世界のリキュールお菓子市場(2025年~2030年):種類別(チョコレート、キャンディー、ガム)、流通チャネル別(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、専門店、オンライン)、地域別

【英語タイトル】Liquor Confectionery Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (Chocolates, Candies & Gums), By Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Specialty Stores, Online), By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2030

Grand View Researchが出版した調査資料(GRV24DCB157)・商品コード:GRV24DCB157
・発行会社(調査会社):Grand View Research
・発行日:2024年10月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:80
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後3営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:消費者向け食品・飲料
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❖ レポートの概要 ❖

リキュールお菓子市場の成長とトレンド
Grand View Research Inc.の最新レポートによると、世界のリキュールお菓子市場規模は2030年までに10億7070万米ドルに達し、2025年から2030年にかけては年平均成長率(CAGR)6.4%で拡大すると予測されている。伝統的な技術を用いた革新的な酒入り菓子に対する認知度が高まっていることから、酒入り菓子に対する需要は2019年から2025年にかけて市場を牽引すると予想される。ヨーロッパでは、菓子類の味だけでなく、アルコール飲料の風味を楽しむために、主にこれらの伝統的な技術が用いられている。

2018年には、チョコレートが3億8240万米ドルの収益を生み出しました。多くの人々は、依然としてリキュールの手作り菓子という伝統を守っています。一方、ジェリーベリーシャンパンゼリービーンズ、プロセッコグミベア、ワインガム、ソルトウォータータフィーラムガムなどのキャンディやガムのリキュールお菓子の消費は、予測期間にわたって年平均成長率(CAGR)4.6%で拡大すると予想されています。この成長は、アルコール風味の注入に対する高い需要と、チョコレートよりもキャンディやガムを好む人々による消費の増加に起因しています。これは予測期間中のセグメント成長の主要な推進要因であり続けると予想されます。例えば、Kahlua Chocolatesは、異なる風味と色を持つキャンディビーンズとガムを製造しており、これらのキャンディを長持ちさせるために凍らせる機能を備えています。

スーパーマーケット/ハイパーマーケットが最大のシェアを占め、2018年には2億8260万米ドルの収益を上げました。選択肢が豊富であること、ガイドの存在、割引が、企業がこのチャネルを通じて自社製品を提供しようとする主な理由となっています。オンライン流通チャネルは、予測期間にわたって年平均成長率5.7%で拡大すると予測されています。 Verment Country Store、Amazon、Alibaba、Indiamart、Candywarehouse、Wishacupcakeは、顧客の利便性を考慮した選択肢の豊富さにより人気が高まっています。

イノベーションにより、リキュールお菓子に対する需要が高まっています。主要な市場関係者は、消費者の好みに合わせてこれらの製品を入手できるようにするために、研究開発に大きく貢献しています。例えば、ノイハウスは、グレンフィディックウイスキー、コアントロー、スミノフウォッカ、パンプノラム、レミーマルタンコニャックなど、5種類の酒類を入れたリキュールチョコレートを製造しています。

2018年には欧州が最大の地域市場となり、売上高は2億7280万米ドルに達しました。この地域は予測期間を通じて主導的地位を維持すると予測されています。世界市場における主要企業には、Abtey Chocolate Factory、Neuhaus、Mars、Brookside、Hershey’s、Ferrero、Mondelez、Toms Gruppen、Liqueur Fills、Booz Dropsなどがあります。

リキュールお菓子市場レポートのハイライト

• チョコレートセグメントが市場を支配し、2024年には売上高シェア68.5%を占めました。この支配は、チョコレートの普遍的な魅力と、さまざまなリキュールとシームレスにブレンドして贅沢で洗練されたお菓子を作り出す汎用性によってもたらされています。

• 2024年には、スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントが市場を支配し、最大の売上高シェアを占めました。

• ヨーロッパのリキュールお菓子市場は世界市場を牽引し、2024年には最大の収益シェア48.4%を占めました。

• アジア太平洋地域のリキュールお菓子市場は、予測期間にわたって5.1%の最も速いCAGRで成長すると予測されています。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

目次

第1章 方法論と範囲
1.1. 市場区分と範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次情報源および第三者視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場の策定とデータの視覚化
1.6. データの検証と発行
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場スナップショット
2.2. セグメントスナップショット
2.3. 競合状況スナップショット
第3章 リキュールお菓子市場の変数、トレンド、および範囲
3.1. 市場の系譜の見通し
3.1.1. 親市場の見通し
3.1.2. 関連市場の見通し
3.2. 業界バリューチェーン分析
3.3. 市場力学
3.3.1. 市場推進要因分析
3.3.2. 市場抑制要因分析
3.4. 業界分析ツール
3.4.1. ポーターのファイブフォース分析
3.5. 市場参入戦略
第4章 消費者行動分析
4.1. 人口統計的分析
4.2. 消費者動向と嗜好
4.3. 購買決定に影響を与える要因
4.4. 消費者タイプ別採用
4.5. 観察結果および提言
第5章 リキュールお菓子市場:種類別予測と傾向分析
5.1. リキュールお菓子市場:種類別:主な要点
5.2. 種類別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
5.3. 市場予測と予測、種類別、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.1. チョコレート
5.3.1.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
5.3.2. キャンディとガム
5.3.2.1. 市場規模の推計および予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第6章 リキュールお菓子市場:流通チャネル別市場規模の推計および動向分析
6.1. リキュールお菓子市場:流通チャネル別:主な調査結果
6.2. 流通チャネル別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
6.3. 流通チャネル別市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.1. スーパーマーケット/ハイパーマーケット
6.3.1.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.2. 専門店
6.3.2.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
6.3.3. オンライン
6.3.3.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第7章 リキュールお菓子市場:地域別予測とトレンド分析
7.1. リキュールお菓子市場:地域別見通し
7.2. 地域別市場:主な要点
7.3. 地域別市場予測、2018年~2030年(単位:百万米ドル)
7.3.1. 北米
7.3.1.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(単位:百万米ドル)
7.3.1.2. 米国
7.3.1.2.1. 主要国の動向
7.3.1.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.1.3. カナダ
7.3.1.3.1. 主要国の動向
7.3.1.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.1.4. メキシコ
7.3.1.4.1. 主要国の動向
7.3.1.4.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2. ヨーロッパ
7.3.2.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2.2. 英国
7.3.2.2.1. 主要国の動向
7.3.2.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2.3. ドイツ
7.3.2.3.1. 主要国の動向
7.3.2.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2.4. スイス
7.3.2.4.1. 主要国の動向
7.3.2.4.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2.5. ベルギー
7.3.2.5.1. 主要国の動向
7.3.2.5.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.2.6. イタリア
7.3.2.6.1. 主要国の動向
7.3.2.6.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3. アジア太平洋
7.3.3.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3.2. 中国
7.3.3.2.1. 主要国の動向
7.3.3.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3.3. インド
7.3.3.3.1. 主要国の動向
7.3.3.3.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3.4. 日本
7.3.3.4.1. 主要国の動向
7.3.3.4.2. 市場予測と見通し、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3.5. オーストラリア
7.3.3.5.1. 主要国の動向
7.3.3.5.2. 市場予測と見通し、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.3.6. 韓国
7.3.3.6.1. 主要国の動向
7.3.3.6.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.4. ラテンアメリカ
7.3.4.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.4.2. ブラジル
7.3.4.2.1. 主要国の動向
7.3.4.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.5. 中東およびアフリカ
7.3.5.1. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.3.5.2. 南アフリカ
7.3.5.2.1. 主要国の動向
7.3.5.2.2. 市場予測と予測、2018年~2030年(百万米ドル)
第8章 リキュールお菓子市場:競合分析
8.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
8.2. 企業分類
8.3. 参加者の概要
8.4. 財務実績
8.5. タイプ別ベンチマーク
8.6. 企業別市場シェア分析、2024年(%)
8.7. 企業別ヒートマップ分析
8.8. 戦略マッピング
8.9. 企業プロフィール
Chocolaterie Abtey
Neuhaus
Mars, Incorporated
The Hershey Company
Brookside
Ferrero
Mondelēz International
Toms Gruppen
Liqueur Fills
MoreWines


※参考情報

リキュールお菓子とは、アルコールを含むリキュールを使用した菓子の一種で、特に風味や香りを楽しむことができるスイーツです。リキュールは、果物やハーブ、スパイスを使って風味付けされた甘いアルコール飲料であり、その独特の味わいがリキュールお菓子の魅力の一因となっています。

リキュールお菓子には多様な種類があります。例えば、チョコレートにリキュールを加えたものや、クリームを使用したムースやプリンなどが一般的です。また、リキュールを練り込んだクッキーやパウンドケーキなども人気です。さらに、リキュールの風味を活かしたアイスクリームやシャーベットもリキュールお菓子の一例として挙げられます。このように、リキュールお菓子は多岐にわたるバリエーションがあり、様々な食材と組み合わせることで新しい味わいを楽しむことができます。

用途については、リキュールお菓子は主にデザートやおもてなしの一品として用いられます。特別なイベントやパーティー、祝賀会などで提供されることが多く、お酒を楽しむ大人向けのデザートとして重宝されています。また、バレンタインデーやクリスマスなどの特別な日にも、リキュールお菓子は贈り物やスイーツとして人気があります。

リキュールお菓子は、中に含まれるアルコールの量によって年齢制限があることにも留意しなければなりません。そのため、子供向けのイベントには適していない場合が多く、成人向けの食事やデザートの場での提供が一般的です。

リキュールお菓子を作る際に重要となる技術や工程には、リキュールの選定や適切な分量の調整、風味のバランスを考慮することが含まれます。使用するリキュールの種類によって、求める味わいや香りが大きく変わるため、選ぶ際には慎重に行う必要があります。さらに、リキュールのアルコールが蒸発しないよう、適切な加熱温度や時間で調理することも大切です。このように、リキュールお菓子は単なるお菓子作りではなく、細やかな技術と計画性が求められる分野です。

製造過程において、リキュールを使用することで、単体の材料では出せない豊かな風味を引き出すことが可能です。そのため、リキュールの選択肢を広げることで、新しい味や食感を生み出すことができ、リキュールお菓子はクリエイティブな面でも非常に魅力的です。加えて、リキュールの香りや色合いもお菓子の見た目や食欲を引き立てる要素となります。

リキュールお菓子は、特に料理やお菓子作りが趣味の人々にとって、新しい挑戦をもたらす楽しみでもあります。自宅で簡単に作ることができるレシピも多く、ちょっとした工夫によって美味しさを引き出すことが可能です。また、各地の名産リキュールを活用することで、その地域の特色を持ったお菓子作りができる点も魅力の一つです。

リキュールお菓子は、特に大人向けのパーティーや特別な日のデザートとして、楽しむ人々に新しい体験を提供する存在です。甘く、リッチな味わいとともに、アルコールの心地よい風味が加わることで、他のスイーツにはない独自の楽しみを生み出しています。このように、リキュールお菓子は、味わいだけでなく、見た目や香り、さらには製作過程においても楽しむことができる奥深い世界を持っています。


❖ 世界のリキュールお菓子市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・リキュールお菓子の世界市場規模は?
→Grand View Research社は2025年のリキュールお菓子の世界市場規模をXX億米ドルと推定しています。

・リキュールお菓子の世界市場予測は?
→Grand View Research社は2030年のリキュールお菓子の世界市場規模を10億7070万米ドルと予測しています。

・リキュールお菓子市場の成長率は?
→Grand View Research社はリキュールお菓子の世界市場が2025年~2030年に年平均6.4%成長すると予測しています。

・世界のリキュールお菓子市場における主要企業は?
→Grand View Research社は「Chocolaterie Abtey、Neuhaus、Mars, Incorporated、The Hershey Company、Brookside、Ferrero、Mondelēz International、Toms Gruppen、Liqueur Fills、MoreWinesなど ...」をグローバルリキュールお菓子市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

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