目次
1 エグゼクティブ・サマリー 22
1.1 市場魅力度分析 24
1.1.1 RTDスピリッツの世界市場、タイプ別 25
1.1.2 RTDスピリッツの世界市場：カテゴリー別 26
1.1.3 RTDスピリッツの世界市場：人口動態別 27
1.1.4 RTDスピリッツの世界市場：パッケージ別 28
1.1.5 RTDスピリッツの世界市場：流通チャネル別 29
2 市場紹介 30
2.1 定義 30
2.2 調査範囲 30
2.3 調査目的 30
2.4 市場構造 31
2.5 主要な購買基準 32
3 調査方法 33
3.1 概要
3.2 データの流れ 35
3.2.1 データマイニングプロセス 35
3.3 購入データベース： 36
3.4 二次ソース： 37
3.4.1 二次調査のデータフロー： 39
3.5 一次調査： 40
3.5.1 一次調査のデータフロー： 41
3.5.2 一次調査：実施したインタビュー数 42
3.5.3 一次調査：対象地域 42
3.6 市場人口推計のアプローチ： 43
3.6.1 消費・純貿易アプローチ 43
3.6.2 収益分析アプローチ
3.7 データ予測 44
3.7.1 データ予測手法 44
3.8 データモデリング 45
3.8.1 ミクロ経済要因分析： 45
3.8.2 データモデリング： 46
3.9 チームとアナリストの貢献 48
4 市場ダイナミクス 50
4.1 導入 50
4.2 推進要因 51
4.2.1 アルコール消費の増加 51
4.2.2 主要企業による技術革新の進展 53
4.3 阻害要因 54
4.3.1 原材料価格の変動 54
4.4 機会 56
4.4.1 主要プレーヤーによる投資の増加 56
4.4.2 主要企業が採用する戦略の増加 56
4.5 課題 58
4.5.1 厳しい政府規範 58
4.6 戦略的洞察 58
4.6.1 技術の更新 58
4.6.2 2. 注目すべき地域市場 59
4.7 規制の最新情報 60
4.8 市場動向 61
4.9 Covid-19の影響分析 62
4.9.1 蒸留酒業界全体への影響 62
4.9.1.1 経済への影響 62
4.9.2 世界の蒸留酒市場への影響 63
4.9.3 蒸留酒のサプライチェーンへの影響 63
4.9.4 蒸留酒市場の需要への影響 63
4.9.4.1 規制／閉鎖による影響 63
4.9.4.2 消費者感情 64
4.9.5 蒸留酒の価格設定への影響 64
4.9.6 消費者行動分析
5 市場要因分析 65
5.1 バリューチェーン分析 65
5.1.1 原材料 65
5.1.2 製造／生産／加工 66
5.1.3 包装 66
5.2 サプライチェーン分析 67
5.2.1 参加者（異なるノードにおける） 67
5.2.1.1 原材料サプライヤー 67
5.2.1.2 製造業者 68
5.2.1.3 流通チャネル 68
5.2.1.4 エンドユーザー 68
5.2.2 統合レベル 68
5.2.3 取り組まれた主要課題（主要成功要因） 69
5.3 ポーターの5つの力モデル 70
5.3.1 サプライヤーの交渉力 70
5.3.2 買い手の交渉力 71
5.3.3 新規参入者の脅威 71
5.3.4 代替品の脅威 71
5.3.5 ライバルの激しさ 72
5.4 規制の状況 72
5.5 蒸留酒の消費者購買行動分析 73
6 RTDアルコール飲料市場 75
6.1 RTDアルコール飲料の世界市場予測：タイプ別
2019-2030 75
6.2 RTDアルコール飲料の世界市場の推定と予測：パッケージング
2019-2030 75
7 アルコールゼロの世界市場 76
7.1 はじめに 76
7.2 市場概要 76
7.2.1 成長を牽引するトレンド 77
7.2.2 市場促進要因 77
7.2.3 課題と考慮事項 78
7.2.4 市場促進要因 78
7.2.5 結論 78
8 RTD スピリッツの世界市場、タイプ別 80
8.1 はじめに 80
8.2 ラム酒 81
8.3 ウイスキー 83
8.4 ウオッカ 85
8.5 テキーラ 86
8.6 その他 88
9 蒸留酒の世界市場、カテゴリー別 90
9.1 はじめに 90
9.2 オーガニック 91
9.3 レギュラー 92
10 蒸留酒の世界市場：人口統計別 94
10.1 はじめに
10.2 Z世代 95
10.3 ミレニアル世代 96
10.4 GEN X 97
10.5 団塊世代 98
11 RTD 蒸留酒の世界市場、包装別 100
11.1 はじめに 100
11.2 ボトル 101
11.3 缶 102
12 蒸留酒の世界市場：流通チャネル別 105
12.1 紹介 105
12.2 スーパーマーケット＆ハイパーマーケット 106
12.3 専門店 107
12.4 オンライン 109
12.5 その他 110
13 蒸留酒の世界市場：地域別 112
13.1 概要 112
13.2 北米 113
13.2.1 米国 117
13.2.2 カナダ 118
13.2.3 メキシコ 120
13.3 欧州 122
13.3.1 ドイツ 126
13.3.2 フランス 127
13.3.3 イギリス 128
13.3.4 スペイン 130
13.3.5 イタリア 131
13.3.6 その他のヨーロッパ 132
13.4 アジア・パシフィック 134
13.4.1 中国 138
13.4.2 インド 139
13.4.3 日本 140
13.4.4 オーストラリア・ニュージーランド 142
13.4.5 その他のアジア太平洋地域 143
13.5 南米 145
13.5.1 ブラジル 149
13.5.2 アルゼンチン 150
13.5.3 その他の南米地域 151
13.6 中東・アフリカ 153
13.6.1 GCC諸国 157
13.6.2 トルコ 158
13.6.3 北アフリカ 159
13.6.4 南アフリカ 160
14 競争環境 162
14.1 はじめに 162
14.2 競合のダッシュボード 163
14.3 市場シェア分析、2022年 164
14.4 市場の破壊者と革新者は誰か 164
14.5 市場リーダーはどのような戦略を採用しているか 165
14.6 世界RTDスピリッツ市場における開発数上位企業 165
165 14.7 世界市場における主要企業の一覧 165
14.8 比較分析：主要企業の財務状況 166
14.9 主要開発と成長戦略 166
14.9.1 製品発売 166
14.9.2 合併と買収 168
14.9.3 パートナーシップ 168
14.9.4 流通 169
14.9.5 事業拡大 169
14.9.6 子会社の設立 170
14.9.7 ブランド拡大 170
15 会社プロファイル 172
15.1 ディアジオ・ピーエルシー 172
15.1.1 会社概要 172
15.1.2 財務概要 174
15.1.3 提供製品 175
15.1.4 主要な開発 176
15.1.5 swot分析 177
15.1.6 主要戦略 177
15.2 ブラウンフォーマンコーポレーション 178
15.2.1 会社概要 178
15.2.2 財務概要 180
15.2.3 提供製品 181
15.2.4 主要な開発 182
15.2.5 swot 分析 183
15.2.6 主要戦略 183
15.3 ペルノ・リカール 184
15.3.1 会社概要 184
15.3.2 財務概要 185
15.3.3 提供製品 186
15.3.4 主要な開発 187
15.3.5 swot分析 188
15.3.6 主要戦略 188
15.4 コンステレーション・ブランズ 189
15.4.1 会社概要 189
15.4.2 財務概要 191
15.4.3 提供製品 192
15.4.4 主要開発品目 192
15.4.5 swot分析 193
15.4.6 主要戦略 193
15.5 バカルディ・リミテッド 194
15.5.1 会社概要 194
15.5.2 財務概要 194
15.5.3 提供製品 195
15.5.4 主要な開発 196
15.5.5 swot分析 196
15.5.6 主要戦略 197
15.6 サントリーホールディングス 198
15.6.1 会社概要 198
15.6.2 財務概要 199
15.6.3 提供製品 200
15.6.4 主要開発商品 200
15.6.5 swot分析 201
15.6.6 主要戦略 201
15.7 アンハイザー・ブッシュ・インベブ 202
15.7.1 会社概要 202
15.7.2 財務概要 204
15.7.3 提供製品 205
15.7.4 主要な開発 205
15.7.5 swot分析 206
15.7.6 主要戦略 206
15.8 ハイネケン 207
15.8.1 会社概要 207
15.8.2 財務概要 208
15.8.3 提供製品 209
15.8.4 主要開発商品 209
15.8.5 swot分析 209
15.8.6 主要戦略 210
15.9 アサヒグループホールディングス 211
15.9.1 会社概要 211
15.9.2 財務概要 212
15.9.3 提供製品 212
15.9.4 主要開発商品 213
15.9.5 swot分析 213
15.9.6 主要戦略 213
15.10 E・J・ガロワイナリー 214
15.10.1 会社概要 214
15.10.2 財務概要 215
15.10.3 提供製品 215
15.10.4 主要な開発 215
15.10.5 swot分析 216
15.10.6 主要戦略 216
Diageo Plc （United Kingdom）
Brown-Forman Corporation （United States）
Pernod Ricard （France）
Constellation Brands
Inc. （United States）
Bacardi Limited （North Atlantic）
Suntory Holdings Limited （Japan）
Anheuser Busch InBev （Belgium）
Heineken N.V. （Netherlands）
Asahi Group Holdings
Ltd. （Japan）. & J. Gallo Winery （United States）
| ※参考情報 RTDスピリッツ（Ready-To-Drink Spirits）は、事前に調製されたアルコール飲料の一種で、一般的には缶やボトルに入っているため、そのまま飲むことができます。これにより、消費者は自宅や外出先で手軽に楽しむことができます。RTDスピリッツは、ビールやワイン、ノンアルコール飲料と並ぶ人気のあるアルコール飲料の選択肢として多くの人々に支持されています。 RTDスピリッツは、さまざまな種類があります。まず、基本的なカテゴリとして、ウイスキー、ジン、ウォッカ、ラム、テキーラなどのスピリッツを基にした製品があります。これらのスピリッツにフルーツジュース、ソーダ、炭酸水などの mixers が加えられることが一般的です。例えば、ジンとトニックローションの組み合わせや、テキーラサンライズなど、一部のカクテルをイメージさせる製品が多く見られます。 一方で、RTDスピリッツは特定のアルコール飲料を模した製品が多いです。トロピカルな味わいのカクテルから、クラシックなモヒート、マルガリータなど、多彩なフレーバーの商品が販売されています。これにより、各種の好みやニーズに応じた製品が市場に存在し、多くの消費者が選択できるようになっています。 用途としては、多くの人々が特別な行事やイベントにおいてRTDスピリッツを楽しむことが多いです。また、友人や家族との集まり、バーベキュー、ピクニックなど、アウトドア活動にも適しています。これにより、缶やボトルの持ち運びが簡単な点が強調されます。消費者は、冷えたRTDスピリッツを持参することで、手軽に美味しい飲み物を楽しむことができます。 さらに、RTDスピリッツは時代のトレンドとして、健康志向の消費者向けにも製品が増えています。カロリーを抑えたものや、オーガニック素材を使用した製品など、健康意識を高める中で選ばれる選択肢が増えてきています。このような製品は、特に若い世代の消費者から支持を集めています。 また、RTDスピリッツの製造には、様々な関連技術が関わっています。製品開発においては、風味や香りを最適化するためのブレンド技術、保存性を高めるためのパッケージング技術、そして製品の品質を維持するための管理技術が重要です。例えば、飲料を瓶詰めする前の充填プロセスや、適切な温度での保存管理が行われます。 飲料のフレーバープロファイルを最適化するためには、感覚評価が欠かせません。消費者テストを通じて、味や香りのバランスが求められ、定期的に改良が加えられています。こうした取り組みが、品質の高いRTDスピリッツを生み出しているのです。 近年では、RTD市場の競争が激化しており、新しいフレーバーの開発や独自のブランディング戦略が重要な要素となっています。企業は、消費者の嗜好を敏感に捉え、新たな飲料の創造を目指しています。これにより、市場の動向に合わせて柔軟に製品ラインを展開することが求められています。 さらに、必要なマーケティング戦略の一環として、SNSを用いたプロモーションやインフルエンサーとのコラボレーションが効果的に利用されることが多いです。これにより、幅広い年齢層の消費者へのアプローチが可能となります。 RTDスピリッツはその手軽さや多様性から、今後もますます成長が期待されるジャンルだと考えられます。消費者の変化する嗜好に応じた新しい製品の展開が、業界全体にとって重要なテーマです。アルコール飲料市場の中で、RTDスピリッツがどのように進化し続けるのか、楽しみなところです。 |
