1 市場概要
1.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の定義
1.2 グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場シェア（2019～2030）
1.4.3 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場ダイナミックス
1.5.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場ドライバ
1.5.2 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場の制約
1.5.3 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）業界動向
1.5.4 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場集中度
2.6 グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産能力
4.3 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）調達モデル
5.7 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売モデル
5.7.2 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）代表的なディストリビューター
6 製品別のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）一覧
6.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）分類
6.1.1 Jams
6.1.2 Fillings
6.1.3 Glazes
6.2 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）一覧
7.1 ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）アプリケーション
7.1.1 Home Using
7.1.2 Commercial Using
7.2 アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）価格（2019～2030）
8 地域別のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模一覧
9.1 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジアベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インドベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインドベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインドベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Smucker’s
10.1.1 Smucker’s 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Smucker’s ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Smucker’s ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Smucker’s 会社紹介と事業概要
10.1.5 Smucker’s 最近の開発状況
10.2 Bakbel
10.2.1 Bakbel 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Bakbel ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Bakbel ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Bakbel 会社紹介と事業概要
10.2.5 Bakbel 最近の開発状況
10.3 Andros
10.3.1 Andros 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Andros ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Andros ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Andros 会社紹介と事業概要
10.3.5 Andros 最近の開発状況
10.4 Tiptree
10.4.1 Tiptree 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Tiptree ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Tiptree ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Tiptree 会社紹介と事業概要
10.4.5 Tiptree 最近の開発状況
10.5 Puratos
10.5.1 Puratos 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Puratos ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Puratos ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Puratos 会社紹介と事業概要
10.5.5 Puratos 最近の開発状況
10.6 AGRANA
10.6.1 AGRANA 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 AGRANA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 AGRANA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 AGRANA 会社紹介と事業概要
10.6.5 AGRANA 最近の開発状況
10.7 Kraft
10.7.1 Kraft 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Kraft ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Kraft ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Kraft 会社紹介と事業概要
10.7.5 Kraft 最近の開発状況
10.8 CSM Bakery Solutions
10.8.1 CSM Bakery Solutions 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 CSM Bakery Solutions ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 CSM Bakery Solutions ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 CSM Bakery Solutions 会社紹介と事業概要
10.8.5 CSM Bakery Solutions 最近の開発状況
10.9 Aldia
10.9.1 Aldia 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Aldia ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Aldia ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 Aldia 会社紹介と事業概要
10.9.5 Aldia 最近の開発状況
10.10 Eswong
10.10.1 Eswong 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Eswong ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Eswong ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Eswong 会社紹介と事業概要
10.10.5 Eswong 最近の開発状況
10.11 Knott’s Berry Farm
10.11.1 Knott’s Berry Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Knott’s Berry Farm ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Knott’s Berry Farm ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 Knott’s Berry Farm 会社紹介と事業概要
10.11.5 Knott’s Berry Farm 最近の開発状況
10.12 Frujo a.s.
10.12.1 Frujo a.s. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Frujo a.s. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Frujo a.s. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.12.4 Frujo a.s. 会社紹介と事業概要
10.12.5 Frujo a.s. 最近の開発状況
10.13 Schwartau
10.13.1 Schwartau 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.13.2 Schwartau ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.13.3 Schwartau ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.13.4 Schwartau 会社紹介と事業概要
10.13.5 Schwartau 最近の開発状況
10.14 Darbo
10.14.1 Darbo 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.14.2 Darbo ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.14.3 Darbo ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.14.4 Darbo 会社紹介と事業概要
10.14.5 Darbo 最近の開発状況
10.15 lihaoshipin
10.15.1 lihaoshipin 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.15.2 lihaoshipin ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.15.3 lihaoshipin ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.15.4 lihaoshipin 会社紹介と事業概要
10.15.5 lihaoshipin 最近の開発状況
10.16 SHANDONG DONGLAODA
10.16.1 SHANDONG DONGLAODA 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.16.2 SHANDONG DONGLAODA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.16.3 SHANDONG DONGLAODA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.16.4 SHANDONG DONGLAODA 会社紹介と事業概要
10.16.5 SHANDONG DONGLAODA 最近の開発状況
10.17 Shen Yang Wen Shan
10.17.1 Shen Yang Wen Shan 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.17.2 Shen Yang Wen Shan ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.17.3 Shen Yang Wen Shan ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.17.4 Shen Yang Wen Shan 会社紹介と事業概要
10.17.5 Shen Yang Wen Shan 最近の開発状況
10.18 Cremica Food Industries
10.18.1 Cremica Food Industries 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.18.2 Cremica Food Industries ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.18.3 Cremica Food Industries ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.18.4 Cremica Food Industries 会社紹介と事業概要
10.18.5 Cremica Food Industries 最近の開発状況
10.19 MALATYA EKMEK KATKI
10.19.1 MALATYA EKMEK KATKI 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.19.2 MALATYA EKMEK KATKI ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.19.3 MALATYA EKMEK KATKI ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.19.4 MALATYA EKMEK KATKI 会社紹介と事業概要
10.19.5 MALATYA EKMEK KATKI 最近の開発状況
10.20 EFCO
10.20.1 EFCO 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.20.2 EFCO ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.20.3 EFCO ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.20.4 EFCO 会社紹介と事業概要
10.20.5 EFCO 最近の開発状況
10.21 Dongguan Hongxing(Berry)
10.21.1 Dongguan Hongxing(Berry) 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.21.2 Dongguan Hongxing(Berry) ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
10.21.3 Dongguan Hongxing(Berry) ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.21.4 Dongguan Hongxing(Berry) 会社紹介と事業概要
10.21.5 Dongguan Hongxing(Berry) 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 6. 世界の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上シェア、2019-2024、2023年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量、2019-2024、2023年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）、（2019～2024）＆（USD/MT）
表 10. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）のメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の合併と買収、拡張計画
表 12. 主要会社のベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品タイプ
表 13. 主要会社の本社所在地と生産拠点
表 14. 2023年に主要会社の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 16. 中国の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上シェア、2019-2024
表 17. 中国の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要会社ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量、2019-2024
表 19. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年、（K MT）
表 20. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量（2019～2024、K MT）
表 21. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量予測、（2024-2030、K MT）
表 22. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の代表的な顧客
表 24. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2030、K MT）
表 30. 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 31. 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア（2019～2030）
表 33. 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2030、K MT）
表 34. 国別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア（2019～2030）
表 35. Smucker’s 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. Smucker’s ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. Smucker’s ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 38. Smucker’s 会社紹介と事業概要
表 39. Smucker’s 最近の開発状況
表 40. Bakbel 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. Bakbel ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 42. Bakbel ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 43. Bakbel 会社紹介と事業概要
表 44. Bakbel 最近の開発状況
表 45. Andros 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Andros ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 47. Andros ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 48. Andros 会社紹介と事業概要
表 49. Andros 最近の開発状況
表 50. Tiptree 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. Tiptree ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 52. Tiptree ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 53. Tiptree 会社紹介と事業概要
表 54. Tiptree 最近の開発状況
表 55. Puratos 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. Puratos ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 57. Puratos ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 58. Puratos 会社紹介と事業概要
表 59. Puratos 最近の開発状況
表 60. AGRANA 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. AGRANA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 62. AGRANA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 63. AGRANA 会社紹介と事業概要
表 64. AGRANA 最近の開発状況
表 65. Kraft 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. Kraft ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 67. Kraft ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 68. Kraft 会社紹介と事業概要
表 69. Kraft 最近の開発状況
表 70. CSM Bakery Solutions 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. CSM Bakery Solutions ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 72. CSM Bakery Solutions ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 73. CSM Bakery Solutions 会社紹介と事業概要
表 74. CSM Bakery Solutions 最近の開発状況
表 75. Aldia 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. Aldia ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 77. Aldia ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 78. Aldia 会社紹介と事業概要
表 79. Aldia 最近の開発状況
表 80. Eswong 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. Eswong ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 82. Eswong ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 83. Eswong 会社紹介と事業概要
表 84. Eswong 最近の開発状況
表 85. Knott's Berry Farm 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 86. Knott's Berry Farm ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 87. Knott's Berry Farm ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 88. Knott's Berry Farm 会社紹介と事業概要
表 89. Knott's Berry Farm 最近の開発状況
表 90. Frujo a.s. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 91. Frujo a.s. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 92. Frujo a.s. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 93. Frujo a.s. 会社紹介と事業概要
表 94. Frujo a.s. 最近の開発状況
表 95. Schwartau 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 96. Schwartau ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 97. Schwartau ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 98. Schwartau 会社紹介と事業概要
表 99. Schwartau 最近の開発状況
表 100. Darbo 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 101. Darbo ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 102. Darbo ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 103. Darbo 会社紹介と事業概要
表 104. Darbo 最近の開発状況
表 105. lihaoshipin 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 106. lihaoshipin ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 107. lihaoshipin ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 108. lihaoshipin 会社紹介と事業概要
表 109. lihaoshipin 最近の開発状況
表 110. SHANDONG DONGLAODA 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 111. SHANDONG DONGLAODA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 112. SHANDONG DONGLAODA ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 113. SHANDONG DONGLAODA 会社紹介と事業概要
表 114. SHANDONG DONGLAODA 最近の開発状況
表 115. Shen Yang Wen Shan 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 116. Shen Yang Wen Shan ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 117. Shen Yang Wen Shan ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 118. Shen Yang Wen Shan 会社紹介と事業概要
表 119. Shen Yang Wen Shan 最近の開発状況
表 120. Cremica Food Industries 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 121. Cremica Food Industries ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 122. Cremica Food Industries ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 123. Cremica Food Industries 会社紹介と事業概要
表 124. Cremica Food Industries 最近の開発状況
表 125. MALATYA EKMEK KATKI 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 126. MALATYA EKMEK KATKI ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 127. MALATYA EKMEK KATKI ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 128. MALATYA EKMEK KATKI 会社紹介と事業概要
表 129. MALATYA EKMEK KATKI 最近の開発状況
表 130. EFCO 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 131. EFCO ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 132. EFCO ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 133. EFCO 会社紹介と事業概要
表 134. EFCO 最近の開発状況
表 135. Dongguan Hongxing(Berry) ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 136. Dongguan Hongxing(Berry) ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）製品モデル、仕様、アプリケーション
表 137. Dongguan Hongxing(Berry) ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬） 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 138. Dongguan Hongxing(Berry) 会社紹介と事業概要
表 139. Dongguan Hongxing(Berry) 最近の開発状況
表 140. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 3. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量、（K MT）＆（2019-2030）
図 4. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）、（2019-2030）＆（USD/MT）
図 5. 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 6. 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（K MT）＆（2019-2030）
図 7. 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）、（USD/MT）＆（2019-2030）
図 8. 世界における売上別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場シェア（2019-2030）
図 9. 販売量別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）市場規模（2019～2030）
図 10. 会社別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2023年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2023年
図 12. グローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
図 13. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産能力市場シェア、2023年 VS 2030年
図 14. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売モデル
図 18. ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売チャネル：直販と流通
図 19. Jams
図 20. Fillings
図 21. Glazes
図 22. 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 23. 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上市場シェア（2019～2030）
図 24. 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量（2019～2030、K MT）
図 25. 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量市場シェア（2019～2030）
図 26. 製品別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の平均販売価格（ASP）（2019～2030）、（USD/MT）
図 27. Home Using
図 28. Commercial Using
図 29. アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 30. アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上市場シェア（2019～2030）
図 31. アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 32. アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量市場シェア（2019～2030）
図 33. アプリケーション別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）価格（2019～2030）、（USD/MT）
図 34. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上市場シェア（2019～2030）
図 35. 地域別のグローバルベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の販売量市場シェア（2019～2030）
図 36. 北米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 37. 国別の北米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア、2023年
図 38. ヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 39. 国別のヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア、2023年
図 40. アジア太平洋地域ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 41. 国・地域別のアジア太平洋地域ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア、2023年
図 42. 南米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 43. 国別の南米ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）売上の市場シェア、2023年
図 44. 中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 45. 米国販売量（2019～2030、K MT）
図 46. 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 47. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 48. ヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 49. 製品別のヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 50. アプリケーション別のヨーロッパベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 51. 中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 52. 製品別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 53. アプリケーション別の中国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 54. 日本ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 55. 製品別の日本ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 56. アプリケーション別の日本ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 57. 韓国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 58. 製品別の韓国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 59. アプリケーション別の韓国ベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 60. 東南アジアベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 61. 製品別の東南アジアベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 62. アプリケーション別の東南アジアベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 63. インドベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 64. 製品別のインドベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 65. アプリケーション別のインドベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 66. 中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量（2019～2030、K MT）
図 67. 製品別の中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 68. アプリケーション別の中東・アフリカベーカリー（ジャム、フィリング、釉薬）販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 69. インタビュイー
図 70. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 71. データトライアングレーション
| ※参考情報 ベーカリーにおけるジャム、フィリング、釉薬は、パンやスイーツの風味を豊かにし、見た目を美しくするために欠かせない要素となっています。これらの製品は、それぞれ特有の用途や特徴があり、さまざまな種類が存在しています。ここでは、ジャム、フィリング、釉薬の概念を深く掘り下げ、それぞれの特徴や用途について詳しく説明します。 まず、ジャムについて考えてみましょう。ジャムは主に果物を原料とし、砂糖を加えて加熱することで作られる保存食です。一般的に、ジャムの中に含まれる果物の割合は高く、果肉が感じられるのが特徴です。ジャムは、パンやトーストに塗るだけでなく、デザートのトッピングや製菓に使われることも多く、多様な用途があります。果実の旬に応じて、いろいろな種類のジャムが作られ、ストロベリー、ブルーベリー、オレンジなど、人気のフレーバーが揃っています。 ジャムには、大きく分けて二つの種類があります。一つは、果物の果肉をそのまま残したタイプで、果肉感を楽しむことができます。もう一つは、果物を細かく砕き、滑らかな食感になるように加工したタイプです。後者は、ケーキやパイのフィリングとして特に人気があります。また、最近では、無添加や有機栽培の果物を使用した、ヘルシー志向のジャムも注目されています。 次に、フィリングについて考えます。フィリングは、主にペイストリーやケーキの内部に詰めるための材料を指します。ジャムと似た部分もありますが、フィリングはより幅広い原料が使用されることが特徴です。例えば、クリームチーズ、チョコレート、ナッツペーストなど、さまざまなバリエーションがあります。フィリングは、特にデザート系の製品において、その風味やテクスチャーが製品全体の印象を決定づける要素となります。 フィリングにはいくつかの種類があり、主に甘いフィリングと塩味のフィリングに分かれます。甘いフィリングの例としては、バニラクリームやチョコレートガナッシュなどがあります。一方、塩味のフィリングとしては、チーズやハムなどが考えられます。これにより、フィリングはさまざまな料理や焼き菓子に応じて使い分けられ、製品に深い味わいを加えることができます。 続いて、釉薬について説明します。釉薬は、焼き上がった製品の表面に光沢や色を与えるための材料であり、主に砂糖や水で作られます。釉薬は、見た目を美しくするだけでなく、風味を引き立てる役割も果たします。特にケーキやペストリーの仕上げに使われることが多く、光沢のある仕上がりが特徴です。釉薬の種類には、アイシングやチョコレートコーティングなど多くのバリエーションがあり、それぞれの用途に応じて使い分けられます。 釉薬にもいくつかの種類があり、たとえば、シュガーグレーズは砂糖と水を混ぜて作ります。このタイプの釉薬は、比較的簡単に作ることができ、軽やかな甘さを持ちます。また、チョコレートやキャラメルをベースにした釉薬も人気で、よりリッチな風味を提供します。釉薬は、焼き菓子やパンのトップにかけられることが多く、その際、デコレーションとしてナッツやフルーツをトッピングすることで、視覚的な魅力も加わります。 これらのジャム、フィリング、釉薬は、ベーカリー商品の製造過程において重要な役割を果たしています。特に、味のバランスや見た目の美しさは、消費者にとって購入の大きな決定要因となるため、これらの要素にしっかりとした注意を払うことが求められます。また、最近では食の健康志向が高まり、無添加や低糖の製品が好まれる傾向にあります。これに伴い、ジャムやフィリング、釉薬のレシピも進化し、よりヘルシーな選択肢が求められるようになっています。 関連技術に関しては、製造過程の効率化や品質向上を図るための技術革新が続いています。例えば、真空加熱技術や低温殺菌技術を利用することで、果物の風味や栄養素をより多く保持しつつ、長期間保存可能な製品を作ることが可能です。また、最新の調理器具や機械は、材料の均一な混ぜ合わせや温度管理を支えることで、製品の品質を安定させる助けになります。 最後に、ベーカリーにおけるジャム、フィリング、釉薬の重要性をまとめると、これらの要素は単に風味を加えるだけでなく、消費者の目を引く要素として、製品の価値を高める役割を果たしています。質の高い材料を使用し、製造プロセスを工夫することによって、デリケートで魅力的なベーカリー製品を生み出すことが可能です。今後も市場のニーズに応じた新しい製品の開発が期待され、ベーカリー業界の進展に寄与することでしょう。 |
