1 市場概要
1.1 醸造設備の定義
1.2 グローバル醸造設備の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル醸造設備の市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバル醸造設備の市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバル醸造設備の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国醸造設備の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国醸造設備市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国醸造設備市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国醸造設備の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国醸造設備の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国醸造設備市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国醸造設備市場シェア（2019～2030）
1.4.3 醸造設備の市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 醸造設備市場ダイナミックス
1.5.1 醸造設備の市場ドライバ
1.5.2 醸造設備市場の制約
1.5.3 醸造設備業界動向
1.5.4 醸造設備産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界醸造設備売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界醸造設備販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別の醸造設備の平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバル醸造設備のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバル醸造設備の市場集中度
2.6 グローバル醸造設備の合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社の醸造設備製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国醸造設備売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 醸造設備の販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国醸造設備のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバル醸造設備の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバル醸造設備の生産能力
4.3 地域別のグローバル醸造設備の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバル醸造設備の生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバル醸造設備の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 醸造設備産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 醸造設備の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 醸造設備調達モデル
5.7 醸造設備業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 醸造設備販売モデル
5.7.2 醸造設備代表的なディストリビューター
6 製品別の醸造設備一覧
6.1 醸造設備分類
6.1.1 Mashing Equipment
6.1.2 Fermentation Equipment
6.1.3 Cooling Equipment
6.1.4 Storage Equipment
6.1.5 Filtration & Filling Equipment
6.1.6 Other
6.2 製品別のグローバル醸造設備の売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバル醸造設備の売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバル醸造設備の販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバル醸造設備の平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別の醸造設備一覧
7.1 醸造設備アプリケーション
7.1.1 Macrobrewery
7.1.2 Microbrewery
7.1.3 Brew Pubs
7.1.4 Other
7.2 アプリケーション別のグローバル醸造設備の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバル醸造設備の売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバル醸造設備販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバル醸造設備価格（2019～2030）
8 地域別の醸造設備市場規模一覧
8.1 地域別のグローバル醸造設備の売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバル醸造設備の売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバル醸造設備の販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米醸造設備の市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米醸造設備市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパ醸造設備市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパ醸造設備市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域醸造設備市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域醸造設備市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米醸造設備の市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米醸造設備市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別の醸造設備市場規模一覧
9.1 国別のグローバル醸造設備の市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバル醸造設備の売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバル醸造設備の販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国醸造設備市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパ醸造設備市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパ醸造設備販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパ醸造設備販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国醸造設備市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国醸造設備販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国醸造設備販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本醸造設備市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本醸造設備販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本醸造設備販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国醸造設備市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国醸造設備販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国醸造設備販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア醸造設備市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジア醸造設備販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジア醸造設備販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インド醸造設備市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインド醸造設備販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインド醸造設備販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ醸造設備市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカ醸造設備販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカ醸造設備販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Alfa Laval
10.1.1 Alfa Laval 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Alfa Laval 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Alfa Laval 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Alfa Laval 会社紹介と事業概要
10.1.5 Alfa Laval 最近の開発状況
10.2 GEA
10.2.1 GEA 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 GEA 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 GEA 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 GEA 会社紹介と事業概要
10.2.5 GEA 最近の開発状況
10.3 Krones
10.3.1 Krones 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Krones 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Krones 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Krones 会社紹介と事業概要
10.3.5 Krones 最近の開発状況
10.4 Della Toffola
10.4.1 Della Toffola 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Della Toffola 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Della Toffola 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Della Toffola 会社紹介と事業概要
10.4.5 Della Toffola 最近の開発状況
10.5 Meura
10.5.1 Meura 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Meura 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Meura 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Meura 会社紹介と事業概要
10.5.5 Meura 最近の開発状況
10.6 FLECKS Brauhaus Technik
10.6.1 FLECKS Brauhaus Technik 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 FLECKS Brauhaus Technik 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 FLECKS Brauhaus Technik 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 FLECKS Brauhaus Technik 会社紹介と事業概要
10.6.5 FLECKS Brauhaus Technik 最近の開発状況
10.7 Ziemann Holvrieka
10.7.1 Ziemann Holvrieka 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Ziemann Holvrieka 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Ziemann Holvrieka 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Ziemann Holvrieka 会社紹介と事業概要
10.7.5 Ziemann Holvrieka 最近の開発状況
10.8 Lehui
10.8.1 Lehui 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Lehui 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Lehui 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Lehui 会社紹介と事業概要
10.8.5 Lehui 最近の開発状況
10.9 Landaluce
10.9.1 Landaluce 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Landaluce 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Landaluce 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 Landaluce 会社紹介と事業概要
10.9.5 Landaluce 最近の開発状況
10.10 Kaspar Schulz
10.10.1 Kaspar Schulz 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Kaspar Schulz 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Kaspar Schulz 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Kaspar Schulz 会社紹介と事業概要
10.10.5 Kaspar Schulz 最近の開発状況
10.11 Newlands System
10.11.1 Newlands System 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Newlands System 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Newlands System 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 Newlands System 会社紹介と事業概要
10.11.5 Newlands System 最近の開発状況
10.12 Ss Brewtech
10.12.1 Ss Brewtech 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Ss Brewtech 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Ss Brewtech 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.12.4 Ss Brewtech 会社紹介と事業概要
10.12.5 Ss Brewtech 最近の開発状況
10.13 BrauKon
10.13.1 BrauKon 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.13.2 BrauKon 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.13.3 BrauKon 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.13.4 BrauKon 会社紹介と事業概要
10.13.5 BrauKon 最近の開発状況
10.14 ABE Equipment
10.14.1 ABE Equipment 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.14.2 ABE Equipment 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.14.3 ABE Equipment 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.14.4 ABE Equipment 会社紹介と事業概要
10.14.5 ABE Equipment 最近の開発状況
10.15 Czech Brewery System
10.15.1 Czech Brewery System 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.15.2 Czech Brewery System 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.15.3 Czech Brewery System 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.15.4 Czech Brewery System 会社紹介と事業概要
10.15.5 Czech Brewery System 最近の開発状況
10.16 Shandong HG Machinery
10.16.1 Shandong HG Machinery 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.16.2 Shandong HG Machinery 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.16.3 Shandong HG Machinery 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.16.4 Shandong HG Machinery 会社紹介と事業概要
10.16.5 Shandong HG Machinery 最近の開発状況
10.17 DME Process Systems
10.17.1 DME Process Systems 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.17.2 DME Process Systems 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.17.3 DME Process Systems 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.17.4 DME Process Systems 会社紹介と事業概要
10.17.5 DME Process Systems 最近の開発状況
10.18 METO
10.18.1 METO 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.18.2 METO 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.18.3 METO 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.18.4 METO 会社紹介と事業概要
10.18.5 METO 最近の開発状況
10.19 Micet Craft
10.19.1 Micet Craft 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.19.2 Micet Craft 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.19.3 Micet Craft 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.19.4 Micet Craft 会社紹介と事業概要
10.19.5 Micet Craft 最近の開発状況
10.20 Criveller Group
10.20.1 Criveller Group 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.20.2 Criveller Group 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.20.3 Criveller Group 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.20.4 Criveller Group 会社紹介と事業概要
10.20.5 Criveller Group 最近の開発状況
10.21 Psycho Brew
10.21.1 Psycho Brew 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.21.2 Psycho Brew 醸造設備製品モデル、仕様、アプリケーション
10.21.3 Psycho Brew 醸造設備販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.21.4 Psycho Brew 会社紹介と事業概要
10.21.5 Psycho Brew 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
| ※参考情報 醸造設備は、ビールやワイン、さらにはその他の発酵飲料を生産するために必要な専門的な機器や装置の総称です。これらの設備は、原料の処理から発酵、熟成、瓶詰めに至るまでの各工程をサポートするために設計されており、その特性や用途は多岐にわたります。また、最近では環境保護や持続可能性への配慮から、高度な技術や自動化が進んでいることも特徴の一つです。 醸造設備の基本的な定義は、ビールやワインなどの飲料を製造するために使用される機器や部品の集合体です。これには、原料の準備、発酵、貯蔵、フィルタリング、瓶詰めなどの工程を遂行するために必要なすべての装置が含まれます。 醸造設備の特徴としては、以下のような点が挙げられます。まず、標準化された運転条件を提供することが求められます。温度、圧力、pHなど、各工程における条件が厳密に制御されることで、高品質の製品が得られます。また、清掃や sanitation（衛生管理）が容易であることも重要です。醸造プロセスでは、微生物の影響を受けやすいため、設備の衛生状態を保つことは不可欠です。さらに、耐久性や耐腐食性も求められます。多くの醸造工程は高温や特殊な化学環境が関与するため、使用される材料はそれに耐えうるものでなければなりません。 醸造設備は、その種類によっても多様です。主要な設備としては、まず「発酵タンク」が挙げられます。これは、原料を発酵させるためのタンクであり、通常は温度調節機能が備えられています。発酵タンクには、一次発酵用と二次発酵用のものがあり、それぞれの工程に応じた設計がなされています。 次に「マッシング設備」があります。これは穀物を温水と混ぜて糖を抽出する工程で必要となる機器です。マッシング設備の設計により、効率的に糖分を抽出できるため、最終的なビールの味わいや強度に大きな影響を与えます。 「冷却設備」も重要な役割を果たします。発酵過程で生成される熱を管理し、適切な温度に保つための冷却システムが必要です。冷却タンクや熱交換器はこの工程に使用され、温度管理が醸造品質に直結するため、非常に重要です。 「フィルター設備」は、発酵後の液体から不純物や酵母を取り除くために使用されます。ビールやワインのクリアな外観を維持するために、様々なフィルタリング方法が用いられています。 最後に「充填設備」ですが、これは完成した飲料を瓶、缶、あるいは樽に詰めるための設備です。充填プロセスでも衛生管理が特に重要であり、酸素の侵入を防ぐ設計が求められます。 最近の醸造設備は、技術の進化に伴い、より多様で効率的になっています。自動化技術が進み、オペレーターの負担が軽減されるとともに、製造工程の精度が向上しています。また、IoT（モノのインターネット）の導入により、リアルタイムでのデータ収集や分析が可能となり、醸造プロセスの最適化が図られています。例えば、温度や圧力のデータを収集することで、発酵が最適な条件で行われているかをモニタリングし、必要に応じて調整を行うことができます。 環境への配慮も醸造設備において重要です。省エネルギーや廃棄物の削減を目指すための技術も開発されています。使用する水の再利用や、発酵過程で発生するCO2をリサイクルするシステムもその一例です。これにより、持続可能な製品を目指す動きが広がっています。 醸造設備は、ビールやワイン製造の根幹を成すものであり、その選定や管理は、製品の品質に直結する重要な要素です。高品質な飲料を製造するためには、適切な設備の配置や整備、そして最新の技術を導入することが求められます。これらを通じて、消費者に満足していただける製品を提供することが、醸造業界全体の持続可能な成長につながるのです。 |
