第1章：はじめに
1.1. レポート概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーへの主な利点
1.4. 調査方法論
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章：エグゼクティブサマリー
2.1. CXO視点
第3章：市場概要
3.1. 市場定義と範囲
3.2. 主要な調査結果
3.2.1. 主要な影響要因
3.2.2. 主要な投資分野
3.3. ポーターの5つの力分析
3.3.1. 供給者の交渉力の弱さ
3.3.2. 新規参入の脅威の低さ
3.3.3. 代替品の脅威が低い
3.3.4. 競争の激しさが低い
3.3.5. 購買者の交渉力が低い
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 推進要因
3.4.1.1. 健康意識の高まり
3.4.1.2. 便利食品への需要増加
3.4.1.3. 新興アジア市場の文化・ライフスタイルの変化
3.4.2. 抑制要因
3.4.2.1. 健康志向の代替品の普及
3.4.2.2. 有機食品の生産コストの高さ
3.4.3. 機会
3.4.3.1. プレミアム製品・環境配慮製品の購入意欲の高まり
3.5. 市場へのCOVID-19影響分析
3.6. バリューチェーン分析
第4章：高繊維スナック市場（性質別）
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模と予測
4.2. 有機製品
4.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.2.2. 地域別市場規模と予測
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. 従来型
4.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
4.3.2. 地域別市場規模と予測
4.3.3. 国別市場シェア分析
第5章：製品別ハイファイバースナック市場
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模と予測
5.2. シリアル＆グラノーラバー
5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.2.2. 地域別市場規模と予測
5.2.3. 国別市場シェア分析
5.3. ナッツ・種子
5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.3.2. 地域別市場規模と予測
5.3.3. 国別市場シェア分析
5.4. ドライフルーツ
5.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.4.2. 地域別市場規模と予測
5.4.3. 国別市場シェア分析
5.5. ビスケットおよびクッキー
5.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.5.2. 地域別市場規模と予測
5.5.3. 国別市場シェア分析
5.6. トレイルミックススナック
5.6.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.6.2. 地域別市場規模と予測
5.6.3. 国別市場シェア分析
5.7. その他
5.7.1. 主要市場動向、成長要因および機会
5.7.2. 地域別市場規模と予測
5.7.3. 国別市場シェア分析
第6章：流通チャネル別ハイファイバースナック市場
6.1. 概要
6.1.1. 市場規模と予測
6.2. スーパーマーケット／ハイパーマーケット
6.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.2.2. 地域別市場規模と予測
6.2.3. 国別市場シェア分析
6.3. 専門店
6.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.3.2. 地域別市場規模と予測
6.3.3. 国別市場シェア分析
6.4. コンビニエンスストア
6.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.4.2. 地域別市場規模と予測
6.4.3. 国別市場シェア分析
6.5. オンライン小売業者
6.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.5.2. 地域別市場規模と予測
6.5.3. 国別市場シェア分析
6.6. その他
6.6.1. 主要市場動向、成長要因および機会
6.6.2. 地域別市場規模と予測
6.6.3. 国別市場シェア分析
第7章：地域別高繊維スナック市場
7.1. 概要
7.1.1. 地域別市場規模と予測
7.2. 北米
7.2.1. 主要動向と機会
7.2.2. 性質別市場規模と予測
7.2.3. 製品別市場規模と予測
7.2.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.2.5. 国別市場規模と予測
7.2.5.1. 米国
7.2.5.1.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.5.1.2. 性質別市場規模と予測
7.2.5.1.3. 製品別市場規模と予測
7.2.5.1.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.2.5.2. カナダ
7.2.5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.5.2.2. 性質別市場規模と予測
7.2.5.2.3. 製品別市場規模と予測
7.2.5.2.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.2.5.3. メキシコ
7.2.5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.2.5.3.2. 性質別市場規模と予測
7.2.5.3.3. 製品別市場規模と予測
7.2.5.3.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.3. 欧州
7.3.1. 主要トレンドと機会
7.3.2. 性質別市場規模と予測
7.3.3. 製品別市場規模と予測
7.3.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5. 国別市場規模と予測
7.3.5.1. 英国
7.3.5.1.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.1.2. 性質別市場規模と予測
7.3.5.1.3. 製品別市場規模と予測
7.3.5.1.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.2. ドイツ
7.3.5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.2.2. 性質別市場規模と予測
7.3.5.2.3. 製品別市場規模と予測
7.3.5.2.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.3. イタリア
7.3.5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.3.2. 性質別市場規模と予測
7.3.5.3.3. 製品別市場規模と予測
7.3.5.3.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.4. スペイン
7.3.5.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.4.2. 性質別市場規模と予測
7.3.5.4.3. 製品別市場規模と予測
7.3.5.4.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.5. フランス
7.3.5.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.5.2. 性質別市場規模と予測
7.3.5.5.3. 製品別市場規模と予測
7.3.5.5.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.6. その他の欧州地域
7.3.5.6.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.3.5.6.2. 性質別市場規模と予測
7.3.5.6.3. 製品別市場規模と予測
7.3.5.6.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.4. アジア太平洋地域
7.4.1. 主要トレンドと機会
7.4.2. 性質別市場規模と予測
7.4.3. 製品別市場規模と予測
7.4.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5. 国別市場規模と予測
7.4.5.1. 中国
7.4.5.1.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.1.2. 性質別市場規模と予測
7.4.5.1.3. 製品別市場規模と予測
7.4.5.1.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.2. 日本
7.4.5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.2.2. 性質別市場規模と予測
7.4.5.2.3. 製品別市場規模と予測
7.4.5.2.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.3. インド
7.4.5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.3.2. 性質別市場規模と予測
7.4.5.3.3. 製品別市場規模と予測
7.4.5.3.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.4. 韓国
7.4.5.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.4.2. 性質別市場規模と予測
7.4.5.4.3. 製品別市場規模と予測
7.4.5.4.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.5. オーストラリア
7.4.5.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.4.5.5.2. 性質別市場規模と予測
7.4.5.5.3. 製品別市場規模と予測
7.4.5.5.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.6. その他のアジア太平洋地域
7.4.5.6.1. 主要な市場動向、成長要因および機会
7.4.5.6.2. 性質別市場規模と予測
7.4.5.6.3. 製品別市場規模と予測
7.4.5.6.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.5. LAMEA
7.5.1. 主要な動向と機会
7.5.2. 性質別市場規模と予測
7.5.3. 製品別市場規模と予測
7.5.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5. 国別市場規模と予測
7.5.5.1. ブラジル
7.5.5.1.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.1.2. 性質別市場規模と予測
7.5.5.1.3. 製品別市場規模と予測
7.5.5.1.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.2. アルゼンチン
7.5.5.2.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.2.2. 性質別市場規模と予測
7.5.5.2.3. 製品別市場規模と予測
7.5.5.2.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.3. UAE
7.5.5.3.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.3.2. 性質別市場規模と予測
7.5.5.3.3. 製品別市場規模と予測
7.5.5.3.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.4. サウジアラビア
7.5.5.4.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.4.2. 性質別市場規模と予測
7.5.5.4.3. 製品別市場規模と予測
7.5.5.4.4. 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.5. LAMEA地域その他
7.5.5.5.1. 主要市場動向、成長要因および機会
7.5.5.5.2. 性質別市場規模と予測
7.5.5.5.3. 製品別市場規模と予測
7.5.5.5.4. 流通チャネル別市場規模と予測
第8章：競争環境
8.1. はじめに
8.2. 主要な成功戦略
8.3. トップ10企業の製品マッピング
8.4. 競争ダッシュボード
8.5. 競争ヒートマップ
8.6. 2022年における主要企業のポジショニング
第9章：企業プロファイル
9.1. アーデント・ミルズ
9.1.1. 会社概要
9.1.2. 主要幹部
9.1.3. 会社概要
9.1.4. 事業セグメント
9.1.5. 製品ポートフォリオ
9.1.6. 主要戦略的動向と展開
9.2. ジェネラル・ミルズ社
9.2.1. 会社概要
9.2.2. 主要幹部
9.2.3. 会社概要
9.2.4. 事業セグメント
9.2.5. 製品ポートフォリオ
9.2.6. 業績
9.3. フラワーズ・フーズ社
9.3.1. 会社概要
9.3.2. 主要幹部
9.3.3. 会社概要
9.3.4. 事業セグメント
9.3.5. 製品ポートフォリオ
9.3.6. 業績
9.3.7. 主な戦略的動きと展開
9.4. グレイン・ミラーズ社
9.4.1. 会社概要
9.4.2. 主要幹部
9.4.3. 会社概要
9.4.4. 事業セグメント
9.4.5. 製品ポートフォリオ
9.5. ホジソン・ミル社
9.5.1. 会社概要
9.5.2. 主要幹部
9.5.3. 会社概要
9.5.4. 事業セグメント
9.5.5. 製品ポートフォリオ
9.6. Bearded Brothers, LLC
9.6.1. 会社概要
9.6.2. 主要幹部
9.6.3. 会社概要
9.6.4. 事業セグメント
9.6.5. 製品ポートフォリオ
9.7. ピュア・スナックス・プライベート・リミテッド
9.7.1. 会社概要
9.7.2. 主要幹部
9.7.3. 会社概要
9.7.4. 事業セグメント
9.7.5. 製品ポートフォリオ
9.8. エナジー・バー・フーズ
9.8.1. 会社概要
9.8.2. 主要幹部
9.8.3. 会社概要
9.8.4. 事業セグメント
9.8.5. 製品ポートフォリオ
9.9. バイトボックス
9.9.1. 会社概要
9.9.2. 主要幹部
9.9.3. 会社概要
9.9.4. 事業セグメント
9.9.5. 製品ポートフォリオ
9.10. ケロッグ・カンパニー
9.10.1. 会社概要
9.10.2. 主要幹部
9.10.3. 会社概要
9.10.4. 事業セグメント
9.10.5. 製品ポートフォリオ
9.10.6. 業績
9.10.7. 主要な戦略的動向と展開
| ※参考情報 高食物繊維スナックは、健康志向の高まりとともに注目されている食品群です。食物繊維は、腸内環境を整えたり、消化を助けたりする重要な成分であり、特に現代の食生活では不足しがちな栄養素です。高食物繊維スナックは、これらの食物繊維を意識的に取り入れた製品として位置付けられています。 高食物繊維スナックの定義は、一定量以上の食物繊維を含むおやつや間食のことを指します。具体的には、100グラムあたり5グラム以上の食物繊維を含むものが一般的に「高食物繊維」とされることがあります。これにより、日常の食事だけでは摂りにくい食物繊維を手軽に補えるメリットがあります。 種類としては、豆類や穀物、ナッツ、シード類を基にしたものが多く見られます。例えば、全粒穀物を使用したクラッカーや、ひよこ豆をベースにしたスナック、野菜チップスなどが挙げられます。また、最近ではスーパーフードとして注目されているチアシードやフラックスシードを使った製品も市場に登場しています。これらは血糖値を安定させる効果や、満腹感を持続させるため、ダイエットや健康維持を目的とする方々に人気があります。 用途は主に間食としての利用ですが、ダイエットや健康維持を目的とする食事の一環として摂取されることが多いです。特に忙しい現代人にとって、健康的なスナックは手軽に栄養を摂取できる手段として重宝されています。また、子供のおやつとしても需要が高まっており、栄養価の高い選択肢として親にも支持されています。 関連技術としては、食物繊維を効率よく抽出する技術や、スナック製品の加工技術が進化しています。例えば、食物繊維の種類によっては、ゲル化やエマルジョンの形成を利用して、テクスチャーや食感を向上させる技術があります。また、添加物を使わずに自然な素材から食物繊維を抽出する方法も研究されており、よりナチュラルな製品が求められています。 さらに、消費者の健康志向が高まる中で、栄養成分が明確に表示されることが求められるようになっています。そのため、高食物繊維スナックのパッケージには、食物繊維の含有量やカロリー、グルテンフリーや低糖質などの表記がなされ、購入者にとっての選択肢が広がっています。最近では、オンラインでの販売も増加しており、多様な選択肢の中から自分に合ったスナックを探すことが容易になっています。 高食物繊維スナックは、単なる間食の枠を超え、健康的なライフスタイルの一部として定着しつつあります。これに伴い、関連商品としてプロテインを加えた製品や、ビタミン・ミネラルを強化したものも増えています。こうした製品は、特にアクティブなライフスタイルを送る方々にとって、栄養の補助的な役割を果たすことが期待されています。 今後の展望として、高食物繊維スナックの市場はますます拡大すると考えられます。新たな食材の調達や、消費者ニーズに応じた新製品の開発が進む中で、より多様化した選択肢が生まれるでしょう。また、環境への配慮から持続可能な農業によって生産された原材料を使用する製品も増加してくることが期待されます。このように、高食物繊維スナックは健康と環境に配慮した先進的な食品群として、今後の食文化において重要な役割を果たすことになるでしょう。 |
