食品サービス業界とホスピタリティ業界の成長、特にレストラン、カフェ、ケータリングなどはいずれも市場拡大の主要な要因となっています。テイクアウト需要の増加とクイックサービスやファストカジュアルチェーンの台頭は、高ボリュームのオペレーションを効率的に管理するための厨房機器の必要性を浮き彫りにしています。外食やテイクアウトの需要増加、高級志向や健康志向の食のトレンドは、食品の品質と効率を向上させるための先進的な調理・準備技術への需要をさらに後押ししています。スマートテクノロジーやIoT対応機器の採用は、商業用厨房における監視、自動化、効率化を促進し、食品サービス業界を変革しています。
人手不足は、オペレーターが人間の手を最小限に抑えつつサービス品質を維持するための多機能機器の採用を促進しています。厳格な衛生・安全規制も、衛生管理と汚染防止を目的とした高度な機器（食器洗浄機や保管ソリューションなど）の需要を後押ししています。時間とともに、調理や保管用の機器（調理コンロ、レンジ、電気冷蔵庫など）の開発において、著しい進歩が遂げられてきました。さらに、多様な料理に対応した専用機器の登場が市場をさらに拡大しています。
オフィスの増加と食品の入手容易性が、食品サービス機器市場を後押ししています。従業員向けの社内飲食オプションを提供する企業が増加する中、冷蔵庫、食品温蔵機、コーヒーマシンなどの効率的なキッチンツールの需要が高まっています。多様な食事やスナックの選択肢が拡大するにつれ、それらに対応するための専用機器の必要性が増しています。さらに、ソーシャルメディアの普及、特にフードブログやインフルエンサーの台頭は、革新的なキッチン技術やプレゼンテーションスタイルへの関心が高まっています。また、ソーシャルメディアの可視性を重視した「クラウトキッチン」のトレンドは、高性能な調理機器の需要をさらに加速させています。
製品インサイト
キッチン専用機器セグメントが市場を支配し、2024年に売上高の40.6%を占めました。商業用キッチン、クラウドキッチン、食品サービス業界の拡大が、効率的なキッチン機器の需要を後押ししています。センサーを搭載した機器によるリアルタイム監視や、先進技術ソリューションへの注目が不可欠となっています。観光業界の成長も、ホテルやレストランが旅行者の料理ニーズに対応するため、重負荷対応のキッチン機器の需要を増加させています。クラウドキッチンはデリバリー専用サービスを提供するため、高容量でコスト効率の良いキッチンソリューションの必要性をさらに強調しています。
食品保管・保存機器セグメントは、予測期間中に年平均成長率（CAGR）7.9%で大幅に成長すると予想されています。テイクアウト、デリバリー、事前包装済み食事の需要増加により、新鮮さと品質を維持するための効率的な食品保管ソリューションの必要性が拡大しています。ファストフードチェーンやデリバリー専用キッチンの拡大に伴い、大量の食品を安全に管理するための高度な保管・保存機器の重要性がさらに高まっています。さらに、厳格な食品安全規制により、企業は冷蔵庫、冷凍庫、加熱保持ユニットなどの信頼性の高い保管システムへの投資を加速し、規制遵守と汚染防止を確保しています。
エンドユーザー動向
FSR（フルサービスレストラン）は、デジタルダイニングトレンドの台頭により、2024年に売上高の43.4%を占め市場をリードしました。これらのトレンドは、食品サービス事業者が準備時間を短縮し配送遅延を最小化するため、先進的な設備の導入を促進しています。フルサービスレストランは、多様なメニューに対応するため専門的な設備が必要で、スムーズな運営と高品質な食品調理を確保しています。さらに、ビジネスハブにおけるショッピングセンターのグローバルな拡大に伴い、これらのレストランはますます普及しています。先進国と開発途上国における可処分所得の増加により、顧客はこれらのレストランに依存する傾向が強まり、複雑な運営と多様なメニューを支えるための高度な厨房設備の需要が拡大しています。
QSR（クイックサービスレストラン）セクターは、予測期間中に27.2%の最も高い年平均成長率（CAGR）で成長すると予想されています。これは、特に世界人口の大きな割合を占める多忙な働くプロフェッショナルの需要に応えるため、食品デリバリーサービスの改善が要因です。さらに、主要なレストランチェーンのグローバル展開（フランチャイズ店舗の設立）は、食品サービス機器の需要拡大の重要な要因となっています。QSRはメニューの革新、利便性、競争力のある価格設定を重視しています。食品サービス機器業界における継続的な製品革新は、時間制約のある消費者が高品質の調理済み食品に迅速にアクセスできることを可能にしました。
販売チャネルの洞察
オフラインセクターは市場を支配し、2024年に売上高の68.8%を占めました。これは、グローバルな食品サービス機器業界において、実店舗小売業者が市場を強く占めていることが要因です。オフラインセグメントには、実店舗、専門食品小売店、ショッピングモール、ショッピングセンターが含まれます。レストラン経営者やシェフは、品質、機能性、適合性を評価するため、食品サービス機器をオフラインで購入することを好みます。対面購入は価格交渉、即時入手可能性、迅速な配送を可能にし、企業の運営ニーズを満たし、ダウンタイムを回避するのに役立ちます。
オンラインセクターは、主要な主要企業が顧客向けにオンライン小売を拡大していることから、予測期間中に最も高い年平均成長率（CAGR）7.4%で成長すると予想されています。さらに、オンライン小売サイトでは、顧客が異なるブランドの価格と仕様を同時に比較できるため、顧客の購買行動にポジティブな影響を与える可能性があります。また、物流の改善によりオンライン購入の配送が迅速化され、企業にとってダウンタイムの最小化に役立ちます。オンラインプラットフォームは顧客レビューを提供し、24時間365日の利用可能時間は企業がいつでも購入できる利便性を提供します。
地域別動向
アジア太平洋地域の食品サービス機器市場はグローバル市場を支配し、2024年に最大の売上高シェア36.9%を占めました。シンガポール、マレーシア、インドネシア、オーストラリアでの飲食習慣の西洋化と観光の拡大が、食品サービス機器の需要を後押ししています。さらに、多様な料理と加工食品の人気の高まりが、地域におけるこのような機器の需要をさらに促進しています。また、地域内の開発途上国では、可処分所得の増加が外食を促進し、食品サービス機器の需要を増加させています。都市化によりレストランやカフェが増加し、高度な機器の需要が高まっています。
中国食品サービス機器市場動向
2024年、中国はアジア太平洋市場で最大の売上高シェアを占め、食品サービス機器市場を支配しました。西欧のファストフードの普及と食品サービスフランチャイズの拡大が市場の成長に影響を与えています。中国の中間層人口の増加と都市化が進む中、レストラン、ファストフードチェーン、カフェの需要が拡大しています。さらに、外食傾向とオンラインデリバリープラットフォームの普及がこのトレンドを後押ししています。需要に対応するため、食品サービス企業は効率性と安全性を向上させるための高度な調理・保管機器への投資を拡大しています。
ラテンアメリカ食品サービス機器市場動向
ラテンアメリカにおける食品サービス機器市場は、予測期間中に年平均成長率（CAGR）8.0%で成長すると予想されています。経済成長に伴い、人々の可処分所得が増加し、外食に費やす余裕が増えています。都市化と多忙な生活スタイルにより、自宅での調理時間が減少しています。食品デリバリーアプリの普及と、冷凍製品を含む便利でパッケージされた食品の需要増加が、この傾向を後押ししています。消費者はよりシンプルで自然な素材を求める傾向にあり、これが食品チェーンの成長を後押しし、食品サービス機器市場を拡大しています。ラテンアメリカでは、食事は社会的活動であり、レストランや屋台がコミュニティの拠点として機能しています。この文化的背景が、食品サービス機器市場の成長を促進しています。
2024年時点で、ブラジルはラテンアメリカ食品サービス機器市場で高い売上シェアを占め、市場を牽引しています。ブラジルの食品サービス機器市場成長を後押しする要因には、食事が社交的なイベントとして人々の集いの場となり、ブラジルの文化の中心を成す「外食」があります。多忙な都市生活において、外食は自宅での調理よりも利便性が高いことから需要が高まっています。さらに、ブラジル独自の多様な食文化（レストランやカフェで提供される地元料理と国際料理の幅広い選択肢）が、専門的な食品サービス機器の需要を刺激しています。
北米食品サービス機器市場動向
北米の食品サービス機器市場は2024年に大きな市場シェアを占めました。これは、消費者販売、デリバリー、テイクアウトサービスの急増が要因です。これらのサービスでは、輸送中の食品の品質を維持するために専門機器が必要となり、高品質な包装機器、温め機器、高度なデリバリー物流システムへの投資が不可欠となっています。レストランは、顧客に最適な状態で食品を届ける必要があり、温度管理と鮮度保持が可能な機器の需要を後押ししています。この傾向は市場成長を後押ししており、特にデリバリーとテイクアウト事業向けのセグメントで顕著です。
米国食品サービス機器市場は、2024年に北米食品サービス機器市場で84.6%の売上シェアを占め、市場を支配しました。米国でのクイックサービスレストラン（QSR）の需要増加とファストフードチェーンの拡大が、市場成長を大幅に牽引しています。QSRは、技術革新と消費者の食習慣の変化に対応しつつ、高速かつ大量の需要に対応するため、高度で効率的な厨房機器を必要としています。さらに、QSRがデジタル技術を活用した迅速なサービス提供を導入することで、米国での事業展開をさらに拡大しています。
主要な食品サービス機器企業動向
グローバルな食品サービス機器市場における主要企業には、エレクトロルクス、ウェルビルト、デューク・マニュファクチャリング、およびMEIKO Maschinenbau GmbH & Co. KGなどが挙げられます。主要な企業は、技術革新を活用し、消費者の嗜好の変化に対応することで、業界内の市場ポジションを強化しています。
- エレクトロルクスは、スウェーデンのストックホルムに本社を置き、レストラン、ホテル、その他の商業施設向けに食品サービス機器のソリューションを提供しています。同社の食品サービス機器製品には、調理機器、冷蔵機器、食器洗浄機器、食品調理機器などが含まれます。
- Duke Manufacturingは、ミズーリ州セントルイスに本社を置き、調理機器、食品保管・保温機器、冷蔵機器、調理・準備ステーション、食器洗浄・清掃機器など多様な製品を提供しています。同社はエネルギー効率の向上、耐久性、全体的な性能の向上に焦点を当てています。製品は、食品サービス事業者が作業効率を向上させながら運営コストを削減できるよう設計されています。
主要な食品サービス機器メーカー：
以下の企業は、食品サービス機器市場における主要な企業です。これらの企業は、市場シェアの大部分を占め、業界のトレンドをリードしています：
- Electrolux
- Welbilt
- Duke Manufacturing
- MEIKO Maschinenbau GmbH & C0. KG
- The Middleby Corporation
- HOSHIZAKI CORPORATION
- Hobart
- RATIONAL
- BUNN
- Cambro
最近の動向
- 2024年4月、アリ・グループは北米でウェルビルトブランドを復活させ、商業用食品サービス機器の2つのアイコン的なブランドを統合しました。このリブランディングは、ウェルビルトのルーツへの回帰を象徴し、品質とイノベーションを強調しました。再設計されたロゴは両社の文化を融合させ、アリ・グループの卓越性へのコミットメントを再確認しました。この変更は北米地域に限定され、地域外の阿里グループ企業には影響ありません。
- 2024年3月、OEM食品サービス機器部品の流通分野でリーダーシップを誇るParts Townは、修理を効率化するAI搭載デジタルツール「PartPredictor」をリリースしました。数百万件のテクニシャン修理データ分析により、サービス企業が特定の機器問題に適切な部品を迅速に特定し、最もよく使用される部品を予測します。PartPredictorは、商業用食品サービス業界で初の同種ソリューションです。
グローバル食品サービス機器市場レポート セグメンテーション
このレポートは、2018年から2030年までの各サブセグメントにおける最新の業界動向を分析し、グローバル、地域、国別の売上高成長を予測しています。この調査では、グランドビューリサーチは、製品、最終用途、販売チャネル、地域に基づいて、グローバル食品サービス機器市場レポートをセグメント化しています。
- 製品展望（売上高、百万ドル；2018年~2030年）
- キッチン用機器
- 調理機器
- グリル
- フライヤー
- オーブン
- トースター
- その他
- 食品・飲料製造機器
- スライサー・ピーラー
- ミキサー・グラインダー
- ブレンダー
- ジューサー
- アイスクラッシャー
- その他
- 調理機器
- 冷蔵機器
- 食器洗浄機器
- 食品保管・保存機器
- その他
- キッチン用機器
- 最終用途別見通し（売上高、米ドル百万；2018年~2030年）
- フルサービスレストラン（FSR）
- クイックサービスレストラン（QSR）
- 機関向け
- その他
- 販売チャネル別見通し（売上高、米ドル百万；2018年~2030年）
- オンライン
- オフライン
- 地域別見通し（売上高、百万ドル；2018年~2030年）
- 北米
- 米国
- カナダ
- メキシコ
- 欧州
- イギリス
- ドイツ
- フランス
- イタリア
- スペイン
- アジア太平洋
- 中国
- インド
- 日本
- 韓国
- オーストラリア
- ラテンアメリカ
- ブラジル
- アルゼンチン
- 中東・アフリカ
- サウジアラビア
- 南アフリカ
- 北米
第1章 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションと範囲
1.2. 研究方法論
1.3. 研究範囲と仮定
1.4. 情報収集
1.4.1. 購入データベース
1.4.2. GVRの内部データベース
1.4.3. 二次資料と第三者視点
1.4.4. 主要な調査
1.5. 情報分析
1.5.1. データ分析モデル
1.6. 市場形成とデータ可視化
1.7. データ検証と公開
第2章 執行要約
2.1. 市場見通し
2.2. セグメント別見通し
2.3. 競合分析
第3章 市場変数、トレンド、および範囲
3.1. 市場系譜見通し
3.2. 浸透率と成長見込みのマッピング
3.3. 産業バリューチェーン分析
3.4. 規制枠組み
3.5. 食品サービス機器市場 – 市場ダイナミクス
3.5.1. 市場ドライバー分析
3.5.2. 市場制約分析
3.5.3. 産業課題
3.6. ビジネス環境ツール分析：食品サービス機器市場
3.6.1. ポーターの5つの力分析
3.6.2. PESTLE分析
3.7. 経済的メガトレンド分析
第4章 食品サービス機器市場：製品推定とトレンド分析
4.1. 食品サービス機器市場：製品動向分析、2023年と2030年
4.2. キッチン用機器
4.2.1. 市場推定値と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
4.2.2. 調理機器
4.2.2.1. 市場推定値と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
4.2.2.2. グリル
4.2.2.2.1. 市場規模と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
4.2.2.3. フライヤー
4.2.2.3.1. 市場規模と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
4.2.2.4. オーブン
4.2.2.4.1. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
4.2.2.5. トースター
4.2.2.5.1. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
4.2.2.6. その他
4.2.2.6.1. 市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
4.2.3. 食品・飲料調理機器
4.2.3.1. 市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
4.2.3.2. スライサー・ピーラー
4.2.3.2.1. 市場規模と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
4.2.3.3. ミキサー・グラインダー
4.2.3.3.1. 市場規模と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
4.2.3.4. ブレンダー
4.2.3.4.1. 市場規模と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
4.2.3.5. ジューサー
4.2.3.5.1. 市場規模と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
4.2.3.6. アイスクラッシャー
4.2.3.6.1. 市場規模と予測（2018年~2030年）（USD億ドル）
4.2.3.7. その他
4.2.3.7.1. 市場規模と予測（2018年~2030年）（USD億ドル）
4.3. 冷蔵設備
4.3.1. 市場規模と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
4.4. 倉庫洗浄機器
4.4.1. 市場規模と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
4.5. 食品保管・貯蔵機器
4.5.1. 市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
4.6. その他
4.6.1. 市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
第5章 食品サービス機器市場：最終用途別推計とトレンド分析
5.1. 食品サービス機器市場：最終用途別動向分析、2023年と2030年
5.2. フルサービスレストラン（FSR）
5.2.1. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
5.3. クイックサービスレストラン（QSR）
5.3.1. 市場推定値と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
5.4. 機関向け
5.4.1. 市場推定値と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
5.5. その他
5.5.1. 市場推定値と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
第6章 食品サービス機器市場：販売チャネルの推定とトレンド分析
6.1. 食品サービス機器市場：販売チャネルの動向分析、2023年と2030年
6.2. オンライン
6.2.1. 市場規模の推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
6.3. オフライン
6.3.1. 市場推定値と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
第7章 食品サービス機器市場：地域別推定値と動向分析
7.1. 地域別動向分析と市場シェア、2023年と2030年
7.2. 食品サービス機器市場：地域別動向分析、2023年と2030年
7.3. 北米
7.3.1. 市場規模と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.3.2. 製品別市場規模と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.3.3. 用途別市場規模と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.3.4. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.3.5. アメリカ合衆国
7.3.5.1. 主要国の動向
7.3.5.2. 市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.3.5.3. 製品別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.3.5.4. 最終用途別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.3.5.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.3.6. カナダ
7.3.6.1. 主要な国別動向
7.3.6.2. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.3.6.3. 製品別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.3.6.4. 用途別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.3.6.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.3.7. メキシコ
7.3.7.1. 主要な国別動向
7.3.7.2. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.3.7.3. 製品別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.3.7.4. 最終用途別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.3.7.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.4. ヨーロッパ
7.4.1. 市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.4.2. 製品別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.4.3. 用途別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.4.4. 販売チャネル別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.4.5. ドイツ
7.4.5.1. 主要国の動向
7.4.5.2. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.4.5.3. 製品別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.4.5.4. 最終用途別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.4.5.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.4.6. イギリス
7.4.6.1. 主要国の動向
7.4.6.2. 市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.4.6.3. 製品別市場規模推計と予測（2018年~2030年、億米ドル）
7.4.6.4. 最終用途別市場規模推計と予測（2018年~2030年、億米ドル）
7.4.6.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、億米ドル）
7.4.7. フランス
7.4.7.1. 主要国の動向
7.4.7.2. 市場推定値と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.4.7.3. 製品別市場推定値と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.4.7.4. 用途別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.4.7.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.4.8. イタリア
7.4.8.1. 主要国動向
7.4.8.2. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.4.8.3. 製品別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.4.8.4. 最終用途別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.4.8.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.4.9. スペイン
7.4.9.1. 主要国の動向
7.4.9.2. 市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.4.9.3. 製品別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.4.9.4. 最終用途別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.4.9.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.5. アジア太平洋
7.5.1. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.5.2. 製品別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.5.3. 最終用途別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.5.4. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年）（USD億ドル）
7.5.5. 中国
7.5.5.1. 主要国の動向
7.5.5.2. 市場規模推計と予測（2018年~2030年）（USD億ドル）
7.5.5.3. 製品別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.5.5.4. 最終用途別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.5.5.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.5.6. インド
7.5.6.1. 主要な国別動向
7.5.6.2. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.5.6.3. 製品別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.5.6.4. 用途別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.5.6.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.5.7. 日本
7.5.7.1. 主要な国別動向
7.5.7.2. 市場規模の推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.5.7.3. 製品別市場規模の推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.5.7.4. 最終用途別市場規模の推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.5.7.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.5.8. オーストラリア
7.5.8.1. 主要国の動向
7.5.8.2. 市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.5.8.3. 製品別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.5.8.4. 最終用途別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.5.8.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.5.9. 韓国
7.5.9.1. 主要国の動向
7.5.9.2. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.5.9.3. 製品別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.5.9.4. 用途別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.5.9.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.6. 中南米
7.6.1. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.6.2. 製品別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.6.3. 最終用途別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.6.4. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年）（USD億ドル）
7.6.5. ブラジル
7.6.5.1. 主要国の動向
7.6.5.2. 市場規模推計と予測（2018年~2030年）（USD億ドル）
7.6.5.3. 製品別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.6.5.4. 最終用途別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.6.5.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.6.6. アルゼンチン
7.6.6.1. 主要な国別動向
7.6.6.2. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.6.6.3. 製品別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.6.6.4. 最終用途別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.6.6.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.7. 中東・アフリカ
7.7.1. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.7.2. 製品別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.7.3. 最終用途別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.7.4. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年）（USD億ドル）
7.7.5. サウジアラビア
7.7.5.1. 主要な国別動向
7.7.5.2. 市場規模推計と予測（2018年~2030年）（USD億ドル）
7.7.5.3. 製品別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.7.5.4. 最終用途別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.7.5.5. 販売チャネル別市場規模推計と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.7.6. 南アフリカ
7.7.6.1. 主要な国別動向
7.7.6.2. 市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.7.6.3. 製品別市場規模推計と予測、2018年~2030年（USD億ドル）
7.7.6.4. 用途別市場推定値と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
7.7.6.5. 販売チャネル別市場推定値と予測（2018年~2030年、USD億ドル）
第8章 競争環境
8.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
8.2. 企業分類
8.3. 2023年の企業市場シェア/ポジション分析
8.4. 企業ヒートマップ分析
8.5. 戦略マッピング
8.5.1. 拡大
8.5.2. 合併・買収
8.5.3. パートナーシップ・協業
8.5.4. 新製品発売
8.5.5. 研究開発
8.6. 企業プロファイル
8.6.1. AB Electrolux
8.6.1.1. 概要
8.6.1.2. 財務実績
8.6.1.3. 製品ベンチマーク
8.6.1.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.2. Ali Group S.r.L.， a Socio Unico
8.6.2.1. 概要
8.6.2.2. 財務実績
8.6.2.3. 製品ベンチマーク
8.6.2.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.3. ドーバー・コーポレーション
8.6.3.1. 会社概要
8.6.3.2. 財務実績
8.6.3.3. 製品ベンチマーク
8.6.3.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.4. ブルー・スター・リミテッド
8.6.4.1. 会社概要
8.6.4.2. 財務実績
8.6.4.3. 製品ベンチマーク
8.6.4.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.5. デューク・マニュファクチャリング
8.6.5.1. 会社概要
8.6.5.2. 財務実績
8.6.5.3. 製品ベンチマーク
8.6.5.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.6. フジマック・コーポレーション
8.6.6.1. 会社概要
8.6.6.2. 財務実績
8.6.6.3. 製品ベンチマーク
8.6.6.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.7. ハイアールグループ
8.6.7.1. 会社概要
8.6.7.2. 財務実績
8.6.7.3. 製品ベンチマーク
8.6.7.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.8. ホシザキ株式会社
8.6.8.1. 会社概要
8.6.8.2. 財務実績
8.6.8.3. 製品ベンチマーク
8.6.8.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.9. イリノイ・ツール・ワークス株式会社
8.6.9.1. 会社概要
8.6.9.2. 財務実績
8.6.9.3. 製品ベンチマーク
8.6.9.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.10. ランシリオ・グループ
8.6.10.1. 会社概要
8.6.10.2. 財務実績
8.6.10.3. 製品ベンチマーク
8.6.10.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.11. スメグ・S.p.A
8.6.11.1. 会社概要
8.6.11.2. 財務実績
8.6.11.3. 製品ベンチマーク
8.6.11.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.12. ザ・ミドルビー・コーポレーション
8.6.12.1. 会社概要
8.6.12.2. 財務実績
8.6.12.3. 製品ベンチマーク
8.6.12.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.13. ヴォルラース・カンパニー， LLC
8.6.13.1. 会社概要
8.6.13.2. 財務実績
8.6.13.3. 製品ベンチマーク
8.6.13.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.14. トラウルセン
8.6.14.1. 会社概要
8.6.14.2. 財務実績
8.6.14.3. 製品ベンチマーク
8.6.14.4. 戦略的イニシアチブ
表一覧
表1. 略語一覧
表2. 食品サービス機器市場の見積もりおよび予測（製品別、2018年~2030年）（百万ドル）
表3. 食品サービス機器市場の見積もりおよび予測（用途別）、2018年~2030年（百万ドル）
表4. 食品サービス機器市場の見積もりおよび予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表5. 食品サービス機器市場規模推計と予測（地域別）、2018年~2030年（百万ドル）
表6. 北米食品サービス機器市場規模推計と予測（国別）、2018年~2030年（百万ドル）
表7. 北米食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万ドル）
表8. 北米食品サービス機器市場規模推計と予測（最終用途別）、2018年~2030年（百万ドル）
表9. 北米食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表10. 米国食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万ドル）
表11. 米国食品サービス機器市場規模推計と予測（用途別）、2018年~2030年（百万ドル）
表12. 米国食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表13. カナダ食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表14. カナダ食品サービス機器市場規模推計と予測（最終用途別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表15. カナダ食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別、2018年~2030年）（百万米ドル）
表16. メキシコ食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別、2018年~2030年）（百万米ドル）
表17. メキシコ食品サービス機器市場規模推計と予測（用途別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表18. メキシコ食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表19. ヨーロッパの食品サービス機器市場規模推計と予測（国別）、2018年~2030年（百万ドル）
表20. ヨーロッパの食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万ドル）
表21. 欧州食品サービス機器市場規模推計と予測（用途別）、2018年~2030年（百万ドル）
表22. 欧州食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表23. イギリス食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万ドル）
表24. イギリス食品サービス機器市場規模推計と予測（最終用途別）、2018年~2030年（百万ドル）
表25. イギリス食品サービス機器市場規模予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表26. ドイツ食品サービス機器市場規模予測（製品別）、2018年~2030年（百万ドル）
表27. ドイツの食品サービス機器市場規模推計と予測（用途別）、2018年~2030年（百万ドル）
表28. ドイツの食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表29. フランス食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表30. フランス食品サービス機器市場規模推計と予測（最終用途別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表31. フランス食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表32. イタリア食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万ドル）
表33. イタリアの食品サービス機器市場規模推計と予測（用途別）、2018年~2030年（百万ドル）
表34. イタリアの食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表35. スペインの食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万ドル）
表36. スペインの食品サービス機器市場規模推計と予測（最終用途別）、2018年~2030年（百万ドル）
表37. スペインの食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表38. アジア太平洋地域の食品サービス機器市場規模推計と予測（国別）、2018年~2030年（百万ドル）
表39. アジア太平洋地域 食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表40. アジア太平洋地域 食品サービス機器市場規模推計と予測（最終用途別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表41. アジア太平洋地域食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表42. 中国食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表43. 中国食品サービス機器市場規模推計と予測（用途別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表44. 中国食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表45. インドの食品サービス機器市場規模と予測（製品別、2018年~2030年）（百万米ドル）
表46. インドの食品サービス機器市場規模と予測（最終用途別、2018年~2030年）（百万米ドル）
表47. インドの食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表48. 日本の食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万ドル）
表49. 日本の食品サービス機器市場規模と予測（用途別）、2018年~2030年（百万ドル）
表50. 日本の食品サービス機器市場規模と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表51. 韓国の食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別、2018年~2030年）（百万ドル）
表52. 韓国の食品サービス機器市場規模推計と予測（最終用途別、2018年~2030年）（百万ドル）
表53. 韓国の食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別、2018年~2030年）（百万米ドル）
表54. オーストラリアの食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別、2018年~2030年）（百万米ドル）
表55. オーストラリアの食品サービス機器市場規模推計と予測（用途別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表56. オーストラリアの食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表57. ラテンアメリカ食品サービス機器市場規模推計と予測（国別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表58. ラテンアメリカ食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表59. ラテンアメリカ食品サービス機器市場規模推計と予測（用途別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表60. ラテンアメリカ食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表61. ブラジル食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表62. ブラジル食品サービス機器市場規模推計と予測（最終用途別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表63. ブラジル食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表64. アルゼンチン食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万ドル）
表65. アルゼンチン食品サービス機器市場規模推計と予測（用途別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表66. アルゼンチン食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表67. 中東・アフリカ 食品サービス機器市場規模推計と予測（国別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表68. 中東・アフリカ 食品サービス機器市場規模推計と予測（製品別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表69. 中東・アフリカ地域 食品サービス機器市場規模推計と予測（用途別）、2018年~2030年（百万ドル）
表70. 中東・アフリカ地域 食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万ドル）
表71. サウジアラビアの食品サービス機器市場規模と予測（製品別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表72. サウジアラビアの食品サービス機器市場規模と予測（最終用途別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表73. サウジアラビアの食品サービス機器市場規模と予測（販売チャネル別、2018年~2030年、百万米ドル）
表74. 南アフリカの食品サービス機器市場規模と予測（製品別、2018年~2030年、百万米ドル）
表75. 南アフリカ食品サービス機器市場規模推計と予測（用途別）、2018年~2030年（百万米ドル）
表76. 南アフリカ食品サービス機器市場規模推計と予測（販売チャネル別）、2018年~2030年（百万米ドル）
図表一覧
図1 市場セグメンテーション
図2 情報収集
図3 データ分析モデル
図4 市場形成と検証
図5 市場概要
図6 セグメント見通し
図7 競争状況
図8 バリューチェーン分析
図9 市場動向
図10 ポーターの分析
図11 PESTEL分析
図12 食品サービス機器市場（製品別）：主要なポイント
図13 食品サービス機器市場（製品別）：市場シェア（2024年と2030年）
図14 キッチン用機器市場（2018年~2030年）（百万ドル）
図15 冷蔵機器市場（2018年~2030年）（百万ドル）
図16 食器洗浄機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図17 食品保管・保存機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図18 食品サービス機器市場、用途別：主要なポイント
図19 食品サービス機器市場、用途別：市場シェア、2024年と2030年
図20 フルサービスレストラン（FSR）市場、2018年~2030年（百万ドル）
図21 クイックサービスレストラン（QSR）市場、2018年~2030年（百万ドル）
図22 機関向け市場、2018年~2030年（百万ドル）
図23 食品サービス機器市場、販売チャネル別：主要なポイント
図24 食品サービス機器市場、販売チャネル別：市場シェア、2024年と2030年
図25 オンライン市場、2018年~2030年（百万ドル）
図26 オフライン市場、2018年~2030年（百万ドル）
図27 食品サービス機器市場、地域別：主要なポイント
図28 食品サービス機器市場、地域別：市場シェア、2024年と2030年
図29 北米食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図30 米国食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図31 カナダ食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図32 メキシコ食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図33 欧州食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万米ドル）
図34 イギリス食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万米ドル）
図35 ドイツ食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万米ドル）
図36 フランス食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図37 イタリア食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図38 スペイン食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図39 アジア太平洋地域 食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図40 中国 食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図41 インド 食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図42 日本の食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図43 韓国の食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図44 オーストラリアの食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万ドル）
図45 ラテンアメリカ食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万米ドル）
図46 ブラジル食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万米ドル）
図47 アルゼンチン食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万米ドル）
図48 中東・アフリカ食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万米ドル）
図49 サウジアラビア食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万米ドル）
図50 南アフリカ食品サービス機器市場、2018年~2030年（百万米ドル）
