世界のノンアルコールワイン市場(2022-2032):製品別(スパークリング、スティル)、ABV別(ABV(0.0%)、ABV(0.5%以下)、ABV(1.2%以下))、包装別(ボトル、缶)、流通チャネル別(オントレード、オフトレード)、地域別

【英語タイトル】Global Non-alcoholic Wine Market Size study, by Product (Sparkling, Still), by ABV (%) (ABV (0.0%), ABV (Up to 0.5%), ABV (Up to 1.2%)), by Packaging (Bottles, Cans), by Distribution Channel (On-trade, Off-trade) and Regional Forecasts 2022-2032

Bizwit Research & Consultingが出版した調査資料(BZW24JUN128)・商品コード:BZW24JUN128
・発行会社(調査会社):Bizwit Research & Consulting
・発行日:2024年5月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:約200
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後3営業日)
・調査対象地域:アメリカ、カナダ、イギリス、ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、ブラジル、メキシコ、中東
・産業分野:その他産業
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❖ レポートの概要 ❖

世界のノンアルコールワイン市場は、2023年に約22.6億米ドルと評価され、予測期間2024年から2032年にかけて7.9%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。ノンアルコールワインは、脱アルコールワインまたはアルコールフリーワインとも呼ばれ、従来のワインの味、アロマ、口当たりを再現しつつ、アルコール含有量を最小限に抑えた飲料です。このワインは通常、逆浸透、減圧蒸留、ブドウ果汁の発酵後の加熱処理によるアルコール除去などの技術を用いて製造されます。世界的に、より健康的なライフスタイルを求める消費者のニーズが高まり、ノンアルコールワインへの関心が高まっています。ノンアルコールワインは、味気ない粗悪な代用品というイメージを払拭し、高級飲料としての位置づけが高まっています。各社は、洗練されたノンアルコール飲料に割高な対価を支払うことを厭わない目の肥えた消費者を惹きつけるため、製品の品質と感覚を高めることに注力しています。
健康とウェルネスに対する消費者の意識の高まりと、より健康的なライフスタイルの選択への嗜好の高まりが、ノンアルコールワインを含むノンアルコール飲料の需要を促進しています。消費者の多くは、カロリー摂取量を減らし、二日酔いを避け、健康全般をサポートするために、アルコールフリーの代替品を選んでいます。ノンアルコール・ワインは、従来のアルコール飲料に代わる健康的な選択肢を提供し、低カロリーでアルコール摂取に伴う健康リスクの少ない選択肢を求める消費者にアピールします。さらに、アルコール消費が環境や倫理に与える影響に対する意識の高まりが、社会的に受け入れられ、持続可能な飲料としてノンアルコールワインの採用を後押ししています。消費者の嗜好が進化し続ける中、ノンアルコールワイン市場はさらなる成長とイノベーションを遂げる態勢にあり、新たな層やシーンへの拡大の機会もあります。さらに、技術や製造方法の進歩、節酒を推進するイニシアチブの高まりが市場を牽引しています。しかし一方で、高い生産コストと、ノンアルコール飲料の生産、ラベル付け、マーケティングを管理する規制上の課題は、2022年から2032年にかけての市場成長を阻害するでしょう。

ノンアルコールワインの世界市場調査で考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、欧州、中南米、その他の地域です。2023年には、北米が最大の地域市場となりました。アルコールの過剰摂取に関連する健康リスクに対する消費者の意識の高まりが、より健康的な生活への大きな転換を促しています。消費者は、ワインの伝統と本質を味わうことができ、アルコールの健康への悪影響がない代替品を積極的に求めています。これに応えるため、各メーカーは幅広いプレミアム・ノンアルコール・ワインを製造するための研究開発に力を入れています。例えば、2022年10月、ソヴィ・ワイン社は、2021年産のシュナン・ブランとリザーブ・レッド・ブレンドのノンアルコール・ワインを発表しました。カリフォルニアのクラークスバーグAVAで収穫された最高級の果実から造られるこれらのプレミアム・ノンアルコールワインは、ワインの複雑な風味とアロマを保ちながら、細心の注意を払ってアルコールを除去するために減圧蒸留技術が施されています。一方、アジア太平洋地域の市場は、予測期間中に最も速い速度で発展する見込みです。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤー:
Schloss Wachenheim AG
Australian Vintage Limited
Sutter Home Wine Estate
Miguel Torres S.A
DGB (Pty) Ltd.
Bodega La Tautila
Grüvi
Chateau Diana Winery
Hill Street Beverage Company Inc.
Ariel Vineyards

市場の詳細なセグメントとサブセグメントは以下の通り:

製品別
スパークリング
スティル

ABV(%)別
ABV (0.0%)
ABV(0.5%まで)
ABV(1.2%まで)

パッケージ別
ボトル

流通経路別
オン・トレード
オフトレード  
地域別
北米
米国
カナダ
欧州
英国
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
ROE
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
ロサンゼルス
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
RoMEA

調査対象年は以下の通り:
過去年 – 2022年
基準年 – 2023年
予測期間 – 2024年から2032年

主な内容
2022年から2032年までの10年間の市場推定と予測。
各市場セグメントの年換算収益と地域レベル分析。
主要地域の国レベル分析による地理的展望の詳細分析。
市場の主要プレーヤーに関する情報を含む競争環境
主要事業戦略の分析と今後の市場アプローチに関する提言。
市場の競争構造の分析
市場の需要側と供給側の分析

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

第1章. 世界のノンアルコールワイン市場の定義と調査前提
1.1. 調査目的
1.2. 市場の定義
1.3. 調査の前提
1.3.1. 包含と除外
1.3.2. 制限事項
1.3.3. 供給サイドの分析
1.3.3.1. 入手可能性
1.3.3.2. インフラ
1.3.3.3. 規制環境
1.3.3.4. 市場競争
1.3.3.5. 経済性(消費者の視点)
1.3.4. 需要サイド分析
1.3.4.1. 規制の枠組み
1.3.4.2. 技術の進歩
1.3.4.3. 環境への配慮
1.3.4.4. 消費者の意識と受容
1.4. 推定方法
1.5. 調査対象年
1.6. 通貨換算レート

第2章. 要旨
2.1. ノンアルコールワインの世界市場規模・予測(2022年~2032年)
2.2. 地域別概要
2.3. セグメント別概要
2.3.1. 製品別
2.3.2. アルコール度数別
2.3.3. パッケージ別
2.3.4. 流通チャネル別
2.4. 主要トレンド
2.5. 不況の影響
2.6. アナリストの推奨と結論
第3章. ノンアルコールワインの世界市場ダイナミクス
3.1. 市場促進要因
3.2. 市場の課題
3.3. 市場機会
第4章. ノンアルコールワインの世界市場産業分析
4.1. ポーターの5フォースモデル
4.1.1. サプライヤーの交渉力
4.1.2. バイヤーの交渉力
4.1.3. 新規参入者の脅威
4.1.4. 代替品の脅威
4.1.5. 競合他社との競争
4.1.6. ポーターの5フォースモデルへの未来的アプローチ
4.1.7. ポーター5フォースのインパクト分析
4.2. PESTEL分析
4.2.1. 政治的要因
4.2.2. 経済的
4.2.3. 社会的
4.2.4. 技術的
4.2.5. 環境
4.2.6. 法律
4.3. 最高の投資機会
4.4. トップ勝ち組戦略
4.5. 破壊的トレンド
4.6. 業界専門家の視点
4.7. アナリストの推奨と結論
第5章. ノンアルコールワインの世界市場規模・製品別予測 2022-2032
5.1. スパークリング
5.2. スティル
第6章 ノンアルコールワインの世界市場 ノンアルコールワインの世界市場規模・予測:アルコール度数別(%)2022~2032年
6.1. ABV (0.0%)
6.2. ABV(0.5%まで)
6.3. アルコール度数(1.2%まで)
第7章. ノンアルコールワインの世界市場規模と予測:包装別 2022-2032
7.1. ボトル
7.2. 缶
第8章 ノンアルコールワインの世界市場 ノンアルコールワインの世界市場規模・予測:流通チャネル別 2022-2032
8.1. オン・トレード
8.2. オフトレード
第9章 ノンアルコールワインの世界市場 ノンアルコールワインの世界市場規模・地域別予測 2022-2032
9.1. 北米のノンアルコールワイン市場
9.1.1. 米国のノンアルコールワイン市場
9.1.1.1. 製品の内訳サイズと予測, 2022-2032
9.1.1.2. ABV(%)内訳の市場規模&予測、2022年~2032年
9.1.1.3. パッケージングの内訳サイズと予測、2022-2032年
9.1.1.4. 流通チャネルの内訳サイズと予測、2022-2032年
9.1.2. カナダのノンアルコールワイン市場
9.2. 欧州のノンアルコールワイン市場
9.2.1. イギリスのノンアルコールワイン市場
9.2.2. ドイツのノンアルコールワイン市場
9.2.3. フランスのノンアルコールワイン市場
9.2.4. スペインのノンアルコールワイン市場
9.2.5. イタリアのノンアルコールワイン市場
9.2.6. その他のヨーロッパのノンアルコールワイン市場
9.3. アジア太平洋地域のノンアルコールワイン市場
9.3.1. 中国のノンアルコールワイン市場
9.3.2. インドのノンアルコールワイン市場
9.3.3. 日本のノンアルコールワイン市場
9.3.4. オーストラリアのノンアルコールワイン市場
9.3.5. 韓国のノンアルコールワイン市場
9.3.6. その他のアジア太平洋地域のノンアルコールワイン市場
9.4. ラテンアメリカのノンアルコールワイン市場
9.4.1. ブラジルのノンアルコールワイン市場
9.4.2. メキシコのノンアルコールワイン市場
9.4.3. その他のラテンアメリカのノンアルコールワイン市場
9.5. 中東・アフリカのノンアルコールワイン市場
9.5.1. サウジアラビアのノンアルコールワイン市場
9.5.2. 南アフリカのノンアルコールワイン市場
9.5.3. その他の中東・アフリカのノンアルコールワイン市場
第10章 競争力 競合他社の動向
10.1. 主要企業のSWOT分析
10.1.1. 企業1
10.1.2. 企業2
10.1.3. 会社3
10.2. トップ市場戦略
10.3. 企業プロフィール
Schloss Wachenheim AG
Australian Vintage Limited
Sutter Home Wine Estate
Miguel Torres S.A
DGB (Pty) Ltd.
Bodega La Tautila
Grüvi
Chateau Diana Winery
Hill Street Beverage Company Inc.
Ariel Vineyards
第11章. 研究プロセス
11.1. 研究プロセス
11.1.1. データマイニング
11.1.2. 分析
11.1.3. 市場推定
11.1.4. バリデーション
11.1.5. 出版
11.2. 研究属性


※参考情報

ノンアルコールワインは、アルコール分が非常に低い、または完全に無いワインのことを指します。一般的に、アルコール度数が0.5%未満のものをノンアルコールワインと呼ぶことが多いです。このようなワインは、健康志向の人々や妊娠中の女性、運転をする必要がある人々など、アルコールを避けたい人々に人気があります。

ノンアルコールワインには、主に2つの方法で製造されるものがあります。一つは、ワインを通常のプロセスで醸造し、その後にアルコールを除去する方法です。これには、蒸留や逆浸透膜を使う技術が利用されます。もう一つは、発酵を行わずにブドウ果汁を使用する方法で、独自の風味を持たせた飲料に仕上げることができます。これらの方法によって、ノンアルコールワインはさまざまな風味や香りを持つ製品が作られ、その多様性が魅力の一つとなっています。

ノンアルコールワインには、白ワイン、赤ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインなど、実際の酒精を含むワインと同様の種類があります。白ワインは爽やかな酸味が特徴で、魚料理やサラダと相性が良いものが多いです。一方、赤ワインは深いコクを持ち、肉料理とともに楽しまれることが一般的です。ロゼワインは果実味が豊かで、幅広い料理に合わせやすいのが特徴です。また、スパークリングワインは、お祝いの席や特別な場面での飲用にぴったりです。

ノンアルコールワインの用途は非常に多岐にわたります。食事と一緒に楽しむことはもちろんのこと、パーティーやイベント、家族の集まりなどでも幅広く利用されています。特に、最近では健康志向の高まりに伴い、ノンアルコールワインを選択する人が増加しています。また、飲酒を控えたいが、ワインを楽しみたいという人々にとっても、良い選択肢となります。

近年、ノンアルコールワイン市場は急成長を遂げています。その背景には、健康志向の高まりやライフスタイルの変化があると考えられます。特に、若い世代を中心に飲酒に対する意識が変わりつつあり、アルコール飲料に対して控え目なアプローチを選ぶ人々が増えてきました。このトレンドを受けて、多くのワイナリーやメーカーがノンアルコールワインの製造に力を入れ、幅広い選択肢を提供しています。

関連技術としては、アルコールを取り除くための精密な技術が求められます。蒸留によるアルコール除去は、一定の温度でワインを加熱し、アルコールが蒸発するのを利用します。一方、逆浸透膜は、分子の大きさに応じて液体を分離する方法で、アルコールを効率的に除去できるため、多くのノンアルコールワインの製造に用いられています。

ノンアルコールワインは単なる代替品ではなく、その風味や香りはアルコールを含むワインにも匹敵することがあります。特に品質の高い製品が増え、テイスティングイベントやワインペアリングの場でも、一部の人々には注目されています。

今後ノンアルコールワインは、さらなる進化を遂げ、多様なニーズに応えていくことが期待されています。新たなフレーバーや製法の開発により、より楽しい飲酒文化の一端を担うことになるでしょう。こうした背景の中で、消費者は自分のライフスタイルや健康志向に合った選択肢として、ノンアルコールワインを取り入れることができるようになります。文字通り、アルコールを含まないワインとしての魅力を広げていくことが重要です。ノンアルコールワインは、より多くの人々に新しい飲み方の楽しさを提供し、ケア的なアプローチが求められる社会において、その存在意義をさらに強めていくでしょう。


❖ 世界のノンアルコールワイン市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・ノンアルコールワインの世界市場規模は?
→Bizwit Research & Consulting社は2023年のノンアルコールワインの世界市場規模を22.6億米ドルと推定しています。

・ノンアルコールワインの世界市場予測は?
→Bizwit Research & Consulting社は2030年のノンアルコールワインの世界市場規模をXX億米ドルと予測しています。

・ノンアルコールワイン市場の成長率は?
→Bizwit Research & Consulting社はノンアルコールワインの世界市場がに年平均7.9%成長すると予測しています。

・世界のノンアルコールワイン市場における主要企業は?
→Bizwit Research & Consulting社は「Schloss Wachenheim AG、Australian Vintage Limited、Sutter Home Wine Estate、Miguel Torres S.A、DGB (Pty) Ltd.、Bodega La Tautila、Grüvi、Chateau Diana Winery、Hill Street Beverage Company Inc.、Ariel Vineyards、、など ...」をグローバルノンアルコールワイン市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

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