1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界トレンド
5 グローバルティー産業
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.2.1 生産量のトレンド
5.2.2 消費量のトレンド
5.2.3 消費価値のトレンド
5.3 価格分析
5.3.1 主要価格指標
5.3.2 価格構造
5.3.3 価格トレンド
5.4 COVID-19の影響
5.5 製品タイプ別の市場分割
5.6 パッケージ別の市場分割
5.7 流通チャネル別の市場分割
5.8 用途別の市場分割
5.9 地域別の市場分割
5.10 市場予測
5.11 SWOT分析
5.11.1 概要
5.11.2 強み
5.11.3 弱み
5.11.4 機会
5.11.5 脅威
5.12 バリューチェーン分析
5.12.1 原材料調達
5.12.2 製造業者
5.12.3 マーケティングと流通
5.12.4 小売業者
5.12.5 輸出業者
5.12.6 エンドユーザー
5.13 ポーターの5つの力分析
5.13.1 概要
5.13.2 買い手の交渉力
5.13.3 供給者の交渉力
5.13.4 競争の程度
5.13.5 新規参入者の脅威
5.13.6 代替品の脅威
5.14 ティー製造業者の成功要因とリスク要因
6 製品タイプ別の市場分割
6.1 緑茶
6.1.1 市場トレンド
6.1.2 市場予測
6.2 紅茶
6.2.1 市場トレンド
6.2.2 市場予測
6.3 ウーロン茶
6.3.1 市場トレンド
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場トレンド
6.4.2 市場予測
7 パッケージ別の市場分割
7.1 プラスチック容器
7.1.1 市場トレンド
7.1.2 市場予測
7.2 リーフティー
7.2.1 市場トレンド
7.2.2 市場予測
7.3 紙ボード
7.3.1 市場トレンド
7.3.2 市場予測
7.4 アルミニウム缶
7.4.1 市場トレンド
7.4.2 市場予測
7.5 ティーバッグ
7.5.1 市場トレンド
7.5.2 市場予測
7.6 その他
7.6.1 市場トレンド
7.6.2 市場予測
8 流通チャネル別の市場分割
8.1 スーパーマーケット/ハイパーマーケット
8.1.1 市場トレンド
8.1.2 市場予測
8.2 専門店
8.2.1 市場トレンド
8.2.2 市場予測
8.3 コンビニエンスストア
8.3.1 市場トレンド
8.3.2 市場予測
8.4 オンライン
8.4.1 市場トレンド
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場トレンド
8.5.2 市場予測
9 用途別の市場分割
9.1 住宅用
9.1.1 市場トレンド
9.1.2 市場予測
9.2 商業用
9.2.1 市場トレンド
9.2.2 市場予測
10 地域別の市場分割
10.1 中国
10.1.1 市場トレンド
10.1.2 市場予測
10.2 インド
10.2.1 市場トレンド
10.2.2 市場予測
10.3 ケニア
10.3.1 市場トレンド
10.3.2 市場予測
10.4 スリランカ
10.4.1 市場トレンド
10.4.2 市場予測
10.5 トルコ
10.5.1 市場トレンド
10.5.2 市場予測
10.6 ベトナム
10.6.1 市場トレンド
10.6.2 市場予測
10.7 その他
10.7.1 市場トレンド
10.7.2 市場予測
11 競争環境
11.1 市場構造
11.2 主要プレーヤー
12 ティー加工
12.1 製品概要
12.2 詳細なプロセスフロー
12.3 関与するさまざまなタイプのユニットオペレーション
12.4 マスバランスと原材料の要件
13 プロジェクトの詳細、要件および関連コスト
13.1 土地の要件と支出
13.2 建設要件と支出
13.3 工場レイアウト
13.4 工場機械
13.5 機械の写真
13.6 原材料の要件と支出
13.7 原材料と最終製品の写真
13.8 パッケージの要件と支出
13.9 輸送の要件と支出
13.10 ユーティリティの要件と支出
13.11 人員の要件と支出
13.12 その他の資本投資
14 ローンと財政支援
15 プロジェクト経済学
15.1 プロジェクトの資本コスト
15.2 技術経済パラメータ
15.3 サプライチェーンのさまざまなレベルにおける製品価格とマージン
15.4 課税と減価償却
15.5 収入予測
15.6 支出予測
15.7 財務分析
15.8 利益分析
16 主要プレーヤーのプロファイル
16.1 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ plc
16.2 バリーズ・ティー
16.3 ビゲロウ・ティー
16.4 キャラウェイ・ティー
16.5 ディルマ・セイロン・ティー・カンパニーPLC
16.6 ハリス・フリーマン
16.7 伊藤園株式会社
16.8 リプトン・ティーとインフュージョン
16.9 TAETEAグループ株式会社
16.10 タタ・コンシューマー・プロダクツ・リミテッド(タタグループ)
16.11 ヘイン・セレスティアル・グループ株式会社
16.12 ティーの共和国
16.13 ユニリーバ plc
16.14 ヨークシャー・ティー
図表一覧
図1: グローバル: ティーマーケット: 主要ドライバーと課題
図2: グローバル: 地域別のティーとコーヒー消費者
図3: グローバル: ティーマーケット: 生産量のトレンド(百万トン)、2020-2025
図4: グローバル: ティーマーケット: 消費量のトレンド(百万トン)、2020-2025
図5: グローバル: ティーマーケット: 消費価値のトレンド(十億USD)、2020-2025
図6: ティーマーケット: 価格構造
図7: グローバル: ティーマーケット: 平均価格(USD/トン)、2020-2034
図8: グローバル: ティーマーケット: 地域別の分割(%)、2025
図9: グローバル: ティーマーケット: 製品タイプ別の分割(%)、2025
図10: グローバル: ティーマーケット: パッケージ別の分割(%)、2025
図11: グローバル: ティーマーケット: 流通チャネル別の分割(%)、2025
図12: グローバル: ティーマーケット: 用途別の分割(%)、2025
図13: グローバル: ティーマーケット予測: 生産量のトレンド(百万トン)、2026-2034
図14: グローバル: ティーマーケット予測: 消費量のトレンド(百万トン)、2026-2034
図15: グローバル: ティーマーケット予測: 消費価値のトレンド(十億USD)、2026-2034
図16: グローバル: ティー産業: SWOT分析
図17: グローバル: ティー産業: バリューチェーン分析
図18: グローバル: ティー産業: ポーターの5つの力分析
図19: 中国: ティーマーケット(百万トン)、2020年と2025年
図20: 中国: ティーマーケット予測(百万トン)、2026-2034
図21: インド: ティーマーケット(百万トン)、2020年と2025年
図22: インド: ティーマーケット予測(百万トン)、2026-2034
図23: ケニア: ティーマーケット(百万トン)、2020年と2025年
図24: ケニア: ティーマーケット予測(百万トン)、2026-2034
図25: スリランカ: ティーマーケット(百万トン)、2020年と2025年
図26: スリランカ: ティーマーケット予測(百万トン)、2026-2034
図27: トルコ: ティーマーケット(百万トン)、2020年と2025年
図28: トルコ: ティーマーケット予測(百万トン)、2026-2034
図29: ベトナム: ティーマーケット(百万トン)、2020年と2025年
図30: ベトナム: ティーマーケット予測(百万トン)、2026-2034
図31: その他: ティーマーケット(百万トン)、2020年と2025年
図32: その他: ティーマーケット予測(百万トン)、2026-2034
図33: グローバル: 緑茶市場: 売上量(百万トン)、2020年と2025年
図34: グローバル: 緑茶市場予測: 売上量(百万トン)、2026-2034
図35: グローバル: 紅茶市場: 売上量(百万トン)、2020年と2025年
図36: グローバル: 紅茶市場予測: 売上量(百万トン)、2026-2034
図37: グローバル: ウーロン茶市場: 売上量(百万トン)、2020年と2025年
図38: グローバル: ウーロン茶市場予測: 売上量(百万トン)、2026-2034
図39: グローバル: その他の茶市場: 売上量(百万トン)、2020年と2025年
図40: グローバル: その他の茶市場予測: 売上量(百万トン)、2026-2034
図41: グローバル: ティーマーケット(プラスチック容器): 売上量(百万トン)、2020年と2025年
図42: グローバル: ティーマーケット予測(プラスチック容器): 売上量(百万トン)、2026-2034
図43: グローバル: ティーマーケット(リーフティー): 売上量(百万トン)、2020年と2025年
図44: グローバル: ティーマーケット予測(リーフティー): 売上量(百万トン)、2026-2034
図45: グローバル: ティーマーケット(紙ボード): 売上量(百万トン)、2020年と2025年
図46: グローバル: ティーマーケット予測(紙ボード): 売上量(百万トン)、2026-2034
図47: グローバル: ティーマーケット(アルミニウム缶): 売上量(百万トン)、2020年と2025年
図48: グローバル: ティーマーケット予測(アルミニウム缶): 売上量(百万トン)、2026-2034
図49: グローバル: ティーマーケット(ティーバッグ): 売上量(百万トン)、2020年と2025年
図50: グローバル: ティーマーケット予測(ティーバッグ): 売上量(百万トン)、2026-2034
図51: グローバル: ティーマーケット(その他のパッケージ): 売上量(百万トン)、2020年と2025年
図52: グローバル: ティーマーケット予測(その他のパッケージ): 売上量(百万トン)、2026-2034
図53: グローバル: ティーマーケット: スーパーマーケット/ハイパーマーケットを通じた売上(百万トン)、2020年と2025年
図54: グローバル: ティーマーケット予測: スーパーマーケット/ハイパーマーケットを通じた売上(百万トン)、2026-2034
図55: グローバル: ティーマーケット: 専門店を通じた売上(百万トン)、2020年と2025年
図56: グローバル: ティーマーケット予測: 専門店を通じた売上(百万トン)、2026-2034
図57: グローバル: ティーマーケット: コンビニエンスストアを通じた売上(百万トン)、2020年と2025年
図58: グローバル: ティーマーケット予測: コンビニエンスストアを通じた売上(百万トン)、2026-2034
図59: グローバル: ティーマーケット: オンライン売上(百万トン)、2020年と2025年
図60: グローバル: ティーマーケット予測: オンライン売上(百万トン)、2026-2034
図61: グローバル: ティーマーケット: その他の流通チャネルを通じた売上(百万トン)、2020年と2025年
図62: グローバル: ティーマーケット予測: その他の流通チャネルを通じた売上(百万トン)、2026-2034
図63: グローバル: ティーマーケット(住宅用途): 売上量(百万トン)、2020年と2025年
図64: グローバル: ティーマーケット予測(住宅用途): 売上量(百万トン)、2026-2034
図65: グローバル: ティーマーケット(商業用途): 売上量(百万トン)、2020年と2025年
図66: グローバル: ティーマーケット予測(商業用途): 売上量(百万トン)、2026-2034
図67: ティー加工工場: 詳細なプロセスフロー
図68: ティー加工工場: 原料の転換率
図69: ティー加工工場: 提案された工場レイアウト
図70: ティー加工工場: 資本コストの内訳(%)
図71: ティー加工工場: サプライチェーンのさまざまなレベルにおける利益率
図72: ティー加工工場: 製造コストの内訳(%)
| ※参考情報 お茶は、茶葉から抽出した飲み物で、世界中で広く楽しまれています。お茶には多くの種類があり、その違いは主に茶の種類、製造方法、育成環境によって決まります。お茶の葉は主にカメリアシネンシスという植物の葉を使用し、その特性や味わいはさまざまです。 お茶の基本的な種類には、緑茶、紅茶、白茶、烏龍茶、そして黒茶(プーアル茶など)があります。緑茶は、茶葉を蒸したり焙じたりして酸化を防ぎ、茶葉本来の色や風味を保ったものです。日本の緑茶には、抹茶や煎茶などがあります。紅茶は、茶葉を全て酸化させてから発酵させたもので、一般的に茶葉の色が濃く、甘みや香りが豊かです。ウーロン茶は、部分的に酸化させた茶葉で、緑茶と紅茶の中間的な味わいがあります。白茶は、若い茶葉や芽を使った非発酵茶で、非常に繊細な風味を持っています。黒茶は、発酵を経て熟成させたもので、独特の旨味があります。 お茶は、飲料としての用途だけではなく、料理や伝統行事、儀式にも使われます。日本の茶道では、お茶を通じて心を通わせることを重視し、特別な儀式や心遣いが求められます。また、様々な調理法に使われることも多く、煎茶を使ったゼリーや抹茶入りのケーキなど、さまざまなスイーツとしても楽しむことができます。さらに、ハーブティーなども含め、お茶は健康に良い成分が豊富であるため、リラクゼーションや健康促進のための飲み物としても重宝されています。 お茶の製造には、乾燥や発酵、焙煎などの技術が関与します。製造過程では、茶葉の収穫時期や手法、加工技術が、最終的な風味や香りに大きな影響を与えます。例えば、茶葉を蒸すか焙じるかによって、味わいや香りが大きく異なります。また、温度や抽出時間も重要なポイントで、これらの要素がうまく組み合わさることで、様々な風味のお茶が生まれます。 「カテキン」や「テアニン」といった成分が含まれるお茶は、健康面でも多くの関心を集めています。カテキンは抗酸化作用があり、病気予防やダイエットに寄与するとされ、テアニンはリラックス効果をもたらす成分です。また、カフェインも含まれており、適度に摂取することで集中力向上や覚醒効果が期待されます。 国や地域によって、お茶に関する文化や飲み方は様々です。例えば、中国では、茶を淹れるための専門的な器具や技法があり、専門の茶葉を選んで楽しむ伝統があります。一方、日本の茶道は、精神性や美意識を重視し、より儀式的な要素が強いです。インドでは、スパイスと混ぜた「チャイ」が人気で、ミルクを加えることでその風味が引き立てられます。また、英国ではアフタヌーンティーとして紅茶と共に軽食を楽しむ文化があります。 お茶は、その多様性と深い歴史を持っており、今日でもさまざまな形で人々の生活に影響を与えています。新しい技術や飲み方が登場している中で、お茶は今後もその魅力を失わず、多くの人々に愛され続けることでしょう。 |

