世界の強化乳製品市場(2025年~2033年):製品別(牛乳、ヨーグルト、チーズ)、原材料別(プロバイオティクス・プレバイオティクス、タンパク質、ビタミン・ミネラル)、流通経路別(大型スーパーマーケット・スーパーマーケット、コンビニエンスストア)、地域別

【英語タイトル】Fortified Dairy Products Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Milk, Yogurt, Cheese), By Ingredient (Probiotic & Prebiotic, Protein, Vitamins & Minerals), By Distribution Channel (Hypermarket/Supermarket, Convenience Stores), By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2033

Grand View Researchが出版した調査資料(GVR-4-68040-389-1)・商品コード:GVR-4-68040-389-1
・発行会社(調査会社):Grand View Research
・発行日:2025年10月
・ページ数:110
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後4-5営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品
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❖ レポートの概要 ❖

世界の強化乳製品市場規模は、2024年に912億3,000万米ドルと推計され、2033年には1,401億6,000万米ドルに達すると予測されております。

これは2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)4.9%で成長する見込みです。この成長は、強化食品・飲料の健康効果に関する消費者の認識が高まっていることに起因しております。

グローバル市場調査レポート販売サイトのwww.marketreport.jpです。

❖ レポートの目次 ❖

主要市場動向とインサイト

  • アジア太平洋地域は2024年に世界の強化乳製品市場を40.3%の収益シェアで主導し、予測期間中も5.9%という最速のCAGRで成長しています。
  • 米国の強化乳製品市場は、2024年に北米地域の収益シェアの77.8%を占めました。
  • 製品別では、2024年に世界の強化乳製品市場においてヨーグルトセグメントが48.2%のシェアを占めました。
  • 成分別では、2024年にプロバイオティクス・プレバイオティクスセグメントが49.6%のシェアを占めました。
  • 流通チャネル別では、2024年にハイパーマーケット/スーパーマーケットセグメントが40.9%の収益シェアで市場を支配しました。

市場規模と予測

  • 2024年市場規模:912億3,000万米ドル
  • 2033年予測市場規模:1,401億6,000万米ドル
  • CAGR(2025-2033年):4.9%
  • アジア太平洋地域:2024年における最大市場

主要なトレンドとして、ビタミンDやA、カルシウムや鉄などのミネラル、オメガ3脂肪酸を強化した乳製品への需要が高まっています。この傾向は、栄養不足を抱える人口の増加と、総合的な健康とウェルビーイングを積極的に改善したいという願望によって後押しされています。さらに、高齢化も重要な需要要因であり、高齢者は骨の健康維持や加齢に伴う栄養不足対策のために強化乳製品を求めています。革新的な強化技術の採用拡大と強化乳製品の品揃えの多様化が、産業の成長を牽引しています。メーカーは、必須栄養素を強化しつつ糖分や脂肪分を低減した製品を開発することで、より健康的な選択肢を求める需要に対応しています。さらに、植物由来の強化乳製品代替品も注目を集めており、増加するビーガンや乳糖不耐症の方々のニーズに応えています。

セリアック病の有病率上昇は、特に強化乳製品市場において消費者の嗜好に大きな影響を与えています。セリアック病はグルテン摂取によって引き起こされる自己免疫疾患であり、世界人口の約1~2%が罹患していると推定され、世界的に症例が増加しています。セリアック病患者は腸内細菌叢の異常や消化器の不快感を伴うことが多いため、腸内環境改善を促進する製品への関心が高まっており、プレバイオティクスやプロバイオティクス成分を配合した強化乳製品の需要が急増しています。

プロバイオティクスヨーグルト、ケフィア、プレバイオティクス繊維を強化した機能性ミルクなどの強化乳製品は、消化器の健康効果を求める消費者の間で注目を集めています。これらの製品は消化を助けるだけでなく、栄養素の吸収を促進します。これは、栄養不足に悩むことが多いセリアック病患者にとって特に有益です。

強化乳製品市場に関する消費者インサイト

強化乳製品は、ビタミン(D、B12)、ミネラル(カルシウム、鉄)、プロバイオティクス、オメガ3脂肪酸などの追加栄養素を強化し、食事の不足を補い健康効果を高めます。これらの製品は、基本的な栄養を超えた機能性食品を求める健康志向の消費者に対応しています。健康とウェルネスへの関心の高まり、栄養不足、機能性効果への要望といった主要な消費者トレンドが、強化乳製品への需要拡大を牽引しています。

パンデミック後、免疫健康と総合的なウェルネスを優先する傾向が顕著に変化し、栄養価の高い食品への需要が高まっています。国際食品情報評議会(IFIC)によれば、消費者の85%が5年前よりも食品の栄養成分を気にするようになったとのことです。この健康志向の食生活への移行は、特に乳製品を中心とした強化食品の需要を大幅に押し上げています。強化乳製品は、食生活に大幅な変更を加えずに日々の栄養摂取量を向上させる手軽な方法として認識されています。

2023年の研究では、233種類の植物性ミルク代替品(アーモンド、オーツ、大豆など)を分析した結果、タンパク質、カルシウム、ビタミンDの栄養プロファイルにおいて牛乳と同等だったのはわずか12%(28製品)でした。70%がカルシウム強化、51%がビタミンD強化されていましたが、大半はタンパク質含有量が不足しており、大豆ミルクとエンドウ豆ミルクのみが牛乳の8オンス(約237ml)あたり8gに近づいていました。特筆すべきは、オートミルクの76%、大豆ミルクの69%、アーモンドミルクの66%がカルシウムとビタミンDを含有していたものの、ヨウ素と亜鉛の添加は稀であった点です。

消費者は、栄養価を高め健康目標を支援する強化乳製品を含む、タンパク質強化食品・飲料に対してプレミアム価格を支払う意欲をますます高めています。強化乳製品のプレミアム化戦略には、高品質なタンパク質源の強調、腸内健康のためのプロバイオティクスなどの機能性成分の配合、表示の透明性確保が含まれます。カルシウム、ビタミンD、オメガ3脂肪酸などの添加栄養素を強調することで、消費者の信頼をさらに高め、強化乳製品をバランスの取れた食事への価値ある追加として位置付けます。

製品インサイト

製品別では、ヨーグルトが2024年の世界売上高の48.2%と最大のシェアを占めました。特にプロバイオティクスやプレバイオティクスを強化した強化ヨーグルトは、腸内細菌叢のバランスを促進することで消化器の健康をサポートします。さらに、ビタミンDとカルシウムの強化は、特に高齢層における骨の健康や骨粗鬆症予防への懸念に対応しています。加えて、消費者は個別化された栄養摂取へと移行しており、自身の特定の食事ニーズに応える食品を選択しています。腸内環境、心臓の健康、脳機能、骨の健康に特化した強化ヨーグルトの人気が高まっています。若年層の消費者を惹きつけ、魅力を拡大するため、各ブランドは強化ヨーグルトに革新的なフレーバー、機能性成分、エキゾチックなスーパーフードを導入しています。ターメリック(抗炎症効果)、抹茶(抗酸化物質豊富)、チアシード(食物繊維とオメガ3脂肪酸)、アダプトゲン(ストレス緩和特性)の配合により、健康志向の購買層に訴求するスーパーフードヨーグルトという新たなニッチ市場が創出されました。

冷凍デザートは、2025年から2033年にかけて、年平均成長率6.5%で成長すると予想されています。スーパーマーケット、健康食品店、オンラインプラットフォームで強化デザートが購入できるようになったことで、より幅広い消費者層がこの製品を利用できるようになりました。Eコマースや消費者向け直販ブランドは、革新的でニッチな強化デザートの選択肢を紹介する上で重要な役割を果たしています。2024年9月、ミュラー社とマイプロテイン社は提携し、高タンパクヨーグルトおよびデザートの新しいシリーズを発売いたしました。この提携は、健康志向の消費者やフィットネス愛好家を対象とし、タンパク質が豊富な乳製品に対する需要の高まりに応えることを目的としております。このシリーズは、栄養価の高さに加え、味にも重点を置いた、さまざまなフレーバーとフォーマットで展開される予定です。この提携により、ミュラー社の乳製品に関する専門知識と、マイプロテイン社のフィットネス栄養分野における強力なプレゼンスが融合いたします。この発売は、乳製品市場における機能性食品の増加傾向と合致しています。

成分に関する洞察

成分別では、2024年にプロバイオティクスとプレバイオティクスが49.6%のシェアを占めました。強化乳製品にプロバイオティクスとプレバイオティクスを配合することは、腸の健康に焦点を当てた栄養に対する消費者の需要の高まりと合致しています。これらの成分は、カルシウム、ビタミンD、タンパク質などの必須栄養素の生物学的利用能を向上させることで、強化効果を高めます。さらに、機能性食品への関心の高まりを受け、乳製品メーカーはプロバイオティクスヨーグルト、プレバイオティクス配合ミルク、その他の腸に優しい乳製品の開発に注力しています。

オメガ3脂肪酸および必須脂肪酸は、予測期間中に年平均成長率(CAGR)5.7%で成長すると見込まれています。乳製品にオメガ3脂肪酸や必須脂肪酸を強化することで、その栄養価が大幅に向上し、消費者にさらなる健康効果を提供します。これらの多価不飽和脂肪酸は、最適な健康状態の維持、心臓機能のサポート、脳の発達、さらには皮膚の健康にも不可欠です。しかし、人体では合成できないため、食事からの摂取が必須となります。牛乳、ヨーグルト、チーズなど日常的に消費される乳製品にこれらの必須栄養素を添加することで、メーカーは消費者が栄養要求を満たすための手軽な手段を提供しています。乳製品へのオメガ3及び必須脂肪酸の添加は、機能性食品に対する消費者需要に応えるだけでなく、現代食生活に蔓延する栄養不足の問題にも対処します。この強化アプローチは、身近で広く消費される食品を通じて必須栄養素を供給することで、公衆衛生を向上させる実用的な解決策を提供します。

流通チャネルに関する考察

2024年における強化乳製品の世界売上高のうち、ハイパーマーケット/スーパーマーケット経由の販売が40.9%超を占めました。スーパーマーケットやハイパーマーケットは、多様な選択肢と一箇所で全てを購入できる利便性から人気を集めています。様々な製品が揃っているため、顧客は好み、食事要件、予算に応じて複数の選択肢から選ぶことが可能です。さらに、消費者は確立されたハイパーマーケットやスーパーマーケットで取り扱われる製品の品質を信頼する傾向があり、そのため、そちらでの購入を好みます。これにより、スーパーマーケットは強化乳製品の便利な流通経路として好まれるのです。

オンラインチャネルを通じた強化乳製品の販売は、2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)6.2%で成長すると予測されています。世界的なデジタル化の進展とeコマースの拡大が、市場成長をさらに促進すると予想されます。国連食糧農業機関(FAO)によれば、健康的な生活への関心の高まり、パーソナライゼーションへの期待の増大、技術革新の急速な統合が、カスタマイズされた栄養分野の成長を牽引し、消費者の購買習慣に影響を与えています。これが市場成長を促進すると見込まれます。

さらに、オンラインチャネルは仲介業者や保管コストを削減し、パーソナライズされたショッピング体験を提供することで、ブランドと顧客双方に利点をもたらします。また、ビッグデータ分析の統合を通じて消費者の嗜好に関する洞察をブランドに提供し、製品ポートフォリオの改善を支援します。強化乳製品市場の主要企業は、顧客基盤と売上を拡大するため、オンライン販売チャネルへの移行を進めています。

地域別インサイト

アジア太平洋地域の強化乳製品市場は、2024年に世界市場の40.3%を占め、予測期間中も5.9%という最速のCAGRで成長しています。アジア太平洋地域は人口が多く、多様な食習慣が存在し、特に乳糖不耐症の割合が高いことが特徴です。World Population Reviewのデータによれば、乳糖不耐症は同地域、特に東アジアで広く見られ、少なくとも70%の人々がその兆候を示しています。この状況を受け、カルシウムやビタミンDなどの必須栄養素を強化したアーモンドミルクや豆乳といった植物由来の強化乳代替品の需要が急増しております。さらに、同地域における健康意識の高まりに伴い、メーカー各社は地域の嗜好と世界の健康トレンドの両方に応える革新的な強化乳製品の開発に注力しております。企業は多様な消費者層のニーズに応える製品開発に投資しており、継続的な製品投入と新たな強化乳製品の選択肢の出現につながっています。

北米強化乳製品市場の動向

北米の強化乳製品市場は、2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)4.3%で成長すると予測されています。健康とウェルネスへの関心が高まる中、この地域の消費者は消化機能の改善、免疫力向上、心臓の健康維持といった追加効果を提供する乳製品をより求めるようになってきています。カルシウム、ビタミン、プロバイオティクスなどの栄養素を強化した植物由来の乳製品代替品への需要は、増加するヴィーガン人口や乳糖不耐症の方々の支持を得て、著しい勢いを見せています。

さらに、乳糖不耐症の増加と代替乳製品への嗜好の高まりが、アーモンドミルクや豆乳などの植物性強化乳製品の機会を創出し、市場をさらに拡大させています。例えば、米国国立糖尿病・消化器・腎臓病機関(NIDDK)のデータによると、アメリカ人の約36%が乳糖不耐症を有しています。

米国における強化乳製品市場の動向

2024年時点で、米国の強化乳製品市場は北米地域全体の収益シェアの77.8%を占めております。ボストン小児病院サービスが発表したデータによれば、米国では約3,000万から5,000万人が乳糖不耐症であると推定されております。さらに、カルシウム、タンパク質、プロバイオティクスを強化した牛乳やヨーグルトなどの強化乳製品は、骨の健康、消化器の健康、総合的な栄養状態を改善する便利な乳製品を求めるアメリカ人の間で人気が高まっています。これにより、主要企業は変化する消費者の嗜好に応えるため、新製品を導入する動きが加速しています。例えば、2023年2月には、Dairy Farmers of America, Inc.がGood Cultureと提携し、乳糖を含まない新しいプロバイオティクスミルクを製造しました。新製品は全乳と2%低脂肪の2種類で提供され、12オンス(約355ml)あたり10億個のプロバイオティクス菌を配合し、消化器系と免疫機能の健康をサポートします。

ヨーロッパの強化乳製品市場の動向

ヨーロッパの強化乳製品市場は、2024年に世界市場の23.31%を占めました。ヨーロッパにおける強化乳製品市場の主な推進要因は、健康的なライフスタイル維持への消費者関心の高まりです。ヨーロッパでは、消化器の健康、免疫力、精神的ウェルビーイングを重視し、日常の栄養摂取の一環として強化乳製品を選ぶ消費者が増加しています。さらに、添加物や保存料を控えめでありながら健康効果を提供する製品を求める消費者の傾向から、オーガニック・ナチュラル製品の台頭が強化乳製品の需要を後押ししています。ダノン、アーラ、ネスレといったヨーロッパの主要乳製品ブランドは、特に免疫力強化や消化サポートなどの効能に焦点を当てた新たな強化乳製品の開発を継続しています。

ドイツの強化乳製品市場は2024年にヨーロッパ市場の20.2%を占めました。持続可能かつ倫理的な食品生産手法への消費者関心の高まりが、強化乳製品市場の購買決定に影響を与えています。ドイツの消費者は特に天然素材と高い栄養価を備えた製品を重視しており、ビタミン・ミネラル・タンパク質を強化した牛乳、ヨーグルト、チーズなどの強化乳製品の需要を牽引しています。さらに、ドイツの確立された乳業は乳製品分野における高いイノベーションレベルを活かし、地元の生産者が健康志向の消費者向けに様々な強化乳製品バリエーションを導入しています。

主要強化乳製品企業の動向

強化乳製品市場で事業を展開する主要企業は、自社製品・サービスの存在感強化と普及拡大に向け、様々な取り組みを進めております。事業拡大活動や提携などの戦略が、市場成長を推進する鍵となっております。

主要強化乳製品企業:

以下は乳製品市場における主要企業です。これらの企業は合わせて最大の市場シェアを占め、産業の動向を主導しております。

  • Nestlé S. A
  • Danone S.A
  • FrieslandCampina
  • LACTALIS
  • The Kraft Heinz Company
  • General Mills Inc.
  • Dairy Farmers of America, Inc.
  • Müller Group
  • Yili Group
  • AMUL (GCMMF)

最近の動向

  • 2025年1月、ゼネラルミルズ社はカナダのヨーグルト事業をソディアール社へ売却を完了いたしました。この売却には、ヨープレイトやリベルテなどのブランドのカナダ事業、ならびにケベック州サンティアシントにある製造施設が含まれます。同社はまた、規制当局の承認を条件として、同年中に米国のヨーグルト事業をラクタリス社へ売却する計画です。
  • 2024年11月、ラクタリス社は、米国でのプレジデント・フェタチーズの生産量を増やすため、米国のトゥーラーレ工場に5,500万米ドルを投資すると発表しました。
  • 2024年9月、ミュラーグループは、MyProtein社と提携し、高タンパクヨーグルトおよびデザートからなる新製品ラインを発表しました。この提携により、高タンパクヨーグルト、低脂肪プリン、低脂肪ムースが、それぞれバニラ、チョコレート、バニラ、チョコレート、塩キャラメルのフレーバーで発売されます。
  • 2024年7月、中国の乳製品大手、伊利集団(Yili Group)は、ケンブリッジ大学のスピンオフ企業であるXampla社と提携し、加熱処理された乳飲料を強化し、製品の栄養プロファイルを改善することを目的としたマイクロカプセル化技術を導入しました。

世界の強化乳製品市場レポートのセグメンテーション

本レポートでは、2021年から2033年までの各サブセグメントにおける最新の動向と機会を分析し、世界・地域・国レベルでの収益成長を予測しております。グランドビューリサーチは、製品、原料、流通チャネル、地域に基づいて、世界の強化乳製品市場レポートをセグメント化いたしました。

  • 製品市場見通し(収益、10億米ドル、2021年~2033年)
    • 牛乳
      • 全乳
      • フレーバーミルク
      • その他
    • ヨーグルト
      • 通常/従来型
      • ギリシャ
      • 飲料用
      • 植物由来
    • チーズ
    • バター&スプレッド
    • アイスクリーム
    • 冷凍デザート
    • その他
  • 成分別市場見通し(収益、10億米ドル、2021年~2033年)
    • プロバイオティクス&プレバイオティクス
    • タンパク質
    • ビタミン&ミネラル
    • オメガ3&必須脂肪酸
    • 酵素
    • その他
  • 流通チャネル別市場見通し(収益、10億米ドル、2021年~2033年)
    • ハイパーマーケット/スーパーマーケット
    • コンビニエンスストア
    • 専門店
    • オンライン
    • その他
  • 地域別市場見通し(収益、10億米ドル、2021年~2033年)
    • 北米
      • アメリカ
      • カナダ
      • メキシコ
    • ヨーロッパ
      • 英国
      • ドイツ
      • スペイン
      • フランス
      • イタリア
    • アジア太平洋
      • 中国
      • 日本
      • インド
      • オーストラリア・ニュージーランド
    • 中南米
      • ブラジル
      • アルゼンチン
    • 中東・アフリカ
      • 南アフリカ
      • サウジアラビア

目次

第1章 方法論と範囲

1.1 市場セグメンテーションと範囲

1.2 市場定義

1.3 情報収集

1.3.1 購入データベース

1.3.2 GVR社内データベース

1.3.3 二次的情報源と第三者視点

1.3.4.一次調査

1.4.情報分析

1.4.1.データ分析モデル

1.5.市場形成とデータ可視化

1.6.データ検証と公開

第2章 エグゼクティブサマリー

2.1. 市場見通し

2.2. 製品見通し

2.3. 原材料見通し

2.4. 流通チャネル見通し

2.5. 地域別見通し

第3章 強化乳製品市場の変数、動向及び範囲

3.1. 市場概要

3.2. 浸透率と成長見通しのマッピング

3.3. 産業バリューチェーン分析

3.3.1. 販売/小売チャネル分析

3.3.2. 利益率分析

3.4. 市場ダイナミクス

3.4.1. 市場推進要因分析

3.4.2. 市場抑制要因分析

3.4.3. 業界課題

3.4.4. 業界機会

3.5. ビジネス環境分析

3.5.1.産業分析 – ポーターの

3.6.市場参入戦略

第4章 消費者行動分析

4.1.消費者の動向と嗜好

4.2.購買決定に影響を与える要因

4.3.消費者の成分採用

4.4.観察事項と提言

第5章 強化乳製品市場:製品予測とトレンド分析

5.1. 強化乳製品市場(製品別):主なポイント

5.2. 製品動向分析と市場シェア(2024年および2033年)

5.3. 牛乳

5.3.1. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.3.2. 全乳

5.3.2.1. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.3.3. フレーバーミルク

5.3.3.1. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.3.4. その他

5.3.4.1. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.4.ヨーグルト

5.4.1.市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.4.2.従来型/通常タイプ

5.4.2.1. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.4.3. ギリシャ風

5.4.3.1. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.4.4. 飲料用

5.4.4.1. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.4.5. 植物由来

5.4.5.1. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.5. チーズ

5.5.1. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.6. バター&スプレッド

5.6.1.市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.7.アイスクリーム

5.7.1.市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.8.冷凍デザート

5.8.1.市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

5.9.その他

5.9.1.市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

第6章 強化乳製品市場:原料別予測とトレンド分析

6.1. 強化乳製品市場(原料別):主なポイント

6.2. 原料動向分析と市場シェア(2024年および2033年)

6.3. プロバイオティクスおよびプレバイオティクス

6.3.1. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

6.4. タンパク質

6.4.1. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

6.5. ビタミン・ミネラル

6.5.1. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

6.6. オメガ3脂肪酸・必須脂肪酸

6.6.1.市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

6.7.酵素

6.7.1.市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

6.8.その他

6.8.1.市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

第7章 強化乳製品市場:流通チャネル別推定値とトレンド分析

7.1.強化乳製品市場(流通チャネル別):主なポイント

7.2.流通チャネル動向分析と市場シェア(2024年および2033年)

7.3.ハイパーマーケット/スーパーマーケット

7.3.1.市場推定値と予測(2021年~2033年) (10億米ドル)

7.4.コンビニエンスストア

7.4.1.市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

7.5.専門店

7.5.1.市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

7.6.オンライン

7.6.1.市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

7.7.その他

7.7.1.市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

第8章 強化乳製品市場:地域別予測と動向分析

8.1.地域別動向分析と市場シェア、2024年および2033年

8.2.北米

8.2.1.市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.2.

製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.3. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.4. 販売チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.5. 米国

8.2.5.1. 主要国の動向

8.2.5.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.5. 3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.5.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.5.5. 販売チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.6.カナダ

8.2.6.1. 主要国の動向

8.2.6.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.6.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.6.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.6.5. 流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.7.メキシコ

8.2.7.1. 主要な国別動向

8.2.7.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.7.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.7.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.2.7.5. 流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.3.ヨーロッパ

8.3.1.市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.3.2.製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.3.3.原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル) (10億米ドル)

8.3.4.流通チャネル別市場予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.3.5.英国

8.3.5.1. 主要国の動向

8.3.5.2. 市場予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.3.5.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.3.5.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.3.5.5. 販売チャネル別市場規模予測(2021年~2033年) (10億米ドル)

8.3.6. ドイツ

8.3.6.1. 主要国の動向

8.3.6.2. 市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.3.6.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.3.6.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.3.6.5. 流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.3.7.フランス

8.3.7.1. 主要国の動向

8.3.7.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.3.7.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル) (10億米ドル)

8.3.7.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.3.7.5. 流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.3.8.イタリア

8.3.8.1. 主要国の動向

8.3.8.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.3.8.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル) – 2033年(10億米ドル)

8.3.8.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.3.8.5. 流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.3.9.スペイン

8.3.9.1. 主要国の動向

8.3.9.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.3.9.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.3.9.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル) (10億米ドル)

8.3.9.5. 流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.アジア太平洋地域

8.4.1.市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.2. 製品別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.4.3. 原料別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.4.4. 販売チャネル別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.4.5.中国

8.4.5.1. 主要国の動向

8.4.5.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.5.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.5. 4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.5.5. 販売チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.6. インド

8.4.6.1. 主要国の動向

8.4.6.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.6.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.6.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.6.5. 流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.7.日本

8.4.7.1. 主要国動向

8.4.7.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.7.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.7.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.7.5. 流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.8. オーストラリア・ニュージーランド

8.4.8.1. 主要国の動向

8.4.8.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.8.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.4.8.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル) (10億米ドル)

8.4.8.5. 流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.5.中南米

8.5.1.市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.5.2. 製品別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.5.3. 原料別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.5.4.流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.5.5.ブラジル

8.5.5.1. 主要国の動向

8.5.5.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.5.5.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.5.5.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.5.5.5. 流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.5.6.アルゼンチン

8.5.6.1. 主要国の動向

8.5.6.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.5.6. 3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.5.6.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.5.6.5. 販売チャネル別市場規模予測(2021年~2033年 (10億米ドル)

8.6.中東・アフリカ

8.6.1.市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.6.2.製品別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.6.3. 原料別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.6.4. 販売チャネル別市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

8.6.5. 南アフリカ

8.6.5.1. 主要国の動向

8.6.5.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.6.5.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.6.5.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.6.5.5. 流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.6.6.サウジアラビア

8.6.6.1. 主要国の動向

8.6.6.2. 市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.6.6.3. 製品別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.6.6.4. 原料別市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8.6.6.5. 流通チャネル別市場規模予測(2021年~2033年 (10億米ドル)

第9章 競合分析

9.1.主要市場参加者別の最近の動向と影響分析

9.2.企業分類

9.3.参加者の概要

9.4.財務実績

9.5.原料ポートフォリオ

9.6.企業別市場シェア分析、2024年(%)

9.7.企業ヒートマップ分析

9.8.戦略マッピング

9.9.企業プロファイル

9.9.1.ネスレSA

9.9.1.1. 企業概要

9.9.1.2. 財務実績

9.9.1.3. 原材料ポートフォリオ

9.9.1.4. 戦略的取り組み

9.9.2.ダノンSA

9.9.2.1. 会社概要

9.9.2.2. 財務実績

9.9.2.3. 原料ポートフォリオ

9.9.2.4. 戦略的取り組み

9.9.3.フリースランドキャンピナ

9.9.3.1. 会社概要

9.9.3.2. 財務実績

9.9.3.3. 原料ポートフォリオ

9.9.3.4. 戦略的取り組み

9.9.4. ラクタリス

9.9.4.1. 会社概要

9.9.4.2. 財務実績

9.9.4.3. 原料ポートフォリオ

9.9.4.4. 戦略的取り組み

9.9.5. クラフト・ハインツ・カンパニー

9.9.5.1. 会社概要

9.9.5.2. 財務実績

9.9.5.3. 原料ポートフォリオ

9.9.5.4. 戦略的取り組み

9.9.6. ゼネラルミルズ社

9.9.6.1. 会社概要

9.9.6.2. 財務実績

9.9.6.3. 原料ポートフォリオ

9.9.6.4. 戦略的取り組み

9.9.7. ダリィ・ファーマーズ・オブ・アメリカ社

9.9.7.1. 会社概要

9.9.7.2. 財務実績

9.9.7.3. 食材ポートフォリオ

9.9.7.4. 戦略的取り組み

9.9.8. ミュラー・グループ

9.9.8.1. 会社概要

9.9.8.2. 財務実績

9.9.8.3. 原料ポートフォリオ

9.9.8.4. 戦略的取り組み

9.9.9.YILI Group

9.9.9.1. 会社概要

9.9.9.2. 財務実績

9.9.9.3. 原材料ポートフォリオ

9.9.9.4. 戦略的取り組み

9.9.10.アムール(GCMMF)

9.9.10.1. 会社概要

9.9.10.2. 財務実績

9.9.10.3. 原材料ポートフォリオ

9.9.10.4. 戦略的取り組み

表一覧

1. 世界の強化乳製品市場 – 主要市場推進要因分析

2. 世界の強化乳製品市場 – 主要市場抑制要因分析

3. 世界の強化乳製品市場規模予測(製品別、2021年~2033年、10億米ドル)

4. 世界の強化乳製品市場規模予測(原料別、2021年~2033年、10億米ドル)

5. 流通チャネル別 世界の強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

6. 地域別 世界の強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

7. 北米強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

8. 米国マクロ経済支出

9. 米国強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

10. 米国強化乳製品市場規模予測(製品別、2021年~2033年、10億米ドル)

11. 米国強化乳製品市場:原料別推定値および予測(2021年~2033年、10億米ドル)

12. 米国強化乳製品市場:流通経路別推定値および予測(2021年~2033年、10億米ドル)

13. カナダのマクロ経済概況

14. カナダ強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

15. カナダ強化乳製品市場規模予測(製品別、2021年~2033年、10億米ドル)

16. カナダ強化乳製品市場規模予測(原料別、2021年~2033年、10億米ドル)

17. カナダにおける強化乳製品市場の流通チャネル別推定値と予測(2021年~2033年、10億米ドル)

18. メキシコのマクロ経済概況

19. メキシコにおける強化乳製品市場の推定値と予測(2021年~2033年、10億米ドル)

20. メキシコ強化乳製品市場規模予測(製品別)2021-2033年(10億米ドル)

21. メキシコ強化乳製品市場規模予測(成分別)2021-2033年(10億米ドル)

22. メキシコ強化乳製品市場規模予測(流通チャネル別)2021-2033年(10億米ドル)

23. ヨーロッパの強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

24. 英国のマクロ経済概況

25. 英国の強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

26. 英国の強化乳製品市場規模予測(製品別、2021年~2033年) (10億米ドル)

27. イギリスにおける強化乳製品市場規模予測(原料別)2021年~2033年(10億米ドル)

28. イギリスにおける強化乳製品市場規模予測(流通経路別)2021年~2033年(10億米ドル)

29. ドイツのマクロ経済支出

30. ドイツの強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

31. ドイツの強化乳製品市場規模予測(製品別)(2021年~2033年)(10億米ドル)

32. ドイツの強化乳製品市場規模予測(成分別)(2021年~2033年)(10億米ドル)

33. ドイツにおける強化乳製品市場規模予測(流通チャネル別、2021年~2033年、10億米ドル)

34. フランスのマクロ経済概況

35. フランス強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

36. フランス強化乳製品市場規模予測(製品別、2021年~2033年、10億米ドル)

37. フランス強化乳製品市場規模予測(原料別、2021年~2033年、10億米ドル)

38. フランスにおける強化乳製品市場の流通チャネル別推定値と予測(2021年~2033年、10億米ドル)

39. スペインのマクロ経済概況

40. スペインにおける強化乳製品市場の推定値と予測(2021年~2033年、10億米ドル)

41. スペイン強化乳製品市場規模予測(製品別)2021-2033年(10億米ドル)

42. スペイン強化乳製品市場規模予測(原料別)2021-2033年(10億米ドル)

43. スペイン強化乳製品市場規模予測(流通チャネル別)2021-2033年(10億米ドル)

44. イタリアのマクロ経済支出

45. イタリアの強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

46. イタリアの強化乳製品市場規模予測(製品別、2021年~2033年、10億米ドル)

47. イタリアの強化乳製品市場規模予測(原料別、2021年~2033年、10億米ドル) (10億米ドル)

48. 流通チャネル別イタリア強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

49. アジア太平洋地域強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

50. 中国のマクロ経済支出

51. 中国の強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

52. 中国の強化乳製品市場規模予測(製品別、2021年~2033年、10億米ドル)

53. 中国の強化乳製品市場規模予測(原料別、2021年~2033年、10億米ドル)

54. 中国の強化乳製品市場規模予測(流通チャネル別、2021年~2033年、10億米ドル)

55. 日本のマクロ経済支出

56. 日本の強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

57. 日本の強化乳製品市場規模予測(製品別、2021年~2033年、10億米ドル)

58. 日本の強化乳製品市場規模予測(原料別、2021年~2033年、10億米ドル) (10億米ドル)

59. 日本の強化乳製品市場規模予測(流通チャネル別、2021年~2033年)(10億米ドル)

60. インドのマクロ経済概況

61. インドの強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

62. インドの強化乳製品市場規模予測(製品別)2021年~2033年(10億米ドル)

63. インドの強化乳製品市場規模予測(原料別)2021年~2033年 (10億米ドル)

64. 流通チャネル別インド強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

65. オーストラリア・ニュージーランドのマクロ経済支出

66. オーストラリア・ニュージーランドの強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

67. オーストラリア・ニュージーランドの強化乳製品市場規模予測(製品別)(2021年~2033年) (10億米ドル)

68. オーストラリア・ニュージーランド 強化乳製品市場 成分別予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

69. オーストラリア・ニュージーランド 強化乳製品市場 流通チャネル別予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

70. 中南米強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

71. ブラジルマクロ経済概況

72. ブラジル強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

73. ブラジル強化乳製品市場規模予測(製品別)2021-2033年(10億米ドル)

74. ブラジル強化乳製品市場規模予測(原料別)2021-2033年(10億米ドル)

75. ブラジル強化乳製品市場規模予測(流通チャネル別)2021-2033年(10億米ドル)

76. アルゼンチンのマクロ経済概況

77. アルゼンチン強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

78. アルゼンチン強化乳製品市場規模予測(製品別、2021年~2033年、10億米ドル)

79. アルゼンチン強化乳製品市場規模予測(原料別、2021年~2033年、10億米ドル) (10億米ドル)

80. アルゼンチン強化乳製品市場:流通チャネル別予測(2021年~2033年、10億米ドル)

81. 中東・アフリカ強化乳製品市場予測(2021年~2033年、10億米ドル)

82. 南アフリカのマクロ経済支出

83. 南アフリカ強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

84. 南アフリカ強化乳製品市場規模予測(製品別)(2021年~2033年)(10億米ドル)

85. 南アフリカ強化乳製品市場規模予測(原料別)(2021年~2033年)(10億米ドル)

86. 南アフリカ強化乳製品市場:流通チャネル別推計値および予測(2021年~2033年、10億米ドル)

87. サウジアラビアのマクロ経済支出

88. サウジアラビア強化乳製品市場:推計値および予測(2021年~2033年、10億米ドル)

89. サウジアラビアの強化乳製品市場規模予測(製品別)2021-2033年(10億米ドル)

90. サウジアラビアの強化乳製品市場規模予測(原料別)2021-2033年(10億米ドル)

91. サウジアラビアの強化乳製品市場規模予測(流通チャネル別)2021-2033年 (10億米ドル)

92. その他の地域における強化乳製品市場の推定値と予測、2021年~2033年(10億米ドル)

93. その他の地域における強化乳製品市場の推定値と予測、2021年~2033年(10億米ドル)

図表一覧

1. 強化乳製品市場概要

2. 強化乳製品市場のセグメンテーションと範囲

3. 強化乳製品市場の浸透率と成長見通しマッピング

4. 強化乳製品市場のバリューチェーン分析

5. 強化乳製品市場の動向

6. 強化乳製品市場のポーターの5つの力分析

7. 強化乳製品市場:製品動向分析(2024年および2033年、%)

8. 強化牛乳市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

9. 強化全乳市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル) (10億米ドル)

10. 強化風味乳市場の見積もりと予測、2021年~2033年(10億米ドル)

11. その他の強化乳市場の見積もりと予測、2021年~2033年(10億米ドル)

12. 強化ヨーグルト市場の見積もりと予測、2021年~2033年(10億米ドル)

13. 強化通常/従来型ヨーグルト市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

14. 強化ギリシャヨーグルト市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

15. 強化飲用ヨーグルト市場規模予測(2021年~2033年) (10億米ドル)

16. 強化植物性ヨーグルト市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

17. 強化チーズ市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

18. 強化バター・スプレッド市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

19. 強化アイスクリーム市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

20. 強化冷凍デザート市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

21. その他の強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

22. 強化乳製品市場:原料動向分析(2024年及び2033年、%)

23. プレバイオティクス及びプロバイオティクス別強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

24. 強化乳製品市場規模予測(タンパク質別)、2021年~2033年(10億米ドル)

25. 強化乳製品市場規模予測(プレバイオティクス・プロバイオティクス別)、2021年~2033年 (10億米ドル)

26. 強化乳製品市場規模予測(ビタミン・ミネラル別)、2021年~2033年(10億米ドル)

27. 強化乳製品市場規模予測(オメガ3・必須脂肪酸別)、2021年~2033年(10億米ドル)

28. 強化乳製品市場規模予測(酵素別)、2021年~2033年(10億米ドル)

29. 強化乳製品市場規模予測(その他の成分別)、2021年~2033年(10億米ドル)

30. 強化乳製品市場:流通チャネル動向分析、2024年及び2033年 (%)

31. ハイパーマーケット/スーパーマーケットチャネル経由の強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

32. コンビニエンスストア経由の強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

33. 強化乳製品市場規模予測(専門店経由)、2021年~2033年(10億米ドル)

34. 強化乳製品市場規模予測(オンライン経由)、2021年~2033年(10億米ドル)

35. その他の流通経路を通じた強化乳製品市場の推定値と予測、2021年~2033年(10億米ドル)

36. 強化乳製品市場:地域別動向分析、2024年及び2033年(%)

37. 北米における強化乳製品市場の推定値と予測、2021年~2033年(10億米ドル)

38. 米国強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

39. カナダ強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

40. メキシコ強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

41. ヨーロッパの強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

42. ドイツの強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

43. 英国の強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル) (10億米ドル)

44. フランス強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

45. イタリア強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

46. スペイン強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年)(10億米ドル)

47. 英国における強化乳製品市場の推定値および予測、2021年~2033年(10億米ドル)

48. アジア太平洋地域における強化乳製品市場の推定値および予測、2021年~2033年(10億米ドル)

49. 中国における強化乳製品市場の推定値および予測、2021年~2033年(10億米ドル)

50. 日本の強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

51. インドの強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

52. オーストラリア・ニュージーランドの強化乳製品市場規模予測(2021年~2033年、10億米ドル)

53. 中南米アメリカにおける強化乳製品市場の推定値と予測、2021年~2033年(10億米ドル)

54. ブラジルにおける強化乳製品市場の推定値と予測、2021年~2033年(10億米ドル)

55. アルゼンチンにおける強化乳製品市場の推定値と予測、2021年~2033年(10億米ドル)

56. 中東・アフリカ地域における強化乳製品市場の推定値と予測、2021年~2033年(10億米ドル)

57. 南アフリカ共和国における強化乳製品市場の推定値と予測、2021年~2033年(10億米ドル)

58. サウジアラビア王国における強化乳製品市場の推定値と予測、2021年~2033年(10億米ドル)



★調査レポート[世界の強化乳製品市場(2025年~2033年):製品別(牛乳、ヨーグルト、チーズ)、原材料別(プロバイオティクス・プレバイオティクス、タンパク質、ビタミン・ミネラル)、流通経路別(大型スーパーマーケット・スーパーマーケット、コンビニエンスストア)、地域別] (コード:GVR-4-68040-389-1)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
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