1 市場概要
1.1 アイナメの定義
1.2 グローバルアイナメの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルアイナメの市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバルアイナメの市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバルアイナメの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国アイナメの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国アイナメ市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国アイナメ市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国アイナメの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国アイナメの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国アイナメ市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国アイナメ市場シェア（2019～2030）
1.4.3 アイナメの市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 アイナメ市場ダイナミックス
1.5.1 アイナメの市場ドライバ
1.5.2 アイナメ市場の制約
1.5.3 アイナメ業界動向
1.5.4 アイナメ産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界アイナメ売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界アイナメ販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別のアイナメの平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバルアイナメのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルアイナメの市場集中度
2.6 グローバルアイナメの合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のアイナメ製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国アイナメ売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 アイナメの販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国アイナメのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルアイナメの生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバルアイナメの生産能力
4.3 地域別のグローバルアイナメの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバルアイナメの生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバルアイナメの生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 アイナメ産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 アイナメの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 アイナメ調達モデル
5.7 アイナメ業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 アイナメ販売モデル
5.7.2 アイナメ代表的なディストリビューター
6 製品別のアイナメ一覧
6.1 アイナメ分類
6.1.1 Patagonian Toothfish
6.1.2 Antarctic Toothfish
6.2 製品別のグローバルアイナメの売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバルアイナメの売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバルアイナメの販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバルアイナメの平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別のアイナメ一覧
7.1 アイナメアプリケーション
7.1.1 Household
7.1.2 Commercial
7.2 アプリケーション別のグローバルアイナメの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバルアイナメの売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバルアイナメ販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバルアイナメ価格（2019～2030）
8 地域別のアイナメ市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルアイナメの売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバルアイナメの売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバルアイナメの販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米アイナメの市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米アイナメ市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパアイナメ市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパアイナメ市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域アイナメ市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域アイナメ市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米アイナメの市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米アイナメ市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のアイナメ市場規模一覧
9.1 国別のグローバルアイナメの市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバルアイナメの売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバルアイナメの販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国アイナメ市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパアイナメ市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパアイナメ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパアイナメ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国アイナメ市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国アイナメ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国アイナメ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本アイナメ市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本アイナメ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本アイナメ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国アイナメ市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国アイナメ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国アイナメ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアアイナメ市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジアアイナメ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアアイナメ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インドアイナメ市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインドアイナメ販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインドアイナメ販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカアイナメ市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカアイナメ販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカアイナメ販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 SAPMER
10.1.1 SAPMER 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 SAPMER アイナメ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 SAPMER アイナメ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 SAPMER 会社紹介と事業概要
10.1.5 SAPMER 最近の開発状況
10.2 Argos Froyanes
10.2.1 Argos Froyanes 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Argos Froyanes アイナメ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Argos Froyanes アイナメ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Argos Froyanes 会社紹介と事業概要
10.2.5 Argos Froyanes 最近の開発状況
10.3 Austral Fisheries
10.3.1 Austral Fisheries 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Austral Fisheries アイナメ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Austral Fisheries アイナメ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Austral Fisheries 会社紹介と事業概要
10.3.5 Austral Fisheries 最近の開発状況
10.4 EstreMar S.A.
10.4.1 EstreMar S.A. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 EstreMar S.A. アイナメ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 EstreMar S.A. アイナメ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 EstreMar S.A. 会社紹介と事業概要
10.4.5 EstreMar S.A. 最近の開発状況
10.5 Fiodosur Group
10.5.1 Fiodosur Group 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Fiodosur Group アイナメ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Fiodosur Group アイナメ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Fiodosur Group 会社紹介と事業概要
10.5.5 Fiodosur Group 最近の開発状況
10.6 Consolidated Fisheries
10.6.1 Consolidated Fisheries 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Consolidated Fisheries アイナメ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Consolidated Fisheries アイナメ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Consolidated Fisheries 会社紹介と事業概要
10.6.5 Consolidated Fisheries 最近の開発状況
10.7 CAP BOURBON
10.7.1 CAP BOURBON 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 CAP BOURBON アイナメ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 CAP BOURBON アイナメ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 CAP BOURBON 会社紹介と事業概要
10.7.5 CAP BOURBON 最近の開発状況
10.8 Australian Longline
10.8.1 Australian Longline 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Australian Longline アイナメ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Australian Longline アイナメ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Australian Longline 会社紹介と事業概要
10.8.5 Australian Longline 最近の開発状況
10.9 PESANTAR
10.9.1 PESANTAR 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 PESANTAR アイナメ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 PESANTAR アイナメ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 PESANTAR 会社紹介と事業概要
10.9.5 PESANTAR 最近の開発状況
10.10 Sanford
10.10.1 Sanford 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Sanford アイナメ製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Sanford アイナメ販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Sanford 会社紹介と事業概要
10.10.5 Sanford 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
| ※参考情報 アイナメ（Toothfish）は、日本の海域を含む南半球の寒冷海域に生息する魚であり、特に南極海の深海に生息していることで知られています。学名は「Dissostichus」ですが、特に「Dissostichus mawsoni」と「Dissostichus eleginoides」の2種類が一般的に知られています。アイナメは特にその肉質が優れており、経済的にも重要な魚となっています。 アイナメの特徴としては、まず体形が挙げられます。細長い体型で、最大で2メートル近くに成長することがあります。体表は光沢のある青緑色や青色で、白やクリーム色の腹部と対比されます。また、顎が大きく、前歯が非常に鋭いことから「トゥースフィッシュ」と呼ばれる由来ともなっています。この強力な顎は、主に魚や甲殻類などの獲物を捕まえるために進化したものであり、そのため食物連鎖の中でも上位に位置しています。 生息地としては、アイナメは通常、冷たい海水を好み、特に南極海の深海域に多く見られます。水深が200メートルから2000メートル程度の深海で生息することが多く、寒冷な環境に適応した特徴を持っています。アイナメは非常に遅い成長速度を持つため、寿命が長く、特に環境の変化には敏感です。 アイナメには主に二つの種類が存在します。一つは「ディッソスティクス・マウソニ（Dissostichus mawsoni）」、通称アデリースノーマンという名前で呼ばれることもあります。これに対して「ディッソスティクス・エレギノイデス（Dissostichus eleginoides）」は、一般的にチリアイナメとして知られています。どちらの種類も肉質が高く、食材としての価値があり、特に高級な魚として高い評価を受けています。 アイナメの用途として特筆すべきは、食用としての重要性です。特にその肉は脂の乗りが良く、濃厚な風味が特徴であるため、寿司、刺身、焼き魚など多彩な料理に利用されています。高級レストランなどでは、アイナメの料理が提供されることも多く、特にその独特の食感と風味は多くの人々に好まれています。また、アイナメからはアミノ酸やオメガ-3脂肪酸が豊富に摂取できるため、栄養価も高いとされています。 一方で、アイナメの漁業は持続可能性が重要な課題となっています。アイナメは遅い成長を持つため、過剰漁獲が行われると生態系に深刻な影響を与える可能性があります。そのため、国際的には漁獲量の管理や漁業規制が行われており、持続可能な漁業を推進するための取り組みがなされています。 また、アイナメに関連する技術も多様です。魚類に関する研究や資源管理において、遺伝子解析技術が進展しています。これにより、アイナメの生態や遺伝的多様性についての理解が深まり、効果的な保護策や漁業管理法の策定に貢献しています。さらに、養殖技術の開発も進んでおり、天然資源に依存しない持続可能な供給が期待されています。 このようにアイナメは、食文化において重要な役割を果たすだけでなく、生態系の一部としても重要な存在であります。また、技術の進展により、その持続可能な利用が推進されているため、今後の資源管理や利用においても大きな興味を引く魚と言えるでしょう。アイナメを取り巻くさまざまな側面を理解し、その価値を再評価することが求められています。 |
