消費者が自身の独自の栄養ニーズや健康目標についてより知識を深め、意識が高まるにつれ、特定の健康効果をサポートする飲料を求める傾向が強まっています。強化水製品は、抗酸化物質、アミノ酸、プロバイオティクスなどの多様な添加物を配合し、消化改善、免疫機能の向上、または肌健康の改善など、ターゲットを絞った健康効果を提供すると謳われています。健康とウェルネスにおけるパーソナライゼーションのトレンドは、消費者が標準的な水分補給オプションではなく強化水を選択する要因となっています。
肥満、糖尿病、心臓病などの生活習慣病の増加も、消費者がより健康的な飲料を選択する要因となっています。強化水は、低カロリーで糖分不使用の代替品として販売されており、これらの疾患の管理や予防を目指す個人にメリットを提供します。予防医療への注目が高まり、食事が長期的な健康管理に果たす役割が認識される中、強化水が日常の水分補給ルーティンの一部として採用される傾向が強まっています。国際食品情報評議会(IFIC)が発表した2023年食品健康調査によると、アメリカ人の約74%が、自身の食事と健康は摂取する食品と飲料に依存していると回答しています。この傾向は、今後数年間で強化型飲料の需要を後押しすると予想されています。
さらに、グローバルなECの拡大とダイレクト・トゥ・コンシューマー販売チャネルの普及により、強化型飲料はより広範な層にアクセス可能になりました。オンラインショッピングの利便性と、多様な製品やブランドを発見できる点が、強化水の可視性と入手可能性の向上に寄与しています。多くの消費者は、強化水を直接自宅に配送するサブスクリプションサービスにも魅力を感じており、健康維持の習慣を継続しやすくなっています。この飲料の購入方法の変化は、グローバルな強化水業界の成長を後押ししています。
製品インサイト
2024年に風味付きセグメントが市場売上高の68.8%を占めました。強化水業界における風味付きセグメントの需要は、健康志向の高まりと、より健康的で楽しい水分補給オプションへの消費者の嗜好の変化により増加しています。健康意識の高まりに伴い、砂糖を含む飲料(ソーダやジュースなど)から、強化水のような健康的な飲料へのシフトが進んでいます。天然の風味を加えることで、味を向上させ、伝統的なソフトドリンクの高カロリー・高糖分含有量のない満足感のある代替品を提供しています。さらに、多様な風味の選択肢が消費者の多様な好みに応えることで、このセグメントの需要をさらに後押ししています。
プレーンセグメントは、予測期間中に最も高い年平均成長率(CAGR)で成長すると予測されています。プレーン強化水は、水本来の清涼感と自然な味わいを損なうことなく、電解質、ビタミン、ミネラルを添加したメリットを提供するため、健康志向の消費者から好まれています。さらに、過剰な糖分摂取の悪影響に関する意識の高まりにより、風味付き製品よりもプレーンバージョンが好まれるようになり、このセグメントの需要をさらに後押ししています。
販売チャネルの洞察
2024年にオフラインセグメントが最大の市場売上高シェアを占めました。消費者は、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門の健康食品店などの実店舗で、購入前に製品を実際に見て、触って、比較できるため、強化水を好んで購入しています。さらに、オフラインチャネルは即時満足を提供し、消費者が製品をすぐに購入して消費できる点が特徴です。健康とウェルネスへの意識の高まりと衝動買いの傾向が組み合わさり、消費者は新しい味やブランドを発見できる実店舗に足を運ぶようになっています。
オンラインセグメントは、予測期間中に最も高い年平均成長率(CAGR)で成長すると予測されています。EコマースとQコマースプラットフォームの普及により、消費者は自宅の利便性から多様な強化水製品にアクセスしやすくなりました。さらに、健康志向の消費行動のシフトが強化水の人気を後押ししており、オンラインチャネルはブランドが消費者教育や健康効果の促進を行う効果的な手段となっています。さらに、オンラインショッピングは競争力のある価格、サブスクリプションオプション、ドアツードア配送を提供し、多忙で健康志向の消費者にとって有益です。ソーシャルメディアとデジタルマーケティングの台頭も、オンラインチャネルにおける強化水製品の可視性と需要を促進する重要な役割を果たしています。
地域別動向
北米は2024年に48.5%の市場売上高シェアを占めました。強化水への需要の増加は、主に健康とウェルネスへの消費者嗜好のシフトに起因しています。特に米国とカナダでは、肥満、糖尿病、その他の生活習慣病への懸念が高まる中、消費者はより健康的な飲料オプションを積極的に探求しています。グローバル・オビシティ・オブザーバトリーが発表した「ワールド・オビシティ・アトラス2024」によると、成人における高BMI(体格指数)が原因で毎年4100万人が死亡しています。同報告書はまた、2035年までに7億5,000万人以上の子供が肥満に陥ると推計しています。ビタミン、ミネラル、天然の風味を配合した強化水は、伝統的な砂糖入り炭酸飲料やエナジードリンクよりも健康的な代替品として認識されています。さらに、北米ではアクティブでフィットネス志向のライフスタイルが普及しており、消費者は健康とフィットネス目標をサポートする飲料を求めています。
米国強化水市場動向
米国市場は今後数年間で成長が見込まれています。消費者が水分補給を超える機能性を求める機能性飲料への需要が高まっているため、米国での強化水需要は大幅に増加しています。さらに、フィットネスとアクティブなライフスタイルのトレンドが、水分補給と栄養補給をサポートする製品への需要を後押ししています。
欧州強化水市場動向
欧州は2024年に市場売上高の大きなシェアを占めました。欧州における強化水への需要は、健康とウェルネスへの意識の高まりと、より健康的な飲料選択肢へのシフトにより増加しています。自然派・オーガニック製品への傾向が消費者の嗜好に影響を与え、人工添加物不含で追加の健康効果を提供する強化水を選ぶ消費者が増えています。同地域の堅固な規制枠組みも、高品質で安全な製品の成長を支援し、消費者信頼をさらに高め、需要を後押ししています。例えば、欧州議会と理事会の(EU)2020/2184号指令によると、飲料水供給業者は飲料水の品質を監視し報告する義務があります。この指令の主な目的は、すべてのEU市民が特定の品質基準を満たす清潔で安全な飲料水にアクセスできるようにすることです。
イギリスにおける強化水産業は、予測期間中に著しい成長が見込まれています。イギリスでは、公衆衛生キャンペーンやソフトドリンク産業課税制度などの政府政策により、砂糖入り飲料から健康志向の代替品へのシフトが進んでいます。強化水は、持ち運びに便利なフォーマットで提供されるため、多くのイギリス消費者の多忙な生活スタイルと一致し、人気をさらに後押ししています。この需要は、風味の多様化と製品イノベーションの拡大によりさらに強化され、強化水は幅広い層の消費者にとって好まれる選択肢となっています。
中東・アフリカ強化水市場動向
中東・アフリカ市場は、予測期間中に最も高い年平均成長率(CAGR)で成長すると予想されています。中東・アフリカにおける強化水への需要は、消費者の健康意識の高まりや機能性飲料のメリットへの認識拡大など、複数の要因により増加しています。これらの地域では、特にグローバルな健康トレンドにさらされている都市部で、健康志向のライフスタイルへの移行が顕著です。さらに、中東とアフリカの多くの地域における過酷な気候と高温は、単に喉の渇きを癒すだけでなく、追加の栄養素と電解質を提供する水分補給ソリューションの需要を促進しており、強化水が好まれる選択肢となっています。
アジア太平洋地域における強化水市場動向
アジア太平洋地域は、2025年から2030年の予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています。中国、インド、日本などの主要国における都市人口の増加は、消費者の可処分所得を増加させ、プレミアムで健康志向の製品(強化水など)への支出を促進しています。さらに、小売業界の拡大とECプラットフォームの浸透により、これらの製品がより広範な層にアクセス可能になっています。また、グローバルな健康トレンドの影響と、強化水のメリットを強調するローカルなマーケティングキャンペーンが、地域におけるその人気拡大に大きく寄与しています。
中国の強化水市場は、予測期間中に著しい成長が見込まれています。肥満や糖尿病などの生活習慣病の増加により、消費者は伝統的なソフトドリンクの高糖分含有量なしに健康効果を提供する機能性飲料を求めるようになっています。この傾向は、プレミアムで健康志向の製品、特に強化水への支出に積極的な中間層の拡大によってさらに後押しされています。ソーシャルメディアやマーケティングキャンペーンを通じて、これらの飲料の健康効果が宣伝されることも、地域での人気拡大に寄与しています。
主要強化水企業動向
強化水業界の主要企業には、Hint Inc.、Karma Water、Liquid Death Mountain Water、Keurig Dr Pepper Inc. などがあります。企業は顧客基盤の拡大に注力し、業界での競争優位性を確立しようとしています。そのため、主要な企業は合併・買収や大手企業との提携など、複数の戦略的イニシアチブを推進しています。
- Liquid Death Mountain Waterは、多様な味と好みに合わせた強化水製品を提供しています。製品ラインナップには、ミネラルと電解質が豊富な天然由来のマウンテンウォーターや、Severed Lime、Mango Chainsaw、Convicted Melonなど、さまざまなフレーバーのスパークリングウォーターが含まれます。
- H2rOseは、強化水部門を通じて有機ローズとサフランを配合した水を販売しています。同社の飲料は、個人のウェルネスと水分補給のルーティンをサポートする多様なメリットを提供しています。
- Karma Waterは、天然カフェインを配合したエナジードリンクを提供する企業です。同社は、Karma Energy Water、Karma Probiotic Water、Karma Stick Packsの3つの製品カテゴリーで製品を展開しています。
- ペプシコ・インクは、食品、飲料、スナックを扱う企業で、数多くのブランドを通じて多様な製品を提供しています。飲料部門では、エナジードリンクや強化水など、多様な製品を展開しています。
主要な強化水企業:
以下の企業は、強化水市場の主要な企業です。これらの企業は、市場シェアの大部分を占め、業界の動向をリードしています。
- BiPro USA(Agropur)
- Keurig Dr Pepper Inc.
- H2rOse
- JUST Goods, Inc.
- Essential Water, LLC
- Hint Inc.
- PepsiCo Inc.
- Liquid Death Mountain Water
- Karma Water
- Viking Coca-cola Bottling Co.
最近の動向
- 2024年7月、Essentia Water, LLCは、2021年に発表された『Stop for Nothing』キャンペーンにおいて、カナダのバスケットボール選手と提携しました。このキャンペーンは、Essentiaが選手たちが水分補給を保ち、パフォーマンスを高く維持し、目標を達成するのを支援する方法を示しています。
グローバル強化水市場レポートのセグメンテーション
このレポートは、2018年から2030年までの各サブセグメントにおける最新の業界動向分析と共に、グローバル、地域、国レベルでの売上高成長を予測しています。この調査では、Grand View Researchはグローバル強化水市場レポートを製品、販売チャネル、地域に基づいてセグメント化しています。
- 製品別見通し(売上高、米ドル百万、2018年~2030年)
- プレーン
- フレーバー付き
- 流通チャネル別見通し(売上高、米ドル百万、2018年~2030年)
- オンライン
- オフライン
- 地域別見通し(売上高、米ドル百万、2018年~2030年)
- 北米
- 米国
- カナダ
- 欧州
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- イタリア
- アジア太平洋
- オーストラリア
- 北米
第1章 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションと範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者視点
1.3.4. プライマリリサーチ
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータ可視化
1.6. データ検証と公開
第2章. 執行要約
2.1. 市場概要
2.2. セグメント概要
2.3. 競争環境概要
第3章. グローバル強化水市場変数、動向、および範囲
3.1. 市場系譜展望
3.1.1. 親市場展望
3.1.2. 関連市場展望
3.2. 産業価値チェーン分析
3.2.1. 販売/小売チャネル分析
3.2.2. 利益率分析
3.3. 市場動向
3.3.1. 市場ドライバー分析
3.3.2. 市場制約分析
3.3.3. 業界の課題
3.3.4. 業界の機会
3.4. 業界分析ツール
3.4.1. ポーターの5つの力分析
3.5. 市場参入戦略
第4章 消費者行動分析
4.1. デモグラフィック分析
4.2. 消費者動向と嗜好
4.3. 購入決定に影響を与える要因
4.4. 消費者製品採用動向
4.5. 観察事項と推奨事項
第5章 グローバル強化水市場:製品推定とトレンド分析
5.1. グローバル強化水市場製品:主要なポイント
5.2. 製品動向分析と市場シェア(2025年と2030年)
5.3. グローバル強化水市場推定と予測(製品別、2018年から2030年) (USD百万)
5.3.1. フレーバー付き
5.3.1.1. 市場推定値と予測、2018年から2030年(USD百万)
5.3.2. プレーン
5.3.2.1. 市場推定値と予測、2018年から2030年 (USD百万)
第6章. グローバル強化水市場:流通チャネル推定値とトレンド分析
6.1. グローバル強化水市場流通チャネル:主要なポイント
6.2. 流通チャネル動向分析と市場シェア、2024年と2030年
6.3. グローバル強化水市場推定値と予測、流通チャネル別、2018年から2030年(USD百万)
6.3.1. オンライン
6.3.1.1. 市場推定値と予測、2018年から2030年(百万米ドル)
6.3.2. オフライン
6.3.2.1. 市場推定値と予測、2018年から2030年(百万米ドル)
第7章. グローバル強化水市場:地域別推定値とトレンド分析
7.1. グローバル強化水:地域別展望
7.2. 地域別市場:主要なポイント
7.3. グローバル強化水市場推定値と予測、地域別、2018年から2030年(百万ドル)
7.4. 北米
7.4.1. 北米強化水市場推定値と予測、2018年から2030年 (USD百万)
7.4.2. アメリカ合衆国
7.4.2.1. 主要国動向
7.4.2.2. アメリカ合衆国強化水市場推定値と予測、2018年~2030年(USD百万)
7.4.3. カナダ
7.4.3.1. 主要国動向
7.4.3.2. カナダ 強化型水市場推定値と予測、2018年~2030年(USD百万ドル)
7.5. ヨーロッパ
7.5.1. ヨーロッパ 強化型水市場推定値と予測、2018年~2030年(USD百万ドル)
7.5.2. ドイツ
7.5.2.1. 主要国動向
7.5.2.2. ドイツ 強化された水市場の見積もりおよび予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.5.3. イギリス
7.5.3.1. 主要国動向
7.5.3.2. イギリス 強化された水市場の見積もりおよび予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.5.4. フランス
7.5.4.1. 主要国動向
7.5.4.2. フランス 強化された水市場の見積もりおよび予測、2018年~2030年(百万ドル)
7.5.5. イタリア
7.5.5.1. 主要国動向
7.5.5.2. イタリア 強化水市場の見積もりおよび予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.6. アジア太平洋
7.6.1. アジア太平洋強化水市場の見積もりおよび予測、2018年~2030年(百万米ドル)
7.6.2. オーストラリア
7.6.2.1. 主要国動向
7.6.2.2. オーストラリア 強化水市場の見積もりおよび予測、2018年~2030年(百万ドル)
第8章. グローバル強化水市場 – 競争環境
8.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
8.2. 企業分類
8.3. 2024年の企業市場シェア
8.4. 企業ヒートマップ/ポジショニング分析
8.5. 戦略マッピング
8.6. 企業プロファイル
8.6.1. BiPro USA (Agropur)
8.6.1.1. 企業概要
8.6.1.2. 財務実績
8.6.1.3. 製品ベンチマーク
8.6.1.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.2. Keurig Dr Pepper Inc.
8.6.2.1. 企業概要
8.6.2.2. 財務実績
8.6.2.3. 製品ベンチマーク
8.6.2.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.3. H2rOse
8.6.3.1. 会社概要
8.6.3.2. 財務実績
8.6.3.3. 製品ベンチマーク
8.6.3.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.4. JUST Goods, Inc.
8.6.4.1. 会社概要
8.6.4.2. 財務実績
8.6.4.3. 製品ベンチマーク
8.6.4.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.5. Essential Water, LLC
8.6.5.1. 会社概要
8.6.5.2. 財務実績
8.6.5.3. 製品ベンチマーク
8.6.5.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.6. Hint Inc.
8.6.6.1. 会社概要
8.6.6.2. 財務実績
8.6.6.3. 製品ベンチマーク
8.6.6.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.7. PepsiCo Inc.
8.6.7.1. 会社概要
8.6.7.2. 財務実績
8.6.7.3. 製品ベンチマーク
8.6.7.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.8. リキッド・デス・マウンテン・ウォーター
8.6.8.1. 会社概要
8.6.8.2. 財務実績
8.6.8.3. 製品ベンチマーク
8.6.8.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.9. カルマ・ウォーター
8.6.9.1. 会社概要
8.6.9.2. 財務実績
8.6.9.3. 製品ベンチマーク
8.6.9.4. 戦略的イニシアチブ
8.6.10. ヴィキング・コカ・コーラ・ボトリング・カンパニー
8.6.10.1. 会社概要
8.6.10.2. 財務実績
8.6.10.3. 製品ベンチマーク
8.6.10.4. 戦略的イニシアチブ
表一覧
表1 グローバル強化水市場の見積もりおよび予測(2018年~2030年)(百万ドル)
表2 グローバル強化水市場の見積もりおよび予測(製品別、2018年~2030年) (USD百万)
表3 グローバル強化水市場の見積もりおよび予測、流通チャネル別、2018年~2030年 (USD百万)
表4 グローバル強化水市場の見積もりおよび予測、地域別、2018年~2030年 (USD百万)
表5 北米グローバル強化水市場の見積もりおよび予測、国別、2018年~2030年 (USD 百万)
表6 北米強化水市場推定値と予測、製品別、2018年~2030年 (USD 百万)
表7 北米強化水市場推定値と予測、流通チャネル別、2018年~2030年 (USD 百万)
表8 米国マクロ経済支出
表9 米国強化水市場の見積もりおよび予測(製品別)、2018年~2030年(USD 百万)
表10 米国強化水市場の見積もりおよび予測(流通チャネル別)、2018年~2030年(USD 百万)
表11 カナダのマクロ経済支出
表12 カナダの高度水処理市場の見積もりおよび予測(製品別)、2018年~2030年(百万米ドル)
表13 カナダの高度水処理市場の見積もりおよび予測(販売チャネル別)、2018年~2030年(百万米ドル)
表14 欧州高度水市場の見積もりおよび予測(国別、2018年~2030年)(百万米ドル)
表15 欧州高度水市場の見積もりおよび予測(製品別、2018年~2030年)(百万米ドル)
表16 欧州高度水市場の見積もりおよび予測(流通チャネル別、2018年~2030年)(百万米ドル)
表17 イギリス マクロ経済支出
表18 イギリス 強化水市場の見積もりおよび予測(製品別)、2018年~2030年(百万ドル)
表19 イギリス 強化水市場の見積もりおよび予測(販売チャネル別)、2018年~2030年(百万ドル)
表20 ドイツのマクロ経済支出
表21 ドイツの高度水市場の見積もりおよび予測(製品別)、2018年~2030年(百万ドル)
表22 ドイツの高度水市場の見積もりおよび予測(流通チャネル別)、2018年~2030年(百万ドル)
表23 フランス マクロ経済支出
表24 フランス 強化水市場の見積もりおよび予測(製品別)、2018年~2030年(百万ドル)
表25 フランス 強化水市場の見積もりおよび予測(流通チャネル別)、2018年~2030年(百万ドル)
表26 イタリア マクロ経済支出
表27 イタリアの高度水処理市場の見積もりおよび予測(製品別)、2018年~2030年(百万ドル)
表28 イタリアの高度水処理市場の見積もりおよび予測(流通チャネル別)、2018年~2030年(百万ドル)
表29 アジア太平洋地域の高度水処理市場の見積もりおよび予測(国別)、2018年~2030年(百万ドル)
表30 アジア太平洋地域 強化水市場の見積もりおよび予測(製品別、2018年~2030年)(百万ドル)
表31 アジア太平洋地域 強化水市場の見積もりおよび予測(販売チャネル別、2018年~2030年)(百万ドル)
表32 オーストラリアのマクロ経済動向
表33 オーストラリアの高度水処理市場推定値と予測(製品別、2018年~2030年)(百万米ドル)
表34 オーストラリアの高度水処理市場推定値と予測(流通チャネル別、2018年~2030年)(百万米ドル)
図表一覧
図1 グローバル高度水処理市場セグメンテーション
図2 情報収集方法
図3 主要な調査パターン
図4 主要な調査アプローチ
図5 主要な調査プロセス
図6 市場概要
図7 製品セグメント概要
図8 流通チャネルセグメント概要
図9 競争環境概要
図10 強化水市場価値、2024年(百万米ドル)
図11 強化水市場 – 産業価値チェーン分析
図12 強化水市場動向
図13 強化水市場:ポーターの分析
図14 強化水市場(製品別):主要なポイント
図15 強化水市場(製品別):市場シェア(2024年と2030年)
図16 フレーバー付き強化水市場の見積もりおよび予測(2018年~2030年) (USD百万)
図17 プレーン強化水市場の見積もりおよび予測、2018年~2030年 (USD百万)
図18 強化水市場、流通チャネル別:市場シェア、2024年と2030年
図19 強化水市場の見積もりおよび予測、オンラインチャネル経由、2018年~2030年 (USD百万)
図20 強化水市場の見積もりおよび予測(オフラインチャネル経由)、2018年~2030年(百万米ドル)
図21 強化水市場売上高(地域別)、2024年および2030年(百万米ドル)
図22 地域別市場動向:主要なポイント
図23 北米の高度水市場推定値と予測(2018年~2030年、百万米ドル)
図24 米国の高度水市場推定値と予測(2018年~2030年、百万米ドル)
図25 カナダの高度水市場推定値と予測(2018年~2030年、百万米ドル)
図26 欧州、中東、アフリカ地域の高機能水市場推定値と予測(2018年~2030年、百万ドル)
図27 イギリス高機能水市場推定値と予測(2018年~2030年、百万ドル)
図28 ドイツの高度水処理市場の見積もりおよび予測(2018年~2030年、百万米ドル)
図29 フランスの高度水処理市場の見積もりおよび予測(2018年~2030年、百万米ドル)
図30 イタリアの高度水処理市場の見積もりおよび予測(2018年~2030年、百万米ドル)
図31 アジア太平洋地域 強化型水市場の見積もりおよび予測、2018年~2030年(百万米ドル)
図32 オーストラリア 強化型水市場の見積もりおよび予測、2018年~2030年(百万米ドル)
図33 主要企業分類
図34 戦略的枠組み