世界のバイオ触媒市場(~2030年):ソース別(植物、動物、微生物)、種類別(ヒドロラーゼ、オキシドレダクターゼ、トランスフェラーゼ)、用途別(食品&飲料、洗浄剤、バイオ燃料、農薬&動物飼料、バイオ医薬品)

【英語タイトル】Biocatalyst Market Size and Share Analysis by Source (Plants, Animals, Microorganisms), Type (Hydrolases, Oxidoreductases, Transferases), Application (Food & Beverages, Cleaning Agents, Biofuels, Agrochemicals & Animal Feed, Biopharmaceuticals) - Global Industry Demand Forecast to 2030

P&S Intelligenceが出版した調査資料(PS24JUL036)・商品コード:PS24JUL036
・発行会社(調査会社):P&S Intelligence
・発行日:2024年3月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
・ページ数:240
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後3営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:化学
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❖ レポートの概要 ❖

市場概要
2023年のバイオ触媒市場の規模は6億760万米ドルで、2024年から2030年までの年平均成長率は6.3%で、2030年には9億2520万米ドルに達すると予測されています。

生物由来のバイオ触媒は、さまざまな産業分野において、石油由来の合成触媒に代わる環境に優しい触媒です。バイオ触媒は、特殊化学品と汎用化学品の製造において重要な役割を果たしています。

費用対効果の高い遺伝子工学技術の進歩は、その製造量の増加に大きく貢献しています。これらのバイオ酵素は正確な反応を可能にし、廃棄物や副生成物を最小限に抑えながら望ましい結果を導き、工業プロセスにおける魅力を高めています。

バイオ触媒は、生物変換手順において徐々に機能的になってきており、そのため、化学薬品や医薬品を中心とするあらゆる産業において、ほぼ重要な存在となっています。有利で生態学的な化学酵素プロセスの成長は、生態学的条件に関係なく、高性能の酵素の広範な入手可能性と妥当性に強く依存しています。

生物触媒作用は、厳しい品質基準を満たしながら、化合物分子が高い精度で作られることを保証します。このことは、正確な品質と濃度が重要である薬学分野において、その重要性を接着します。

生物触媒の最も顕著な工業的応用は、医薬品の香りや芳香に使用される立体特異的化合物(キラル化合物とも呼ばれる)です。キラルな水酸基を持つ中化合物は、医薬品に使用される様々な化学物質の製造に使用されるだけでなく、様々な原薬にも存在します。

主要な洞察

– 2023年、ヒドロラーゼは産業収益の40%を占め、リパーゼ、アミダーゼ、プロテアーゼなどの多様な生物学的手順において不可欠。
– ヒドロラーゼは、アルツハイマー病、糖尿病、伝染病などの症状に対して許可された薬物療法に大きく貢献しています。
– これらの酵素は、血液やタンパク質の汚れを除去し、清潔な衣類を保証するための洗剤製剤にも使用されています。
– 2023年、食品・飲料カテゴリーは、バイオ触媒アプリケーションの中で25%の収益シェアを占めています。
– バイオ触媒は食品加工や添加物生産に不可欠な酵素です。
– 醸造、ベーカリー、酪農、食肉、飲料、砂糖などの分野では、バイオ酵素が広く使用されています。
– 生物触媒が支持されるのは、生態系への意識の高まりと持続可能性への要求からであり、高度な有効性と安全性を提供します。
– その持続可能性は、温和な条件下での作業と、エネルギー使用、廃棄物、副産物の減少に由来します。
– 絶え間ない技術革新により、生物触媒は進化し、多様な市場要件を効率的に満たすことができます。
– 2023年、微生物は産業に2億米ドルをもたらし、このカテゴリーは著しい成長を示すと予測されています。
– 微生物由来の酵素は有利で、卸売生産に拡張可能で、酵素含量が高い。
– 微生物由来の酵素は強力で、反応を効率的に迅速化し、多様な化合物を生産し、コストメリットがあります。
– 2023年、北米地域は世界のバイオ触媒産業で最大の収益貢献者として浮上し、大幅な発展軌道を維持すると予測されています。
– この発展の主な要因は、同地域の強力な製薬・食品部門であり、産業の主要な牽引役となっています。
– 米国と欧州は世界の医薬品産業の2大大国であり、2021年には米国が市場の49.1%を、欧州が医薬品売上高の23.4%を占めます。
– 欧州製薬団体連合会(EFPIA)の統計によると、2016年から2021年にかけて新たに上市された医薬品のうち、米国と欧州の貢献度はそれぞれ64.4%と16.2%。

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❖ レポートの目次 ❖

第1章. 研究範囲

1.1. 研究目的

1.2. 市場の定義

1.3. 分析期間

1.4. セグメント別市場規模

1.4.1. ソース別市場規模内訳

1.4.2. 市場規模の内訳、タイプ別

1.4.3. 市場規模の内訳:用途別

1.4.4. 市場規模の内訳:地域別

1.4.5. 市場規模の内訳、国別

1.5. 市場データの報告単位

1.5.1. 数量

1.5.2. 金額

1.6. 主要ステークホルダー

第2章. 調査方法

2.1. 二次調査

2.1.1. 有料

2.1.2. 無報酬

2.1.3. P&Sインテリジェンスデータベース

2.2. 一次調査

2.3. 市場規模の推定

2.4. データの三角測量

2.5. 通貨換算レート

2.6. 調査の前提条件

2.7. 注意事項

第3章. エグゼクティブ・サマリー

第4章. 市場指標

第5章. 産業の展望

5.1. 市場ダイナミクス

5.1.1. トレンド

5.1.2. 促進要因

5.1.3. 阻害要因/課題

5.1.4. 促進要因/阻害要因の影響分析

5.2. COVID-19の影響

5.3. ポーターのファイブフォース分析

5.3.1. 買い手の交渉力

5.3.2. サプライヤーの交渉力

5.3.3. 新規参入の脅威

5.3.4. 競争の激しさ

5.3.5. 代替品の脅威

第6章 世界市場 世界市場

6.1. 概要

6.2. ソース別市場量(2017年~2030年)

6.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

6.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

6.5. 市場収益:タイプ別(2017年〜2030年)

6.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

6.7. 市場収益:用途別(2017〜2030年)

6.8. 市場数量:地域別(2017〜2030年)

6.9. 市場収益、地域別(2017年〜2030年)

第7章 北米市場 北米市場

7.1. 概要

7.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

7.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

7.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

7.5. 市場収益:タイプ別(2017年〜2030年)

7.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

7.7. 市場収益:用途別(2017〜2030年)

7.8. 市場数量:国別(2017〜2030年)

7.9. 市場収益、国別(2017年〜2030年)

第8章 欧州市場 ヨーロッパ市場

8.1. 概要

8.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

8.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

8.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

8.5. 市場収益、タイプ別(2017〜2030年)

8.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

8.7. 市場収益:用途別(2017〜2030年)

8.8. 市場数量:国別(2017〜2030年)

8.9. 市場収益、国別(2017年〜2030年)

第9章. APAC市場

9.1. 概要

9.2. ソース別市場量(2017年~2030年)

9.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

9.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

9.5. 市場収益:タイプ別(2017年〜2030年)

9.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

9.7. 市場収益:用途別(2017〜2030年)

9.8. 市場数量:国別(2017〜2030年)

9.9. 市場収益、国別(2017年〜2030年)

第10章. ラタム市場

10.1. 概要

10.2. ソース別市場量(2017年~2030年)

10.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

10.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

10.5. 市場収益、タイプ別(2017年〜2030年)

10.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

10.7. 市場収益:用途別(2017〜2030年)

10.8. 市場数量:国別(2017〜2030年)

10.9. 市場収益、国別(2017年〜2030年)

第11章 MEA市場 MEA市場

11.1. 概要

11.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

11.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

11.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

11.5. 市場収益:タイプ別(2017年〜2030年)

11.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

11.7. 市場収益:用途別(2017〜2030年)

11.8. 市場数量:国別(2017〜2030年)

11.9. 市場収益、国別(2017年〜2030年)

第12章 米国市場 米国市場

12.1. 概要

12.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

12.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

12.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

12.5. 市場収益、タイプ別(2017年〜2030年)

12.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

12.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第13章 カナダ市場 カナダ市場

13.1. 概要

13.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

13.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

13.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

13.5. 市場収益:タイプ別(2017年〜2030年)

13.6. 市場数量:用途別(2017-2030年)

13.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第14章 ドイツ市場 ドイツ市場

14.1. 概要

14.2. ソース別市場量(2017年~2030年)

14.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

14.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

14.5. 市場収益:タイプ別(2017年〜2030年)

14.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

14.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第15章 フランス市場 フランス市場

15.1. 概要

15.2. ソース別市場量(2017年~2030年)

15.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

15.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

15.5. 市場収益:タイプ別(2017年〜2030年)

15.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

15.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第16章 英国市場 イギリス市場

16.1. 概要

16.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

16.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

16.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

16.5. 市場収益:タイプ別(2017年〜2030年)

16.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

16.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第17章 イタリア市場 イタリア市場

17.1. 概要

17.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

17.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

17.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

17.5. 市場収益:タイプ別(2017〜2030年)

17.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

17.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第18章 スペイン市場 スペイン市場

18.1. 概要

18.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

18.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

18.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

18.5. 市場収益:タイプ別(2017〜2030年)

18.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

18.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第19章 日本市場 日本市場

19.1. 概要

19.2. ソース別市場量(2017年~2030年)

19.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

19.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

19.5. 市場収益:タイプ別(2017年〜2030年)

19.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

19.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第20章 中国市場 中国市場

20.1. 概要

20.2. ソース別市場量(2017年~2030年)

20.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

20.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

20.5. 市場収益:タイプ別(2017年〜2030年)

20.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

20.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第21章 インド市場 インド市場

21.1. 概要

21.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

21.3. 市場収益:供給源別(2017年〜2030年)

21.4. 市場数量:タイプ別(2017-2030年)

21.5. 市場収益:タイプ別(2017-2030年)

21.6. 市場数量:用途別(2017-2030年)

21.7. 市場収益:用途別(2017年〜2030年)

第22章 オーストラリア市場 オーストラリア市場

22.1. 概要

22.2. ソース別市場量(2017年~2030年)

22.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

22.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

22.5. 市場収益:タイプ別(2017-2030年)

22.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

22.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第23章 韓国市場 韓国市場

23.1. 概要

23.2. ソース別市場量(2017年~2030年)

23.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

23.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

23.5. 市場収益:タイプ別(2017年〜2030年)

23.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

23.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第24章 ブラジル市場 ブラジル市場

24.1. 概要

24.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

24.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

24.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

24.5. 市場収益:タイプ別(2017〜2030年)

24.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

24.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第25章 メキシコ市場 メキシコ市場

25.1. 概要

25.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

25.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

25.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

25.5. 市場収益:タイプ別(2017〜2030年)

25.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

25.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第26章 サウジアラビア市場 サウジアラビア市場

26.1. 概要

26.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

26.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

26.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

26.5. 市場収益:タイプ別(2017〜2030年)

26.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

26.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第27章 南アフリカ市場 南アフリカ市場

27.1. 概要

27.2. 市場量、供給源別(2017年~2030年)

27.3. 市場収益、供給源別(2017年〜2030年)

27.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

27.5. 市場収益:タイプ別(2017〜2030年)

27.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

27.7. 市場収益:用途別(2017年〜2030年)

第28章. アラブ首長国連邦市場

28.1. 概要

28.2. ソース別市場量(2017年~2030年)

28.3. 市場収益:供給源別(2017年〜2030年)

28.4. 市場数量:タイプ別(2017〜2030年)

28.5. 市場収益:タイプ別(2017〜2030年)

28.6. 市場数量:用途別(2017〜2030年)

28.7. 市場収益、用途別(2017年〜2030年)

第29章 競争環境 競争環境

29.1. 市場参入企業一覧と提供製品

29.2. 主要プレーヤーの競合ベンチマーキング

29.3. 主要プレーヤーの製品ベンチマーク

29.4. 最近の戦略的展開

第30章. 企業プロフィール

Codexis Inc.
DuPont de Nemours Inc.
Koninklijke DSM N.V.
Novozymes
BASF SE

第31章. 付録

31.1. 略語

31.2. 出典および参考文献

31.3. 関連報告書


※参考情報

バイオ触媒(Biocatalyst)とは、生物由来の触媒のことで、主に酵素や細胞を指します。これらは化学反応の速度を促進する働きを持ち、特に生物の代謝過程で重要な役割を果たします。バイオ触媒は非常に特異的で、特定の基質に対してのみ反応を促すため、高い選択性を持つ特徴があります。

バイオ触媒には主に二つの種類があります。一つは酵素で、これは植物、動物、微生物などさまざまな生物に存在し、特定の化学反応を促進します。酵素はその構造により、活性部位と呼ばれる特定の領域でのみ反応を行うため、非常に高い効率と選択性があります。もう一つは細胞全体で、これは特に微生物や植物細胞を用いて行われる場合が多いです。この場合、細胞は酵素を含む多様な生理的プロセスを利用して反応を進行させます。

バイオ触媒は幅広い用途があります。まず、食品産業では、発酵プロセスにおいて酵素の利用が重要です。例えば、パンの発酵では酵母が糖をアルコールと二酸化炭素に変換し、パンの膨らみを助けます。また、乳製品の製造過程でも酵素が用いられ、チーズの生成などに寄与しています。

さらに、製薬産業でもバイオ触媒は重要な役割を果たしています。多くの医薬品は合成過程で酵素を使用することで効率的に製造されます。酵素は反応条件を低温・低圧で行うことができるため、省エネルギーかつ環境負荷を低減することが可能です。このため、最近の製薬業界では、バイオ触媒を利用したアプローチが注目されています。

化学産業や環境技術においても、バイオ触媒は重要な役割を果たしています。化学合成においては、従来の化学反応に比べてより環境に優しい方法として利用されます。バイオ触媒を用いることで、有害な溶媒や過酷な条件を回避し、反応を進行させることができるため、持続可能なプロセスの開発に貢献しています。

また、環境分野では、バイオ触媒を利用して廃水処理や土壌浄化が行われています。微生物を利用したバイオレメディエーションは、汚染物質を生成物に変換することで環境を浄化する手法です。このように、バイオ触媒は環境保全においても有用です。

技術的な観点から見ると、バイオ触媒の利用にはいくつかの関連技術があります。まず一つは、遺伝子工学の技術です。特定の酵素を改良することで、効率や耐熱性、耐pH性を向上させる研究が進められています。また、合成生物学の発展により、人工的に新たな酵素を設計し、より効率的な反応を実現することが可能となっています。

さらに、微生物工学の技術も重要です。特定の酵素を大量生産するために、微生物を培養する技術は日々進化しています。これにより、よりコスト効率の良いバイオ触媒の供給が可能となり、産業全体での利用が促進されています。

バイオ触媒は、持続可能な社会の実現に向けて重要な役割を担っています。化学品やエネルギーの製造、環境浄化など、様々な分野でその効果が期待されています。今後も技術の進展とともに、さらに多くの分野での応用が広がっていくでしょう。バイオ触媒の利用は、環境に優しく効率的なプロセスの実現に寄与し、私たちの生活をより良くする可能性を秘めています。


❖ 世界のバイオ触媒市場に関するよくある質問(FAQ) ❖

・バイオ触媒の世界市場規模は?
→P&S Intelligence社は2023年のバイオ触媒の世界市場規模を6億760万米ドルと推定しています。

・バイオ触媒の世界市場予測は?
→P&S Intelligence社は2030年のバイオ触媒の世界市場規模を9億2520万米ドルと予測しています。

・バイオ触媒市場の成長率は?
→P&S Intelligence社はバイオ触媒の世界市場が2024年~2030年に年平均6.3%成長すると予測しています。

・世界のバイオ触媒市場における主要企業は?
→P&S Intelligence社は「Codexis Inc.、DuPont de Nemours Inc.、Koninklijke DSM N.V.、Novozymes、BASF SEなど ...」をグローバルバイオ触媒市場の主要企業として認識しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、納品レポートの情報と少し異なる場合があります。

★調査レポート[世界のバイオ触媒市場(~2030年):ソース別(植物、動物、微生物)、種類別(ヒドロラーゼ、オキシドレダクターゼ、トランスフェラーゼ)、用途別(食品&飲料、洗浄剤、バイオ燃料、農薬&動物飼料、バイオ医薬品)] (コード:PS24JUL036)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
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