第1章 概要1.1. 市場の概要
1.2. 世界およびセグメント別市場規模の推計と予測（2020年～2030年、10億米ドル）
1.2.1. 食品受託製造市場：地域別（2020年～2030年、10億米ドル）
1.2.2. 食品受託製造市場：サービス別、2020-2030年（10億米ドル）
1.2.3. 食品受託製造市場：最終用途別、2020-2030年（10億米ドル）
1.3. 主な動向
1.4. 推計方法
1.5. 調査の前提
第2章 世界の食品受託製造市場の定義と範囲
2.1. 本調査の目的
2.2. 市場の定義と範囲
2.2.1. 業界の変遷
2.2.2. 本調査の範囲
2.3. 調査対象期間
2.4. 為替レート
第3章. 世界の食品受託製造市場の動向
3.1. 食品受託製造市場への影響分析（2020-2030年）
3.1.1. 市場の推進要因
3.1.1.1. コンビニエンスフードの需要増加
3.1.1.2. 栄養補助食品の消費拡大
3.1.2. 市場の課題
3.1.2.1. 労働者の安全確保
3.1.2.2. 食品受託製造に伴う高コスト
3.1.3. 市場の機会
3.1.3.1. ファストフードチェーンの増加
3.1.3.2. 植物由来の代替食品に対する意識の高まり
第4章. 世界の食品受託製造市場の業界分析
4.1. ポーターの5つの力モデル
4.1.1. 供給者の交渉力
4.1.2. 購入者の交渉力
4.1.3. 新規参入の脅威
4.1.4. 代替品の脅威
4.1.5. 競合他社間の競争
4.2. ポーターの5つの力による影響分析
4.3. PEST分析
4.3.1. 政治的
4.3.2. 経済的
4.3.3. 社会的
4.3.4. 技術的
4.3.5. 環境的
4.3.6. 法的
4.4. 主要な投資機会
4.5. 主要な成功戦略
4.6. COVID-19の影響分析
4.7. 破壊的トレンド
4.8. 業界専門家の見解
4.9. アナリストの推奨事項および結論
第5章. サービス別世界食品受託製造市場
5.1. 市場の概要
5.2. サービス別世界食品受託製造市場：実績・潜在分析
5.3. サービス別世界食品受託製造市場の推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
5.4. 食品受託製造市場：サブセグメント分析
5.4.1. 製造
5.4.2. 包装
5.4.3. カスタムフォーミュレーションおよび研究開発
第6章 世界の食品受託製造市場（最終用途別）
6.1. 市場の概要
6.2. 世界の食品受託製造市場（最終用途別）、実績・潜在分析
6.3. 世界の食品受託製造市場の推計および予測（2020-2030年、10億米ドル）
6.4. 食品受託製造市場、サブセグメント分析
6.4.1. 栄養補助食品
6.4.2. 乳製品
6.4.3. コンビニエンスフード
6.4.4. ベーカリー製品
6.4.5. 菓子
6.4.6. その他
第7章. 世界の食品受託製造市場、地域別分析
7.1. 主要先進国
7.2. 主要新興国
7.3. 食品受託製造市場、地域別市場の概要
7.4. 北米食品受託製造市場
7.4.1. 米国食品受託製造市場
7.4.1.1. サービス別内訳の推計および予測、2020-2030年
7.4.1.2. 最終用途別内訳の推計および予測、2020-2030年
7.4.2. カナダの食品受託製造市場
7.5. 欧州の食品受託製造市場の概要
7.5.1. 英国の食品受託製造市場
7.5.2. ドイツの食品受託製造市場
7.5.3. フランスの食品受託製造市場
7.5.4. スペインの食品受託製造市場
7.5.5. イタリアの食品受託製造市場
7.5.6. その他の欧州食品受託製造市場
7.6. アジア太平洋地域の食品受託製造市場の概要
7.6.1. 中国の食品受託製造市場
7.6.2. インドの食品受託製造市場
7.6.3. 日本の食品受託製造市場
7.6.4. オーストラリアの食品受託製造市場
7.6.5. 韓国の食品受託製造市場
7.6.6. その他のアジア太平洋地域の食品受託製造市場
7.7. ラテンアメリカ食品受託製造市場の概要
7.7.1. ブラジル食品受託製造市場
7.7.2. メキシコ食品受託製造市場
7.8. 中東・アフリカ食品受託製造市場
7.8.1. サウジアラビア食品受託製造市場
7.8.2. 南アフリカ食品受託製造市場
7.8.3. 中東・アフリカその他地域食品受託製造市場
第8章 競合分析
8.1. 主要企業のSWOT分析
8.1.1. 企業1
8.1.2. 企業2
8.1.3. 企業3
8.2. 主要市場戦略
8.3. 企業概要
8.3.1. ヒンドゥスタン・フーズ・リミテッド
8.3.1.1. 主要情報
8.3.1.2. 概要
8.3.1.3. 財務状況（データ入手状況による）
8.3.1.4. 製品概要
8.3.1.5. 最近の動向
8.3.2. ハースサイド・フード・ソリューションズLLC
8.3.3. デ・バンケットグループB.V.
8.3.4. HACO AG
8.3.5. SK Food Group
8.3.6. Pacmoore Products Inc
8.3.7. Kilfera Food Manufacturers Ltd
8.3.8. Nutrascience Labs, Inc
8.3.9. Thrive Foods LLC
8.3.10. Orion Nutritionals Pvt. Ltd.
第9章 調査プロセス
9.1. 調査プロセス
9.1.1. データマイニング
9.1.2. 分析
9.1.3. 市場規模の推定
9.1.4. 検証
9.1.5. 公表
9.2. 調査の属性
9.3. 調査の前提条件
表1. 世界の食品受託製造市場：レポートの範囲
表2. 世界の食品受託製造市場：地域別推計および予測（2020年～2030年、10億米ドル）
表3. 世界の食品受託製造市場：サービス別推計および予測（2020年～2030年、10億米ドル）
表4. 世界の食品受託製造市場：最終用途別推計および予測（2020-2030年）（10億米ドル）
表5. 世界の食品受託製造市場：セグメント別推計および予測（2020-2030年）（10億米ドル）
表6. 世界の食品受託製造市場：地域別推計および予測（2020-2030年） （10億米ドル）
表7. セグメント別世界食品受託製造市場の推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表8. 地域別世界食品受託製造市場の推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表9. セグメント別世界食品受託製造市場：推計値および予測（2020-2030年）（10億米ドル）
表10. 地域別世界食品受託製造市場：推計値および予測（2020-2030年）（10億米ドル）
表11. セグメント別世界食品受託製造市場：推計値および予測（2020-2030年） （10億米ドル）
表12. 地域別世界食品受託製造市場：推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表13. セグメント別世界食品受託製造市場：推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表14. 地域別世界食品受託製造市場：推計値および予測（2020-2030年）（10億米ドル）
表15. 米国食品受託製造市場の推計値および予測（2020-2030年）（10億米ドル）
表16. 米国食品受託製造市場：セグメント別推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表17. 米国食品受託製造市場：セグメント別推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表18. カナダ食品受託製造市場：推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表19. カナダ食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表20. カナダ食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表21. 英国食品受託製造市場の推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表22. 英国食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表23. 英国食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表24. ドイツ食品受託製造市場の推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表25. ドイツ食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表26. ドイツ食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表27. フランス食品受託製造市場の推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表28. フランス食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表29. フランス食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表30. イタリア食品受託製造市場の推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表31. イタリア食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表32. イタリア食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表33. スペイン食品受託製造市場の推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表34. スペイン食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表35. スペイン食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表36. ルーマニア食品受託製造市場の推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表37. ロシア・ベラルーシ（RoE）食品受託製造市場：セグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表38. ロシア・ベラルーシ（RoE）食品受託製造市場：セグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表39. 中国食品受託製造市場：推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表40. 中国食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表41. 中国食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表42. インド食品受託製造市場の推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表43. インド食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表44. インド食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表45. 日本の食品受託製造市場の推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表46. 日本の食品受託製造市場：セグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表47. 日本の食品受託製造市場：セグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表48. 韓国の食品受託製造市場：推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表49. 韓国食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表50. 韓国食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表51. オーストラリア食品受託製造市場の推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表52. オーストラリア食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表53. オーストラリア食品受託製造市場のセグメント別推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表54. RoAPAC食品受託製造市場の推計および予測 2020-2030年（10億米ドル）
表55. 2020-2030年のRoAPAC食品受託製造市場のセグメント別推計および予測（10億米ドル）
表56. 2020-2030年のRoAPAC食品受託製造市場のセグメント別推計および予測（10億米ドル）
表57. ブラジル食品受託製造市場の推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表58. ブラジル食品受託製造市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表59. ブラジル食品受託製造市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表60. メキシコ食品受託製造市場の推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表61. メキシコ食品受託製造市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表62. メキシコ食品受託製造市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表63. RoLA食品受託製造市場の推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表64. RoLA食品受託製造市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表65. RoLA食品受託製造市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表66. サウジアラビアの食品受託製造市場の推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表67. 南アフリカの食品受託製造市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年（10億米ドル）
表68. RoMEAの食品受託製造市場のセグメント別推計および予測、2020-2030年 （10億米ドル）
表69. 世界の食品受託製造市場調査に使用した二次情報源一覧
表70. 世界の食品受託製造市場調査に使用した一次情報源一覧
表71. 本調査の対象期間
表72. 採用為替レート
表および図の一覧は暫定的なものであり、最終的な成果物では内容が異なる場合があります
| ※参考情報 食品委託製造とは、特定の食品メーカーが他の企業に製造を依頼するプロセスを指します。この方式は、多くの企業が自社ブランドの製品を製造するために利用されています。特に、小規模なメーカーや新興ブランドにとって、委託製造は自社の生産設備を持たずに製品を市場に投入するための効率的な方法となります。 食品委託製造には様々な種類があります。まず、受託製造タイプとしては、OEM（Original Equipment Manufacturer）とODM（Original Design Manufacturer）が存在します。OEMは、ブランドが提供するレシピや仕様に基づいて、契約した製造者が製品を作るという形式です。一方、ODMでは、製品のデザインや開発も委託製造者が担います。これにより、ブランドは製造プロセスに直接関与することなく、市場に新しい製品を迅速に投入することができます。 用途としては、食品業界のあらゆる分野にわたります。例えば、飲料、スナック、冷凍食品、乳製品、調味料など、幅広い商品が委託製造されています。多くの企業が自社の専門知識を持つ分野に集中し、他の製品を委託製造することで、リソースを有効活用しています。これにより、製造の効率性が向上し、コスト削減にもつながります。 食品委託製造においては、関連技術も重要な要素です。製造プロセスの最適化には、食品科学や技術の進展が欠かせません。例えば、食品の保存技術、品質管理システム、そしてトレーサビリティ（追跡可能性）などの技術が挙げられます。これらの技術を利用することで、安全で高品質な食品を消費者に提供することが可能になります。また、最近では、デジタル技術やIoT（モノのインターネット）を活用した生産管理システムも普及しており、製造プロセスの効率化が進んでいます。 さらに、食品委託製造には法規制や品質管理が大きな役割を果たします。各国の食品安全基準に準拠し、製造プロセスが適切に管理されていることが求められます。特に、食品業界では消費者の安全が最優先されるため、衛生管理や製品検査は欠かせません。これにより、ブランドの信頼性を維持するためには、製造者との密接な連携が求められます。 また、環境への配慮も近年非常に重要です。消費者の意識が高まる中で、エコフレンドリーな製造方法や持続可能な素材の使用が求められています。多くの食品委託製造業者は、環境に配慮した製品の開発や製造を行うことで、競争力を高めようとしています。 食品委託製造は、企業にとっての戦略的選択肢であり、市場競争を勝ち抜くための有効な手段です。このプロセスを通じて、企業は新しい製品ラインの構築や市場シェアの拡大を図ることができます。また、消費者に対しても新しい選択肢や価値を提供することができるため、業界全体の成長に寄与する役割も果たしています。 総じて、食品委託製造は、効率的で柔軟な製品開発を可能にする重要な手法です。多くの企業がこの方式を活用して市場に適応し、成功を収めるための鍵となっています。食品業界における委託製造の進展は、今後も続くと考えられます。 |
