1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別消費額:2019年対2023年対2030年
冷凍ピタパン、生ピタパン
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別消費額:2019年対2023年対2030年
オンライン、オフライン
1.5 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパン市場規模と予測
1.5.1 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパン消費額(2019年対2023年対2030年)
1.5.2 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパン販売数量(2019年-2030年)
1.5.3 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの平均価格(2019年-2030年)
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト:Atoria’s Family Bakery、BFree Foods、Damascus Bakery、Father Sam’s Bakery、Joseph Boghos、Kronos Foods、Oasis、Olympia Foods、Papa Pita Bakery、PF Bakeries
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの冷凍・生(非冷凍)ピタパン製品およびサービス
Company Aの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの冷凍・生(非冷凍)ピタパン製品およびサービス
Company Bの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2019-2024)
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境:メーカー別冷凍・生(非冷凍)ピタパン市場分析
3.1 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのメーカー別販売数量(2019-2024)
3.2 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのメーカー別売上高(2019-2024)
3.3 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのメーカー別平均価格(2019-2024)
3.4 市場シェア分析(2023年)
3.4.1 冷凍・生(非冷凍)ピタパンのメーカー別売上および市場シェア(%):2023年
3.4.2 2023年における冷凍・生(非冷凍)ピタパンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における冷凍・生(非冷凍)ピタパンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 冷凍・生(非冷凍)ピタパン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 冷凍・生(非冷凍)ピタパン市場:地域別フットプリント
3.5.2 冷凍・生(非冷凍)ピタパン市場:製品タイプ別フットプリント
3.5.3 冷凍・生(非冷凍)ピタパン市場:用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの地域別市場規模
4.1.1 地域別冷凍・生(非冷凍)ピタパン販売数量(2019年-2030年)
4.1.2 冷凍・生(非冷凍)ピタパンの地域別消費額(2019年-2030年)
4.1.3 冷凍・生(非冷凍)ピタパンの地域別平均価格(2019年-2030年)
4.2 北米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額(2019年-2030年)
4.3 欧州の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額(2019年-2030年)
4.4 アジア太平洋の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額(2019年-2030年)
4.5 南米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額(2019年-2030年)
4.6 中東・アフリカの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額(2019年-2030年)
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
5.2 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別消費額(2019年-2030年)
5.3 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別平均価格(2019年-2030年)
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別販売数量(2019年-2030年)
6.2 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別消費額(2019年-2030年)
6.3 世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別平均価格(2019年-2030年)
7 北米市場
7.1 北米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
7.2 北米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別販売数量(2019年-2030年)
7.3 北米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別市場規模
7.3.1 北米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別販売数量(2019年-2030年)
7.3.2 北米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別消費額(2019年-2030年)
7.3.3 アメリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.4 カナダの市場規模・予測(2019年-2030年)
7.3.5 メキシコの市場規模・予測(2019年-2030年)
8 欧州市場
8.1 欧州の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
8.2 欧州の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別販売数量(2019年-2030年)
8.3 欧州の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別市場規模
8.3.1 欧州の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別販売数量(2019年-2030年)
8.3.2 欧州の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別消費額(2019年-2030年)
8.3.3 ドイツの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.4 フランスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.5 イギリスの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.6 ロシアの市場規模・予測(2019年-2030年)
8.3.7 イタリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
9.2 アジア太平洋の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別販売数量(2019年-2030年)
9.3 アジア太平洋の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの地域別販売数量(2019年-2030年)
9.3.2 アジア太平洋の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの地域別消費額(2019年-2030年)
9.3.3 中国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.4 日本の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.5 韓国の市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.6 インドの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測(2019年-2030年)
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測(2019年-2030年)
10 南米市場
10.1 南米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
10.2 南米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別販売数量(2019年-2030年)
10.3 南米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別市場規模
10.3.1 南米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別販売数量(2019年-2030年)
10.3.2 南米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別消費額(2019年-2030年)
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測(2019年-2030年)
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測(2019年-2030年)
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別販売数量(2019年-2030年)
11.2 中東・アフリカの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別販売数量(2019年-2030年)
11.3 中東・アフリカの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別販売数量(2019年-2030年)
11.3.2 中東・アフリカの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別消費額(2019年-2030年)
11.3.3 トルコの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測(2019年-2030年)
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測(2019年-2030年)
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測(2019年-2030年)
12 市場ダイナミクス
12.1 冷凍・生(非冷凍)ピタパンの市場促進要因
12.2 冷凍・生(非冷凍)ピタパンの市場抑制要因
12.3 冷凍・生(非冷凍)ピタパンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 冷凍・生(非冷凍)ピタパンの原材料と主要メーカー
13.2 冷凍・生(非冷凍)ピタパンの製造コスト比率
13.3 冷凍・生(非冷凍)ピタパンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 冷凍・生(非冷凍)ピタパンの主な流通業者
14.3 冷凍・生(非冷凍)ピタパンの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別消費額(百万米ドル、2019年対2023年対2030年)
・世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのメーカー別販売数量
・世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのメーカー別売上高
・世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのメーカー別平均価格
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンにおけるメーカーの市場ポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
・主要メーカーの本社と冷凍・生(非冷凍)ピタパンの生産拠点
・冷凍・生(非冷凍)ピタパン市場:各社の製品タイプフットプリント
・冷凍・生(非冷凍)ピタパン市場:各社の製品用途フットプリント
・冷凍・生(非冷凍)ピタパン市場の新規参入企業と参入障壁
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンの合併、買収、契約、提携
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンの地域別販売量(2019-2030)
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンの地域別消費額(2019-2030)
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンの地域別平均価格(2019-2030)
・世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別販売量(2019-2030)
・世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別消費額(2019-2030)
・世界の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別平均価格(2019-2030)
・北米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別販売量(2019-2030)
・北米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別販売量(2019-2030)
・北米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別消費額(2019-2030)
・欧州の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別販売量(2019-2030)
・欧州の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別販売量(2019-2030)
・欧州の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別消費額(2019-2030)
・南米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別販売量(2019-2030)
・南米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別販売量(2019-2030)
・南米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの国別消費額(2019-2030)
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンの原材料
・冷凍・生(非冷凍)ピタパン原材料の主要メーカー
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンの主な販売業者
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンの主な顧客
*** 図一覧 ***
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンの写真
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別売上(百万米ドル)
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別消費額(百万米ドル)
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別売上シェア、2023年
・グローバルの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額(百万米ドル)
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額と予測
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンの販売量
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンの価格推移
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンのメーカー別シェア、2023年
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンメーカー上位3社(売上高)市場シェア、2023年
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンメーカー上位6社(売上高)市場シェア、2023年
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンの地域別市場シェア
・北米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・欧州の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・アジア太平洋の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・南米の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・中東・アフリカの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別市場シェア
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンのタイプ別平均価格
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別市場シェア
・グローバル冷凍・生(非冷凍)ピタパンの用途別平均価格
・米国の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・カナダの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・メキシコの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・ドイツの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・フランスの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・イギリスの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・ロシアの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・イタリアの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・中国の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・日本の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・韓国の冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・インドの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・東南アジアの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・オーストラリアの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・ブラジルの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・アルゼンチンの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・トルコの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・エジプトの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・サウジアラビアの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・南アフリカの冷凍・生(非冷凍)ピタパンの消費額
・冷凍・生(非冷凍)ピタパン市場の促進要因
・冷凍・生(非冷凍)ピタパン市場の阻害要因
・冷凍・生(非冷凍)ピタパン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンの製造コスト構造分析
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンの製造工程分析
・冷凍・生(非冷凍)ピタパンの産業チェーン
・販売チャネル: エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
※参考情報 冷凍・生(非冷凍)ピタパンは、地中海地域を起源とした伝統的なパンの一種で、人々の食生活に広く浸透しています。特徴的な形状や風味から、さまざまな料理に利用されています。本稿では、冷凍・生ピタパンの定義や特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。 まず、冷凍・生ピタパンの定義について考えてみましょう。ピタパンとは、小麦粉、水、酵母、塩から作られる平べったく、円形のパンです。発酵によって生地がふくらみ、焼くと中に空洞ができるのが特徴です。この空洞部分を利用して、さまざまな具材を詰めることができます。冷凍ピタパンは、製造後に急速冷凍され、長期間保存が可能であるため、便利な食材として多くの家庭や飲食店で使用されています。一方で、生ピタパンは冷凍処理されていない新鮮な状態のもので、風味や食感がより豊かです。 次に、冷凍・生ピタパンの特徴について考察します。冷凍ピタパンは、保存性が高く、使いたい時に必要な分だけ解凍して使用できるため、食品ロスを減少させるメリットがあります。また、冷凍技術により、製造時の風味や栄養価が保持されることが多いです。生ピタパンは、焼き立てならではの香ばしさやモチモチとした食感があり、そのまま食べることも、具材を詰めてサンドイッチ風に楽しむこともできます。 続いて、冷凍・生ピタパンにはさまざまな種類が存在しています。基本的なピタパンをはじめ、全粒粉やライ麦など、異なる粉を使用したものや、ピリ辛のスパイスを加えたバリエーション、さらにはチーズやハーブを練り込んだ風味豊かなものまで、多彩なタイプがあります。地域によっては、ピタパンに似た形状のパンに独特の具材(例えば、肉やサラダ)を詰めた料理としても楽しまれています。 ピタパンの用途についても触れておきましょう。ピタパンは、主にサンドイッチやロールとして利用されることが一般的です。肉や野菜を挟んで食べるスタイルが多く、ファストフードやカジュアルなレストランで広く提供されています。また、ピタパンは、ディップやサルサソースを添えて食べることもあり、中東料理の中で非常に人気があります。さらに、冷凍ピタパンは、自宅での簡単調理にも適しており、子供向けの食事やパーティー用の軽食としても重宝されています。 関連技術については、冷凍ピタパンの製造過程が挙げられます。ピタパンは、まず生地をこねて発酵させた後、高温で一気に焼き上げます。この際、大きなオーブンが使用されることが一般的で、熱風で均等に加熱されるため、しっかりとした焼き色と軽やかな食感が実現します。その後、冷凍することで、細胞の破壊を最小限に抑え、食品の品質を保ちます。この冷凍技術は、物流や供給チェーンの発展により、多くの国々で広く普及しています。 さらに、ピタパンは健康志向の食材としても注目されています。全粒粉やオートミールを使用した健康的なピタパンが登場し、栄養価の高い食材として多くの人々に支持されています。これにより、従来のピタパンの認識が変わり、より豊かな食生活を提供する一助となっています。 最後に、冷凍・生ピタパンに関連する市場の動向について言及します。グローバルな食品市場において、健康志向や便利さを求める消費者のニーズが高まり、冷凍食品やファストフードの需要が増加しています。その中でもピタパンは、手軽に食べられる一品として注目を浴びており、様々な地域で新たな食文化が形成されています。 これらの要素を総合的に考えると、冷凍・生ピタパンはただの食品以上の存在であり、さまざまな文化やライフスタイルに溶け込んでいます。今後も市場や技術の進化に伴い、ピタパンの新たな可能性を引き出すことが期待されています。 |