世界のファーストフード店市場(2024年~2034年):製品・サービス別、主要市場別、地域別

【英語タイトル】Fast Food Restaurant Market Study by Limited Service - Eat In, Limited Service – Takeout, Mobile & Street Vendors, and Cafeterias & Buffets through High-Income Households, and Others From 2024 to 2034

FactMRが出版した調査資料(FACT25JU0364)・商品コード:FACT25JU0364
・発行会社(調査会社):FactMR
・発行日:2025年5月
・ページ数:約150
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品
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❖ レポートの概要 ❖

Fact.MRが発表した最新の調査によると、世界のファーストフード店市場は、2024年の1兆228億9000万米ドルから、2034年末には1兆8905億9000万米ドルに拡大すると予測されています。
2024年から2034年の間のCAGR は6.3%と予測されています。

いくつかのファーストフード店は、ソーシャルメディアキャンペーン、有名人の起用、ロイヤルティプログラムなどの成功したマーケティング手法を、従来型の手段と組み合わせて広く採用しているため、顧客維持率が継続的に向上しています。
ファーストフード店業界の分析によると、顧客の関心を維持するために、レストランは短期プロモーション、割引、ブランド提携などの手法も活用しています。

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❖ レポートの目次 ❖

これ以外にも、老舗のファストフードチェーンが新規国に進出しています。また、地域ごとの好みに合わせたメニューの改良も行っています。この拡大は、ブランド認知度の向上だけでなく、ファストフードの美味しさやアクセスしやすさを向上させています。人口の増加に伴い、複数の都市で手軽な食事オプションの需要が高まっており、これがファストフードチェーンの人気を後押ししています。

主な市場成長要因

  • ファーストフードレストラン市場の主なトレンドは、スマートフォンアプリ、オンライン注文、食品宅配サービスなどのデジタル技術の活用拡大です。この傾向により、Uber Eats、DoorDash、Just Eat、Zomato などのサービスを通じて、ファーストフードの需要が増加しています。
  • フードデリバリーサービスの利用率は、顧客が自宅や職場、その他の場所で好きな食事を簡単に楽しめるようになったことで、増加しています。新たに発表されたファーストフード業界の見通しによると、この要因は、いくつかのファーストフードレストランの収益性向上を支える重要な要因となっています。
  • ファーストフードは、その優れた味と忙しい生活の中で便利なことから、消費者の間で人気が継続的に高まっています。
  • ファーストフードレストランは、早く食事をしたいという個人のニーズに、迅速な食事ソリューションを提供することで、市場規模を拡大しています。
  • いくつかのファーストフードレストランチェーンは、より健康的なメニュー、植物由来の代替メニュー、そして重要な地域ならではの料理を追加して、メニューの選択肢の拡大に注力しています。この手段を活用することで、ベジタリアン、ユニークな味を求める人など、さまざまな種類の消費者を惹きつけています。
  • 東アジア、南アジア、太平洋地域では、西洋型の食生活が広く普及し、ファーストフード店の数が増加しています。

世界的にファーストフード店の数が増加している要因は何ですか?

「オンライン食品宅配サービスの普及が市場に好影響」

オンライン注文とデリバリーシステムの継続的な拡大は、ファストフードレストランの利益率、人気などにおいて成長を後押ししています。顧客は、ファストフードを含む食品のデジタル注文を広く好んでおり、自宅や他の場所から便利に楽しむことができます。

DoorDash、Uber Eats、Zomatoなど、複数のフードデリバリーサービスが複数の国で人気を集めており、ファストフードレストラン市場の成長に貢献しています。

マクドナルド、KFC、バーガーキングなど、いくつかのファーストフードフランチャイズは、いくつかの国で人気を博し続けており、これも市場の上昇傾向を後押ししています。これらの企業は、西洋式のファーストフードを試してみたいという新しい顧客層を獲得するために、世界各地に新しい店舗をオープンしています。

ファーストフードレストランの収益性を制限している課題は何ですか?

「食材の透明性および表示規制に関する問題に直面している複数のレストラン」

Fact.MR が新たに発表したファーストフードレストラン業界分析によると、複数の国の政府は、食品の安全性、食材の透明性、表示規制などに関して厳しい基準を設定しています。これらの基準により、ファーストフードレストランは複数の規制上の問題に直面しています。レストランは、基準を遵守するために栄養成分情報を開示し、厳格な品質管理を維持する必要があり、その結果、営業費用の増加につながる場合があります。

また、いくつかの国では環境問題への関心が高まっているため、包装廃棄物やサステナビリティに関する規制も厳しくなっています。環境に優しい包装は高価であり、天然資源の使用量も増えるため、ファーストフード企業は包装や廃棄物管理に追加投資を行う必要があり、コンプライアンスコストがさらに増加しています。

国別インサイト

北米地域は、予測期間を通じて、世界のファーストフードレストラン市場シェアの大部分を占めると予測されています。ファーストフードレストラン業界の展望では、ファーストフードの人気の高さと、この地域における確立されたプレーヤーの存在が、リーダーシップの主な理由であると述べられています。

米国におけるファーストフードレストランの収益源を増加させている要因は何でしょうか?

「ファーストフード料理に対する強い需要と、有名プレーヤーの存在」

米国では、マクドナルド、タコベル、チックフィレイなどの定評のあるファーストフードフランチャイズにより、市場が拡大を続けています。これらの企業は、ドライブスルーやデリバリーのみの店舗など、より多くの店舗や新しい形式の店舗を展開しているため、主な成長要因となっています。これらの手段は、ファーストフードのリーチを拡大し、手間をかけずに食事をしたい消費者にとって魅力的な選択肢となっています。

これらのレストランチェーンは、非接触での注文や短時間の配達など、独自の体験を提供することで、消費者の新しいトレンドに対応し、市場での競争力を維持しています。

韓国のファーストフードレストランの市場見通しは?

「韓国伝統の風味を取り入れたファーストフードメニューの導入により人気が高まっている」

韓国ではファーストフード店の数が増加しています。国内外のファーストフード料理に対する需要が高いため、この市場は拡大しています。マクドナルド、KFC など、いくつかの定評のある国際的な企業が、現地の好みに合わせてメニューをカスタマイズし、消費者に魅力的な料理を提供しています。

韓国のファーストフードフランチャイズも、ファーストフードの利便性と韓国の伝統料理とのバランスが取れた、非常にユニークな料理を提供しています。顧客にさまざまな食事オプションを提供することで、ファーストフードの効率と価格に魅力を感じる一方で、伝統的な食事に慣れている層など、より幅広い顧客層を引き付けています。

カテゴリー別インサイト

製品およびサービス別では、限定サービス(テイクアウト)セグメントは 2034 年まで 5.8% の CAGR で成長すると予測されています。この種類の店舗は、その利便性と現代のライフスタイルへの適応性から人気が高まっています。特に、若い世代は、レストランでの食事体験を必要としない、迅速で手間のかからない食事を広く好んでいます。

限定サービス(店内飲食)の選択肢に対する消費者の嗜好が高まっている理由

「迅速なサービスが特に若者の間で人気を集めています」

食事体験の質を損なうことなく利便性を求める需要の高まりが、限定サービス型の「店内飲食」ファストフードオプションの需要を後押ししています。顧客は、迅速なサービスとリラックスした雰囲気での食事の温かさを組み合わせたオプションを広く求めています。従来型のファーストフードの迅速さとコストパフォーマンスは、限定サービスのイートインレストランでも提供されており、さらに居心地の良い、コミュニティ感あふれる食事体験も提供しています。

若者は、一般的にリーズナブルな価格で柔軟に食事ができることを好むため、この傾向を特に好んでいます。これは、個人でもグループでも実用的な選択肢となっています。また、いくつかのレストランでは、現代的で人目を引くインテリアや革新的な料理で、消費者を魅了しています。

どの主要市場セグメントが売上高の大きな割合を占めていますか?

「手頃な価格と利便性で人気を集めています」

ファストフードレストラン市場は、中間所得層と上中間所得層の世帯に大きく影響されています。このセグメントは、他のセグメントに比べて存在感が大きいため、市場をリードしています。さらに重要なのは、ファストフードレストランがこれらの層をターゲットにしている点です。なぜなら、彼らは頻繁に外食する経済的余裕がある可能性が高いからです。ファストフードは、彼らの多忙なスケジュールに合った、迅速で安価で満足感のある食事オプションを提供しています。

これらの世帯は、品質と利便性のバランスを取ろうとするため、多様なメニューオプションとリラックスした食事環境を提供するファストフードレストランに惹かれています。

競争環境

ファストフードレストラン市場の主要企業は、メニューを継続的に改良しています。これには、植物由来の食事、より健康的なメニュー、地域色の強い料理などの提供が含まれます。メニューの拡充と強化により、より多くの顧客層を引き付けています。いくつかのファーストフードレストランは、予算重視の消費者を引き付け、販売量を増やすために、お得なセットメニュー、パッケージ割引、期間限定のキャンペーンなどを実施しています。

  • 2024年10月、アメリカのファーストフードチェーン「Chick-fil-A」は、シンガポールをターゲットに7,500万米ドルを投じて、アジアへの初進出を発表しました。
  • 2024年9月、RestaurantNews.comによると、アイダホ州クーア・ダ・レーネに本社を置く、プレミアムで高タンパクのボウルとサラダで知られる急成長中の健康志向ファストフードチェーンKonalaは、新たなフランチャイズオプションを通じて、今後10年間で1,000店舗を新規出店する計画を明らかにしました。

Fact.MR は、この新しい市場レポートで、世界中に展開するファーストフードレストランのサービスを提供する大手企業の価格帯、売上高の伸び、生産能力、および技術拡大の予測に関する詳細情報を提供しています。

ファーストフードレストラン市場調査のセグメント化

  • 製品およびサービス別:
    • 限定サービス – 店内飲食
    • 限定サービス – テイクアウト
    • 移動式および街頭販売
    • カフェテリアおよびビュッフェ
  • 主要市場別:
    • 中所得および中上位所得世帯
    • 上位低所得世帯
    • 高所得世帯
  • 地域別:
    • 北米
    • 西ヨーロッパ
    • 東ヨーロッパ
    • 南米アメリカ
    • 東アジア
    • 南アジアおよび太平洋
    • 中東およびアフリカ

目次

  • 1. 概要
  • 2. 産業の紹介(分類および市場定義を含む
  • 3. 市場動向および成功要因(マクロ経済要因、市場動向、最近の産業動向を含む
  • 4. 世界の市場需要の分析および予測(過去分析および将来予測を含む
  • 5. 価格分析
  • 6. 世界の市場分析および予測
    • 6.1. 製品およびサービス
    • 6.2. 主要市場
  • 7. 製品およびサービス別グローバル市場分析と予測
    • 7.1. 限定サービス – 店内飲食
    • 7.2. 限定サービス – テイクアウト
    • 7.3. モバイルおよびストリートベンダー
    • 7.4. カフェテリアおよびビュッフェ
  • 8. 主要市場別グローバル市場分析と予測
    • 8.1. 中所得および上中所得世帯
    • 8.2. 上位低所得世帯
    • 8.3. 高所得世帯
  • 9. 地域別グローバル市場分析および予測
    • 9.1. 北米
    • 9.2. 南米
    • 9.3. 西ヨーロッパ
    • 9.4. 東ヨーロッパ a
    • 9.5. アジア太平洋
    • 9.6. 東アジア
    • 9.7. MEA
  • 10. 北米の販売分析および予測、主要セグメントおよび国別
  • 11. ラテンアメリカの販売分析および予測、主要セグメントおよび国別
  • 12. 西ヨーロッパの販売分析および予測、主要セグメントおよび国別
  • 13. 東ヨーロッパの販売分析および予測、主要セグメントおよび国別
  • 14. アジア太平洋の販売分析および予測、主要セグメントおよび国別
  • 15. 東アジアの売上分析と予測(主要セグメントおよび国別)
  • 16. MEAの売上分析と予測(主要セグメントおよび国別)
  • 17. 30カ国における製品・サービス別および主要市場別の売上予測
  • 18. 競争動向(市場構造分析、主要企業別市場シェア分析、競争ダッシュボードを含む)
  • 19. 企業プロファイル
    • 19.1. McDonald’s
    • 19.2. Burger King
    • 19.3. Domino’s Pizza
    • 19.4. KFC (Kentucky Fried Chicken)
    • 19.5. Pizza Hut
    • 19.6. Subway
    • 19.7. Wendy’s
    • 19.8. Dunkin’ Brands
    • 19.9. Hardee’s
    • 19.10. Jack in the Box


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