• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表 01: エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表 02: エグゼクティブサマリー – 市場概要データテーブル
o 図表 03: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性チャート
o 図表 04: エグゼクティブサマリー – 地域別市場チャート
o 図表 05: エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06: エグゼクティブサマリー – テクノロジー別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07: エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08: エグゼクティブサマリー – 増分成長データテーブル
o 図表 09: エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングチャート
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表 10: 親市場
o 図表 11: 市場特性
• 3市場規模の推定
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2022年の市場規模
o 3.4 市場展望：2022～2027年の予測
o 図表14：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ
o 図表15：世界市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のデータ表
o 図表16：世界市場規模チャート：2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表17：世界市場データテーブル：2022～2027年の前年比成長率（％）
• 4 市場規模の推移
o 4.1 世界の食品安全検査市場 2017年～2021年
o 図表18：市場規模の推移 – 世界の食品安全検査市場データ表 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.2 タイプ別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表19：市場規模の推移 – タイプ別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.3 技術別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表20：市場規模の推移 – 技術セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.4 地域別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表21：市場規模の推移 – 地域別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
o 4.5国別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表22：市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年～2021年（百万ドル）
• 5つの力分析
o 5.1 5つの力の要約
o 図表23：5つの力分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 バイヤーの交渉力
o 図表24：バイヤーの交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.3 サプライヤーの交渉力
o 図表25：サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響2027年
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況チャート – 2022年と2027年の5つの力
• 6 タイプ別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：タイプ別チャート – 2022～2027年の市場シェア（%）
o 図表31：タイプ別データ表 – 2022～2027年の市場シェア（%）
o 6.2 タイプ別比較
o 図表32：タイプ別比較チャート
o 図表33：データ表種類別比較
o 6.3 食肉・鶏肉 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表34：食肉・鶏肉のグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表35：食肉・鶏肉のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表36：食肉・鶏肉のグラフ – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 図表37：食肉・鶏肉のデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 6.4 果物・野菜 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表38：果物・野菜のグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）百万ドル）
o 図表39：果物と野菜に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表40：果物と野菜に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表41：果物と野菜に関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 6.5 加工食品 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表42：加工食品に関するグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表43：加工食品に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表44：加工食品に関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表45: 加工食品データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 6.6 乳製品 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表46: 乳製品チャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表47: 乳製品データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表48: 乳製品チャート – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 図表49: 乳製品データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（%）
o 6.7 その他 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表50: その他チャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）百万ドル）
o 図表51：その他データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表52：その他グラフ – 2022～2027年 前年比成長率（％）
o 図表53：その他データ表 – 2022～2027年 前年比成長率（％）
o 6.8 タイプ別市場機会
o 図表54：タイプ別市場機会（百万ドル）
o 図表55：タイプ別市場機会データ表（百万ドル）
• 7 技術別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表56：技術グラフ – 2022～2027年 市場シェア（％）
o 図表57：技術データ表 – 2022～2027年 市場シェア（％）
o 7.2 技術別比較
o 図表58：技術別比較チャート
o 図表59：技術別比較データ表
o 7.3 Rapid – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表60：Rapid – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表61：Rapid – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表62：Rapid – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 図表63：Rapid – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 7.4 Traditional – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表64：Traditional – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表65: 従来型データテーブル – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表 66: 従来型データテーブル – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表 67: 従来型データテーブル – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 7.5 テクノロジー別市場機会
o 図表 68: テクノロジー別市場機会 (百万ドル)
o 図表 69: テクノロジー別市場機会データテーブル (百万ドル)
• 8 顧客ランドスケープ
o 8.1 顧客ランドスケープの概要
o 図表 70: 価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
• 9 地域ランドスケープ
o 9.1 地域セグメンテーション
o 図表 71: 地域別市場シェア 2022～2027年 (%)
o 図表72: 地域別市場シェア（2022～2027年）データ表
o 9.2 地域比較
o 図表73: 地域比較チャート
o 図表74: 地域比較データ表
o 9.3 北米 – 市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表75: 北米 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
o 図表76: 北米 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
o 図表77: 北米 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
o 図表78: 北米 – 前年比成長率（2022～2027年）（％）
o 9.4 欧州 – 市場規模と予測2022～2027年
o 図表79：ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表80：ヨーロッパのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表81：ヨーロッパのチャート – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o 図表82：ヨーロッパのデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）
o アジア – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表83：アジアのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表84：アジアのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
o 図表85：アジアのチャート – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表86：アジアデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.6 その他地域（ROW） – 2022～2027年の市場規模と予測
o 図表87：その他地域（ROW）のグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表88：その他地域（ROW）のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表89：その他地域（ROW）のグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表90：その他地域（ROW）のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 9.7 米国 – 市場2022～2027年の市場規模と予測
o 図表91：米国市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ
o 図表92：米国市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のデータ表
o 図表93：米国市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ
o 図表94：米国市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のデータ表
o 9.8 ドイツ市場規模と予測（2022～2027年）
o 図表95：ドイツ市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のグラフ
o 図表96：ドイツ市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）のデータ表
o 図表97：ドイツ市場規模と予測（ 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表98：ドイツ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表99：英国 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表100：英国 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表101：英国 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表102：英国 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表103：英国 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表104：英国 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表105：英国 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表106：英国 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表107：英国 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表108：英国 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表109：英国 – 2022～2027年の市場規模と予測（百万ドル）
o 図表101：英国 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表102：英国 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
o 図表109：カナダ – 2022～2027年の市場規模と予測（％）
o 図表101カナダ – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
o 図表104: カナダ – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル) に関するデータ表
o 図表105: カナダ – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 図表106: カナダ – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
o 9.11 中国 – 市場規模と予測 2022～2027年
o 図表107: 中国 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル) に関するデータ表
o 図表108: 中国 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル) に関するデータ表
o 図表109: 中国 – 前年比成長率 2022～2027年(%)
o 図表 110: 中国データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
o 9.12 地域別市場機会
o 図表 111: 地域別市場機会 (百万ドル)
o 図表 112: 地域別市場機会データ表 (百万ドル)
• 10 市場の推進要因、課題、トレンド
o 10.1 市場の推進要因
o 10.2 市場の課題
o 10.3 市場の推進要因と課題の影響
o 図表 113: 2022年と2027年における市場の推進要因と課題の影響
o 10.4 市場トレンド
• 11 ベンダーの状況
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダーの状況
o 図表 114: 投入要因の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 市場環境の混乱
o 図表 115: 混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表 116: 主要リスクがビジネスに与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表 117: 対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表 118: ベンダーの位置付けと分類のマトリックス
o 12.3 ADPEN Laboratories Inc.
o 図表 119: ADPEN Laboratories Inc. – 概要
o 図表 120: ADPEN Laboratories Inc. – 製品/サービス
o 図表 121: ADPEN Laboratories Inc. – 主要製品/サービス
o 12.4 Agilent Technologies Inc.
o 図表 122: Agilent Technologies Inc. – 概要
o 図表123: アジレント・テクノロジーズ社 – 事業セグメント
o 資料 124: アジレント・テクノロジーズ社 – 主要ニュース
o 資料 125: アジレント・テクノロジーズ社 – 主要製品・サービス
o 資料 126: アジレント・テクノロジーズ社 – セグメント別フォーカス
o 12.5 ALS Ltd.
o 資料 127: ALS Ltd. – 概要
o 資料 128: ALS Ltd. – 事業セグメント
o 資料 129: ALS Ltd. – 主要ニュース
o 資料 130: ALS Ltd. – 主要製品・サービス
o 資料 131: ALS Ltd. – セグメント別フォーカス
o 12.6 AsureQuality Ltd.
o 資料 132: AsureQuality Ltd. – 概要
o 資料 133: AsureQuality Ltd. – 製品/サービス
o 資料134: AsureQuality Ltd. – 主要ニュース
o 資料 135: AsureQuality Ltd. – 主要サービス
o 12.7 Bio Rad Laboratories Inc.
o 資料 136: Bio Rad Laboratories Inc. – 概要
o 資料 137: Bio Rad Laboratories Inc. – 事業セグメント
o 資料 138: Bio Rad Laboratories Inc. – 主要ニュース
o 資料 139: Bio Rad Laboratories Inc. – 主要サービス
o 資料 140: Bio Rad Laboratories Inc. – セグメント別重点分野
o 12.8 bioMerieux SA
o 資料 141: bioMerieux SA – 概要
o 資料 142: bioMerieux SA – 製品/サービス
o 資料 143: bioMerieux SA – 主要サービス
o 12.9 Bureau Veritas SA
o 資料144: Bureau Veritas SA – 概要
o 資料145: Bureau Veritas SA – 事業セグメント
o 資料146: Bureau Veritas SA – 主要ニュース
o 資料147: Bureau Veritas SA – 主要サービス
o 資料148: Bureau Veritas SA – セグメント別注力分野
o 12.10 Campden BRI
o 資料149: Campden BRI – 概要
o 資料150: Campden BRI – 製品/サービス
o 資料151: Campden BRI – 主要サービス
o 12.11 Cotecna Inspection SA
o 資料152: Cotecna Inspection SA – 概要
o 資料153: Cotecna Inspection SA – 製品/サービス
o 資料154: Cotecna Inspection SA – 主要サービス
o 12.12 エレメント・マテリアルズ・テクノロジー・グループ株式会社
o 資料155: エレメント・マテリアルズ・テクノロジー・グループ株式会社 – 概要
o 資料156: エレメント・マテリアルズ・テクノロジー・グループ株式会社 – 製品/サービス
o 資料157: エレメント・マテリアルズ・テクノロジー・グループ株式会社 – 主要サービス
o 12.13 EMSLアナリティカル株式会社
o 資料158: EMSLアナリティカル株式会社 – 概要
o 資料159: EMSLアナリティカル株式会社 – 製品/サービス
o 資料160: EMSLアナリティカル株式会社 – 主要サービス
o 12.14 ユーロフィン・サイエンティフィックSE
o 資料161: ユーロフィン・サイエンティフィックSE – 概要
o 資料162: ユーロフィン・サイエンティフィックSE – 事業セグメント
o 資料163: ユーロフィン・サイエンティフィックSE – 主要ニュース
o 資料164: Eurofins Scientific SE – 主要製品
o 資料 165: Eurofins Scientific SE – セグメント別フォーカス
o 12.15 FoodChain ID Group Inc.
o 資料 166: FoodChain ID Group Inc. – 概要
o 資料 167: FoodChain ID Group Inc. – 製品／サービス
o 資料 168: FoodChain ID Group Inc. – 主要製品
o 12.16 Intertek Group Plc
o 資料 169: Intertek Group Plc – 概要
o 資料 170: Intertek Group Plc – 事業セグメント
o 資料 171: Intertek Group Plc – 主要ニュース
o 資料 172: Intertek Group Plc – 主要製品
o 資料 173: Intertek Group Plc – セグメント別フォーカス
o 12.17 Merieuxニュートリサイエンス社
o 別紙174：メリュー・ニュートリサイエンス社 – 概要
o 別紙175：メリュー・ニュートリサイエンス社 – 製品／サービス
o 別紙176：メリュー・ニュートリサイエンス社 – 主要サービス
• 13 付録
o 13.1 報告書の適用範囲
o 13.2 集計対象および除外対象チェックリスト
o 別紙177：集計対象チェックリスト
o 別紙178：除外対象チェックリスト
o 13.3 米ドルの通貨換算レート
o 別紙179：米ドルの通貨換算レート
o 13.4 調査方法
o 別紙180：調査方法
o 別紙181：市場規模の推定に用いた検証手法
o 別紙182: 情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表 183: 略語一覧
図表:
図表1: エグゼクティブサマリー – 市場概要図表
図表2: エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
図表3: エグゼクティブサマリー – 世界市場特性図表
図表4: エグゼクティブサマリー – 地域別市場図表
図表5: エグゼクティブサマリー – タイプ別市場セグメンテーション図表
図表6: エグゼクティブサマリー – テクノロジー別市場セグメンテーション図表
図表7: エグゼクティブサマリー – 増分成長図表
図表8: エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
図表9: エグゼクティブサマリー – ベンダーの市場ポジショニング図表
図表10: 親市場
図表11: 市場特性
図表12: 市場定義に含まれるベンダーの提供内容
図13：市場セグメント
図14：世界市場規模と予測（2022～2027年）のグラフ
図15：世界市場規模と予測（2022～2027年）のデータ表
図16：世界市場チャート：2022～2027年の前年比成長率（％）
図17：世界市場データ表：2022～2027年の前年比成長率（％）
図18：過去の市場規模 – 世界食品安全検査市場データ表（2017～2021年）（百万ドル）
図19：過去の市場規模 – タイプセグメント（2017～2021年）（百万ドル）
図20：過去の市場規模 – テクノロジーセグメント（2017～2021年）（百万ドル）
図21：過去の市場規模市場規模 – 地域別セグメント 2017年 – 2021年 (百万ドル)
図表22: 市場規模の推移 – 国別セグメント 2017年 – 2021年 (百万ドル)
図表23: ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
図表24: 買い手の交渉力に関するチャート – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表25: サプライヤーの交渉力 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表26: 新規参入の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表27: 代替品の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表28: 競合の脅威 – 2022年と2027年における主要要因の影響
図表29: チャート市場状況 – 5つの力 2022年および2027年
図表30：タイプ別チャート – 市場シェア 2022～2027年 (%)
図表31：タイプ別データ表 – 市場シェア 2022～2027年 (%)
図表32：タイプ別比較チャート
図表33：タイプ別比較データ表
図表34：食肉・鶏肉チャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表35：食肉・鶏肉データ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表36：食肉・鶏肉チャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表37：食肉・鶏肉データ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表38：果物と野菜のチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
図表39：果物と野菜のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
図表40：果物と野菜のチャート – 前年比成長率 2022～2027年（％）
図表41：果物と野菜のデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年（％）
図表42：加工食品のチャート – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
図表43：加工食品のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年（百万ドル）
図表44：加工食品のチャート – 前年比成長率 2022～2027年（％）
図表45：加工食品のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表46：乳製品に関するグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表47：乳製品に関するデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表48：乳製品に関するグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表49：乳製品に関するデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表50：その他に関するグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表51：その他に関するデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表52：その他に関するグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年、百万ドル）
図表53：その他データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表54：タイプ別市場機会（百万ドル）
図表55：タイプ別市場機会データ表（百万ドル）
図表56：技術チャート – 2022～2027年の市場シェア（％）
図表57：技術データ表 – 2022～2027年の市場シェア（％）
図表58：技術別比較チャート
図表59：技術別比較データ表
図表60：ラピッド技術チャート – 市場規模と予測（％） 2022～2027年（百万ドル）
図表61：ラピッド・テクノロジーに関するデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表62：ラピッド・テクノロジーに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表63：ラピッド・テクノロジーに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表64：トラディショナル・テクノロジーに関するグラフ – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表65：トラディショナル・テクノロジーに関するデータ表 – 市場規模と予測（2022～2027年）（百万ドル）
図表66：トラディショナル・テクノロジーに関するグラフ – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表67：トラディショナル・テクノロジーに関するデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表68：テクノロジー別市場機会（ドル）百万ドル）
図表69：テクノロジー別市場機会データ表（百万ドル）
図表70：価格感度、ライフサイクル、顧客購入バスケット、採用率、購入基準の分析
図表71：地域別市場シェア（2022～2027年）グラフ（％）
図表72：地域別市場シェア（2022～2027年）グラフ（％）
図表73：地域比較グラフ
図表74：地域比較データ表
図表75：北米市場規模と予測（2022～2027年）グラフ（百万ドル）
図表76：北米市場規模と予測（2022～2027年）グラフ（百万ドル）
図表77：北米市場前年比成長率（2022～2027年）グラフ（％）
図表78：北米市場前年比成長率データ表2022～2027年 (%)
図表79: ヨーロッパのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表80: ヨーロッパのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表81: ヨーロッパのチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表82: ヨーロッパのデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表83: アジアのチャート – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表84: アジアのデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表85: アジアのチャート – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表86: アジアのデータ表 – 前年比成長率2022～2027年 (%)
図表87: その他地域 (ROW) のグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表88: その他地域 (ROW) のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表89: その他地域 (ROW) のグラフ – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表90: その他地域 (ROW) のデータ表 – 前年比成長率 2022～2027年 (%)
図表91: 米国 (ROW) のグラフ – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表92: 米国 (ROW) のデータ表 – 市場規模と予測 2022～2027年 (百万ドル)
図表93: 米国 (ROW) のグラフ – 前年比成長率2022～2027年 (%)
図表94：米国データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表95：ドイツデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表96：ドイツデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表97：ドイツデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表98：ドイツデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表99：英国データ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表100：英国データ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表101：英国データ表 – 前年比成長率2022～2027年 (%)
図表102: 英国データ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表103: カナダのグラフ – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表104: カナダのデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表105: カナダのグラフ – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表106: カナダのデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率 (%)
図表107: 中国のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表108: 中国のデータ表 – 2022～2027年の市場規模と予測 (百万ドル)
図表109: 中国のデータ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表110：中国データ表 – 2022～2027年の前年比成長率（％）
図表111：地域別市場機会（百万ドル）
図表112：地域別市場機会データ表（百万ドル）
図表113：2022年と2027年の推進要因と課題の影響
図表114：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表115：破壊要因の概要
図表116：主要リスクがビジネスに与える影響
図表117：対象ベンダー
図表118：ベンダーの位置付けと分類に関するマトリックス
図表119：ADPEN Laboratories Inc. – 概要
図表120：ADPEN Laboratories Inc. – 製品/サービス
図表121： ADPEN Laboratories Inc. – 主要製品
資料122: Agilent Technologies Inc. – 概要
資料123: Agilent Technologies Inc. – 事業セグメント
資料124: Agilent Technologies Inc. – 主要ニュース
資料125: Agilent Technologies Inc. – 主要製品
資料126: Agilent Technologies Inc. – セグメント別重点分野
資料127: ALS Ltd. – 概要
資料128: ALS Ltd. – 事業セグメント
資料129: ALS Ltd. – 主要ニュース
資料130: ALS Ltd. – 主要製品
資料131: ALS Ltd. – セグメント別重点分野
資料132: AsureQuality Ltd. – 概要
資料133: AsureQuality Ltd. – 製品/サービス
資料134: AsureQuality Ltd. – 主要ニュース
資料135: AsureQuality Ltd. – 主要サービス
資料136: Bio Rad Laboratories Inc. – 概要
資料137: Bio Rad Laboratories Inc. – 事業セグメント
資料138: Bio Rad Laboratories Inc. – 主要ニュース
資料139: Bio Rad Laboratories Inc. – 主要サービス
資料140: Bio Rad Laboratories Inc. – セグメントフォーカス
資料141: bioMerieux SA – 概要
資料142: bioMerieux SA – 製品/サービス
資料143: bioMerieux SA – 主要サービス
資料144: Bureau Veritas SA – 概要
資料145: Bureau Veritas SA – 事業セグメント
資料146: Bureau Veritas SA – 主要ニュース
資料147: Bureau Veritas SA – 主要サービス
資料148: Bureau Veritas SA – セグメントフォーカス
資料149: Campden BRI – 概要
資料150: Campden BRI – 製品/サービス
資料151: Campden BRI – 主要サービス
資料152: Cotecna Inspection SA – 概要
資料153: Cotecna Inspection SA – 製品/サービス
資料154: Cotecna Inspection SA – 主要サービス
資料155: Element Materials Technology Group Ltd. – 概要
資料156: Element Materials Technology Group Ltd. – 製品/サービス
資料157: Element Materials Technology Group Ltd. – 主要サービス
資料158: EMSL Analytical Inc. – 概要
資料159: EMSL Analytical Inc. – 製品/サービス
資料160: EMSL Analytical Inc. – 主要サービス
資料161: Eurofins Scientific SE – 概要
資料162: Eurofins Scientific SE – 事業セグメント
資料163: Eurofins Scientific SE – 主要ニュース
資料164: Eurofins Scientific SE – 主要製品・サービス
資料165: Eurofins Scientific SE – セグメント別フォーカス
資料166: FoodChain ID Group Inc. – 概要
資料167: FoodChain ID Group Inc. – 製品／サービス
資料168: FoodChain ID Group Inc. – 主要製品・サービス
資料169: Intertek Group Plc – 概要
資料170: Intertek Group Plc – 事業セグメント
資料171: Intertek Group Plc – 主要ニュース
資料172: Intertek Group Plc – 主要製品・サービス
資料173: Intertek Group Plc – セグメント別フォーカス
資料174: Merieux NutriSciences Corp. -概要
資料175: Merieux NutriSciences Corp. – 製品／サービス
資料176: Merieux NutriSciences Corp. – 主要サービス
資料177: 調査対象項目チェックリスト
資料178: 調査対象外項目チェックリスト
資料179: 米ドルの為替レート
資料180: 調査方法
資料181: 市場規模の推定に用いた検証手法
資料182: 情報源
資料183: 略語一覧
• 1 Executive Summaryo 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market by Geography
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Technology
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global food safety testing market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on Global food safety testing market 2017 - 2021 ($ million)
o 4.2 Type Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Type Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.3 Technology Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Technology Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Type
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Type - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Type - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Type
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Type
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Type
o 6.3 Meat and poultry - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Meat and poultry - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Meat and poultry - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Meat and poultry - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Meat and poultry - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Fruits and vegetables - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Fruits and vegetables - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Fruits and vegetables - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Fruits and vegetables - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Fruits and vegetables - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Processed foods - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Processed foods - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Processed foods - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Processed foods - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Processed foods - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Dairy - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 46: Chart on Dairy - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Dairy - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 48: Chart on Dairy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Dairy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.7 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 50: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 51: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 52: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 53: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.8 Market opportunity by Type
o Exhibit 54: Market opportunity by Type ($ million)
o Exhibit 55: Data Table on Market opportunity by Type ($ million)
• 7 Market Segmentation by Technology
o 7.1 Market segments
o Exhibit 56: Chart on Technology - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 57: Data Table on Technology - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Technology
o Exhibit 58: Chart on Comparison by Technology
o Exhibit 59: Data Table on Comparison by Technology
o 7.3 Rapid - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 60: Chart on Rapid - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Rapid - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Rapid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Rapid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Traditional - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 64: Chart on Traditional - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Traditional - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 66: Chart on Traditional - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 67: Data Table on Traditional - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Market opportunity by Technology
o Exhibit 68: Market opportunity by Technology ($ million)
o Exhibit 69: Data Table on Market opportunity by Technology ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 70: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 71: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
o Exhibit 72: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 73: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 74: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 75: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 76: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 77: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 78: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 79: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 82: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 Asia - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 83: Chart on Asia - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on Asia - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on Asia - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 86: Data Table on Asia - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 Rest of World (ROW) - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 87: Chart on Rest of World (ROW) - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on Rest of World (ROW) - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on Rest of World (ROW) - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 90: Data Table on Rest of World (ROW) - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 91: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 94: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 95: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 99: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 102: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 Canada - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 103: Chart on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 106: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 107: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 110: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 Market opportunity by geography
o Exhibit 111: Market opportunity by geography ($ million)
o Exhibit 112: Data Tables on Market opportunity by geography ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 113: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 115: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 116: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 117: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 118: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 ADPEN Laboratories Inc.
o Exhibit 119: ADPEN Laboratories Inc. - Overview
o Exhibit 120: ADPEN Laboratories Inc. - Product / Service
o Exhibit 121: ADPEN Laboratories Inc. - Key offerings
o 12.4 Agilent Technologies Inc.
o Exhibit 122: Agilent Technologies Inc. - Overview
o Exhibit 123: Agilent Technologies Inc. - Business segments
o Exhibit 124: Agilent Technologies Inc. - Key news
o Exhibit 125: Agilent Technologies Inc. - Key offerings
o Exhibit 126: Agilent Technologies Inc. - Segment focus
o 12.5 ALS Ltd.
o Exhibit 127: ALS Ltd. - Overview
o Exhibit 128: ALS Ltd. - Business segments
o Exhibit 129: ALS Ltd. - Key news
o Exhibit 130: ALS Ltd. - Key offerings
o Exhibit 131: ALS Ltd. - Segment focus
o 12.6 AsureQuality Ltd.
o Exhibit 132: AsureQuality Ltd. - Overview
o Exhibit 133: AsureQuality Ltd. - Product / Service
o Exhibit 134: AsureQuality Ltd. - Key news
o Exhibit 135: AsureQuality Ltd. - Key offerings
o 12.7 Bio Rad Laboratories Inc.
o Exhibit 136: Bio Rad Laboratories Inc. - Overview
o Exhibit 137: Bio Rad Laboratories Inc. - Business segments
o Exhibit 138: Bio Rad Laboratories Inc. - Key news
o Exhibit 139: Bio Rad Laboratories Inc. - Key offerings
o Exhibit 140: Bio Rad Laboratories Inc. - Segment focus
o 12.8 bioMerieux SA
o Exhibit 141: bioMerieux SA - Overview
o Exhibit 142: bioMerieux SA - Product / Service
o Exhibit 143: bioMerieux SA - Key offerings
o 12.9 Bureau Veritas SA
o Exhibit 144: Bureau Veritas SA - Overview
o Exhibit 145: Bureau Veritas SA - Business segments
o Exhibit 146: Bureau Veritas SA - Key news
o Exhibit 147: Bureau Veritas SA - Key offerings
o Exhibit 148: Bureau Veritas SA - Segment focus
o 12.10 Campden BRI
o Exhibit 149: Campden BRI - Overview
o Exhibit 150: Campden BRI - Product / Service
o Exhibit 151: Campden BRI - Key offerings
o 12.11 Cotecna Inspection SA
o Exhibit 152: Cotecna Inspection SA - Overview
o Exhibit 153: Cotecna Inspection SA - Product / Service
o Exhibit 154: Cotecna Inspection SA - Key offerings
o 12.12 Element Materials Technology Group Ltd.
o Exhibit 155: Element Materials Technology Group Ltd. - Overview
o Exhibit 156: Element Materials Technology Group Ltd. - Product / Service
o Exhibit 157: Element Materials Technology Group Ltd. - Key offerings
o 12.13 EMSL Analytical Inc.
o Exhibit 158: EMSL Analytical Inc. - Overview
o Exhibit 159: EMSL Analytical Inc. - Product / Service
o Exhibit 160: EMSL Analytical Inc. - Key offerings
o 12.14 Eurofins Scientific SE
o Exhibit 161: Eurofins Scientific SE - Overview
o Exhibit 162: Eurofins Scientific SE - Business segments
o Exhibit 163: Eurofins Scientific SE - Key news
o Exhibit 164: Eurofins Scientific SE - Key offerings
o Exhibit 165: Eurofins Scientific SE - Segment focus
o 12.15 FoodChain ID Group Inc.
o Exhibit 166: FoodChain ID Group Inc. - Overview
o Exhibit 167: FoodChain ID Group Inc. - Product / Service
o Exhibit 168: FoodChain ID Group Inc. - Key offerings
o 12.16 Intertek Group Plc
o Exhibit 169: Intertek Group Plc - Overview
o Exhibit 170: Intertek Group Plc - Business segments
o Exhibit 171: Intertek Group Plc - Key news
o Exhibit 172: Intertek Group Plc - Key offerings
o Exhibit 173: Intertek Group Plc - Segment focus
o 12.17 Merieux NutriSciences Corp.
o Exhibit 174: Merieux NutriSciences Corp. - Overview
o Exhibit 175: Merieux NutriSciences Corp. - Product / Service
o Exhibit 176: Merieux NutriSciences Corp. - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 177: Inclusions checklist
o Exhibit 178: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 179: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 180: Research methodology
o Exhibit 181: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 182: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 183: List of abbreviations
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market by Geography
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Type
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Technology
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on Global food safety testing market 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Type Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Technology Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Type - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Type - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Type
Exhibits33: Data Table on Comparison by Type
Exhibits34: Chart on Meat and poultry - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Meat and poultry - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits36: Chart on Meat and poultry - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Meat and poultry - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Fruits and vegetables - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Fruits and vegetables - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits40: Chart on Fruits and vegetables - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Fruits and vegetables - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Processed foods - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Processed foods - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits44: Chart on Processed foods - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Processed foods - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Dairy - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits47: Data Table on Dairy - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits48: Chart on Dairy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits49: Data Table on Dairy - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits51: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits52: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits53: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits54: Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits55: Data Table on Market opportunity by Type ($ million)
Exhibits56: Chart on Technology - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits57: Data Table on Technology - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits58: Chart on Comparison by Technology
Exhibits59: Data Table on Comparison by Technology
Exhibits60: Chart on Rapid - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Rapid - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits62: Chart on Rapid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Data Table on Rapid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits64: Chart on Traditional - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits65: Data Table on Traditional - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits66: Chart on Traditional - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits67: Data Table on Traditional - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits68: Market opportunity by Technology ($ million)
Exhibits69: Data Table on Market opportunity by Technology ($ million)
Exhibits70: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits71: Chart on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits72: Data Table on Market share by geography 2022-2027 (%)
Exhibits73: Chart on Geographic comparison
Exhibits74: Data Table on Geographic comparison
Exhibits75: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits76: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits77: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits78: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits79: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits80: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits81: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits82: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits83: Chart on Asia - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits84: Data Table on Asia - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits85: Chart on Asia - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits86: Data Table on Asia - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits87: Chart on Rest of World (ROW) - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits88: Data Table on Rest of World (ROW) - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits89: Chart on Rest of World (ROW) - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits90: Data Table on Rest of World (ROW) - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits91: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits92: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits93: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits94: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits95: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits96: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits97: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits98: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits99: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits100: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits101: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits102: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits103: Chart on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits104: Data Table on Canada - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits105: Chart on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits106: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits107: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits108: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ million)
Exhibits109: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits110: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits111: Market opportunity by geography ($ million)
Exhibits112: Data Tables on Market opportunity by geography ($ million)
Exhibits113: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits115: Overview on factors of disruption
Exhibits116: Impact of key risks on business
Exhibits117: Vendors covered
Exhibits118: Matrix on vendor position and classification
Exhibits119: ADPEN Laboratories Inc. - Overview
Exhibits120: ADPEN Laboratories Inc. - Product / Service
Exhibits121: ADPEN Laboratories Inc. - Key offerings
Exhibits122: Agilent Technologies Inc. - Overview
Exhibits123: Agilent Technologies Inc. - Business segments
Exhibits124: Agilent Technologies Inc. - Key news
Exhibits125: Agilent Technologies Inc. - Key offerings
Exhibits126: Agilent Technologies Inc. - Segment focus
Exhibits127: ALS Ltd. - Overview
Exhibits128: ALS Ltd. - Business segments
Exhibits129: ALS Ltd. - Key news
Exhibits130: ALS Ltd. - Key offerings
Exhibits131: ALS Ltd. - Segment focus
Exhibits132: AsureQuality Ltd. - Overview
Exhibits133: AsureQuality Ltd. - Product / Service
Exhibits134: AsureQuality Ltd. - Key news
Exhibits135: AsureQuality Ltd. - Key offerings
Exhibits136: Bio Rad Laboratories Inc. - Overview
Exhibits137: Bio Rad Laboratories Inc. - Business segments
Exhibits138: Bio Rad Laboratories Inc. - Key news
Exhibits139: Bio Rad Laboratories Inc. - Key offerings
Exhibits140: Bio Rad Laboratories Inc. - Segment focus
Exhibits141: bioMerieux SA - Overview
Exhibits142: bioMerieux SA - Product / Service
Exhibits143: bioMerieux SA - Key offerings
Exhibits144: Bureau Veritas SA - Overview
Exhibits145: Bureau Veritas SA - Business segments
Exhibits146: Bureau Veritas SA - Key news
Exhibits147: Bureau Veritas SA - Key offerings
Exhibits148: Bureau Veritas SA - Segment focus
Exhibits149: Campden BRI - Overview
Exhibits150: Campden BRI - Product / Service
Exhibits151: Campden BRI - Key offerings
Exhibits152: Cotecna Inspection SA - Overview
Exhibits153: Cotecna Inspection SA - Product / Service
Exhibits154: Cotecna Inspection SA - Key offerings
Exhibits155: Element Materials Technology Group Ltd. - Overview
Exhibits156: Element Materials Technology Group Ltd. - Product / Service
Exhibits157: Element Materials Technology Group Ltd. - Key offerings
Exhibits158: EMSL Analytical Inc. - Overview
Exhibits159: EMSL Analytical Inc. - Product / Service
Exhibits160: EMSL Analytical Inc. - Key offerings
Exhibits161: Eurofins Scientific SE - Overview
Exhibits162: Eurofins Scientific SE - Business segments
Exhibits163: Eurofins Scientific SE - Key news
Exhibits164: Eurofins Scientific SE - Key offerings
Exhibits165: Eurofins Scientific SE - Segment focus
Exhibits166: FoodChain ID Group Inc. - Overview
Exhibits167: FoodChain ID Group Inc. - Product / Service
Exhibits168: FoodChain ID Group Inc. - Key offerings
Exhibits169: Intertek Group Plc - Overview
Exhibits170: Intertek Group Plc - Business segments
Exhibits171: Intertek Group Plc - Key news
Exhibits172: Intertek Group Plc - Key offerings
Exhibits173: Intertek Group Plc - Segment focus
Exhibits174: Merieux NutriSciences Corp. - Overview
Exhibits175: Merieux NutriSciences Corp. - Product / Service
Exhibits176: Merieux NutriSciences Corp. - Key offerings
Exhibits177: Inclusions checklist
Exhibits178: Exclusions checklist
Exhibits179: Currency conversion rates for US$
Exhibits180: Research methodology
Exhibits181: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits182: Information sources
Exhibits183: List of abbreviations
| ※参考情報 食品安全試験（Food Safety Testing）とは、食品が消費者に届くまでの各段階において、健康に害を及ぼす可能性のあるあらゆる危険因子（ハザード）が存在しないこと、あるいは基準値以下であることを確認し、その安全性を科学的に証明するための一連の検査・分析プロセスの総称です。この試験は、消費者の健康保護、食品流通の信頼性維持、そして国内外の規制遵守のために不可欠な役割を果たしています。 食品安全試験の主な目的は、食品に含まれる物理的、化学的、および生物学的なハザードを検出、定量、または特定することにあります。具体的な種類は多岐にわたりますが、ここでは主要なカテゴリーについて説明します。 まず、「微生物学的試験（Microbiological Testing）」は、最も重要かつ頻繁に行われる試験の一つです。これは、サルモネラ菌、O157などの病原性大腸菌、リステリア菌、カンピロバクターといった食中毒を引き起こす細菌や、ノロウイルスなどのウイルス、カビ、酵母といった微生物の有無とその量を調べます。特に、生鮮食品、加工食品、調理環境の衛生管理において、迅速かつ正確な微生物試験の結果は、製品のリコール防止や公衆衛生の維持に直結します。 次に、「化学的試験（Chemical Testing）」は、食品中に含まれる有害な化学物質や残留物を検査します。これには、残留農薬（殺虫剤、除草剤など）、動物用医薬品（抗生物質、ホルモン剤など）、食品添加物（着色料、保存料など）、そして重金属（鉛、カドミウム、水銀など）の検査が含まれます。また、アレルギーを引き起こす特定のアレルゲン（卵、乳、小麦、ピーナッツなど）の検出も、化学的試験の一環として行われます。さらに、食品が製造・加工・保管の過程で意図せず混入した汚染物質（マイコトキシン、ダイオキシン類、遺伝子組み換え生物由来物質など）の分析も重要です。 さらに、「物理的試験（Physical Testing）」は、食品中に混入した異物（ガラス片、金属片、プラスチック片、毛髪など）の検出を目的としています。これは主にX線検査装置や金属探知機などの機器を用いて行われますが、試験ラボでの視覚検査や、テクスチャー、水分量などの品質管理項目も物理的試験に関連します。 これらの食品安全試験が適用される「用途」は、食品サプライチェーン全体に及びます。具体的には、原材料の受け入れ時、製造プロセスの中間段階（HACCPなどの重要管理点）、最終製品の出荷前品質管理、環境サンプルのモニタリング（製造ラインの拭き取り検査など）、輸入食品の検疫、そして市場に流通している製品の抜き取り検査（サーベイランス）などが挙げられます。試験結果は、製品仕様への適合性の確認や、問題発生時の原因究明、さらにはトレーサビリティシステムの基礎データとして活用されます。 食品安全試験を支える「関連技術」は、近年目覚ましい進歩を遂げています。 化学的試験においては、「高速液体クロマトグラフィー（HPLC）」や「ガスクロマトグラフィー（GC）」と、「質量分析（MS）」を組み合わせた「LC-MS/MS」や「GC-MS/MS」といった高度な分析機器が主流です。これらの機器は、極めて微量な残留物質を高い選択性と感度で検出・定量することを可能にし、多種多様な汚染物質の同時分析（マルチ残留分析）を効率的に行います。 微生物学的試験では、従来の寒天培地を用いた培養法に加え、「リアルタイムPCR（定量PCR）」や「次世代シーケンサー（NGS）」といった遺伝子解析技術の利用が拡大しています。これらの分子生物学的手法は、培養に時間がかかる微生物や、微量な病原菌を短時間で高感度に特定・定量できるため、緊急性の高い検査や広範なスクリーニングに非常に有効です。 また、現場での迅速な判断を可能にするための「迅速検査キット（Rapid Test Kits）」も進化しており、抗原抗体反応を利用したイムノクロマト法や、小型のポータブル分析機器などが、製造現場や小売店舗での初期スクリーニングに利用されています。 最新のトレンドとしては、AI（人工知能）やIoT（Internet of Things）技術を活用したモニタリングシステムの導入が進んでいます。製造ラインにおけるリアルタイムの温度、湿度、微生物の変化などをセンサーで収集し、AIがデータを解析することで、潜在的な安全上のリスクを早期に予測・警告する取り組みが注目されています。これにより、問題が顕在化する前に予防的な対策を講じることが可能になります。 食品安全試験は、グローバル化が進む食品産業において、国際的な基準（ISO/IEC 17025など）に基づいた検査機関の認定や、試験方法の標準化が求められています。これにより、世界中で流通する食品の安全性が担保され、貿易の円滑化にも貢献しています。安全性に対する消費者の意識が高まる中、食品安全試験は今後も技術革新と精度の向上を続け、食の安全・安心を支える重要な基盤であり続けるでしょう。 |
