1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 利害関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測手法
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のハードセルツァー市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 アルコール度数別市場分析
6.1 1%～4.9%
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 5%～6.9%
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 7%以上
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 包装材料別市場分析
7.1 缶
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ガラス
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 その他
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別市場分析
8.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 オンラインストア
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 その他
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 フレーバー別市場分析
9.1 チェリー
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 グレープフルーツ
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 マンゴー
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 ライム
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 その他
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 地域別市場分析
10.1 北米
10.1.1 アメリカ合衆国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋地域
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東・アフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場分析
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 強み
11.3 弱み
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターの5つの力分析
13.1 概要
13.2 買い手の交渉力
13.3 供給者の交渉力
13.4 競争の激しさ
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争環境
15.1 市場構造
15.2 主要プレイヤー
15.3 主要プレイヤーのプロファイル
15.3.1 アンハイザー・ブッシュ・インベブ
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.1.3 財務状況
15.3.1.4 SWOT分析
15.3.2 ベアフット・セラーズ（E. & J. ガロ・ワイナリー）
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.3 ブルーマーブル・カクテルズ社
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.4 フィックス・アンド・カンパニー
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.5 フューチャー・プルーフ・ブランズ・エルエルシー
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.6 ハード・セルツァー・ビバレッジ社（ザ・ボストン・ビール・カンパニー社）
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.7 リフト・ブリッジ・ブルーイング社
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.8 オスカーブルーズブルワリー
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.9 ホワイトクローハードセルツァー
15.3.9.1 会社概要
15.3.9.2 製品ポートフォリオ

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Hard Seltzer Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by ABV Content
6.1 1% to 4.9%
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 5% to 6.9%
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 7% and Above
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Packaging Material
7.1 Cans
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Glass
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Others
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Distribution Channel
8.1 Supermarkets and Hypermarkets
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Online Stores
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Others
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Flavour
9.1 Cherry
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Grapefruit
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Mango
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Lime
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Others
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia-Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 Anheuser-Busch InBev
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.1.3 Financials
15.3.1.4 SWOT Analysis
15.3.2 Barefoot Cellars (E. & J. Gallo Winery)
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.3 Blue Marble Cocktails Inc.
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.4 Ficks & Co
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.5 Future Proof Brands LLC
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.6 Hard Seltzer Beverage Company LLC (The Boston Beer Company Inc)
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.7 Lift Bridge Brewing Co.
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.8 Oskar Blues Brewery
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.9 White Claw Hard Seltzer
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio

※参考情報 ハードセルツァーとは、アルコールを含む炭酸飲料で、主に水、アルコール、フレーバーを基本成分としています。一般的に、ライトでドライな味わいが特徴であり、ビールやカクテルとは異なる新しいカテゴリーの飲料として近年人気を集めています。ハードセルツァーは、特に健康志向の高い消費者に支持されており、カロリーや糖分が低いことが魅力の一つです。 ハードセルツァーの主要な成分はアルコール、炭酸水、フレーバー、酵母です。アルコールは通常、穀物やカンナビスを原料とした発酵によって生成されており、そのためアルコール度数は約4%から6%程度になることが多いです。炭酸水にフレーバーを加えることで、飲料としての風味が豊かになります。その際、果物やハーブ、スパイスなどさまざまな素材が使用され、消費者の好みに応じた多様なバリエーションが展開されています。 ハードセルツァーには、主に3つの種類が存在します。第一に、フルーツフレーバーのハードセルツァーです。これらは、レモン、ライム、ベリー類などの果物からインスピレーションを受けた味わいを強調しています。第二に、スパイシーやハーブのフレーバーを持つ製品もあります。これらは、ジンジャーやミントなどの香りを活かした変わり種として人気があります。第三に、オリジナルテイストとして、甘さ控えめやエレガントな味付けを楽しめるものがあり、特に食事との相性を考えた製品も増えています。 ハードセルツァーの主な用途は、アルコール飲料としての消費です。特に屋外でのパーティーやバーベキュー、スポーツ観戦など、カジュアルな場面での飲用が多いです。加えて、健康志向の高まりにより、ダイエット中の人々やアルコールの摂取を控えたいと考えている人々からも支持されています。低カロリーかつスパークリングの飲料として存在感を示しており、特に若年層を中心にその市場は急成長しています。 関連技術としては、発酵技術や炭酸添加技術が挙げられます。発酵により生成されるアルコールをコントロールし、味わいや風味を高めるための技術が進化しています。また、フレーバーの添加方法にも多様な技術が用いられ、自然由来の素材を使用したり、化学的な香料を活用したりすることで、消費者の期待に応える製品の開発が進められています。 ハードセルツァーの市場は、特に北米やヨーロッパで急速に拡大しています。多くの企業が参入しており、各社がオリジナルなフレーバーやパッケージデザインを競っています。また、環境への配慮からリサイクル可能なパッケージングや持続可能な原料の使用が求められるようになっており、製造過程においてもエコフレンドリーなアプローチが広がっています。 ハードセルツァーは、今後もさまざまなトレンドに応じて進化を続けると考えられています。新しいフレーバーの展開や、消費者のニーズに応じたさまざまな飲用シーンでの提案が期待されており、只是のアルコール飲料の枠を超えて、ライフスタイル全般に影響を与えるカテゴリとして定着する可能性があります。 総じて、ハードセルツァーはその軽やかさ、味の多様性から、現代人の飲酒文化に新たな風をもたらしています。健康志向やライフスタイルの変化に寄り添った飲料として、これからもその存在感を増していくことでしょう。