1 当調査分析レポートの紹介
・冷凍有機サーモン市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：有機アトランティックサーモン、その他
用途別：外食産業、小売業
・世界の冷凍有機サーモン市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 冷凍有機サーモンの世界市場規模
・冷凍有機サーモンの世界市場規模：2023年VS2030年
・冷凍有機サーモンのグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・冷凍有機サーモンのグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における冷凍有機サーモン上位企業
・グローバル市場における冷凍有機サーモンの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における冷凍有機サーモンの企業別売上高ランキング
・世界の企業別冷凍有機サーモンの売上高
・世界の冷凍有機サーモンのメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における冷凍有機サーモンの売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの冷凍有機サーモンの製品タイプ
・グローバル市場における冷凍有機サーモンのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル冷凍有機サーモンのティア1企業リスト
グローバル冷凍有機サーモンのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 冷凍有機サーモンの世界市場規模、2023年・2030年
有機アトランティックサーモン、その他
・タイプ別 – 冷凍有機サーモンのグローバル売上高と予測
タイプ別 – 冷凍有機サーモンのグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 冷凍有機サーモンのグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-冷凍有機サーモンの売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 冷凍有機サーモンの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 冷凍有機サーモンの世界市場規模、2023年・2030年
外食産業、小売業
・用途別 – 冷凍有機サーモンのグローバル売上高と予測
用途別 – 冷凍有機サーモンのグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 冷凍有機サーモンのグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 冷凍有機サーモンのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 冷凍有機サーモンの価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 冷凍有機サーモンの市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 冷凍有機サーモンの売上高と予測
地域別 – 冷凍有機サーモンの売上高、2019年～2024年
地域別 – 冷凍有機サーモンの売上高、2025年～2030年
地域別 – 冷凍有機サーモンの売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の冷凍有機サーモン売上高・販売量、2019年～2030年
米国の冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
カナダの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
メキシコの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの冷凍有機サーモン売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
フランスの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
イギリスの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
イタリアの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
ロシアの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの冷凍有機サーモン売上高・販売量、2019年～2030年
中国の冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
日本の冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
韓国の冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
東南アジアの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
インドの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の冷凍有機サーモン売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの冷凍有機サーモン売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
イスラエルの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの冷凍有機サーモン市場規模、2019年～2030年
UAE冷凍有機サーモンの市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：SalMars、 Organic Sea Harvest(Blue Resource Group)、 Mowis、 Lerøy Seafood Group、 Cooke Aquaculture、 Glenarm Organic Salmon、 The Irish Organic Salmon Company、 Flakstadvåg laks AS、 AquaChile(Agrosuper)、 Creative Salmon
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの冷凍有機サーモンの主要製品
Company Aの冷凍有機サーモンのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの冷凍有機サーモンの主要製品
Company Bの冷凍有機サーモンのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の冷凍有機サーモン生産能力分析
・世界の冷凍有機サーモン生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの冷凍有機サーモン生産能力
・グローバルにおける冷凍有機サーモンの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 冷凍有機サーモンのサプライチェーン分析
・冷凍有機サーモン産業のバリューチェーン
・冷凍有機サーモンの上流市場
・冷凍有機サーモンの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の冷凍有機サーモンの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・冷凍有機サーモンのタイプ別セグメント
・冷凍有機サーモンの用途別セグメント
・冷凍有機サーモンの世界市場概要、2023年
・主な注意点
・冷凍有機サーモンの世界市場規模：2023年VS2030年
・冷凍有機サーモンのグローバル売上高：2019年～2030年
・冷凍有機サーモンのグローバル販売量：2019年～2030年
・冷凍有機サーモンの売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-冷凍有機サーモンのグローバル売上高
・タイプ別-冷凍有機サーモンのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-冷凍有機サーモンのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-冷凍有機サーモンのグローバル価格
・用途別-冷凍有機サーモンのグローバル売上高
・用途別-冷凍有機サーモンのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-冷凍有機サーモンのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-冷凍有機サーモンのグローバル価格
・地域別-冷凍有機サーモンのグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-冷凍有機サーモンのグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-冷凍有機サーモンのグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の冷凍有機サーモン市場シェア、2019年～2030年
・米国の冷凍有機サーモンの売上高
・カナダの冷凍有機サーモンの売上高
・メキシコの冷凍有機サーモンの売上高
・国別-ヨーロッパの冷凍有機サーモン市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの冷凍有機サーモンの売上高
・フランスの冷凍有機サーモンの売上高
・英国の冷凍有機サーモンの売上高
・イタリアの冷凍有機サーモンの売上高
・ロシアの冷凍有機サーモンの売上高
・地域別-アジアの冷凍有機サーモン市場シェア、2019年～2030年
・中国の冷凍有機サーモンの売上高
・日本の冷凍有機サーモンの売上高
・韓国の冷凍有機サーモンの売上高
・東南アジアの冷凍有機サーモンの売上高
・インドの冷凍有機サーモンの売上高
・国別-南米の冷凍有機サーモン市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの冷凍有機サーモンの売上高
・アルゼンチンの冷凍有機サーモンの売上高
・国別-中東・アフリカ冷凍有機サーモン市場シェア、2019年～2030年
・トルコの冷凍有機サーモンの売上高
・イスラエルの冷凍有機サーモンの売上高
・サウジアラビアの冷凍有機サーモンの売上高
・UAEの冷凍有機サーモンの売上高
・世界の冷凍有機サーモンの生産能力
・地域別冷凍有機サーモンの生産割合（2023年対2030年）
・冷凍有機サーモン産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 冷凍有機サーモンは、持続可能な農業方法で育てられたサーモンを冷凍保存したものであり、消費者に健康的で安全な食品選択肢を提供します。冷凍の過程において、サーモンは新鮮な状態で瞬時に冷凍され、鮮度や風味を保ちながら長期間保存可能になります。ここでは、冷凍有機サーモンの定義や特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明します。 冷凍有機サーモンの定義について考えると、有機とは、化学肥料や合成農薬を使用せず、持続可能な方法で飼育された魚を指します。そのため、冷凍有機サーモンは、一般的なサーモンよりも環境への影響が少なく、より自然な餌を食べた魚であることが求められます。このため、冷凍有機サーモンを選ぶことは、環境保護や健康志向の消費者にとって重要な選択となります。 特徴としては、まず味や香りが挙げられます。よく育てられた有機サーモンは、豊かな風味と脂ののりが特徴で、料理に深い旨味を与えます。また、有機サーモンは、通常のサーモンよりも高いオメガ-3脂肪酸を含むことが多く、健康的な食事に寄与します。さらに、有機認証を受けているため、化学物質の残留が少なく、消費者は安心して食べることができます。 冷凍有機サーモンには、いくつかの種類があります。主なものとしては、アトランティックサーモンとキングサーモン（チンキサーモン）が挙げられます。アトランティックサーモンは、世界中で最も広く飼育されている種であり、脂肪が多く、料理法によっては非常に柔らかい食感が楽しめます。一方、キングサーモンは、特に脂が乗った種類で、濃厚な味わいを持っています。これらのサーモンは、冷凍プロセスを経て、さまざまな料理に使用されます。 用途は非常に多岐にわたります。冷凍有機サーモンは、刺身として生で楽しむことができるほか、焼く、煮る、蒸す、グリルするなど、さまざまな調理法に対応しています。さらに、サーモンはサラダや寿司、パスタ、リゾット、タコスなど、数多くの料理に使用でき、そのバリエーションは無限大です。また、冷凍の特性により、必要な分だけを解凍して使用できるため、食品ロスを減らすことにもつながります。家庭での食事だけでなく、レストランやホテルのメニューでも、冷凍有機サーモンは人気のアイテムです。 冷凍有機サーモンの保存と流通においては、いくつかの関連技術が利用されています。一つは、急速冷凍技術です。この技術では、魚が活きている状態から瞬時に冷凍されるため、氷結晶が細かくなり、食材の品質を保つことができます。これにより、食感や風味、栄養価が損なわれることなく、解凍後も新鮮な状態で楽しめます。また、冷凍有機サーモンは冷凍コンテナや冷凍トラックを利用して輸送され、温度管理が徹底されているため、消費者に届けられるまでその品質は維持されています。 さらに、消費者の意識の高まりとともに、持続可能な漁業や養殖に対する需要が増加しています。そのため、冷凍有機サーモンの市場は持続的に成長しており、環境や健康に配慮した選択肢として、多くの人々に支持を受けています。また、テクノロジーの進化により、養殖環境や餌の質を制御することができ、より良い品質のサーモンを生産することが可能になっています。 冷凍有機サーモンは、環境と健康への意識が高まる中で、今後ますます重要な食品となるでしょう。消費者としては、購入や消費時にその出所や生産方法を確認し、持続可能な選択をすることが求められます。これにより、持続可能な未来に向けた取り組みをさらに進めることができるでしょう。冷凍有機サーモンは、その健康効果や多様な料理への活用に加え、環境保護の観点からも選ばれるべき食品として、今後も注目を集めていくと考えられます。 このように、冷凍有機サーモンは、持続可能な方法で育てられた魚を利用した健康的で安心な食品として、多くの消費者に支持されています。味や栄養価、さまざまな用途において、そのメリットは多岐にわたります。環境に優しい食材としての側面も持つ冷凍有機サーモンは、今後の食生活において欠かせない存在となることでしょう。 |
