍パンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の冷凍パンのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の冷凍パンのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の冷凍パンの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の冷凍パンの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の冷凍パンの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の冷凍パンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の冷凍パンの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の冷凍パンの国別市場規模
7.3.1 北米の冷凍パンの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の冷凍パンの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の冷凍パンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の冷凍パンの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の冷凍パンの国別市場規模
8.3.1 欧州の冷凍パンの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の冷凍パンの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の冷凍パンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の冷凍パンの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の冷凍パンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の冷凍パンの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の冷凍パンの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の冷凍パンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の冷凍パンの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の冷凍パンの国別市場規模
10.3.1 南米の冷凍パンの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の冷凍パンの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの冷凍パンのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの冷凍パンの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの冷凍パンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの冷凍パンの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの冷凍パンの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 冷凍パンの市場促進要因
12.2 冷凍パンの市場抑制要因
12.3 冷凍パンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 冷凍パンの原材料と主要メーカー
13.2 冷凍パンの製造コスト比率
13.3 冷凍パンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 冷凍パンの主な流通業者
14.3 冷凍パンの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の冷凍パンのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の冷凍パンの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の冷凍パンのメーカー別販売数量
・世界の冷凍パンのメーカー別売上高
・世界の冷凍パンのメーカー別平均価格
・冷凍パンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と冷凍パンの生産拠点
・冷凍パン市場:各社の製品タイプフットプリント
・冷凍パン市場:各社の製品用途フットプリント
・冷凍パン市場の新規参入企業と参入障壁
・冷凍パンの合併、買収、契約、提携
・冷凍パンの地域別販売量(2019-2030)
・冷凍パンの地域別消費額(2019-2030)
・冷凍パンの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の冷凍パンのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の冷凍パンのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の冷凍パンのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の冷凍パンの用途別販売量(2019-2030)
・世界の冷凍パンの用途別消費額(2019-2030)
・世界の冷凍パンの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の冷凍パンのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の冷凍パンの用途別販売量(2019-2030)
・北米の冷凍パンの国別販売量(2019-2030)
・北米の冷凍パンの国別消費額(2019-2030)
・欧州の冷凍パンのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の冷凍パンの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の冷凍パンの国別販売量(2019-2030)
・欧州の冷凍パンの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の冷凍パンのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の冷凍パンの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の冷凍パンの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の冷凍パンの国別消費額(2019-2030)
・南米の冷凍パンのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の冷凍パンの用途別販売量(2019-2030)
・南米の冷凍パンの国別販売量(2019-2030)
・南米の冷凍パンの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの冷凍パンのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの冷凍パンの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの冷凍パンの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの冷凍パンの国別消費額(2019-2030)
・冷凍パンの原材料
・冷凍パン原材料の主要メーカー
・冷凍パンの主な販売業者
・冷凍パンの主な顧客
*** 図一覧 ***
・冷凍パンの写真
・グローバル冷凍パンのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル冷凍パンのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル冷凍パンの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル冷凍パンの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの冷凍パンの消費額（百万米ドル）
・グローバル冷凍パンの消費額と予測
・グローバル冷凍パンの販売量
・グローバル冷凍パンの価格推移
・グローバル冷凍パンのメーカー別シェア、2023年
・冷凍パンメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・冷凍パンメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル冷凍パンの地域別市場シェア
・北米の冷凍パンの消費額
・欧州の冷凍パンの消費額
・アジア太平洋の冷凍パンの消費額
・南米の冷凍パンの消費額
・中東・アフリカの冷凍パンの消費額
・グローバル冷凍パンのタイプ別市場シェア
・グローバル冷凍パンのタイプ別平均価格
・グローバル冷凍パンの用途別市場シェア
・グローバル冷凍パンの用途別平均価格
・米国の冷凍パンの消費額
・カナダの冷凍パンの消費額
・メキシコの冷凍パンの消費額
・ドイツの冷凍パンの消費額
・フランスの冷凍パンの消費額
・イギリスの冷凍パンの消費額
・ロシアの冷凍パンの消費額
・イタリアの冷凍パンの消費額
・中国の冷凍パンの消費額
・日本の冷凍パンの消費額
・韓国の冷凍パンの消費額
・インドの冷凍パンの消費額
・東南アジアの冷凍パンの消費額
・オーストラリアの冷凍パンの消費額
・ブラジルの冷凍パンの消費額
・アルゼンチンの冷凍パンの消費額
・トルコの冷凍パンの消費額
・エジプトの冷凍パンの消費額
・サウジアラビアの冷凍パンの消費額
・南アフリカの冷凍パンの消費額
・冷凍パン市場の促進要因
・冷凍パン市場の阻害要因
・冷凍パン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・冷凍パンの製造コスト構造分析
・冷凍パンの製造工程分析
・冷凍パンの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 冷凍パンは、近年の食文化の中で重要な位置を占めている食品の一つです。この冷凍パンは、焼成前の状態で冷凍されており、消費者が必要なときに簡単に焼いて食べることができる商品です。冷凍パンは、その利便性や多様性から、家庭だけでなく、カフェやレストラン、パン屋など幅広い場面で利用されています。 冷凍パンの定義としては、通常のパン生地を一次発酵または成型後に急速冷凍し、長期間保存可能な状態にしたものを指します。焼成までのプロセスを簡略化しているため、消費者は自宅で手軽に焼きたてのパンを楽しむことができるのが大きな特徴です。冷凍パンは、保存期間が長く、作り置きができるため、非常に便利な食品として広く受け入れられています。 冷凍パンの特徴は、主に以下の点に集約されます。まず第一に、焼成時に新鮮なパンの香りと食感を楽しむことができる点です。冷凍技術の進化により、焼き上がりの風味や食感を損なうことなく、冷凍状態での保存が可能になりました。これにより、家庭でも手軽にパンを焼く楽しみを味わえます。また、冷凍パンは種類が豊富で、食パン、クロワッサン、バゲット、ピザ生地など、さまざまな形態で販売されています。各種のパンを取り揃えた冷凍パンの商業生産は、消費者のニーズの多様化に応えるものとして、ますます広がっています。 冷凍パンの種類には、手作りパンを冷凍する場合と、工場で生産された冷凍パンがあります。手作りパンを自宅で冷凍することも可能ですが、一般には工場生産の冷凍パンが流通しています。これらの冷凍パンは通常、成型後に急速冷凍され、その後パッケージングされて販売されます。冷凍の過程では、まず急速冷凍技術が用いられ、生地の中の水分が氷の結晶になり、その氷が細かい状態でパンの食感を保持します。この技術により、冷凍してもパンの品質が落ちにくくなっています。 冷凍パンの用途も多岐にわたります。まず、家庭での朝食や軽食として人気があります。食パンやクロワッサンは、焼き立てを手軽に楽しめるため、特に忙しい朝に重宝される存在です。また、バゲットやピザ生地は、パーティーや特別な日の料理に利用されることが多く、柔軟性のある食材として重宝されます。カフェやレストランにおいても、冷凍パンは業務用に使われることが一般的で、安定した品質のパンを提供する手段となっています。 さらに、冷凍パンの関連技術としては、急速冷凍技術や真空包装、保存料の低減技術などが挙げられます。急速冷凍技術は、パンの新鮮さを維持しつつ、色や風味、食感を保つための重要なプロセスです。この技術によって、冷凍状態でも美味しさを保持することが可能になります。また、真空包装は酸化や乾燥を防ぎ、冷凍保存時の品質劣化を防ぐのに役立ちます。これにより、冷凍パンはより長期間にわたり保存できるようになっています。 さらに、最近では健康志向の高まりから、低糖質やグルテンフリーなどの特別な栄養価を持つ冷凍パンも増えてきています。これにより、特定の食事制限を持つ人々にも対応できる商品のラインナップが提供され、市場の多様化が進んでいます。 冷凍パンは、これらの特徴や用途から見ても、家庭や飲食店における非常に便利で有用な食品といえます。焼きたての風味や食感を楽しみつつ、保存性に優れたこのパンは、日々の生活を豊かにする役割を果たしています。冷凍パンの市場は今後も成長を続けると見込まれ、ますます多様な商品が登場することでしょう。これにより、消費者の選択肢も広がり、さまざまなニーズに応える形で発展していくことが期待されます。 |
