1 市場概要
1.1 ピーナッツパウダーの定義
1.2 グローバルピーナッツパウダーの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルピーナッツパウダーの市場規模(2019-2030)
1.2.2 販売量別のグローバルピーナッツパウダーの市場規模(2019-2030)
1.2.3 グローバルピーナッツパウダーの平均販売価格(ASP)(2019-2030)
1.3 中国ピーナッツパウダーの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国ピーナッツパウダー市場規模(2019-2030)
1.3.2 販売量別の中国ピーナッツパウダー市場規模(2019-2030)
1.3.3 中国ピーナッツパウダーの平均販売価格(ASP)(2019-2030)
1.4 世界における中国ピーナッツパウダーの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国ピーナッツパウダー市場シェア(2019~2030)
1.4.2 世界市場における販売量別の中国ピーナッツパウダー市場シェア(2019~2030)
1.4.3 ピーナッツパウダーの市場規模、中国VS世界(2019-2030)
1.5 ピーナッツパウダー市場ダイナミックス
1.5.1 ピーナッツパウダーの市場ドライバ
1.5.2 ピーナッツパウダー市場の制約
1.5.3 ピーナッツパウダー業界動向
1.5.4 ピーナッツパウダー産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界ピーナッツパウダー売上の市場シェア(2019~2024)
2.2 会社別の世界ピーナッツパウダー販売量の市場シェア(2019~2024)
2.3 会社別のピーナッツパウダーの平均販売価格(ASP)、2019~2024
2.4 グローバルピーナッツパウダーのトップ会社、マーケットポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
2.5 グローバルピーナッツパウダーの市場集中度
2.6 グローバルピーナッツパウダーの合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のピーナッツパウダー製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国ピーナッツパウダー売上の市場シェア(2019-2024年)
3.2 ピーナッツパウダーの販売量における中国の主要会社市場シェア(2019~2024)
3.3 中国ピーナッツパウダーのトップ会社、マーケットポジション(ティア1、ティア2、ティア3)
4 世界の生産地域
4.1 グローバルピーナッツパウダーの生産能力、生産量、稼働率(2019~2030)
4.2 地域別のグローバルピーナッツパウダーの生産能力
4.3 地域別のグローバルピーナッツパウダーの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバルピーナッツパウダーの生産量(2019~2030)
4.5 地域別のグローバルピーナッツパウダーの生産量市場シェアと予測(2019-2030)
5 産業チェーン分析
5.1 ピーナッツパウダー産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 ピーナッツパウダーの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 ピーナッツパウダー調達モデル
5.7 ピーナッツパウダー業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 ピーナッツパウダー販売モデル
5.7.2 ピーナッツパウダー代表的なディストリビューター
6 製品別のピーナッツパウダー一覧
6.1 ピーナッツパウダー分類
6.1.1 Peanut Flours of Light
6.1.2 Peanut Flours of Medium
6.1.3 Peanut Flours of Dark
6.2 製品別のグローバルピーナッツパウダーの売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバルピーナッツパウダーの売上(2019~2030)
6.4 製品別のグローバルピーナッツパウダーの販売量(2019~2030)
6.5 製品別のグローバルピーナッツパウダーの平均販売価格(ASP)(2019~2030)
7 アプリケーション別のピーナッツパウダー一覧
7.1 ピーナッツパウダーアプリケーション
7.1.1 Peanut Butters
7.1.2 Sauces
7.1.3 Baked Goods
7.1.4 W/Strong Flavors
7.1.5 Pet Treats
7.1.6 Extruded Crisps
7.2 アプリケーション別のグローバルピーナッツパウダーの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバルピーナッツパウダーの売上(2019~2030)
7.4 アプリケーション別のグローバルピーナッツパウダー販売量(2019~2030)
7.5 アプリケーション別のグローバルピーナッツパウダー価格(2019~2030)
8 地域別のピーナッツパウダー市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルピーナッツパウダーの売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバルピーナッツパウダーの売上(2019~2030)
8.3 地域別のグローバルピーナッツパウダーの販売量(2019~2030)
8.4 北米
8.4.1 北米ピーナッツパウダーの市場規模・予測(2019~2030)
8.4.2 国別の北米ピーナッツパウダー市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパピーナッツパウダー市場規模・予測(2019~2030)
8.5.2 国別のヨーロッパピーナッツパウダー市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域ピーナッツパウダー市場規模・予測(2019~2030)
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域ピーナッツパウダー市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米ピーナッツパウダーの市場規模・予測(2019~2030)
8.7.2 国別の南米ピーナッツパウダー市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のピーナッツパウダー市場規模一覧
9.1 国別のグローバルピーナッツパウダーの市場規模&CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバルピーナッツパウダーの売上(2019~2030)
9.3 国別のグローバルピーナッツパウダーの販売量(2019~2030)
9.4 米国
9.4.1 米国ピーナッツパウダー市場規模(2019~2030)
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパピーナッツパウダー市場規模(2019~2030)
9.5.2 製品別のヨーロッパピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国ピーナッツパウダー市場規模(2019~2030)
9.6.2 製品別の中国ピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国ピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本ピーナッツパウダー市場規模(2019~2030)
9.7.2 製品別の日本ピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本ピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国ピーナッツパウダー市場規模(2019~2030)
9.8.2 製品別の韓国ピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国ピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアピーナッツパウダー市場規模(2019~2030)
9.9.2 製品別の東南アジアピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インドピーナッツパウダー市場規模(2019~2030)
9.10.2 製品別のインドピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインドピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカピーナッツパウダー市場規模(2019~2030)
9.11.2 製品別の中東・アフリカピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカピーナッツパウダー販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 ADM
10.1.1 ADM 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 ADM ピーナッツパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 ADM ピーナッツパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.1.4 ADM 会社紹介と事業概要
10.1.5 ADM 最近の開発状況
10.2 CUKRA
10.2.1 CUKRA 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 CUKRA ピーナッツパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 CUKRA ピーナッツパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.2.4 CUKRA 会社紹介と事業概要
10.2.5 CUKRA 最近の開発状況
10.3 Amanda
10.3.1 Amanda 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Amanda ピーナッツパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Amanda ピーナッツパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.3.4 Amanda 会社紹介と事業概要
10.3.5 Amanda 最近の開発状況
10.4 Vinay Industries
10.4.1 Vinay Industries 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Vinay Industries ピーナッツパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Vinay Industries ピーナッツパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.4.4 Vinay Industries 会社紹介と事業概要
10.4.5 Vinay Industries 最近の開発状況
10.5 Puyang Tianli
10.5.1 Puyang Tianli 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Puyang Tianli ピーナッツパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Puyang Tianli ピーナッツパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.5.4 Puyang Tianli 会社紹介と事業概要
10.5.5 Puyang Tianli 最近の開発状況
10.6 Qingdao Changshou
10.6.1 Qingdao Changshou 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Qingdao Changshou ピーナッツパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Qingdao Changshou ピーナッツパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.6.4 Qingdao Changshou 会社紹介と事業概要
10.6.5 Qingdao Changshou 最近の開発状況
10.7 Shijichun
10.7.1 Shijichun 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Shijichun ピーナッツパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Shijichun ピーナッツパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.7.4 Shijichun 会社紹介と事業概要
10.7.5 Shijichun 最近の開発状況
10.8 Shandong Chinut
10.8.1 Shandong Chinut 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Shandong Chinut ピーナッツパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Shandong Chinut ピーナッツパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.8.4 Shandong Chinut 会社紹介と事業概要
10.8.5 Shandong Chinut 最近の開発状況
10.9 Fenglin
10.9.1 Fenglin 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Fenglin ピーナッツパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Fenglin ピーナッツパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.9.4 Fenglin 会社紹介と事業概要
10.9.5 Fenglin 最近の開発状況
10.10 Junan Zheng Da
10.10.1 Junan Zheng Da 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Junan Zheng Da ピーナッツパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Junan Zheng Da ピーナッツパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.10.4 Junan Zheng Da 会社紹介と事業概要
10.10.5 Junan Zheng Da 最近の開発状況
10.11 Rizhao Shengkang
10.11.1 Rizhao Shengkang 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Rizhao Shengkang ピーナッツパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Rizhao Shengkang ピーナッツパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.11.4 Rizhao Shengkang 会社紹介と事業概要
10.11.5 Rizhao Shengkang 最近の開発状況
10.12 Qingdao Baoquan
10.12.1 Qingdao Baoquan 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Qingdao Baoquan ピーナッツパウダー製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Qingdao Baoquan ピーナッツパウダー販売量、売上、価格、粗利益率、2019~2024
10.12.4 Qingdao Baoquan 会社紹介と事業概要
10.12.5 Qingdao Baoquan 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
※参考情報 ピーナッツパウダーは、ピーナッツ(落花生)をローストし、油分を一部除去した後に粉砕して作られる食品素材です。この粉末は、健康志向の高まりや、特殊なダイエットへの対応から注目を集めています。以下に、ピーナッツパウダーの定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく述べます。 ピーナッツパウダーの定義は、基本的にピーナッツから得られる粉末状の食材であり、栄養価が高く、特にタンパク質を豊富に含むことが特徴です。油分が一部除去されているため、通常のピーナッツバターに比べてカロリーが低く、ダイエットや健康管理に適した食材として広く利用されています。 ピーナッツパウダーの特徴には、まずその栄養成分が挙げられます。ピーナッツパウダーは、高タンパク質、低脂肪、そして食物繊維が豊富です。具体的には、100グラムあたり約50-60グラムのタンパク質を含むことが一般的で、これは肉類や豆類に匹敵する高い含有量です。また、ビタミンEやマグネシウム、鉄分、亜鉛などのミネラルも多く含まれています。これにより、ピーナッツパウダーは、特に筋肉の修復や成長を目指す人々にとって価値のある食品となります。 ピーナッツパウダーには主に2つの種類があります。ひとつは「ダークロースト」と呼ばれるタイプで、強めに焙煎されるため、風味が濃く、香ばしさがあります。もうひとつは「ライトロースト」で、こちらは軽い焙煎が施されており、味わいはマイルドであります。用途に応じてどちらを選ぶかは、それぞれの料理や飲み物の特性に基づいて決めることが重要です。 用途としては、ピーナッツパウダーは非常に多目的です。まず、スムージーやプロテインシェイクに加えることで、栄養価を高めることができます。また、パンや焼き菓子の材料として使用することも可能で、これによりまろやかな甘みと香ばしさが加わります。さらに、ソースやドレッシングに混ぜて、濃厚な風味を演出することもできます。近年では、グルテンフリーの製品にも利用され、特にアレルギーや食事制限に配慮した食品としての需要が増加しています。 関連技術においては、ピーナッツパウダーの製造プロセスが重要です。ピーナッツは、まずローストされることで、風味が引き出され、香りを増加させます。その後、油圧または機械的手法により、皮脂を一部除去し、粉砕されて粉末状になります。この過程で、栄養素の損失を最小限に抑えるための温度管理や処理方法が求められます。また、最近では、ホモジナイザーやスプレードライ技術といった最新の技術を活用して、よりきめ細やかで溶解性の高いパウダーの生成が行われています。 ピーナッツパウダーは、もともとアメリカやアフリカの一部地域で利用されていた歴史がありますが、健康志向の高まりと共に世界中で注目されるようになりました。特に、フィットネスや栄養学の分野で、筋肉のサポートやダイエットの一環としての役割が強調されています。さらに、環境に優しいづくりや持続可能な農業としての側面も見直され、多様な製品開発が進められています。 さらに、ピーナッツパウダーは、アレルギーの観点からも注意が必要です。ピーナッツは一般的なアレルゲンのひとつであり、アレルギーを持っている人には注意が必要です。そのため、製造過程においても、アレルギー源となる物質との交差汚染を防ぐための厳格な管理が求められます。アレルギー対策を考慮した表示やパッケージングの工夫も重要なポイントです。 このように、ピーナッツパウダーは、栄養補助食品から料理の素材としてまで、多岐にわたる用途を持つ非常に便利な食品素材です。利用方法を工夫することで、さまざまな食文化に貢献し、未来の健康志向の食生活において重要な役割を果たすことが期待されます。健康や栄養に対する意識が高まる中、ピーナッツパウダーは今後ますます多くの人々に受け入れられることでしょう。 |