1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Flavonoids Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Anthocyanin
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Flavones
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Flavan-3-ols
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Flavonol
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Anthoxanthin
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
6.6 Isoflavones
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
6.7 Others
6.7.1 Market Trends
6.7.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Form
7.1 Powder
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Liquid
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Food and Beverages
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Pharmaceutical
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Cosmetics
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Animal Feed
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Alchem International Pvt. Ltd.
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 Bordas S.A.
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Cayman Chemical Company
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 Extrasynthese
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.5 Flavon Usa LLC
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.6 Indena S.p.A.
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.6.3 SWOT Analysis
14.3.7 INDOFINE Chemical Company Inc.
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.8 Nutralliance
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Merck KGaA
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.9.3 Financials
14.3.9.4 SWOT Analysis
14.3.10 Quercis Pharma AG
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
| ※参考情報 フラボノイドとは、植物に広く存在する生理活性化合物の一群であり、その構造はポリフェノール類の一種に分類されます。フラボノイドは、主に果物や野菜、茶、赤ワイン、全粒穀物、豆類などに含まれており、特に色素や香りを形成する役割があります。これらは植物の生存に重要な機能を果たしており、色素を通じて授粉者を引き寄せたり、紫外線から植物を守ったり、病害虫からの防御として作用します。 フラボノイドは、化学的にフラボン、フラボノール、イソフラボン、アントシアニン、カテキン、プロアントシアニジンなど、さまざまな種類に分けられます。それぞれの種類は、異なる構造や特性を持ち、健康における役割や効果も異なります。例えば、アントシアニンは、特に赤紫色の果物に多く含まれており、抗酸化作用が強いことで知られています。これにより、細胞の老化を防ぎ、病気のリスクを低減する効果が期待されています。 イソフラボンは、大豆製品に豊富に含まれ、ホルモンバランスを整える働きがあるため、特に女性の健康に注目されています。フラボノールは、特に緑茶やリンゴに多く、抗炎症作用や心血管疾患のリスクを低下させる効果があるとされています。フラボンは、セロリやパセリなどに含まれ、抗酸化作用が強いとされ、健康維持に寄与します。 フラボノイドの主な用途としては、その健康効果を利用するためにサプリメントとして摂取されることが一般的です。また、機能性食品や飲料としても多く利用されています。たとえば、果物や野菜を元にしたジュースやスムージーには、フラボノイドが豊富に含まれています。最近では、コスメティック分野でも関心を集めており、フラボノイドを含む成分が美容製品に配合され、肌の抗酸化作用や保湿効果を求められています。 ドリンク市場では、特に抗酸化作用が評価され、フラボノイドを含む製品は健康志向の高い消費者に支持されています。このような製品は、健康食品としての認識が強まり、積極的に摂取することが推奨されているケースも多くなりました。また、フラボノイドが心血管疾患やがん、糖尿病といった生活習慣病の予防に寄与するという研究結果も多く、医療分野での価値も見直されています。 関連技術としては、フラボノイドの抽出や精製技術が進化しています。特に、超臨界二酸化炭素抽出法や酵素利用による抽出が注目されています。これらの技術により、高純度のフラボノイドを効率的に得ることが可能となり、さらなる研究や製品開発に寄与しています。また、栽培技術の進歩により、フラボノイドを多く含む作物の品種改良も行われており、持続可能な農業への貢献が期待されています。 フラボノイドの研究は現在も進行中であり、新たな効果や役割が次々と発見されています。これにより、栄養学や食品科学、医療分野におけるフラボノイドの重要性はますます高まっています。今後、フラボノイドに関する知見が深まることで、さらなる健康への寄与が期待されるとともに、ライフスタイルの改善にも役立つでしょう。フラボノイドは、日々の食生活において意識的に摂取することで、健康維持や病気予防に重要な役割を果たす成分として、今後も注目される存在であるといえます。 |
