1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の植物由来成分のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
大豆、トウモロコシ、エンドウ豆、小麦、米、ジャガイモ
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の植物由来成分の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
乾燥混合繊維、テクスチャード植物性プロテイン、グルテンフリー、砂糖代替品
1.5 世界の植物由来成分市場規模と予測
1.5.1 世界の植物由来成分消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の植物由来成分販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の植物由来成分の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Cargill、ADM Company、DuPont、Roquette、Ingredion、CHS、Tate&lyle、Agrana、Kerry、Manildra、Tereos、Puris Food、Emsland Group、SunOpta
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの植物由来成分製品およびサービス
Company Aの植物由来成分の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの植物由来成分製品およびサービス
Company Bの植物由来成分の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別植物由来成分市場分析
3.1 世界の植物由来成分のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の植物由来成分のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の植物由来成分のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 植物由来成分のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における植物由来成分メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における植物由来成分メーカー上位6社の市場シェア
3.5 植物由来成分市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 植物由来成分市場：地域別フットプリント
3.5.2 植物由来成分市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 植物由来成分市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の植物由来成分の地域別市場規模
4.1.1 地域別植物由来成分販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 植物由来成分の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 植物由来成分の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の植物由来成分の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の植物由来成分の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の植物由来成分の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の植物由来成分の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの植物由来成分の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の植物由来成分のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の植物由来成分のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の植物由来成分のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の植物由来成分の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の植物由来成分の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の植物由来成分の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の植物由来成分のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の植物由来成分の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の植物由来成分の国別市場規模
7.3.1 北米の植物由来成分の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の植物由来成分の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の植物由来成分のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の植物由来成分の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の植物由来成分の国別市場規模
8.3.1 欧州の植物由来成分の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の植物由来成分の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の植物由来成分のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の植物由来成分の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の植物由来成分の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の植物由来成分の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の植物由来成分の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の植物由来成分のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の植物由来成分の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の植物由来成分の国別市場規模
10.3.1 南米の植物由来成分の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の植物由来成分の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの植物由来成分のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの植物由来成分の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの植物由来成分の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの植物由来成分の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの植物由来成分の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 植物由来成分の市場促進要因
12.2 植物由来成分の市場抑制要因
12.3 植物由来成分の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 植物由来成分の原材料と主要メーカー
13.2 植物由来成分の製造コスト比率
13.3 植物由来成分の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 植物由来成分の主な流通業者
14.3 植物由来成分の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の植物由来成分のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の植物由来成分の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の植物由来成分のメーカー別販売数量
・世界の植物由来成分のメーカー別売上高
・世界の植物由来成分のメーカー別平均価格
・植物由来成分におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と植物由来成分の生産拠点
・植物由来成分市場:各社の製品タイプフットプリント
・植物由来成分市場:各社の製品用途フットプリント
・植物由来成分市場の新規参入企業と参入障壁
・植物由来成分の合併、買収、契約、提携
・植物由来成分の地域別販売量(2019-2030)
・植物由来成分の地域別消費額(2019-2030)
・植物由来成分の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の植物由来成分のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の植物由来成分のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の植物由来成分のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の植物由来成分の用途別販売量(2019-2030)
・世界の植物由来成分の用途別消費額(2019-2030)
・世界の植物由来成分の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の植物由来成分のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の植物由来成分の用途別販売量(2019-2030)
・北米の植物由来成分の国別販売量(2019-2030)
・北米の植物由来成分の国別消費額(2019-2030)
・欧州の植物由来成分のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の植物由来成分の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の植物由来成分の国別販売量(2019-2030)
・欧州の植物由来成分の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の植物由来成分のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の植物由来成分の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の植物由来成分の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の植物由来成分の国別消費額(2019-2030)
・南米の植物由来成分のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の植物由来成分の用途別販売量(2019-2030)
・南米の植物由来成分の国別販売量(2019-2030)
・南米の植物由来成分の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの植物由来成分のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの植物由来成分の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの植物由来成分の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの植物由来成分の国別消費額(2019-2030)
・植物由来成分の原材料
・植物由来成分原材料の主要メーカー
・植物由来成分の主な販売業者
・植物由来成分の主な顧客
*** 図一覧 ***
・植物由来成分の写真
・グローバル植物由来成分のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル植物由来成分のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル植物由来成分の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル植物由来成分の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの植物由来成分の消費額（百万米ドル）
・グローバル植物由来成分の消費額と予測
・グローバル植物由来成分の販売量
・グローバル植物由来成分の価格推移
・グローバル植物由来成分のメーカー別シェア、2023年
・植物由来成分メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・植物由来成分メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル植物由来成分の地域別市場シェア
・北米の植物由来成分の消費額
・欧州の植物由来成分の消費額
・アジア太平洋の植物由来成分の消費額
・南米の植物由来成分の消費額
・中東・アフリカの植物由来成分の消費額
・グローバル植物由来成分のタイプ別市場シェア
・グローバル植物由来成分のタイプ別平均価格
・グローバル植物由来成分の用途別市場シェア
・グローバル植物由来成分の用途別平均価格
・米国の植物由来成分の消費額
・カナダの植物由来成分の消費額
・メキシコの植物由来成分の消費額
・ドイツの植物由来成分の消費額
・フランスの植物由来成分の消費額
・イギリスの植物由来成分の消費額
・ロシアの植物由来成分の消費額
・イタリアの植物由来成分の消費額
・中国の植物由来成分の消費額
・日本の植物由来成分の消費額
・韓国の植物由来成分の消費額
・インドの植物由来成分の消費額
・東南アジアの植物由来成分の消費額
・オーストラリアの植物由来成分の消費額
・ブラジルの植物由来成分の消費額
・アルゼンチンの植物由来成分の消費額
・トルコの植物由来成分の消費額
・エジプトの植物由来成分の消費額
・サウジアラビアの植物由来成分の消費額
・南アフリカの植物由来成分の消費額
・植物由来成分市場の促進要因
・植物由来成分市場の阻害要因
・植物由来成分市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・植物由来成分の製造コスト構造分析
・植物由来成分の製造工程分析
・植物由来成分の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 植物由来成分（Plant Based Ingredients）は、植物から抽出または得られる成分を指し、食品、化粧品、医薬品、工業製品など多岐にわたって利用されています。この概念は、持続可能な開発や環境保護の観点から注目されており、近年の消費者の健康志向とも相まって、ますます重要性を増しています。 植物由来成分の定義は、具体的には植物の根、茎、葉、花、果実、種子などから得られる成分であり、これには単体の成分だけでなく、抽出物やエッセンシャルオイル、エキスなども含まれます。これらは化学的に合成された成分と対比されることが多く、より自然な代替品として位置づけられています。 特徴としては、まず安全性が挙げられます。多くの植物由来成分は、古くから人間によって利用されてきた歴史があり、その中には有効性や安全性が確認されているものも多く存在します。また、自然由来の成分は、合成成分に比べて副作用が少ないとされ、敏感肌用の化粧品や健康食品などに好まれる傾向があります。 次に、環境への配慮がある点も重要です。植物から得られる成分は再生可能であり、持続可能な方法で生産される場合、環境への負荷が比較的少なくて済みます。これにより、農業のスタイルや資源管理の観点からも注目され、エコロジカルな選択肢として広がりを見せています。 植物由来成分の種類は非常に多岐にわたります。その中でも特によく知られているものをいくつか挙げますと、オリーブオイルやアボカドオイルなどの植物油、アロエベラやカモミールなどのハーブ、さらには大豆やココナッツから得られるタンパク質などが存在します。これらの成分は、それぞれ異なる特性や効能を持っており、用途に応じて使い分けられます。 植物由来の成分は、食品業界でも広範な応用があります。例えば、植物由来のタンパク質は、ビーガンやベジタリアン向けの製品としての需要が高まり、肉の代替品として用いられることが一般的です。大豆ミートやエンドウ豆プロテインなどは、その良好な栄養価と食感から、さまざまな商品に利用されています。 化粧品業界においても、植物由来成分の活用が進んでいます。ビタミンEや抗酸化物質を含む植物エキスは、肌の健康を保つためのスキンケア製品に多く使用されています。例えば、ティーツリーオイルは抗菌作用が強く、ニキビ治療製品に採用されることが多いです。また、ヒアルロン酸やコラーゲンといった保湿成分は、植物由来のものが増加しており、その効果も注目されています。 さらに、医薬品業界でも植物由来成分は重要な役割を果たしています。多くの西洋薬や伝統医学において、植物由来の成分は治療薬の基盤となっています。例えば、アスピリンはバラの一種から得られるサリシンを化学的に変換して作られる薬です。また、漢方薬やアーユルヴェーダ医学でも、数多くの植物成分が処方に使用され、健康維持や病気治療に寄与しています。 関連する技術としては、植物由来成分を効率的に抽出するための技術がいくつか存在します。超臨界二酸化炭素抽出法や水蒸気蒸留法、エタノール抽出法などが一般的です。これにより、高品質で純度の高い植物由来成分を得ることができ、その後の利用へとつなげることができます。また、バイオテクノロジーの進展により、特定の成分をより簡単にかつ持続可能な方法で生産する手法も開発されています。これにより、植物由来成分の収穫を待たずに、必要な成分を効果的に生産することが可能になっています。 持続可能性や環境問題への意識の高まりとともに、植物由来成分の需要は確実に増加しています。消費者の健康意識が高まる中で、自然由来の選択肢を求める声が強まり、製品開発においてもこれに応じた方向性が求められています。 今後、植物由来成分は一層、私たちの生活に密接に関わる存在となっていくでしょう。食品や化粧品、医薬品の市場における成長はもちろんのこと、より多様な分野への応用が期待されます。持続可能で健康的なライフスタイルを追求する中、植物由来成分は今後も重要な役割を果たしていくことと考えられます。 |
