1 エグゼクティブサマリー
1.1 市場の概要
エグゼクティブサマリー – 市場の概要に関するチャート
エグゼクティブサマリー – 市場の概要に関するデータテーブル
エグゼクティブサマリー – 世界市場の特徴に関するチャート
エグゼクティブサマリー – 地理別市場に関するチャート
エグゼクティブサマリー – エンドユーザー別市場セグメンテーションに関するチャート
エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションに関するチャート
エグゼクティブサマリー – 形状別市場セグメンテーションに関するチャート
エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するチャート
エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータテーブル
エグゼクティブサマリー – 企業の市場ポジショニングに関するチャート
2 テクナビオ分析
2.1 価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
2.2 重要な要素と差別化要因
重要な要素と差別化要因の概要
2.3 破壊要因
破壊要因の概要
2.4 ドライバーと課題の影響
2024年と2029年におけるドライバーと課題の影響
3 市場の状況
3.1 市場エコシステム
親市場
親市場に関するデータテーブル
3.2 市場の特徴
市場の特徴分析
3.3 バリューチェーン分析
バリューチェーン分析
4 市場規模
4.1 市場定義
市場定義に含まれる企業の提供内容
4.2 市場セグメント分析
市場セグメント
4.3 2024年の市場規模
4.4 市場の見通し：2024-2029年の予測
世界市場の規模と2024-2029年の予測に関するチャート（百万ドル）
世界市場の規模と2024-2029年の予測に関するデータテーブル（百万ドル）
世界市場：2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
世界市場：2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
5 過去の市場規模
5.1 2019 – 2023年のグローバルプロバイオティクス市場
過去の市場規模 – 2019 – 2023年のグローバルプロバイオティクス市場に関するデータテーブル（百万ドル）
5.2 2019 – 2023年のエンドユーザーセグメント分析
過去の市場規模 – エンドユーザーセグメント2019 – 2023年（百万ドル）
5.3 2019 – 2023年の製品セグメント分析
過去の市場規模 – 製品セグメント2019 – 2023年（百万ドル）
5.4 2019 – 2023年の形状セグメント分析
過去の市場規模 – 形状セグメント2019 – 2023年（百万ドル）
5.5 2019 – 2023年の地理セグメント分析
過去の市場規模 – 地理セグメント2019 – 2023年（百万ドル）
5.6 2019 – 2023年の国別セグメント分析
過去の市場規模 – 国別セグメント2019 – 2023年（百万ドル）
6 定性的分析
6.1 グローバルプロバイオティクス市場におけるAIの影響
7 ファイブフォース分析
7.1 ファイブフォースの概要
ファイブフォース分析 – 2024年と2029年の比較
7.2 バイヤーの交渉力
バイヤーの交渉力 – 2024年と2029年の主要要因の影響
7.3 サプライヤーの交渉力
サプライヤーの交渉力 – 2024年と2029年の主要要因の影響
7.4 新規参入者の脅威
新規参入者の脅威 – 2024年と2029年の主要要因の影響
7.5 代替品の脅威
代替品の脅威 – 2024年と2029年の主要要因の影響
7.6 競争の脅威
競争の脅威 – 2024年と2029年の主要要因の影響
7.7 市場の状況
市場の状況に関するチャート – ファイブフォース2024年と2029年
8 エンドユーザー別市場セグメンテーション
8.1 市場セグメント
エンドユーザー – 市場シェア2024-2029年に関するチャート（%）
エンドユーザー – 市場シェア2024-2029年に関するデータテーブル（%）
8.2 エンドユーザーによる比較
エンドユーザーによる比較に関するチャート
エンドユーザーによる比較に関するデータテーブル
8.3 人間用プロバイオティクス – 2024-2029年の市場規模と予測
人間用プロバイオティクス – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
人間用プロバイオティクス – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
人間用プロバイオティクス – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
人間用プロバイオティクス – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
8.4 動物用プロバイオティクス – 2024-2029年の市場規模と予測
動物用プロバイオティクス – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
動物用プロバイオティクス – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
動物用プロバイオティクス – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
動物用プロバイオティクス – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
8.5 エンドユーザー別市場機会
エンドユーザー別市場機会（百万ドル）
エンドユーザー別市場機会に関するデータテーブル（百万ドル）
9 製品別市場セグメンテーション
9.1 市場セグメント
製品 – 市場シェア2024-2029年に関するチャート（%）
製品 – 市場シェア2024-2029年に関するデータテーブル（%）
9.2 製品による比較
製品による比較に関するチャート
製品による比較に関するデータテーブル
9.3 プロバイオティクス機能性食品および飲料 – 2024-2029年の市場規模と予測
プロバイオティクス機能性食品および飲料 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
プロバイオティクス機能性食品および飲料 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
プロバイオティクス機能性食品および飲料 – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
プロバイオティクス機能性食品および飲料 – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
9.4 栄養補助食品 – 2024-2029年の市場規模と予測
栄養補助食品 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
栄養補助食品 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
栄養補助食品 – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
栄養補助食品 – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
9.5 動物飼料 – 2024-2029年の市場規模と予測
動物飼料 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
動物飼料 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
動物飼料 – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
動物飼料 – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
9.6 製品別市場機会
製品別市場機会（百万ドル）
製品別市場機会に関するデータテーブル（百万ドル）
10 形状別市場セグメンテーション
10.1 市場セグメント
形状 – 市場シェア2024-2029年に関するチャート（%）
形状 – 市場シェア2024-2029年に関するデータテーブル（%）
10.2 形状による比較
形状による比較に関するチャート
形状による比較に関するデータテーブル
10.3 粉末 – 2024-2029年の市場規模と予測
粉末 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
粉末 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
粉末 – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
粉末 – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
10.4 ゼリーまたはカプセル – 2024-2029年の市場規模と予測
ゼリーまたはカプセル – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
ゼリーまたはカプセル – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
ゼリーまたはカプセル – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
ゼリーまたはカプセル – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
10.5 液体 – 2024-2029年の市場規模と予測
液体 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
液体 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
液体 – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
液体 – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
10.6 スティックパックまたはサシェ – 2024-2029年の市場規模と予測
スティックパックまたはサシェ – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
スティックパックまたはサシェ – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
スティックパックまたはサシェ – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
スティックパックまたはサシェ – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
10.7 その他 – 2024-2029年の市場規模と予測
その他 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
その他 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
その他 – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
その他 – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
10.8 形状別市場機会
形状別市場機会（百万ドル）
形状別市場機会に関するデータテーブル（百万ドル）
11 顧客の状況
11.1 顧客の状況の概要
価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
12 地理的状況
12.1 地理的セグメンテーション
地理別市場シェア2024-2029年に関するチャート（%）
地理別市場シェア2024-2029年に関するデータテーブル（%）
12.2 地理的比較
地理的比較に関するチャート
地理的比較に関するデータテーブル
12.3 APAC – 2024-2029年の市場規模と予測
APAC – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
APAC – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
APAC – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
APAC – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
12.4 ヨーロッパ – 2024-2029年の市場規模と予測
ヨーロッパ – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
ヨーロッパ – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
ヨーロッパ – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
ヨーロッパ – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
12.5 北米 – 2024-2029年の市場規模と予測
北米 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
北米 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
北米 – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
北米 – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
12.6 中東およびアフリカ – 2024-2029年の市場規模と予測
中東およびアフリカ – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
中東およびアフリカ – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
中東およびアフリカ – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
中東およびアフリカ – 2024-2029年の前年比成長に関するデータテーブル（%）
12.7 南米 – 2024-2029年の市場規模と予測
南米 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するチャート（百万ドル）
南米 – 2024-2029年の市場規模と予測に関するデータテーブル（百万ドル）
南米 – 2024-2029年の前年比成長に関するチャート（%）
12.8 アメリカ - 市場規模と予測 2024-2029
アメリカ - 市場規模と予測 2024-2029に関するチャート ($百万)
アメリカ - 市場規模と予測 2024-2029に関するデータテーブル ($百万)
アメリカ - 年間成長率 2024-2029に関するチャート (%)
アメリカ - 年間成長率 2024-2029に関するデータテーブル (%)
12.9 中国 - 市場規模と予測 2024-2029
中国 - 市場規模と予測 2024-2029に関するチャート ($百万)
中国 - 市場規模と予測 2024-2029に関するデータテーブル ($百万)
中国 - 年間成長率 2024-2029に関するチャート (%)
中国 - 年間成長率 2024-2029に関するデータテーブル (%)
12.10 日本 - 市場規模と予測 2024-2029
日本 - 市場規模と予測 2024-2029に関するチャート ($百万)
日本 - 市場規模と予測 2024-2029に関するデータテーブル ($百万)
日本 - 年間成長率 2024-2029に関するチャート (%)
日本 - 年間成長率 2024-2029に関するデータテーブル (%)
12.11 ドイツ - 市場規模と予測 2024-2029
ドイツ - 市場規模と予測 2024-2029に関するチャート ($百万)
ドイツ - 市場規模と予測 2024-2029に関するデータテーブル ($百万)
ドイツ - 年間成長率 2024-2029に関するチャート (%)
ドイツ - 年間成長率 2024-2029に関するデータテーブル (%)
12.12 英国 - 市場規模と予測 2024-2029
英国 - 市場規模と予測 2024-2029に関するチャート ($百万)
英国 - 市場規模と予測 2024-2029に関するデータテーブル ($百万)
英国 - 年間成長率 2024-2029に関するチャート (%)
英国 - 年間成長率 2024-2029に関するデータテーブル (%)
12.13 インド - 市場規模と予測 2024-2029
インド - 市場規模と予測 2024-2029に関するチャート ($百万)
インド - 市場規模と予測 2024-2029に関するデータテーブル ($百万)
インド - 年間成長率 2024-2029に関するチャート (%)
インド - 年間成長率 2024-2029に関するデータテーブル (%)
12.14 カナダ - 市場規模と予測 2024-2029
カナダ - 市場規模と予測 2024-2029に関するチャート ($百万)
カナダ - 市場規模と予測 2024-2029に関するデータテーブル ($百万)
カナダ - 年間成長率 2024-2029に関するチャート (%)
カナダ - 年間成長率 2024-2029に関するデータテーブル (%)
12.15 フランス - 市場規模と予測 2024-2029
フランス - 市場規模と予測 2024-2029に関するチャート ($百万)
フランス - 市場規模と予測 2024-2029に関するデータテーブル ($百万)
フランス - 年間成長率 2024-2029に関するチャート (%)
フランス - 年間成長率 2024-2029に関するデータテーブル (%)
12.16 韓国 - 市場規模と予測 2024-2029
韓国 - 市場規模と予測 2024-2029に関するチャート ($百万)
韓国 - 市場規模と予測 2024-2029に関するデータテーブル ($百万)
韓国 - 年間成長率 2024-2029に関するチャート (%)
韓国 - 年間成長率 2024-2029に関するデータテーブル (%)
12.17 イタリア - 市場規模と予測 2024-2029
イタリア - 市場規模と予測 2024-2029に関するチャート ($百万)
イタリア - 市場規模と予測 2024-2029に関するデータテーブル ($百万)
イタリア - 年間成長率 2024-2029に関するチャート (%)
イタリア - 年間成長率 2024-2029に関するデータテーブル (%)
12.18 地理別市場機会
地理別市場機会 ($百万)
地理別市場機会に関するデータテーブル ($百万)
13 ドライバー、課題、機会/制約
13.1 市場ドライバー
13.2 市場課題
13.3 ドライバーと課題の影響
2024年と2029年におけるドライバーと課題の影響
13.4 市場機会/制約
14 競争環境
14.1 概要
14.2 競争環境
投入物の重要性と差別化要因に関する概要
14.3 環境の混乱
混乱要因に関する概要
14.4 業界リスク
ビジネスに対する主要リスクの影響
15 競争分析
15.1 プロファイルされた企業
カバーされている企業
15.2 企業ランキングインデックス
企業ランキングインデックス
15.3 企業の市場ポジショニング
企業の位置と分類に関するマトリックス
15.4 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 - 概要
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 - ビジネスセグメント
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 - 主要ニュース
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 - 主要提供品
アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 - セグメントフォーカス
SWOT
15.5 バイオガイア社
バイオガイア社 - 概要
バイオガイア社 - ビジネスセグメント
バイオガイア社 - 主要提供品
バイオガイア社 - セグメントフォーカス
SWOT
15.6 クリス・ハンセン社
クリス・ハンセン社 - 概要
クリス・ハンセン社 - ビジネスセグメント
クリス・ハンセン社 - 主要ニュース
クリス・ハンセン社 - 主要提供品
クリス・ハンセン社 - セグメントフォーカス
SWOT
15.7 ダノングループ
ダノングループ - 概要
ダノングループ - ビジネスセグメント
ダノングループ - 主要ニュース
ダノングループ - 主要提供品
ダノングループ - セグメントフォーカス
SWOT
15.8 ドクター・ウィルマー・シュワーベ社
ドクター・ウィルマー・シュワーベ社 - 概要
ドクター・ウィルマー・シュワーベ社 - 製品/サービス
ドクター・ウィルマー・シュワーベ社 - 主要提供品
SWOT
15.9 ファームハウス・カルチャー社
ファームハウス・カルチャー社 - 概要
ファームハウス・カルチャー社 - 製品/サービス
ファームハウス・カルチャー社 - 主要提供品
SWOT
15.10 ケリーグループ
ケリーグループ - 概要
ケリーグループ - ビジネスセグメント
ケリーグループ - 主要提供品
ケリーグループ - セグメントフォーカス
SWOT
15.11 ラレマンド社
ラレマンド社 - 概要
ラレマンド社 - 製品/サービス
ラレマンド社 - 主要ニュース
ラレマンド社 - 主要提供品
SWOT
15.12 ライフウェイ・フーズ社
ライフウェイ・フーズ社 - 概要
ライフウェイ・フーズ社 - 製品/サービス
ライフウェイ・フーズ社 - 主要提供品
SWOT
15.13 ネスレ社
ネスレ社 - 概要
ネスレ社 - ビジネスセグメント
ネスレ社 - 主要ニュース
ネスレ社 - 主要提供品
ネスレ社 - セグメントフォーカス
SWOT
15.14 ノボザイム社
ノボザイム社 - 概要
ノボザイム社 - 製品/サービス
ノボザイム社 - 主要提供品
SWOT
15.15 プロビュリン・プロバイオティクス社
プロビュリン・プロバイオティクス社 - 概要
プロビュリン・プロバイオティクス社 - 製品/サービス
プロビュリン・プロバイオティクス社 - 主要提供品
SWOT
15.16 シンマイズ社
シンマイズ社 - 概要
シンマイズ社 - ビジネスセグメント
シンマイズ社 - 主要ニュース
シンマイズ社 - 主要提供品
シンマイズ社 - セグメントフォーカス
SWOT
15.17 ザッツ・イット・ニュートリション社
ザッツ・イット・ニュートリション社 - 概要
ザッツ・イット・ニュートリション社 - 製品/サービス
ザッツ・イット・ニュートリション社 - 主要提供品
SWOT
15.18 アンクル・マット・オーガニック
アンクル・マット・オーガニック - 概要
アンクル・マット・オーガニック - 製品/サービス
アンクル・マット・オーガニック - 主要提供品
SWOT
16 付録
16.1 レポートの範囲
16.2 含まれる項目と除外項目のチェックリスト
含まれる項目のチェックリスト
除外項目のチェックリスト
16.3 米ドルの為替レート
米ドルの為替レート
16.4 研究方法論
研究方法論
16.5 データ調達
情報源
16.6 データ検証
データ検証
16.7 市場規模算出のために用いられた検証技術
市場規模算出のために用いられた検証技術
16.8 データ統合
データ統合
16.9 360度市場分析
360度市場分析
16.10 略語一覧
略語一覧
| ※参考情報 プロバイオティクス（Probiotics）とは、生きたままの状態で摂取され、宿主（ヒトや動物）の健康に良い影響を与える微生物、あるいはそれらを含む製品の総称です。特に腸内フローラのバランスを改善し、消化器系の健康維持に寄与することが科学的に裏付けられています。プロバイオティクスという概念は、20世紀初頭にロシアの科学者イリヤ・メチニコフが提唱した「乳酸菌が長寿に貢献する」という説に端を発しており、現代では世界保健機関（WHO）と国際連合食糧農業機関（FAO）によって明確に定義されています。 プロバイオティクスとして利用される微生物の種類は多岐にわたりますが、最も代表的なのは乳酸菌（Lactobacillus, Lactococcusなど）とビフィズス菌（Bifidobacterium）です。 乳酸菌には、ヨーグルトや乳酸菌飲料に広く使われるラクトバチルス・カゼイ株やラクトバチルス・ラムノーサス株などがあり、腸内で乳酸や酢酸を生成し、悪玉菌の増殖を抑制する働きがあります。また、免疫細胞を刺激することで、免疫機能の調整にも関与していると考えられています。ビフィズス菌は主に大腸に生息し、特にヒトの乳幼児の腸内では優勢な菌種です。短鎖脂肪酸（酪酸、酢酸など）を生成し、大腸のエネルギー源となったり、腸の運動を活発にしたりする重要な役割を担っています。その他のプロバイオティクスとしては、特定の酵母（サッカロミセス・ブラウディなど）や、納豆菌（バチルス・サチルス）などが利用されることもあります。 プロバイオティクスの主な用途は、消化器系の健康維持と改善です。具体的には、便秘や下痢といった便通異常の改善、過敏性腸症候群（IBS）の症状緩和、抗生物質の使用に伴う腸内フローラの乱れの予防などが挙げられます。また、免疫システムの約7割が腸に集中していることから、プロバイオティクスはアレルギー症状（花粉症やアトピー性皮膚炎など）の緩和や、感染症予防といった免疫調節機能への貢献も期待されています。さらに、近年では「脳腸相関（Gut-Brain Axis）」の研究が進み、プロバイオティクスが精神的な健康や気分の調整（ストレスや不安の軽減）にも影響を与える可能性が示唆されています。 プロバイオティクス製品は、ヨーグルトや乳酸菌飲料、チーズなどの発酵食品として日常的に摂取されるほか、特定の菌株を高濃度に配合したサプリメント（整腸剤、特定保健用食品など）としても販売されています。 プロバイオティクスを支える関連技術として重要なのが、「菌株の選定・同定技術」と「安定化・生残性向上技術」、そして「ポストバイオティクス/プレバイオティクスとの組み合わせ技術」です。 菌株の選定・同定技術では、ヒトの腸内環境で定着し、かつ明確な健康効果をもたらす特定の菌株を選び出すことが重要です。ゲノム解析技術の進歩により、それぞれの菌株が持つ機能性遺伝子を特定し、その効果を科学的に裏付ける研究が加速しています。 安定化・生残性向上技術は、プロバイオティクス製品が製造、流通、保管の過程で菌が生きたまま維持され、さらに胃酸や胆汁といった消化液の厳しい環境を乗り越えて腸まで到達できるようにするための技術です。これには、カプセル化技術（マイクロカプセル化）や、特定の保護剤（クリオプロテクタント）の使用などが含まれます。 また、プロバイオティクス（生きた菌）の効果を最大限に引き出すために、関連物質との組み合わせも重要視されています。 プレバイオティクス（Prebiotics）は、オリゴ糖や食物繊維など、プロバイオティクスや元々腸内に存在する有用菌のエサとなり、その増殖や活動を助ける難消化性の食品成分です。プロバイオティクスとプレバイオティクスを組み合わせた製品は「シンバイオティクス（Synbiotics）」と呼ばれ、相乗効果が期待されています。 さらに、ポストバイオティクス（Postbiotics）とは、プロバイオティクスが代謝活動を通じて産生する、宿主の健康に利益をもたらす成分（短鎖脂肪酸、ビタミン類、機能性ペプチドなど）を指します。最近の研究では、生きた菌そのものではなく、これらの代謝産物を直接摂取することで、より安定した効果を得ようとする動きも活発化しています。 今後の展望として、個々人の腸内フローラをAIやゲノム解析で詳細に分析し、その人に最適な菌株やプレバイオティクスをカスタマイズして提供する「パーソナライズド・プロバイオティクス」の研究開発が進められています。これにより、より効果的で安全な腸内環境改善が実現すると期待されています。プロバイオティクスは、今後も健康寿命の延伸や、慢性疾患予防の観点から、ますますその重要性を増していくでしょう。 |
