1 市場概要
1.1 天然ステビアの定義
1.2 グローバル天然ステビアの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル天然ステビアの市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバル天然ステビアの市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバル天然ステビアの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国天然ステビアの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国天然ステビア市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国天然ステビア市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国天然ステビアの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国天然ステビアの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国天然ステビア市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国天然ステビア市場シェア（2019～2030）
1.4.3 天然ステビアの市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 天然ステビア市場ダイナミックス
1.5.1 天然ステビアの市場ドライバ
1.5.2 天然ステビア市場の制約
1.5.3 天然ステビア業界動向
1.5.4 天然ステビア産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界天然ステビア売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界天然ステビア販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別の天然ステビアの平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバル天然ステビアのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバル天然ステビアの市場集中度
2.6 グローバル天然ステビアの合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社の天然ステビア製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国天然ステビア売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 天然ステビアの販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国天然ステビアのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバル天然ステビアの生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバル天然ステビアの生産能力
4.3 地域別のグローバル天然ステビアの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバル天然ステビアの生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバル天然ステビアの生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 天然ステビア産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 天然ステビアの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 天然ステビア調達モデル
5.7 天然ステビア業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 天然ステビア販売モデル
5.7.2 天然ステビア代表的なディストリビューター
6 製品別の天然ステビア一覧
6.1 天然ステビア分類
6.1.1 Reb D
6.1.2 Reb M
6.1.3 Glucosyl Stevia
6.1.4 STV Series
6.1.5 Reb-A Series
6.2 製品別のグローバル天然ステビアの売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバル天然ステビアの売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバル天然ステビアの販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバル天然ステビアの平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別の天然ステビア一覧
7.1 天然ステビアアプリケーション
7.1.1 Beverage Industry
7.1.2 Food Industry
7.1.3 Health Care Products Industry
7.1.4 Pharmaceutical Industry
7.1.5 Cosmetics
7.1.6 Others
7.2 アプリケーション別のグローバル天然ステビアの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバル天然ステビアの売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバル天然ステビア販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバル天然ステビア価格（2019～2030）
8 地域別の天然ステビア市場規模一覧
8.1 地域別のグローバル天然ステビアの売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバル天然ステビアの売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバル天然ステビアの販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米天然ステビアの市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米天然ステビア市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパ天然ステビア市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパ天然ステビア市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域天然ステビア市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域天然ステビア市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米天然ステビアの市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米天然ステビア市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別の天然ステビア市場規模一覧
9.1 国別のグローバル天然ステビアの市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバル天然ステビアの売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバル天然ステビアの販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国天然ステビア市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパ天然ステビア市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパ天然ステビア販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパ天然ステビア販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国天然ステビア市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国天然ステビア販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国天然ステビア販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本天然ステビア市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本天然ステビア販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本天然ステビア販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国天然ステビア市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国天然ステビア販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国天然ステビア販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア天然ステビア市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジア天然ステビア販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジア天然ステビア販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インド天然ステビア市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインド天然ステビア販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインド天然ステビア販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ天然ステビア市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカ天然ステビア販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカ天然ステビア販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Haotian Pharm
10.1.1 Haotian Pharm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Haotian Pharm 天然ステビア製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Haotian Pharm 天然ステビア販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Haotian Pharm 会社紹介と事業概要
10.1.5 Haotian Pharm 最近の開発状況
10.2 Shandong Shengxiangyuan
10.2.1 Shandong Shengxiangyuan 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Shandong Shengxiangyuan 天然ステビア製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Shandong Shengxiangyuan 天然ステビア販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Shandong Shengxiangyuan 会社紹介と事業概要
10.2.5 Shandong Shengxiangyuan 最近の開発状況
10.3 Sunwin Stevia
10.3.1 Sunwin Stevia 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Sunwin Stevia 天然ステビア製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Sunwin Stevia 天然ステビア販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Sunwin Stevia 会社紹介と事業概要
10.3.5 Sunwin Stevia 最近の開発状況
10.4 Shangdong Huaxian Stevia
10.4.1 Shangdong Huaxian Stevia 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Shangdong Huaxian Stevia 天然ステビア製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Shangdong Huaxian Stevia 天然ステビア販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Shangdong Huaxian Stevia 会社紹介と事業概要
10.4.5 Shangdong Huaxian Stevia 最近の開発状況
10.5 Chenguang Biotech Group
10.5.1 Chenguang Biotech Group 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Chenguang Biotech Group 天然ステビア製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Chenguang Biotech Group 天然ステビア販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Chenguang Biotech Group 会社紹介と事業概要
10.5.5 Chenguang Biotech Group 最近の開発状況
10.6 Qufu Tianyuan Biotechnology
10.6.1 Qufu Tianyuan Biotechnology 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Qufu Tianyuan Biotechnology 天然ステビア製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Qufu Tianyuan Biotechnology 天然ステビア販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Qufu Tianyuan Biotechnology 会社紹介と事業概要
10.6.5 Qufu Tianyuan Biotechnology 最近の開発状況
10.7 Jining Aoxing Stevia Products
10.7.1 Jining Aoxing Stevia Products 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Jining Aoxing Stevia Products 天然ステビア製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Jining Aoxing Stevia Products 天然ステビア販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Jining Aoxing Stevia Products 会社紹介と事業概要
10.7.5 Jining Aoxing Stevia Products 最近の開発状況
10.8 PureCircle
10.8.1 PureCircle 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 PureCircle 天然ステビア製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 PureCircle 天然ステビア販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 PureCircle 会社紹介と事業概要
10.8.5 PureCircle 最近の開発状況
10.9 Biolotus Technology
10.9.1 Biolotus Technology 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Biolotus Technology 天然ステビア製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Biolotus Technology 天然ステビア販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 Biolotus Technology 会社紹介と事業概要
10.9.5 Biolotus Technology 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
| ※参考情報 天然ステビアは、南米のパラグアイやブラジルを原産地とする植物「ステビア・レバウディアナ」から抽出される甘味料で、近年、健康志向の高まりとともに注目を浴びています。ステビアは、非常に高い甘味度を持ちながらもカロリーがゼロという特性から、食事や飲料における糖の代替品として広く利用されています。このような特徴が、特にダイエットや糖尿病管理を目的とする人々に支持される理由です。 天然ステビアの甜味成分は主に「ステビオサイド」と「レバウディオサイド A」で構成されており、これらはその甘さにおいて砂糖の数百倍もの甘味を持っています。ステビアの甘さは、砂糖とは異なる風味を持ち、一部の人々には後味が若干の苦味を感じさせる場合があります。そのため、使用方法や選ばれる製品によって好みが分かれることがあります。 天然ステビアは、主に以下のような種類に分類できます。まず、パウダー状のものが一般的で、これは乾燥したステビアの葉を粉砕したものです。また、液体状のエキスとしての形態も存在し、これらは特定の用途に合わせて調整された濃度で提供されます。最近では、さらに洗練された加工を施した製品も登場し、より純粋な甘味成分を提供するために精製された「純度の高い天然ステビアエキス」も市場に出回っています。 用途としては、食品や飲料の甘味付けのほか、製菓や製パンにも広く利用されています。特に糖分を制限したい人々向けの製品にとって、ステビアは非常に有用です。スムージーやヨーグルト、サラダドレッシング、さらには健康食品やサプリメントなど、多岐にわたる製品に使用されています。さらに、最近の研究によって、ステビアには抗酸化作用や血糖値の管理に寄与する可能性が示唆されており、これによりその用途はますます拡大しています。 関連技術としては、天然ステビアの抽出方法が挙げられます。従来の手法では、ステビアの葉を水やアルコールで抽出し、糖成分を分離します。しかし、最近では超臨界二酸化炭素抽出や酵素処理など、より効率的で環境に優しい方法が開発されています。これにより、高純度のステビオサイドやレバウディオサイドが得られ、消費者に提供される製品の質が向上しています。 また、私たちの食生活における糖分過剰摂取が健康に与える影響が問題視される中、天然ステビアはその代替品として一層の注目を集めています。特に、血糖値を気にする方、ダイエットを行っている方にとっては、低カロリー且つ自然由来の甘味料として理想的です。国際的な健康機関や栄養学者もその利用を推奨しており、食品業界ではステビアを用いた新製品が次々と登場しています。 一方で、天然ステビアの利用には慎重さも求められます。その甘味成分は極めて濃厚であるため、適量を守らなければ逆に嫌な後味が残る可能性があること、また、この成分にアレルギー反応を示す人もいることなどが挙げられます。消費者自身が正しい知識を持ち、使用方法を理解することが重要です。 結論として、天然ステビアはその自然な特性から現代の健康志向にマッチした甘味料となっており、今後もその市場は拡大することが予想されます。環境に配慮した製品の有無、健康への影響など、持続可能な食生活の中での天然ステビアの役割はますます重要になるでしょう。これからもさらなる研究が進められ、より良い利用方法や製品が開発されていくことが期待されます。 |
