主要市場動向とインサイト
- ヨーロッパのヴィーガンチーズ市場は世界産業をリードし、2024年には39.4%という最大の収益シェアを占めました。
- アジア太平洋地域のビーガンチーズ市場は、予測期間において最も高いCAGR（年平均成長率）を記録すると見込まれています。
- 製品別では、モッツァレラセグメントが市場をリードし、2024年には33.6%の収益シェアを占めました。
- 原料別では、カシューナッツベースのチーズセグメントが市場をリードし、2024年には37.8%という最大の収益シェアを占めました。
- 用途別では、B2Cセグメントが2024年に50.5%の最大の収益シェアを占めました。
市場規模と予測
- 2024年市場規模：35億1010万米ドル
- 2033年予測市場規模：98億9740万米ドル
- CAGR（2025-2033年）：12.1%
- ヨーロッパ：2024年における最大市場
植物由来食品への世界的な移行は、産業にとって最も強力な成長要因の一つとなりつつあります。消費者が健康、持続可能性、倫理的な食品選択をますます重視する中、ヴィーガンチーズはニッチな商品棚を超え、主流の食生活に浸透しています。この傾向は、完全菜食主義に完全に移行せずとも乳製品の摂取を積極的に減らすフレキシタリアン（柔軟な菜食主義）ライフスタイルの台頭により、さらに加速しています。ソーシャルメディア、フードインフルエンサー、植物由来の料理技術革新が、乳製品代替品の認知度と受容をさらに加速させています。その結果、ヴィーガンチーズはもはや妥協の産物ではなく、進化する消費者の嗜好に沿った現代的で責任ある選択肢と見なされ、小売・外食産業チャネル全体で安定した需要を生み出しています。
製法技術の急速な進歩と原料の革新により、ヴィーガンチーズは乳製品チーズに匹敵する競争力のある代替品へと変貌を遂げています。メーカーは発酵技術、微生物培養、カシューナッツ・アーモンド・オーツ麦・ココナッツなどの高級植物原料を活用し、本物のチーズのような溶けやすさ、伸び、風味の深みを実現しています。この進化は消費者の認識を刷新し、従来は植物性チーズの品質に不満を持っていた層さえも惹きつけています。精密発酵、クリーンラベル製法、職人技を思わせる熟成といった独自の革新技術が新たな製品可能性を開拓し、かつて乳製品のみが提供できた特製チーズの再現をブランドに可能にしております。こうした改良は消費者層の拡大だけでなく、より本物のチーズ体験を提供することでブランドロイヤルティの強化にもつながっております。
ヴィーガンチーズに関する消費者インサイト
健康意識の高まり、食への好奇心、製品入手性の向上といった要因が相まって、業界における消費者の嗜好は急速に変化しております。特にミレニアル世代やZ世代を中心とした現代の購買層は、味や栄養価を損なうことなく従来型のチーズを再現する乳製品不使用の選択肢を積極的に求めています。多くの消費者がクリーンラベルの原材料、最小限の加工、アレルゲン対応処方を重視するようになったことで、メーカーはより持続可能な植物原料と高度な発酵技術を用いた革新を迫られています。さらに、ソーシャルメディアが重要な役割を果たしており、レシピクリエイターがピザ、パスタ、シャルキュトリーボードにヴィーガンチーズを組み込む様子を紹介することで、その主流としての魅力を強化しています。認知度が高まるにつれ、消費者はヴィーガンチーズを持続可能で倫理的、かつ風味豊かな代替品として捉えるようになってきています。
もう一つの重要な洞察は、ライフスタイルの細分化による影響力の拡大です。動機はグループごとに異なりますが、総合的に市場拡大を牽引しています。フレキシタリアン層は植物性食品を重視した選択肢で食生活を多様化させることで販売数量の成長を促進し、一方ヴィーガン層や乳糖不耐症の消費者は安定した需要を維持しています。プレミアム志向の購買層は、職人的な製法や発酵・熟成を経たビーガンチーズを求める一方、コスト重視の消費者は手軽なスライスやシュレッドタイプを好みます。腸内環境への関心の高まりも嗜好を形作っており、プロバイオティクス配合や最小限の加工を施したビーガンチーズが注目を集めています。利便性は依然として重要であり、すぐに食べられるタイプ、溶けやすいタイプ、特定の料理向けフォーマットが忙しい都市部の消費者を引き付けています。全体として、持続可能性と健康志向への意識変化が、長期的な普及をさらに強化し続けています。
製品インサイト
モッツァレラチーズは、その汎用的な料理適性と優れた溶けやすさから、2024年に市場を支配し、収益シェアの33.6%を占めました。消費者はピザ、ラザニア、日常の料理に一貫してモッツァレラを選択しており、B2Cと外食産業の両チャネルにおける定番商品となっています。各ブランドは、高度な澱粉ブレンドと発酵プロセスを用いて、伸び、焼き色、乳製品のような食感の向上に多大な投資を行っており、モッツァレラチーズが他の品種を上回る性能を発揮することを可能にしております。そのクリーンでニュートラルな風味プロファイルは、植物由来チーズを初めて購入する消費者にも支持されております。世界的にヴィーガンピザや便利食品への需要が高まる中、モッツァレラチーズはカテゴリーの中核製品として、リピート購入と高い小売回転率を牽引し続けております。
リコッタチーズセグメントは、2025年から2033年の予測期間において、13.4%という最も高いCAGR（年平均成長率）を記録すると見込まれています。この成長は、特殊で高級な植物性製品への関心の高まりに支えられています。リコッタの滑らかでクリーミーな食感は、甘味・塩味を問わず多様な用途に最適であり、ベーカリー、パスタ、デザートカテゴリーにおける需要を拡大しています。消費者はラビオリ、カノーリ、詰め物入りシェルパスタなどの従来型料理において、乳製品不使用の代替品をますます求めるようになっており、これにより外食事業者はヴィーガンリコッタの採用を推進しています。メーカーはアーモンド、カシューナッツ、オーツ麦をベースに、クリーンラベル特性を維持しつつ本物のクリーミーさを再現する革新を進めています。世界的に料理の実験的試みが広がる中、ヴィーガンリコッタは他のセグメントよりも速くニッチ製品から主流製品へと移行する態勢が整っています。
ソースインサイト
2024年、カシューナッツベースのチーズセグメントが市場を支配し、37.8%という最大の収益シェアを占めました。この優位性は、天然のクリーミーな食感、マイルドな風味、発酵との優れた相性によって支えられています。消費者はカシューチーズを、クリーンラベルや職人技のトレンドに合致したプレミアムで最小限の加工を施した選択肢と認識しています。各ブランドはカシューナッツを活用し、風味の複雑性を高めたソフトタイプ、熟成タイプ、スプレッドタイプのチーズを製造。これにより健康志向層やグルメ層の購買を促進しています。この原料の汎用性は、ブロック状、ソース、ディップなど多様な形態での製品開発を支えています。さらにカシューチーズは、木の実由来の代替品を高品質と認識する欧米市場で高い受容性を獲得。透明性と本物の価値が購買の主要要因となる中、カシューチーズの優位性は持続的に拡大しています。
大豆ベースのチーズセグメントは、2025年から2033年の予測期間において、12.5%という最も高いCAGR（年平均成長率）を記録すると見込まれています。大豆ベースのチーズに対する需要の高まりは、その手頃な価格、高タンパク質、そして広範な入手可能性によって牽引されています。大豆は植物性チーズの基盤として最も早くから利用されており、現代の加工技術により風味と食感が大幅に向上したことで、ナッツベースの製品との競争力が強化されています。そのコスト効率は、予算重視の消費者や大規模な外食産業のバイヤーに支持されています。さらに、大豆の優れた栄養プロファイル、特にタンパク質含有量は、機能性効果を求める消費者にとって魅力的です。アジアの新興市場では、大豆食品への文化的親和性から大豆ベースのチーズが好まれています。世界的に価格感度が高まる中、大豆ベースのチーズは急速な普及が見込まれます。
アプリケーションインサイト
2024年、ヴィーガンチーズのB2C販売は市場シェア50.5%を占めました。これは家庭での採用増加と小売店での認知度向上に支えられたものです。スーパーマーケット、オンライン食料品プラットフォーム、専門ヴィーガンストアが品揃えを拡大し、様々な価格帯でヴィーガンチーズを入手可能にしました。消費者は日常の食事、サンドイッチ、スナック、手作りピザなどにヴィーガンチーズを積極的に活用しており、小売需要を安定的に牽引しています。Eコマースの成長は、お試し購入、定期購入モデル、ブランド発見をさらに促進しました。魅力的な包装、風味の革新、インフルエンサーキャンペーンなどのターゲットマーケティング戦略が消費者の信頼を強化しています。家庭料理や植物性食品中心のライフスタイルの人気が高まる中、B2Cチャネルは市場全体の消費において主導的な役割を維持しています。
本レポートの詳細については、無料サンプルレポートをダウンロードB2Bセグメントは、2025年から2033年の予測期間において12.4%という最も高いCAGR（年平均成長率）を記録すると見込まれています。レストラン、ファストフードチェーン、ベーカリー、ミールキット提供業者におけるヴィーガンチーズの採用と使用の増加が、このセグメントを牽引しています。
外食産業の事業者様は、フレキシタリアンや乳糖不耐症のお客様に対応するため、メニューにヴィーガンチーズを積極的に取り入れており、これはニッチな要望ではなく戦略的な提供品目となっています。ヴィーガンピザ、バーガー、パスタ料理の拡大により、高融点でコスト効率の良いヴィーガンチーズソリューションへの持続的な需要が生まれています。さらに、航空会社、ホテル、企業食堂などの機関購買部門も、メニューの多様性を拡大・強化するため、植物由来の選択肢を取り入れています。
ビーガン提供が世界の外食産業で標準化するにつれ、B2B需要は急速に急増すると予想されます。地域別インサイト北米のビーガンチーズ市場は、2024年に売上高シェア23.8%を占めました。同地域の成長は、高い消費者意識、成熟した植物由来エコシステム、そして高い購買力によって支えられています。同地域ではフレキシタリアン（柔軟な菜食主義）ライフスタイルが急増しており、健康面と環境面の両方の理由から、消費者が積極的に乳製品の摂取量を減らしています。
ホールフーズ、ウォルマート、コストコなどの主要小売業者は、ビーガンチーズの品揃えを拡大し、地域全体での入手可能性を高めています。特にカシューナッツ、オート麦、ジャガイモ澱粉をベースとした製品における原料の革新により、製品品質が向上し、リピート購入が増加しています。さらに、フードインフルエンサーの影響力、著名人の推奨、持続可能性に焦点を当てたキャンペーンが消費行動を形作り続けており、北米はヴィーガンチーズ導入における世界的リーダーとしての地位を確立しています。米国ヴィーガンチーズ市場の動向2024年、米国ヴィーガンチーズ市場は地域全体の売上高シェア77.9%を占め、地域を牽引しました。米国ヴィーガンチーズ市場は、クリーンラベル、アレルゲンフリー食品、持続可能な食習慣への強い消費者志向の恩恵を受けています。乳糖不耐症、腸内環境への関心、環境意識の高まりから、米国消費者は乳製品代替品の利用を積極的に試みています。
ヴィーガンレストラン、ピザチェーン、高級飲食店からなる同国の活気ある外食産業は、植物性チーズを積極的に取り入れ、認知度拡大に貢献しています。米国は技術革新、特に製品の風味と溶けやすさを向上させる精密発酵技術においても主導的立場にあります。小売業者はプレミアム・機能性ヴィーガンチーズの棚スペースを優先的に確保し、市場浸透を支援しています。メディアの影響力と植物性中心の食生活に対する文化的受容の高まりを背景に、米国は世界で最も急速に進化するヴィーガンチーズ市場の一つであり続けています。
ヨーロッパのヴィーガンチーズ市場動向ヨーロッパのヴィーガンチーズ市場は2024年、産業全体の39.4%の収益シェアを占め主導的立場にあります。この優位性は、厳格な持続可能性基準、乳製品削減運動、倫理的消費の拡大に起因します。ヨーロッパの消費者は透明性を重視し、添加物を最小限に抑えた有機原料製品を好みます。ドイツ、フランス、オランダなどの国々ではフレキシタリアン食への強い移行が進み、需要をさらに押し上げています。この地域に根付いたチーズ文化は、従来型のチーズ愛好家の心を捉える、職人的な手法で作られた熟成ビーガンチーズや特殊ビーガンチーズの開発をメーカーに促しています。
加えて、政府主導の持続可能性イニシアチブや排出量削減政策が、植物由来製品の普及を推進しています。ヨーロッパの堅固な小売インフラと高い環境意識が相まって、同地域は世界のビーガンチーズ成長における牽引役としての地位を確立しています。
英国のヴィーガンチーズ市場は、消費者がより健康的、倫理的、気候に優しい乳製品代替品を求める傾向が強まる中、今後数年間で急速な成長が見込まれます。「Veganuary」のようなキャンペーンによって強化された強力なヴィーガン・フレクシタリアン運動が、植物性食品の消費を一般化させています。テスコ、セインズベリー、マークス＆スペンサーなどの英国小売業者は、需要に応えるためプライベートブランド商品を開発するなど、ヴィーガンチーズの品揃えを多様化させています。国内の高い乳糖不耐症率と動物福祉への意識の高まりも普及に寄与しています。さらに、英国で活況を呈するテイクアウト・デリバリー市場は、ピザやサンドイッチに使用されるビーガンモッツァレラやチェダーチーズの需要を支えています。味と手頃な価格における継続的な革新が市場の勢いを後押ししています。
アジア太平洋地域のヴィーガンチーズ市場動向
アジア太平洋地域のヴィーガンチーズ市場は、2025年から2033年の予測期間において、13.5％という最も高い年平均成長率（CAGR）で拡大すると見込まれています。この急成長は、都市化の進展、西洋食文化の影響、健康意識の高まりによって牽引されています。特に大都市圏の若年層消費者は、消化器系の懸念や環境意識の高まりから、フレキシタリアン（柔軟な菜食主義）や乳製品不使用のライフスタイルを採用しています。アジア太平洋地域に展開する国際的なレストランチェーンがビーガンチーズの選択肢を追加していることで、その認知度が高まっています。オーストラリア、日本、インドなどの国々はプレミアムな植物性食品のホットスポットとして台頭しており、東南アジアでは手頃な価格の大豆やココナッツベースのチーズが勢いを増しています。Eコマースの普及により、ニッチブランドの発見がさらに促進されています。世界各国の料理に対する文化的受容性が高まる中、アジア太平洋地域はビーガンチーズにとって高成長の機会へと変貌を遂げつつあります。
中国におけるヴィーガンチーズ市場は、乳糖不耐症（人口の約90％に影響）の蔓延や西洋料理への関心の高まりを背景に、消費者の食生活が植物性食品へ移行する中で著しく成長し、注目を集めております。都市部のミレニアル世代は、消化器系や健康への効果を期待して乳製品代替品を積極的に試しています。カフェ、ベーカリーチェーン、ピザ店の急速な拡大により、ヴィーガンモッツァレラやクリームチーズの需要が大幅に増加しています。大豆、オーツ麦、米を原料とした、現地の嗜好に合わせた国内ブランドも登場しています。アリババやJD.comといったEC大手が製品へのアクセスを拡大し、オンライン需要を強く牽引しています。持続可能性への意識が高まる中、中国の主要都市ではヴィーガンチーズの普及が加速すると予想されます。
中南米アメリカにおけるヴィーガンチーズ市場の動向
中南米アメリカにおけるヴィーガンチーズ市場は、健康意識の高まり、ヴィーガンコミュニティの拡大、グローバルな食トレンドへの接触増加により著しく成長しています。メキシコ、アルゼンチン、チリなどの国々では、若年層を中心に植物性食への受容度が高まっています。小売業者は乳製品代替品に割く棚スペースを拡大し始めており、地元の職人生産者は地域の味覚に合ったココナッツやカシューナッツベースの製品開発に取り組んでいます。経済的な手頃さも依然として重要であり、ブランドはコスト効率の良いヴィーガンチーズの開発を推進しています。動物福祉や気候変動に関するソーシャルメディア上の活動も、購買決定にさらなる影響を与えています。外食産業がヴィーガンピザやサンドイッチを取り入れるにつれ、地域全体の需要は引き続き強まっています。
ブラジルのヴィーガンチーズ市場は、健康への関心の高まり、乳糖不耐症の症例増加、そして強力な環境保護活動によって後押しされています。ブラジルの消費者は乳製品の生態系への影響をますます認識するようになり、植物由来の代替品への移行を促しています。現地ブランドは、地域で容易に入手可能なカシューナッツやココナッツをベースに、風味豊かで地域に根差したヴィーガンチーズの開発を進めています。フードデリバリーアプリやレストランチェーンがヴィーガンオプションを取り入れることで、ヴィーガン製品の消費がさらに一般化しています。特にサンパウロやリオデジャネイロでの小売網の拡大により、入手しやすさが向上しました。都市部の消費者間で持続可能性への動きや植物性中心の食生活が深まる中、ブラジルはラテンアメリカにおける主要な成長市場として台頭しています。
中東・アフリカにおけるヴィーガンチーズ市場の動向
中東・アフリカ地域のヴィーガンチーズ産業は、健康意識の高まり、乳製品不耐症の増加、西洋系レストランチェーンの進出拡大に支えられ成長しています。GCC（湾岸協力理事会）諸国などの都市部消費者層では、健康増進やライフスタイルの理由から植物性食品の受け入れが進んでいます。輸入品中心の小売店ではヴィーガンチーズの品揃えが拡充され、現地メーカーは手頃な価格の大豆やココナッツベースの製品開発に取り組んでいます。環境問題や水不足の懸念も、乳製品生産への依存度低減を後押ししています。アフリカでは、拡大する中産階級の所得と近代的な小売インフラが初期段階の普及を支えています。認知度が高まるにつれ、中東アフリカはヴィーガンチーズ拡大の有望なフロンティアとして形作られつつあります。
UAEのヴィーガンチーズ市場は、多文化人口、強力な観光セクター、高級食品小売環境によって牽引されています。健康志向の消費者、特に駐在員は積極的に乳製品不使用の選択肢を求め、ドバイやアブダビの飲食店ではヴィーガンピザ、バーガー、ペイストリーが急速に取り入れられています。政府の持続可能性イニシアチブと炭素排出削減目標が、植物由来消費の採用をさらに促進しています。高い可処分所得が、プレミアムカシュー、アーモンド、および職人技によるヴィーガンチーズの需要を支えています。カルフールやスピニーズなどの小売業者は現在、多様なヴィーガンチーズブランドを提供しており、これらの製品を広く入手可能にしています。ウェルネストレンドが加速する中、UAEはヴィーガンチーズセグメントにおける持続的な成長の基盤を整えています。
主要ヴィーガンチーズ企業のインサイト
ヴィーガンチーズ市場で事業を展開する主要企業は、自社製品の認知度向上とサービス提供範囲の拡大に向け、様々な取り組みを進めております。事業拡大やパートナーシップ構築といった戦略が、市場成長を牽引する鍵となっております。
主要ヴィーガンチーズ企業：
以下はヴィーガンチーズ市場における主要企業です。これらの企業は合わせて最大の市場シェアを占め、業界のトレンドを主導しております。
- Daiya Foods.
- Miyoko’s Creamery
- Flora Food Group (Violife)
- Kite Hill
- Follow Your Heart
- Treeline Cheese
- Tofutti Brands, Inc.
- Parmela Creamery
- Nush Foods.
- GOOD PLANeT Foods.
最近の動向
- 2025年10月、イタリアの植物性チーズメーカーDreamfarmは、ナッツベースのモッツァレラチーズ（およびその他のヴィーガンチーズ）を、フランス・パリの約70店舗のモノプリで発売いたしました。
- 2025年9月、フランスのヴィーガンチーズメーカーJay&Joyは、有機カシューナッツと大豆を原料としたカマンベール代替品「Albert」を英国で発売いたしました。
- 2025年1月、ブルックリンに拠点を置く企業RINDは、カシューナッツベースのヴィーガンチーズ「ALPINE SVVISS」を米国で発売しました。この職人技によるチーズは、ラスベガスで開催されたスペシャルティフード協会ウィンターファンシーフードショーで発表されました。
- 2023年3月、インドの企業PlantWiseは、植物由来のチーズスプレッド、シュレッド、および「チーズ風味」ナゲットをインド全土で発売しました。同社の製品は自然発酵により製造され、乳製品チーズと同様の味わい、溶け方、塗り心地を実現しつつ、クリーンラベルかつ保存料不使用を特徴としています。
世界のヴィーガンチーズ市場レポートのセグメンテーション
本レポートでは、2021年から2033年までの各サブセグメントにおける最新の動向と機会を分析し、グローバル、地域、国レベルでの収益成長を予測します。本調査では、グランドビューリサーチは製品、原料、用途、地域に基づいてグローバルビーガンチーズ市場レポートをセグメント化しております。
- 製品別展望（収益、百万米ドル、2021年～2033年）
- モッツァレラ
- チェダー
- パルメザン
- リコッタ
- クリームチーズ
- その他
- 原料別展望（収益、百万米ドル、2021年～2033年）
- 大豆
- アーモンド
- ココナッツ
- カシュー
- その他
- 用途別展望（収益、百万米ドル、2021年～2033年）
- B2C
- B2B
- 地域別見通し（収益、百万米ドル、2021年～2033年）
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- ヨーロッパ
- 英国
- ドイツ
- フランス
- イタリア
- スペイン
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- オーストラリア・ニュージーランド
- 韓国
- 中南米
- ブラジル
- 中東・アフリカ
- アラブ首長国連邦
- 北米
目次
第1章 方法論と範囲
1.1 市場セグメンテーションと範囲
1.2 市場定義
1.3 情報収集
1.3.1 購入データベース
1.3.2 GVR社内データベース
1.3.3 二次的情報源と第三者視点
1.3.4. プライマリ調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場策定とデータ可視化
1.6. データ検証と公開
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場見通し
2.2. 製品見通し
2.3. 原料見通し
2.4. 用途見通し
2.5. 地域別見通し
第3章 ビーガンチーズ市場の変数、動向、範囲
3.1. 市場系譜の見通し
3.2. 浸透率と成長見通しのマッピング
3.3. 産業バリューチェーン分析
3.3.1. 製造・技術動向
3.3.2. 販売チャネル分析
3.3.3. 利益率分析
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 市場推進要因分析
3.4.2. 市場抑制要因分析
3.4.3. 産業の課題
3.4.4. 産業の機会
3.5. ビジネス環境分析
3.5.1. 産業分析 – ポーターの
3.6. 市場参入戦略
第4章 消費者行動分析
4.1. 人口統計学的分析
4.2. 消費者動向と嗜好
4.3. 購買決定に影響を与える要因
4.4. 消費者製品の採用
4.5. 観察事項と提言
第5章 ビーガンチーズ市場：製品予測とトレンド分析
5.1. 製品動向分析と市場シェア（2024年および2033年）
5.2. モッツァレラ
5.2.1. 市場予測（2021年～2033年、百万米ドル）
5.3. チェダー
5.3.1. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
5.4. パルメザン
5.4.1. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
5.5. リコッタ
5.5.1. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
5.6. クリームチーズ
5.6.1. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
5.7. その他
5.7.1. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
第6章 ヴィーガンチーズ市場：原料別推定値とトレンド分析
6.1. 原料別動向分析と市場シェア（2024年および2033年）
6.2. 大豆
6.2.1. 市場規模予測（2021年～2033年） （百万米ドル）
6.3. アーモンド
6.3.1. 市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
6.4. ココナッツ
6.4.1. 市場規模予測（2021年～2033年） （百万米ドル）
6.5. カシューナッツ
6.5.1. 市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
6.6. その他
6.6.1. 市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
第7章 ヴィーガンチーズ市場：用途別予測とトレンド分析
7.1. 用途別動向分析と市場シェア（2024年および2033年）
7.2. B2C
7.2.1. 市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
7.3. B2B
7.3.1. 市場規模予測（2021年～2033年） （百万米ドル）
第8章 ヴィーガンチーズ市場：地域別予測と動向分析
8.1. 地域別動向分析と市場シェア（2024年および2033年）
8.2. 地域別動向分析と市場シェア（2024年および2033年）
8.3. 北米
8.3.1. 米国
8.3.1.1. 主要国の動向
8.3.1.2. 市場規模推計と予測、2021年～2033年（百万米ドル）
8.3.2. カナダ
8.3.2.1. 主要国の動向
8.3.2.2. 市場規模推計と予測、2021年～2033年（百万米ドル）
8.3.3. メキシコ
8.3.3.1. 主要国の動向
8.3.3.2. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
8.4. ヨーロッパ
8.4.1. ドイツ
8.4.1.1. 主要国の動向
8.4.1.2. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
8.4.2. 英国
8.4.2.1. 主要国の動向
8.4.2.2. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
8.4.3. フランス
8.4.3.1. 主要国の動向
8.4.3.2. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
8.4.4. イタリア
8.4.4.1. 主要国の動向
8.4.4.2. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
8.4.5. スペイン
8.4.5.1. 主要国の動向
8.4.5.2. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル） （百万米ドル）
8.5. アジア太平洋地域
8.5.1. 中国
8.5.1.1. 主要国の動向
8.5.1.2. 市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
8.5.2. 日本
8.5.2.1. 主要国の動向
8.5.2.2. 市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
8.5.3. インド
8.5.3.1. 主要国の動向
8.5.3.2. 市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
8.5.4. 韓国
8.5.4.1. 主要国の動向
8.5.4.2. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
8.5.5. オーストラリア・ニュージーランド
8.5.5.1. 主要国の動向
8.5.5.2. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
8.6. 中南米アメリカ
8.6.1. ブラジル
8.6.1.1. 主要国の動向
8.6.1.2. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
8.7. 中東・アフリカ
8.7.1. アラブ首長国連邦
8.7.1.1. 主要国の動向
8.7.1.2. 市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
第9章 競合分析
9.1. 主要市場参加者による最近の動向と影響分析
9.2. 企業の分類
9.3. 参加者の概要
9.4. 財務実績
9.5. 製品ポートフォリオ
9.6. 2024年における企業別市場シェア分析（％）
9.7. 企業ヒートマップ分析
9.8. 戦略マッピング
9.9. 企業プロファイル
9.9.1. ダイア・フーズ
9.9.1.1. 会社概要
9.9.1.2. 財務実績
9.9.1.3. 製品ポートフォリオ
9.9.1.4. 戦略的取り組み
9.9.2. ミヨコズ・クリーマリー
9.9.2.1. 会社概要
9.9.2.2. 財務実績
9.9.2.3. 製品ポートフォリオ
9.9.2.4. 戦略的取り組み
9.9.3. フローラ・フード・グループ（バイオライフ）
9.9.3.1. 会社概要
9.9.3.2. 財務実績
9.9.3.3. 製品ポートフォリオ
9.9.3.4. 戦略的取り組み
9.9.4. カイトヒル
9.9.4.1. 会社概要
9.9.4.2. 財務実績
9.9.4.3. 製品ポートフォリオ
9.9.4.4. 戦略的取り組み
9.9.5. フォロユアハート
9.9.5.1. 会社概要
9.9.5.2. 財務実績
9.9.5.3. 製品ポートフォリオ
9.9.5.4. 戦略的取り組み
9.9.6. ツリーライン・チーズ
9.9.6.1. 会社概要
9.9.6.2. 財務実績
9.9.6.3. 製品ポートフォリオ
9.9.6.4. 戦略的取り組み
9.9.7. トフッティ・ブランズ社
9.9.7.1. 会社概要
9.9.7.2. 財務実績
9.9.7.3. 製品ポートフォリオ
9.9.7.4. 戦略的取り組み
9.9.8. パルメラ・クリーマリー
9.9.8.1. 会社概要
9.9.8.2. 財務実績
9.9.8.3. 製品ポートフォリオ
9.9.8.4. 戦略的取り組み
9.9.9. ヌッシュ・フーズ
9.9.9.1. 会社概要
9.9.9.2. 財務実績
9.9.9.3. 製品ポートフォリオ
9.9.9.4. 戦略的取り組み
9.9.10. グッドプラネットフーズ
9.9.10.1. 会社概要
9.9.10.2. 財務実績
9.9.10.3. 製品ポートフォリオ
9.9.10.4. 戦略的取り組み
表一覧
1. 世界のビーガンチーズ市場 – 主要市場推進要因分析
2. 世界のビーガンチーズ市場 – 主要市場抑制要因分析
3. 世界のビーガンチーズ市場 – 製品別推定値および予測 2021年～2033年 (百万米ドル)
4. 原料別グローバルビーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
5. 用途別グローバルビーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
6. 地域別グローバルビーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
7. 北米アメリカにおけるヴィーガンチーズ市場収益予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
8. 米国マクロ経済概況
9. 米国におけるヴィーガンチーズ市場予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
10. 米国におけるヴィーガンチーズ市場予測（製品別）（2021年～2033年）（百万米ドル） （百万米ドル）
11. 米国ヴィーガンチーズ市場：原料別予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
12. 米国における用途別ヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
13. カナダのマクロ経済支出
14. カナダにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
15. カナダにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（製品別、2021年～2033年、百万米ドル）
16. カナダにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（原料別、2021年～2033年、百万米ドル）
17. カナダにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（用途別、2021年～2033年、百万米ドル）
18. メキシコのマクロ経済概況
19. メキシコにおけるヴィーガンチーズ市場の推定値と予測、2021年～2033年（百万米ドル）
20. メキシコにおけるヴィーガンチーズ市場の製品別推定値と予測、2021年～2033年（百万米ドル）
21. メキシコにおけるヴィーガンチーズ市場の原料別推定値と予測、2021年～2033年（百万米ドル）
22. メキシコにおけるヴィーガンチーズ市場の用途別推定値と予測（2021年～2033年、百万米ドル）
23. ヨーロッパにおけるヴィーガンチーズ市場の推定値と予測（2021年～2033年、百万米ドル）
24. イギリスにおけるマクロ経済支出
25. イギリスにおけるヴィーガンチーズ市場の推定値と予測（2021年～2033年、百万米ドル）
26. イギリスにおけるヴィーガンチーズ市場の推定値と予測（製品別、2021年～2033年、百万米ドル）
27. イギリスにおけるヴィーガンチーズ市場の推定値と予測（原料別、2021年～2033年、百万米ドル）
28. 英国におけるヴィーガンチーズ市場の用途別推定値と予測（2021年～2033年、百万米ドル）
29. ドイツのマクロ経済支出
30. ドイツにおけるヴィーガンチーズ市場の製品別推定値と予測（2021年～2033年、百万米ドル）
31. ドイツにおけるヴィーガンチーズ市場の原料別推定値と予測（2021年～2033年、百万米ドル）
32. ドイツにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（用途別、2021年～2033年、百万米ドル）
33. フランスのマクロ経済支出
34. フランスにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（製品別、2021年～2033年、百万米ドル）
35. フランスにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（原料別、2021年～2033年、百万米ドル）
36. フランスにおけるヴィーガンチーズ市場の用途別推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
37. イタリアのマクロ経済支出
38. イタリアにおけるヴィーガンチーズ市場の製品別推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
39. イタリアのビーガンチーズ市場：原料別推計値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
40. イタリアのビーガンチーズ市場：用途別推計値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
41. スペインのマクロ経済支出
42. スペインのビーガンチーズ市場：製品別推計値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
43. スペインのビーガンチーズ市場：原料別推計値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
44. スペインのビーガンチーズ市場：用途別推計値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
45. アジア太平洋地域のビーガンチーズ市場：推計値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
46. 中国のマクロ経済支出
47. 中国のヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
48. 中国のヴィーガンチーズ市場規模予測（製品別、2021年～2033年、百万米ドル）
49. 中国のヴィーガンチーズ市場規模予測（原料別、2021年～2033年、百万米ドル）
50. 中国におけるヴィーガンチーズ市場の用途別推定値と予測（2021年～2033年、百万米ドル）
51. インドのマクロ経済概況
52. インドにおけるヴィーガンチーズ市場の製品別推定値と予測（2021年～2033年、百万米ドル）
53. インドにおけるヴィーガンチーズ市場の原料別推定値と予測（2021年～2033年、百万米ドル）
54. インドにおけるヴィーガンチーズ市場の用途別推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
55. 日本のマクロ経済支出
56. 日本におけるヴィーガンチーズ市場の製品別推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
57. 日本におけるヴィーガンチーズ市場の原料別推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
58. 日本におけるヴィーガンチーズ市場の用途別推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
59. 韓国のマクロ経済支出
60. 韓国におけるヴィーガンチーズ市場の製品別推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
61. 韓国におけるヴィーガンチーズ市場の原料別推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
62. 韓国におけるヴィーガンチーズ市場の用途別推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
63. オーストラリア・ニュージーランドのマクロ経済支出
64. オーストラリア・ニュージーランドにおけるヴィーガンチーズ市場の製品別推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
65. オーストラリア・ニュージーランドにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（原料別、2021年～2033年、百万米ドル）
66. オーストラリア・ニュージーランドにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（用途別、2021年～2033年、百万米ドル）
67. 中南米アメリカにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
68. ブラジルマクロ経済概況
69. ブラジルにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
70. ブラジルにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（製品別、2021年～2033年、百万米ドル）
71. ブラジルにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（原料別、2021年～2033年、百万米ドル）
72. ブラジルにおけるヴィーガンチーズ市場の用途別推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
73.中東・アフリカにおけるヴィーガンチーズ市場の推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
74.アラブ首長国連邦（UAE）のマクロ経済支出
75.アラブ首長国連邦（UAE）におけるヴィーガンチーズ市場の推定値および予測（2021年～2033年、百万米ドル）
76. UAEにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（製品別）2021年～2033年（百万米ドル）
77. UAEにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（原料別）2021年～2033年（百万米ドル）
78. UAEにおけるヴィーガンチーズ市場規模予測（用途別）2021年～2033年（百万米ドル）
図表一覧
1. ヴィーガンチーズ市場概要
2. ヴィーガンチーズ市場のセグメンテーションと範囲
3. ヴィーガンチーズ市場の浸透率と成長見通しのマッピング
4. ヴィーガンチーズ市場のバリューチェーン分析
5. ヴィーガンチーズ市場の動向
6. ヴィーガンチーズ市場のポーターの5つの力分析
7. ヴィーガンチーズ市場：製品動向分析（2024年および2033年、％）
8. モッツァレラチーズ市場の推定値と予測（2021年～2033年） (百万米ドル)
9. チェダーチーズ市場の見積もりと予測、2021年～2033年 (百万米ドル)
10. パルメザンチーズ市場の見積もりと予測、2021年～2033年 (百万米ドル)
11. リコッタチーズ市場の見積もりと予測、2021年～2033年 (百万米ドル)
12. クリームチーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
13. その他チーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
14. ヴィーガンチーズ市場：供給源別動向分析（2024年及び2033年）（％）
15. 大豆ベースチーズ市場規模予測（2021年～2033年） （百万米ドル）
16. アーモンドベースのチーズミルク市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
17. ココナッツベースのチーズミルク市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
18. カシューナッツベースのチーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
19. その他原料ベースの市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
20. ヴィーガンチーズ市場：用途別動向分析（2024年及び2033年、％）
21. B2Cヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル） （百万米ドル）
22. B2B向けヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
23. ヴィーガンチーズ市場：地域別動向分析（2024年及び2033年）（％）
24. 北米ヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
25. 米国におけるヴィーガンチーズ市場の推定値と予測、2021年～2033年（百万米ドル）
26. カナダにおけるヴィーガンチーズ市場の推定値と予測、2021年～2033年（百万米ドル）
27. メキシコにおけるヴィーガンチーズ市場の推定値と予測、2021年～2033年（百万米ドル）
28. ヨーロッパのヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
29. ドイツのヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
30. 英国のヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
31. スペインのヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
32. イタリアのヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
33. フランスのヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
34. アジア太平洋地域のビーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
35. 中国のビーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年 （百万米ドル）
36. インドのヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
37. 日本のヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
38. 韓国のヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年） (百万米ドル)
39. オーストラリア・ニュージーランドのヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
40. 中南米のヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
41. ブラジルのヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年）（百万米ドル）
42. 中東・アフリカ地域のヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
43. アラブ首長国連邦（UAE）のヴィーガンチーズ市場規模予測（2021年～2033年、百万米ドル）
