市場規模と予測：
2025年の市場規模：2,424億米ドル
2026年の市場規模：2,519億米ドル
2031年の売上高予測：3,109億米ドル
成長率：2026年から2031年までの年平均成長率（CAGR）4.3％
2021年から2031年までのデータが利用可能です
基準年：2025年
予測期間：2026年～2031年
アジア太平洋地域は32.3％という最高水準のCAGRで成長しています
モノグリセリルグルコシドセグメントは39.6％のCAGRで成長しています
主な市場動向と洞察
- 種類別：生物多様性のモニタリング、侵入種の検出、水質評価、および生態系研究における環境DNA（eDNA）技術の採用拡大が、環境DNA市場に強力な成長機会を生み出しています。
- 主な利点：環境DNAソリューションにより、非侵襲的な種同定、迅速な生態系評価、高感度のモニタリング、および水、土壌、堆積物、大気サンプルにわたる拡張性の高い環境分析が可能になります。
- 拡大するトレンド：政府、研究機関、環境機関は、持続可能な環境管理と生物多様性の保全を支援するため、高度なシーケンシング技術、PCRベースのワークフロー、AIを活用したバイオインフォマティクス、およびリアルタイムの生態系モニタリングソリューションをますます採用しています。
- 成長の機会：保全活動の拡大、気候変動研究への投資の増加、環境規制へのeDNAの統合の進展、ならびに漁業、農業、海洋環境における精密な生態系モニタリングへの需要の高まりが、市場を大幅に拡大させる機会を生み出しています。
主なポイント
2026年には、アジア太平洋地域が32.3％と最大のシェアを占めました。
種類別では、モノグリセリルグルコシドセグメントが2026年から2031年にかけて39.6％という最も高いCAGRを記録すると予想されます。
機能別では、乳化剤・安定剤セグメントが最も高いCAGRを記録すると予想されます。
形態別では、液体溶液セグメントが市場を支配すると予想されます。
ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場で事業を展開する主要企業としては、Croda International Plc（英国）、Clariant AG（スイス）、Lonza Group AG（スイス）、および理研ビタミン株式会社（日本）などが、その高い市場シェアと製品展開の広さから、主要プレイヤーとして挙げられています。
Spiga Nord S.p.A.、Kasco Chemtech Pvt. Ltd.、Mohini Organics Pvt. Ltd.などの企業は、専門的なニッチ分野で確固たる地位を築くことで、スタートアップや中小企業の中でも際立った存在となっており、新興市場のリーダーとしての潜在力を示しています。
ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場は、2026年の2億5,190万米ドルから、2031年までに3億1,090万米ドルに達すると予測されており、2026年から2031年までの年平均成長率（CAGR）は4.3％となる見込みです。ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場は、食品、化粧品、医薬品において効果的な乳化剤としての利用が増加していることを背景に、着実な成長を遂げています。この成分は、製品の均一性、保存期間、および配合効率の向上に寄与すると同時に、天然由来およびエコフレンドリーな成分に対する需要の高まりにも合致しています。
顧客の顧客に影響を与えるトレンドと変革
世界のポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場では、食品、パーソナルケア、医薬品各分野において、高性能な製剤や機能性原料の最適化への注目が高まっていることを背景に、重要なトレンドが見られます。製品の安定性、テクスチャー、効率性の向上に対する需要に加え、クリーンラベルや持続可能な原料への移行が進んでいることから、メーカーは先進的な乳化技術の採用を促進しています。多機能でバイオ由来の乳化剤の開発により、分散性の向上、相溶性の強化、そして優れた製品性能が実現しました。PGFEは、食品製品において乳化性の向上、保存期間の延長、脂肪分削減を支援する重要な役割を果たす一方で、パーソナルケア製品の処方においては、一貫性や官能特性を高める役割も担っています。他の機能性原料と組み合わせることで、処方の効率化と製品全体の品質向上に寄与します。
ドライバー：食品用乳化剤の需要拡大
世界的な加工食品やコンビニエンスフードの消費の急速な拡大に伴い、ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）などの食品用乳化剤の需要は着実に増加しています。都市化が加速し、生活スタイルが時間的に逼迫するにつれ、消費者は即席食品、ベーカリー製品、乳製品、菓子類をより多く利用するようになっており、これらすべてにおいて、食感、安定性、および保存期間の延長のために効率的な乳化が求められています。PGFEは、製品の均一性、通気性、および脂肪の分散性を向上させる上で重要な役割を果たしており、現代の食品加工において非常に価値の高い存在となっています。さらに、低脂肪食品や成分改良食品への注目が高まっていることも需要をさらに後押ししています。PGFEは、脂肪分を削減しても望ましい口当たりを維持するのに役立つからです。また、メーカー各社は、生産効率を最適化しつつ製品の品質を向上させるために、乳化剤を活用しています。こうした機能性原料への依存度の高まりにより、世界の食品産業におけるPGFEへの需要は長期的に持続すると予想されます。
抑制要因：高い製造コストおよび配合コスト
高い製造コストおよび配合コストは、PGFE市場にとって依然として大きな課題となっています。その主な原因は、価格変動の影響を受けやすい植物油やグリセロールなどの原材料への依存にあります。PGFEの製造プロセスには、複雑なエステル化および精製工程が含まれており、高度な技術、熟練した労働力、そして厳格な品質管理が必要とされます。これらすべてが、運営コストの増加につながっています。さらに、食品、医薬品、パーソナルケア産業にわたる規制基準を満たす必要性が、コンプライアンス費用をさらに押し上げています。メーカーにとって、特に価格に敏感な市場においては、コスト効率と製品の性能、およびサステナビリティの要件とのバランスを取ることは困難な場合があります。小規模な事業者にとっては、多額の設備投資が必要となるため、生産規模の拡大が困難となる可能性があります。こうしたコスト関連の圧力は、特に低コストの代替乳化剤と競合する場合、市場浸透を制限し、利益率に影響を与える可能性があります。
機会：持続可能で天然由来の原料への移行
消費者やメーカーが環境に優しくクリーンラベルの製品をますます重視するようになるにつれ、持続可能で天然由来の原料への移行が進んでおり、これがPGFE市場に大きな影響を与えています。PGFEは植物油とグリセロールに由来するため、特に認証を受けた持続可能な原料から調達される場合、このトレンドに合致しています。食品やパーソナルケアのブランドは、機能性と環境面のメリットを兼ね備えたバイオベースの代替品に合成添加物を置き換えるべく、製品の再配合を積極的に進めています。規制当局や産業基準もまた、責任ある調達やカーボンフットプリントの削減など、持続可能な慣行の採用を後押ししています。その結果、メーカー各社は、変化し続ける消費者の期待に応えるため、グリーンケミストリー、再生可能原料、そして透明性の高いサプライチェーンへの投資を進めています。
課題：代替乳化剤からの激しい競争
PGFE市場は、食品やパーソナルケアの用途で広く使用されているモノグリセリド、ジグリセリド、レシチン、ソルビタンエステルなど、多岐にわたる代替乳化剤からの激しい競争に直面しています。これらの代替品は、多くの場合、より低コストで、あるいはより確立されたサプライチェーンを通じて同等の機能性を提供するため、メーカーにとって魅力的な選択肢となっています。特定の用途においては、従来型の乳化剤がすでに規制当局から高い受容を得ており、消費者にも馴染みがあるため、PGFEの採用には障壁が生じている場合があります。さらに、一部の代替品はより自然である、あるいは組成が単純であると認識されており、これが「クリーンラベル」としての位置づけに影響を与える可能性があります。競争力を維持するためには、PGFEメーカーは継続的なイノベーションを図り、優れた乳化性能、汎用性、最新の処方との相性など、自社製品の独自のメリットを強調していく必要があります。
市場エコシステム
ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場は、原材料サプライヤー、メーカー、規制当局、研究機関が関与する、よく整備されたエコシステムによって支えられています。Oleon NV、Nisshin Oilio Group Ltd.、Ataman Kimya A.S. などの主要な原料サプライヤーは、植物油やグリセロールといった必須原料の安定供給を確保しています。Croda International Plc、Palsgaard A/S、坂本薬品工業株式会社などの主要メーカーは、高性能乳化剤の革新と生産を牽引しています。米国食品医薬品局（FDA）、欧州食品安全機関（EFSA）、インド食品安全基準局（FSSAI）などの組織が規制監督を行い、製品の安全性とコンプライアンスを確保しています。さらに、フラウンホーファー協会、ワーゲニンゲン大学・研究機関、シンガポール国立大学などの研究機関が、市場における技術の進歩とイノベーションに貢献しています。
地域
予測期間中、アジア太平洋地域がポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場において最も急速に成長する地域となる見込みです
アジア太平洋地域は、急速な産業化、食品加工部門の拡大、および中国、インド、日本、東南アジアなどの主要経済圏における多機能成分への需要の高まりに牽引され、ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場において高成長地域として台頭しています。同地域におけるベーカリー、菓子、コンビニエンスフードの力強い成長により、PGFEのような乳化剤の消費量が大幅に増加しています。さらに、可処分所得の増加や都市化に支えられた、急成長中のパーソナルケアおよび化粧品産業も、需要をさらに加速させています。現地での製造能力や、パーム油やココナッツ油などの原材料の入手可能性も、同地域の生産競争力を高めています。より安全でバイオ由来の添加物への規制の転換や、輸出志向の生産の拡大により、アジア太平洋地域は世界のPGFE市場における戦略的な成長拠点としての地位をさらに強めています。
ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場：企業評価マトリックス
ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場は、確立された「スター」企業と、競争環境を形作る新興企業が混在しています。Croda International Plcなどの大手企業は、強力な研究開発能力、グローバルな流通ネットワーク、そして高度な配合技術によって市場を支配しています。これらの企業は、変化し続ける消費者の需要に応えるため、高純度で持続可能かつ多機能な原料に注力しています。一方、河南ケムシノ産業のような新興企業は、コスト効率に優れたソリューション、カスタマイズ、ニッチなイノベーションを提供することで、存在感を高めています。これら両グループが相まって、競争、イノベーション、そして市場の拡大を牽引しています。
主要市場プレイヤー
Croda International Plc (UK)
Clariant AG (Switzerland)
Lonza Group AG (Switzerland)
Sakamoto Yakuhin Kogyo Co., Ltd. (Japan)
Taiyo Kagaku Co., Ltd. (Japan)
Riken Vitamin Co., Ltd. (Japan)
Palsgaard A/S (Denmark)
Nisshin Oillio Group Ltd. (Japan)
Gattefossé (France)
Stéarinerie Dubois (France)
Oleon NV (Belgium)
Ataman Kimya A.S. (Turkey)
Foodchem International Corporation (China)
Guangzhou Cardlo Biotechnology Co., Ltd. (China)
Henan Chemsino Industry Co., Ltd. (China)
最近の動向
2025年12月：クロダは、医薬品グレードのアミノ酸へのアクセスを拡大し、高付加価値のライフサイエンス分野における地位を強化することを目的として、Amino GmbHとの戦略的供給パートナーシップを締結し、バイオ医薬品ポートフォリオを強化しました。
2024年9月：クラリアントは、高性能特殊化学品専用の新生産施設を中国に開設し、アジア太平洋地域での存在感を強化するとともに、現地の需要拡大に対応しました。土壌の状態に応じて播種深さを自動的に調整することで、発芽の均一性を向上させ、変化に富む圃場環境における種子の配置を最適化します。
2023年12月：ロンザは、アメリカヴァカヴィルにあるロシュの大規模バイオ医薬品製造施設の買収を発表し、グローバルなCDMO生産能力を強化するとともに、大規模な哺乳類由来バイオ医薬品製造能力を拡大しました。
2023年5月：坂本薬品工業株式会社は、ユニリーバと持続可能な界面活性剤の開発に向けた提携を締結し、グリーンケミストリーおよびエコフレンドリーなパーソナルケア原料への取り組みを強化しました。「セントラルフィル」システムにより、種子の物流を改善し、補充時間を短縮するとともに、時速15～17 km/hの速度で精度を維持したまま、連続的な高速播種を可能にしました。
1 はじめに 35
1.1 本調査の目的 35
1.2 市場の定義 35
1.2.1 対象範囲および除外項目 36
1.3 調査範囲 37
1.3.1 対象期間 38
1.4 対象通貨 38
1.5 対象単位 39
1.6 ステークホルダー 39
1.7 変化の概要 40
1.7.1 景気後退の影響 40
2 エグゼクティブ・サマリー 41
2.1 市場のハイライトと主要な洞察 41
2.2 主要市場参加者：戦略的展開のマッピング 42
2.3 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場における破壊的トレンド 43
2.4 高成長セグメントと新興市場 44
2.5 地域別概要：市場規模、成長率、および予測 45
3 プレミアムインサイト 46
3.1 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場における事業者にとって魅力的な機会 46
3.2 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場：種類別・地域別 47
3.3 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場：原料別 47
3.4 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場：機能別 48
3.5 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場：国・地域別 48
4 市場概要 49
4.1 はじめに 49
4.2 市場の動向 50
4.2.1 推進要因 50
4.2.1.1 食品用乳化剤の需要増加 50
4.2.1.2 製薬産業の急速な拡大 51
4.2.1.3 化粧品・パーソナルケア分野の拡大 52
4.2.1.4 クリーンラベルおよび天然由来の乳化剤に対する需要の高まり 53
4.2.2 制約要因 54
4.2.2.1 高い初期投資コスト 54
4.2.2.2 原材料価格の変動 55
4.2.2.3 新興市場における認知度の低さ 55
4.2.3 機会 56
4.2.3.1 持続可能で天然由来の成分への移行 56
4.2.3.2 多機能乳化剤システムの革新 57
4.2.3.3 新興経済国における市場拡大 58
4.2.3.4 プレミアムスキンケア製品への需要の高まり 58
4.2.4 課題 59
4.2.4.1 代替乳化剤との競争 59
4.2.4.2 各地域における厳格な規制要件 59
4.2.4.3 農業投入物へのサプライチェーンの依存 60
4.3 未充足ニーズと未開拓市場 61
4.3.1 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場における未充足ニーズ 61
4.3.2 未開拓市場の機会 61
4.4 相互に関連する市場とセクター横断的な機会 62
4.4.1 相互に関連する市場 62
4.4.2 セクター横断的な機会 62
4.5 新たなビジネスモデルとエコシステムの変容 63
4.5.1 新たなビジネスモデル 63
4.5.2 エコシステムの変容 63
4.6 ティア1/2/3のプレーヤーによる戦略的動き 64
5 産業の動向 65
5.1 ポーターの5つの力分析 65
5.1.1 新規参入の脅威 66
5.1.2 代替品の脅威 66
5.1.3 供給者の交渉力 66
5.1.4 購入者の交渉力 67
5.1.5 競合の激しさ 67
5.2 マクロ経済指標 67
5.2.1 経済拡大と産業需要の主要指標としてのGDP成長率 67
5.2.2 消費者需要および市場の消費動向の指標としての家計最終消費支出（HFCE） 68
5.3 バリューチェーン分析 69
5.3.1 原材料サプライヤー 70
5.3.2 中間加工およびエステル製造 70
5.3.3 処方および製品開発 71
5.3.4 カスタマイズおよびブランディング 71
5.3.5 流通および供給ネットワーク 71
5.3.6 エンドユーザーおよび販売後のサポート 71
5.4 エコシステム分析 72
5.4.1 需要側 72
5.4.2 供給側 72
5.5 価格分析 74
5.5.1 主要企業別・剤形別の平均販売価格 74
5.5.2 地域別平均販売価格の推移 75
5.5.3 最終用途産業別平均販売価格の推移 76
5.6 貿易分析 77
5.6.1 HSコード2916の輸出シナリオ 77
5.6.2 HSコード2916の輸入シナリオ 79
5.7 2026年の主要な会議およびイベント 80
5.8 顧客のビジネスに影響を与えるトレンド／ディスラプション 81
5.9 ケーススタディ分析 82
5.9.1 クリーンラベルPGFEのパフォーマンス向上のためのデジタルプロセス最適化と予測モデリング 82
5.9.2 カスタマイズされた持続可能なPGFEソリューションに向けた、データ駆動型処方プラットフォームの導入 82
5.9.3 PGFEの開発および生産を最適化するための、機械学習とスマート製造の統合 83
5.10 2026年のアメリカ関税がポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場に与える影響 84
5.10.1 はじめに 84
5.10.2 主な関税率 84
5.10.3 価格への影響分析 85
5.10.4 国・地域への影響 85
5.10.4.1 中国（アジア太平洋地域） 85
5.10.4.2 欧州連合 86
5.10.4.3 インド 86
5.10.5 最終用途産業への影響 86
6 技術の進歩、AIによる影響、特許、イノベーション、および将来の応用 88
6.1 主要な新興技術 88
6.1.1 AIを活用した製剤開発および予測乳化モデリング 88
6.1.2 PGFESのバイオベースおよび酵素による合成 88
6.1.3 スマート製造およびデジタルツイン技術 88
6.2 補完的技術 89
6.2.1 高度な分析特性評価およびリアルタイム品質モニタリング 89
6.2.2 ナノテクノロジーを活用した乳化剤システム 89
6.2.3 循環型化学および廃棄物価値化技術 89
6.3 関連技術 90
6.3.1 バイオ界面活性剤および発酵由来の乳化剤 90
6.3.2 カプセル化および制御放出デリバリーシステム 90
6.3.3 油脂化学処理および原料最適化技術 90
6.4 技術・製品ロードマップ 91
6. 4.1 短期（2025年～2027年） | 最適化およびクリーンラベルの拡大 91
6.4.2 中期（2027年～2030年） | 機能面での差別化およびスマート製造 91
6.4.3 長期（2030–2035+） | 自律的イノベーションと先進的応用 92
6.5 特許分析 92
6.6 将来の応用 100
6.6.1 バイオベースの多機能エマルジョンシステム 100
6.6.2 AIを活用した処方の最適化 101
6.6.3 先進的なカプセル化および徐放システム 102
6.6.4 多機能成分システム 102
6.6.5 持続可能かつ循環型の生産技術 103
6.7 生成型AIがポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場に与える影響 104
6.7.1 はじめに 104
6.7.2 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場における生成型AIの活用 104
6.7.3 主な活用事例と市場の可能性 104
6.7.4 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）産業におけるベストプラクティス 105
6.7.5 ポリグリセロール脂肪酸エステル （PGFE）市場におけるAI導入の事例研究 106
6.8 相互に関連する隣接エコシステムと市場プレイヤーへの影響 107
6.9 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場における生成AI導入に対する顧客の準備状況 108
7 規制環境とサステナビリティの取り組み 109
7.1 地域ごとの規制とコンプライアンス 109
7.1.1 産業基準 114
7.2 サステナビリティの取り組み 116
7.3 規制政策がサステナビリティの取り組みに与える影響 117
7.4 認証、表示、環境基準 117
7.4.1 地域別の表示基準 118
7.4.1.1 北米アメリカ 118
7.4.1.2 ヨーロッパ 118
7.4.1.2.1 EU化粧品規則（EC 1223/2009） 118
7.4.1.2.2 EU消費者向け食品情報規則（FIC 1169/2011） 118
7.4.1.2.3 EUエコラベル認証制度 118
7.4.1.3 アジア太平洋地域 119
7.4.1.3.1 中国の化粧品表示基準（NMPA） 119
7.4.1.3.2 日本の医薬品・化粧品表示基準（厚生労働省） 119
7.4.1.3.3 インド FSSAI 食品表示規制 119
7.4.1.4 南米アメリカ 119
7.4.1.4.1 ANVISA 化粧品表示規制（ブラジル） 119
7.4.1.4.2 メルコスール（MERCOSUR）化粧品に関する技術規則 119
7.4.1.5 その他の地域（RoW） 119
7.4.1.5.1 GCC（UAE、サウジアラビア）化粧品規制 119
7.4.1.5.2 南アフリカ保健製品規制庁（SAHPRA） 120
7.4.1.5.3 コーデックス・アリメンタリウス（FAO/WHO）の表示ガイドライン 120
8 顧客環境と購買者の行動 121
8.1 意思決定プロセス 121
8.2 購買プロセスに関与する主要なステークホルダーとその評価基準 122
8.2.1 購買プロセスにおける主要なステークホルダー 122
8.2.2 購入基準 123
8.3 導入の障壁と社内の課題 124
8.4 さまざまなエンドユーザー／エンドユース産業における未充足ニーズ 124
8.4.1 パーソナルケア・化粧品産業 124
8.4.2 食品・飲料産業 125
8.4.3 医薬品・栄養補助食品産業 125
8.5 市場の収益性 125
9 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場：種類別 126
9.1 はじめに 127
9.2 モノグリセロールエステル 129
9.2.1 食品およびパーソナルケア分野における大量用途を牽引する基礎的な乳化剤 129
9.3 ジグリセロールエステル 130
9.3.1 中～高級製品における乳化安定性とテクスチャー性能の向上 130
9.4 トリグリセロールエステル 132
9.4.1 高性能処方における高度な乳化性と長期安定性の実現 132
9.5 高分子ポリグリセロールエステル 133
9.5.1 高度な用途における優れた機能性と多相安定化の実現 133
10 原料別ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場 136
10.1 はじめに 137
10.2 植物油由来 139
10.2.1 持続可能かつ大量生産が可能な PGFE 生産を支える、再生可能原料主導のセグメント 139
10.3 動物性脂肪ベース 141
10.3.1 産業用PGFE生産に向けた費用対効果の高い脂肪酸調達を実現する、従来型原料セグメント 141
10.4 合成ベース 143
10.4.1 高純度かつ性能に合わせてカスタマイズされたPGFEソリューションを可能にする、組成制御セグメント 143
11 機能別ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場 146
11.1 はじめに 147
11.2 乳化剤および安定剤 149
11.2.1 多相系における構造、安定性、および保存期間の延長を促進する中核的な機能セグメント 149
11.3 界面活性剤および表面活性剤 150
11.3. 1 パーソナルケアおよび産業用システムにおける界面活性および洗浄性能の実現 150
11.4 分散剤／可溶化剤 152
11.4.1 複雑な製剤システムにおける成分の分散性と有効成分の送達性の向上 152
11.5 脂肪代替剤およびテクスチャー調整剤 153
11.5.1 再配合された食品システムにおけるカロリー削減とテクスチャーの最適化 153
11.6 その他の機能的用途 155
12 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場（形態別） 157
12.1 はじめに 158
12.2 液体ソリューション 160
12.2.1 効率的な分散とプロセス統合を可能にする、すぐに使用できる調製形態 160
12.3 粉末／固形 162
12.3.1 精密な投与およびドライブレンド用途をサポートする、安定性が高く取り扱いが容易な剤形 162
12.4 配合ブレンドおよびその他 164
12.4.1 性能の向上と配合の簡素化を可能にする、カスタマイズされた多機能システム 164
13 最終用途産業別ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場 167
13.1 はじめに 168
13.2 食品・飲料 170
13.2.1 乳化性能とプロセス安定性の要件に牽引される主要な用途セグメント 170
13.3 パーソナルケア・化粧品 172
13.3.1 スキンケアおよびヘアケア製剤における穏やかな界面活性作用と乳化安定性の促進 172
13.4 医薬品 174
13.4.1 規制対象医薬品システムにおける製剤安定性と有効成分送達の支援 174
13.5 産業用およびその他 176
13.5.1 産業用途におけるプロセス効率の向上と表面改質 176
14 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場（濃度別） 179
14.1 はじめに 180
14.2 低PGエステル（PG-3～PG-5） 182
14.2.1 乳化性および溶解性の向上に向けた低ポリグリセロールエステルの利用拡大 182
14.3 中PGエステル（PG-6およびPG-8） 184
14.3.1 安定性と分散効率の最適化に向けた中PGエステルの選好の高まり 184
14.4 高PGエステル（PG-9以上） 187
14.4.1 高度な水系安定化・分散システムにおける高PGエステルへの需要の高まり 187
15 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
脂肪酸エステル種類 190
15.1 はじめに 191
15.2 長鎖飽和エステル 191
15.2.1 構造的安定性と制御された乳化性能を目的とした長鎖飽和エステルの利用拡大
191
15.2.1.1 ステアリン酸エステル 19215.2.1.2 パルミチン酸エステル 19315.3 中鎖飽和エステル 19315.3.1 分散効率の向上とバランスのとれた乳化性能を目的とした中鎖飽和エステルの利用拡大 19315.3.1.1 ラウレート 19415.3.1.2 ミリスレート 19515.4 短鎖および中鎖エステル 19515.4. 1 迅速な分散と低粘度の製剤性能を実現する短鎖および中鎖エステルの採用拡大 19515.4.1.1 カプリレート 19615.4.1.2 カプレート 19715.5 不飽和エステル 19715.5.1 流動性の向上と柔軟な乳化性能を実現する不飽和ポリグリセリルエステルの採用拡大 19715.5.1.1 オレイン酸エステル 19815.5.1.2 リノール酸エステル 19916 地域別ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場 20016.1 はじめに 20116.2 北米 20416.2.1 アメリカ 21116.2.1.1 高付加価値の最終用途産業における、配合主導の需要拡大 21116.2.2 カナダ 21216.2.2.1 サステナビリティを重視した市場構造における、規制に準拠した特殊原料の需要 21216.2.3 メキシコ 21416.2.3.1 拡大する国内製造拠点に支えられた、コスト競争力のある配合需要 21416.3 ヨーロッパ 21516.3.1 ドイツ 22316.3.1.1 高純度生産と規制順守を基盤とする、イノベーション主導の特殊原料市場 22316.3.2 フランス 22516.3.2.1 高級化粧品と規制主導の原料選定を基盤とする、プレミアムな処方への需要 22516.3.3 英国 22616.3.3.1 高度な処方と輸入依存型の供給構造に支えられた、規制遵守性の高い原料への需要 22616.3.4 イタリア 22816.3.4.1 食品加工の強みと進化するパーソナルケア処方に支えられた、用途主導型の需要 228
16.3.5 スペイン 229
16.3.5.1 食品主導の消費拡大と、高付加価値のパーソナルケア用途への段階的な移行 229
16.3.6 その他のヨーロッパ諸国 231
16.4 アジア太平洋地域 232
16.4.1 中国 241
16.4.1.1 国内消費基盤の拡大を背景とした、規模を活かした製造面でのリーダーシップ 241
16.4.2 インド 243
16.4.2.1 食品加工の成長と新興のパーソナルケア需要に支えられた、コスト効率の高い製造拡大 243
16.4.3 日本 244
16.4.3.1 高度な製造技術と厳格な規制に支えられた、高性能な処方の需要 244
16.4.4 オーストラリアおよびニュージーランド 246
16.4.4.1 高い食品基準と選りすぐりのパーソナルケア需要に支えられた、規制主導の市場構造 246
16.4.5 韓国 247
16.4.5.1 先進的なパーソナルケア産業と輸出志向の製造に支えられた、イノベーション主導の需要構造 247
16.4.6 インドネシア 249
16.4.6.1 国内消費基盤の拡大に伴い、コスト競争力のある供給を支える原料の優位性 249
16.4.7 タイ 250
16.4.7.1 輸出志向型の食品加工が機能性乳化剤の需要を牽引し、パーソナルケア分野も徐々に拡大しています 250
16.4.8 マレーシア 252
16.4.8.1 原料に裏打ちされた生産上の優位性：輸出志向型の加工業と地域的な供給統合を支える 252
16.4.9 ベトナム 253
16.4.9.1 食品加工業の成長と輸入依存型の供給構造に支えられた、製造業主導の需要拡大 253
16.4.10 フィリピン 255
16.4.10.1 食品消費の拡大と大衆市場向けパーソナルケア需要に支えられた、輸入依存型の市場構造 255
16.4.11 シンガポール 256
16.4.11.1 高品質でコンプライアンス重視のPGFE利用を牽引する地域流通・製剤ハブ 256
16.4.12 その他のアジア太平洋地域 258
16.5 南米アメリカ 259
16.5.1 ブラジル 267
16.5.1.1 食品およびパーソナルケア産業全体における機能性重視の PGFE 消費を牽引する農業と産業の統合 267
16.5.2 アルゼンチン 268
16.5.2.1 工業的加工および輸入主導の原料サプライチェーンに支えられた、食品中心の消費構造 268
16.5.3 その他の南米アメリカ諸国 270
16.6 その他の地域（ROW） 271
16.6.1 アフリカ 279
16.6.1.1 食品加工の拡大と都市部での消費の伸びに支えられた、輸入主導型の市場構造 279
16.6.2 中東 280
16.6.
2.1 食品加工業の拡大とプレミアム消費者市場に支えられた、輸入主導型の供給構造 280
17 競争環境 282
17.1 概要 282
17.2 主要企業の競争戦略／勝つための鍵、2020年～2025年 283
17.3 売上高分析、2020年～2025年 284
17.4 市場シェア分析、2025年 285
17.4.1 PALSGAARD A/S（デンマーク） 286
17.4.2 INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC.（アメリカ） 286
17.4.3 坂本薬品工業株式会社（日本） 286
17.4.4 理研ビタミン株式会社（日本） 287
17.4.5 GUANGZHOU CARDLO BIOTECHNOLOGY CO., LTD. (中国) 287
17.5 企業評価および財務指標 287
17.6 製品比較 288
17.7 企業評価マトリックス：主要企業、2025年 289
17.7.1 スター企業 289
17.7.2 新興リーダー企業 289
17.7.3 広範な事業展開を行う企業 289
17.7.4 参入企業 289
17.7.5 企業の事業展開範囲：主要企業、2025年 291
17.7.5.1 企業の事業展開範囲 291
17.7.5.2 種類別展開範囲 292
17.7.5.3 機能別フットプリント 293
17.7.5.4 最終用途産業別フットプリント 294
17.7.5.5 原料別フットプリント 295
17.7.5.6 形態別フットプリント 296
17.7.5.7 濃度フットプリント 297
17.7.5.8 脂肪酸エステル種類別フットプリント 298
17.8 企業評価マトリックス：スタートアップ／中小企業、2025年 298
17.8.1 先進的な企業 298
17.8.2 対応力のある企業 298
17.8.3 活力ある企業 299
17.8.4 スタート地点 299
17.8.5 競合ベンチマーキング：スタートアップ／中小企業、2025年 300
17.8.5.1 主要なスタートアップ／中小企業の詳細リスト 300
17.8.5.2 主要なスタートアップ／中小企業の競合ベンチマーキング 301
17.9 競合シナリオ 303
17.9.1 取引 303
17.9.2 事業拡大 304
18 企業概要 305
18.1 主要企業 305
18.1.1 CRODA INTERNATIONAL PLC 305
18.1.1.1 事業概要 305
18.1.1.2 提供製品 306
18.1.1.3 最近の動向 307
18.1.1.3.1 取引 307
18.1.1.3.2 事業拡大 308
18.1.1.3.3 その他の動向 308
18.1.1.4 MnMの見解 309
18.1.1.4.1 主な強み 309
18.1.1.4.2 戦略的選択 309
18.1.1.4.3 弱みと競合上の脅威 309
18.1.2 CLARIANT AG 310
18.1.2.1 事業概要 310
18.1.2.2 提供製品 311
18.1.2.3 最近の動向 312
18.1.2.3.1 取引 312
18.1.2.3.2 事業拡大 312
18.1.2.4 MnMの見解 313
18.1.3 INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC. 314
18.1.3.1 事業概要 314
18.1.3.2 提供製品 315
18.1.3.3 MnMの見解 317
18.1.3.3.1 主な強み 317
18.1.3.3.2 戦略的選択 317
18.1.3.3.3 弱みと競合上の脅威 317
18.1.4 LONZA GROUP AG 318
18.1.4.1 事業概要 318
18.1.4.2 提供製品 319
18.1.4.3 最近の動向 320
18.1.4.3.1 取引 320
18.1.4.3.2 事業拡大 321
18.1.4.4 MnMの見解 321
18.1.4.4.1 主な強み 321
18.1.4.4.2 戦略的選択 321
18.1.4.4.3 弱点と競合上の脅威 322
18.1.5 株式会社サカモト薬品工業 323
18.1.5.1 事業概要 323
18.1.5.2 取り扱い製品 323
18.1.5.3 最近の動向 328
18.1.5.3.1 取引 328
18.1.5.3.2 事業拡大 329
18.1.5.3.3 その他の動向 329
18.1.5.4 MnMの見解 330
18.1.5.4.1 主な強み 330
18.1.5.4.2 戦略的選択 330
18.1.5.4.3 弱点および競合上の脅威 330
18.1.6 太陽化学株式会社 331
18.1.6.1 事業概要 331
18.1.6.2 取り扱い製品 331
18.1.6.3 最近の動向 332
18.1.6.3.1 取引 332
18.1.6.4 MnMの見解 333
18.1.7 理研ビタミン株式会社 334
18.1.7.1 事業概要 334
18.1.7.2 取り扱い製品 335
18.1.7.3 最近の動向 336
18.1.7.3.1 事業拡大 336
18.1.7.4 MnMの見解 336
18.1.7.4.1 勝利への権利 336
18.1.7.4.2 戦略的選択 336
18.1.7.4.3 弱点と競合上の脅威 337
18.1.8 PALSGAARD A/S 338
18.1.8.1 事業概要 338
18.1.8.2 提供製品 338
18.1.8.3 最近の動向 339
18.1.8.3.1 取引 339
18.1.8.3.2 事業拡大 340
18.1.8.3.3 その他の動向 340
18.1.8.4 MnMの見解 341
18.1.8.4.1 主な強み 341
18.1.8.4.2 戦略的選択 341
18.1.8.4.3 弱点および競合上の脅威 341
18.1.9 日清オイリオグループ株式会社 342
18.1.9.1 事業概要 342
18.1.9.2 取り扱い製品 343
18.1.9.3 最近の動向 344
18.1.9.3.1 取引 344
18.1.9.3.2 事業拡大 345
18.1.9.4 MnMの見解 345
18.1.10 ガッテフォッセ 346
18.1.10.1 事業概要 346
18.1.10.2 提供製品 346
18.1.10.3 最近の動向 347
18.1.10.3.1 取引 347
18.1.10.3.2 その他の動向 347
18.1.10.4 MnMの見解 348
18.1.11 STEARINERIE DUBOIS 349
18.1.11.1 事業概要 349
18.1.11.2 取り扱い製品 349
18.1.11.3 MnMの見解 350
18.1.12 OLEON NV 351
18.1.12.1 事業概要 351
18.1.12.2 取り扱い製品 351
18.1.12.3 最近の動向 352
18.1.12.3.1 取引 352
18.1.12.3.2 事業拡大 352
18.1.12.4 MnMの見解 353
18.1.13 ATAMAN KIMYA A.Ş. 354
18.1.13.1 事業概要 354
18.1.13.2 提供製品 354
18.1.13.3 MnMの見解 355
18.1.14 三菱商事ライフサイエンス株式会社 356
18.1.14.1 事業概要 356
18.1.14.2 取り扱い製品 357
18.1.14.3 MnMの見解 358
18.1.15 広州カードロ・バイオテクノロジー株式会社 359
18.1.15.1 事業概要 359
18.1.15.2 取り扱い製品 359
18.1.15.3 MnMの見解 361
18.1.16 HENAN CHEMSINO 産業 CO., LTD. 362
18.1.16.1 事業概要 362
18.1.16.2 取り扱い製品 362
18.1.16.3 MnMの見解 363
18.1.17 日本エマルジョン株式会社 364
18.1.17.1 事業概要 364
18.1.17.2 取り扱い製品 364
18.1.17.3 MnMの見解 365
18.1.18 ESTELLE CHEMICALS PVT. LTD. 366
18.1.18.1 事業概要 366
18.1.18.2 取り扱い製品 366
18.1.18.3 MnMの見解 367
18.1.19 IOI OLEOCHEMICAL INDUSTRIES BERHAD 368
18.1.19.1 事業概要 368
18.1.19.2 取り扱い製品 369
18.1.19.3 最近の動向 369
18.1.19.3.1 取引 369
18.1.19.3.2 事業拡大 369
18.1.19.4 MnMの見解 370
18.1.20 SPELL FOOD CHEMICALS PVT. LTD. 371
18.1.20.1 事業概要 371
18.1.20.2 取り扱い製品 371
18.1.20.3 MnMの見解 372
18.1.21 FOODCHEM CORPORATION INTERNATIONAL CORPORATION 373
18.1.22 GUANGZHOU YIZELI ADDITIVE CO., LTD. 374
18.1.23 MOHINI ORGANICS PVT. LTD. 375
18.1.24 KASCO CHEMTECH PVT. LTD. 376
18.1.25 SPIGA NORD S.P.A. 377
19 調査方法論 378
19.1 調査データ 378
19.1.1 二次データ 379
19.1.1.1 主要な二次情報源の一覧 380
19.1.1.2 二次情報源からの主要データ 381
19.1.2 一次データ 381
19.1.2.1 一次情報源からの主要データ 382
19.1.2.2 主要な産業インサイト 383
19.1.2.3 一次データの内訳 383
19.2 市場規模の推定 384
19.2.1 ボトムアップ手法 384
19.2.2 トップダウン手法 385
19.2.2.1 トップダウン分析を用いた市場規模の推計手法 386
19.3 データの三角測量 387
19.4 調査の前提 388
19.5 調査の限界およびリスク評価 388
20 隣接および関連市場 389
20.1 はじめに 389
20.2 限界 389
20.3 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場 389
20.3.1 市場の定義 389
20.3.2 市場の概要 389
21 付録 391
21.1 ディスカッション・ガイド 391
21.2 KNOWLEDGESTORE：MARKETSANDMARKETSの購読ポータル 396
21.3 利用可能なカスタマイズ 398
21.4 関連レポート 398
21.5 著者の詳細 399
表1 対象範囲および除外項目 36
表2 2021年～2025年の米ドル為替レート 39
表3 主な動きと戦略的重点 64
表4 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場に対するポーターの5つの力分析の影響 66
表5 エコシステムにおける企業の役割 74
表6 主要企業の形態別平均販売価格（2025年）（米ドル/kg） 75
表7 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）の地域別平均販売価格の推移（2023年～2025年）（米ドル/kg） 76
表8 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）の形態別平均販売価格の推移、2023年～2025年（米ドル/kg） 77
表9 HSコード2916の輸出額（主要国別）、
2021年～2025年（千米ドル） 78
表10 HSコード2916の輸入額（主要国別）、
2021年～2025年（千米ドル） 80
表11 ポリグリセロール脂肪酸エステル （PGFE）市場：主要な会議およびイベントの一覧、2026年 80
表12 アメリカの調整済み相互関税率 84
表13 アメリカ向けポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）輸出に対する地域別関税の影響 85
表14 ポリグリセロール脂肪酸エステルに関連する主要特許、2016年～2025年 93
表15 主なユースケースと市場の可能性 104
表16 ベストプラクティス：ユースケースを導入している企業 105
表17 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場：汎用AI（Gen AI）導入に関するケーススタディ 106
表18 相互に関連する隣接エコシステムと市場参加者への影響 107
表19 北米：規制機関、政府機関、およびその他の組織の一覧 109
表20 ヨーロッパ：規制機関、政府機関、およびその他の組織の一覧 110
表21 アジア太平洋地域：規制機関、政府機関、およびその他の組織の一覧 111
表22 南米アメリカ：規制機関、政府機関、およびその他の組織の一覧 112
表23 その他の地域：規制機関、政府機関、およびその他の組織の一覧 113
表24 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場における世界的な産業基準 114
表25 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場における主要な産業基準 115
表26 調達先におけるステークホルダーの購買プロセスへの影響 123
表27 主要調達先における主要な購買基準 124
表28 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、種類別、
2021年～2025年（百万米ドル） 128
表29 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、種類別、
2026–2031年（百万米ドル） 128
表30 モノグリセロールエステル：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、
地域別、2021年～2025年 （百万米ドル） 130
表31 モノグリセロールエステル：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、
地域別、2026–2031年（百万米ドル） 130
表32 ジグリセロールエステル：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2021年～2025年（百万米ドル） 131
表33 ジグリセロールエステル：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 132
表34 トリグリセロールエステル：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2021年～2025年（百万米ドル） 133
表35 トリグリセロールエステル：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2026年～2031年 （百万米ドル） 133
表36 高ポリグリセロールエステル：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、
地域別、2021年～2025年 （百万米ドル） 134
表37 高ポリグリセロールエステル：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、
地域別、2026–2031年 （百万米ドル） 135
表38 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、
2021年～2025年（百万米ドル） 138
表39 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、
2026年～2031年（百万米ドル） 138
表40 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、
2021–2025年（KT） 139
表41 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、
2026–2031年（KT） 139
表42 植物油由来：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2021年～2025年（百万米ドル） 140
表43 植物油由来：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2026–2031年（百万米ドル） 140
表44 植物油由来：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2021–2025年（KT） 141
表45 植物油由来：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2026 –2031年（KT）） 141
表46 動物性脂肪由来：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2021–2025年（百万米ドル） 142
表47 動物性脂肪由来： ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2026–2031年（百万米ドル） 142
表48 動物性脂肪由来：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2021–2025年（KT） 143
表49 動物性脂肪由来：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2026年～2031年（KT） 143
表50 合成由来： ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、
2021–2025年（百万米ドル） 144
表51 合成系：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、
2026–2031年（百万米ドル） 144
表52 合成：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、
2021–2025年（KT） 145
表53 合成ポリグリセロール脂肪酸エステル市場：地域別、
2026–2031年（KT） 145
表54 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場：機能別、
2021–2025年（百万米ドル） 148
表55 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、機能別、
2026–2031年（百万米ドル） 148
表56 乳化剤・安定剤：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、
地域別、2021–2025年 （百万米ドル） 150
表57 乳化剤・安定剤：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、
地域別、2026–2031年（百万米ドル） 150
表58 界面活性剤および表面活性剤：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2021年～2025年（百万米ドル） 151
表59 界面活性剤および表面活性剤：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 151
表60 分散剤／可溶化剤：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2021年～2025年（百万米ドル） 153
表61 分散剤・可溶化剤：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 153
表62 脂肪代替品および食感調整剤：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2021年～2025年（百万米ドル） 154
表63 脂肪代替品および食感改良剤：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 154
表64 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE） その他の機能用途向けポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2021年～2025年（百万米ドル） 156
表65 その他の機能用途向けポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 156
表66 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、
2021–2025年（百万米ドル） 159
表67 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、
2026–2031年（百万米ドル） 159
表68 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、2021年～2025年（KT） 160
表69 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、2026年～2031年 （KT） 160
表70 液体溶液：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2021–2025年（百万米ドル） 161
表 71 液体溶液：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2026–2031年（百万米ドル） 161
表 72
液体ソリューション：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2021–2025年（KT） 162
表73 液体ソリューション：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、2026–2031年（KT） 162
表74 粉末：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、
2021年～2025年（百万米ドル） 163
表75 粉末：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、
2026–2031年（百万米ドル） 163
表76 粉末：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、
2021–2025年（KT） 164
表77 粉末：ポリグリセロール脂肪酸エステル市場、地域別、
2026–2031年（KT） 164
表78 配合ブレンドおよびその他：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2021–2025年（百万米ドル） 165
表79 配合ブレンドおよびその他：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2026–2031年（百万米ドル） 166
表80 配合ブレンドおよびその他：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2021年～2025年（KT） 166
表81 配合ブレンドおよびその他： ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2026–2031年（KT） 166
表82 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021–2025年（百万米ドル） 169
表83 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026–2031年（百万米ドル） 169
表84 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、 2021–2025年（千トン） 170
表85 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026–2031年（千トン） 170
表86 食品・飲料：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
地域別、2021–2025年（百万米ドル） 171
表87 食品・飲料：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
地域別、2026–2031年（百万米ドル） 171
表88 食品・飲料： ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
地域別、2021年～2025年 （KT） 172
表89 食品・飲料：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
地域別、2026年～2031年（KT） 172
表90 パーソナルケア・化粧品：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2021年～2025年 （百万米ドル） 173
表91 パーソナルケア・化粧品：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 173
表92 パーソナルケア・化粧品： ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2021年～2025年（KT） 174
表93 パーソナルケア・化粧品：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2026年～2031年 (KT) 174
表94 医薬品：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
地域別、2021年～2025年（百万米ドル） 175
表95 医薬品：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 175
表96 医薬品：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
地域別、2021年～2025年（KT） 176
表97 医薬品：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
地域別、2026年～2031年（KT） 176
表98 産業用およびその他：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
地域別、2021年～2025年（百万米ドル） 177
表99 産業用およびその他：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 177
表100 産業用およびその他：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
地域別、2021年～2025年（KT） 178
表101 産業およびその他：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
地域別、2026年～2031年（KT） 178
表102 ポリグリセロール脂肪酸エステル （PGFE）市場、濃度別、
2021–2025年（百万米ドル） 181
表103 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、濃度別、
2026–2031年（百万米ドル） 181
表104 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、濃度別、
2021–2025年 (KT) 182
表105 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、濃度別、
2026–2031 (KT) 182
表106 低PGエステル（PG-3～PG-5）：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2021年～2025年(百万米ドル) 183
表107 低PGエステル（PG-3～PG-5）：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2026年～2031年 （百万米ドル） 183
表108 低PGエステル（PG-3～PG-5）：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2021年～2025年 (KT) 184
表109 低PGエステル（PG-3～PG-5）：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2026年～2031年(KT) 184
表110 中PGエステル（PG-6～PG-8）：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2021年～2025年（百万米ドル） 185
表111 中鎖PGエステル（PG-6～PG-8）：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2026～2031年（百万米ドル） 186
表112 中鎖PGエステル（PG-6～PG-8）：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2021年～2025年（KT） 186
表113 中鎖PGエステル（PG-6～PG-8）：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2026年～2031年（KT） 186
表114 高PGエステル（PG-9以上）ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2021年～2025年（百万米ドル） 188
表115 高PGエステル（PG-9以上）ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 188
表116 高PGエステル（PG-9以上）ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2021年～2025年（KT） 188
表117 高PGエステル（PG-9以上）ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、2026年～2031年（KT） 189
表118 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、
2021–2025年（百万米ドル） 202
表119 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、
2026–2031年（百万米ドル） 203
表 120 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、
2021–2025年（KT） 203
表 121 ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、地域別、
2026–2031年（KT） 203
表122 南米アメリカ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
国別、2021–2025年（百万米ドル） 205
表123 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
国別、2026–2031年（百万米ドル） 205
表124 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
国別、2021–2025年（KT） 205
表125 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、国別、2026–2031年（KT） 205
表126 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、種類別、2021年～2025年（百万米ドル） 206
表127 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、種類別、2026年～2031年（百万米ドル） 206
表128 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、機能別、2021年～2025年（百万米ドル） 206
表129 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、機能別、2026年～2031年（百万米ドル） 207
表130 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 207
表131 南米アメリカ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
最終用途産業別、2026–2031年 （百万米ドル） 207
表132 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
最終用途産業別、2021–2025年（千トン） 208
表133 南米アメリカ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
最終用途産業別、2026–2031年 (KT) 208
表134 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、2021年～2025年（百万米ドル） 208
表135 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、2026年～2031年（百万米ドル） 208
表136 南米アメリカ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、2021年～2025年（KT） 209
表137 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、2026年～2031年（KT） 209
表138 南米アメリカ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、2021年～2025年（百万米ドル） 209
表139 南米アメリカ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、 2026–2031年（百万米ドル） 209
表140 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、2021–2025年（KT） 210
表141 南米アメリカ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、2026–2031年（KT） 210
表142 南米アメリカ：ポリグリセロール脂肪酸エステル （PGFE）市場、濃度別、2021–2025年（百万米ドル） 210
表143 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、濃度別、2026–2031年（百万米ドル） 210
表144 北米：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、濃度別、2021–2025年（KT） 211
表145 南米アメリカ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、濃度別、2026年～2031年（KT） 211
表146 アメリカ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万ドル） 212
表147 アメリカ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万ドル） 212
表148 カナダ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 213
表149 カナダ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年 （百万米ドル） 214
表 150 メキシコ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年 （百万米ドル） 215
表151 メキシコ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 215
表152 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、国別、2021年～2025年（百万米ドル） 216
表153 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、国別、2026年～2031年（百万米ドル） 217
表154 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、国別、2021年～2025年（KT） 217
表155 ヨーロッパ： ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、国別、2026–2031年（KT） 217
表156 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、種類別、
2021–2025年 （百万米ドル） 218
表157 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、種類別、
2026–2031年（百万米ドル） 218
表 158 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、機能別、2021–2025年（百万米ドル） 218
表 159 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、機能別、2026年～2031年（百万米ドル） 219
表160 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE） 市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 219
表161 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年 （百万米ドル） 219
表162 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（千トン） 220
表 163 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年 (KT) 220
表164 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、2021–2025年 (百万米ドル) 220
表165 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、2026年～2031年（百万米ドル） 220
表166 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、2021年～2025年 (KT) 221
表167 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、2026–2031年 (KT) 221
表 168 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、
2021–2025年（百万米ドル） 221
表 169 ヨーロッパ： ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、
2026–2031年（百万米ドル） 221
表170 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、
2021–2025年（KT） 222
表171 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、
2026–2031年（KT） 222
表 172 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、濃度別、2021–2025年（百万米ドル） 222
表 173 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル （PGFE）市場、濃度別、2026–2031年（百万米ドル） 222
表174 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、濃度別、2021–2025年（KT） 223
表175 ヨーロッパ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、濃度別、2026年～2031年（KT） 223
表176 ドイツ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 224
表177 ドイツ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年 （百万米ドル） 224
表178 フランス：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021–2025年（百万米ドル） 226
表179 フランス：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 226
表180 英国：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 227
表181 英国：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 227
表182 イタリア：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 229
表 183 イタリア：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 229
表184 スペイン：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 230
表185 スペイン： ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 230
表186 ヨーロッパその他：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年
（百万米ドル） 231表187 ヨーロッパその他地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026–2031年（百万米ドル） 232表 188 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、国別、2021年～2025年（百万米ドル） 234表189 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、国別、2026年～2031年（百万米ドル） 234表190 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、国別、2021年～2025年（KT） 235表191 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、国別、2026年～2031年（KT） 235表192 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、種類別、2021年～2025年（百万米ドル） 236表193 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、種類別、2026年～2031年（百万米ドル） 236表194 アジア太平洋地域： ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、機能別、2021年～2025年（百万米ドル） 236表195 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、機能別、2026年～2031年（百万米ドル） 237表196 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 237
表197 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 237
表198 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（KT） 238
表199 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（KT） 238
表200 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、2021年～2025年（百万米ドル） 238
表 201 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、2026–2031年（百万米ドル） 238
表 202 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、原料別、2021–2025年（KT） 239
表 203 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、 原料別、2026年～2031年（KT） 239
表204 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、2021年～2025年（百万米ドル） 239
表205 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、2026–2031年（百万米ドル） 239
表206 アジア太平洋地域： ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、2021–2025年（KT） 240
表207 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、形態別、2026–2031年（KT） 240
表 208 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
濃度別、2021–2025年（百万米ドル） 240
表 209 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル
(PGFE)市場、
濃度別、2026年～2031年（百万米ドル） 240
表210 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
濃度別、2021年～2025年 (KT) 241
表 211 アジア太平洋地域：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、
濃度別、2026–2031年 (KT) 241
表 212 中国：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021–2025年 (百万米ドル) 242
表 213 中国：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年 （百万米ドル） 242
表 214 インド：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021–2025年（百万米ドル） 244
表215 インド：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 244
表216 日本：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 245
表 217 日本：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 245
表218 オーストラリア・ニュージーランド：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年 （百万米ドル） 247
表219 オーストラリアおよびニュージーランド：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル）
247
表220 韓国：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 248表 221 韓国：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 248表 222 インドネシア：ポリグリセロール脂肪酸エステル （PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 250表223 インドネシア：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 250表224 タイ：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 251表225 タイ：ポリグリセロール脂肪酸エステル （PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 251表226 マレーシア：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 253表 227 マレーシア：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 253表 228 ベトナム：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE） 市場、最終用途産業別、2021–2025年（百万米ドル） 254表229 ベトナム：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026–2031年（百万米ドル） 254表 230 フィリピン：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 256表231 フィリピン：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 256表232 シンガポール：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 257
表233 シンガポール：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 257
表234 アジア太平洋地域その他：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2021年～2025年（百万米ドル） 258
表235 アジア太平洋地域その他：ポリグリセロール脂肪酸エステル（PGFE）市場、最終用途産業別、2026年～2031年（百万米ドル） 259
