1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のクルミ市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場分析
6.1 殻付き
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 殻付き
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 製品別市場分析
7.1 ペルシャクルミまたはイングリッシュクルミ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ブラッククルミ
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 性質別の市場区分
8.1 有機
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 従来型
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 形態別市場分析
9.1 原料
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 加工品
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
10 最終用途別市場分析
10.1 家庭用
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 産業用
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
10.3 パーソナルケアおよび化粧品
10.3.1 市場動向
10.3.2 市場予測
10.4 その他
10.4.1 市場動向
10.4.2 市場予測
11 地域別市場分析
11.1 北米
11.1.1 アメリカ合衆国
11.1.1.1 市場動向
11.1.1.2 市場予測
11.1.2 カナダ
11.1.2.1 市場動向
11.1.2.2 市場予測
11.2 アジア太平洋地域
11.2.1 中国
11.2.1.1 市場動向
11.2.1.2 市場予測
11.2.2 日本
11.2.2.1 市場動向
11.2.2.2 市場予測
11.2.3 インド
11.2.3.1 市場動向
11.2.3.2 市場予測
11.2.4 韓国
11.2.4.1 市場動向
11.2.4.2 市場予測
11.2.5 オーストラリア
11.2.5.1 市場動向
11.2.5.2 市場予測
11.2.6 インドネシア
11.2.6.1 市場動向
11.2.6.2 市場予測
11.2.7 その他
11.2.7.1 市場動向
11.2.7.2 市場予測
11.3 ヨーロッパ
11.3.1 ドイツ
11.3.1.1 市場動向
11.3.1.2 市場予測
11.3.2 フランス
11.3.2.1 市場動向
11.3.2.2 市場予測
11.3.3 イギリス
11.3.3.1 市場動向
11.3.3.2 市場予測
11.3.4 イタリア
11.3.4.1 市場動向
11.3.4.2 市場予測
11.3.5 スペイン
11.3.5.1 市場動向
11.3.5.2 市場予測
11.3.6 ロシア
11.3.6.1 市場動向
11.3.6.2 市場予測
11.3.7 その他
11.3.7.1 市場動向
11.3.7.2 市場予測
11.4 ラテンアメリカ
11.4.1 ブラジル
11.4.1.1 市場動向
11.4.1.2 市場予測
11.4.2 メキシコ
11.4.2.1 市場動向
11.4.2.2 市場予測
11.4.3 その他
11.4.3.1 市場動向
11.4.3.2 市場予測
11.5 中東およびアフリカ
11.5.1 市場動向
11.5.2 国別市場分析
11.5.3 市場予測
12 SWOT分析
12.1 概要
12.2 強み
12.3 弱み
12.4 機会
12.5 脅威
13 バリューチェーン分析
14 ポーターの5つの力分析
14.1 概要
14.2 バイヤーの交渉力
14.3 供給者の交渉力
14.4 競争の激しさ
14.5 新規参入の脅威
14.6 代替品の脅威
15 価格分析
16 競争環境
16.1 市場構造
16.2 主要プレイヤー
16.3 主要企業のプロファイル
16.3.1 アグロミロラ・グループ
16.3.1.1 会社概要
16.3.1.2 製品ポートフォリオ
16.3.2 アルパイン・パシフィック・ナット社
16.3.2.1 会社概要
16.3.2.2 製品ポートフォリオ
16.3.3 アンダーセン・アンド・サンズ・シェリング社
16.3.3.1 会社概要
16.3.3.2 製品ポートフォリオ
16.3.4 クレイン・ウォールナット・シェリング社
16.3.4.1 会社概要
16.3.4.2 製品ポートフォリオ
16.3.5 エンパイアナットカンパニーLLC
16.3.5.1 会社概要
16.3.5.2 製品ポートフォリオ
16.3.6 GoldRiver Orchards Inc.
16.3.6.1 会社概要
16.3.6.2 製品ポートフォリオ
16.3.7 Grower Direct Nut Co. Inc.
16.3.7.1 会社概要
16.3.7.2 製品ポートフォリオ
16.3.8 ゲラ・ナット・シェリング社
16.3.8.1 会社概要
16.3.8.2 製品ポートフォリオ
16.3.9 Haleakala Walnut Shelling Inc.
16.3.9.1 会社概要
16.3.9.2 製品ポートフォリオ
16.3.10 カシミール・ウォールナット・グループ
16.3.10.1 会社概要
16.3.10.2 製品ポートフォリオ
16.3.11 ポインデクスター・ナット社
16.3.11.1 会社概要
16.3.11.2 製品ポートフォリオ
16.3.10.1 概要

表1：グローバル：クルミ市場：主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2：グローバル：クルミ市場予測：タイプ別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表3：グローバル：クルミ市場予測：製品別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表4：グローバル：クルミ市場予測：性質別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表5：世界：クルミ市場予測：形態別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表6：グローバル：クルミ市場予測：最終用途別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表7：グローバル：クルミ市場予測：地域別内訳（百万米ドル）、2025-2033
表8：グローバル：クルミ市場：競争構造
表9：グローバル：クルミ市場：主要プレイヤー

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Walnut Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 In-shell
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Shelled
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Product
7.1 Persian or English Walnut
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Black Walnut
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Nature
8.1 Organic
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Conventional
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Form
9.1 Raw
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Processed
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
10 Market Breakup by End Use
10.1 Household
10.1.1 Market Trends
10.1.2 Market Forecast
10.2 Industrial
10.2.1 Market Trends
10.2.2 Market Forecast
10.3 Personal Care and Cosmetics
10.3.1 Market Trends
10.3.2 Market Forecast
10.4 Others
10.4.1 Market Trends
10.4.2 Market Forecast
11 Market Breakup by Region
11.1 North America
11.1.1 United States
11.1.1.1 Market Trends
11.1.1.2 Market Forecast
11.1.2 Canada
11.1.2.1 Market Trends
11.1.2.2 Market Forecast
11.2 Asia-Pacific
11.2.1 China
11.2.1.1 Market Trends
11.2.1.2 Market Forecast
11.2.2 Japan
11.2.2.1 Market Trends
11.2.2.2 Market Forecast
11.2.3 India
11.2.3.1 Market Trends
11.2.3.2 Market Forecast
11.2.4 South Korea
11.2.4.1 Market Trends
11.2.4.2 Market Forecast
11.2.5 Australia
11.2.5.1 Market Trends
11.2.5.2 Market Forecast
11.2.6 Indonesia
11.2.6.1 Market Trends
11.2.6.2 Market Forecast
11.2.7 Others
11.2.7.1 Market Trends
11.2.7.2 Market Forecast
11.3 Europe
11.3.1 Germany
11.3.1.1 Market Trends
11.3.1.2 Market Forecast
11.3.2 France
11.3.2.1 Market Trends
11.3.2.2 Market Forecast
11.3.3 United Kingdom
11.3.3.1 Market Trends
11.3.3.2 Market Forecast
11.3.4 Italy
11.3.4.1 Market Trends
11.3.4.2 Market Forecast
11.3.5 Spain
11.3.5.1 Market Trends
11.3.5.2 Market Forecast
11.3.6 Russia
11.3.6.1 Market Trends
11.3.6.2 Market Forecast
11.3.7 Others
11.3.7.1 Market Trends
11.3.7.2 Market Forecast
11.4 Latin America
11.4.1 Brazil
11.4.1.1 Market Trends
11.4.1.2 Market Forecast
11.4.2 Mexico
11.4.2.1 Market Trends
11.4.2.2 Market Forecast
11.4.3 Others
11.4.3.1 Market Trends
11.4.3.2 Market Forecast
11.5 Middle East and Africa
11.5.1 Market Trends
11.5.2 Market Breakup by Country
11.5.3 Market Forecast
12 SWOT Analysis
12.1 Overview
12.2 Strengths
12.3 Weaknesses
12.4 Opportunities
12.5 Threats
13 Value Chain Analysis
14 Porters Five Forces Analysis
14.1 Overview
14.2 Bargaining Power of Buyers
14.3 Bargaining Power of Suppliers
14.4 Degree of Competition
14.5 Threat of New Entrants
14.6 Threat of Substitutes
15 Price Analysis
16 Competitive Landscape
16.1 Market Structure
16.2 Key Players
16.3 Profiles of Key Players
16.3.1 Agromillora Group
16.3.1.1 Company Overview
16.3.1.2 Product Portfolio
16.3.2 Alpine Pacific Nut Company
16.3.2.1 Company Overview
16.3.2.2 Product Portfolio
16.3.3 Andersen and Sons Shelling Inc.
16.3.3.1 Company Overview
16.3.3.2 Product Portfolio
16.3.4 Crain Walnut Shelling Inc
16.3.4.1 Company Overview
16.3.4.2 Product Portfolio
16.3.5 Empire Nut Company LLC
16.3.5.1 Company Overview
16.3.5.2 Product Portfolio
16.3.6 GoldRiver Orchards Inc.
16.3.6.1 Company Overview
16.3.6.2 Product Portfolio
16.3.7 Grower Direct Nut Co. Inc.
16.3.7.1 Company Overview
16.3.7.2 Product Portfolio
16.3.8 Guerra Nut Shelling Co Inc
16.3.8.1 Company Overview
16.3.8.2 Product Portfolio
16.3.9 Haleakala Walnut Shelling Inc.
16.3.9.1 Company Overview
16.3.9.2 Product Portfolio
16.3.10 Kashmir Walnut Group
16.3.10.1 Company Overview
16.3.10.2 Product Portfolio
16.3.11 Poindexter Nut Company
16.3.11.1 Company Overview
16.3.11.2 Product Portfolio

※参考情報 クルミは、クルミ科に属する落葉樹で、特に食用の種子部分が広く知られています。クルミの学名は「Juglans regia」で、英語では「walnut」と呼ばれます。世界中で人気のあるナッツ類のひとつとして、多くの料理やスイーツに使用されるだけでなく、健康にも良いとされ、多くの栄養成分を含んでいます。 クルミの歴史は非常に古く、数千年前から栽培されてきました。遺跡からの発掘物や文献によると、古代ギリシャやローマの時代から人々に食べられていたとされています。クルミは神秘的な効果を持つ食べ物として多くの文化で崇拝され、ギリシャ神話では知恵の女神アテナの象徴ともされました。このように、クルミはただの食材ではなく、文化的な背景も豊かです。 クルミの外見は、硬い殻に包まれた複雑な形をしており、2つに割ると中に美しい白色の種子があります。この種子が食用として用いられています。クルミにはいくつかの品種があり、主にヨーロッパクルミ（Juglans regia）とアメリカクルミ（Juglans nigra）が知られています。アメリカクルミはその独特の風味と香りから、特にスイーツや料理に多く使われることが多いです。 クルミは栄養面でも非常に優れています。特にオメガ-3脂肪酸を豊富に含み、これが心臓血管の健康に寄与することが研究によって示されています。この脂肪酸は、体内で生成することができないため、食事から摂取することが必要です。また、クルミにはビタミンEや抗酸化物質も含まれており、細胞の老化を防ぐ効果も期待されています。このような栄養の面から、クルミはスーパーフードとも呼ばれることがあります。 クルミの摂取がもたらす健康効果は多岐にわたります。血液中のコレステロール値を下げる作用や、心臓病のリスクを減少させる効果があるとされています。また、クルミに含まれるポリフェノールは、炎症を抑え、免疫システムを強化する働きがあると考えられています。さらに、記憶力を向上させる効果も示唆されており、脳の健康を保つための食材としても注目されています。 クルミの利用方法は実に多様で、生の状態でそのまま食べられる他、焙煎したり、塩を振ったりしてスナックとして楽しむこともできます。また、クルミを粉砕してお菓子やパンの材料として使うことも一般的です。特に、クルミを使用したパイやケーキは、香ばしさと甘みが絶妙に組み合わさり、多くの人に愛されています。 最近では、クルミを使用した健康志向の製品も多数市場に登場しています。クルミオイルやクルミバターなど、クルミの持つ栄養を手軽に摂取できる食品が増えてきています。これらの製品は、サラダや料理のトッピングに最適で、風味を加えるだけでなく、健康への効果も期待できます。 一方で、クルミにはアレルギーを引き起こす可能性があるため、注意が必要です。特にナッツアレルギーを持つ人々にとって、クルミは重要なアレルゲンのひとつです。アレルギーを持つ方は、自身の体調に十分注意し、専門医と相談の上、摂取を考えるべきです。 クルミは、栄養価の高い食材としてだけでなく、文化的、歴史的な側面も持つ豊かなキャラクターを持っています。これからもその健康効果や多様な利用方法は、ますます注目されることでしょう。クルミを積極的に生活に取り入れることで、健康生活をサポートするのも良いアイデアです。